KR101768280B1 - A composition comprising Carpinus pubescens extracts having anti-oxidation or anti-inflammation activity - Google Patents

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Abstract

본 발명은 카르피너스 푸베센스(Carpinus pubescens) 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 또는 항염증용 식품 조성물, 화장료 조성물 및 약학 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 카르피너스 푸베센스 추출물을 포함하는 조성물은 항산화 또는 항염증 활성을 나타내므로, 산화 작용 및 염증 작용에 의해 유발되는 질환의 예방, 개선 또는 치료를 위한 또는 식품, 화장품 및 의약품 등에 이용될 수 있다.The present invention relates to a method for the treatment of carpinus spp. The present invention relates to a food composition, a cosmetic composition and a pharmaceutical composition for antioxidant or antiinflammatory activity, which comprises, as an active ingredient, Since the composition containing the Carpinus fubesense extract of the present invention exhibits antioxidant or anti-inflammatory activity, it can be used for preventing, ameliorating or treating diseases induced by oxidative and inflammatory action, or for use in foods, cosmetics and pharmaceuticals .

Description

카르피너스 푸베센스 추출물을 포함하는 항산화 또는 항염증 조성물{A composition comprising Carpinus pubescens extracts having anti-oxidation or anti-inflammation activity}[0001] The present invention relates to an antioxidant or anti-inflammatory composition comprising Carpinus fubesense extract,

본 발명은 카르피너스 푸베센스(Carpinus pubescens) 추출물을 포함하는 항산화 또는 항염증용 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 카르피너스 푸베센스 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 또는 항염증용 식품 조성물, 화장료 조성물 및 약학 조성물에 관한 것이다.
The present invention relates to a method for the treatment of carpinus spp. The present invention relates to a composition for antioxidant or antiinflammatory activity, which comprises an extract of Carpinus fubesense as an active ingredient, a cosmetic composition and a pharmaceutical composition.

인체는 산화촉진물질과 산화억제물질이 균형을 이루고 있으나, 여러 가지 요인들로 인하여 이러한 균형 상태를 잃고 산화를 촉진하는 방향으로 기울게 되면, 생체 내에 산화적 스트레스(oxidative stress)가 유발되어 세포손상 및 병리적 질환을 유발하게 된다. 이러한 산화적 스트레스의 직접적 원인이 되는 활성 산소종(reactive oxygen species, ROS)은 화학적으로 불안정하고 반응성이 높아 DNA, 단백질, 지질 및 탄수화물과 같은 여러 생체물질과 쉽게 반응할 수 있으며, 생체 내 고분자들을 공격하여 세포와 조직에 비가역적인 손상을 일으키거나 돌연변이, 세포독성 및 암 등을 초래하게 된다.Although the human body has a balance of the oxidation promoting substance and the oxidation inhibiting substance, when the balance state is lost due to various factors and is inclined to promote the oxidation, oxidative stress is induced in the living body, Leading to pathological disease. Reactive oxygen species (ROS), which is a direct cause of oxidative stress, are chemically unstable and highly reactive, and can easily react with various biomaterials such as DNA, protein, lipid and carbohydrate. Attacks, causing irreversible damage to cells and tissues, or causing mutations, cytotoxicity, and cancer.

한편, 인체 내에서 대식세포는 병원체에 반응하여 종양 괴사 인자-α(tumor necrotic factor-α, TNF-α), 인터루킨-6(IL-6), 인터루킨-1β(IL-1β) 등과 같은 염증유발인자를 생성하고, 유도성 일산화질소 합성효소(inducible nitric oxide synthase, iNOS)와 사이클로옥시게나제-2(cyclooxygenase-2, COX-2)를 합성하여 일산화질소(NO) 및 프로스타글란딘(prostaglandin E2, PGE2)을 생성한다. 생리학적으로 NO는 세균과 종양을 제거하고 혈압을 조절하거나 신경 전달을 매개하는 등 다양한 역할을 한다. 그러나 염증 반응이 일어나게 되면 관련 세포들에서 iNOS의 발현이 증가하여 많은 양의 NO가 생성되고, 과도하게 생성된 NO는 조직의 손상, 유전자 변이, 신경 손상 등을 유발하며, 혈관 투과성을 증가시켜 부종 등의 염증 반응을 촉진시킨다.In the human body, macrophages respond to pathogens and cause inflammation such as tumor necrotic factor-α, TNF-α, interleukin-6 (IL-6), and interleukin-1β (NO) and prostaglandins (prostaglandin E2, PGE2) by synthesizing inducible nitric oxide synthase (iNOS) and cyclooxygenase-2 (COX-2) ). Physiologically, NO plays a variety of roles such as removing bacteria and tumors, regulating blood pressure, or mediating neurotransmission. However, when the inflammatory reaction occurs, the expression of iNOS is increased in related cells, and a large amount of NO is produced. Excessively produced NO causes tissue damage, gene mutation, nerve damage, etc., And promote the inflammatory response.

염증 반응시에는 다양한 염증유발인자와 더불어 다양한 자유기(free radical)가 생성된다. 정상적인 자유기는 세포의 항상성 유지에 관여하며, 세포의 분화, 성장, 생존, 노화에 영향을 준다. 이러한 자유기 중 활성 산소종(reactive oxygen species, ROS)은 세포 내의 미토콘드리아에서 호흡과 면역 반응에 의한 산소의 산화와 환원 과정을 통해 끊임없이 생성된다. 유해한 ROS는 일반적으로 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(superoxide dismutase), 카탈라제(catalase), 글루타치온 퍼옥시다제(glutathione peroxidase), 글루타민 리덕타제(glutamine reductase), 비타민 C, 비타민 E, 요산, 빌리루빈(bilirubin)과 같은 항산화 체계의 작용으로 제거된다. 그러나 자유기의 생성과 소거의 균형이 무너지게 되면 산화적 스트레스(oxidative stress)가 발생하게 되어 염증, 노화 또는 암과 같은 다양한 병리학적인 변화를 일으킨다. 실제로 많은 임상 질환에서 산화적 스트레스가 증가되는 것이 확인되었으며, 이러한 산화적 스트레스를 줄이기 위해 새로운 항산화 물질에 대한 다양한 연구가 이루어지고 있다.In the inflammatory reaction, various free radicals are produced along with various inflammation inducers. Normal free radicals are involved in maintaining the homeostasis of cells and affect cell differentiation, growth, survival, and aging. These reactive oxygen species (ROS) in the free radicals are produced constantly through oxidation and reduction of oxygen by respiration and immune reaction in intracellular mitochondria. Harmful ROS are usually caused by superoxide dismutase, catalase, glutathione peroxidase, glutamine reductase, vitamin C, vitamin E, uric acid, bilirubin, It is eliminated by the action of the same antioxidant system. However, when the balance of generation and elimination of free radicals is collapsed, oxidative stress occurs, which causes various pathological changes such as inflammation, aging, or cancer. In fact, it has been confirmed that oxidative stress is increased in many clinical diseases. Various studies on new antioxidants have been made to reduce such oxidative stress.

한편, 대한민국 공개특허 제10-2009-0111991호 "항염 효과를 갖는 개서어나무 추출물을 함유하는 화장료 조성물"에는 카르피너스 푸베센스와 동일한 자작나무과인 개서어나무의 항염증 효과에 관하여 공지되어 있지만, 카르피너스 푸베센스의 항산화 및 항염증 효과에 대해서는 알려진바 없었다.
On the other hand, Korean Patent Laid-Open No. 10-2009-0111991 entitled " Cosmetic Composition Containing Extract of Dogwood with Anti-inflammatory Effect "is known about the anti-inflammatory effect of the same birch and Pseudomonas sp. , The antioxidant and anti-inflammatory effects of Carpinus fubescens were not known.

이러한 배경 하에서, 본 발명자들은 항산화 또는 항염증 효과를 나타내면서 부작용이 적은 천연물을 찾고자 예의 연구노력한 결과, 중국 유래 자생 식물 중 하나인 카르피너스 푸베센스의 추출물이 활성산소종을 제거하고 iNOS를 저해함으로써, 강한 항산화 및 항염증 효과가 있음을 확인하고 본 발명을 완성하였다.
Under these circumstances, the inventors of the present invention have made efforts to search for natural products having antioxidative or anti-inflammatory effects and less side effects, and as a result, it has been found that an extract of Carpinus fubescens, which is one of native plants derived from China, removes active oxygen species and inhibits iNOS , A strong antioxidant and anti-inflammatory effect, and completed the present invention.

본 발명의 하나의 목적은 카르피너스 푸베센스(Carpinus pubescens) 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 또는 항염증용 식품 조성물을 제공하는 것이다.One object of the present invention is to provide a process for the preparation of carpinus < RTI ID = 0.0 > Pubescens ) extract as an active ingredient.

본 발명의 다른 목적은 상기 카르피너스 푸베센스 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 또는 항염증용 화장료 조성물을 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide a cosmetic composition for antioxidant or antiinflammation comprising the above Carpinus fubesense extract as an active ingredient.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 카르피너스 푸베센스 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 또는 항염증용 약학 조성물을 제공하는 것이다.
It is still another object of the present invention to provide a pharmaceutical composition for antioxidant or antiinflammation comprising the Carpinus fubesense extract as an active ingredient.

상기 목적을 달성하기 위한 하나의 양태로서, 본 발명은 카르피너스 푸베센스(Carpinus pubescens) 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 또는 항염증용 식품 조성물을 제공한다.In one aspect to achieve the above object, the present invention provides a pharmaceutical composition comprising Carpinus Pubescens ) extract as an active ingredient.

본 발명의 용어 "카르피너스 푸베센스(Carpinus pubescens)"는 자작나무과(Betulaceae) 서어나무속에 속한다. 갈잎나무이고 잎은 어긋나며 가장자리에 톱니가 있다. 암수한그루이며 꽃차례는 유이화서이고, 열매는 견과로 층층이 포개진다. 아직까지 구체적인 효능에 대해서 알려진 바가 없으며, 특히 항산화 및 항염증 효과에 대해서는 전혀 알려진 바 없었다. 이에 본 발명자들은 상기 카르피너스 푸베센스 추출물이 항산화 및 항염증 효과가 있음을 확인하고, 이를 식품 또는 화장품, 및 나아가서는 의약품에 적용할 수 있음을 확인한 것이다.
The term " Carpinus " pubescens "belongs to the horsetail of Betulaceae, a leafy tree, with alternate phyllotaxis, with serrate on the edge, with one male and one inflorescence, and the fruit is overlaid with nuts. The present inventors confirmed that the extract of Carpinus fubesens has antioxidative and antiinflammatory effects and applied it to foods or cosmetics and then to medicines It can be done.

본 발명의 용어 "추출물"은 생약을 적절한 침출액으로 짜내고 침출액을 증발시켜 농축한 제제를 의미하는 것으로, 이에 제한되지는 않으나, 추출처리에 의해 얻어지는 추출액, 추출액의 희석액 또는 농축액, 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물, 이들의 조정제물 또는 정제물일 수 있다. 본 발명의 추출물은 추출용매로 추출하거나 추출용매로 추출하여 제조한 추출물에 분획용매를 가하여 분획함으로써 제조할 수 있다. 상기 추출용매는 이에 제한되지는 않으나, 물, 유기용매 또는 이들의 혼합용매 등을 사용할 수 있으며, 상기 유기용매는 탄소수 1 내지 4의 알코올이나, 에틸아세테이트 또는 아세톤 등의 극성용매, 헥산 또는 디클로로메탄의 비극성용매 또는 이들의 혼합용매를 사용할 수 있다. 또한, 바람직하게는 물, 탄소수 1 내지 4의 알코올 또는 이들의 혼합용매를 사용할 수 있다. 본 발명의 일 실시예에서는 상기 용매로서 95% 에탄올을 이용한 추출물을 제조하였다.The term "extract " of the present invention means a preparation which is obtained by squeezing a herbal medicine with an appropriate leaching solution and concentrating the liquid by evaporating the leaching solution, and is not limited thereto. The extract is obtained by drying the extract, diluted solution, Dried products, controlled products thereof or purified products thereof. The extract of the present invention can be prepared by extracting with an extraction solvent or extracting with an extraction solvent and fractionating the extract with a fraction solvent. The extraction solvent may be, but is not limited to, water, an organic solvent or a mixed solvent thereof. The organic solvent may be an alcohol having 1 to 4 carbon atoms, a polar solvent such as ethyl acetate or acetone, hexane or dichloromethane Non-polar solvents or mixed solvents thereof may be used. Further, water, an alcohol having 1 to 4 carbon atoms, or a mixed solvent thereof may be preferably used. In one embodiment of the present invention, an extract using 95% ethanol as the solvent was prepared.

상기 카르피너스 푸베센스 추출물은 당업계에 공지된 일반적인 추출방법, 분리 및 정제방법을 이용하여 제조할 수 있다. 상기 추출방법으로는, 이에 제한되지는 않으나, 바람직하게 열탕 추출, 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출 또는 초음파 추출 등의 방법을 사용할 수 있다.
The Carpinus fubesense extract can be prepared by using common extraction, isolation and purification methods known in the art. The extraction method may be, but not limited to, hot water extraction, hot water extraction, cold extraction, reflux cooling extraction, or ultrasonic extraction.

본 발명의 용어 "항산화"는 산화를 억제하는 작용을 의미하는 것으로, 인체는 산화촉진물질(prooxidant)과 산화억제물질(antioxidant)이 균형을 이루고 있으나 여러 가지 요인들에 의하여 이런 균형상태가 불균형을 이루게 되고 산화촉진 쪽으로 기울게 되면, 산화적 스트레스(oxidative stress)가 유발되어 잠재적인 세포손상 및 병리적 질환을 일으키게 된다. 이러한 산화적 스트레스의 직접적 원인이 되는 활성 산소종(reactive oxygen species, ROS)은 불안정하고 반응성이 높아 여러 생체물질과 쉽게 반응하고, 체내 고분자들을 공격하여 세포와 조직에 비가역적인 손상을 일으키거나 돌연변이, 세포독성 및 발암 등을 초래하게 된다. NO, HNO2, ONOO-와 같은 활성 질소종(reactive nitrogen species, RNS)은 염증 반응 시 대식세포 호중구 및 다른 면역 세포 들의 면역반응으로 인해 다량 생성되며, 이때 ROS도 같이 생성된다. 상기와 같은 활성산소는 체내에서 세포를 산화시켜 파괴시키며, 그에 따라 각종 질환에 노출되게 된다. 따라서, 본 발명의 카르피너스 푸베센스 추출물을 식품에 포함시키면 항산화 효과를 달성함으로써, 건강증진에 기여할 수 있다.The term "antioxidant" of the present invention means an antioxidant action. The human body has a balance between prooxidant and antioxidant, but due to various factors, And leaning towards oxidative stimulation leads to oxidative stress leading to potential cellular damage and pathological disease. Reactive oxygen species (ROS), which is a direct cause of oxidative stress, is unstable and highly reactive. It reacts easily with various bio-materials, attacks irreversible damage to cells and tissues, Cytotoxicity and carcinogenesis. Active nitrogen species (RNS) such as NO, HNO 2 , and ONOO - are produced by the immune response of macrophage neutrophils and other immune cells during inflammatory reaction, and ROS is also produced. Such active oxygen oxidizes and destroys cells in the body, thereby exposing them to various diseases. Therefore, by incorporating the Carpinus fubesense extract of the present invention into a food, the antioxidative effect can be achieved, thereby contributing to health promotion.

본 발명의 일실시예에서는 카르피너스 푸베센스 추출물의 DPPH 라디칼 소거 활성(표 1) 및 활성 산소종 소거능(도 2)을 분석하여 강한 항산화능을 갖는 것을 확인하였으며, 추가로 관련 단백질 발현 변화를 확인하여 상기 항산화능이 Nrf2 신호전달경로를 통한 HO-1의 발현유도에서 기인함을 확인하였다(도 3). 따라서, 본 발명의 항산화 효과는 활성 산소종 제거에 의해 달성되는 것일 수 있다.
In one embodiment of the present invention, it was confirmed that DPPH radical scavenging activity (Table 1) and reactive oxygen species scavenging ability (Fig. 2) of Carpinus fubesense extract were strongly antioxidant, Confirming that the antioxidant ability is due to the induction of HO-1 expression through the Nrf2 signaling pathway (FIG. 3). Thus, the antioxidant effect of the present invention may be achieved by removal of active oxygen species.

본 발명의 용어 "항염증"은 염증을 억제하는 작용을 의미하는 것으로, 염증 반응의 조절은 대단히 복잡한 것으로 알려져 있는데, 이는 생체 내 복구체계의 증강 및 손상을 감소시키기 위한 것으로 알려져 있다. 그러나 반복되는 조직의 손상이나 재생에 의해 염증반응이 지속되면, 염증관련 세포에서 ROS와 RNS가 과다 생성되고 그 결과로 영구적인 유전자의 변형이 야기된다. 이처럼 ROS와 RNS는 생체 내 여러 가지 세포의 작용을 조절하는 염증 반응과 깊이 관련되어 있다. 염증 과정 중에는 많은 양의 염증유도 사이토카인(proinflammatory cytokines), 아질산(nitric oxide, NO) 그리고 프로스타글란딘(prostaglandin E2, PGE2)이 유도성 일산화질소 합성효소(inducible nitric oxide synthase, iNOS)와 사이클로옥시게나아제(cyclooxygenase-2, COX-2)에 의해 생성된다. 염증은 다양한 염증성 질환을 유발하는 원인으로써, 본 발명의 카르피너스 푸베센스 추출물을 포함하는 조성물은 항염증 작용을 통해 다양한 염증성 질환에 대한 예방 및 개선 효과를 가질 수 있다.The term "anti-inflammation" of the present invention means an action to suppress inflammation. It is known that the control of the inflammatory reaction is extremely complicated, which is known to reduce the enhancement and damage of the in vivo restoration system. However, if the inflammatory response is sustained by repeated tissue damage or regeneration, ROS and RNS are overproduced in inflammation-related cells, resulting in permanent gene deformation. Thus, ROS and RNS are deeply involved in the inflammatory response that regulates the action of various cells in vivo. During inflammation, large amounts of proinflammatory cytokines, nitric oxide (NO), and prostaglandin (prostaglandin E2, PGE2) are induced by inducible nitric oxide synthase (iNOS) and cyclooxygenase (cyclooxygenase-2, COX-2). Inflammation is a cause of various inflammatory diseases. The composition containing the Carpinus fubesense extract of the present invention may have various inflammatory diseases prevention and improvement effects through anti-inflammatory action.

본 발명의 일실시예에서는 카르피너스 푸베센스 추출물의 활성 산소종 소거능(도 2) 뿐만 아니라, NO 생성 저해능(도 5) 및 NO 생성의 핵심 단백질인 iNOS 단백질 발현(도 6)을 분석한 결과 농도 의존적인 효과를 나타냄을 확인함으로써, 강한 항염증 효과를 갖는 것을 확인하였다. 따라서, 본 발명의 항염증 효과는 iNOS 저해에 의해 달성되는 것일 수 있다.
In one embodiment of the present invention, an analysis of iNOS protein expression (Fig. 6), which is a key protein for NO production inhibition (Fig. 5) and NO production as well as active oxygen species scavenging ability (Fig. 2) of Carpinus fubesense extract Dependent effect, indicating that it has a strong anti-inflammatory effect. Thus, the anti-inflammatory effect of the present invention may be achieved by iNOS inhibition.

본 발명의 조성물을 식품 첨가물로 사용할 경우, 상기 카르피너스 푸베센스 추출물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용할 수 있고, 통상의 방법에 따라 적절하게 사용할 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있으며, 식품학적으로 허용가능한 식품 보조 첨가제를 추가로 포함할 수 있다. 본 발명의 조성물은 천연물로부터 유래한 추출물을 유효성분으로 하므로 안정성 면에서 문제가 없기 때문에 혼합량에 큰 제한은 없다.When the composition of the present invention is used as a food additive, the above Carpinus fubesense extract can be directly added or used in combination with other food or food ingredients, and can be suitably used according to ordinary methods. The amount of the active ingredient to be mixed can be suitably determined according to the intended use (prevention, health or therapeutic treatment), and may further include a food-acceptable food-aid additive. Since the composition of the present invention contains an extract derived from a natural substance as an active ingredient, there is no problem in terms of stability, so there is no great limitation on the amount of the mixture.

본 발명의 식품 조성물은 통상적인 의미의 식품을 모두 포함할 수 있으며, 기능성 식품, 건강기능식품 등 당업계에 알려진 용어와 혼용 가능하다.The food composition of the present invention may include all foods having a conventional meaning, and may be mixed with terms known in the art such as functional foods, health functional foods, and the like.

본 발명의 용어 "기능성 식품"은 건강기능식품에 관한 법률 제6727호에 따른 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조 및 가공한 식품을 의미하며, "기능성"이라 함은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻을 목적으로 섭취하는 것을 의미한다.The term "functional food" in the present invention means a food prepared and processed by using a raw material or ingredient having functionality useful to the human body according to Law No. 6727 on health functional foods, and " And function of the nutrient for the purpose of obtaining a beneficial effect in health use such as controlling the nutrient or physiological action.

또한, 본 발명의 용어 "건강기능식품"은 건강보조의 목적으로 특정성분을 원료로 하거나 식품 원료에 들어있는 특정성분을 추출, 농축, 정제, 혼합 등의 방법으로 제조, 가공한 식품을 말하며, 상기 성분에 의해 생체방어, 생체리듬의 조절, 질병의 방지와 회복 등 생체조절기능을 생체에 대하여 충분히 발휘할 수 있도록 설계되고 가공된 식품을 말하는 것으로서, 상기 건강식품용 조성물은 질병의 예방 및 질병의 회복 등과 관련된 기능을 수행할 수 있다.The term "health functional food" of the present invention refers to a food prepared by processing a specific ingredient as a raw material for the purpose of health assisting or by extracting, concentrating, refining, mixing, or the like a specific ingredient contained in a food raw material, Refers to a food which is designed and processed so that the body control function such as bio-defense, regulation of biorhythm, prevention and recovery of disease and the like can be sufficiently exhibited to the living body by the above components. Recovery, and so on.

본 발명의 조성물이 사용될 수 있는 식품의 종류에는 제한이 없다. 아울러 본 발명의 카르피너스 푸베센스 추출물을 활성성분으로 포함하는 조성물은 당업자의 선택에 따라 식품에 함유될 수 있는 적절한 기타 보조 성분과 공지의 첨가제를 혼합하여 제조할 수 있다. 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸코렛, 캔디류, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림 류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 본 발명에 따른 추출물을 주성분으로 하여 제조한 즙, 차, 젤리 및 주스 등에 첨가하여 제조할 수 있다.There is no limitation on the kind of food in which the composition of the present invention can be used. In addition, the composition comprising the Carninus fubesense extract of the present invention as an active ingredient can be prepared by mixing other suitable auxiliary ingredients that can be contained in foods and known additives, according to the selection of a person skilled in the art. Examples of foods that can be added include dairy products, such as meat, sausage, bread, chocolates, candies, snacks, confectionery, pizza, ramen, other noodles, gums, ice cream, various soups, drinks, tea, Vitamin complex, and the like, and can be prepared by adding to the juice, tea, jelly, and juice prepared from the extract of the present invention as a main component.

또한, 본 발명에 적용될 수 있는 식품에는 예컨대, 특수영양식품(예: 조제유류, 영,유아식 등), 식육가공품, 어육제품, 두부류, 묵류, 면류(예: 라면류, 국수류 등), 건강보조식품, 조미식품(예: 간장, 된장, 고추장, 혼합장 등), 소스류, 과자류(예:스낵류), 유가공품(예: 발효유, 치즈 등), 기타 가공식품, 김치, 절임식품(각종 김치류, 장아찌 등), 음료(예: 과실, 채소류 음료, 두유류, 발효음료류 등), 천연조미료(예, 라면스프 등) 등 모든 식품을 포함할 수 있다.Examples of foods that can be used in the present invention include special nutritional foods such as crude oil, milk, baby food, meat products, fish meat products, tofu, mushrooms, noodles such as ramen noodles, (Such as soy sauce, doenjang, kochujang, mixed potatoes), sauces, confectionery (eg snacks), dairy products (eg fermented milk, cheese), other processed foods, kimchi, pickles ), Beverages (such as fruit, vegetable beverages, beverages, fermented beverages, etc.), and natural seasonings (eg, ramen soup, etc.).

본 발명의 건강기능식품 조성물이 음료의 형태로 사용될 경우에는 통상의 음료와 같이 여러 가지 감미제, 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상기 외에 본 발명의 건강기능식품 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그밖에 천연 과일쥬스, 과일쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다.
When the health functional food composition of the present invention is used in the form of a drink, it may contain various sweeteners, flavors, or natural carbohydrates as an additional ingredient such as ordinary beverages. In addition to the above, the health functional food composition of the present invention may contain various nutrients, vitamins, electrolytes, flavors, colorants, pectic acid and salts thereof, alginic acid and salts thereof, organic acids, protective colloid thickening agents, pH adjusting agents, stabilizers, , Alcohols, carbonating agents used in carbonated drinks, and the like. It may also contain flesh for the production of natural fruit juices, fruit juice drinks and vegetable drinks.

다른 하나의 양태로서, 본 발명은 카르피너스 푸베센스 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 또는 항염증용 화장료 조성물을 제공한다. 상기 카르피너스 푸베센스 추출물의 항산화 및 항염증 효과에 관해서는 전술한 바와 같으며, 본 발명의 추출물은 항산화 효과 및 항염증 효과를 갖기 때문에 항산화 또는 항염증을 목적으로 화장료 조성물에 첨가할 수 있다.In another aspect, the present invention provides a cosmetic composition for antioxidant or anti-inflammation comprising an extract of Carpinus fubesense as an active ingredient. Since the extract of the present invention has antioxidative and anti-inflammatory effects, the extract of the present invention can be added to cosmetic compositions for the purpose of antioxidant or anti-inflammation .

본 발명의 화장료 조성물은 일반적인 유화 제형 및 가용화 제형의 형태로 제조할 수 있다. 상기 유화 제형으로는 영양화장수, 크림, 에센스 등이 있으며, 상기 가용화 제형으로는 유연화장수 등이 있다. 적합한 제형은 이에 제한되지는 않으나, 예를 들어 용액, 겔, 고체 또는 반죽 무수 생성물, 수상에 유상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 현탁액, 마이크로에멀젼, 마이크로캡슐, 미세과립구 또는 이온형(리포좀), 바이온형의 소낭 분산제의 형태, 크림, 스킨, 로션, 파우더, 연고, 스프레이 또는 콘실 스틱의 형태일 수 있다. 또한, 포말(foam)의 형태 또는 압축된 추진제를 더 함유한 에어로졸 조성물의 형태일 수 있다.The cosmetic composition of the present invention can be produced in the form of a general emulsified formulation and a solubilized formulation. Examples of the emulsified formulations include nutritive lotions, creams, essences, and the like, and the solubilization formulations include softening longevity. Suitable formulations include, but are not limited to, solutions, gels, solid or paste anhydrous products, emulsions obtained by dispersing the oil phase in water, suspensions, microemulsions, microcapsules, microgranules or ionic (liposomes) A cream, a skin, a lotion, a powder, an ointment, a spray, or a conical stick. It may also be in the form of a foam or in the form of an aerosol composition further containing a compressed propellant.

상기 화장료 조성물은 추가적으로 지방 물질, 유기 용매, 용해제, 농축제 및 겔화제, 연화제, 항산화제, 현탁화제, 안정화제, 발포제, 방향제, 계면활성제, 물, 이온형 또는 비이온형 유화제, 충전제, 금속이온봉쇄제, 킬레이트화제, 보존제, 비타민, 차단제, 습윤화제, 필수 오일, 염료, 안료, 친수성 또는 친유성 활성제, 지질 소낭 또는 화장료 조성물에 통상적으로 사용되는 임의의 다른 성분과 같은 통상적으로 사용되는 보조제를 함유할 수 있다.
The cosmetic composition may further contain at least one selected from the group consisting of fatty substances, organic solvents, solubilizers, thickening and gelling agents, softening agents, antioxidants, suspending agents, stabilizers, foaming agents, perfumes, surfactants, water, ionic or nonionic emulsifiers, Auxiliaries such as ionic sequestering agents, chelating agents, preservatives, vitamins, blocking agents, moisturizers, essential oils, dyes, pigments, hydrophilic or lipophilic active agents, lipid vesicles or any other ingredients conventionally used in cosmetic compositions ≪ / RTI >

또 다른 하나의 양태로서, 본 발명은 카르피너스 푸베센스 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 또는 항염증용 약학 조성물을 제공한다. 상기 카르피너스 푸베센스 추출물에 관해서는 전술한 바와 같으며, 본 발명의 추출물은 활성산소를 제거하는 항산화 효과 및 항염증 효과를 갖기 때문에 약학 조성물로 활용하여 활성산소로 인해 발생하는 질환들 및 염증성 질환들을 예방, 개선 및 치료하기 위한 의약품에 포함시킬 수 있다.In another aspect, the present invention provides a pharmaceutical composition for antioxidant or antiinflammation, which comprises Carpinus fubesense extract as an active ingredient. Since the extract of the present invention has antioxidative and antiinflammatory effects for removing active oxygen, it can be used as a pharmaceutical composition to treat diseases caused by active oxygen and inflammatory And can be included in medicines for preventing, improving and treating diseases.

상기 항산화에 대해서는 전술한 바와 같으며, 그에 따라 항산화를 목적으로 하는 약학 조성물에 포함될 수 있으며, 활성산소로 인해 발생하는 질환의 예방 또는 치료 효과를 가질 수 있다. 상기 활성산소로 인해 발생하는 질환들은 이에 제한되지는 않으나, 동맥경화증, 루게릭병, 파킨슨병, 알츠하이머, 근위축색경화증 및 헌팅톤병을 포함하는 퇴행성 신경질환, 심근경색, 협심증, 관상동맥질환, 허혈성 심장질환을 포함하는 심혈관 질환, 뇌졸중을 포함하는 허혈성 뇌질환, 당뇨병, 위염 및 위암을 포함하는 소화기계 질환, 암, 백혈병, 노화, 류마티스 관절염, 간염, 아토피성 피부염 등 다양한 질환을 포함할 수 있으며, 바람직하게는 활성산소에 의해 발생되는 노화일 수 있다.The above-mentioned antioxidation is as described above, and thus can be included in a pharmaceutical composition for the purpose of antioxidation, and can have a preventive or therapeutic effect on a disease caused by active oxygen. The diseases caused by the active oxygen include, but are not limited to, degenerative neurological diseases including arteriosclerosis, Lou Gehrig's disease, Parkinson's disease, Alzheimer's disease, proximal axillary sclerosis and Huntington's disease, myocardial infarction, angina pectoris, coronary artery disease, May include various diseases such as cardiovascular diseases including diseases, ischemic brain diseases including stroke, digestive system diseases including diabetes, gastritis and gastric cancer, cancer, leukemia, aging, rheumatoid arthritis, hepatitis, atopic dermatitis, Preferably aging caused by active oxygen.

또한, 상기 항염증에 대해서는 전술한 바와 같으며, 그에 따라 항염증, 즉 염증성 질환의 예방 또는 치료를 위한 약학 조성물에 포함될 수 있다. 상기 염증성 질환은 염증을 주병변으로 하는 질병을 총칭하는 의미로서, 이에 제한되지는 않으나, 알러지성 천식, 알러지성 비염, 알러지성 점막염, 두드러기 및 아나필락스(anaphylax)를 포함하는 알러지성 질환, 경피증(systemic sclerosis), 피부근염(dermatomyositis) 및 포함체 근육염(inclusion body myositis)을 포함하는 근병증, 관절염, 아토피성 피부염, 건선, 천식, 다발성 경화증, ssRNA 및 dsRNA 바이러스 감염증, 패혈증, 다발성 연골염, 경피증, 습진, 통풍, 치주질환, 베체트 증후군, 부종, 맥관염, 가와사키병, 당뇨병성 망막염, 자가 면역 췌장염, 혈관염, 사구체 신염, 급성 및 만성 기관지염, 및 인플루엔자 감염증일 수 있다.
In addition, the anti-inflammatory activity is as described above, and thus can be included in a pharmaceutical composition for the prophylaxis or treatment of anti-inflammatory, i.e., inflammatory diseases. The inflammatory diseases include allergic diseases including allergic asthma, allergic rhinitis, allergic mucositis, urticaria, and anaphylax, although it is not limited thereto. Arthritis, atopic dermatitis, psoriasis, asthma, multiple sclerosis, ssRNA and dsRNA viral infection, sepsis, multiple chondritis, scleroderma, including systemic sclerosis, dermatomyositis and inclusion body myositis , Eczema, gout, periodontal disease, Behcet's syndrome, edema, vasculitis, Kawasaki disease, diabetic retinitis, autoimmune pancreatitis, vasculitis, glomerulonephritis, acute and chronic bronchitis, and influenza infection.

상기 본 발명의 약학조성물은 약학적으로 허용가능한 담체를 추가로 포함할 수 있다. 본 발명의 용어 "약학적으로 허용가능한"이란 상기 조성물에 노출되는 세포나 인간에게 독성이 없는 특성을 나타내는 것을 의미한다. 상기 담체는 완충제, 보존제, 무통화제, 가용화제, 등장제, 안정화제, 기제, 부형제, 윤활제 등 당업계에 공지된 것이라면 제한없이 사용할 수 있다. The pharmaceutical composition of the present invention may further comprise a pharmaceutically acceptable carrier. The term "pharmaceutically acceptable" of the present invention means that it exhibits properties that are not toxic to the cells or humans exposed to the composition. Such carriers may be used without limitation as long as they are known in the art such as buffers, preservatives, wetting agents, solubilizers, isotonic agents, stabilizers, bases, excipients and lubricants.

또한 본 발명의 약학조성물은 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 나아가, 연고제, 로션제, 스프레이제, 패취제, 크림제, 산제, 현탁제, 겔제 또는 젤의 형태의 피부 외용제의 형태로 사용될 수 있다. 본 발명의 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. In addition, the pharmaceutical composition of the present invention may be formulated in the form of powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups, aerosols and the like, oral preparations, suppositories and sterilized injection solutions according to a conventional method have. Furthermore, it can be used in the form of an external preparation for skin in the form of ointments, lotions, spray agents, patches, creams, powders, suspensions, gels or gels. Examples of carriers, excipients and diluents that can be included in the composition of the present invention include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, Cellulose, methylcellulose, microcrystalline cellulose, polyvinylpyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil. In the case of formulation, a diluent or excipient such as a filler, an extender, a binder, a wetting agent, a disintegrant, or a surfactant is usually used.

경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 카르피너스 푸베센스 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는 데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.Solid formulations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules and the like, which may contain at least one excipient such as starch, calcium carbonate, Sucrose, lactose, gelatin and the like. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate and talc are also used. Liquid preparations for oral use may include various excipients such as wetting agents, sweetening agents, fragrances, preservatives, etc. in addition to water and liquid paraffin, which are simple diluents commonly used in suspension, liquid solutions, emulsions and syrups have. Formulations for parenteral administration include sterilized aqueous solutions, non-aqueous solutions, suspensions, emulsions, freeze-dried preparations, and suppositories. Examples of the suspending agent include propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oil such as olive oil, injectable ester such as ethyl oleate, and the like. Examples of suppository bases include witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin, glycerogelatin, and the like.

한편, 본 발명의 약학조성물은 약학적으로 유효한 양으로 투여한다. 본 발명의 용어 "투여"란, 적절한 방법으로 개체에게 소정의 물질을 도입하는 것을 의미하며 상기 조성물의 투여 경로는 목적 조직에 도달할 수 있는 한 어떠한 일반적인 경로를 통하여 투여될 수 있다. 복강내 투여, 정맥내 투여, 근육내 투여, 피하 투여, 피내 투여, 경구 투여, 국소 투여, 비내 투여, 폐내 투여, 직장내 투여될 수 있으나, 이에 제한되지는 않는다.Meanwhile, the pharmaceutical composition of the present invention is administered in a pharmaceutically effective amount. The term "administering" of the present invention means introducing a predetermined substance into an individual by an appropriate method, and the administration route of the composition can be administered through any conventional route so long as it can reach the target tissue. But are not limited to, intraperitoneal, intravenous, intramuscular, subcutaneous, intradermal, oral, topical, intranasal, intrathecal, rectal.

상기 용어 "개체"란 는 인간을 포함한 쥐, 생쥐, 가축 등의 모든 동물을 의미한다. 바람직하게는, 인간을 포함한 포유동물일 수 있다.The term "individual" refers to all animals, including humans, including mice, mice, and livestock. Preferably, it may be a mammal, including a human.

상기 용어 "약학적으로 유효한 양"이란 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분하며 부작용을 일으키지 않을 정도의 양을 의미하며, 유효 용량 수준은 환자의 성별, 연령, 체중, 건강상태, 질병의 종류, 중증도, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 방법, 투여 시간, 투여 경로, 및 배출 비율, 치료 기간, 배합 또는 동시에 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다. 투여는 상기 권장 투여량을 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다.The term "pharmaceutically effective amount" means an amount sufficient to treat a disease at a reasonable benefit / risk ratio applicable to medical treatment and not causing side effects, and the effective dose level is determined by the patient's sex, Including, but not limited to, medicaments and other medical fields that are used in combination, or in combination with, or in combination with, a pharmaceutically acceptable carrier, excipient, Can be readily determined by those skilled in the art according to known factors. The administration may be carried out once per day, or divided into several doses.

본 발명의 카르피너스 푸베센스 추출물은 천연 한약재를 원료로 하므로 식품 조성물, 화장료 조성물, 또는 약학적 조성물로 사용할 경우에도 일반적인 합성 화합물에 비하여 부작용이 덜할 수 있으므로 안전하게 포함되어 유용하게 사용될 수 있다.
The Carpinus fubesense extract of the present invention contains a natural medicinal herb as a raw material, so that it can be used safely and usefully when it is used as a food composition, a cosmetic composition, or a pharmaceutical composition because it has less side effects than a synthetic compound.

본 발명의 카르피너스 푸베센스 추출물을 포함하는 조성물은 항산화 또는 항염증 활성을 나타내므로, 산화 작용 및 염증 작용에 의해 유발되는 질환의 예방, 개선 또는 치료를 위한 또는 식품, 화장품 및 의약품 등에 이용될 수 있다.
Since the composition containing the Carpinus fubesense extract of the present invention exhibits antioxidant or anti-inflammatory activity, it can be used for preventing, ameliorating or treating diseases induced by oxidative and inflammatory action, or for use in foods, cosmetics and pharmaceuticals .

도 1은 카르피너스 푸베센스 추출물이 RAW 264.7 세포 생존율에 미치는 영향을 나타낸다.
도 2는 카르피너스 푸베센스 추출물의 활성산소종 제거 활성을 나타낸다.
도 3은 RAW 264.7 세포에서 카르피너스 푸베센스 추출물에 의한 항산화 효소 HO-1 및 그의 상위 전사 인자 Nrf2 단백질의 발현 조절을 나타낸다.
도 4는 카르피너스 푸베센스 추출물이 LPS에 의해 유도된 RAW 264.7 세포 생존율에 미치는 영향을 나타낸다.
도 5는 RAW 264.7 세포에서 카르피너스 푸베센스 추출물에 의한 LPS에 의해 유도된 NO 생성 조절을 나타낸다.
도 6은 RAW 264.7 세포에서 카르피너스 푸베센스 추출물에 의한 LPS에 의해 유도된 iNOS 단백질 발현의 조절을 나타낸다.
Figure 1 shows the effect of Carpinus fubesense extract on RAW 264.7 cell viability.
Fig. 2 shows the active oxygen species-removing activity of the extract of Carpinus fubesens.
Figure 3 shows the expression of the antioxidant enzyme HO-1 and its parent transcription factor Nrf2 protein by the extract of Carpinus fubesense in RAW 264.7 cells.
Figure 4 shows the effect of Carpinus fubesens extract on LPS-induced RAW 264.7 cell viability.
Figure 5 shows LPS-induced NO production regulation by Carninus fubesense extract in RAW 264.7 cells.
Figure 6 shows the regulation of LPS-induced iNOS protein expression by Carpinus fubesense extract in RAW 264.7 cells.

이하, 실시예를 통하여 본 발명의 구성 및 효과를 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것일 뿐, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.
Hereinafter, the constitution and effects of the present invention will be described in more detail through examples. These examples are only for illustrating the present invention, and the scope of the present invention is not limited by these examples.

실시예Example 1:  One: 카르피너스Carpinus 푸베센스Fubesense 추출물의 제조 Preparation of extract

중국 유래 자생식물 중 하나인 카르피너스 푸베센스 (Carpinus pubescens, 분양번호 FBM123-019) 추출물은 한국생명공학연구원 해외생물소재허브센터에서 구입하였다. 상기 카르피너스 푸베센스를 95% 에탄올 용매를 사용하여 추출하였다. 구체적으로는 시료에 95% 에탄올을 첨가하여 15분 초음파 처리(sonication) 후 2시간 정치하는 과정을 하루 10회 반복하여 총 3일간 상온에서 추출을 수행하였다. 추출완료 후 추출액을 여과 및 농축하고 건조시켜 실험에 사용할 때까지 영하 4℃의 저온실에서 보관하였다.
One of the Chinese native plants, Carpinus The extracts were purchased from Korea Biotechnology Research Center Overseas Biomaterials Hub Center. The Carpinus fubesense was extracted using a 95% ethanol solvent. Specifically, 95% ethanol was added to the sample, followed by sonication for 15 minutes and then for 2 hours. The procedure was repeated 10 times a day for 3 days at room temperature. After completion of the extraction, the extract was filtered, concentrated, dried and stored in a cold room at minus 4 ° C until used in the experiment.

실시예Example 2:  2: RAWRAW 264.7 쥐 대식세포주의 배양 264.7 Culture of Mouse Macrophages

항염증 활성의 주요 세포 실험 모델계로 사용되고 있는 쥐 대식세포주(murine macrophage cell line)인 RAW 264.7을 American Type Tissue Collection(ATCC)로부터 구입하여 10% 우태혈청(fetal bovine serum, FBS) 및 페니실린/스트렙토마이신이 포함된 DMEM 배지에서 배양하였다.
A major murine macrophage cell line, RAW 264.7, which is used as an experimental model for antiinflammatory activity, was purchased from the American Type Tissue Collection (ATCC), and 10% fetal bovine serum (FBS) and penicillin / streptomycin Were cultured in DMEM medium.

실시예Example 3: 세포 독성 유무 분석 3: Cytotoxicity analysis

카르피너스 푸베센스 추출물이 RAW 264.7 세포 생존율에 미치는 영향을 확인하기 위하여, 세포 독성 시험을 통하여 분석하였다. To determine the effect of the extract of Carpinus fubescens on RAW 264.7 cell viability, the cytotoxicity test was carried out.

RAW 264.7 세포를 24-웰 조직 배양 용기에 웰 당 3.0 X 105 세포를 분주하여 부착시킨 후 카르피너스 푸베센스 추출물의 세포 독성 유발 유무를 WST 분석을 통해 확인하였다. RAW 264.7 cells were plated at 3.0 × 10 5 cells per well in a 24-well tissue culture vessel and the presence or absence of cytotoxicity of the Carpinus fubesense extract was confirmed by WST analysis.

WST(Water soluble tetrazolium) 분석은 수용성 테트라졸리움(tetrazolium)을 사용하여 세포생존율을 측정하는 대표적인 방법으로, 24시간의 시료 처리 후 WST가 든 배지로 교체하여 한 시간 동안 37℃에서 반응시킨 후 멀티-플레이트 리더(multi-plate reader)를 이용하여 450nm에서 흡광도를 측정하였으며, 그 값은 3회 반복 실험의 평균값으로 나타내었다.The water soluble tetrazolium (WST) assay is a representative method for measuring cell viability using water-soluble tetrazolium. After 24 hours of sample treatment, the cells were incubated at 37 ° C. for one hour. Absorbance was measured at 450 nm using a multi-plate reader, and the value was expressed as the average value of three repeated experiments.

카르피너스 푸베센스 추출물이 RAW 264.7 세포 생존율에 미치는 영향을 살펴본 결과, 75μg/mL까지 세포 독성을 거의 유발하지 않았고, 200μg/mL에서도 세포 독성을 거의 유발하지 않는 것을 확인하였다(도 1).
As a result of examining the effect of the extract of Carpinus fubescens on the cell viability of RAW 264.7, it was confirmed that it did not induce cytotoxicity up to 75 袖 g / mL and caused almost no cytotoxicity even at 200 袖 g / mL (Fig. 1).

실시예Example 4:  4: DPPHDPPH 라디칼Radical 소거 활성 분석 Scavenging activity analysis

전자공여능은 항산화작용의 지표로 사용되고 있으며 식물 추출물의 항산화능 측정에 많이 사용되고 있다. 전자공여작용은 인체 내에서 생성되는 프리 라디칼의 전자를 공여하여 프리 라디칼에 의한 노화와 질병을 억제하는 작용으로 이용되고 있다. 전자공여능 측정은 DPPH 라디칼 소거법을 이용하여 측정하였다.The electron donating ability is used as an index of antioxidant activity and is widely used for measuring the antioxidant activity of plant extracts. The electron donating action is used to donate electrons of free radicals generated in the human body, thereby suppressing aging and disease by free radicals. The electron donating ability was measured by the DPPH radical scavenging method.

상기 실시예 1의 방법으로 제조한 카르피너스 푸베센스 추출물의 전자공여능을 측정하기 위하여 DPPH(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) 라디칼 소거 활성(DPPH radical scavenging activity) 측정을 수행하였다. 구체적으로, 카르피너스 푸베센스 추출물을 다양한 농도(2.56 내지 320㎍/㎖)로 메탄올에 녹여 준비한 후, 96 웰 플레이트에 메탄올에 용해된 1.5×10-4 M 농도의 DPPH 40㎕와 다양한 농도로 준비한 카르피너스 푸베센스 추출물 용액 160㎕를 분주한 혼합액을 실온에서 30분간 반응시킨 후, 마이크로플레이트 리더를 이용하여 520nm에서 흡광도를 측정하였다. 자유 라디칼 소거 활성을 시료를 첨가하지 않은 음성 대조군에 대한 백분율로 나타내고, 50% 저해 농도(Inhibitory Concentration, IC50)를 계산하였다. 양성 대조군으로는 대표적인 항산화제인 아스코르브산(비타민 C)을 사용하였으며, 측정값은 3회 반복실험하여 평균값으로 나타내었다. 상기 자유 라디칼 소거능의 백분율을 계산하는 공식은 하기와 같다.
DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) radical scavenging activity (DPPH radical scavenging activity) measurement was performed to determine the electron donating ability of the Carpinus fubesense extract prepared by the method of Example 1 above. Specifically, Carpinus fubesense extract was dissolved in methanol at various concentrations (2.56 to 320 / / ml) and prepared. Then, 40 쨉 l of DPPH at a concentration of 1.5 × 10 -4 M dissolved in methanol was added to 96 well plates at various concentrations 160 μl of the prepared Carpinus fubesense extract solution was dispensed, and the mixture was reacted at room temperature for 30 minutes, and the absorbance was measured at 520 nm using a microplate reader. The free radical scavenging activity was expressed as a percentage of the negative control to which no sample was added, and a 50% inhibitory concentration (IC 50 ) was calculated. As a positive control, ascorbic acid (vitamin C), a representative antioxidant, was used. The formula for calculating the percentage of the free radical scavenging ability is as follows.

DPPH 라디칼 소거 활성 (%)={1-(A-B)/C}×100
DPPH radical scavenging activity (%) = {1- (AB) / C} 100

상기 A는 520nm에서 시료의 흡광도, B는 520nm에서 색 대조군 흡광도, C는 520nm에서 대조군 흡광도이다.
A is the absorbance of the sample at 520 nm, B is the color control absorbance at 520 nm, and C is the control absorbance at 520 nm.

본 발명의 카르피너스 푸베센스 추출물의 DPPH 라디컬 소거 활성에 대한 분석 결과 및 계산된 IC50 값을 하기 표 1에 나타내었다. 카르피너스 푸베센스 추출물의 DPPH 라디컬 소거 활성에 대해 계산된 IC50 값은 1.04㎍/㎖로, 양성 대조군으로 사용한 아스코르브산(1.53㎍/㎖)보다도 더 강력한 항산화 활성을 보여 매우 강한 항산화능을 보유한 것을 확인할 수 있었다.
The analytical results of the DPPH radical scavenging activity of the Carninus fubesense extract of the present invention and the calculated IC 50 values are shown in Table 1 below. The calculated IC 50 value for DPPH radical scavenging activity of Carpinus fubesens extract was 1.04 / / ㎖, which is stronger than that of ascorbic acid (1.53 ㎍ / ㎖) used as a positive control. .

농도(㎍/㎖)Concentration (/ / ml) 소거율(%)Erase rate (%) DPPH(IC50 , ㎍/㎖)DPPH (IC 50 ,占 퐂 / ml) 카르피너스 푸베센스 (Carpinus pubescens) Carpinus pubescens ( Carpinus pubescens ) 0.10240.1024 21.85±0.7221.85 ± 0.72 1.041.04 0.5120.512 37.04±0.7637.04 + - 0.76 2.562.56 86.99±0.5386.99 + - 0.53 12.812.8 99.85±0.2799.85 + 0.27 아스코르브산(=비타민 C, 양성 대조군)Ascorbic acid (= vitamin C, positive control) 0.5120.512 19.79±0.2319.79 ± 0.23 1.531.53 2.562.56 80.38±0.2180.38 ± 0.21 12.812.8 97.59±0.1697.59 ± 0.16

실시예Example 5: 활성  5: active 산소종Oxygen species (( reactivereactive oxygenoxygen speciesspecies , , ROSROS ) ) 소거능Scatters 분석 analysis

카르피너스 푸베센스 추출물이 보유한 항산화능을 분석하기 위하여 과산화수소(hydrogen peroxide, H2O2)로 유도한 ROS 생성에 미치는 영향을 확인하였다. RAW 264.7 세포에 세포 투과성 형광 염료(cell permeable fluorescent dye)인 50μM의 DCFH-DA를 2시간 동안 전 처리한 후 제거하고 500μM의 H2O2와 농도별로 추출물 시료를 처리한 후 시료에 의한 ROS 생성 억제능을 멀티플레이트 리더(multiplate reader)를 이용한 형광 측정을 통하여 분석하였다. The effects of hydrogen peroxide (H 2 O 2 ) - induced ROS on the antioxidative capacity of Carpinus fubesens extract were investigated. RAW 264.7 cells were pretreated with 50 μM DCFH-DA, a cell permeable fluorescent dye, for 2 hours, and then treated with 500 μM H 2 O 2 and extracts. The inhibition was analyzed by fluorescence measurement using a multiplate reader.

그 결과 H2O2에 의해 유도된 ROS 생성을 카르피너스 푸베센스 추출물이 농도 의존적으로 효과적으로 억제시키는 것을 확인함으로써, 상기 추출물이 강한 항산화능을 가진다는 것을 확인할 수 있었다(도 2).
As a result, it was confirmed that ROS production induced by H 2 O 2 was effectively inhibited by Carpinus fubesense extract in a concentration-dependent manner, confirming that the extract had a strong antioxidant ability (FIG. 2).

실시예Example 6:  6: HOHO -1 및 -1 and Nrf2Nrf2 발현 분석 Expression analysis

상기에서 카르피너스 푸베센스 추출물의 항산화능을 확인하였는바, 그 항산화 활성 기전을 알아보기 위해 대표적인 항산화 효소인 HO-1과 그 전사인자인 Nrf2의 추출물 처리에 의한 단백질 발현 변화를 웨스턴 블롯 혼성화(Western blot hybridization)로 분석하였다. 시료 처리가 끝난 배양 세포에서 단백질을 추출하여 브래드포드 분석(Bradford assay)으로 단백질 농도를 결정한 후 50μg의 단백질을 10% SDS-PAGE로 전기영동하고 니트로셀룰로오스 멤브레인에 블롯팅한 후 대상 단백질의 항체와 혼성화하였다. 멤브레인 세척 후 HRP가 표적화된 이차항체로 한 시간 동안 반응시킨 후 화학발광 검출 시스템(chemiluminescence detection system)을 이용하여 단백질 발현을 분석하였다.In order to examine the antioxidative activity of the extract of Carpinus fubesense, the expression of HO-1, a representative antioxidant enzyme, and Nrf2, a transcription factor, was examined by western blot hybridization Western blot hybridization). Proteins were extracted from the cultured cells after the sample treatment, and the protein concentration was determined by Bradford assay. Then, 50 μg of the protein was electrophoresed on 10% SDS-PAGE, blotted onto a nitrocellulose membrane, Lt; / RTI > After washing the membranes, HRP-labeled secondary antibodies were reacted for one hour and protein expression was analyzed using a chemiluminescence detection system.

그 결과, HO-1과 Nrf2는 카르피너스 푸베센스 추출물의 농도에 의존적으로 유의적인 발현 유도를 보여, 추출물의 항산화능이 Nrf2 신호전달경로를 통한 HO-1의 발현유도에서 기인함을 확인하였다(도 3).
As a result, it was confirmed that HO-1 and Nrf2 induce significant expression depending on the concentration of Carpinus fubesense extract, and it was confirmed that the antioxidant ability of the extract was due to the induction of HO-1 expression through the Nrf2 signaling pathway 3).

실시예Example 7: 세포 독성 유무 및 일산화질소( 7: presence or absence of cytotoxicity and nitrogen monoxide ( NONO ) 생성 ) produce 억제능Inhibition 분석 analysis

실시예에서 제조한 카르피너스 푸베센스 추출물의 항염증 활성을 확인하기 위하여, 염증을 일으키는 물질 중 하나인 일산화질소(NO)의 생성 억제능을 분석하고자 하였다.In order to confirm the anti-inflammatory activity of the extract of Carpinus fubesense prepared in the examples, the present inventors tried to analyze the ability to inhibit the production of nitrogen monoxide (NO), one of inflammatory substances.

RAW 264.7 세포를 24-웰 조직 배양 용기에 웰 당 3.0 X 105 세포를 분주하여 부착시킨 후 1μg/mL의 리포다당류(lipopolysaccharide, LPS)를 처리하여 NO 생성을 유도한 다음, 세포 독성이 없는 상태에서의 NO 생성 억제능을 확인하기 위하여, 먼저 카르피너스 푸베센스 추출물의 세포 독성 유발 유무를 WST 분석을 통해 확인하였으며, 그리스 반응(Griess reaction)을 통하여 NO 생성 저해능을 분석하였다.RAW 264.7 cells were plated at 3.0 × 10 5 cells per well in a 24-well tissue culture vessel and treated with 1 μg / mL of lipopolysaccharide (LPS) to induce NO production. In order to confirm the inhibitory effect of NO production on NO production, the presence or absence of cytotoxicity of the extract of Carpinus fubesense was confirmed by WST analysis and the inhibition of NO production by Griess reaction was analyzed.

WST(Water soluble tetrazolium) 분석은 수용성 테트라졸리움(tetrazolium)을 사용하여 세포생존율을 측정하는 대표적인 방법으로, 24시간의 시료 처리 후 WST가 든 배지로 교체하여 한 시간 동안 37℃에서 반응시킨 후 멀티-플레이트 리더(multi-plate reader)를 이용하여 450nm에서 흡광도를 측정하였으며, 그 값은 3회 반복 실험의 평균값으로 나타내었다.The water soluble tetrazolium (WST) assay is a representative method for measuring cell viability using water-soluble tetrazolium. After 24 hours of sample treatment, the cells were incubated at 37 ° C. for one hour. Absorbance was measured at 450 nm using a multi-plate reader, and the value was expressed as the average value of three repeated experiments.

그리스 반응은 배양 세포로부터 생성되어 배지로 방출된 NO의 양을 정량적으로 분석하는 방법으로 24시간의 시료 처리 후 세포 배양 배지 100 ㎕를 96-웰 플레이트에 분주한 후 그리스 반응용액 A(5% 인산용액에 용해시킨 1% 설파닐아미드 용액), B(0.1% 나프틸렌디아민 디하이드로클로라이드) 완충액을 1:1로 섞어 96-웰 플레이트에 100㎕씩 분주하고 NO 생성에 따른 색의 변화를 멀티-플레이트 리더를 이용하여 540nm에서의 흡광도로 측정하였으며, 그 값은 3회 반복 실험의 평균값으로 나타내었다.The grease reaction is a method for quantitatively analyzing the amount of released NO produced from the cultured cells. After 24 hours of sample treatment, 100 μl of the cell culture medium is dispensed into a 96-well plate, and then the grease reaction solution A (0.1% naphthylenediamine dihydrochloride) buffer solution (1%) was dispensed into a 96-well plate in an amount of 100 쨉 l per well, The absorbance at 540 nm was measured using a plate reader, and the value was expressed as an average value of three repeated experiments.

먼저, 카르피너스 푸베센스 추출물이 LPS에 의해 유도된 RAW 264.7 세포 생존율에 미치는 영향을 살펴본 결과, 도 4에 도시된 바와 같이 100μg/mL까지 세포 독성을 거의 유발하지 않았고, 200μg/mL에서도 세포 독성을 거의 유발하지 않는 것을 확인하였다. First, the effect of the extract of Carpinus fubescens on LPS-induced RAW 264.7 cell survival rate was examined. As shown in FIG. 4, it did not induce cytotoxicity up to 100 μg / mL, In the case of the present invention.

또한, 카르피너스 푸베센스 추출물의 항염증 활성을 LPS로 자극을 유도한 쥐 대식세포주 RAW 264.7 세포에서 분석한 결과, 도 5에 제시된 바와 같이 농도 의존적인 NO 생성 저해능을 보임을 확인함으로써, 상기 추출물이 강한 항염증 활성을 가짐을 확인할 수 있었다.In addition, the anti-inflammatory activity of the extract of Carpinus fubesense was analyzed by RAW 264.7 cells in the rat macrophage cell line induced by LPS. As a result, it was confirmed that the extract showed inhibitory effect on NO production as shown in FIG. 5, It was confirmed that the compound had a strong anti-inflammatory activity.

결과적으로, 카르피너스 푸베센스 추출물이 LPS에 의해 유도된 RAW 264.7 세포에 독성을 유발하지 않으면서, 항염증 작용을 한다는 것을 확인하였다.
As a result, it was confirmed that the extract of Carpinus fubesense did not cause toxicity to RAW 264.7 cells induced by LPS, and thus, it had an anti-inflammatory effect.

실시예Example 8: 식물 추출물의 항염증 활성 관련 단백질 발현  8: Expression of anti-inflammatory activity-related proteins in plant extracts 조절능Control ability 분석 analysis

상기에서 카르피너스 푸베센스 추출물의 항염증 활성을 확인하였는바, 그 항염증 활성 기전을 밝히기 위해 NO 생성의 핵심 단백질인 iNOS 단백질의 발현을 웨스턴 블롯 혼성화로 분석하였다. 추출물 시료 처리가 끝난 배양 세포에서 단백질을 추출하여 브래드포드 분석으로 단백질 농도를 결정한 후 50μg의 단백질을 10% SDS-PAGE로 전기영동하고 니트로셀룰로오스 멤브레인에 블롯팅한 후 대상 단백질의 항체와 혼성화하였다. 멤브레인 세척 후 HRP가 태깅(tagging)된 이차항체로 한 시간 동안 반응시킨 후 화학발광 검출 시스템을 이용하여 단백질 발현을 분석하였다.In order to clarify the anti-inflammatory activity of the extract of Carpinus fubesense, the expression of iNOS protein, a key protein for NO production, was analyzed by Western blot hybridization. After extracting proteins from the cultured cells, 50 μg of protein was electrophoresed on SDS-PAGE, blotted onto a nitrocellulose membrane, and then hybridized with the antibody of the target protein. After washing the membrane, HRP was reacted with a tagged secondary antibody for one hour, and protein expression was analyzed using a chemiluminescence detection system.

그 결과, LPS에 의해 유도된 iNOS 단백질 발현이 추출물 농도에 의존적으로 감소하는 것을 확인함으로써, 상기 추출물이 강한 항염증 활성을 가짐을 확인할 수 있었다(도 6).
As a result, it was confirmed that the expression of iNOS protein induced by LPS was decreased dependently on the extract concentration, and thus it was confirmed that the extract had a strong anti-inflammatory activity (FIG. 6).

따라서, 상기 결과들을 종합해 보면, 카르피너스 푸베센스 추출물은 DPPH 라디칼 소거 활성 및 Nrf2 신호전달경로를 통한 HO-1의 발현유도를 통한 활성 산소종 생성 억제능을 통하여 강한 항산화능을 가지고, iNOS 발현 억제로 인한 NO 생성 저해 효능을 통하여 강한 항염증 효과를 가지므로, 산화 작용 및 염증 작용에 의해 유발되는 질환의 예방, 개선 또는 치료를 위한 또는 식품, 화장품 및 의약품 등에 이용될 수 있다.Thus, the above results indicate that Carpinus fubesense extract has strong antioxidative ability through DPPH radical scavenging activity and induction of HO-1 expression through Nrf2 signal transduction pathway, and iNOS expression Inhibitory effect on NO production, and thus can be used for prevention, improvement or treatment of diseases caused by oxidative and inflammatory action, or for foods, cosmetics and medicines.

Claims (7)

카르피너스 푸베센스(Carpinus pubescens) 추출물을 유효성분으로 포함하는, 항산화용 화장료 조성물.
A cosmetic composition for antioxidation comprising an extract of Carpinus pubescens as an active ingredient.
제1항에 있어서,
상기 추출물은 물, 탄소수 1 내지 4의 알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출한 것인 조성물.
The method according to claim 1,
Wherein the extract is extracted with water, an alcohol having 1 to 4 carbon atoms, or a mixed solvent thereof.
제1항에 있어서,
상기 항산화 효과는 활성 산소종 제거에 의해 달성되는 것인 조성물.
The method according to claim 1,
Wherein said antioxidant effect is achieved by removal of reactive oxygen species.
카르피너스 푸베센스(Carpinus pubescens) 추출물을 유효성분으로 포함하는, 항염증용 화장료 조성물.
A cosmetic composition for antiinflammation comprising an extract of Carpinus pubescens as an active ingredient.
제4항에 있어서,
상기 항염증 효과는 iNOS(inducible nitric oxide synthases) 저해에 의해 달성되는 것인 조성물.
5. The method of claim 4,
Wherein said anti-inflammatory effect is achieved by inhibition of iNOS (inducible nitric oxide synthases).
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