KR101696323B1 - Electric oven with Thermal decomposition device - Google Patents
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Abstract
본 발명은 열분해 장치가 구비된 오븐에 관한 것으로서,
정면에 스위치가 설치되고, 측면으로 통풍구가 형성된 상부케이스와, 상기 상부케이스 하부에 위치하여, 내부에 조리실이 형성된 하부케이스와, 상기 하부케이스 정면으로 설치되는 도어와, 상기 하부케이스 내부바닥에 마련된 기름받이와, 상기 기름받이 상부로 설치된 제1가열수단과, 상기 제1가열수단 상부로 설치되는 불판과, 상기 하부케이스 내부 상부에 형성되는 램프실과, 상기 램프실에 설치되는 제2가열수단과, 상기 램프실에 연통하게 구비되는 열분해 장치부 및 상기 열분해 장치부에서 발생하는 복사열의 단열과 원활한 공기유동을 목적으로 설치되는 덕트부로 구성되고, 상기 열분해 장치부는 하부케이스 램프실과 연통하게 형성된 연기유입부와, 상기 연기유입부 상부로 형성된 연기이동로와, 상기 연기이동로 상부로 연통하게 형성되는 연기 열분해부와, 상기 연기 열분해부 중앙에 위치하여 설치되는 제3가열수단 및 상기 연기 열분해부 상부로 형성된 공기배출공을 더 포함하고, 상기 연기 열분해부는 마름모 형태를 가지며, 연기이동로 상부로 형성되는 제1이동로와, 상기 제1이동로 상부로 형성된 제2이동로를 더 포함하고, 상기 덕트부는 연기 열분해부를 감싸는 양측으로 상부케이스 내부로 설치되는 제1덕트와, 상기 제1덕트와 간격을 두고 양측으로 설치되는 제2덕트로 구성되며, 상기 각각의 덕트부가 설치되는데 있어서, 각각의 덕트부 상부 일측으로 공기배출로가 형성되고, 상기 제2덕트에는 다수개의 통공이 배열형성되는 것을 특징으로 한다.
상술한 바와 같이 본 발명은 하부케이스 전기오분의 조리실에서 발생되는 냄새 및 유해가스가 함유된 화합물을 자연히 상부로 상승하게 하는 작용과 함께, 하부케이스 내부에 구비되는 램프실(제2가열수단 주변 공간)에서 제2가열수단(할로겐램프)을 통한 예열과정을 거쳐 열분해 장치로 이동시킴으로써, 열분해 성능을 높일 수 이점을 제공하는 동시에, 열분해 장치에 유입되기 전에 램프실(제2가열수단 주변 공간)에서 미리 예열된 오염공기는 제3가열수단과 상호 작용하는 과정에서, 1차로 제1이동로, 2차로 제1이동로와 제2이동로가 만나는 지점 및 3차로 제2이동로 거쳐 고온의 열분해 작용 후, 공기배출로 배출함으로써, 조리실의 냄새 및 를 유해가스 함유된 화합물 완벽히 제거할 수 있는 동시에, 실내에 쾌적한 공기를 제공할 수 있는 효과가 있다.The present invention relates to an oven having a pyrolysis device,
A lower case disposed at a lower portion of the upper case and having a cooking cavity formed therein; a door provided at a lower end of the lower case; A first heating means provided above the oil pan, a fire plate installed above the first heating means, a lamp chamber formed above the lower case, and a second heating means installed in the lamp chamber. A pyrolysis unit provided in communication with the lamp chamber, and a duct unit installed for the purpose of heat insulation of the radiant heat generated by the pyrolysis unit and smooth air flow, and the pyrolysis unit includes a smoke inflow A smoke transfer path formed on the upper portion of the smoke inflow portion, A third pyrolysis unit disposed at the center of the pyrolysis unit, and an air vent formed at the upper part of the pyrolysis unit, wherein the pyrolysis unit has a rhombic shape, And a second moving path formed on an upper portion of the first moving path, wherein the duct portion includes a first duct installed inside the upper case on both sides of the smoke pyrolyzing portion, A plurality of through holes are formed in the second duct, and a plurality of through holes are formed in the second duct. The air duct is formed at one side of each of the duct portions, .
As described above, according to the present invention, it is possible to naturally raise the compound containing odor and harmful gas generated in the cooking chamber of the lower case electric 5 minutes, (A space around the second heating means) before being introduced into the pyrolysis apparatus, the pyrolysis apparatus is provided with a pyrolysis furnace, The preheated polluted air interacts with the third heating means in the course of the first moving path, the point where the first moving path and the second moving path meet at the second time, and the point where the high temperature pyrolysis And then discharged into the air discharge, the odor of the cooking chamber and the compound containing the harmful gas can be completely removed, and at the same time, the air can be provided pleasantly in the room.
Description
본 발명은 열분해 장치가 구비된 전기오븐에 관한 것으로서, 좀더 상세하게는 각종 음식물을 조리할 때 발생하는 음식물의 냄새 및 휘발성이 강하거나 유해가스를 배출하는 유기화합물을 고온의 열분해 작용을 통해 제거할 수 있는 열분해 장치가 구비된 오븐에 관한 것이다.The present invention relates to an electric oven having a pyrolysis device, and more particularly, to an electric oven having a pyrolysis device, and more particularly, to an organic oven having a strong smell and volatility when food is cooked, The present invention relates to an oven equipped with a pyrolysis device capable of heating a pyrolysis gas.
일반적으로 전기오븐레인지는 상부, 하부 또는 상·하부에서 발생한 열기로 음식물을 조리하는 조리기기로써, 오븐 조리실에 내장되어 있는 히터를 열원으로 조리실 내부 공기를 가열하는 열의 순환작용을 거쳐 요리가 완성된다.Generally, an electric oven range is a cooking device that cooks food with heat generated from the upper, lower, upper and lower portions, and the cooking is completed by circulating the heat inside the cooking chamber by heating the inside of the cooking chamber with a heater built in the cooking chamber .
또한, 상기 전기오븐레인지는 조리실 내부 공기를 적당한 온도로 가열하게 되어 부피가 큰 음식물을 효율적으로 요리할 수 있어 그 사용이 계속 늘어나고 있지만, 음식물이 조리되는 동안에 발생하는 연기나 냄새 등으로 실내공기를 오염시키고 악취를 발생시키는 문제점이 있었다.In addition, since the electric oven range heats the inside of the cooking chamber to an appropriate temperature, the bulky food can be efficiently cooked, and the use thereof is continuously increasing. However, since the room air is heated by the smoke or the smell generated during cooking, Contamination and odor generation.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위해, 선행 기술로, 등록실용 20-0315698 "오븐레인지 사용시 발생하는 냄새 제거장치"가 소개되었다.In order to solve the above problems, a deodorizing device for the registration room 20-0315698 "Oven range when using an oven range" has been introduced as a prior art.
상기 냄새 제거장치는 조리실의 격벽 일측공간으로 상부에 통풍구가 형성되고, 조리실로부터 유입된 공기를 통풍구로 보내기 위해 팬이 설치되며, 상기 팬과 통풍구 사이에 오염된 공기를 탈취하는 탈취부로 구성된다.The deodorizing device includes a ventilation hole formed at an upper portion of the partition wall of the cooking chamber, a fan installed to pass the air introduced from the cooking chamber to the ventilation hole, and a deodorizer for deodorizing the contaminated air between the fan and the ventilation hole.
그러나, 상기와 같은 냄새 제거장치는 음식을 조리하는데 있어서 발생하는 휘발성이 강하거나 유해가스를 배출하는 유기화합물 및 냄새를 완벽히 제거하는데 있어서 한계가 있었다.However, the above-described deodorizing device has a limitation in completely removing volatile organic compounds and odors which are generated when food is cooked.
상기 종래의 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은SUMMARY OF THE INVENTION [0006]
전기오븐의 조리실에서 음식물이 조리될 때 발생하는 음식물의 냄새와 휘발성이 강하거나 유해가스를 포함하는 유기화합물을 고온으로 열분해 함으로써, 조리실 내의 탈취 및 실내에 쾌적한 공기를 제공할 수 있는 열분해 장치가 구비된 오븐을 제공하는 것이다.There is a pyrolysis device capable of deodorizing the cooking chamber and providing comfortable air to the room by pyrolyzing the organic compound containing the harmful gas at a high temperature, which is strong in odor and volatility of the food, which is generated when the food is cooked in the cooking chamber of the electric oven To provide an oven.
또한, 열이 고온에서 저온으로, 하부에서 상부로 이동하는 자연스러운 유동을 이용하는 구조로, 팬 등을 이용하여 강제 유동을 하지 않고, 단순하고 효율적으로 열분해장치의 유동성을 확보할 수 있는 열분해 장치가 구비된 오븐을 제공하는 것이다.In addition, there is a pyrolysis device which can utilize a natural flow in which heat moves from a high temperature to a low temperature and from a lower part to an upper part and can secure the fluidity of the pyrolysis device simply and efficiently without forced flow using a fan or the like To provide an oven.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은
정면에 스위치가 설치되고, 측면으로 통풍구가 형성된 상부케이스와, 상기 상부케이스 하부에 위치하여, 내부에 조리실이 형성된 하부케이스와, 상기 하부케이스 정면으로 설치되는 도어와, 상기 하부케이스 내부바닥에 마련된 기름받이와, 상기 기름받이 상부로 설치된 제1가열수단과, 상기 제1가열수단 상부로 설치되는 불판과, 상기 하부케이스 내부 상부에 형성되는 램프실과, 상기 램프실에 설치되는 제2가열수단과, 상기 램프실에 연통하게 구비되는 열분해 장치부 및 상기 열분해 장치부에서 발생하는 복사열의 단열과 원활한 공기유동을 목적으로 설치되는 덕트부로 구성되고, 상기 열분해 장치부는 하부케이스 램프실과 연통하게 형성된 연기유입부와, 상기 연기유입부 상부로 형성된 연기이동로와, 상기 연기이동로 상부로 연통하게 형성되는 연기 열분해부와, 상기 연기 열분해부 중앙에 위치하여 설치되는 제3가열수단 및 상기 연기 열분해부 상부로 형성된 공기배출공을 더 포함하고, 상기 연기 열분해부는 마름모 형태를 가지며, 연기이동로 상부로 형성되는 제1이동로와, 상기 제1이동로 상부로 형성된 제2이동로를 더 포함하고, 상기 덕트부는 연기 열분해부를 감싸는 양측으로 상부케이스 내부로 설치되는 제1덕트와, 상기 제1덕트와 간격을 두고 양측으로 설치되는 제2덕트로 구성되며, 상기 각각의 덕트부가 설치되는데 있어서, 각각의 덕트부 상부 일측으로 공기배출로가 형성되고, 상기 제2덕트에는 다수개의 통공이 배열형성되는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object,
A lower case disposed at a lower portion of the upper case and having a cooking cavity formed therein; a door provided at a lower end of the lower case; A first heating means provided above the oil pan, a fire plate installed above the first heating means, a lamp chamber formed above the lower case, and a second heating means installed in the lamp chamber. A pyrolysis unit provided in communication with the lamp chamber, and a duct unit installed for the purpose of heat insulation of the radiant heat generated by the pyrolysis unit and smooth air flow, and the pyrolysis unit includes a smoke inflow A smoke transfer path formed on the upper portion of the smoke inflow portion, A third pyrolysis unit disposed at the center of the pyrolysis unit, and an air vent formed at the upper part of the pyrolysis unit, wherein the pyrolysis unit has a rhombic shape, And a second moving path formed on an upper portion of the first moving path, wherein the duct portion includes a first duct installed inside the upper case on both sides of the smoke pyrolyzing portion, A plurality of through holes are formed in the second duct, and a plurality of through holes are formed in the second duct. The air duct is formed at one side of each of the duct portions, .
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상술한 바와 같이 본 발명은 하부케이스 전기오분의 조리실에서 발생되는 냄새 및 유해가스가 함유된 화합물을 자연히 상부로 상승하게 하는 작용과 함께, 하부케이스 내부에 구비되는 램프실(제2가열수단 주변 공간)에서 제2가열수단(할로겐램프)을 통한 예열과정을 거쳐 열분해 장치로 이동시킴으로써, 열분해 성능을 높일 수 이점을 제공하는 동시에, 열분해 장치에 유입되기 전에 램프실(제2가열수단 주변 공간)에서 미리 예열된 오염공기는 제3가열수단과 상호 작용하는 과정에서, 1차로 제1이동로, 2차로 제1이동로와 제2이동로가 만나는 지점 및 3차로 제2이동로 거쳐 고온의 열분해 작용 후, 공기배출로 배출함으로써, 조리실의 냄새 및 를 유해가스 함유된 화합물 완벽히 제거할 수 있는 동시에, 실내에 쾌적한 공기를 제공할 수 있는 효과가 있다.As described above, according to the present invention, it is possible to naturally raise the compound containing odor and harmful gas generated in the cooking chamber of the lower case electric 5 minutes, (A space around the second heating means) before being introduced into the pyrolysis apparatus, the pyrolysis apparatus is provided with a pyrolysis furnace, The preheated polluted air interacts with the third heating means in the course of the first moving path, the point where the first moving path and the second moving path meet at the second time, and the point where the high temperature pyrolysis And then discharged into the air discharge, the odor of the cooking chamber and the compound containing the harmful gas can be completely removed, and at the same time, the air can be provided pleasantly in the room.
도 1은 본 발명에 따른 열분해 장치가 구비된 오븐을 나타낸 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 열분해 장치의 상부케이스와 하부케이스를 나타낸 분해 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 열분해 장치와 덕트부를 나타낸 분해 사시도.
도 4는 본 발명에 따른 열분해 장치의 구조를 나타낸 단면도.
도 5는 본 발명에 따른 열분해 장치의 구조에 따른 작용과정을 나타낸 과정도.
도 6은 본 발명에 따른 열분해 장치의 구조를 나타낸 부분단면도.1 is a perspective view of an oven having a pyrolysis apparatus according to the present invention.
2 is an exploded perspective view showing an upper case and a lower case of the pyrolysis apparatus according to the present invention.
3 is an exploded perspective view showing a pyrolysis apparatus and a duct unit according to the present invention.
4 is a sectional view showing a structure of a pyrolysis apparatus according to the present invention.
5 is a process diagram illustrating an operation process according to the structure of the pyrolysis apparatus according to the present invention.
6 is a partial cross-sectional view showing a structure of a pyrolysis apparatus according to the present invention.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
본 발명은 정면에 스위치(11)가 설치되고, 측면으로 통풍구(12)가 형성된 상부케이스(10)와, 상기 상부케이스(10) 하부에 위치하여, 내부에 조리실(21)이 형성된 하부케이스(20)와, 상기 하부케이스(20) 정면으로 설치되는 도어(30)와, 상기 하부케이스(20) 내부바닥에 마련된 기름받이(40)와, 상기 기름받이(40) 상부로 설치된 제1가열수단(50)과, 상기 제1가열수단(50) 상부로 설치되는 불판(60)과, 상기 하부케이스(20) 내부 상부에 형성되는 램프실(22)과, 상기 램프실(22)에 설치되는 제2가열수단(70)과, 상기 램프실(22)에 연통하게 구비되는 열분해 장치부(80) 및 상기 열분해 장치부(80)에서 발생하는 복사열의 단열과 원활한 공기유동을 목적으로 설치되는 덕트부(90)로 구성되고, 상기 열분해 장치부(80)는 하부케이스(20) 램프실(22)과 연통하게 형성된 연기유입부(81)와, 상기 연기유입부(81) 상부로 형성된 연기이동로(82)와, 상기 연기이동로(82) 상부로 연통하게 형성되는 연기 열분해부(83)와, 상기 연기 열분해부(83) 중앙에 위치하여 설치되는 제3가열수단(84) 및 상기 연기 열분해부(83) 상부로 형성된 공기배출공(85)을 더 포함하고, 상기 연기 열분해부(83)는 마름모 형태를 가지며, 연기이동로(82) 상부로 형성되는 제1이동로(83-1)와, 상기 제1이동로(83-1) 상부로 형성된 제2이동로(83-2)를 더 포함하고, 상기 덕트부(90)는 연기 열분해부(83)를 감싸는 양측으로 상부케이스(10) 내부로 설치되는 제1덕트(91)와, 상기 제1덕트(91)와 간격을 두고 양측으로 설치되는 제2덕트(92)로 구성되며, 상기 각각의 덕트부(90)가 설치되는데 있어서, 각각의 덕트부(90) 상부 일측으로 공기배출로(93)가 형성되고, 상기 제2덕트(92)에는 다수개의 통공(92a)이 배열형성되는 것을 특징으로 한다.The present invention provides an air conditioner comprising an upper case having a switch on a front surface and a ventilation hole formed on a side thereof and a lower case disposed below the upper case and having a cooking chamber, A
그럼 상기와 같이 본 발명의 구성요소 및 작용에 자세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the constituent elements and operations of the present invention will be described in detail as follows.
도 1 내지 도 4에서 도시한 바와 같이,As shown in Figs. 1 to 4,
본 발명은 크게 상부케이스(10), 하부케이스(20), 도어(30), 기름받이(40), 제1가열수단(50), 제2가열수단(70), 불판(60), 열분해 장치부(80), 덕트부(90)로 구성된다.The present invention mainly relates to an
상기 상부케이스(10)는 내부에 공간이 형성되고, 각각의 가열수단을 ON/OFF 하기 위해 정면에 스위치(11)가 설치되고, 조리실(21) 내부의 열기 배출하기 위해 측면으로 통풍구(12)가 형성되되, 상기 통풍구(12)는 다수개의 통공으로 배열형성된다.A switch 11 is provided on the front surface of the
상기 하부케이스(20)는 각종 고기 및 생선 등의 음식물을 조리하기 위한 조리실(21)이 내부에 마련되고, 상부로는 제2가열수단(70)이 설치되는 램프실(22)이 형성되어, 상기 제2가열수단(70)에 의해 예열된 공기, 즉, 조리시에 발생하는 냄새, 연기 등의 유기 화합물을 열분해 장치부(80)의 연기유입부(81)로 이송하기 위해 일측으로 통공(23)이 형성된다.The
상기 도어(30)는 하부케이스(20) 정면에 설치되며, 조리실(21) 내부를 확인하여 각종 고기 및 생선이 조리되는 과정을 관찰하기 위해 투명창이 형성된다.The
상기 기름받이(40)는 하부케이스(20) 내부 바닥에 구비되어, 각종 고기 및 생선이 조리되는 과정에 발생하는 기름 및 각종 오염물질을 포집하는 기능을 수행한다.The
상기 제1가열수단(50)과 제2가열수단(70)은 전원과 연결된 시즈(sheath) 히터, 카트리지(cartridge) 히터 또는 할로켄램프(halogen lamp) 히터 또는 코일 형태로 감겨진 열선 중 선택하여 설치되며, 각각의 가열수단 전원을 공급하여 작동시킴으로 발생하는 고온에 의해 각종 고기 및 생선 등 음식물을 조리하게 된다.The first heating means 50 and the second heating means 70 may be selected from a sheath heater connected to a power source, a cartridge heater or a halogen lamp heater or a hot wire wound in the form of a coil And various kinds of meat, fish, etc. are cooked by the high temperature generated by supplying the power of each heating means and operating.
상기 불판(60)은 중앙에 다수개의 타공이 있는 경사진 판 형태로, 각종 고기 및 생선 등 음식물을 올려 익힐 수 조리실(21)에 설치된다.The
상기 열분해 장치부(80)는 하부케이스(20) 램프실(제2가열수단 주변 공간)(22)의 통공(23)과 연통하게 설치되는 연기유입부(81)가 형성되고, 상기 연기유입부(81) 상부로는 조리실(21) 내부의 고열이 연기유입부(81)에서 유입되어 머문 뒤, 상부로 이동하기 위해 연기이동로(82)가 형성되며, 상기 연기이동로(82)와 연통하게 연기 열분해부(83)가 형성되되, 상기 연기 열분해부(83) 중앙으로 제3가열수단(84)이 위치하여 설치되며, 상기 제3가열수단(84) 상부로, 제3가열수단(84)에 의해 열분해된 공기를 배출시키기 위해 공기배출공(85)이 형성된다.The
또한, 상기 연기 열분해부(83)는 마름모 형태를 가지며, 램프실(제2가열수단 주변 공간)(22)에서 예열된 연기가 연기유입부(81)에 머문 뒤, 연기이동로(82)로 지나, 제3가열수단(84)과 상호 작용하여 1차로 연기를 열분해 하는 제1이동로(83-1)가 형성되고, 상기 제1이동로(83-1)를 지나는 지점에 2차로, 제3가열수단(84)과 상호 작용하여 연기가 열분해 되며, 상기 제1이동로(83-1)를 지나는 연기를 다시 한번, 즉, 3차로 열분해 시키기 위해 형성된 제2이동로(83-2)를 더 포함하고 있다.The
상기 덕트부(90)는 연기 열분해부(83)의 열손실을 방지와 단열목적으로 감싸 설치되며, The
상기 연기 열분해부(83) 양측으로 이격되게 제1덕트(91)가 설치되되, 일측으로 수직하게 덕트판이 설치되고, 타측으로는 상단이 상부로 굴곡진 형태를 갖는 덕트판이 설치되며, 상기 제1덕트(91) 양측으로 이격되게 제2덕트(92)가 설치되되, 일측으로 수직하게 덕트판이 설치되고, 타측으로는 상단이 굴곡진 형태를 갖는 덕트판이 설치되며, 상기 제1덕트(91)와 제2덕트(92) 양측면으로 개방된 부분을 마감처리하고, 각각의 덕트부(90) 상부 일측으로 공기배출로(93)를 형성함으로, 연기 열분해부(83)의 공기배출공(85)을 통해 배출되는 냄새 및 유해물질이 완전히 제거된 공기가 배출되며, 상기와 같은 공기는 상부케이스(10)에 형성된 통풍구(12)를 통해 외부로 배출된다.A duct plate is vertically installed at one side and a duct plate having an upper bent at an upper side is installed on the other side of the
또한, 상기 제2덕트(92) 중, 제1덕트(91) 일측으로 수직하게 형성되는 덕트판 상부에 다수개의 통공(92a)을 배열형성함으로써, 연기 열분해부(83)의 공기배출공(95)을 통해 배출되는 각종 유해물질이 완전히 제거된 공기를 보다 신속하게 통풍구(12)를 통해 실내로 배출시키는 장점을 가진다.A plurality of through
그럼, 상기와 같은 본 발명의 구조에 따른 작용을 설명하면 다음과 같다.The operation according to the structure of the present invention as described above will now be described.
도 4 내지 도 6에서 도시한 바와 같이,As shown in Figs. 4 to 6,
먼저, 도어(30)를 열고, 각종 고기 및 생선 등 음식물을 불판(60)에 올려놓고, 상기 불판(60)을 조리실(21) 내부로 위치시킨 상태에서 도어(30)를 닫는다.First, the
상기와 같은 상태에서, 스위치(11)를 돌려, 각종 고기 및 생선 등 음식물을 조리하기 위해 제1가열수단(50)과 제2가열수단(70)에 인가되는 전원이 공급되면, 상기 각각의 가열수단(50)(70)이 가열되어 조리실(21)의 온도가 상승하여 각종 고기 및 생선 및 음식물을 조리하게 된다.When the power applied to the first heating means 50 and the second heating means 70 is supplied in order to cook food such as various meat and fish by turning the switch 11 in the above state, The
상기와 같이 조리하는 과정에서 발생하는 조리실(21)의 음식물 냄새를 포함하는 각종 유해가스가 발생하게 되며, 상기 유해가스는 램프실(제2가열수단 주변 공간)(22)에서 열분해 성능을 높이기 위해 예열과정을 거친 후, 통공(23)을 통해, 연기유입부(81)로 이동하되, 상기 통공(23)보다 연기이동로(82)를 협소하게 형성하여, 연기 유입부(81)에 일정한 체류시간이 경과 한 다음,상기 연기이동로(82)를 거쳐, 제1이동로(83-1)를 지나는 과정에서, 상기 제1이동로(83-1)의 내벽과 제3가열수단(84)과 상호 작용하여 1차적으로 유해가스가 열분해 되고, 상기 제1이동로(83-1)와 제2이동로(83-2)가 만나는 지점에서 유해가스가 잠시 정체되는 작용과 동시에, 제3가열수단(84)과 상호 작용하여 2차적으로 유해가스가 열분해 되며, 상기와 같이 열분해된 유해가스는 제1이동로(83-1)를 거쳐 제2이동로(83-2)로 지나는 과정에서 유동속도가 느려지며, 제2이동로(83-2)의 내벽과 제3가열수단(84)과 상호 작용하여 3차적으로 유해가스가 고온의 열분해 됨으로써, 냄새 및 유해물질을 완전히 제거한 다음, 빠른 유동으로 공기배출공(85)으로 배출되는 동시에, 각각의 덕트(91)(92)에 안내되어 공기배출로(93) 및 제2덕트(92)에 형성된 통공(92a)을 지나, 상부케이스(10)의 형성된 통풍구(12)로 외부로 배출된다. Various noxious gases including the food odor of the
즉, 본 발명은 각종 고기 및 생선 및 음식물을 조리하는 과정에서 발생하는 음식물 냄새와 각종 유해물질이 포함된 유해가스가 공기의 온도 및 압력에 작용에 따라 송풍기 없이도 램프실(22)에서 열분해 성능을 높이기 위해 예열과정을 거친 후, 열분해 장치부의 연기유입부(81)로 이동한 다음, 연기이동로(82)을 지나 연기 열분해부(83)의 제1이동로(83-1)를 지나는 과정에서 제3가열수단(84) 상호 작용하여 유해가스를 1차적으로 고온으로 열분해 하고, 상기 제1이동로(83-1)와 제2이동로(83-2)가 만나는 지점에서, 제3가열수단(84) 상호 작용하여 유해가스를 2차적으로, 고온으로 열분해 하며, 상기 각각의 이동로가 만나는 지점을 거쳐, 제2이동로(83-2)를 지나는 과정에서, 제3가열수단(84) 상호 작용하여 유해가스를 3차적으로, 고온으로 열분해함으로써, 각종 고기 및 생선 등 음식물을 조리하는 과정에서 발생하는 음식물 냄새 및 휘발성이 강하거나 유해가스를 배출하는 유기화합물을 완전히 제거한 다음, 실내로 배출함으로, 실내공기를 쾌적하게 제공할 수 있는 장점을 가진다.That is, according to the present invention, since the harmful gas including the food odor and various harmful substances generated during the cooking of various meat, fish and food is affected by the temperature and pressure of the air, the pyrolysis performance in the
이상에서 설명한 것은 본 발명에 따른 하나의 실시 예 불과한 것으로서, 본 발명은 상기한 실시 예에 한정되지 않고, 이하의 청구 범위에서 청구하는 바와 같이 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능한 범위까지 본 발명의 기술적 정신이 있다고 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is clearly understood that the same is by way of illustration and example only and is not to be taken by way of illustration, It will be understood by those of ordinary skill in the art that various changes and modifications may be made without departing from the scope of the present invention.
10: 상부케이스 11: 스위치
12: 통풍구 20: 하부케이스
21: 조리실 22: 램프실(제2가열수단 주변 공간)
23: 통공 30: 도어
40: 기름받이 50: 제1가열수단
60: 불판 70: 제2가열수단
80: 열분해 장치부 81: 연기유입부
82: 연기이동로 83: 연기 열분해부
83-1: 제1이동로 83-2: 제2이동로
84: 제3가열수단 85: 공기배출공
90: 덕트부 91,92: 제1덕트, 제2덕트
93: 공기배출로10: upper case 11: switch
12: Ventilation hole 20: Lower case
21: cooking chamber 22: lamp chamber (space around the second heating means)
23: through hole 30: door
40: oil pan 50: first heating means
60: hot plate 70: second heating means
80: Pyrolysis device part 81: Smoke inflow part
82: Smoke transfer path 83: Smoke pyrolysis unit
83-1: first moving path 83-2: second moving path
84: third heating means 85: air discharge hole
90:
93: Air exhaust path
Claims (5)
상기 상부케이스(10) 하부에 위치하여, 내부에 조리실(21)이 형성된 하부케이스(20)와,
상기 하부케이스(20) 정면으로 설치되는 도어(30)와,
상기 하부케이스(20) 내부바닥에 마련된 기름받이(40)와,
상기 기름받이(40) 상부로 설치된 제1가열수단(50)과,
상기 제1가열수단(50) 상부로 설치되는 불판(60)과,
상기 하부케이스(20) 내부 상부에 형성되는 램프실(22)과,
상기 램프실(22)에 설치되는 제2가열수단(70)과,
상기 램프실(22)에 연통하게 구비되는 열분해 장치부(80) 및 상기 열분해 장치부(80)에서 발생하는 복사열의 단열과 원활한 공기유동을 목적으로 설치되는 덕트부(90)로 구성되고,
상기 열분해 장치부(80)는 하부케이스(20) 램프실(22)과 연통하게 형성된 연기유입부(81)와, 상기 연기유입부(81) 상부로 형성된 연기이동로(82)와, 상기 연기이동로(82) 상부로 연통하게 형성되는 연기 열분해부(83)와, 상기 연기 열분해부(83) 중앙에 위치하여 설치되는 제3가열수단(84) 및 상기 연기 열분해부(83) 상부로 형성된 공기배출공(85)을 더 포함하고,
상기 연기 열분해부(83)는 마름모 형태를 가지며, 연기이동로(82) 상부로 형성되는 제1이동로(83-1)와, 상기 제1이동로(83-1) 상부로 형성된 제2이동로(83-2)를 더 포함하고,
상기 덕트부(90)는 연기 열분해부(83)를 감싸는 양측으로 상부케이스(10) 내부로 설치되는 제1덕트(91)와, 상기 제1덕트(91)와 간격을 두고 양측으로 설치되는 제2덕트(92)로 구성되며,
상기 각각의 덕트부(90)가 설치되는데 있어서,
각각의 덕트부(90) 상부 일측으로 공기배출로(93)가 형성되고,
상기 제2덕트(92)에는 다수개의 통공(92a)이 배열형성되는 것을 특징으로 하는 열분해 장치가 구비된 전기오븐.An upper case 10 provided with a switch 11 on its front surface and a vent 12 formed on its side,
A lower case 20 located below the upper case 10 and having a cooking chamber 21 formed therein,
A door 30 installed on the front surface of the lower case 20,
An oil pan 40 provided on the inner bottom of the lower case 20,
A first heating means 50 installed above the oil pan 40,
A bulb 60 installed above the first heating means 50,
A lamp chamber 22 formed in the upper portion of the lower case 20,
A second heating means 70 installed in the lamp chamber 22,
A pyrolysis unit 80 provided to communicate with the lamp chamber 22 and a duct unit 90 installed to heat radiant heat generated by the pyrolysis unit 80 and smooth air flow,
The pyrolysis device unit 80 includes a smoke inlet 81 formed to communicate with the lamp chamber 22 of the lower case 20, a smoke transfer path 82 formed above the smoke inlet 81, A third pyrolyzing unit 83 disposed at the center of the pyrolysis unit 83 and a third pyrolysis unit 84 pyrolyzing the pyrolysis unit 83. The third pyrolysis unit 83 is disposed at the center of the pyrolysis unit 83, Further comprising an air vent hole (85)
The smoke pyrolysis unit 83 includes a first moving path 83-1 having a rhombic shape and formed above the smoke moving path 82 and a second moving path 83-1 formed above the first moving path 83-1, (83-2)
The duct portion 90 includes a first duct 91 installed on the both sides of the smoke pyrolysis unit 83 and disposed inside the upper case 10 and a second duct 91 disposed on both sides of the first duct 91 Two ducts 92,
In each of the duct portions 90,
An air discharge path 93 is formed on one side of each of the duct portions 90,
And a plurality of through holes (92a) are formed in the second duct (92).
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2015
- 2015-03-12 KR KR1020150034468A patent/KR101696323B1/en active IP Right Grant
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