KR101605288B1 - Fuel Pellet - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a fuel pellet used for grilling meat outside, which comprises corn as a main material so as to have scent of corn to permeate the meat in the case of outdoor grilling and thus can have a better flavor of the meat. The fuel pellet of the present invention is manufactured by mixing a natural resin binder to dried corn pellet or a mixture thereof, injecting the mixture into a mold with a certain shape, and performing compression molding. The fuel pellet can also be manufactured by mixing a natural resin binder to carbonized corn pellet or a mixture thereof, injecting the mixture to a mold with a certain shape, and performing compression molding. The fuel pellet manufactured according to the present invention can also prevent meat from being exposed to various harmful substances in the case of outdoor grilling by comprising natural ingredients such as corn or the like.

Description

연료 펠릿{Fuel Pellet}Fuel Pellet < RTI ID = 0.0 >

본 발명은 고기를 구울 때 사용하는 연료 펠릿에 관한 것으로서, 특히 야외에서 사용할 수 있고 옥수수를 주재료로 하여 고기를 구울 때 옥수수 향이 포함되도록 함으로써 고기의 맛이 더욱 좋게 한 연료 펠릿에 관한 것이다. The present invention relates to a fuel pellet for use in baking meat, and more particularly, to a fuel pellet which can be used outdoors and includes a corn flavor when corn is used as a main ingredient, thereby enhancing the taste of meat.

일반적으로 육류나 어류 등의 고기를 구워 먹을 때에는 가스나 숯 또는 전기 등을 연료로 사용하고 있다. 그런데, 가스나 전기를 연료로 사용하는 경우에는 에너지 낭비가 발생하고, 숯을 연료로 사용하는 경우 환경 오염이 발생하는 문제가 있다. Generally, when meat is cooked, such as meat or fish, it is consumed with gas, charcoal or electricity. However, energy is wasted when gas or electricity is used as fuel, and environmental pollution occurs when charcoal is used as fuel.

특히, 숯을 연료로 사용하는 경우, 숯의 제작을 위하여 나무를 벌목하게 되므로 자연 생태계가 파괴되는 문제가 있다. 이에 따라 최근에는 폐목재를 이용한 인조 숯이 개발되어 사용되고 있으나, 이러한 인조 숯의 경우 발암물질이 포함된 것으로 알려지면서 사회적으로 이슈가 되기도 하였다.Particularly, when charcoal is used as fuel, there is a problem that the natural ecosystem is destroyed because the tree is cut for producing charcoal. Recently, artificial charcoal using waste wood has been developed and used. However, artificial charcoal has become a social issue as it is known to contain carcinogens.

또한, 가스나 전기 등을 이용하여 고기를 구울 경우에는 고기 고유의 맛과 향을 해치는 경우가 발생하고 있으며, 이러한 점을 고려하여 최근에는 자연친화적인 연료를 이용하여 고기를 구울 수 있도록 한 고기구이기 들이 개발되고 있다. 특히, 첨부된 특허문헌들에 기재된 바와 같이, 옥수수를 연료로 사용함으로써 옥수수가 타는 과정에서 발생하는 풍미가 고기에 스며들도록 하여 고기의 맛이 좋아지게 한 옥수수를 연료로 하는 로스터가 개발되어 시중에 유통되고 있다. In addition, when meat is burned by using gas or electricity, the flavor and aroma inherent to the meat are sometimes harmed. Considering this fact, in recent years, there has been a tendency to burn meat using a natural-friendly fuel Are being developed. In particular, as described in the accompanying patent documents, a corn-fueled roaster has been developed that allows the flavor generated during the burning process of corn to permeate into meat by using corn as fuel, thereby improving the taste of the meat. It is circulating.

상기한 옥수수를 연료로 하는 로스터는 잘 건조된 옥수수 알갱이를 연료로 사용하고 있는데, 연료로 사용되는 옥수수 알갱이는 쉽게 불이 붙지 않기 때문에 특정한 구조의 로스터에서만 사용이 가능하고, 야외에서는 사용할 수 없다는 문제점이 있다.The above-described corn-based roaster uses well-dried corn kernels as fuel, and since the corn kernels used as fuel are not easily fired, they can be used only in a roaster of a specific structure and can not be used outdoors .

참고로, 특허문헌 1은 분할 구조로 형성되어 운반이 용이하고, 옥수수를 비롯한 곡물을 연료로 사용할 수 있도록 구성되며, 열기와 세라믹에서 발생되는 원적외선을 이용하여 각종 음식물을 조리하도록 함으로써 육질 본래의 맛을 그대로 살릴 수 있도록 한 옥수수를 이용한 구이기를 기재하고 있다.For reference, Patent Document 1 has a divided structure and is easy to be transported, and is made to be able to use grains including corn as a fuel. By cooking various kinds of foods using far infrared rays generated from heat and ceramics, And the corn using the corn so that it can be used as it is.

또, 특허문헌 2 내지 4는 구조 개선을 통하여 옥수수가 착화되는 시간을 앞당겨 가스 등의 연료소모를 줄이고 사용가능한 시점을 앞당겨 사용자로 하여금 편리하게 사용할 수 있게 하는 옥수수를 연료로 하는 화덕장치를 기재하고 있다.Patent Documents 2 to 4 disclose an oven device using corn as a fuel that allows the user to conveniently use the corn by shortening the time for ignition of corn through the improvement of the structure, have.

또한, 특허문헌 5는 초기 호퍼를 통해 공급된 옥수수 알갱이를 이송 스크루로 이송할 때 이송관의 선단에 전기히터에 의한 초기발화장치를 설치하고, 버내 상부에는 탈부착이 가능한 낙하 유도 방열 커버를 설치하여 이송 스크루에 의해 낙하 되는 옥수수 알갱이가 한쪽으로 쏠리지 않고 중앙에 쌓이도록 유도하며, 발화된 열기가 구이판 전체에 고르게 퍼질 수 있도록 분산하여 구이물을 가열할 수 있는 옥수수 알갱이를 연료로 이용한 로스터를 기재하고 있다.Also, in Patent Document 5, when the corn kernels supplied through the initial hopper are transferred to the transfer screw, an initial ignition device by an electric heater is provided at the tip of the transfer pipe, and a drop induction heat- A roaster using corn kernels as a fuel capable of heating the roasted water so that the corn grains dropped by the feed screw are not scattered to one side but piled up in the center, have.

그리고, 특허문헌 6은 로스터의 본체에 설치된 외통 내부에 위치한 버너의 열기가 사방으로 방출되지않고 상부에 위치한 구이판으로만 집중할 수 있도록 버너의 저부 바닥판에는 열 차단제가 내부에 밀착되게 감싸진 받침대가 부착되고, 이 받침대의 상부에는 내부로 버너가 위치하면 외통에 직접 열기가 전도되지 않도록 열전도방지 공간부를 형성한 열차단 관체가 설치됨으로써, 열차단 관체에 의해 외통 및 바닥판이 가열되는 것이 방지되고, 사용자가 화상을 입지 않고 안전하게 구이물을 구워 먹을 수 있으며, 로스터의 설치된 실내 바닥에 깔린 장판이 타는 것도 방지하여 화재의 위험성도 차단할 수 있도록 한, 옥수수를 연료로 이용한 친환경 로스터를 기재하고 있다.In Patent Document 6, a bottom plate of the burner is provided with a pedestal which is enclosed with a heat blocker in close contact with the inside so that the heat of the burner located inside the outer cylinder installed in the main body of the roster can be concentrated not only in all directions, And a heat shielding body having a space for heat conduction prevention is provided at an upper portion of the pedestal so that the direct heat is not conducted to the outer tube when the burner is positioned inside the heat sink. Friendly roaster using corn as fuel, which prevents the user from burning the roasted water safely without burning and prevents the burning of the rooftop of the rooftop installed floor.

KRKR 20-033220320-0332203 Y1Y1 KRKR 20-2010-000142620-2010-0001426 UU KRKR 20-2010-000143220-2010-0001432 UU KRKR 20-2010-000143520-2010-0001435 UU KRKR 10-2011-004449510-2011-0044495 AA KRKR 10-2011-005090310-2011-0050903 AA

본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 야외에서 고기를 구워먹을 때 옥수수에 의한 효과를 얻을 수 있도록 옥수수를 주재료로 하는 연료 펠릿을 제공하는데 그 목적이 있다.It is an object of the present invention to provide a fuel pellet using corn as a main material so as to obtain the effect of corn when brewing meat outdoors.

또, 본 발명은 옥수수 등의 천연 재료로 이루어짐으로써 야외에서 고기를 구워먹을 때 각종 유해 물질에 노출되지 않도록 한 연료 펠릿을 제공하는데 목적이 있다. Another object of the present invention is to provide a fuel pellet which is made of a natural material such as corn so that it is not exposed to various harmful substances when meat is brewed outdoors.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은 건조된 옥수수 알갱이 또는 그 분쇄물에 천연수지 점결제를 혼합한 후 일정 형상의 틀에 넣어 압축 성형한 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the present invention is characterized in that dried corn kernels or pulverized products thereof are mixed with natural resin binders and then compression-molded by putting them into a frame having a certain shape.

또, 본 발명의 연료 펠릿에 따르면, 탄화된 옥수수 알갱이 또는 그 분쇄물에 천연수지 점결제를 혼합한 후 일정 형상의 틀에 넣어 압축 성형한 것을 특징으로 한다.Further, according to the fuel pellet of the present invention, the carbonized corn kernel or the pulverized product is mixed with a natural resin binder, and then the mixture is compression-molded by putting it into a frame having a certain shape.

또한, 본 발명의 연료 펠릿에 따르면, 상기 틀은 성형물이 착화탄, 열탄, 조개탄 또는 옥수수 중 어느 하나의 형상을 갖도록 구성된 것을 특징으로 한다.Further, according to the fuel pellet of the present invention, the mold is characterized in that the molded product has a shape of any one of ignited carbon, thermal coal, briquette, or corn.

또, 본 발명의 연료 펠릿은, 건조된 옥수수 알갱이 또는 그 분쇄물로 이루어진 바이오 매스와, 전분으로 이루어진 접착제와, 메탄올 또는 에탄올로 이루어진 착화제를 혼합하고 그 혼합물을 일정 압력으로 압축한 후, 일정 형상의 틀에 넣고 성형한 것을 특징으로 한다.The fuel pellet of the present invention is obtained by mixing biomass composed of dried corn kernels or a pulverized product thereof with an adhesive composed of starch and a complexing agent composed of methanol or ethanol and compressing the mixture at a constant pressure, Shaped and shaped into a mold.

또한, 본 발명의 연료 펠릿에 따르면, 상기 바이오 매스는 건조된 옥수수 대공 또는 옥수수 속대를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.Further, according to the fuel pellet of the present invention, the biomass further comprises a dried corn barn or a corn cob.

또, 본 발명의 연료 펠릿에 따르면, 상기 혼합물은 상기 바이오 매스 70~80 중량부와, 접착제 10~15 중량부 및 착화제 5~10 중량부로 이루어진 것을 특징으로 한다.According to the fuel pellet of the present invention, the mixture comprises 70 to 80 parts by weight of the biomass, 10 to 15 parts by weight of the adhesive, and 5 to 10 parts by weight of the complexing agent.

또한, 본 발명의 연료 펠릿에 따르면, 상기 바이오 매스는 탄화되어 분쇄된 것을 특징으로 한다.Further, according to the fuel pellet of the present invention, the biomass is characterized by carbonization and pulverization.

본 발명의 연료 펠릿은, 야외에서 사용하기에 용이한 크기로 형성되고 건조 또는 탄화된 재료로 형성되어 가볍고 휴대 및 보관이 용이하며, 압축 성형되어 장기간 연소됨으로써 야외에서 음식물을 조리하거나 고기를 구울 때 용이하게 사용할 수 있게 되는 효과가 있다.The fuel pellets of the present invention are formed in a size that is easy to use for outdoor use, and are formed of a dry or carbonized material, so that they are lightweight, easy to carry and store, are compression molded and burned for a long time, So that it can be used easily.

또, 본 발명의 연료 펠릿에 따르면, 옥수수를 주재료로 하고 있어 고기를 구울 때 옥수수의 향미가 고기에 스며들게 되므로, 고기의 맛과 풍미가 향상되는 효과가 있다.Further, according to the fuel pellet of the present invention, since corn is used as a main ingredient, the flavor of corn is impregnated into the meat when the meat is baked, thereby improving the taste and flavor of the meat.

또한, 본 발명의 연료 펠릿에 따르면, 점결제 또는 접착제가 포함되어 쉽게 부서지지 않으며, 착화제가 더 포함될 경우에는 쉽게 불이 붙게 되는 효과가 있다.Further, according to the fuel pellet of the present invention, it is not easily broken due to the use of a binder or an adhesive, and when the complexing agent is further included, the fuel pellet is easily fired.

도 1은 본 발명에 의한 연료 펠릿의 제조 공정을 나타낸 순서도.
도 2는 본 발명에 의한 연료 펠릿의 외관 형상을 나타낸 참고도. BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a flow chart showing a manufacturing process of a fuel pellet according to the present invention. FIG.
2 is a reference view showing an outer shape of a fuel pellet according to the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 연료 펠릿에 대하여 설명하면 다음과 같다.
Hereinafter, the fuel pellet of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

본 발명에 의한 연료 펠릿은 도 1에 도시된 바와 같이, 건조된 옥수수 알갱이 또는 그 분쇄물에 천연수지 점결제를 혼합한 후 일정 형상의 틀에 넣어 압축 성형하여 제조한다.As shown in FIG. 1, the fuel pellets according to the present invention are prepared by mixing natural grain binders into dried corn kernels or pulverized products thereof, and then molding them into a frame having a predetermined shape and compression molding.

한편, 상기 틀은 성형물이 착화탄이나 열탄, 조개탄 또는 옥수수 중 어느 하나의 형상을 갖도록 구성된 것을 사용하며, 성형된 연료 펠릿의 형상은 도 2에 도시되어 있다.On the other hand, the mold is formed so as to have a shape of any one of an ignited carbon, a thermal coal, a briquette or corn, and the shape of the formed fuel pellet is shown in FIG.

이때, 건조된 옥수수 알갱이 또는 그 분쇄물 대신 탄화된 옥수수 알갱이나 그 분쇄물을 사용하여 동일한 방식으로 연료 펠릿을 제조할 수도 있다.At this time, instead of the dried corn kernels or the pulverized water, the fuel pellets may be produced in the same manner by using carbonized corn kernels or pulverized products thereof.

이외에도 건조된 옥수수 알갱이 또는 그 분쇄물로 이루어진 바이오 매스와, 전분으로 이루어진 접착제와, 메탄올 또는 에탄올로 이루어진 착화제를 혼합하고 그 혼합물을 일정 압력으로 압축한 후, 일정 형상의 틀에 넣고 성형함으로써 연료 펠릿을 제조할 수도 있다.In addition, the biomass consisting of the dried corn kernels or the pulverized material, the adhesive made of starch, and the complexing agent made of methanol or ethanol are mixed, the mixture is compressed at a certain pressure, Pellets may also be prepared.

이때, 상기 바이오 매스에는 건조된 옥수수 대공 또는 옥수수 속대가 더 포함될 수도 있으며, 상기 혼합물은 상기 바이오 매스 70~80 중량부와, 접착제 10~15 중량부 및 착화제 5~10 중량부로 이루어지는 것이 바람직하다. 그리고, 상기 바이오 매스는 탄화되어 분쇄된 것을 사용할 수도 있다.
At this time, the biomass may further include a dried corn starch or a cornstarch, and the mixture is preferably composed of 70 to 80 parts by weight of the biomass, 10 to 15 parts by weight of the adhesive, and 5 to 10 parts by weight of the complexing agent . The biomass may be carbonized and pulverized.

상기와 같이 구성된 본 발명의 연료 펠릿은 야외에서 사용하기에 알맞은 크기로 형성되어 휴대 및 보관이 용이하고, 압축 성형되어 장기간 연소함으로써 고기를 굽거나 음식물을 조리하기가 용이하며, 옥수수를 주재료로 하고 있어 고기를 구울 때 옥수수의 향미가 고기에 스며들게 되어 고기의 맛과 풍미를 좋게 한다.
The fuel pellet of the present invention having the above-described structure is formed in a size suitable for outdoor use, is easy to carry and store, is compression-molded and burns for a long time, thereby making it easy to cook meat or to cook food. When the meat is burned, the flavor of the corn is permeated into the meat, which improves the taste and flavor of the meat.

이상으로 본 발명의 기술적 사상을 예시하기 위한 몇 가지 실시 예들과 관련하여 설명하고 도시하였지만, 본 발명은 이와 같이 설명된 그대로의 구성 및 작용에만 국한되는 것이 아니며, 특허청구범위에 기재된 기술적 사상의 범주를 일탈함이 없이 본 발명에 대해 다수의 변경 및 수정이 가능함을 통상의 기술자들은 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 그러한 모든 적절한 변경 및 수정과 균등물들도 본 발명의 범위에 속하는 것으로 간주되어야 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments, but, on the contrary, It will be appreciated by those of ordinary skill in the art that numerous changes and modifications can be made to the invention without departing from the spirit and scope of the invention. And all such modifications and changes as fall within the scope of the present invention are therefore to be regarded as being within the scope of the present invention.

Claims (7)

건조된 옥수수 알갱이 또는 그 분쇄물에 천연수지 점결제를 혼합한 후 일정 형상의 틀에 넣어 압축 성형한 것을 특징으로 하는 연료 펠릿.Dried corn kernels or their pulverized products are mixed with natural resin binders and then compression-molded by putting them into a frame having a certain shape. 탄화된 옥수수 알갱이 또는 그 분쇄물에 천연수지 점결제를 혼합한 후 일정 형상의 틀에 넣어 압축 성형한 것을 특징으로 하는 연료 펠릿.Characterized in that the carbonized corn kernel or the pulverized product is mixed with a natural resin binder and then compression molded into a frame having a predetermined shape. 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 틀은 성형물이 착화탄, 열탄, 조개탄 또는 옥수수 중 어느 하나의 형상을 갖도록 구성된 것을 특징으로 하는 연료 펠릿.3. The method according to claim 1 or 2,
Wherein the mold is configured such that the molding has a shape of any one of ignited carbon, thermal coal, briquette, or corn. 건조된 옥수수 알갱이 또는 그 분쇄물로 이루어진 바이오 매스와, 전분으로 이루어진 접착제와, 메탄올 또는 에탄올로 이루어진 착화제를 혼합한 후 일정 형상의 틀에 넣어 압축 성형한 것을 특징으로 하는 연료 펠릿.A biomass consisting of dried corn kernels or a pulverized product thereof, an adhesive composed of starch, and a complexing agent composed of methanol or ethanol, and then compression-molded into a frame having a certain shape. 제4항에 있어서,
상기 바이오 매스는 건조된 옥수수 대공 또는 옥수수 속대를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 연료 펠릿.5. The method of claim 4,
Wherein the biomass further comprises a dried corn starch or corn cob. 제4항 또는 제5항에 있어서,
상기 혼합물은 상기 바이오 매스 70~80 중량부와, 접착제 10~15 중량부 및 착화제 5~10 중량부로 이루어진 것을 특징으로 하는 연료 펠릿.The method according to claim 4 or 5,
Wherein the mixture comprises 70 to 80 parts by weight of the biomass, 10 to 15 parts by weight of an adhesive and 5 to 10 parts by weight of a complexing agent. 제4항 또는 제5항에 있어서,
상기 바이오 매스는 탄화된 후 분쇄되어 사용되는 것을 특징으로 하는 연료 펠릿.The method according to claim 4 or 5,
Wherein the biomass is carbonized and then pulverized.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR101445254B1 (en) * 2014-05-10 2014-10-02 알펫 주식회사 Solid fuel comprising algae mass with oil and fuel additive and preparation method thereof

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