KR101467530B1

KR101467530B1 - Automatic noodle cooker for anti-fire and anti-burn with non-metal receptacle

Info

Publication number: KR101467530B1
Application number: KR1020130092566A
Authority: KR
Inventors: 최창호
Original assignee: 주식회사 캔
Priority date: 2013-08-05
Filing date: 2013-08-05
Publication date: 2014-12-04
Also published as: WO2015020324A1

Abstract

Disclosed is an automatic noodle cooker for anti-fire and anti-burn by using a non-metal receptacle. Hot water at constant temperature is supplied to a non-metal receptacle. After that, the non-metal receptacle is heated by the induced current of a high efficiency induction heating device, thereby preventing latent fire and fire caused by a conventional heating element and reducing cooking time and electrical bills. The non-metal receptacle is used, thereby saving the cost of a receptacle, lightning weight to easily move, having solidity, preventing distortion, preventing the inflow of the harmful environmental hormone of an aluminum receptacle, and cooking noodles into good and uniform taste in an optimal cooking condition which maintains the heating temperature and the heating time for the noodles.

Description

{Automatic noodle cooker for anti-fire and anti-burn with non-metal receptacle}

본 발명은 기존의 금속조리용기 대신 비금속조리용기에 라면을 넣고 일정온도의 온수를 공급한 다음 인덕션 가열히터의 유도전류에 의하여 비금속조리용기를 직접 가열함으로써, 잠열 및 기존 발열체에 의한 화상, 화재방지는 물론 라면을 편리하게 자동조리함은 물론 고효율인 인덕션 가열히터를 사용함으로써 라면의 조리시간을 대폭 단축하면서 전기료 절감과 가열온도와 가열시간이 항상 일정한 최적의 조리조건에서 맛이 균일하고 맛이 우수한 최상의 라면을 조리할 수 있도록 한 비금속조리용기를 이용한 화상, 화재방지용 자동 라면조리기에 관한 것이다.
In the present invention, a non-metallic cooking vessel instead of a conventional metal cooking vessel is filled with hot water at a predetermined temperature, and then the non-metallic cooking vessel is directly heated by the induction current of the induction heating heater. As well as automatic cooking of ramen noodles as well as high efficiency induction heating heater, the cooking time of Ramen is greatly shortened and the taste is uniform and the taste is excellent in the optimal cooking condition with constant heating temperature and heating time. The present invention relates to an automatic noodle cooker for image and fire prevention using a non-metallic cooking vessel capable of cooking the best ramen.

일반적으로 라면은 조리방법이 간단하여 밥 대신 한끼의 식사로 충분하기 때문에 대중에게 꾸준하게 사랑을 받고 있다. 이제는 라면은 수많은 종류와 브랜드로 소비자의 한층 고급화된 미각의 음식으로 자리 매김하고 있으며 라면의 소비는 나날이 증가하고 있는 실정이다. 한편, 라면 조리가 귀찮은 사람들을 위해 가정, 편의점, PC방 등에서 라면을 간편하게 자동으로 조리할 수 있는 자동 라면조리기가 출시되고 있다.
Generally, ramen has a steady love to the public because the cooking method is simple and it is enough to eat one meal instead of rice. Now, ramen is becoming more and more advanced taste food with many kinds and brands, and consumption of ramen is increasing day by day. On the other hand, automatic noodle cookers that can automatically cook noodles easily at homes, convenience stores, PC rooms, etc. are being released for people who are not comfortable cooking noodles.

이러한 라면 조리기의 실시예로서 대한민국 특허등록 제1113392호에는 『통상의 자동 라면조리기에 있어서, 조리재료를 담을 수 있는 수용부가 내부에 마련된 용기본체 및 용기본체 외측 일단에 손잡이가 일체로 결합된 조리용기와; 조리용기를 거치시켜 놓고 가열하기 위한 히팅수단이 내재된 전기오븐과; 전기오븐의 상측에 일체로 결합됨에 따라, 조리용기의 의지고정과 동시에 조리용기의 개구 상단을 밀폐하도록 한 조리기본체와; 조리기본체의 일측으로부터 승강 가능토록 결합됨과 동시에 일 선단이 좌,우 회동 가능함에 따라, 조리용기 내의 조리재료들을 섞을 수 있게 된 휘젓개와; 그리고, 휘젓개가 반복적으로 승강 작동할 수 있도록 전기오븐 및 조리기본체 내에 연계장착되는 승강장치;를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 자동 라면조리기.』에 관한 기술이 개시된바 있다.Korean Patent Registration No. 1113392 discloses, as an embodiment of such a ram noodle cooker, " In a conventional automatic ram noodle cooker, a container body having an accommodating portion capable of containing a cooking material and a cooking container Wow; An electric oven in which a heating means for heating the food in the cooking vessel is embedded; A cooker main body integrally coupled to the upper side of the electric oven and configured to close the upper end of the opening of the cooking container at the same time as fixing the notch of the cooking container; The cooking utensil being able to be lifted and lowered from one side of the cooking utensil main body and being capable of turning one end to the left and the right, thereby mixing the cooking utensils in the cooking utensil; And an elevating device connected to the electric oven and the main body of the cooker so that the stirrer can be repeatedly lifted and lowered. &Lt; Desc / Clms Page number 2 >

또한, 대한민국 특허등록 제0752977호에는 『라면 자동 조리기에 있어서, 물 공급을 위한 물통; 물통으로부터 공급되는 물을 정화를 위한 정수 필터; 정수 필터를 경유하여 공급된 물을 일정한 온도 및 일정한 양으로 유지하는 급수 용기; 밸브의 개폐에 의하여 급수 용기의 물을 라면 용기에 공급하기 위한 노즐; 라면 용기를 지지하는 조리 받침; 및 조리 받침의 아래쪽에 설치되어 라면 용기를 일정한 온도로 가열하기 위한 히터; LCD 창, 조리버튼, 물 추가 버튼, 시간 추가 버튼을 포함하는 패널; 및 조리 과정을 제어하는 제어 장치를 포함하고, 제어 장치는 물 추가 버튼 또는 시간 추가 버튼의 작동으로 물이 추가 공급이 되거나 또는 라면 용기가 추가로 가열되는 경우 한 번의 버튼 작동에 대응하여 일정 시간만 작동되도록 하여 공급되는 물 또는 추가적인 가열이 시간에 의하여 조절되는 것을 특징으로 하는 라면 자동 조리기.』에 관한 기술이 개시된바 있다.Korean Patent Registration No. 0752977 discloses " a water tank for supplying water in an automatic cooker for ramen; A water filter for purifying water supplied from a water bottle; A water supply container for maintaining the supplied water at a constant temperature and a predetermined amount via a water filter; A nozzle for supplying water in the water supply container to the container when the valve is opened and closed; A cooker supporting the container; And a heater for heating the container to a constant temperature if it is installed below the cookware; A panel including an LCD window, a cooking button, a water addition button, and a time addition button; And a control device for controlling the cooking process, wherein the control device is further provided with water by the operation of the water addition button or the time addition button, or if the container is further heated, And the water or the additional heating to be supplied is controlled by the time. The technology relating to the " Ramen automatic cooker "

또한, 대한민국 공개특허공보 제10-2009-0052707호에는 『물통으로부터 보충되는 물을 소정의 온도로 가열하여 유지하도록 내부에 히터를 장착한 온수탱크와, 라면 및 스프를 담는 금속제 조리용기와, 조리용기를 가열하는 조리용 히터와, 물통에 물을 보충하는 급수밸브, 온수탱크히터, 조리용기에 물을 공급하는 노즐과 온수탱크의 관로에 설치된 급수밸브, 조리용 히터 및 조리용기 감지스위치의 작동을 제어하는 중앙처리장치와, 중앙처리장치의 작동 및 조리 과정을 표시하고 조작할 수 있는 데이터 표시부로 이루어진 조리기에 있어서, 각 구성요소들을 함체 내에 각각 설치하되 투시창을 갖는 도어를 전면 상측에 배치하고, 데이터 표시부를 도어의 개방부분 하측에 식별 및 조작이 편리하도록 수평상태보다 큰 30도~50도 경사각을 이루도록 배치하며, 내부에 배치되는 최소한 두 개의 조리용 히터의 상부로는 양측 지지대와 후면에 있는 자석에 의해 안정적으로 안치되는 조리용기 삽입홈이 천공된 선반을 포함하며, 함체의 측벽에는 공기 유입공이 천공되고 내부의 후면벽에는 배출공이 천공되며 함체 내부에서 라면 조리시 발생하는 수증기를 외부와 연결되는 배기통으로 배출시키기 위한 팬모터가 배출공 후면에 장착되며, 조리용 히터의 하부에 조리용기로부터 흘러 넘치는 국물 등을 수집 및 배출하는 호스를 갖는 물받이를 포함하여 구성하고, 조리용기 감지스위치가 조리용기의 투입을 감지하면 곧 중앙처리장치의 작동 및 데이터 표시부의 조리 시작의 스위치 조작에 의해 조리용 히터가 가열됨과 동시에 조리용기에 온수가 1차 80% ~ 90% 공급되면서 소정시간 조리가 이루어진 후 증발량을 포함하면서 나머지 10% ~ 20% 온수를 2차 공급하여 마무리 조리를 행하도록 하고, 조리 과정 중 수증기가 발생하면 팬모터가 작동하여 수증기를 외부로 배출하며, 데이터 표시부의 조작음, 경보음, 종료 알림음 등을 발생시키는 버저의 작동시 설치류 및 해충류의 접근을 방지하는 주파수 대역이 동시에 발진할 수 있도록 이루어지는 것을 특징으로 하는 라면 조리기.』에 관한 기술이 개시된바 있다.Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2009-0052707 discloses a hot water tank in which a heater is mounted so as to heat water to be replenished from a water bottle at a predetermined temperature, a metal cooking vessel for storing ramen and soup, A water heater for warming the container, a water supply valve for supplying water to the water tank, a hot water tank heater, a nozzle for supplying water to the cooking container, a water supply valve installed in the channel of the hot water tank, And a data display unit operable to display and operate an operation and a cooking process of the central processing unit, wherein each of the components is installed in a housing and a door having a sight window is disposed on the upper side of the front , The data display unit is disposed below the open part of the door so as to form an angle of inclination of 30 to 50 degrees larger than a horizontal state so as to be easy to identify and operate, The upper portion of at least two cooking heaters disposed in the interior includes a shelf with both side supports and a cooking cavity insertion groove recessed stably by the magnet on the rear side. The air inlet holes are drilled in the side walls of the housing, A ventilation hole is drilled in the rear wall, and a fan motor for discharging water vapor generated during cooking from the inside of the housing to an exhaust passage connected to the outside is mounted on the rear face of the exhaust hole. In the lower part of the cooking heater, And a water receptacle having a hose for collecting and discharging the food. When the cooking receptacle detecting switch detects the insertion of the cooking receptacle, the cooking heater is heated by the operation of the central processing unit and the start of cooking of the data display unit The hot water is firstly supplied to the cooking vessel in an amount of 80 to 90% And the remaining 10% to 20% hot water is secondarily supplied to perform the finishing cooking. When steam is generated during the cooking process, the fan motor operates to discharge the steam to the outside, and the operation sound, the alarm sound, And a frequency band for preventing access to rodents and insects during the operation of the buzzer generating sound is simultaneously oscillated.

또한, 대한민국 실용신안등록 제0405160호에는 『코인의 투입에 의해 면을 조리하여 판매하기 위한 면 조리용 자동판매기에 있어서, 코인이 투입되는 코인 투입부 및 조리된 면을 배출하기 위한 한 쌍의 용기 배출 도어를 구비하는 도어에 의해 개폐되며, 소정의 온도로 물을 가열하기 위한 온수기가 내부에 제공되는 본체; 각각의 용기 배출 도어와 일치하는 본체 내부의 위치에서 수직으로 나란하게 배열되고, 최하부에 위치된 면 수용 용기를 지지하기 위한 용기 지지부를 구비하며, 각각이 다수의 용기들이 적층되는 한 쌍의 용기 공급부들; 용기 공급부의 하부의 위치에서 본체에 고정되는 베이스에 고정된 승강 기구에 의해 승강되어, 용기 공급부로부터 용기를 인출하도록 승강 기구에 의해 승강되는 용기 인출부; 및 승강 기구를 작동시키며, 승강 기구가 하강하였을 때 용기 인출부로부터 용기가 적재되고, 적재된 용기를 조리 위치 및 배출 위치로 운반하는 용기 운반 및 배출 기구들을 포함하는 것을 특징으로 하는 면 조리용 자동판매기.』에 관한 기술이 개시된바 있다.Korean Utility Model Registration No. 0405160 discloses " a vending machine for preparing a coin to be sold by cooking a coin, wherein a coin input portion into which the coin is inserted and a pair of containers for discharging the cooked face A main body in which a water heater for heating water at a predetermined temperature is provided, the water heater being opened and closed by a door having an outlet door; A pair of containers each having a plurality of containers stacked thereon, each container having a container supporting portion arranged to be vertically arranged at a position inside the main body corresponding to each container discharge door and for supporting a surface receiving container positioned at the lowermost portion, reed mace; A container withdrawing portion which is lifted by a lifting mechanism fixed to a base fixed to a main body at a position of a lower portion of the container supplying portion and is lifted and lowered by a lifting mechanism so as to pull the container out of the container supplying portion; And a container conveying and discharging mechanism for operating the elevating mechanism and carrying the container from the container withdrawing portion when the elevating mechanism is lowered and conveying the stacked container to the cooking position and the discharging position, Vending machine. &Quot;

그러나 종래의 라면 조리기는, 히터의 열판이 노출되어 화상이 우려가 있으며 열판 밑으로 음식물이 쌓이는 등 비위생적이고, 작동이 복잡하고 외형이 투박하며 무게가 무거워 이동 설치가 불편할 뿐만 아니라 라면의 조리시간이 오래 걸리는 단점이 있었다.
However, in the conventional Ramen cooker, the heat plate of the heater is exposed and there is a fear of burning, and the food is accumulated under the heat plate, which is unsanitary, the operation is complicated, the appearance is rough and the weight is heavy, There was a drawback that took a long time.

전술한 문제를 해결하기 위하여, 본 발명은 라면을 넣은 비금속조리용기에 일정온도의 온수를 공급한 다음 인덕션 가열히터의 유도전류에 의해 비금속조리용기 자체를 직접 가열함으로써, 기존 가열히터로 인한 화상, 화재를 방지함은 물론,기존의 주로 사용되고 있는 알루미늄 조리용기에 비해 저렴하고, 경량화로 이동이 용이하고 견고하여 찌그러짐이 없고, 인체 유해한 알루미늄 조리용기 환경호르몬 유입을 예방할 수 있는 비금속조리용기를 인덕션 가열히터로 가열되기 위한 조리용기를 제작하고, 고효율인 인덕션 가열히터를 사용함으로써 라면을 편리하게 자동조리함은 물론 라면의 조리시간을 대폭 단축하면서 전기료 절감과 가열온도와 가열시간이 항상 일정한 최적의 조리조건에서 맛이 균일하고 맛이 우수한 최상의 라면을 조리할 수 있도록 한 비금속조리용기를 이용한 화상, 화재방지용 자동 라면조리기를 제공하는 데 그 목적이 있다.
In order to solve the above-described problems, the present invention provides a non-metallic cooking utensil provided with a ramen, a hot water of a predetermined temperature, and then directly heating the non-metallic cooking utensil by an induction current of the induction heater, In addition to preventing fire, it is also less expensive than conventional aluminum cooking vessels. It is lightweight, easy to move, firm and denser, and can prevent harmful aluminum cooking vessels from entering the environment. By using a high-efficiency induction heating heater, it is possible to automatically cook cooked rice noodles conveniently and cook cooked rice to be heated by heaters. It is possible to cook the best ramen with uniform taste and excellent taste. Using a lock non-metallic cooking vessel image, automatic fire protection if it is an object to provide a cooking utensil.

전술한 목적을 이루기 위해, 본 발명은 온수를 공급하는 온수공급실과, 온수공급실 하부 전방으로 연결설치되는 인덕션 조리부로 이루어지는 본체; 온수공급실 상부에 설치되는 물탱크; 물탱크와 연결되면서 물탱크 아래에 설치되는 온수탱크; 온수탱크와 연결설치되어 온수탱크 내부의 물을 가열하는 가열수단; 온수탱크와 연결되면서 온수공급실 외측 전방으로 노출설치되어 온수를 비금속 조리용기에 공급하는 밸브; 조리부 내부에 설치되는 인덕션가열장치; 조리부 상면에 설치되는 내열유리; 내열유리 위에 안치되어 인덕션가열장치의 유도전류에 의해 내부에 담긴 조리대상물을 조리할 수 있도록 하는 비금속조리용기;를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 비금속조리용기를 이용한 화상, 화재방지용 자동 라면조리기를 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a hot water supply system comprising: a main body including a hot water supply chamber for supplying hot water and an induction cooking unit connected to the front of the hot water supply chamber; A water tank installed above the hot water supply room; A hot water tank connected to the water tank and installed under the water tank; Heating means connected to the hot water tank for heating water in the hot water tank; A valve connected to the hot water tank and exposed to the outside of the hot water supply room to supply hot water to the non-metallic cooking container; An induction heating device installed inside the cooking cavity; A heat-resistant glass provided on an upper surface of the cooking cavity; And a non-metallic cooking container placed on the heat-resistant glass to cook the object to be cooked by the induction current of the induction heating device. do.

또한, 조리부 상면에 설치되는 내열유리; 인덕션가열장치의 유도전류에 의해 내부에 담긴 조리대상물을 조리할 수 있도록 하는 비금속조리용기;를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.Further, heat-resistant glass provided on the upper surface of the cooking cavity; And a non-metallic cooking container for cooking the object to be cooked by the induction current of the induction heating device.

또한, 내열유리 상측에 안치되는 안전그릴은 비금속조리용기 바닥의 하향으로 돌출된 안치바닥이 끼워져 내열유리 중앙에 밀착되어 인덕션가열장치와 일치될 수 있도록 안치하는 것으로서, 중앙에 비금속조리용기 안치바닥에 외형에 부합하는 형태로 형성되는 끼움부;좌우 측면 가장자리를 절곡하여 형성되는 것으로서, 내열유리 좌우 면에 끼워져 안전그릴이 움직이지 않도록 지지하는 걸림턱;을 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.In addition, the safety grill placed on the upper side of the heat-resistant glass is provided with an installation floor protruding downward from the bottom of the non-metallic cooking vessel to be closely attached to the center of the heat-resistant glass so as to coincide with the induction heating apparatus. And a locking protrusion formed by bending the left and right side edges and supporting the safety grill so that the safety grill is fitted to the left and right sides of the heat resistant glass.

또한, 온수탱크로 공급되는 물은 온수공급실에 마련된 필터를 거쳐 정수된 물이 공급됨을 특징으로 한다.In addition, the water supplied to the hot water tank is supplied with purified water via a filter provided in the hot water supply chamber.

또한, 온수가 배출되는 본체 전방에는 온수의 배출시 온수가 튀는 것을 방지하는 안전커버가 설치됨을 특징으로 한다.In addition, a safety cover for preventing hot water from splashing when hot water is discharged is provided at the front of the main body through which hot water is discharged.

또한, 안전커버는 온수가 배출되는 조리부 상부의 본체 정면과 측면을 완벽히 감싸는 것으로서 전체가 투명체로 형성되는 몸체; 몸체 상부로부터 연장형성되는 것으로서 온수가 배출되는 밸브 하부 외주에 형성되는 링형 끼움홈에 대응하여 끼움결합되는 것으로서, 링형 끼움홈에 끼울 수 있도록 일단에 절개부가 마련되는 링형 결합부재;을 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.In addition, the safety cover completely surrounds the front and side surfaces of the upper portion of the cooking unit through which the hot water is discharged, and is entirely formed of a transparent body; And a ring type engaging member which is formed to extend from the upper portion of the body and which is fitted to the ring type fitting groove formed in the outer periphery of the lower portion of the valve through which the hot water is discharged and has a cut portion at one end so as to be inserted into the ring type fitting groove, .

또한, 인덕션가열장치용 비금속조리용기는 상, 하부가 개구된 통체로 형성되는 측판과, 측판의 하부에 부합하는 형태로 측판의 하부에 결합되는 밑판으로 이루어지는 용기; 용기 내부 바닥을 구성하는 것으로서, 밑판의 상면에 밀착결합되는 자성을 띠는 금속판;을 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.Also, the non-metallic cooking vessel for induction heating apparatus comprises a vessel comprising a side plate formed by a cylinder having an upper and a lower portion opened, and a base plate joined to a lower portion of the side plate in conformity with a lower portion of the side plate; And a metallic plate which forms a bottom of the container and is magnetically coupled to the upper surface of the bottom plate.

또한, 밑판의 외주연 둘레는 하향으로 절곡되며, 측판의 하단 부위는 밑판 외주연의 절곡 부위를 감싸도록 안쪽으로 절곡됨을 특징으로 한다.Further, the outer periphery of the bottom plate is bent downward, and the lower end portion of the side plate is bent inward so as to surround the bent portion of the outer periphery of the bottom plate.

또한, 금속판은 외주연을 하향으로 접어서 절곡부를 형성하고, 이 절곡부는 밑판의 외주연과 측판 사이에 끼워지도록 결합되면서, 금속판의 절곡부 끝단은 밑판의 절곡부위 끝단보다 위쪽에 위치하도록 구성됨을 특징으로 한다.Further, the metal plate is configured such that the outer periphery thereof is folded downward to form a bent portion, and the bent portion is coupled to be sandwiched between the outer periphery of the bottom plate and the side plate, and the end of the bent portion of the metal plate is positioned above the end of the bent portion of the bottom plate .

또한, 밑판과 측판의 재질은 종이와, 스티로폼과, 합성수지 중 선택되는 어느 하나임을 특징으로 한다.Further, the material of the bottom plate and the side plate is characterized by being selected from among paper, styrofoam, and synthetic resin.

또한, 인덕션가열장치용 비금속조리용기는 상, 하부가 개구된 통체로 형성되는 측판과, 측판의 하부에 부합하는 형태로 측판의 하부에 결합되면서 상면에 복수의 돌기가 형성되는 밑판으로 이루어지는 용기; 용기 내부 바닥을 구성하는 것으로서, 밑판의 상면에 밀착결합되면서 돌기에 대응하여 결합되는 복수의 결합공이 천공되는 자성을 띠는 금속판;을 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 특징으로 한다.
A non-metallic cooking vessel for an induction heating apparatus includes a side plate formed by a cylinder having an upper and a lower portion opened, and a base plate having a plurality of projections formed on an upper surface of the side plate and coupled to a lower portion of the side plate. And a metallic plate which constitutes the bottom of the container and which has a magnetic property in which a plurality of coupling holes are drilled to be coupled to the upper surface of the bottom plate while being closely coupled with the projections.

본 발명에 의하면, 라면을 넣은 비금속조리용기에 일정온도의 온수를 공급한 다음 고효율의 인덕션 가열히터로 비금속조리용기 자체를 직접 가열함으로써, 라면을 편리하게 자동조리함은 물론 라면의 조리시간을 대폭 단축하면서 기존 가열히터로 인한 화재 또는 화상을 예방할 수 있다. 또한 가열온도와 가열시간이 항상 일정한 최적의 조리조건에서 맛이 균일하고 맛이 우수한 최상의 라면을 조리할 수 있다.According to the present invention, by directly heating a non-metallic cooking vessel with a high-efficiency induction heating heater after supplying hot water at a certain temperature to a non-metallic cooking vessel containing a ramen, it is possible to conveniently and automatically cook the ramen, The fire or the burn caused by the conventional heater can be prevented. In addition, it is possible to cook the best ramen which is uniform in taste and has excellent taste under the optimal cooking condition in which the heating temperature and the heating time are always constant.

또한, 비금속조리용기를 사용하여 기존의 알루미늄 조리용기 대비 제품의 경량화, 견고성으로 이동이 용이하고, 원가절감 및 인체에 유해한 알루미늄 금속 성분이 인체로 흡수되는 것을 방지하며, 급수 및 조리시간의 세팅이 가능하여 누구나 최적의 라면을 조리할 수 있다.
In addition, by using non-metallic cooking vessels, it is easier to move to the existing aluminum cooking vessel compared with conventional aluminum cooking vessels, and it is possible to reduce the cost and to prevent the aluminum metal components harmful to the human body from being absorbed into the human body. It is possible for anyone to cook the best ramen.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 사시도.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 측 단면도.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 안전그릴의 확대도.
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 조리용기가 안전그릴에 안치된 상태도.
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 안전커버의 설치상태도.
도 6은 본 발명의 실시예에 따른 안전커버의 확대도.
도 7은 본 발명의 제1실시예에 따른 인덕션가열장치용 비금속조리용기의 측단면도.
도 8은 본 발명의 제2실시예에 따른 인덕션가열장치용 비금속조리용기의 요부 확대도.
도 9는 본 발명의 제3실시예에 따른 인덕션가열장치용 비금속조리용기의 평면도.
도 10은 본 발명의 제3실시예에 따른 인덕션가열장치용 비금속조리용기의 측단면도.1 is a perspective view according to an embodiment of the present invention;
2 is a side cross-sectional view in accordance with an embodiment of the present invention.
3 is an enlarged view of a safety grill according to an embodiment of the present invention;
4 is a state in which the cooking container according to the embodiment of the present invention is placed in the safety grill.
FIG. 5 is a view illustrating an installation state of a safety cover according to an embodiment of the present invention. FIG.
6 is an enlarged view of a safety cover according to an embodiment of the present invention;
7 is a side cross-sectional view of a non-metallic cooking vessel for an induction heating apparatus according to a first embodiment of the present invention.
8 is an enlarged view of a main part of a non-metallic cooking vessel for an induction heating apparatus according to a second embodiment of the present invention.
9 is a plan view of a non-metallic cooking vessel for an induction heating apparatus according to a third embodiment of the present invention.
10 is a side sectional view of a non-metallic cooking vessel for an induction heating apparatus according to a third embodiment of the present invention.

이하 첨부되는 도면을 참조하여 본 발명의 구성을 설명한다.
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION The constitution of the present invention will now be described with reference to the accompanying drawings.

도 1과 같이 본 발명의 본체(10)는 온수를 공급하는 온수공급실(11)과, 비금속조리용기(90)를 가열하는 조리부(12)로 구성된다. 구체적으로 온수공급실(11) 내부에는 도 2, 3과 같이 온수를 비금속조리용기(90)로 공급하기 위한 각종장치들이 설치된다. 온수공급실(11) 내부에는 원수가 공급되는 수도와 연결되는 물탱크(20)와, 이 물탱크(20)와 연결되는 온수탱크(30)와, 온수탱크(30)와 연결설치되어 온수탱크(30) 내부의 물을 가열하는 가열수단(40)으로 구성된다. 여기서 가열수단(40)은 히터는 물론 물을 가열할 수 있는 수단이면 모두 가능하다. 온수탱크(30)는 물탱크(20) 아래에 설치된다.
1, the main body 10 of the present invention comprises a hot water supply chamber 11 for supplying hot water and a cooking chamber 12 for heating the nonmetal cooking vessel 90. [ Specifically, as shown in FIGS. 2 and 3, various devices for supplying hot water to the non-metallic cooking container 90 are installed in the hot water supply chamber 11. A hot water tank 30 connected to the water tank 20 and a hot water tank 30 connected to the hot water tank 30, And a heating means 40 for heating the water inside the heating chamber 30. Here, the heating means 40 is not only a heater but also means capable of heating water. The hot water tank (30) is installed under the water tank (20).

또한, 온수공급실(11) 내부에는 온수탱크(30)와 연결되어 온수탱크(30)로부터 공급된 온수를 배출하는 밸브(50)가 설치된다. 이러한 밸브(50)는 레버를 90도로 회전하여 개폐하는 콕 밸브 또는 전자적인 작동에의해 자동으로 개폐가 이루어지는 밸브일 수 있다. 밸브(50)의 온수 배출부위는 비금속조리용기(90)에 온수를 공급할 수 있도록 온수공급실(11) 전방으로 노출된 상태로 설치된다. 온수탱크(30)로 공급되는 물은 필터(100)를 거쳐 정수된 물이다.
A valve 50 is connected to the hot water tank 30 to discharge the hot water supplied from the hot water tank 30 in the hot water supply chamber 11. The valve 50 may be a cock valve that opens and closes the lever by 90 degrees or a valve that is automatically opened and closed by an electronic operation. The hot water discharge portion of the valve 50 is installed in a state exposed to the front of the hot water supply chamber 11 so as to supply hot water to the non-metallic cooking vessel 90. The water supplied to the hot water tank 30 is water purified through the filter 100.

조리부(12)는, 온수공급실(11) 하부 전방으로 연결설치되는 것으로서, 상면에 비금속조리용기(90)를 안치한 상태에서 가열에 의해 비금속조리용기(90) 내부에 담긴 라면 등과 같은 조리대상물의 조리가 이루어진다. 조리부(12) 내부 중앙에는 인덕션가열장치(60)가 설치된다. 이때, 인덕션가열장치(60)는 야채나 음식물의 영양소 파괴를 최소화할 수 있다는 것이 바람직하다.
The cooking unit 12 is connected to the front of the lower part of the hot water supply chamber 11. The cooking unit 12 is provided with a nonmetal cooking vessel 90 on the upper surface thereof, . An induction heater 60 is installed at the center of the cooking cavity 12. At this time, it is desirable that the induction heating device 60 can minimize nutrient destruction of vegetables and foods.

또한, 조리부(12) 상면에는 내열유리(70)가 설치된다. 기존의 라면 조리기는 열판이 노출됨에 따라 음식물이 스며드는 등 비위생적이고 청소가 불편하였으나 내열유리(70)의 경우 청소가 용이하고 음식물이 스며들 염려가 전혀 없어 매우 위생적이다.
The upper surface of the cooking cavity 12 is provided with a heat-resistant glass 70. Conventional ramen cookers are unsanitary and inconvenient to clean as they are exposed to heat due to exposure of the heat plate, but heat-resistant glass (70) is very hygienic because it is easy to clean and there is no risk of food contamination.

내열유리(70)는, 초내열유리일 수 있다. 이러한 내열유리는 열팽창이 작지만 내열성이 뛰어나서 용도에 따라 직화용, 오븐용, 전자레인지용, 열탕용으로 구분되고 커피포트, 사이펀, 조리용 볼, 냄비뚜껑, 접시류, 젖병 등에 쓰이며, 초내열유리는 급격한 가열, 냉각에 견디는 특성이 있어 내열온도차 400도 이상인 냄비, 프라이팬 등에 사용된다.
The heat-resistant glass 70 may be a super heat-resistant glass. Such heat-resistant glass has a small thermal expansion but is excellent in heat resistance and is classified into a flame-proofing, an oven, a microwave, and a hot-water depending on the application. It is used in pots, frying pans, etc., which have resistance to heating and cooling and have a temperature difference of more than 400 degrees.

내열유리(70) 상면에는 안전그릴(80)이 설치될 수 있다. 이러한 안전그릴(80)은 도 3, 4와 같이 외형이 조리부(12)의 외형에 부합하는 외형으로 형성되며, 살대를 방사형으로 형성하되 중앙에는 비금속조리용기(90)의 안치바닥(91)이 대응하여 안치되는 끼움부(81)가 마련된다. 안전그릴(80)은 내열유리(70)와 간격을 두어 내열유리(70)와의 직접적인 접촉을 차단하기 때문에 화상의 위험으로부터 사용자를 보호할 수 있다.
A safety grill (80) may be installed on the upper surface of the heat-resistant glass (70). As shown in FIGS. 3 and 4, the safety grill 80 is formed in an outer shape conforming to the outer shape of the cooking cavity 12, and is formed in a radial shape with an inner bottom 91 of the non- The fitting portion 81 is provided so as to correspond thereto. The safety grill 80 is spaced from the heat-resistant glass 70 to prevent direct contact with the heat-resistant glass 70, thereby protecting the user from the risk of burns.

비금속조리용기(90)의 안치바닥(91)은 하향으로 돌출된 원형이므로 끼움부(81) 역시 이에 대응하는 원형으로 형성된다. 안전그릴(80)의 좌우 가장자리에는 걸림턱(82)이 형성된다. 걸림턱(82)은 안전그릴(80)의 가장자리 끝단을 절곡하여 형성된다. 내열유리(70) 위에 안전그릴(80)을 결합시 이 걸림턱(82)이 내열유리(70) 측면을 지지하도록 끼워주면 안전그릴(80)이 움직이지 않는 고정상태가 이루어진다.
Since the floor 91 of the non-metallic cooking vessel 90 is protruded downwardly, the fitting portion 81 is also formed in a corresponding circular shape. At the left and right edges of the safety grill (80), a locking protrusion (82) is formed. The latching jaw 82 is formed by bending the edge of the safety grill 80. When the safety grill 80 is engaged with the heat-resistant glass 70, the safety grill 80 is held stationary by inserting the securing step 82 so as to support the side of the heat-resisting glass 70.

안전그릴(80) 위에는 비금속조리용기(90)가 안치된다. 구체적으로 비금속조리용기(90)의 안치바닥(91)은 안전그릴(80)의 끼움부(81)에 끼워져 내열유지(70)와 밀착되면서 인덕션가열장치(60)와 일치하게 된다.
A non-metallic cooking vessel (90) is placed on the safety grill (80). Concretely, the floor 91 of the non-metallic cooking vessel 90 is inserted into the fitting portion 81 of the safety grill 80 and is brought into close contact with the heat-retaining oil 70, thereby coinciding with the induction heating apparatus 60.

따라서, 인덕션가열장치(60)는 비금속조리용기(90)를 가열하여 비금속조리용기(90)에 담긴 조리대상물을 조리한다. 여기서, 비금속조리용기(90)에는 온수탱크(30)로부터 뜨거운 물이 공급되므로 비금속조리용기(90)에 담긴 조리대상물의 조리시간을 대폭 줄일 수 있다. 물론, 안전그릴(80) 없이 인덕션가열장치(60)에 비금속조리용기(90)를 바로 올려놓고 조리할 수도 있다.
Accordingly, the induction heating apparatus 60 heats the non-metallic cooking vessel 90 to cook the object to be cooked contained in the non-metallic cooking vessel 90. Since the non-metallic cooking vessel 90 is supplied with hot water from the hot water tank 30, the cooking time of the object to be cooked contained in the non-metallic cooking vessel 90 can be greatly reduced. Of course, the non-metallic cooking vessel 90 may be placed directly on the induction heating apparatus 60 without the safety grill 80 and cooked.

한편, 온수가 배출되는 본체(10) 전방에 도 5와 같이 안전커버(200)를 설치할 수 있다. 이러한 안전커버(200)를 설치할 경우 온수의 배출시 사용자에게 온수가 튀어 사용자가 화상을 입는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 온수의 배출시 온수가 배출되는 부위의 전방과 측면을 완벽하게 감싸주므로 인지능력이 떨어지는 아이들이 온수 주위로 손을 넣는 것을 원천적으로 방지할 수 있다.
On the other hand, the safety cover 200 can be installed in front of the main body 10 from which hot water is discharged, as shown in FIG. When the safety cover 200 is installed, the user can prevent the user from burning with hot water when the hot water is discharged. In addition, since the front cover and the side surface of the hot water discharge area are perfectly covered, It is possible to prevent the falling children from putting their hands around hot water.

구체적으로 안전커버(200)는, 도 6과 같이 온수의 배출을 확인할 수 있도록 투명체로 형성되는 몸체(201)와, 몸체(201)의 상부 중앙에 연장형성되는 결합부재(202)로 구성된다.
6, the safety cover 200 includes a body 201 formed of a transparent body and a coupling member 202 extending from the center of the upper portion of the body 201 so that the discharge of hot water can be confirmed.

몸체(201)는, 반원형으로 형성되는 것으로서 비금속조리용기(90)가 안쪽에 위치하도록 온수가 배출되는 조리부(12) 상부 공간의 본체(10) 정면과 측면을 완벽히 감싼다. 몸체(201)는 외부에서 온수의 배출과정을 확인할 수 있도록 전체가 투명체로 형성된다.
The body 201 is formed in a semicircular shape and completely surrounds the front and side surfaces of the main body 10 in the upper space of the cooking cavity 12 through which hot water is discharged so that the non-metallic cooking vessel 90 is located inside. The body 201 is formed entirely of a transparent body so that the process of discharging hot water from the outside can be confirmed.

결합부재(202)는, 몸체(201) 상부로부터 연장형성되는 것으로서 온수가 배출되는 밸브(50) 하부 외주에 형성된 끼움홈(51)에 대응하여 끼움결합된다. 끼움홈(51)은 링과 같은 형태로 형성된다. 결합부재(202)는 링형 끼움홈(51)에 대응하여 용이하게 끼울 수 있도록 일단에 절개부(203)가 형성된 링 형태로 형성된다. 절개부(203)를 끼움홈(51)에 밀착시킨 상태에서 밀면 절개부(203)가 벌어지면서 결합부재(202)가 끼움홈(51)에 쉽게 결합된다. 이와 같이 일단이 절개된 링 형태의 결합부재(202)는 탄력적이어서 탈부착이 매우 편리하다. 안전커버(200)를 사용하지 않을 시에는 결합부재(202)를 끼움홈(51)으로부터 분리한다.
The joint member 202 is formed to extend from the upper portion of the body 201 and is fitted and fitted into the fitting groove 51 formed in the outer periphery of the lower portion of the valve 50 through which hot water is discharged. The fitting groove 51 is formed in the shape of a ring. The engaging member 202 is formed in the shape of a ring having an incision 203 formed at one end thereof so as to be easily fitted in correspondence with the ring-like fitting groove 51. The cutaway portion 203 is opened while the cutout portion 203 is in close contact with the fitting groove 51 so that the fitting member 202 is easily engaged with the fitting groove 51. As described above, the ring-shaped engagement member 202, which is once cut, is elastic, which makes attachment and detachment very convenient. When the safety cover 200 is not used, the engaging member 202 is separated from the fitting groove 51.

도 7은 본 발명의 제1실시예에 따른 인덕션 레인지용 조리용기의 도면이다. 도시된 바와 같이 인덕션가열장치(60: 인덕션 레인지)용 비금속조리용기는, 본드와 같은 접착제를 사용하지 않고 용기 내부 바닥에 자성을 띠는 금속판(320)을 견고하게 부착함으로써, 인덕션가열장치용 비금속조리용기로 사용할 수 있음을 물론 조리과정에서 접착성분이 음식물에 전혀 배어들지 않는 위생적인 인덕션가열장치용 일회용 비금속조리용기를 제공하는 것에 특징이 있다.
7 is a view showing a cooking vessel for an induction range according to the first embodiment of the present invention. As shown in the figure, the non-metallic cooking vessel for the induction heating apparatus 60 (induction range) is formed by firmly attaching the magnetic metal plate 320 to the bottom of the vessel without using an adhesive such as a bond, The present invention is characterized by providing a disposable non-metallic cooking container for a hygienic induction heating device which can be used as a cooking container and in which the adhesive component is not infiltrated into food during the cooking process.

도 7에 도시된 바와 같이 비금속조리용기는 측판(311)과 밑판(312)으로 구성되는 용기와 용기 내부 바닥에 부착되는 자성을 띠는 금속판(320)으로 구성된다.
As shown in FIG. 7, the non-metallic cooking container is composed of a container composed of a side plate 311 and a bottom plate 312, and a magnetic metal plate 320 attached to the bottom of the container.

구체적으로 용기의 제조방법을 살펴보면, 먼저 원재료에서 측판(311)과 밑판(312)을 절단한다. 절단한 측판(311)을 둥글게 말아 측면 끝단을 연결하여 원형 통체의 측판(311)을 제작한다. 여기서, 원형 통체의 측판(311)은 상, 하부가 개구된 상태이다. 그리고 원형 통체의 측판(311) 하부에 부합하는 원형으로 절단된 밑판(312)은 외주연 둘레를 하향으로 접어서 하향 절곡부위를 형성한다.
Specifically, a method of manufacturing the container will be described. First, the side plate 311 and the base plate 312 are cut from the raw material. The cut side plate 311 is rounded and its side ends are connected to produce a side plate 311 of a circular cylinder. Here, the side plate 311 of the circular cylinder is in an open state in its upper and lower portions. The bottom plate 312 cut in a circular shape conforming to the lower portion of the side plate 311 of the circular cylinder is folded downward around the outer periphery to form a downward bent portion.

그런 다음 개구된 원형 통체의 측판(311) 하부로 밑판(312)을 삽입시킨 다음 원형 통체의 측판(311) 하단을 밑판(312)의 절곡부위를 감싸도록 안쪽으로 접고 원형 통체의 측판(311) 최상단을 외측으로 둥글게 말아서 컬링부를 형성하여 용기를 완성한다.
The lower plate 312 is inserted into the lower portion of the side plate 311 of the opened circular cylinder and then the lower end of the side plate 311 of the circular cylinder is folded inward to surround the bent portion of the base plate 312, And the upper end is rounded outwardly to form a curled portion to complete the container.

완성된 용기의 전체적인 형상은 상부에서 하부로 갈수록 폭이 좁아지는 테이퍼관 형태로 형성된다. 물론, 용기는 사각 등의 각형으로 제작할 수 있으며, 본 발명은 일회용 조리용기로서 측판(311)과 밑판(312)의 재질은 종이 재질인 것이 가장 바람직하나 그 외에 스티로폼, 합성수지 등일 수 있다.
The overall shape of the completed container is formed in the form of a tapered tube that becomes narrower from the top to the bottom. Of course, the container may be formed in a rectangular shape. In the present invention, the material of the side plate 311 and the bottom plate 312 is most preferably a paper material, but may be a styrofoam, a synthetic resin, or the like.

금속판(320)은, 용기 내부 바닥을 구성하는 것으로서 밑판(312)의 상면에 밀착하여 결합된다. 금속판(320)은 인덕션 레인지의 용기로 사용할 수 있는 자성을 띠는 금속이다.
The metal plate 320 constitutes the bottom of the container and is tightly coupled to the upper surface of the bottom plate 312. The metal plate 320 is a magnetic metal that can be used as a container for an induction range.

이러한 금속판(320)의 저면에는 도 7과 같이 외주연을 하향으로 접어서 절곡부(321)를 형성한다. 이 절곡부(321)는 밑판(312)의 외주연과 측판(311) 사이에 끼워져 견고한 결합상태를 유지할 수 있다. 이와 같이 금속판(320)은 절곡부(321)가 외주연과 측판(311) 사이에 견고하게 끼워지기 때문에 본드 등과 같은 접착제를 전혀 사용할 필요가 없다.
As shown in FIG. 7, the outer periphery of the metal plate 320 is bent downward to form a bent portion 321. The bent portion 321 is sandwiched between the outer periphery of the bottom plate 312 and the side plate 311 and can maintain a firmly engaged state. As described above, since the bent portion 321 is firmly fitted between the outer peripheral edge and the side plate 311, it is not necessary to use an adhesive such as a bond at all.

이때, 금속판(320)은 인덕션 레인지에 사용할 수 있도록 자성을 띠는 스테인리스(stainless) 재질인 것이 바람직하다. 예컨대, 금속판(320)을 밑판(312)의 외주연과 측판(311) 사이에 결합시 절곡부(321) 끝단이 밑판(312)의 절곡부위 끝단과 동일할 경우 밑판(312)과 측판(311)의 결합력을 저하될 수 있으므로 이를 방지하기 위해 금속판(320) 절곡부(321)의 끝단은 밑판(312)의 외주연과 측판(311) 사이에 결합시 밑판(312)의 절곡부위 끝단보다 위에 위치하도록 형성한다.
At this time, it is preferable that the metal plate 320 is made of a stainless steel material having magnetism so that it can be used for an induction range. For example, when the metal plate 320 is coupled between the outer periphery of the bottom plate 312 and the side plate 311, when the end of the bent portion 321 is the same as the bent end of the bottom plate 312, The end of the bending portion 321 of the metal plate 320 is positioned above the end of the bent portion of the bottom plate 312 in the coupling between the outer periphery of the bottom plate 312 and the side plate 311, .

도 8은 본 발명의 제2실시예에 따른 인덕션가열장치(60: 인덕션 레인지)용 비금속조리용기의 요부 확대도이다. 도시된 바와 같이 금속판(320)을 더욱 견고하게 결합하기 위해 밑판(312)의 외주연과 측판(311) 사이에 결합링(330)을 먼저 결합한 다음 결합링(330)의 수용 홈(331)에 자성을 띠는 금속판(320)의 결합부(323)를 끼움 결합한다.
8 is an enlarged view of a main portion of a non-metallic cooking vessel for an induction heating apparatus (induction range) 60 according to a second embodiment of the present invention. The coupling ring 330 is first coupled between the outer periphery of the bottom plate 312 and the side plate 311 and then inserted into the receiving groove 331 of the coupling ring 330 in order to more firmly engage the metal plate 320, And the engaging portion 323 of the magnetic metal plate 320 is engaged.

구체적으로 결합링(330)은, 상면 둘레를 따라 금속판(320)의 결합부(323)가 대응하여 끼움결합되는 수용 홈(331)이 형성된다. 그리고 결합링(330)의 수용 홈(331) 내부의 바깥쪽 면을 따라 복수의 끼움홈(332)이 형성된다. 이 끼움홈(332)에는 금속판(320)의 곁가지(324)가 대응하여 끼움 결합된다. 결합링(330)은 인체에 무해한 합성수지인 것이 바람직하다.
Concretely, in the coupling ring 330, a receiving groove 331 is formed in which the engaging portion 323 of the metal plate 320 is correspondingly engaged with the upper surface of the coupling ring 330. A plurality of fitting grooves 332 are formed along the outer surface of the receiving groove 331 of the coupling ring 330. A side branch 324 of the metal plate 320 is correspondingly fitted to the fitting groove 332. The coupling ring 330 is preferably a synthetic resin which is harmless to the human body.

금속판(320)은, 밑판(312)에 부합하는 형태로 형성되는 상판(322)과, 결합링(330)의 수용 홈(331)에 부합하도록 상판(322)의 저면으로 돌출형성되는 결합부(323)와, 결합부(323)의 측면을 따라 복수로 형성되는 곁가지(324)로 구성된다. 곁가지(324)는 결합링(330)의 끼움홈(332)에 대응하여 끼움결합된다.
The metal plate 320 includes an upper plate 322 formed to conform to the bottom plate 312 and an engaging portion 332 formed to protrude from the bottom surface of the upper plate 322 so as to conform to the receiving groove 331 of the engaging ring 330 323 and a side branch 324 formed along the side surface of the coupling portion 323. The side branch 324 is fitted to the fitting groove 332 of the coupling ring 330 in a corresponding manner.

도 9는 본 발명의 제3실시예에 따른 인덕션가열장치용 비금속조리용기의 평면도이고, 도 10은 본 발명의 제3실시예에 따른 인덕션가열장치용 비금속조리용기의 측단면도이다. 도시된 바와 같이 비금속조리용기는 측판(411)과 측판(411) 하부에 설치되는 밑판(412)으로 구성되는 용기와, 밑판(412)과 밀착되도록 비금속조리용기 내부 바닥에 설치되는 금속판(420)으로 구성된다. 금속판(420)에는 복수의 결합공(421)이 천공되고, 밑판(412) 상면에는 결합공(421)에 대응하여 끼움결합되는 돌기(430)가 형성된다. 이러한 비금속조리용기는 도 7, 8의 비금속조리용기에 비하여 밑판(412)에 형성된 돌기(430)에 맞추어 금속판(420)의 결합공(421)을 결합하면 되므로 조립작업이 매우 간편하다.
FIG. 9 is a plan view of a non-metallic cooking vessel for an induction heating apparatus according to a third embodiment of the present invention, and FIG. 10 is a side sectional view of a non-metallic cooking vessel for an induction heating apparatus according to a third embodiment of the present invention. As shown in the figure, the non-metallic cooking vessel includes a container composed of a side plate 411 and a bottom plate 412 provided under the side plate 411, a metal plate 420 installed on the bottom of the non-metallic cooking vessel so as to be in close contact with the bottom plate 412, . A plurality of engaging holes 421 are formed in the metal plate 420 and protrusions 430 are formed on the upper surface of the bottom plate 412 to be engaged with corresponding engaging holes 421. Such a non-metallic cooking vessel can be easily assembled since the coupling hole 421 of the metal plate 420 is fitted to the projection 430 formed on the base plate 412 as compared with the non-metallic cooking vessel of FIGS.

이상과 같이 본 발명은 라면을 편리하게 자동조리함은 물론 라면의 조리시간을 대폭 단축하면서 가열온도와 가열시간이 항상 일정한 최적의 조리조건에서 누구나 맛이 균일하고 맛이 우수한 최상의 라면을 조리할 수 있도록 한 것으로서, 이하 첨부되는 도면을 참조하여 본 발명의 라면 조리과정을 설명한다.
As described above, according to the present invention, it is possible to cook the best ramen which is uniform in taste and has excellent taste in the optimum cooking condition in which the heating temperature and the heating time are always constant, Hereinafter, the ramen cooking process of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 1 내지 3과 같이 먼저 비금속조리용기(90)에 라면과 스프를 넣고 비금속조리용기(90)의 안치바닥(91)이 안전그릴(80)의 끼움부(81)에 위치하도록 조리용기(90)를 놓거나 또는 안전그릴(80) 없이 비금속조리용기(90)를 인덕션가열장치(60)에 바로 올려놓고, 본체(10) 상단의 조리시작 버튼을 누르면 밸브(50)에서 일정온도의 온수가 비금속조리용기(90)로 공급되고 인덕션가열장치(60)의 작동이 이루어진다. 조리가 완료되면 버저(buzzer)가 울리고 조리된 라면을 취식하면 된다.
1 to 3, a ram noodle and a soup are placed in a non-metallic cooking vessel 90 and the cooking vessel 90 (not shown) is placed so that the floor 91 of the non-metallic cooking vessel 90 is positioned at the fitting portion 81 of the safety grill 80 Or the non-metallic cooking vessel 90 is directly placed on the induction heating apparatus 60 without the safety grill 80 and the cooking start button at the upper end of the main body 10 is pressed, Is supplied to the cooking vessel (90) and the operation of the induction heating apparatus (60) is performed. When cooking is completed, buzzer sounds and cooked ramen is cooked.

비금속조리용기(90)에 온수가 공급됨에 따라 찬물을 부어 라면을 끓일 때보다 라면의 조리속도를 배가할 수 있다. 또한, 비금속조리용기(90)에 온수가 공급됨과 동시에 인덕션가열장치(60)의 유도전류가 비금속조리용기(90)의 금속판에 전달되어 비금속조리용기(90)에 담긴 라면은 순식간에 조리된다.
As the hot water is supplied to the non-metallic cooking vessel 90, the cooking speed of the ramen may be doubled as compared with when the cold water is poured. In addition, hot water is supplied to the non-metallic cooking vessel 90, and the induction current of the induction heating apparatus 60 is transmitted to the metal plate of the non-metallic cooking vessel 90, so that the ramen contained in the non-metallic cooking vessel 90 is instantly cooked.

한편, 본 발명은 내열유리(70)가 설치되어 있어 음식물이 스며들지 않기 때문에 청소가 용이하고 항상 청결한 상태를 유지할 수 있다. 그리고 내열유리(70) 위에는 도 3과 같은 안전그릴(80)이 설치될 경우 내열유리(70)와의 직접적인 접촉이 이루어지지 않아 열에 의한 화상으로부터 사용자를 보호할 수 있다.
On the other hand, since the heat-resistant glass (70) is provided, food is not impregnated with the present invention, so that cleaning is easy and a clean state can be maintained at all times. When the safety grill 80 as shown in FIG. 3 is provided on the heat-resistant glass 70, direct contact with the heat-resistant glass 70 is not made, thereby protecting the user from heat-induced burns.

또한, 도 5, 6과 같이 탈부착 가능한 안전커버(200)를 설치할 수 있다. 안전커버(200)를 설치할 경우 온수가 튀는 것을 막아 온수에 의한 화상으로부터 사용자를 보호할 수 있다.
5 and 6, a detachable safety cover 200 can be provided. When the safety cover 200 is installed, it is possible to prevent the hot water from splashing, thereby protecting the user from the image caused by the hot water.

구체적으로 조리 시작버튼을 누르기 전 안전커버(200)를 밸브(50)에 결합한다. 안전커버(200)의 결합방법은 안전커버(200)의 결합부재(202)에 형성된 절개부(203)를 결합하고자 하는 밸브(50) 하부의 끼움홈(51)에 대고 밀면 절개부(203)가 벌어지면서 끼움홈(51)에 링 형태의 결합부재(202)가 끼워진다. 반대로 분리하고 싶을 경우 결합부재(202)를 잡은 상태에서 절개부(203) 반대방향으로 당기면 절개부(203)가 벌어지면서 결합부재(202)가 끼움홈(51)에서 이탈하게 된다.Specifically, the safety cover 200 is coupled to the valve 50 before the cooking start button is pressed. The safety cover 200 may be attached to the cutout 203 by pushing the cutout 203 formed on the coupling member 202 of the safety cover 200 against the fitting groove 51 below the valve 50, The engaging member 202 in the form of a ring is fitted in the fitting groove 51. Conversely, if the user desires to separate the coupling member 202, if the coupling member 202 is pulled in a direction opposite to the cutout 203 while the coupling member 202 is being held, the cutout 203 is opened and the coupling member 202 is detached from the fitting groove 51.

안전커버(200)를 결합한 상태에서 비금속조리용기(90)에 온수를 공급하면 안전커버(200)가 비금속조리용기(90) 정면과 측면을 완벽하게 감싸고 있기 때문에 온수가 안전커버(200)에 막혀 밖으로 튀지 않기 때문에 사용자를 온수에 의한 화상으로부터 원천적으로 보호할 수 있다. 그리고 안전커버(200)는 투명체이기 때문에 온수의 공급과정과 조리과정을 눈으로 확인할 수 있어 라면 조리에는 전혀 지장이 없다.
When hot water is supplied to the non-metallic cooking vessel 90 in a state where the safety cover 200 is coupled, the safety cover 200 completely covers the front and side surfaces of the non-metallic cooking vessel 90, It is possible to protect the user from the image caused by hot water. Since the safety cover 200 is a transparent body, if the hot water supply process and the cooking process can be visually confirmed, there is no problem in cooking.

안전커버(200)는 한번 사용하고 버리는 일회용 제품일 수도 있고, 세척하여 여러 번 재사용할 수도 있다. 안전커버(200)는 합성수지, 종이 재질일 수 있다.
The safety cover 200 may be a disposable product that is used once and discarded, or may be cleaned and reused several times. The safety cover 200 may be made of synthetic resin or paper.

다음으로 인덕션가열장치용 비금속조리용기의 금속판(320)을 용기에 결합하는 과정을 구체적으로 설명한다.
Next, a process of joining the metal plate 320 of the non-metallic cooking container for the induction heating device to the container will be described in detail.

도 7에 도시된 바와 같이 원형 통체의 측판(311) 하부에 밑판(312)을 결합하여 용기를 완성한 다음 밑판(312) 상면에 금속판(320)이 밀착되도록 용기 내부 바닥에 금속판(320)을 결합한다.
The metal plate 320 is coupled to the bottom of the container so that the metal plate 320 is closely attached to the upper surface of the bottom plate 312 after the container is completed by joining the bottom plate 312 to the lower portion of the side plate 311 of the circular cylinder as shown in FIG. do.

구체적으로 금속판(320)을 용기 내부 바닥에 결합하되 금속판(320)의 절곡부(321)가 용기 내부 바닥을 향하도록 위치시킨 후 금속판(320)을 가압하여 눌러주면 절곡부(321)가 밑판(312)의 외주연과 측판(311) 사이에 끼워지기 때문에 견고한 결합상태가 유지된다. 이에 한번 결합된 금속판(320)은 분리되는 않는다.
Specifically, the metal plate 320 is coupled to the bottom of the container, and the bent portion 321 of the metal plate 320 is positioned to face the bottom of the container. When the metal plate 320 is pressed and pressed, 312 and the side plate 311, so that a firmly engaged state is maintained. The metal plate 320 once bonded is not separated.

이와 같이 인덕션가열장치용 비금속조리용기는 용기 내부 바닥에 자성을 띠는 금속판(320)을 결합함으로써, 인덕션 레인지용 조리용기로 사용할 수 있음을 물론 접착제를 전혀 사용하지 않고 용기 내부 바닥에 금속판(320)을 부착하기 때문에 조리과정에서 인체에 유해한 접착제와 같은 성분이 음식물에 배어들지 않아 안심하고 음식물을 조리하여 취식할 수 있다.
As described above, the non-metallic cooking vessel for the induction heating apparatus can be used as a cooking vessel for induction range by joining the magnetic metal plate 320 on the bottom of the vessel. In addition, the metal plate 320 ), It is possible to cook food with ease because the ingredients such as adhesive which is harmful to the human body are not infiltrated into the food during the cooking process.

다른 실시예로서, 도 8에 도시된 바와 같이 원형 통체의 측판(311) 하부에 밑판(312)을 결합하여 용기를 완성한 다음 금속판(320)을 결합하기 전에 밑판(312)의 외주연과 측판(311) 사이에 결합링(330)을 먼저 결합한다.
8, the bottom plate 312 is coupled to the bottom of the side plate 311 of the circular cylinder to complete the container. Then, before the metal plate 320 is joined, the outer periphery of the bottom plate 312 and the side plate 311, respectively.

구체적으로 금속판(320)을 용기 내부 바닥에 결합하기 전에 상면 둘레를 따라 수용 홈(331)이 형성된 결합링(330)을 밑판(312)의 외주연과 측판(311) 사이에 결합한다. 다음 금속판(320)의 결합부(323)가 용기 내부 바닥을 향하도록 위치시킨 후 금속판(320)을 가압하여 눌러주면 결합부(323)가 결합링(330)의 수용 홈(331)에 끼워지면서 곁가지(324)는 끼움홈(332)에 끼움 결합된다.
Concretely, before coupling the metal plate 320 to the bottom of the container, the coupling ring 330 having the receiving groove 331 formed along the upper surface thereof is coupled between the outer periphery of the bottom plate 312 and the side plate 311. The engaging portion 323 of the next metal plate 320 is positioned so as to face the bottom of the container and then the metal plate 320 is pressed to press the engaging portion 323 into the receiving groove 331 of the engaging ring 330 The side branch 324 is fitted into the fitting groove 332.

이와 같이 밑판(312)의 외주연과 측판(311) 사이에 결합링(330)을 결합한 다음 결합링(330)의 수용 홈(331)에 금속판(320)의 결합부(323)가 끼워지기 때문에 밑판(312)의 외주연과 측판(311)이 결합링(330)을 지지하고, 결합링(330)이 금속판(320)의 결합부(323)를 지지하는 등 결합링(330)을 사용하지 않을 때에 비하여 더욱 견고한 금속판(320)의 결합상태가 유지될 수 있다.
Since the coupling ring 330 is coupled between the outer peripheral edge of the bottom plate 312 and the side plate 311 and the coupling portion 323 of the metal plate 320 is fitted into the receiving groove 331 of the coupling ring 330 The outer periphery of the bottom plate 312 and the side plate 311 support the coupling ring 330 and the coupling ring 330 does not use the coupling ring 330 such as to support the coupling portion 323 of the metal plate 320 A more rigid state of the metal plate 320 can be maintained.

뿐만 아니라 금속판(320)의 곁가지(324)가 수용 홈(331) 내부에 형성된 끼움홈(332)에 대응하여 끼워지기 때문에 조리용기를 찢지 않는 이상 한번 끼워진 금속판(320)은 분리가 불가능하다.
Since the side branch 324 of the metal plate 320 is fitted corresponding to the fitting groove 332 formed in the receiving groove 331, the metal plate 320 can not be separated once it does not tear the cooking container.

설명한 바와 같이 인덕션가열장치용 비금속조리용기는 결합링(330)을 밑판(312)의 외주연과 측판(311)이 사이에 먼저 결합한 다음 조리용기 내부 바닥에 자성을 띠는 금속판(320)을 결합함으로써, 인덕션가열장치(인덕션 레인지)용 비금속조리용기로 사용할 수 있음을 물론, 결합링(330)을 사용하지 않을 때에 비하여 더욱 견고한 금속판(320)의 결합상태가 유지될 수 있다. 또한, 접착제를 전혀 사용하지 않고 조리용기 내부 바닥에 금속판(320)을 부착하기 때문에 조리과정에서 인체에 유해한 접착제와 같은 성분이 음식물에 배어들지 않아 안심하고 음식물을 조리하여 취식할 수 있는 장점이 있다.
As described above, in the non-metallic cooking vessel for the induction heating apparatus, the coupling ring 330 is first coupled between the outer periphery of the bottom plate 312 and the side plate 311, and then the magnetic plate 320, The metal plate 320 can be used as a non-metal cooking vessel for an induction heating device (induction range), and a more rigid metal plate 320 can be maintained in a state of engagement as compared with a case where the coupling ring 330 is not used. In addition, since the metal plate 320 is attached to the bottom of the cooking vessel without using any adhesive, it is advantageous in that the food such as the adhesive, which is harmful to the human body, is not infiltrated into the food during the cooking process, .

또 다른 실시예로 도 9, 10과 같이 비금속조리용기는 밑판(412)에 형성된 돌기(430)에 맞추어 금속판(420)의 결합공(421)을 결합한다. 이러한 비금속조리용기는 도 7, 8의 비금속조리용기에 비하여 조립작업이 매우 간편하다.In another embodiment, as shown in FIGS. 9 and 10, the non-metallic cooking container couples the coupling hole 421 of the metal plate 420 with the protrusion 430 formed on the base plate 412. Such a non-metallic cooking vessel is very easy to assemble as compared with the non-metallic cooking vessel of FIGS.

살펴본 바와 같이 본 발명은 라면을 넣은 비금속조리용기에 일정온도의 온수를 공급한 다음 고효율인 인덕션 가열히터의 유도전류에 의해 비금속조리용기를 직접 가열함으로써 잠열 및 외부발열로 인한 화재,화상 방지는 물론, 조리시간을 단축하여 전기료를 절감하고 ,비금속조리용기를 사용함으로써 용기가격 절감, 경량화로 이동이 용이하고 견고하여 찌그러짐이 없으며, 인체 유해한 알루미늄용기의 환경호르몬 유입을 예방할 수 있으며, 가열온도와 가열시간이 항상 일정한 최적의 조리조건에서 맛이 균일하고 맛이 우수한 최상의 라면을 조리할 수 있다.
As described above, according to the present invention, hot water of a predetermined temperature is supplied to a non-metallic cooking utensil containing a ramen, and then the non-metallic cooking vessel is directly heated by induction current of a high efficiency induction heating heater. , It is possible to reduce electricity cost by shortening the cooking time and to use the non-metal cooking vessel, it is easy to move due to the reduction of the container price and the light weight, it is durable and does not crumple and can prevent the introduction of the environment hormone in the harmful aluminum container, It is possible to cook the best ramen which is uniform in taste and excellent in taste under the optimum cooking condition with constant time.

이상, 첨부 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세히 설명하였으나, 이는 예시에 불과한 것이며, 본 발명의 기술적 사상의 범주 내에서 다양한 변형과 변경이 가능하다. 따라서, 본 발명의 권리범위는 이하의 특허청구범위의 기재에 의하여 정하여져야 할 것이다.
While the preferred embodiments of the present invention have been described in detail with reference to the accompanying drawings, it is to be understood that the invention is not limited to the details of the illustrated embodiments, but various modifications and changes may be made without departing from the scope of the present invention. Accordingly, the scope of the present invention should be defined by the following claims.

10:본체 11:온수공급실 12:조리부
20:물탱크 30:온수탱크 40:가열수단
50:밸브 51:끼움홈 60:인덕션가열장치
70:내열유리 80:안전그릴 81:끼움부
82:걸림턱 90:비금속조리용기 91:안치바닥
92:금속판 100:필터 200:안전커버
201:몸체 202:결합부재 203:절개부
311:측판 312:밑판 320:금속판
321:절곡부 322:상판 323:결합부
324:곁가지 330:결합링 331:수용 홈
332:끼움홈 411:측판 412:밑판
420:금속판 421:결합공 430:돌기10: main body 11: hot water supply room 12:
20: water tank 30: hot water tank 40: heating means
50: valve 51: fitting groove 60: induction heating device
70: Heat-resistant glass 80: Safety grill 81:
82: latching jaw 90: non-metallic cooking vessel 91:
92: metal plate 100: filter 200: safety cover
201: body 202: engaging member 203:
311: side plate 312: base plate 320: metal plate
321: bent portion 322: upper plate 323:
324: side branch 330: coupling ring 331: receiving groove
332: fitting groove 411: side plate 412:
420: metal plate 421: engaging hole 430: projection

Claims

A main body including a hot water supply chamber for supplying hot water, and an induction cooking unit connected to the front of the lower part of the hot water supply chamber and having a heat-resistant glass on the upper surface thereof; A water tank installed above the hot water supply room; A hot water tank connected to the water tank and installed under the water tank; Heating means connected to the hot water tank for heating water in the hot water tank; A valve connected to the hot water tank and exposed to the outside of the hot water supply room to supply hot water to the non-metallic cooking container; An induction heating device installed inside the cooking cavity; A non-metallic cooking utensil provided with a non-metallic cooking vessel placed on a heat-resistant glass of a cooking unit and capable of cooking a cooking object contained therein by an induction current of an induction heating apparatus,
And the bottom of the non-metallic cooking vessel is protruded downward and fitted to the center of the heat-resistant glass so as to be coincident with the induction heating device. The bottom of the non- A safety grill having an engaging protrusion formed by bending the left and right side edges of the safety grille so as to support the safety grille so as not to move;
Further comprising a non-metallic cooking vessel, wherein the non-metallic cooking vessel is provided with an automatic noodle cooker.

delete

The method according to claim 1,
The water supplied to the hot water tank,
And water purified through a filter provided in a hot water supply chamber is supplied to the hot water supply chamber.

The method of claim 4,
And a safety cover for preventing hot water from splashing when hot water is discharged is installed in the front of the body through which the hot water is discharged.

The method of claim 5,
The safety cover,
A body which entirely covers the front and side surfaces of the upper part of the cooking unit through which the hot water is discharged, the whole body being formed of a transparent body;
A ring-shaped engaging member which is formed to extend from an upper portion of the body and which is fitted to the ring-shaped fitting groove formed at the outer periphery of the lower portion of the valve through which the hot water is discharged and has a cutout at one end so as to be fitted into the ring-
And an automatic ram noodle cooker for preventing image and fire using the non-metallic cooking vessel.

The method according to claim 1,
A non-metallic cooking vessel for an induction heating apparatus,
And a bottom plate coupled to a lower portion of the side plate in conformity with a lower portion of the side plate; And a magnetic metal plate which forms the bottom of the container and is magnetically coupled to the upper surface of the bottom plate.

The method of claim 7,
Wherein the outer periphery of the bottom plate is bent downward and the lower end portion of the side plate is bent inwardly so as to surround the bent portion of the outer periphery of the bottom plate.

The method of claim 8,
The metal plate is configured such that the outer periphery thereof is folded downward to form a bent portion which is fitted between the outer periphery of the bottom plate and the side plate while the end of the bent portion of the metal plate is located above the end of the bent portion of the bottom plate Automatic noodle cooker for burning and fire prevention using non-metallic cooking vessel.

The method of claim 9,
The material of the base plate and the side plate,
Wherein the non-metallic cooking container is one selected from the group consisting of paper, styrofoam, and synthetic resin.

The method according to claim 1,
A non-metallic cooking vessel for an induction heating apparatus,
And a bottom plate coupled to a lower portion of the side plate in conformity with a lower portion of the side plate and having a plurality of projections formed on an upper surface thereof; And a metal plate which constitutes the inner bottom of the container and has a magnetic property in which a plurality of coupling holes are drilled in a state of being tightly coupled to the upper surface of the bottom plate and corresponding to the projections, , Automatic noodle cooker for fire prevention.