KR101440074B1 - Fish cake holder - Google Patents
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Abstract
본 발명은 어묵꼬지대에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 종래의 어묵꼬지대와는 개념자체가 다르게 1자막대형 꼬지대의 하방에 수개(2∼3개)의 링을 상하방향으로 간격을 두고 설치하여 어묵꼬지대를 구성하고, 그 상하부측 링의 내측으로 직사각판형으로 형성된 판형어묵을 둥글게 말아 끼울 수 있도록 함으로서, 종래에 판형어묵을 폭방향으로 3∼4회 접은 뒤에, 그렇게 밴드형으로 접혀진 판형어묵을 지그재그 형태로 다시 접은 다음에 1자형 꼬챙이로서 관통되게 꿰어서 꼬지어묵을 형성할 때 보다 판형어묵을 끼우는 시간을 대폭 단축시킬 수 있게 함과 아울러, 종래의 꼬챙이와는 달리 끝이 뾰족하지 아니하여 찔림사고를 예방하고, 종래의 대나무 꼬챙이의 비위생적인 문제를 해결할 수 있도록 하기 위한 것이다.
본 발명은 직사각 판형으로 형성된 어묵(14)을 어묵꼬지대(1)에 끼워서 꼬지어묵을 형성하는 것에 있어서, 상기 어묵꼬지대(1)는 어묵(14)을 둥글게 말아서 상하방향으로 끼울 수 있는 수개의 링(2)과, 상기 수개의 링(2)의 후방과 하부가 결합 설치되는 1자막대형태의 꼬지대(3)로 이루어지며, 상기 꼬지대(3)의 하부에 결합 설치되는 상하부측 링(2)이 상하방향으로 간격을 두고 설치되는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a fish-eye joint, more particularly, to a fish-eye joint having a plurality of rings (2 to 3) in a vertical direction spaced apart from a conventional single fish- Shaped fishbone formed in a rectangular plate shape inside the upper and lower side rings can be rounded so that the plate-type fishbone is folded three to four times in the width direction, and then the plate- Shaped fish cake by folding it in a zigzag form and then passing it through as a one-legged shoemaker, it is possible to drastically shorten the time for sandwiching the plate-shaped fish cake than when forming the bubble fish cake. Further, unlike the conventional shoemaker, To prevent stabbing, and to solve the unsanitary problem of conventional bamboo sticks.
The present invention relates to a fish-jaw joint (1), in which a fish-eye joint (14) is formed in a rectangular plate shape by sandwiching the fish-eye shaft (14) (3) having a ring (2) and a plurality of rings (2), the rear and lower portions of which are connected to each other. The upper and lower sides And the ring (2) is provided with an interval in the vertical direction.
Description
본 발명은 어묵꼬지대에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 1자막대형 꼬지대의 하방에 수개(2∼3개)의 링을 상하방향으로 간격을 두고 설치하여 어묵꼬지대를 구성하고, 그 상하부측 링의 내측으로 직사각판형으로 형성된 판형어묵을 둥글게 말아 끼울 수 있도록 함으로서, 종래에 판형어묵을 폭방향으로 3∼4회 접은 뒤에, 그렇게 밴드형으로 접혀진 판형어묵을 지그재그 형태로 다시 접은 다음에 1자형 꼬챙이로서 관통되게 꿰어서 꼬지어묵을 형성할 때 보다 판형어묵을 끼우는 시간을 대폭 단축시킬 수 있게 함과 아울러, 종래의 꼬챙이와는 달리 끝이 뾰족하지 아니하여 찔림사고를 예방하고, 종래의 대나무 꼬챙이의 비위생적인 문제를 해결할 수 있도록 하기 위한 것이다.The present invention relates to a fish-eye joint, and more particularly, to a fish-eye joint comprising a plurality of rings (2 to 3) Shaped fishbone formed in the shape of a rectangular plate into the inner side of the shoe so that the plate-shaped fishbone is folded three or four times in the width direction, the plate-shaped fishbone folded in the band shape is folded back into a zigzag shape, Shaped fishbone can be drastically shortened in comparison with the case of forming the bamboo fish cake by forming the bamboo spoon through the through hole, It is intended to solve unsanitary problems.
먼저, 꼬지어묵이란 직사각판형으로 형성된 판형어묵을 접어서 꼬지에 꿰어 부피를 감축시킨 뒤에, 꼬지의 후방을 손으로 잡고 전방에 꿰어진 어묵을 입으로 베어 먹을 수 있도록 한 것을 칭한다.First, a spoon jumbo squid is formed by folding a plate-shaped fish cake formed in a rectangular plate shape to reduce the volume by threading it on a barb, then holding the back of the barb by hand and cutting the fish paste that is put in front of the fishbone.
종래의 꼬지어묵은 도 8에서 보는 바와 같이 직사각판형으로 형성된 어묵(14)을 폭방향으로 3∼4회 접어 밴드형으로 형성한 뒤에, 그렇게 밴드형으로 접혀진 어묵(14a)을 지그재그 형태로 다시 접은 다음에 1자형 꼬챙이(3a)로서 관통되게 꿰어서 꼬지어묵을 형성한다.As shown in FIG. 8, in the conventional barbie fish cake, the
도 8에 표시된 부호 중에서 "14" 는 접기전의 직사각판형으로 형성된 판형어묵이고, "14a" 는 밴드형으로 접혀진 어묵이며, "14b" 는 지그재그로 접혀서 꼬챙이(3a)에 꽂혀진 상태의 어묵이다.Among the symbols shown in Fig. 8, "14" is a plate-shaped fishbowl formed in a rectangular plate shape before folding, "14a" is a fishbowl folded into a band shape, and "14b" is a fishbowl folded in a zigzag and plugged into the
위와 같이 꼬지어묵을 형성하기 위하여 사용되는 꼬챙이(꼬지:3a)는 길이가 40cm정도이며 끝이 뾰족한 1자형 대나무 꼬챙이로서, 이 꼬챙이를 이용하여 꼬지어묵을 형성하는 데는 다음과 같은 문제점이 있다.As described above, the skewer (3a) used to form the barbecued fish cake is a one-shaped bamboo skewer having a length of about 40 cm and a sharp end. The following problems are encountered in forming the barbecued fish cake by using the skewer.
꼬지어묵은 포장마차, 분식점과 같은 간이음식점에서 널리 판매되고 있는 간식으로서, 이러한 꼬지어묵을 판매하는 간이음식점에서는 그 음식점마다 차이가 있지만, 꼬지어묵을 비롯해서 튀김, 핫도그, 국화빵, 고기꼬지, 닭강정, 호떡, 떡볶이 등과 같은 여러 종류의 간식을 함께 판매하고 있다.It is widely sold at snack restaurants such as stalls and snack restaurants. But there is a difference in each restaurant in the snack restaurant that sells barbecued fish paste. However, there are many kinds of snacks such as fried fish, hot dogs, korean bread, meat barbecue, It sells various kinds of snacks such as hoki and tteokbokki.
위와 같이 간이음식점에서 여러 종류의 간식을 판매함에 따라 그에 따라 여러 종류의 간식을 준비하는 데는 많은 준비시간이 소요되게 된다.As the above snacks are sold at a snack restaurant, it takes a lot of preparation time to prepare a variety of snacks accordingly.
그 중에서 꼬지어묵의 경우에는 도 8에서 보는 바와 같이 끝이 뾰족한 대나무 꼬챙이(3a)에 사각판형 어묵(14)을 1차로 폭방향으로 3∼4회 접어 밴드형으로 형성하고, 2차로는 1차로 접었던 것을 5∼6회 지그재그 형태로 다시 접은 뒤에 꼬챙이(3a)로 꿰는데, 상당한 작업시간이 소요되어 간이음식점을 운영하는 운영자는 시간에 쫓기어 가정에 돌아가서도 제대로 휴식을 취하지 못하는 어려움이 있다.8, the rectangular plate-
참고로, 판형어묵 1박스는 500장이며, 500장의 판형어묵을 접은 뒤에 꼬챙이로 꿰는 데 숙달된 사람은 1시간 30분 정도 소요되고, 보통사람들은 3시간정도가 소요된다.For reference, one box of board fish cake is 500 pieces, and after having folded 500 plate fish paste, it is 1 hour and 30 minutes for mastered person and 3 hours for normal person.
따라서, 판형어묵 1박스(500장)을 빠르게 잘 끼우는 사람은 1장당 10초정도가 소요되고, 보통사람은 20초정도가 소요될 뿐만 아니라, 동일한 동작을 반복함에 따라 팔이 몹시 아파서 다른 작업을 하는데 많은 어려움이 뒤따르는 문제가 있다.Therefore, it takes about 10 seconds per person to fasten a box of board fish cake (500 pieces) quickly, and it takes about 20 seconds for an average person, and the arm is very sick There is a problem followed by many difficulties.
그리고, 꼬지어묵을 많이 판매하는 간이음식점의 경우에는 하루에 500개 이상을 판매하고 있는데, 판형어묵 500장을 접어서 꼬챙이로 끼우는데 1시간 30분에서 3시간정도가 소요되고 팔까지 아프기 때문에, 간이음식점을 운영하는 운영자는 판형어묵을 접어서 끼우는 작업을 시장의 할머니들에게 판형어묵 1개당 20원씩의 비용을 주고 끼워오고 있는 것이 현재의 실정이다.And, in the case of a fast food restaurant that sells a lot of spicy fish paste, it sells more than 500 per day. It takes about 1 hour and 30 minutes to 3 hours to fold 500 plate fish cake and put it into a shark, The operator who operates the restaurant is presently putting the operation of folding plate fishbone into the granny of the market at a cost of 20 won per plate fishbone.
또한, 꼬지어묵을 사먹는 취식자는 꼬지어묵을 입으로 배어먹는 과정에서 부주의로 하여금 꼬챙이의 뾰족한 끝에 입안이나 입주변을 찔릴 염려가 있고, 꼬챙이로 꽂은 부분의 어묵이 어묵국물에 의해 불어서 맛이 저하되는 문제가 있으며, 대나무에 어묵국물이 계속 묻어 있는 상황이므로 세균이 발생할 수 있는 비위생적인 문제를 함께 지니고 있었다.In addition, a fisherman who buys a fish paste may be carelessly stabbing the mouth of a skewer at the pointed end of the skewer, and the fish paste in the portion of the fish sticked by the skewer is blown by the fishermen's soup, And there was a problem of unhygienic bacteria that could occur because the bamboo grove was still on the surface.
본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 종래의 꼬챙이 형태의 어묵꼬지대와는 개념자체가 다르게 꼬지대의 하방에 수개의 링을 상하방향으로 간격을 두고 설치하여 어묵꼬지대를 구성함으로서, 직사각판형으로 형성된 판형어묵을 둥글게 말은 뒤에 상하부측 링의 내측으로 끼움에 따라 종래에 판형어묵을 접어서 꼬챙이로 끼울 때 보다 본 발명의 어묵꼬지대에 판형어묵을 끼우는 시간을 대폭 단축시킬 수 있도록 하는 것을 기술적 과제로 한다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above problems, and it is an object of the present invention to provide a fish-eye joint in which a plurality of rings are provided below the barbie in a vertical direction, It is possible to drastically shorten the time for putting the plate-shaped fish-paste in the fish-eye joint of the present invention as compared to the conventional method of folding the plate-shaped fish-shaped fishbone by folding the plate-shaped fishbone into the inner side of the upper and lower rings after round- It is a technical task.
또한, 본 발명에 따른 어묵꼬지대는 뾰족한 끝이 없기 때문에 입안이나 입주변을 찔리지 않도록 하는 것과, 판형어묵에 구멍이 나지 아니하여 종래에 꼬챙이를 꽂은 부분이 불게 되는 것과 같은 문제점이 발생하지 않으며, 꼬지대를 대나무를 사용하지 않고 스텐레스 철사로 제작함에 따라 위생적인 어묵꼬지대를 제공하는 것을 또 다른 기술적 과제로 한다.In addition, since the fish-eye barb according to the present invention has no pointed end, there is no problem that the mouth or the entrance side is not pierced, and a problem that the hole is not formed in the plate-shaped fishbone, Is made of stainless steel wire without using bamboo, thereby providing a hygienic fish-eye zone as another technical problem.
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 직사각 판형으로 형성된 어묵을 어묵꼬지대에 끼워서 꼬지어묵을 형성하는 것에 있어서, 상기 어묵꼬지대는 어묵을 둥글게 말아서 상하방향으로 끼울 수 있는 수개의 링과, 상기 수개의 링의 후방과 하부가 결합 설치되는 1자막대형태의 꼬지대로 이루어지며, 상기 꼬지대의 하부에 결합 설치되는 상하부측 링이 상하방향으로 간격을 두고 설치되는 것을 특징으로 한다.In order to accomplish the above object, the present invention provides a method for forming a curd jacquard by inserting a fishbone formed into a rectangular plate shape into a fishbone joint, wherein the fishbone joint comprises a plurality of rings, And a plurality of upper and lower rings connected to a lower portion of the barb is provided with a space therebetween in the vertical direction.
이상에서 살펴본 바와 같은 본 발명의 어묵꼬지대는, 꼬지대의 하방에 2∼3개의 링을 상하방향으로 간격을 두고 설치함으로서, 1개의 판형어묵을 둥글게 말은 뒤에 상하부측 링의 내측으로 끼울 때, 5초정도의 시간이 소요되어 종래의 10∼20초가 소요되던 것에 비하여 2∼4배나 빠르게 본 발명의 어묵꼬지대에 판형어묵을 끼우게 되는 효과가 있는 것이다.As described above, the fish-eye bar of the present invention has two or three rings spaced apart from each other in the vertical direction below the barb, so that when one plate-shaped fishbone is inserted into the upper and lower rings after being rounded, And the plate-shaped fish cake is inserted into the fish-eye joint of the
또한, 본 발명은 끝부분이 뾰족하지 않음에 따라 입안이나 입주변을 찔리지 않게 되는 효과와, 판형어묵에 구멍이 나지 아니하여 종래에 꼬챙이를 꽂은 부분이 불게 되는 것과 같은 문제점이 발생하지 않아 어묵의 맛을 저하시키지 않게 되는 효과가 있으며, 그리고 꼬지대를 대나무를 사용하지 않고 스텐레스 철사나, 식기를 제조하는데 사용되는 위생적인 합성수지재로 제작함에 따라 위생적인 어묵꼬지대를 제공하게 되는 효과가 있는 것이다.In addition, since the tip of the present invention is not pointed, it does not stick to the mouth or the inlet side, and there is no problem that the plate-shaped fish paste does not have a hole, It is possible to provide a hygienic fishbatcher by fabricating a stainless steel wire or a hygienic synthetic resin material used for manufacturing a tableware without using bamboo.
도 1의 (가)(나)는 본 발명의 일실시예를 나타내는 사시도와 종단면도.
도 2의 (가)(나)는 본 발명의 이실시예를 나타내는 사시도와 종단면도.
도 3의 (가)(나)는 본 발명의 삼실시예를 나타내는 사시도와 종단면도.
도 4는 본 발명의 사실시예를 나타내는 사시도.
도 5은 본 발명의 오실시예를 나타내는 사시도.
도 6은 본 발명의 육실시예를 나타내는 사시도.
도 7은 본 발명에 따른 어묵꼬지대를 어묵가열통에 담근 상태를 나타내는 단면도.
도 8은 종래의 대나무 꼬챙이를 이용하여 판형어물을 꿰는 과정을 나타내는 설명도.
도 9는 본 발명에 따른 어묵꼬지대에 판형어묵을 끼기 위하여 둥글게 마는 과정을 나타내는 설명도.FIG. 1 (a) and FIG. 2 (b) are a perspective view and a longitudinal sectional view showing an embodiment of the present invention.
FIG. 2 (a) and FIG. 2 (b) are a perspective view and a longitudinal sectional view showing an example of the present invention.
3 (a) and 3 (b) are a perspective view and a longitudinal sectional view showing the third embodiment of the present invention.
4 is a perspective view showing a real example of the present invention.
FIG. 5 is a perspective view showing an example of the present invention. FIG.
6 is a perspective view showing an embodiment of the present invention.
7 is a cross-sectional view showing a state in which the fish-eye joint according to the present invention is immersed in a fish-eye heating drum.
FIG. 8 is an explanatory view showing a process of inserting a plate-shaped article using a conventional bamboo stick. FIG.
FIG. 9 is an explanatory view showing a process of rounding a fish-shaped fish cake in a fish-eye joint according to the present invention.
이하, 본 발명에 따른 어묵꼬지대에 대하여 첨부된 도면 도 1 내지 도 7을 참고하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an ultrasonic probe according to the present invention will be described with reference to FIGS. 1 to 7. FIG.
본 발명은 직사각 판형으로 형성된 어묵(14)을 어묵꼬지대(1)에 끼워서 꼬지어묵을 형성하는 것에 관한 것이다.The present invention relates to a method of forming a curly fish cake by sandwiching a fish cake (14) formed in a rectangular plate shape in a fish cake joint (1).
도 1에 도시된 본 발명의 일실시예에 의한 어묵꼬지대(1)는 어묵(14)을 둥글게 말아서 상하방향으로 끼울 수 있는 수개의 링(2)과, 상기 수개의 링(2)의 후방과 하부가 결합 설치되는 1자막대형태의 꼬지대(3)로 이루어지며, 상기 꼬지대(3)의 하부에 결합 설치되는 상하부측 링(2)이 상하방향으로 간격을 두고 설치된다.1, the fish-
상기 링(2)의 설치갯수는 2∼3개를 설치하는 것이 바람직하며, 별도로 어묵(14)을 크게 제조하게 되는 경우에는 링(2)의 설치갯수를 추가할 수도 있다.It is preferable that the number of the
그리고, 도 1에 도시된 일실시예에 꼬지대(3)의 상부에 손잡이(4)가 설치되고, 상부측 링(2) 상부의 꼬지대(3)의 상부에는 도 7에서 보는 바와 같이 어묵가열통(15)의 테두리에 걸리는 걸림구(5)가 설치되는 것을 도시하였는데, 본 발명의 모든 실시예에 손잡이(4)와 걸림구(5)의 적용이 가능함에 따라 뒤에 설명하는 이 내지 육실시예에서는 손잡이(4)와 걸림구(5)가 설치된 것에 대하여 생략하기로 한다.In the embodiment shown in Fig. 1, a
도 1에 도시된 본 발명의 일실시예는 링(2)과 꼬지대(3)를 스텐레스 철사로 제작한 예로서, 일실시예의 어묵꼬지대(1)를 도 7과 같이 어묵가열통(15)에 담가두었을 때, 스텐레스 철사로 제작한 어묵꼬지대(1)가 뜨거운 어묵국물(16)의 의해 뜨거워지므로, 도 6과 같이 취식자의 입이 접촉할 수 있는 하부측 링(2)에 수지코팅부(13)를 형성할 수 있다.One embodiment of the present invention shown in Fig. 1 is an example in which the
또한, 꼬지대(3)의 상부에 손잡이(4)를 설치하는 경우도 꼬지대(3)를 스텐레스 철사를 포함한 금속제철사로 제작한 경우에 뜨거운 어묵국물에 의해 꼬지대(3)의 상측까지 뜨거워질 수 있으므로 손잡이 위치가 되는 꼬지대(3)의 상부측에 열전도율이 낮은 합성수지재로서 손잡이(4)를 설치하는 것이다.Even when the
일실시예의 경우에 반드시 링(2)과 꼬지대(3)를 스텐레스 철사로만 제작하는 것이 아니라, 친환경재료로 알려져 식기나 스픈, 커피포트를 제작하는데 사용되는 인체에 무해한 합성수지재(일예로 PP:폴리프로필렌)로 사출 성형할 수 도 있는데, 이런 경우에는 수지코팅부(13)를 형성할 필요는 없는 것이다.In the case of the embodiment, the
도 2에 도시된 이실시예에 의한 어묵꼬지대(1)의 경우에도 직사각 판형으로 형성된 어묵(14)을 어묵꼬지대(1)에 끼워서 꼬지어묵을 형성하는 것에 관한 것이며, 이실시예의 경우는 링(2)와 꼬지대(3)를 인체에 무해한 합성수지재로 형성하거나, 또는 링(2)은 인체에 무해한 합성수지재로 성형하고 꼬지대(3)는 금속제(스텐레스)철사나, 기존에 사용하던 대나무꼬지를 이용할 수 있다.The present invention also relates to a method of forming a barbie jig (1) by inserting a fishbone (14) formed into a rectangular plate shape into a fishbone jacket (1) The
이실시예의 어묵꼬지대(1)는 어묵(14)을 둥글게 말아서 상하방향으로 끼울 수 있는 링(2)의 후방에 꼬지대결합부(7)가 후방으로 돌출되게 형성되고, 1자막대형 꼬지대(3)의 하부에는 수개의 링(2)을 상하방향으로 간격을 두고 설치하되, 꼬지대(3)의 하부가 상하부측 링(2)의 꼬지대결합부(7)에 상하로 관통되게 끼움 설치되거나, 또는 꼬지대(3)의 하부가 상하부측 링(2)의 꼬지대결합부(7)와 인서트 사출에 의해 결합 설치된다.The fish-
이때, 꼬지대(3)의 하부가 상하부측 링(2)의 꼬지대결합부(7)에 상하로 관통되게 끼움 설치될 때는, 꼬지대결합부(7)에 꼬지대(3)가 빡빡하게 끼워질 끼움구멍(6)을 형성해야 하는데, 이 경우는 끼움구멍(6)을 형성한 꼬지대결합부(7)가 후방에 돌출되게 형성된 링(2)을 사출성형으로 형성하게 됨에 따라 금형비가 적게 드는 이점과, 기존에 사용하던 대나무꼬지를 꼬지대(3)로 이용할 수 있어 제작비를 절감할 수 있게 되는 것이다.At this time, when the lower part of the
다음은 도 3에 도시된 본 발명의 삼실시에에 대한 설명으로서, 이 경우도 직사각판형으로 형성된 어묵(14)을 어묵꼬지대(1)에 끼워서 꼬지어묵을 형성하는 것에 관한 것으로서, 상하부측 링(2)을 후방연결대(10)로 연결형성하여 상하부측 링(2)과 후방연결대(10)가 일체로 형성된 것이다.The following description relates to the three embodiments of the present invention shown in Fig. 3. In this case, too, the present invention relates to a method for forming a
즉, 삼실시예에 따른 어묵꼬지대(1)는 어묵(14)을 둥글게 말아서 상하방향으로 끼울 수 있는 수개의 링(2)의 후방이 상하방향으로 형성되는 후방연결대(10)에 의해 상하방향으로 간격을 두고 연결 형성된다.In other words, the fish-
그리고, 이 후방연결대(10)에는 1자막대형 꼬지대(3)의 하부가 결합 설치되는데, 후방연결대(10)에 상하방향으로 꼬지대끼움부(11)를 형성하여 별도의 금속제(스텐레스)철사나, 기존에 사용하던 대나무꼬지를 꼬지대(3)로 이용하여 끼워 결합할 수 있다.In the rear connecting
이때, 후방연결대(10)의 일측을 상하방향으로 절개하여 절개부(12)를 형성함에 따라 꼬지대끼움부(11)가 외부와 통하게 함으로서, 꼬지대끼움부(11)로 끼워지는 꼬지대(3)의 외경이 미세하게 굵기가 다른 경우에도 꼬지대끼움부(11)가 합성수지 자체의 탄력으로 꼬지대(3)를 탄력적으로 홀딩시킬 수 있게 한다.At this time, one side of the rear connecting
또한, 상기 후방연결대(10)에 꼬지대(3)의 하단부를 결합하는 또 다른 수단은 상하부측 링(2)과 후방연결대(10)를 사출 성형할 때, 꼬지대(3)를 사출기에 삽입시킨 상태에서 인서트 사출 성형함으로서, 꼬지대(3)의 하부와 후방연결대(10)가 인서트 사출에 의해 일체로 결합되게 성형할 수 있게 된다.Another means for coupling the lower end of the
도 2에 도시된 이실시예에서 인서트사출에 의해 꼬지대결합부(7)와 꼬지대(3)의 하부를 결합하는 경우도 공지된 인서트사출에 의해 형성할 수 있는 것이다.2, the insertion of the insert into the lower end of the sheath opposed
다음은 도 4에 도시된 사실시예로서, 사실시예는 링(2)를 판형태로 형성하면서 전방을 개구시켜 개구부(9)를 형성하고, 개구부(9)의 양측 입구를 둥글게 형성하여 링(2)의 자체탄력으로 링(2)의 내측으로 끼워지는 둥글게 말은 어묵(14)을 탄력적으로 홀딩할 수 있게 하며, 둥글게 말은 어묵(14)을 상하방향으로의 삽입은 물론이고, 개구부(9)를 통하여 수평방향으로 삽입시킬 수도 있는 것이다.4, in the actual example, the
다음은 도 5에 도시한 오실시예에 대한 설명으로서, 이 경우는 1자형으로 형성되는 꼬지대(3)의 하부에 마치 코일스프링을 연결한 형상의 것으로서, 꼬지대(3)의 하부에 어묵(14)을 둥글게 말아서 상하방향으로 끼울 수 있는 링부(2a)가 나선형스프링 형태로 형성된 것이다.In this case, a coil spring is connected to the lower part of the
도 6에 도시된 육실시예는 도 1에 도시된 일실시예를 설명하면서 일실시예 설명의 후단에서 설명하였으므로 구체적인 설명은 생략하나, 이는 링(2)을 스텐레스 철사로 제작하면 그 하부측 링(2)이 뜨거워 입부분을 데일 수 있으므로 열전도율이 낮으며 인체에 무해한 실리콘이나 합성수지를 코팅하여 수지코팅부(13)를 형성한 것이다.Since the embodiment shown in FIG. 6 is described later in the description of the embodiment shown in FIG. 1, a detailed description thereof will be omitted. However, if the
그리고, 도 3 및 도 4에서 보는 바와 같이 상하부측 링(2)의 일측이 개구되는 개구부(9)가 형성되어 링(2)에 자체탄력이 형성되게 되고, 그로인하여 링(2)의 내측으로 삽입되는 둥글게 말은 어묵(14)을 탄력적으로 잡아주게 함과 아울러 둥글게 말은 어묵(14)을 수직하게 세운상태에서 상하부측 개구부(9)를 통하여 수평방향으로 삽입시킬 수 있게 하는 것이다.As shown in Figs. 3 and 4, an
이러한 개구부(9)의 형성을 삼사실시예에 대해서만 도면에 도시하였으나, 도 1, 2, 6에 도시된 일, 이, 육실시예에도 적용이 가능함을 밝혀둔다.Although the formation of the
또한, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이 상하부측 링(2)의 양측방이 측방연결대(8)로서 연결 형성되어 있는데, 이는 상하부측 링(2)를 합성수지재로 형성하는 경우에 상하부측 링(2)의 강도를 보강하기 위한 것과, 도 2에서 꼬지대결합부(7)에 끼움구멍(6)을 형성하고 그 끼움구멍(6)으로 꼬지대(3)를 끼우는 경우에 상하부측 링(2)이 돌아가거나 상하의 간격이 멀어지는 것을 예방하기 위한 것이다.As shown in Figs. 2 and 3, both sides of the upper and
이러한 측방연결대(8)의 형성을 이, 삼실시예에 대해서만 도면에 도시하였으나, 도 1, 4, 6에 도시된 일, 사, 육실시예에도 적용이 가능함을 밝혀둔다.Although the formation of the
상기와 같이 구성되어 있는 본 발명의 작용관계를 도 1 내지 도 7및 도 9를 참고하여 설명하면 다음과 같다.The operation of the present invention having the above-described structure will be described with reference to FIGS. 1 to 7 and FIG.
본 발명의 모든 일실시예는 도 1 및 도 9와 같이 사각판형으로 형성된 어묵(14)을 둥글게 말은 뒤에 그 둥글게 말린 어묵(14)을 링(2) 내부의 공간에 삽입식으로 끼워 꼬지어묵을 형성하는 것이다.1 and 9, the
본 발명에 따른 어묵꼬지대(1)의 링(2)의 내부로 어묵(14)을 둥글게 말아서 끼워진 것을 엄밀히 따져볼 때 꼬지어묵이라 칭할 수는 없으나, 본 발명과 같은 구조의 어묵을 끼우는 도구가 존재하지 않고, 도 8에 도시된 종래의 꼬지어묵과 비교할 수 있는 비교대상이므로 본 발명의 어묵꼬지대(1)에 어묵(14)을 말아 끼운 것도 꼬지어묵이라 칭하는 것이다.Although it is not strictly possible to say that the
먼저, 사각판형으로 형성된 어묵(14)을 둥글게 마는 과정부터 먼저 설명하기로 하는데, 현재 꼬지어묵용으로 사용하는 어묵(14)은 가로 16cm, 세로 10cm, 두께는 3∼4mm이며, 냉장 보관하여 뻣뻣한 상태다.First, the process of rounding the
이러한 어묵(14)을 도 9에서 보는 바와 같이 1차로 절반을 접은 뒤에 그렇게 접혀져 폭이 8cm정도로 좁혀진 것을 둥글게 2.5∼3바퀴정도 말으면 직경이 3cm 정도의 원통형상이 되며, 냉장 보관하여 뻣뻣한 상태이므로 감은 상태가 외측으로 풀어지려는 힘이 작용하고 있는 상태이다.As shown in FIG. 9, when the
이렇게 원통형상으로 말린 어묵(14)을 손으로 움켜잡은 상태에서 그 것을 수직하게 세운 상태에서 도 1에서 보는 바와 같이 상하부측 링(2)의 내부공간으로 삽입시키면, 링(2)의 내부로 삽입시킨 원통형으로 말은 어묵(14)이 뻣뻣하여 풀려나려는 힘에 의해 링(2)의 내부에 꽉 찬 상태로 삽입되어 있게 된다.As shown in Fig. 1, when it is inserted into the inner space of the upper and
위와 같이 사각판형으로 형성된 어묵(14)을 절반으로 접어 둥글게 원통형으로 말은 상태에서 어묵꼬지대(1)의 링(2)의 내측으로 삽입시키는 작업은 매우 간단하며, 매우 빠르게 이루어진다.The operation of inserting the
참고로 본 발명의 출원인이 연습 삼아 어묵(14) 10장을 위와 같은 방법으로 둥글게 말아서 어묵꼬지대(1)의 상하부측 링(2)에 끼우는 시간을 측정해보았는데, 50초가 소요되었으므로 1개당 5초가 소요된 것이나, 숙달되면 그 시간은 단축될 것은 당연한 것이다.For reference, the applicant of the present invention measured the time for putting 10 pieces of fishcake (14) into the upper and lower rings (2) of the fish-
이렇게 원통형으로 말은 어묵(14)이 상하부측 링(2)의 내부에 삽입시킨 뒤에는 도 7에서 보는 바와 같이 어묵가열통(15)에 삽입시키는데, 어묵꼬지대(1)의 하부측의 상하부측 링(2)에 끼워진 어묵(14)은 어묵가열통(15)의 내측에 담겨진 뜨거운 어묵국물(16)에 잠기게 되며, 시간이 지남에 따라 그 어묵이 데워지게 된다.7, after the
이때, 본 발명의 어묵꼬지대(1)에는 꼬지대(3) 상부측에 걸림구(5)를 설치하여서 그 걸림구(5)가 어묵가열통(15)의 테두리부분에 걸려 어묵(14)을 삽입시킨 어묵꼬지대(1)가 어묵가열통(15)의 내부로 빠지지 않게 된다.At this time, a
이렇게 데워진 어묵(14)을 먹기 위한 취식자는 꼬지대(3)의 상부측에 위치한 손잡이(4)를 잡아서 어묵꼬지대(1)를 어묵가열통(15)의 외측으로 꺼낸 뒤에, 하부측 링(2)의 하측으로 돌출된 어묵을 입으로 베어 먹으면 된다.The cooker for eating the
위와 같이 꼬지대(3)의 하부측에 설치된 링(2)의 하부측으로 돌출된 어묵을 입으로 베어 먹을 때에는, 그 어묵이 링(2)의 하부측으로 어묵의 하단부가 빠져나오도록 당기면서 입으로 베어 먹으면, 원통형상으로 감겨진 10cm길이의 어묵을 간편하게 모두 먹을 수 있게 되는 것이다.When the fishbone protruded to the lower side of the
도 3과 같이 링(2)의 일측에 개구되어 개구부(9)를 형성한 경우에는 도 9와 같이 원통형으로 둥글게 말은 어묵을 링(2)의 상하방향으로 삽입시킬 수 있음은 물론이고, 원통형으로 말린 어묵을 수직하게 세운 상태에서 수평방향으로 링(2)의 내측으로 삽입시킬 수도 있다.When the
또한, 상기 링(2)의 일측에 개구부(9)가 형성됨에 따라 링(2)은 자체탄력이 형성되게 되어 원통형으로 말은 어묵을 개구부(9)를 통하여 삽입시킬 때 벌어지면서 원통형으로 말린 어묵을 삽입시킬 수 있다.In addition, since the
도 2 및 도 3과 같이 상하부측 링(2)의 외측방이 측방연결대(8)로 연결 형성됨에 따라 상하부측 링(2)의 강도를 증대시키게 되고, 도 2와 같이 링(2)의 후방에 형성되는 꼬지대결합부(7)에 끼움구멍(6)을 형성하고 그 끼움구멍(6)으로 꼬지대(3)를 끼운 경우에 상하부측 링(2)이 비틀리게 돌아가거나 상하부측 링(2)의 간격이 변하는 것을 방지할 수 있는 것이다.2 and 3, the outer side of the upper and lower side rings 2 is connected to the
그리고, 도 3에 도시된 어묵꼬지대(1)의 경우에 후방연결대(10)와 꼬지대(3)를 인서트 사출한 경우가 아닌, 꼬지대끼움부(11)를 형성한 경우에는 별도의 스텐레스 철사나, 합성수지로된 1자형 막대, 또는 기존에 사용하던 대나무 꼬챙이를 끼워 꼬지대(3)로 사용할 수 있다.3, in the case of forming the
그런데, 기존에 사용하던 대나무 꼬챙이를 꼬지대끼움부(11)에 끼워 꼬지대(3)로 사용할 경우에, 대나무 꼬챙이의 외경이 정확한 원형이 아니거나 굵기가 일정하지 않은 경우가 있는데, 본 발명은 이러한 문제를 감안하여 꼬지대끼움부(11)의 외부와 통하도록 후방연결대(10)의 일측에 상하방향으로 절개부(12)를 형성하여 절개부(12)를 형성한 후방연결대(10)는 자체탄력을 가지게 되어 위와 같이 대나무 꼬챙이의 외경이 일정하지 않은 경우에도 어느 정도는 후방연결대(10)이 신축되면서 그 대나무 꼬챙이를 물어줄 수 있게 된다.However, when the conventional bamboo shark is inserted into the
이상에서 살펴본 본 발명은 일 내지 육실시예 모두가 사각판형으로 형성된 어묵을 원통형태로 간단하게 빠르게 말은 뒤에, 그렇게 말려진 원통형 어묵을 상하부측 링에 간편하고 빠르게 끼울 수 있어서 1개의 어묵꼬지대(1)에 1개의 어묵(14)을 말아 끼우는데 걸리는 시간이 5초면 충분하다.In the present invention as described above, it is possible to quickly and easily insert the cylindrical caulking so dried into the upper and lower side rings, It is sufficient that the time required for putting one fish cake (14) in the bag (1) is 5 seconds.
따라서, 종래에 종래의 10∼20초가 소요되던 것에 비하여 2∼4배나 빠르게 작업이 이루어지게 되는 매우 특출한 효과가 것이다.Therefore, it is a remarkable effect that the work is performed 2 to 4 times faster than the conventional 10 to 20 seconds.
1 : 어묵꼬지대 2 : 링 3 : 꼬지대
4 : 손잡이 5 : 걸림구 6 : 끼움구멍
7 : 꼬지대결합부 8 : 측방연결대 9 : 개구부
10 : 후방연결대 11 : 꼬지대끼움부 12 : 절개부
13 : 수지코팅부 14 : 어묵 15 : 어묵가열통
16 : 어묵국물1: fishbone cottage 2: ring 3: cottage
4: handle 5: latch 6:
7: barb confronting part 8: side link 9: opening
10: rear connecting rod 11: coaxial fitting part 12:
13: Resin coating part 14: Fish cake 15:
16: fish paste soup
Claims (13)
상기 어묵꼬지대(1)는 어묵(14)을 둥글게 말아서 상하방향으로 끼울 수 있는 수개의 링(2)과, 상기 수개의 링(2)의 후방과 하부가 결합 설치되는 1자막대형태의 꼬지대(3)로 이루어지며,
상기 꼬지대(3)의 하부에 결합 설치되는 상하부측 링(2)이 상하방향으로 간격을 두고 설치되는 것을 특징으로 하는 어묵꼬지대.In the case of forming the barb 14 formed of a rectangular plate shape by sandwiching the barb 14 with the fishbone core 1,
The fish-eye joint 1 includes a plurality of rings 2 that can be folded in a vertical direction with the fishbone 14 being rounded, and a single- And a zone (3)
And upper and lower rings (2) provided on the lower part of the sheath (3) to be engaged with each other are provided with an interval in the vertical direction.
상기 어묵꼬지대(1)는 어묵(14)을 둥글게 말아서 상하방향으로 끼울 수 있는 링(2)의 후방에 꼬지대결합부(7)가 후방으로 돌출되게 형성되고, 1자막대형 꼬지대(3)의 하부에는 수개의 링(2)을 상하방향으로 간격을 두고 설치하되, 꼬지대(3)의 하부가 상하부측 링(2)의 꼬지대결합부(7)에 상하로 관통되게 끼움 설치되거나, 또는 꼬지대(3)의 하부가 상하부측 링(2)의 꼬지대결합부(7)와 인서트 사출에 의해 결합 설치되는 것을 특징으로 하는 어묵꼬지대.In the case of forming the barb 14 formed of a rectangular plate shape by sandwiching the barb 14 with the fishbone core 1,
The jacquard sheath 1 is formed such that the jacquard fastening portion 7 protrudes rearward from the rear of the ring 2 which can be fitted in the vertical direction by rounding the jacquard tape 14, A lower part of the sheath 3 is inserted into the upper and lower ring 2 so as to penetrate through the upper and lower portions of the upper and lower braces 7, Characterized in that the lower part of the sheath (3) is joined to the upper and lower ring (2) by an insert injection with a brace facing part (7).
상기 어묵꼬지대(1)는 어묵(14)을 둥글게 말아서 상하방향으로 끼울 수 있는 수개의 링(2)의 후방이 상하방향으로 형성되는 후방연결대(10)에 의해 상하방향으로 간격을 두고 연결 형성되며,
이 후방연결대(10)에는 1자막대형 꼬지대(3)의 하부가 결합 설치되되,
꼬지대(3)의 하부가 후방연결대(10)에 상하방향으로 끼움 설치되거나, 또는 꼬지대(3)의 하부가 후방연결대(10)와 인서트 사출에 의해 결합 설치되는 것을 특징으로 하는 어묵꼬지대.In the case of forming the barb 14 formed of a rectangular plate shape by sandwiching the barb 14 with the fishbone core 1,
The fish-eye joint 1 is formed by connecting a plurality of rings 2, which can be fitted in the vertical direction, with the fishmats 14 being rounded by a rear connecting rod 10 formed in the vertical direction, And,
In the rear connecting rod 10, a lower portion of the single-string large-sized core 3 is coupled,
The lower part of the sheath 3 is vertically fitted into the rear sheath 10 or the lower part of the sheath 3 is coupled with the rear sheath 10 by insert injection. .
상기 어묵꼬지대(1)는 꼬지대(3)의 하부에 어묵(14)을 둥글게 말아서 상하방향으로 끼울 수 있는 링부(2a)가 나선형스프링 형태로 형성된 것을 특징으로 하는 어묵꼬지대.In the case of forming the barb 14 formed of a rectangular plate shape by sandwiching the barb 14 with the fishbone core 1,
Characterized in that the fish-eye joint (1) has a ring portion (2a) formed by spirally winding the fish-eye (14) at a lower portion of the joint portion (3) so as to be fitted in the vertical direction in the form of a spiral spring.
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JPH09211A (en) * | 1995-06-22 | 1997-01-07 | Kibun Foods Inc | Chikuwa comprising two or more edible material and its production |
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KR20110044819A (en) * | 2009-10-24 | 2011-05-02 | 양승석 | Oden Cup. |
-
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