KR101394170B1 - Double-faced roast pan preventing the oil outflow - Google Patents

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KR101394170B1 KR1020120070388A KR20120070388A KR101394170B1 KR 101394170 B1 KR101394170 B1 KR 101394170B1 KR 1020120070388 A KR1020120070388 A KR 1020120070388A KR 20120070388 A KR20120070388 A KR 20120070388A KR 101394170 B1 KR101394170 B1 KR 101394170B1
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
    • A47J37/101—Integrated lids
    • A47J37/103—Broiling- or heating-lids

Abstract

본 발명은 양면프라이팬의 상,하부프라이팬이 서로 견고한 합치 또는 부드러운 선회가 가능함과 동시에 더욱 편리하고 안전한 착탈로 신속하고 간편한 세척작업을 이룰 수 있도록 함으로써 오래도록 편리하고 안정된 사용을 이루게 하는 등 생산성 및 조립성을 극대화시킬 수 있는 기름유출방지 양면 프라이팬에 관한 것이다. 본 양면 프라이팬은, 하부프라이팬(20)의 외측에 배치되는 힌지연결편(26a)(26a)에 내향 하도록 형성된 축핀(28a)(28b)과, 상기 축핀(28a)(28b)의 중앙에 삽입된 패킹(60)과, 상기 패킹(60)이 결합된 축핀(28a)(28b)을 수용하며 상기 힌지연결편(26a)(26b)의 내측 간격을 유지하고 상부프라이팬(10)의 외측에 형성되고 일측 개방부로 축핀(28a)(28b)이 출입 가능하도록 형성된 연결그루부(16a)(16b)를 포함하여 이루어지는 특징이 있다.The present invention enables both upper and lower frying pans of a double-sided frying pan to be firmly integrated with each other or to make a smooth turn, and at the same time, facilitating quick and easy cleaning by more convenient and safe detachment, Side frying pan capable of maximizing the oil leakage. The present double-side frying pan includes an axial pin 28a (28b) formed so as to face the hinge connecting piece 26a (26a) disposed on the outer side of the lower frying pan 20, (26a) (26b), which is formed on the outer side of the upper frying pan (10) and which has one side opening (26a) And connecting groove portions 16a and 16b formed such that the shaft pin 28a and 28b can be inserted and removed.

Description

기름유출방지 양면 프라이팬{DOUBLE-FACED ROAST PAN PREVENTING THE OIL OUTFLOW}{DOUBLE-FACED ROAST PAN PREVENTING THE OIL OUTFLOW}

본 발명은 기름유출방지를 위한 양면 프라이팬에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 양면프라이팬의 상,하부프라이팬이 서로 견고한 합치 또는 부드러운 선회가 가능함과 동시에 더욱 편리하고 안전한 착탈로 신속하고 간편한 세척작업을 이룰 수 있도록 함으로써 오래도록 편리하고 안정된 사용을 이루게 하는 등 생산성 및 조립성을 극대화시킬 수 있는 기름유출방지 양면 프라이팬에 관한 것이다.
The present invention relates to a double-sided frying pan for preventing oil spillage, and more particularly, it relates to a double-sided frying pan in which upper and lower frying pans of a double-sided frying pan can be firmly joined together or turned smoothly, and at the same time, So that it is possible to maximize the productivity and the assemblability by ensuring long and convenient use of the oil pan.

일반적으로 프라이팬은 생선, 육류 또는 빵 등을 굽거나 익히기 위한 주방기구로 활용되는데, 최근에는 생선이나 육류를 구울 때 발생하는 기름의 비산을 방지하고 조리물의 상부 및 하부를 고루 익힐 수 있도록 하는 양면 프라이팬이 등장하고 있다.In general, a frying pan is used as a kitchen utensil for grilling or cooking fish, meat or bread. In recent years, a frying pan is used to prevent the oil from being scattered when cooking fish or meat, .

양면 프라이팬은 프라이팬 두 개가 하나로 합쳐진 주방용 기기로서, 상,하부 프라이팬의 일측이 서로 힌지 결합되고 상,하부 프라이팬 각 본체 타측에는 상,하부 손잡이가 구비되어 있다.The two-sided frying pan is a kitchen appliance in which two frying pans are combined into one, with one side of the upper and lower frying pans hinged to each other, and the upper and lower frying pans are equipped with upper and lower handles on the other side of the body.

따라서, 음식을 요리할 때에는 상,하부 프라이팬을 서로 닫고 요리를 하게 되는 것이다.Therefore, when cooking food, the upper and lower frying pan are closed and cooked.

종래의 양면프라이팬에 적용되어 있는 힌지결합부는 암힌지부에 숫힌지부가 삽입한 상태로 선회가능하게 결합되어 있다.The conventional hinge coupling part, which is applied to the double faced frying pan, is pivotally coupled with the male hinge part inserted into the hinge part.

상기 힌지결합부의 숫힌지의 직경은 암힌지부의 내경보다 약간 작게 형성되어 있어서, 힌지축의 출입이 자유롭게 되므로 상부팬과 하부팬의 분리 결합이 용이도록 이루어지고 있다.The diameter of the male hinge of the hinge coupling part is formed to be slightly smaller than the inner diameter of the female hinge part, so that the hinge shaft can freely move in and out, so that the upper fan and the lower fan can be easily separated from each other.

그러나, 상부팬을 선회시켜 하부팬을 약간이라도 개방한 상태에서 상부팬을 들고 이동하는 등의 취급시, 힌지결합부의 길이방향으로 외력이 가해지는 경우 상부팬의 힌지축이 암힌지부로부터 쉽게 빠져나올 수 있는 것이다. 이처럼, 분리를 원하지 않는 상태에서 힌지축이 이탈(빠져나옴)한 경우 사용자에게 나쁜 영향을 줄 수 있는 것이다.However, when an external force is applied in the longitudinal direction of the hinge coupling portion when handling the upper fan while moving the upper fan in a state where the upper fan is slightly opened by turning the upper fan, the hinge axis of the upper fan easily escapes from the hinge portion You can. As such, if the hinge shaft is detached (escaped) while the separation is not desired, the user may be adversely affected.

이와 같은 문제점을 해소하기 위한 기술로서, 힌지축의 자유단측 외주면에 홈을 두고 이 홈에 C형 링을 끼워 임의적인 이탈을 방지하는데, 홈 가공, 부품 추가, 분리할 때 C-링을 빼내야 하는 등의 트러블이 발생하게 되는 문제점이 있었다.As a technique for solving such a problem, a groove is provided in the outer peripheral surface of the free end side of the hinge shaft, and a C-ring is inserted in the groove to prevent an arbitrary departure. In addition, grooving, addition of parts, removal of the C- There is a problem in that a trouble is caused.

한편, 힌지결합부의 결합을 위해서는 암힌지와 숫힌지를 정확한 위치에 두어야만 하는 조립의 번거로움이 있고, 힌지결합부의 암힌지와 슷힌지간의 결합/분리하는 방향이 한쪽으로 정해져 있어 왼손잡이의 조리사인 경우 불편할 수 있고, 숫힌지의 결합 또는 분리를 용이하게 하기 위해 암힌지의 구멍 직경을 크게 한 경우 상부프라이팬을 올려 음식물을 처리할 때 빠져 상해를 입힐 우려가 있게 되는 문제점이 있다.In order to assemble the hinge coupling part, the arm hinge and the male hinge are required to be positioned at the correct positions. Therefore, the direction of coupling / separation between the arm hinge and the swing hinge of the hinge coupling part is fixed to one side. There is a problem that when the hole diameter of the female hinge is increased to facilitate the coupling or separation of the male hinges, the upper frying pan may be pulled up to cause injury when the food is processed.

대한민국 특허등록 제10-0767797호Korean Patent Registration No. 10-0767797 대한민국 특허등록 제20-0410949호Korean Patent Registration No. 20-0410949 대한민국 실용신안등록 제20-0312346호Korean Utility Model Registration No. 20-0312346

이에 본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위해 창안된 것으로서, 본 발명의 목적은 양면프라이팬의 힌지결합부가 간단한 구성임에도 불구하고 힌지회전축의 임의적 이탈을 방지할 수 있음과 동시에 결합과 분리를 간단히 행할 수 있는 구조를 갖는 기름유출방지 양면프라이팬를 제공하는데 있다.SUMMARY OF THE INVENTION It is an object of the present invention to provide a two-sided frying pan which can prevent the hinge rotation axis from being disengaged arbitrarily, There is provided an oil spill prevention double-faced frying pan having a structure that can be simply performed.

본 발명의 다른 목적은 힌지결합부가 필요한 경우에 간편하고 용이하게 분해조립을 이룰 수 있어 세척 및 청소작업의 편리함을 도모할 수 있는 기름유출방지 양면프라이팬를 제공하는 데 있다.
Another object of the present invention is to provide an oil spill prevention double-faced frying pan which can easily and easily be disassembled and assembled when a hinge coupling part is required, thereby facilitating cleaning and cleaning work.

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위해 본 발명의 실시 양태는, 마주하는 내부에 음식물을 수용할 수 있는 수용부가 형성되고, 후방측에 상,하부손잡이를 연결 형성한 상부프라이팬과, 하부프라이팬으로 이루어지고 상부프라이팬과 하부프라이팬의 상호 간에 힌지부재에 의해 선회 가능한 양면프라이팬을 구성함에 있어서, 상기 하부프라이팬의 외측에 배치되는 힌지연결편에 내향 하도록 형성된 축핀과, 상기 축핀의 중앙에 삽입된 패킹과, 상기 패킹이 결합된 축핀을 수용하며 상기 힌지연결편의 내측 간격을 유지하고 상부프라이팬의 외측에 형성되고 일측 개방부로 축핀이 출입 가능하도록 형성된 연결그루부를 포함하는 기름유출방지 양면 프라이팬를 제공하게 된다.In order to achieve the above-described object, an embodiment of the present invention is characterized in that: an upper frying pan formed with a receiving portion capable of receiving food therein and having an upper and a lower handle connected to the rear side; Wherein the upper frying pan includes a shaft pin formed to face the hinge connection piece disposed on the outer side of the lower frying pan, a packing inserted in the center of the shaft fins, The present invention provides a double-sided frying pan for oil spill prevention that includes a shaft pin coupled with a packing and is formed at an outer side of an upper frying pan to maintain an inner space of the hinge connecting piece and is formed so that a shaft pin can be taken in and out.

바람직하게는 상기 축핀은 중앙에 패킹을 수용할 수 있는 격실부가 형성된 것을 특징으로 한다.Preferably, the shaft pin has a center portion formed with a compartment capable of receiving a packing.

바람직하게는 상기 핀축은 가로방향으로 얇고 넓은 형태로 형성됨을 특징으로 한다.Preferably, the pin shaft is formed in a thin and wide shape in the transverse direction.

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상기한 바와 같은 해결 수단 및 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 양면 프라이팬은, 상,하부프라이팬의 외측으로 상호 간에 결합되어 회동 가능하도록 힌지회전축과 연결그루부를 형성하여 상,하부프라이팬의 접힘과 펼침이 자유롭고 용이하여 편리하고 안정된 사용을 이루게 하면서, 힌지회전축의 임의적 이탈을 방지할 수 있음과 동시에 결합과 분리를 간단히 행할 수 있어 신뢰성 있고 편리한 사용을 이루는 효과가 있다.The two-sided frying pan according to the present invention having the above-mentioned solutions and constitutions has a hinge rotation axis and a connecting crush portion so as to be coupled to each other outside the upper and lower frying pans so that the upper and lower frying pans can be freely folded and unfolded It is possible to prevent arbitrary departure of the hinge rotation axis while easily and conveniently separating the hinge rotation shaft while achieving convenient and stable use, thereby achieving reliable and convenient use.

또한 상,하부프라이팬의 힌지결합부가 필요한 경우에 간편하고 용이하게 분해조립을 이룰 수 있으므로 세척 및 청소작업의 편리함을 도모하여 간편하고 용이한 세척작업은 물론 항상 청결함을 유지할 수 있는 효과가 있다.In addition, when the upper and lower frying pans are required to be hinged together, it is simple and easy to disassemble and assemble. Therefore, the cleaning and cleaning work can be simplified, and the cleanliness can be maintained.

도 1은 본 발명에 따른 양면프라이팬을 나타낸 사시도,
도 2은 본 발명에 따른 양면프라이팬이 개방된 개방사시도,
도 3는 본 발명에 따른 양면프라이팬을 나타낸 분해사시도,
도 4는 도 1의 A-A선 단면도,
도 5는 본 발명에 따른 연결그루부와 힌지연결편이 분리된 사시도이다.1 is a perspective view showing a double-side frying pan according to the present invention,
2 is a perspective view of a double-side frying pan according to the present invention,
3 is an exploded perspective view showing a double-side frying pan according to the present invention,
4 is a sectional view taken along the line AA in Fig. 1,
FIG. 5 is a perspective view illustrating a connection crush portion and a hinge connection piece according to the present invention.

이하, 본 발명의 실시를 위한 구체적인 내용을 첨부한 도면을 참고하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에서 제공하고자 하는 양면프라이팬(100)의 닫힌 상태를 사시도로 나타내고, 도 2는 동 양면프라이팬의 열린 상태를 사시도로 나타내고, 도 3은 동 양면프라이팬을 분리한 상태를 분해사시도로 나타내고 있다.FIG. 1 is a perspective view showing a closed state of the double-sided frying pan 100 to be provided in the present invention, FIG. 2 is a perspective view showing the opened state of the double-side frying pan, and FIG. 3 is an exploded perspective view Respectively.

도 1 및 도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명의 실시 예에 따른 양면프라이팬(100)은 상부프라이팬(10)과 하부프라이팬(20)으로 구성되며, 각각 사각형태로 이루어지고 있다. 여기서 사각형태뿐만 아니라 원형 등 다양한 형태의 성형이 가능할 것이다. As shown in FIGS. 1 and 3, the double-sided frying pan 100 according to the embodiment of the present invention includes an upper frying pan 10 and a lower frying pan 20, each of which has a rectangular shape. Here, various types of molding such as a rectangular shape as well as a circular shape will be possible.

상기 상,하부 프라이팬(10)(20)의 마주하는 내부에는 음식물을 수용할 수 있도록 수용부(21)(31)가 오목하게 형성되고 있다. 그리고, 외주면 일측은 서로 회동가능하도록 체결되어 있고, 타측은 사용자가 손으로 파지가능한 상,하부손잡이(40)(50)와 결합할 수 있도록 상,하부손잡이연결부(30)(32)가 설치되어 있다.In the inside of the upper and lower frying pans 10 and 20, receptacles 21 and 31 are recessed to accommodate food. The upper and lower knob connection portions 30 and 32 are provided on the other side so that the user can engage with the upper and lower knobs 40 and 50 that can be grasped by the user have.

여기서 상기 수용부(21)(31)의 오목한 범위는 한정되지 않지만 생선구이를 위한 하부팬(20; 바닥에 돌출부가 형성됨)에서는 얇은 깊이를 갖추고, 수분을 함유하는 조리물을 위한 상부팬(10)의 경우에는 깊은 형태로 이루어진다.Here, the concave range of the accommodating portions 21 and 31 is not limited, but the lower pan 20 (with protrusions formed on the bottom) for grilling the fish has a thin depth, and the upper pan 10 ) In the case of deep form.

물론, 상기 상,하부프라이팬(10)(20)은 상,하부를 한정하지는 않으며, 본 발명의 바람직한 설명을 위해 상,하부로 구분하고 있음을 밝혀두는 것이다.Of course, the upper and lower frying pans 10 and 20 are not limited to the upper and lower portions, but are divided into upper and lower portions for better understanding of the present invention.

상기 상,하부손잡이연결부(30)(32)는 상,하부프라이팬(10)(20)에 일체로 형성할 수도 있고, 별도로 상,하부손잡이연결부(30)(32)를 제작한 후 상,하부프라이팬(10)(20)에 체결수단으로 결합할 수도 있다.The upper and lower handle connecting portions 30 and 32 may be integrally formed with the upper and lower frying pans 10 and 20 and may be formed separately from the upper and lower handle connecting portions 30 and 32, It may be connected to the frying pan 10 (20) by fastening means.

여기서 상기 상,하부손잡이(40)(50)에는 상,하부프라이팬(10)(20)을 닫았을 때 일시적으로 잠금 할 수 있는 공지된 잠금수단(미도시)이 더 구비될 수 있다.Here, the upper and lower handles 40 and 50 may further include known locking means (not shown) which can temporarily lock the upper and lower frying pans 10 and 20 when the upper and lower fingers 10 and 20 are closed.

아울러, 상기 상,하부프라이팬(10)(20)의 마주하는 상부프라이팬(10)의 접촉 면인 테두리 면에는 복수의 패킹부재(42)와 하부프라이팬(20) 접촉 면인 테두리 면에는 상기 패킹부재(42)를 가압하는 복수의 돌출부(44)가 형성되어 조리시 냄새나 기름 등을 새지 않도록 하는 것이 바람직하다.The upper surface of the upper frying pan 10 facing the upper frying pan 10 is provided with a packing member 42 on the peripheral surface which is the contact surface of the plurality of packing members 42 and the lower frying pan 20, So as to prevent smell, oil, and the like from leaking at the time of cooking.

그리고, 상기 하부프라이팬(20)의 외측 면에는 조리 후 상부프라이팬(10)의 개방시 상부프라이팬(10) 내에서 흘러나오는 기름을 함유한 액체가 흘러내리면서 하부프라이팬(20)의 내측으로 곧바로 유입될 수 있도록 기름유도홈(12)과 안내홀더(14)가 형성되어 있다.On the outer surface of the lower frying pan 20 after the cooking, the liquid containing oil flowing in the upper frying pan 10 flows down while the upper frying pan 10 is opened, The oil guide groove 12 and the guide holder 14 are formed.

상기 안내홀더(14)는 상부프라이팬(10)과 하부프라이팬(20)을 개폐가능하게 결합하고 있는 한 쌍의 연결그루브(16a)(16b) 사이에 형성되며, 아울러 원주의 일측이 개방된 결합홈(18a)(18b)이 형성되어 있다. The guide holder 14 is formed between a pair of connecting grooves 16a and 16b that openably and closably couples the upper frying pan 10 and the lower frying pan 20, (18a) and (18b) are formed.

한편, 상기 하부프라이팬(20)의 외측 면에는 상기 기름유도홈(12)을 통하여 흘러진 기름을 함유한 액체가 곧바로 유입될 수 있는 저장홀더(22)가 형성되어 있으며, 상기 저장홀더(22)와 인접된 하부프라이팬(20)의 상부 테두리면에는 경사절개홈(24)이 형성되어 있다. On the other hand, on the outer surface of the lower frying pan 20, there is formed a storage holder 22 through which the liquid containing oil flowing through the oil guide groove 12 can flow directly. The storage holder 22, And an inclined cutting groove 24 is formed on the upper edge of the lower frying pan 20 adjacent to the lower frying pan 20.

그리고 저장홀더(22)는 상기 상부프라이팬(10)에 형성되어 있는 한 쌍의 연결그루브(16a)16b)의 외측에 위치할 수 있는 힌지연결편(26a)(26b) 사이에 형성되며, 아울러 상기 힌지연결편(26a)(26b)의 내측에는 연결그루브(16a)(16b)에 형성되어 있는 결합홈(18a)(18b)에 출입이 자유로운 축핀(28a)(28b)이 부착되어 있다.The storage holder 22 is formed between the hinge connection pieces 26a and 26b which can be located outside the pair of connection grooves 16a formed in the upper frying pan 10, On the inner side of the connecting pieces 26a and 26b, shaft pins 28a and 28b freely in and out are attached to the coupling grooves 18a and 18b formed in the connecting grooves 16a and 16b.

상기 축핀(28a)(28b)은 중앙에 작은 홈통을 가지는 격실부(280a)(280b)가 형성되어 패킹(60)이 결합되어 있다.The shaft pins 28a and 28b are formed with compartment portions 280a and 280b each having a small trough at the center thereof to which the packing 60 is coupled.

상기 패킹(60)은 상기 결합홈(18a)(18b)의 내경과 대응하게 되고 외력에 따라 일시적으로 형상이 변형되는 신축성 있는 합성수지 재질로 되어 있다.The packing 60 is made of a stretchable synthetic resin material that corresponds to the inner diameter of the coupling grooves 18a and 18b and is temporarily deformed in accordance with an external force.

따라서, 상부프라이팬(10)의 연결그루부(16a)(16b)에 형성된 결합홈(18a)(18b)에 하부프라이팬(20)의 힌지연결편(26a)(26b)에 형성된 축핀(28a)(28b)을 회전 가능하게 삽입하면 회동이 자유로운 상태로 설치된다.The shaft pins 28a and 28b formed in the hinge connection pieces 26a and 26b of the lower frying pan 20 are inserted into the coupling grooves 18a and 18b formed in the connection grooves 16a and 16b of the upper frying pan 10, ) Is rotatably inserted, it is installed so as to be free to rotate.

여기서 축핀(28a)(28b)은 세로방향으로 얇고 넓은 형태로 형성되어서 상기 결합홈(18a)(18b)의 개방부를 통해 편리하고 용이한 착탈 작업이 가능할 것이다Here, the shaft pins 28a and 28b are formed in a thin and wide shape in the longitudinal direction, and a convenient and easy attachment / detachment operation is possible through the openings of the coupling grooves 18a and 18b

그리고 조리시 패킹(60)이 삽입된 축핀(28a)(28b)은 결합홈(18a)(18b)에 패킹(60)이 밀착되어 있는 상태로 결합되고, 축핀(28a)(28b)과 서로 견고한 합치를 이룬 연결그루브(16a)(16b)의 의해 상부프라이팬(10)을 자유롭게 개방할 수 있으면서 축핀(28a)(28b)과 연결그루브(16a)(16b)는 임의적 이탈됨이 없이 합치상태로 부드러운 선회가 가능한 것이다. The shaft pins 28a and 28b inserted with the packing 60 during cooking are coupled to the coupling grooves 18a and 18b in a state in which the packing 60 is in close contact with the shaft pins 28a and 28b, The upper frying pan 10 can be opened freely by the cooperating connecting grooves 16a and 16b so that the shaft pins 28a and 28b and the connecting grooves 16a and 16b are smoothly and smoothly separated It is possible to turn.

도 5는 본 발명에 따른 연결그루부와 힌지연결편이 분리된 상태를 사시도로나타내고 있다. FIG. 5 is a perspective view showing a state in which the connecting ground portion and the hinge connecting piece according to the present invention are separated.

도 5에 도시된 바와 같이, 연결그루부(16a)(16)는 일측이 개방된 결합홈(18a)(18b)이 형성되어 있고, 또한 연결그루부(16a)(16b)의 외측에 대향하는 힌지연결편(26a)(26b)은 내측으로 축핀(28a)(28b)이 형성되어 있고, 축핀(28a)(28b)의 중앙에는 패킹(60)이 삽입 고정되는 격실부(280a)(280b)가 형성되어 있다.As shown in Fig. 5, the connecting grooves 16a and 16 are formed with coupling grooves 18a and 18b which are open at one side, and are formed so as to be opposed to the outside of the connecting grooves 16a and 16b The hinge connecting pieces 26a and 26b are formed with shaft pins 28a and 28b and the compartment portions 280a and 280b in which the packing 60 is inserted and fixed are formed at the center of the shaft pins 28a and 28b Respectively.

상기 격실부(280a)(280b)는 패킹(60)이 삽입될 수 있는 홈으로 형성되어 있다. The compartments 280a and 280b are formed as grooves into which the packing 60 can be inserted.

따라서 상기 패킹(60)이 격실부(280a)(280b)에 삽입된 상태로 연결그루부(16a)(16b)의 결합홈(18a)(18b)에 힌지연결편(26a)(26b)의 축핀(28a)(28b)이 삽입되면, 패킹(60)은 결합홈(18a)(18b)의 내경을 늘 밀착 고정한 상태가 되고, 축핀(28a)(28b)은 유격이 발생한 상태로 고정되어서 분리시 및 결합시에 큰 힘을 들지 않고 쉽게 분리 및 결합시킬 수 있도록 구성할 수 있다.Therefore, when the packing 60 is inserted into the compartments 280a and 280b, the connecting pins 26a and 26b of the connecting pieces 26a and 26b are inserted into the connecting grooves 18a and 18b of the connecting grooves 16a and 16b, 28a and 28b are inserted, the packing 60 is brought into a state in which the inner diameters of the engaging grooves 18a and 18b are always tightly fixed, and the shaft pins 28a and 28b are fixed in a state where a clearance is generated, And can be easily separated and combined without a large force at the time of coupling.

이와 같이 구성된 본 발명에 의한 양면후라이팬(100)의 사용은 생선구이나 각종 음식물조리시 사용한다는 것은 종래와 같다.The use of the double-sided frying pan 100 according to the present invention having the above-described structure is the same as that in the past.

이러한 본 발명에서 제공하고자 하는 양면후라이팬(100)은 양면후라이팬(100)의 하부프라이팬(20) 내에 조리하고자 하는 음식물을 넣은 다음 상부프라이팬(10)을 덮어 밀폐시킨 상태에서 조리를 하게 된다.In the double-sided pan 100 to be provided in the present invention, the food to be cooked is placed in the lower pan of the double-sided pan 100, and then the upper pan 10 is closed and cooked.

이렇게 양면후라이팬(100)을 이용하여 조리완료 후 하부프라이팬(20)으로부터 상부프라이팬(10)을 개방하여 직립시키게 되면 도 2 및 도 4에서와 같이 상부프라이팬(10)에 구성된 기름유도홈(12)이 하부프라이팬(20)의 저장홀더(22) 직상부에 위치하게 된다.When the upper frying pan 10 is opened from the lower frying pan 20 after the completion of cooking using the double-side frying pan 100 as shown in Figs. 2 and 4, the oil guide groove 12 Is positioned directly above the storage holder 22 of the lower frying pan 20.

따라서 상부프라이팬(10)의 바닥에 잔류하는 기름이나 물과 같은 액체는 아래로 흘러내리면서 아래 쪽에 위치한 측면 판의 경사진 내면으로 흘러내리고, 측면 판의 내면을 따라 흘러내린 기름을 함유하는 액체는 상부프라이팬(10)의 테두리 중앙에 형성된 기름유도홈(12)으로 자연스럽게 흘러내리게 된다.Therefore, the liquid such as oil or water remaining on the bottom of the upper frying pan 10 flows down and flows down to the inclined inner surface of the lower side plate, and the liquid containing oil flowing down along the inner surface of the side plate And flows naturally into the oil guide groove 12 formed at the center of the rim of the upper frying pan 10.

기름유도홈(12)으로 흘러내린 기름을 함유하는 액체는 기름유도홈(12)을 통하여 하부로 낙하하여 저장홀더(22)에 수집되고, 저장홀더(22)에 수집된 기름을 함유한 액체는 다시 경사절개홈(24)을 통하여 하부프라이팬(20) 내부 수용부(31)로 흘러들어가 저장을 이루게 되므로 저장홀더(22)에 기름의 잔류현상을 방지하여 항상 청결한 상태를 유지하게 된다.The liquid containing the oil flowing into the oil guide groove 12 falls down through the oil guide groove 12 and is collected in the storage holder 22 and the liquid containing the oil collected in the storage holder 22 And then flows into the receiving portion 31 of the lower frying pan 20 through the inclined cutout groove 24 to be stored. Thus, the oil remains in the storage holder 22 and is kept clean.

한편, 연결그루부(16a)(16)의 내부에 형성된 결합홈(18a)(18b)에 힌지연결편(26a)(26b)의 내측에 형성되어 있는 축핀(28a)(28b)이 회동 가능하게 내장되어 상부프라이팬(10)의 부드러운 선회를 가능하게 한다.On the other hand, the shaft pins 28a and 28b formed inside the hinge connecting pieces 26a and 26b in the coupling grooves 18a and 18b formed in the connecting grooves 16a and 16, So that the upper frying pan 10 can be smoothly turned.

또한, 상기 축핀(28a)(28b)의 중앙에 형성되어 있는 격실부(280a)(280b)에는 패킹(60)이 끼워져 결합한 상태로 상기 결합홈(18a)(18b)에 내장되므로 패킹(60)이 결합홈(18a)(18b)의 내경과 밀착된 상태로 축핀(28a)(28b)이 배치되므로 서로 견고한 합치상태를 유지하여 임의적 이탈을 방지하면서 부드러운 선회가 가능하게 된다.Since the packing 60 is embedded in the coupling recesses 18a and 18b while the packing 60 is inserted into the compartment 280a and 280b formed at the center of the shaft pins 28a and 28b, The axial pins 28a and 28b are disposed in a state of being in tight contact with the inner diameters of the coupling grooves 18a and 18b.

따라서, 축핀(28a)(28a)은 결합홈(18a)(18b)에서 회동은 자유롭게 되면서 이탈되지 못하게 되어 안전하고 편리한 양면프라이팬(100)의 사용을 이룰 수 있다.Therefore, the shaft pins 28a and 28a can be freely pivoted in the coupling grooves 18a and 18b and can not be separated from each other, thus making it possible to use the double-sided frying pan 100 safely and conveniently.

또한 청소나 분해시에는 가로로 얇은 반경을 가지는 축핀(28a)(28b)을 선회하면서 강압적으로 당기게 되면 결합홈(18a)(18b)의 일측에 개방부를 통하여 패킹(60)이 압축함과 동시에 축핀(28a)(28b)을 이탈시켜 분리 가능하므로 청소나 세척작업이 더욱 편리하면서 용이할 것이다.When cleaning or disassembling, when the shaft pins 28a and 28b having a thin radius are horizontally pivoted while being rotated, the packing 60 is compressed at one side of the coupling grooves 18a and 18b through the opening portion, (28a) and (28b), so that the cleaning and washing operations will be easier and easier.

지금까지는 본 발명의 특정한 실시 예를 중심으로 설명하였으나, 본 발명의 청구범위에 기재된 기술사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 상술한 바와 같이 다양한 수정 및 변경이 이루어질 수 있음이 명백하다. 따라서, 본 발명의 상세한 설명 및 첨부된 도면은 본 발명의 기술 사상을 한정하는 것이 아니라 단지 예시한 것으로 해석되어야 한다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is clearly understood that the same is by way of illustration and example only and is not to be taken in conjunction with the specification. Therefore, the detailed description of the present invention and the accompanying drawings should not be construed as limiting the scope of the present invention, but merely as being illustrative thereof.

10; 상부프라이팬 12; 기름유도홈
14; 안내홀더 16a,16b; 연결그루부
18a,18b; 결합홈 20; 하부프라이팬
22; 저장홀더 21,31; 수용부
30, 32; 상,하부손잡이연결부 24; 경사절개홈
26a,26b; 힌지연결편 28a,28b; 축핀
40; 상부손잡이 42; 패킹부재
44; 돌출부 50; 하부손잡이
60; 패킹 100: 양면프라이팬
280a, 280b; 격실부10; Upper frying pan 12; Oil guide groove
14; Guide holders 16a, 16b; Connecting group
18a, 18b; A coupling groove 20; Lower frying pan
22; Storage holder 21, 31; Receiving portion
30, 32; Upper and lower knob connecting portions 24; Incline incision
26a, 26b; Hinge connection pieces 28a, 28b; Axis pin
40; Upper handle 42; Packing member
44; A protrusion 50; Lower handle
60; Packing 100: Double-sided frying pan
280a, 280b; The compartment

Claims (4)

삭제delete 마주하는 내부에 음식물을 수용할 수 있는 수용부(21)(31)가 형성되고, 후방측에 상,하부손잡이(40)(50)를 연결 형성한 상부프라이팬(10)과, 하부프라이팬(20)으로 이루어지고, 상기 하부프라이팬(20)의 외측에 배치되는 힌지연결편(26a)(26b)에 내향 하도록 형성된 축핀(28a)(28b)과, 상기 축핀(28a)(28b)의 중앙에 삽입된 패킹(60)과, 상기 패킹(60)이 결합된 축핀(28a)(28b)을 수용하며 상기 힌지연결편(26a)(26b)의 내측 간격을 유지하고 상부프라이팬(10)의 외측에 형성되고 일측 개방부로 축핀(28a)(28b)이 출입 가능하도록 형성된 연결그루부(16a)(16b)로 이루어져 상기 상부프라이팬(10)과 하부프라이팬(20)이 상호 간에 힌지 운동가능한 양면프라이팬(100)을 구성함에 있어서,
상기 축핀(28a)(28b)은 중앙에 패킹(60)을 수용할 수 있는 격실부(280a)(280b)가 형성된 것을 특징으로 하는 기름유출방지 양면 프라이팬.An upper frying pan 10 having upper and lower handles 40 and 50 connected to the rear side and a lower frying pan 20 A shaft pin 28a and a shaft pin 28b formed so as to face the hinge connection pieces 26a and 26b disposed on the outer side of the lower frying pan 20; A packing 60 and a pair of shaft pins 28a and 28b to which the packing 60 is coupled and which is formed at an outer side of the upper frying pan 10 while maintaining an inner space of the hinge connecting pieces 26a and 26b, And a connecting piece portion 16a and 16b formed in the opening portion so that the shaft pins 28a and 28b can be moved in and out so that the upper frying pan 10 and the lower frying pan 20 can be hinge- In addition,
Wherein the shaft pins (28a) and (28b) are formed with compartment portions (280a, 280b) capable of receiving the packing (60) at the center thereof. 제 2항에 있어서,
상기 축핀(28a)(28b)은 가로방향으로 얇고 넓은 형태로 형성됨을 특징으로 하는 기름유출방지 양면 프라이팬.3. The method of claim 2,
Wherein the shaft pins (28a) and (28b) are formed in a thin and wide shape in the transverse direction. 삭제delete
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