KR101368376B1 - 조리기구 조립체 - Google Patents

Abstract

본 발명은 기화한 기름이나 넘쳐 흘러 내린 음식물 찌꺼기에 대한 청소가 용이하도록 하는 조리기구 조립체에 관한 것으로서, 조지기구 본체와 이에 연결되는 손잡이 본체 및 이들 사이의 연결 부위에 대하여 세정이 용이하도록 하여, 세정에 소요되는 작업시간을 줄이도록 함을 목적으로 한다.
본 발명에 따른 조리기구 조립체의 특징적 구성은, 상측으로 개구된 용기 형상으로 상부 가장자리 부위가 일체로써 외측으로 연장된 브래킷부를 이루고, 상기 브래킷부에 체결홀이 형성된 조리기구 본체와; 길이를 갖는 봉 형상으로 상기 조리기구 본체에 대응하는 일단의 하측 부위는 상기 체결홀이 형성된 상기 브래킷부의 상면과 측면에 각각 밀착되는 밀착면과 단턱을 이루며, 상기 밀착면에는 상기 체결홀에 끼워져 걸쳐지도록 절곡된 형상의 훅이 마련되고, 상기 단턱의 중심 부위에서 길이 방향 후방으로 절개된 형상을 이루며, 절개된 형상에 의한 폭 방향 양측 측벽에 가이드홈이 형성되며, 상기 가이드홈에는 길이 방향으로 슬라이딩 이동하여 전진 이동시 브래킷부의 측면과 밑면을 받쳐 지지하는 슬라이더가 구비되며, 상기 가이드홈 또는 슬라이더 중 어느 하나에 힌지 연결되어 회전 위치에 따라 상기 슬라이더를 전진 또는 후진 이동시키도록 하는 레버를 포함한 손잡이 본체;를 포함한 구성으로 이루어진다.

Description

조리기구 조립체{ASSEMBLED COOKING UTENSIL}

본 발명은 조리기구 조립체에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 기름이나 기화한 음식물 찌꺼기에 대한 청소가 용이하도록 하는 조리기구 조립체에 관한 것이다.

일반적으로 프라이팬이나 냄비 등 조리기구는 가열시키며 조리할 때 또는 가열된 상태의 조리기구를 이동시킬 때 손잡이를 필요로 한다.

최근 개발된 조리기구들은 보관의 편의를 위하여 또는 세척의 편의를 위하여 조리기구 본체로부터 손잡이를 탈착 가능하도록 구성하고 있다.

이러한 손잡이 탈착 구조를 갖는 종래의 조리기구(10)를 살펴보면, 도 1에 도시한 바와 같이, 조리의 대상인 음식물을 담아 조리하는데 사용하기 위한 조리기구 본체(12)를 구비하고, 이 조리기구 본체(12)의 외측에는 강성을 갖는 철판을 절곡하여 형성한 브래킷(14)이 조리기구 본체(12)에 대하여 리벳(16)으로 고정되거나 용접 등의 방법으로 고정된다.

상술한 브래킷(14)에는 손잡이 본체(18)와 결합하기 위한 체결홀(h)을 형성하고 있다.

한편, 브래킷(14)과 결합하는 손잡이 본체(18)는, 도 1에 도시한 바와 같이, 일단에 조리기구 본체(12)로부터 연장된 형상을 이루는 브래킷(14)이 일정 깊이로 삽입될 수 있는 끼움홈(20)을 형성하고 있으며, 이 끼움홈(20) 부위에는 브래킷(14)에 형성된 체결홀(h)에 대응하여 선택적으로 결합할 수 있도록 하는 체결부 유닛이 구비된다.

이러한 체결부 유닛은, 도 2에 도시한 바와 같이, 끼움홈(20) 부위와 브래킷(14)이 끼움홈(20) 내의 설정 깊이로 삽입되었을 때 체결홀(h)에 대응하는 손잡이 본체(18)의 상·하측에 각각 관통 형성된 제1 조립홀(H)에 걸쳐 설치된다.

상술한 체결부 유닛의 구체적인 구성은, 도 2에 도시한 바와 같이, 끼움홈(20) 내측에 그 형상 변형을 방지하기 위하여 강성을 갖는 꺾쇠(22)를 포함하며, 이 꺾쇠(22)에는 상술한 제1 조립홀(H)에 대응하는 제2 조립홀(H')을 형성하고 있다.

또한, 체결부 유닛은, 제1 조립홀(H)의 하측을 통해 손잡이 본체(18)의 상측으로 일정 높이로 돌출되게 설치되는 버튼(24)과 꺾쇠(22)에 형성된 제2 조립홀(H')의 상부에 얹혀진 상태로 지지를 받아 상술한 버튼(24)이 손잡이 본체(18)의 상측으로 탄력적으로 돌출되도록 버튼(24)의 하부를 밀어올리는 제1 스프링(26)이 설치된다.

그리고, 버튼(24)은 하측 부위에 제 1 스프링(26)에 간섭되지 않는 범위 내에서 제2 조립홀(H')에 대응하여 끼워지는 돌출된 형상을 이루고 있다.

또한, 제1 조립홀(H)의 하측 부위에는, 도 2에 도시한 바와 같이, 꺾쇠(22) 사이로 브래킷(14)이 설정 위치에 놓일 때 체결홀(h)에 대응하여 끼워지는 걸림돌기(28)가 구비되고, 이 걸림돌기(28)는 제1 조립홀(H)의 하부를 마감하는 체결구(32)의 지지를 받아 걸림돌기(28)를 탄력적으로 밀어 올리는 제2 스프링(30)의 탄성력을 받는다.

이상에서 살펴본 조리기구(10)는, 사용에 있어서, 조리기구(10) 표면에 기화한 기름때 또는 넘쳐 흘러내린 음식물 찌꺼기 등이 묻게 된다.

이렇게 조리기구(10) 표면에 묻은 음식물 찌꺼기는 조리 후 깨끗이 세정하지 않으면 다음의 조리과정에서 가열에 의해 눌어붙어 카본화가 진행되고, 이러한 현상은 조리기구(10)를 이용하는 사용자에게 불쾌감을 줄뿐 아니라 카본화 된 음식물 찌꺼기가 조리과정에서 음식에 묻어나올 가능성 등 비위생적인 문제가 있다.

따라서, 조리기구(10) 사용자는 조리기구(10) 표면의 청결을 위한 세정에 많은 시간을 투자하게 된다.

상술한 바와 같이, 음식물 찌꺼기가 주로 묻는 부위는, 조리기구(10)의 표면 중 조리기구 본체(12)와 브래킷(14)이 접합되는 부위 또는 조리기구 본체(12)와 손잡이 본체(18)가 접촉하는 부위 등 매끈하지 않고 브래킷(14)이나 리벳(16) 등과 같이 돌출된 부위나 조리기구 본체(12)에 근접한 손잡이 본체(18)상부에 위치하는 체결부 유닛 부위가 대표적이라 할 것이다.

특히, 종래 기술에 따른 체결부 유닛 구성 중 버튼(24) 등 탈착을 위한 조작 수단은, 조리기구 본체(12)와 근접한 위치에 존재하고, 조작 수단과 그 설치 부위 사이의 틈새는 그 형성 방향이 상측으로 향해 있어 이들 틈새로 기화한 기름이나 넘치는 각종 음식물 찌꺼기가 유입될 경우 조작수단의 조작이 어려워지는 문제를 야기하기도 한다.

본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위하여 착안된 것으로서, 본 발명의 목적은, 조지기구 본체와 이에 연결되는 손잡이 본체 및 이들 사이의 연결 부위에 대하여 세정이 용이하도록 하여, 세정에 소요되는 작업시간을 줄이도록 할 뿐 아니라 깔끔한 사용을 도모할 수 있도록 하는 조리기구 조립체를 제공함에 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 조리기구 조립체의 특징적 구성은, 상측으로 개구된 용기 형상으로 상부 가장자리 부위가 일체로써 외측으로 연장된 브래킷부를 이루고, 상기 브래킷부에 체결홀이 형성된 조리기구 본체와; 길이를 갖는 봉 형상으로 상기 조리기구 본체에 대응하는 일단의 하측 부위는 상기 체결홀이 형성된 상기 브래킷부의 상면과 측면에 각각 밀착되는 밀착면과 단턱을 이루며, 상기 밀착면에는 상기 체결홀에 끼워져 걸쳐지도록 절곡된 형상의 훅이 마련되고, 상기 단턱의 중심 부위에서 길이 방향 후방으로 절개된 형상을 이루며, 절개된 형상에 의한 폭 방향 양측 측벽에 가이드홈이 형성되며, 상기 가이드홈에는 길이 방향으로 슬라이딩 이동하여 전진 이동시 브래킷부의 측면과 밑면을 받쳐 지지하는 슬라이더가 구비되며, 상기 가이드홈 또는 슬라이더 중 어느 하나에 힌지 연결되어 회전 위치에 따라 상기 슬라이더를 전진 또는 후진 이동시키도록 하는 레버를 포함한 손잡이 본체;를 포함한 구성으로 이루어진다.

또한, 상기 가이드홈이 형성된 구간의 상기 손잡이 본체에 밀착면 보다 깊이를 갖는 자리홈을 더 형성하고, 상기 슬라이더에는 상기 자리홈에 대향하는 지지돌기가 형성되며, 상기 자리홈의 전방 측벽과 이에 대향하는 상기 지지돌기 사이에는 상기 슬라이더를 탄력적으로 후진 이동시키도록 하는 탄성부재를 더 구비토록 함이 바람직하다.

그리고, 상기 가이드홈 후방에는 상기 슬라이더의 후진 이동을 제한하기 위한 고정구가 마련되며, 상기 레버는 상기 슬라이더와 고정구 사이의 가이드홈 양측벽에 힌지축으로 연결되고, 상기 레버의 일단 부위가 힌지 연결된 부위를 중심으로 선회하여 그 회전 위치에 따라 상기 슬라이더의 전진 또는 후진 이동시키도록 구성함이 바람직하다.

본 발명에 따르면, 조리기구 본체와 손잡이 본체를 연결하기기 위한 브래킷부가 조리기구 본체로부터 일체로서 연장됨에 의해 음식물 찌꺼기 등이 고이는 부위를 현저히 줄일 뿐 아니라 조리기구 본체에 대하여 손잡이 본체를 탈착하기 위한 레버와 슬라이더의 구성이 손잡이 본체의 하측에 형성됨으로써 기화한 음식물 찌꺼기 또는 흘러넘치는 음식물 찌꺼기 등이 이들 구성이 이루는 틈새로 유입되는 것을 방지하며, 이들의 분리에 의해 조리기구 본체 및 손잡이 본체의 세정이 용이한 효과를 창출한다.

도 1은 종래 기술에 따른 조리기구의 구성 중 조리기구 본체와 손잡이 본체의 탈착 관계를 설명하기 위한 분해 사시도이다.
도 2는 도 1의 Ⅱ-Ⅱ선을 기준하여 조리기구의 조립관계 구성을 설명하기 위한 단면도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기구 조립체의 구성 및 이들 구성의 조립관계를 설명하기 위한 부분 분해 사시도이다.
도 4a와 도 4b는 도 3에 도시한 구성들의 조립관계와 그에 따른 각 구성의 작동 관계를 설명하기 위한 부분 절취 사시도이다.
도 5a 내지 도 5c는 도 4a에 도시한 화살표 Ⅴ-Ⅴ 선을 기준하여 각 구성의 작동 관계와 그에 따른 조리기구 본체와의 결합관계를 설명하기 위한 단면도이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기구 본체와 손잡이 본체의 결합 상태를 나타낸 사시도이다.

이하, 본 발명에 따른 조리기구 조립체에 대하여 첨부한 도면을 참조하여 설명하기로 한다.

본 발명의 조리기구 조립체(40)는, 도 3 내지 도 6에 도시한 바와 같이, 상측으로 개구되어 음식물을 수용할 수 있도록 한 용기 형상의 조리기구 본체(42)를 구비한다.

이러한 조리기구 본체(42)는, 도 6에 도시한 바와 같이, 상부의 가장자리 둘레를 따라 외측 방향으로 일체로써 연장된 브래킷부(44)를 형성하고 있으며, 이 브래킷부(44)는, 도 3 내지 도 6에 도시한 바와 같이, 어느 일측 부위에 손잡이 본체(48)와 결합을 위한 체결홀(46)을 형성하고 있다.

또한, 본 발명에 따른 조리기구 조립체(40)는, 상술한 조리기구 본체(42)에 대하여 탈착이 이루어지는 손잡이 본체(48)를 구비하고, 이 손잡이 본체(48)는 조리기구 본체(42)와 탈착 가능하게 결합할 수 있도록 하는 체결부 유닛을 구비하고 있다.

상술한 손잡이 본체(48)의 구성은, 도 3 내지 도 6에 도시한 바와 같이, 길이를 갖는 봉 형상으로 조리기구 본체(42)에 근접 대응하는 일단 하측 부위가 체결홀(46)이 형성된 브래킷부(44)의 상면에 대하여 밀착되는 밀착면(50)을 이루고, 이 밀착면(50)에서 브래킷부(44)의 측면에 대응하는 부위는 하측 방향으로 수직한 단턱(51)을 이루고 있다.

이렇게 형성된 밀착면(50)에는, 상술한 브래킷부(44)의 체결홀(46)에 끼워질 수 있는 형상으로 하측으로 돌출한 형상을 이루고 끝단부는 손잡이 본체(48)의 타단 방향으로 절곡된 형상을 이루는 훅(54)이 마련된다.

상술한 훅(54)은, 체결홀(46)의 상측으로부터 끼워지고, 절곡된 부위가 체결홀(46)의 하측 부위를 받쳐 지지하도록 한 구조체로서, 충분한 강성을 필요로 한다.

이러한 훅(54)을 형성하는 방법은, 손잡이 본체(48)를 플라스틱 재질로 제작함에 있어서, 도 3에 도시한 바와 같은 형상의 금속부재를 금형 내에 투입하여 사출 성형하는 인서트 사출 방식에 의해 이루어질 수 있다.

손잡이 본체(48)의 폭 방향에 대한 단턱(51)의 중심 부위는, 도 3에 도시한 바와 같이, 하측에서 밀착면(50)과 같은 깊이로 절개된 형상을 이루며, 양측 측벽에는 단턱(51) 부위에서 손잡이 본체(48)의 타측 방향으로 연장 형성된 가이드홈(58)이 형성된다.

이러한 가이드홈(58)에는, 도 3에 도시한 바와 같이, 손잡이 본체(48)의 폭 방향 외측으로 돌출한 형상의 가이드 돌기(64)를 갖는 슬라이더(60)가 손잡이 본체(48)의 길이 방향을 따라 슬라이딩 이동 가능한 상태로 설치된다.

또한, 슬라이더(60)의 일단은 가이드 돌기(64)의 일단 보다 더 돌출한 돌출부(62)를 형성하고 있으며, 이 돌출부(62)는, 슬라이더(60)가 일단 방향으로 이동하여 가이드 돌기(64)의 일단이 브래킷부(44)의 측부에 가압 접촉할 때, 돌출부(62)의 상면이 대응하는 브래킷부(44)의 하면을 받쳐 지지하게 된다.

그리고, 가이드홈(58)이 형성되는 부위에는 상술한 밀착면(50)에서 더 깊이를 이루며, 손잡이 본체(48)의 타측 방향으로 연장된 자리홈(66)이 형성되고, 이 자리홈(66)에는 자리홈(66)의 일단 방향 측부에 지지되어 타측 방향으로 탄성력을 제공하는 탄성부재(68)가 설치되며, 이에 대응하는 슬라이더(60)의 중심 부위에는 탄성부재(68)의 탄성력을 받도록 자리홈(66)의 깊이 방향으로 돌출한 지지돌기(70)가 형성된다.

따라서, 슬라이더(60)는, 가이드홈(58)을 따라 슬라이딩 가능한 자연 상태에서, 자리홈(66)에 위치한 탄성부재(68)에 의해 일단 부위의 돌출부(62)가 단턱(51)을 기준하여 일측 방향으로 돌출하지 않도록 탄성력을 제공받는다.

상술한 가이드홈(58)에는, 슬라이더(60)가 끼워진 상태에서 타측으로부터 레버(72)에 고정된 힌지축(74)의 각 단부가 끼워지고, 레버(72)의 일단 부위는 힌지축(74)을 회전 중심으로 하여 레버(72)의 다른 부위에 비교하여 편심된 부위를 이루고 있다.

그리고, 가이드홈(58)에는 상술한 힌지축(74)의 삽입에 후속하여 힌지축(74)이 회전 가능한 상태로 슬라이딩 이동을 방지토록 하는 버팀돌기(78)를 갖는 고정구(76)가 설치되고, 이러한 고정구(76)는 손잡이 본체(48)에 형성된 나사홀(80)에 대하여 체결구(82)가 체결됨으로써 고정되는 구성을 이룬다.

이상에서 살펴본 손잡이 본체(48)의 구성으로부터, 도 5a 내지 도 5c를 참조하여 조리기구 본체(40)에 대한 결합과정을 살펴보기로 한다.

먼저, 사용자는, 도 5a에 도시한 화살표와 같이, 레버(72)를 힌지축(74)을 중심으로 하여 손잡이 본체(48)와 벌어지게 하여 탄성부재(68)의 작용에 따라 슬라이더(60)를 조리기구 본체(42)로부터 후퇴한 위치에 있도록 한다.

이러한 상태에서 사용자는, 도 5b에 도시한 바와 같이, 훅(54)을 브래킷부(44)에 형성된 체결홀(46)에 끼우도록 하며 밀착면(50)이 브래킷부(44)의 표면과 밀착된 상태에 있도록 한다.

이어서, 사용자는, 도 5c에 도시한 바와 같이, 레버(72)를 힌지축(74)을 중심으로하여 손잡이 본체(48)와 일체의 형상을 이루도록 조작하면, 레버(72)의 일단 부위는 슬라이더(60)를 탄성부재(68)의 탄성력에 반대 방향인 조리기구 본체(42) 방향으로 밀어낸다.

이 과정에서 슬라이더(60)의 일단에 형성된 돌출부(62)는 브래킷부(44)의 하면을 받쳐 지지하게 되고, 슬라이더(60)의 가이드 돌기(64)의 일단 부위는 브래킷부(44)의 측부를 가압하면서 체결홀(46)의 내측이 훅(54)의 절곡된 부위 사이로 끼워지게 함으로써 조리기구 본체(42)와 손잡이 본체(48)의 결합이 이루어진다.

또한, 조리기구 본체(42)와 손잡이 본체(48)의 분리는, 상술한 과정의 역순에 의해 쉽게 분리된다.

10: 조리기구 12, 42: 조리기구 본체
14: 브래킷 16: 리벳
18, 48: 손잡이 본체 20: 끼움홈
22: 꺾쇠 24: 버튼
26: 제 1 스프링 28: 걸림돌기
30: 제 2 스프링 32: 체결구
40: 조리기구 조립체 44: 브래킷부
46: 체결홀 50: 밀착면
51: 단턱 52: 체결금구
54: 훅 58: 가이드홈
60: 슬라이더 62: 돌출부
64: 가이드 돌기 66: 자리홈
68: 탄성부재 70: 지지돌기
72: 레버 74: 힌지축
76: 고정구 78: 버팀돌기
80: 나사홀 82: 체결구

Claims (3)

1. 삭제
2. 상측으로 개구된 용기 형상으로 상부 가장자리 부위가 일체로써 외측으로 연장된 브래킷부를 이루고, 상기 브래킷부에 체결홀이 형성된 조리기구 본체와;
   길이를 갖는 봉 형상으로 상기 조리기구 본체에 대응하는 일단의 하측 부위는 상기 체결홀이 형성된 상기 브래킷부의 상면과 측면에 각각 밀착되는 밀착면과 단턱을 이루며, 상기 밀착면에는 상기 체결홀에 끼워져 걸쳐지도록 절곡된 형상의 훅이 마련되고, 상기 단턱의 중심 부위에서 길이 방향 후방으로 절개된 형상을 이루며, 절개된 형상에 의한 폭 방향 양측 측벽에 가이드홈이 형성되며, 상기 가이드홈에는 길이 방향으로 슬라이딩 이동하여 전진 이동시 브래킷부의 측면과 밑면을 받쳐 지지하는 슬라이더가 구비되며, 상기 가이드홈 또는 슬라이더 중 어느 하나에 힌지 연결되어 회전 위치에 따라 상기 슬라이더를 전진 또는 후진 이동시키도록 하는 레버를 포함한 손잡이 본체;를 포함하며,
   상기 가이드홈이 형성된 구간의 상기 손잡이 본체에 밀착면 보다 깊이를 갖는 자리홈을 더 형성하고, 상기 슬라이더에는 상기 자리홈에 대향하는 지지돌기가 형성되며, 상기 자리홈의 전방 측벽과 이에 대향하는 상기 지지돌기 사이에는 상기 슬라이더를 탄력적으로 후진 이동시키도록 하는 탄성부재가 설치되어 이루어짐을 특징으로 하는 조리기구 조립체.
   
3. 제 2 항에 있어서,
   상기 가이드홈 후방에는 상기 슬라이더의 후진 이동을 제한하기 위한 고정구가 마련되며, 상기 레버는 상기 슬라이더와 고정구 사이의 가이드홈 양측벽에 힌지축으로 연결되고, 상기 레버의 일단 부위가 힌지 연결된 부위를 중심으로 선회하여 그 회전 위치에 따라 상기 슬라이더의 전진 또는 후진 이동시키도록 구성됨을 특징으로 하는 조리기구 조립체.
   

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