KR101362343B1 - Electric cooking device for stone pot - Google Patents

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Abstract

본 발명은 돌솥용 전기조리기기에 관한 것으로서,
상부가 개방되고, 하부 외주면에 두 개의 안내공이 형성되고, 상면 둘레에 제1안착부가 형성된 원통형 하부용기와, 상기 하부용기의 제1안착부에 안착되기 위해 형성된 제1절곡부와 상기 제1절곡부 상부에 형성되는 제2절곡부와 바닥면에 형성된 두 개의 안내공과 내부중앙 둘레에 제2안착부와 상면둘레에 제3안착부가 형성된 내부용기와,
상기 내부용기 상면에 설치되는 힌지부와, 상기 내부용기의 제2안착부에 안착되기 위해 형성된 제3절곡부와 상기 제3절곡부 상부에 형성되는 제4절곡부와 내부중앙 둘레에 제4안착부가 형성된 받침용기와, 상기 받침용기 안에 구비되어, 두 개의 안내공을 지나 전선에 의해 전기공급부에 연결된 전기곤로와,
상기 전기곤로 상부에 놓이며, 상기 받침용기의 제4안착부에 안착되는 돌기를 포함하고 있는 돌솥과, 상기 돌솥 상부에 놓이는 다수개의 배출공이 형성된 제2뚜껑과,
상기 제2뚜껑 외주면에 끼움결합되는 밀폐패킹과,
상기 내부용기의 제3안착부에 안착되며. 손잡이가 구비되고, 다수개의 배출공이 형성되고, 상면 일부가 힌지부와 결합되는 제1뚜껑으로 구성되는 것을 특징으로 한다.
상술한 바와 같이 본 발명은 돝솥으로 밥을 조리하는데 사용되는 가스 대신에 전기를 사용하는 전기조리기기를 구비함으로써, 조리사의 안전을 도모하여 불시의 화재사고를 예방하는 동시에, 조리비용 점감의 효과가 있다.
또한, 본 발명을 구성하는 제1뚜껑과 제2뚜껑 중앙에 통공을 형성하고, 상기 제1뚜껑과 제2뚜껑 사이에 밀폐패킹을 마련하여, 연결부재가 체결된 손잡이로 상기 제1뚜껑과 제2뚜껑과 밀폐패킹을 관통하여 고정부재에 체결함으로써, 일차적으로 제1뚜껑에 의해 가압밀폐되고, 이차적으로 제2뚜껑에 의해 추가적으로 가압밀폐함으로써, 보다 영양가 있고 맛있는 밥을 조리하는 효과가 있다.
또한, 제1뚜껑과 제2뚜껑 상면에 밥이 조리되는 과정에 돌솥 내부의 수증기가 액화됨으로 생성되는 물을 안내하여 저장하는 안내홈을 형성함으로써, 액화된 물이 임시적으로 저장된 후, 다시 기화됨으로 스스로 조리과정을 조절하는 효과가 있다.
또한, 제2뚜껑 외주면에 상 하부로 밀폐턱부가 형성된 밀폐패킹을 끼움결합시킴으로써, 밀폐패킹의 밀폐턱부가 돌솥 내주면에 밀착되어 돌솥 내부를 밀폐시켜 보다 신속하게 돌솥밥을 조리할 수 있는 효과가 있다.The present invention relates to an electric cooking device for a stone cooker,
The upper part is opened, two guide holes are formed on the lower outer circumferential surface, a cylindrical lower container having a first seating portion around the upper surface, and a first bent portion and the first bent portion formed to be seated on the first seating portion of the lower container. An inner container having a second bent portion formed on the upper portion and two guide holes formed on the bottom surface, and a third seating portion formed around the inner center and the second seating portion,
A hinge portion installed on the inner surface of the inner container, a third bent portion formed to be seated on the second seating portion of the inner container, a fourth bent portion formed on the third bent portion, and a fourth seat around the inner center An additionally formed support container, and an electric furnace provided in the support container and connected to the electricity supply unit by a wire through two guide holes;
A stone pot placed on an upper part of the electric stove and including a protrusion seated on a fourth seating portion of the base container, a second lid having a plurality of discharge holes placed on the stone pot top;
Sealing packing is fitted to the outer peripheral surface of the second lid,
It is seated on the third seating part of the inner container. The handle is provided, a plurality of discharge holes are formed, characterized in that the upper surface portion is composed of a first lid coupled to the hinge portion.
As described above, the present invention includes an electric cooking device that uses electricity instead of a gas used to cook rice in a kettle, thereby improving the safety of the cook, preventing accidental fire accidents, and reducing the cooking cost. have.
In addition, the through-hole is formed in the center of the first lid and the second lid constituting the present invention, by providing a sealed packing between the first lid and the second lid, the first lid and the first by a handle to which the connection member is fastened By fastening to the fixing member by penetrating the two lids and the sealed packing, the first is closed by the first lid, the second is additionally sealed by the second lid, there is an effect of cooking more nutritious and delicious rice.
In addition, by forming a guide groove for guiding and storing the water generated by the liquefied water vapor inside the stone pot during the cooking process on the first lid and the second lid, the liquefied water is temporarily stored, and then vaporized again It is effective to control the cooking process on its own.
In addition, by fitting the sealing seal formed in the upper and lower sealing jaw portion on the outer circumferential surface of the second lid, the sealing jaw portion of the sealed packing is in close contact with the inner circumference of the stone cooker to seal the inside of the stone cooker to cook the cooked rice more quickly.

Description

돌솥용 전기조리기기{Electric cooking device for stone pot}Electric cooking device for stone pot

본 발명은 돌솥용 전기조리기기에 관한 것으로서, 좀더 상세하게는 식당에서 다수개의 돌솥을 사용하여 밥을 조리하는 과정에서 발생하는 화력에 의한 조리사가 화상 입는 사고를 방지하고, 조리사가 고열,고압이 지속되는 협소한 장소에서 조리하기 때문에 받는 스트레스를 최소화하는 동시에, 밥을 조리하기 위해 사용하는 가스비 보다 저렴한 전기를 사용함으로써, 보다 용이하고 안전하게 조리사가 돝솥을 사용하여 밥을 조리할 수 있는 돌솥용 전기조리기기에 관한 것이다.The present invention relates to an electric cooking device for a stone cooker, and more particularly, to prevent an accident in which a cook burns due to a fire generated in a process of cooking rice using a plurality of stone cookers in a restaurant, and the cook has high temperature and high pressure. Electricity for stone cookers makes it easier and safer for cooks to use cooked rice by using low-cost electricity to cook rice while minimizing stress due to continuous cooking in small places. It relates to a cooking appliance.

돌솥이란 돌로 만든 솥으로서, 가정에서 사용하는 전기밥솥보다 영양파괴가 덜함으로 더욱 영양가 있고, 맛있게 밥을 조리할 수 있으므로, 최근에 각 가정에 구입하여 다양한 곡식 및 영양재료를 넣어 직접 돌솥밥을 조리한다.Dolsot is a stone pot, which is less nutritious than the electric rice cooker used in the home, making it more nutritious and delicious. .

일반적으로 식당에서 다수개의 돌솥을 사용하여 밥을 조리하기 위해서는 다수개의 돌솥을 식당용 가스버너에 올려놓은 다음, 강한 불로 돌솥을 가열하게 되는데, 상기 돌솥이 달궈진 상태까지 가열한 후, 돌솥의 열을 조절하여 영양가 있는 밥을 조리하게 된다.In general, in order to cook rice using a plurality of stone cookers in a restaurant, a plurality of stone cookers are placed on a gas burner for a restaurant, and the stone cooker is heated with a strong fire. Adjust to cook nutritious rice.

상기와 같이 조리하는 과정에서 조리사는 영양가 있는 밥을 조리하기 위해 각각의 돌솥을 열을 조절하고, 완전히 조리된 돌솥밥을 이송하는 과정에서 주변의 불에 의해 화상을 입는 문제점이 발생하였고, 대부분의 식당 조리실은 협소한 공간을 가지고 있기 때문에 돌솥밥을 조리하는 과정에서 발생하는 고온, 고압으로 인해 조리사가 스트레스를 받아 신속히 조리하지 못하는 문제점이 발생하였다.In the process of cooking as described above, the cook adjusts the heat of each stone cooker to cook nutritious rice, and burned by the surrounding fire in the process of transporting the fully cooked cooked rice, there is a problem in most restaurants Since the cooking chamber has a narrow space, the cooker is stressed due to the high temperature and high pressure generated during the cooking of the pot rice, causing a problem in that the cook cannot be cooked quickly.

상기 종래의 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 식당의 협소한 공간에 다수개의 돌솥으로 밥을 조리하는 과정에서 발생하는 열에 의해 조리사가 화상을 입는 것을 방지하고, 고온, 고압으로 인해 조리사가 스트레스를 받는 것을 해결하는 동시에, 돌솥밥을 조리하는데 사용되는 비용절감의 효과를 제공하는 돌솥용 전기조리기기를 제공하는 것이다.An object of the present invention for solving the above problems is to prevent the cook from being burned by the heat generated in the process of cooking rice in a plurality of stone cooker in a narrow space of the restaurant, the cook is stressed due to high temperature, high pressure At the same time to solve the problem, to provide a stone cooking electric cooking equipment that provides a cost-effective effect used to cook stone rice.

상기와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위한 본 발명은 In order to accomplish the above object of the present invention,

상부가 개방되고, 하부 외주면에 두 개의 안내공이 형성되고, 상면 둘레에 제1안착부가 형성된 원통형 하부용기와, 상기 하부용기의 제1안착부에 안착되기 위해 형성된 제1절곡부와, 상기 제1절곡부 상부에 형성되는 제2절곡부와, 바닥면에 형성된 두 개의 안내공과 내부중앙 둘레에 제2안착부와 상면둘레에 제3안착부가 형성된 내부용기와,A cylindrical lower container having an upper portion open, two guide holes formed on a lower outer circumferential surface, and having a first seating portion around an upper surface thereof; a first bent portion formed to be seated on a first seating portion of the lower container; An inner container having a second bent portion formed at the upper portion of the bent portion, two guide holes formed at the bottom surface, and a third seating portion formed at an upper surface circumference with a second seating portion around the inner center;

상기 내부용기 상면에 설치되는 힌지부와, 상기 내부용기의 제2안착부에 안착되기 위해 형성된 제3절곡부와, 상기 제3절곡부 상부에 형성되는 제4절곡부와 내부중앙 둘레에 제4안착부가 형성된 받침용기와,상기 받침용기 안에 구비되어, 두 개의 안내공을 지나 전기공급부에 연결된 전기곤로와,A hinge portion installed on the upper surface of the inner container, a third bent portion formed to be seated on the second seating portion of the inner container, a fourth bent portion formed on the third bent portion, and a fourth around the inner center A support container formed with a seating portion, An electric furnace provided in the support container, connected to the electrical supply through two guide holes,

상기 전기곤로 상부에 놓이며, 상기 받침용기의 제4안착부에 안착되는 돌기를 포함하고 있는 돌솥과, 상기 돌솥 상부에 놓이는 다수개의 배출공이 형성된 제2뚜껑과,A stone pot placed on an upper part of the electric stove and including a protrusion seated on a fourth seating portion of the base container, a second lid having a plurality of discharge holes placed on the stone pot top;

상기 제2뚜껑 외주면에 끼움결합되는 밀폐패킹과,Sealing packing is fitted to the outer peripheral surface of the second lid,

상기 내부용기의 제3안착부에 안착되며. 손잡이가 구비되고, 다수개의 배출공이 형성되고, 상면 일부가 힌지부와 결합되는 제1뚜껑으로 구성되는 것을 특징으로 한다.It is seated on the third seating part of the inner container. The handle is provided, a plurality of discharge holes are formed, characterized in that the upper surface portion is composed of a first lid coupled to the hinge portion.

또한, 상기 제1뚜껑과 제2뚜껑 상면에는 돌솥 내부의 수증기가 액화됨으로 생성되는 물을 저장하기 위한 안내홈이 형성된 것을 특징으로 한다.In addition, the first lid and the second lid is characterized in that the guide groove for storing the water generated by the liquefied water vapor inside the stone pot is formed.

또한, 상기 제1뚜껑과 제2뚜껑 중앙에 관통공을 형성하고, 상기 제1뚜껑과 제2뚜껑 사이 중앙에 관통공이 형성된 패킹을 마련한 다음, 상기 제1뚜껑과 제2뚜껑의 관통공과 패킹의 관통공을 관통하는 양단부에 나사산이 형성된 연결부재를 관통시킨후, 상기 연결부재의 일단부는 손잡이 내부에 형성된 체결공에 결합시키고, 타단부는 고정부재의 체결공에 결합시켜, 패킹의 수축 및 압착으로 인해 제1뚜껑과 제2뚜껑을 견고히 고정하는 것을 특징으로 한다.In addition, a through hole is formed in the center of the first lid and the second lid, and a packing having a through hole formed in the center between the first lid and the second lid is provided, and then the through hole of the first lid and the second lid and the packing After the threaded connection member is penetrated at both ends penetrating the through hole, one end of the connection member is coupled to the fastening hole formed in the handle, and the other end is coupled to the fastening hole of the fixing member to shrink and compress the packing. Due to the first lid and the second lid is firmly fixed.

또한, 상기 밀폐패킹은 제2뚜껑이 삽입되기 위한 삽입공간이 형성되고, 밀폐패킹 하부에 돌솥 내부를 밀폐하기 위해 마련된 밀폐턱부가 형성된 것을 특징으로 한다. In addition, the sealed packing is an insertion space for the second lid is formed is formed, characterized in that the sealing jaw portion provided for sealing the inside of the stone pot is formed in the lower sealing packing.

상술한 바와 같이 본 발명은 돝솥으로 밥을 조리하는데 사용되는 가스 대신에 전기를 사용하는 전기조리기기를 구비함으로써, 조리사의 안전을 도모하여 불시의 화재사고를 예방하는 동시에, 조리비용 점감의 효과가 있다.As described above, the present invention includes an electric cooking device that uses electricity instead of a gas used to cook rice in a kettle, thereby improving the safety of the cook, preventing accidental fire accidents, and reducing the cooking cost. have.

또한, 본 발명을 구성하는 제1뚜껑과 제2뚜껑 중앙에 통공을 형성하고, 상기 제1뚜껑과 제2뚜껑 사이에 밀폐패킹을 마련하여, 연결부재가 체결된 손잡이로 상기 제1뚜껑과 제2뚜껑과 밀폐패킹을 관통하여 고정부재에 체결함으로써, 일차적으로 제1뚜껑에 의해 가압밀폐되고, 이차적으로 제2뚜껑에 의해 추가적으로 가압밀폐함으로써, 보다 영양가 있고 맛있는 밥을 조리하는 효과가 있다.In addition, the through-hole is formed in the center of the first lid and the second lid constituting the present invention, by providing a sealed packing between the first lid and the second lid, the first lid and the first by a handle to which the connection member is fastened By fastening to the fixing member by penetrating the two lids and the sealed packing, the first is closed by the first lid, the second is additionally sealed by the second lid, there is an effect of cooking more nutritious and delicious rice.

또한, 제1뚜껑과 제2뚜껑 상면에 밥이 조리되는 과정에 돌솥 내부의 수증기가 액화됨으로 생성되는 물을 안내하여 저장하는 안내홈을 형성함으로써, 액화된 물이 임시적으로 저장된 후, 다시 기화됨으로 스스로 조리과정을 조절하는 효과가 있다.In addition, by forming a guide groove for guiding and storing the water generated by the liquefied water vapor inside the stone pot during the cooking process on the first lid and the second lid, the liquefied water is temporarily stored, and then vaporized again It is effective to control the cooking process on its own.

또한, 제2뚜껑 외주면에 상 하부로 밀폐턱부가 형성된 밀폐패킹을 끼움결합시킴으로써, 밀폐패킹의 밀폐턱부가 돌솥 내주면에 밀착되어 돌솥 내부를 밀폐시켜 보다 신속하게 돌솥밥을 조리할 수 있는 효과가 있다.In addition, by fitting the sealing seal formed in the upper and lower sealing jaw portion on the outer circumferential surface of the second lid, the sealing jaw portion of the sealed packing is in close contact with the inner circumference of the stone cooker to seal the inside of the stone cooker to cook the cooked rice more quickly.

도 1은 본 발명에 따른 전기조리기기에 구성요소들의 결합을 나타낸 분해사시도.
도 2는 본 발명에 따른 전기조리기기를 나타낸 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 전기조리기기를 나타낸 종단면도.
도 4는 본 발명에 따른 전기조리기기가 식당용 버너에 설치된 참고도.1 is an exploded perspective view showing the coupling of the components to the electric cooking apparatus according to the present invention.
Figure 2 is a perspective view of the electric cooking apparatus according to the present invention.
Figure 3 is a longitudinal sectional view showing the electric cooking apparatus according to the present invention.
4 is a reference diagram installed in the burner for an electric cooker according to the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

상부가 개방되고, 하부 외주면에 두 개의 안내공(45)이 형성되고, 상면 둘레에 제1안착부(11)가 형성된 원통형 하부용기(10)와, 상기 하부용기(10)의 제1안착부(11)에 안착되기 위해 형성된 제1절곡부(21)와, 상기 제1절곡부(21) 상부에 형성되는 제2절곡부(22)와 바닥면에 형성된 두 개의 안내공(45)과 내부중앙 둘레에 제2안착부(23)와 상면둘레에 제3안착부(24)가 형성된 내부용기(20)와, 상기 내부용기(20)의 제2안착부(23)에 안착되기 위해 형성된 제3절곡부(31)와, 상기 제3절곡부(31) 상부에 형성되는 제4절곡부(32)와 내부중앙 둘레에 제4안착부(33)가 형성된 받침용기(30)와, 상기 받침용기(30) 안에 구비되어, 두 개의 안내공(45)을 지나 전선에 의해 전기공급부에 연결된 전기곤로(40)와, 상기 전기곤로(40) 상부에 놓이며, 상기 받침용기(30)의 제4안착부(33)에 안착되는 돌기(51)를 포함하고 있는 돌솥(50)과, 상기 돌솥(50) 상부에 놓이는 다수개의 배출공(61)이 형성된 제2뚜껑(60)과, 상기 제2뚜껑(60) 외주면에 끼움결합되는 밀폐패킹(70)과, 상기 내부용기(20)의 제3안착부(24)에 안착되며. 손잡이(90)가 구비되고, 다수개의 배출공(61)이 형성된 제1뚜껑(80)으로 구성된다.A cylindrical lower container 10 having an upper portion open, two guide holes 45 formed on a lower outer circumferential surface, and a first seating portion 11 formed around an upper surface thereof, and a first seating portion of the lower container 10. The first bent portion 21 formed to be seated on the (11), the second bent portion 22 formed on the first bent portion 21 and two guide holes 45 formed on the bottom surface and the inside An inner container 20 having a second seating portion 23 and a third seating portion 24 formed around the top of the center, and a second seating portion 23 formed to be seated on the second seating portion 23 of the inner container 20; A support container 30 having a third bent portion 31, a fourth bent portion 32 formed on the third bent portion 31, and a fourth seating portion 33 formed around the inner center thereof; It is provided in the container 30, the electric furnace 40 connected to the electrical supply unit by the electric wire through the two guide holes 45, and placed above the electric furnace 40, the base of the supporting vessel 30 4 projections seated on the seat 33 A stone pot 50 including a 51, a second lid 60 formed with a plurality of discharge holes 61 placed on the stone pot 50, and is fitted to the outer peripheral surface of the second lid 60 The sealing packing 70 and the third seating portion 24 of the inner container 20 is seated. The handle 90 is provided and includes a first lid 80 having a plurality of discharge holes 61 formed therein.

본 발명의 구성 및 결합방법을 좀더 상세하게 설명하면 다음과 같다.Referring to the configuration and coupling method of the present invention in more detail as follows.

도 1 내지 도 2에서 도시한 바와 같이, 보통 물건을 넣거나 조리할 때 쓰이는 상부가 개방된 원통형의 하부용기(10)를 마련하되, 본 발명인 하부용기(10)는 상면 둘레에 제1안착부(11)가 형성되고, 하부에 전기곤로(40)가 전선에 통해 전기공급부(미도시)에 연결설치되기 위해 두 개의 안내공(45)을 형성하고 있다.As shown in Figures 1 to 2, the lower container 10 of the cylindrical upper portion is usually used to put or cook when opened, the lower container 10 of the present invention is the first seating portion ( 11) is formed, and the electric furnace 40 is formed in the lower two guide holes 45 to be connected to the electrical supply (not shown) through the wire.

상기 하부용기(10)의 제1안착부(11)에 안착되는 내부용기(20)는 전기곤로(40)가 전기공급부에 연결설치되기 위한 두 개의 안내공(45)이 형성되고, 상기 제1안착부(11)에 안착되기 위해 제1절곡부(21)가 형성되고, 식당용 버너(200)의 용기삽입공간(210)에 안착되기 위해 제2절곡부(22)가 형성되며, 받침용기(30)가 안착되기 위해 제2안착부(23)와 제1뚜껑(80)이 안착 고정되기 위한 제3안착부(24)가 형성된다.The inner container 20 seated on the first seating portion 11 of the lower container 10 is formed with two guide holes 45 for installing the electric furnace 40 to be connected to the electric supply, and the first The first bent portion 21 is formed to be seated in the seating portion 11, the second bent portion 22 is formed to be seated in the container insertion space 210 of the restaurant burner 200, the support container The third seating part 24 for seating and fixing the second seating part 23 and the first lid 80 is formed to seat 30.

한편, 내부용기(20)의 제2안착부(23)에 받침용기(30)가 안착되는데, 상기 받침용기(30)는 전기곤로(40)가 삽입되기 위해 중앙이 관통된 공간을 가지며, 상기 전기곤로(40)가 안착되기 위해 형성된 제4안착부(33)와, 받침용기(30)가 내부용기(20)의 제2안착부(23)에 안착되기 위해 형성된 제4절곡부(32)로 구성된다.On the other hand, the support container 30 is seated on the second seating portion 23 of the inner container 20, the support container 30 has a space through the center for the electric furnace 40 is inserted, the The fourth seating portion 33 formed to seat the electric furnace 40 and the fourth bent portion 32 formed so that the support container 30 is seated on the second seating portion 23 of the inner container 20. It consists of.

한편, 전기곤로(40) 상부에 놓이며, 받침용기(30)의 제4안착부(33)에 안착되는 돌솥(50)이 구비되고, 상기 돌솥(50) 상부에는 돌솥(50) 내부의 압력 상승시키기 위해 제2뚜껑(60)이 마련되고, 상기 제2뚜껑(60) 외주면에 밀폐패킹(70)이 끼움결합된다.On the other hand, the stone cooker 50 is placed on the electric stove 40, and seated on the fourth seating portion 33 of the support container 30 is provided, the pressure inside the stone cooker 50 in the upper stone cooker 50 A second lid 60 is provided to ascend, and an airtight packing 70 is fitted to the outer circumferential surface of the second lid 60.

상기 밀폐패킹(70)은 제2뚜껑(60)이 삽입되기 위한 삽입공간(72)이 형성되고, 상·하부에는 돌솥(50) 내부를 밀폐하기 위해 밀폐턱부(71)가 형성되어 있다.The sealed packing 70 has an insertion space 72 for inserting the second lid 60, the upper and lower sealing jaw portion 71 is formed to seal the inside of the stone pot (50).

상기와 같이 밀폐패킹(70)을 구비함은 밀폐턱부(71)가 돌솥(50) 내주면에 밀착되어 보다 효과적으로 밀폐시키기 때문에 신속하게 돌솥밥을 조리할 수 있는 장점을 갖는 것이다. Having the sealed packing 70 as described above has the advantage that can be quickly cooked stone pot rice because the sealing jaw portion 71 is in close contact with the inner circumferential surface of the stone pot 50 more effectively sealed.

한편, 상기 내부용기(20)의 제3안착부(24)에 안착되는 제1뚜껑(80) 및 상기제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60)이 상호결합되는 결합구조에 있어서,On the other hand, in the coupling structure in which the first lid 80 and the first lid 80 and the second lid 60 are seated on the third seating portion 24 of the inner container 20,

상기 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60) 중앙에 관통공(94)을 형성하고, 상기 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60) 사이 중앙에 관통공(94)이 형성된 패킹(92)을 마련한 다음, 상기 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60)의 관통공(94)과 패킹(92)의 관통공(94)을 관통하는 양단부에 나사산이 형성된 연결부재(91)를 관통시킨후, 상기 연결부재(91)의 일단부는 손잡이(90) 내부에 형성된 체결공(90a)에 결합시키고, 타단부는 고정부재(93)의 체결공(93a)에 결합시켜, 패킹(92)의 수축 및 압착으로 인해 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60)을 견고히 고정하게 된다.The through-hole 94 is formed in the center of the first lid 80 and the second lid 60, the through-hole 94 is formed in the center between the first lid 80 and the second lid 60 The connection member 91 having a screw thread formed at both ends of the through-hole 94 of the first lid 80 and the second lid 60 and the through-hole 94 of the packing 92 is provided. After passing through), one end of the connection member 91 is coupled to the fastening hole (90a) formed in the handle 90, the other end is coupled to the fastening hole (93a) of the fixing member 93, packing Due to the shrinkage and compression of the 92, the first lid 80 and the second lid 60 are firmly fixed.

상기와 같이 고정된 2중구조를 같은 제1뚜껑(80)의 상면과 내부용기(20) 상부에 설치된 힌지부(100)를 결합시키므로 개폐작업이 이루어지는 것이다. Since the double structure fixed as described above is coupled to the upper surface of the same first lid 80 and the hinge portion 100 installed on the inner container 20, the opening and closing operation is made.

상기 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60) 상면에는 밥이 조리되는 과정에 돌솥(50) 내부의 수증기가 액화됨으로 발생하는 물을 임시로 저장하여 다시 기화시키기 위해 안내홈(62)(82)이 형성되어 있다.Guide grooves 62 for temporarily storing and vaporizing water generated on the upper surfaces of the first lid 80 and the second lid 60 by evaporating water vapor inside the stone cooker 50 during the cooking process. 82) is formed.

그럼. 본 발명인 돌솥용 전기조리기기 구성요소들에 따른 실시 예를 설명하면 다음과 같다.then. Referring to the embodiment according to the present invention components for stone cooking electric cooker as follows.

도 3 내지 4에서 도시한 바와 같이,As shown in Figures 3 to 4,

먼저, 하부용기(10)의 제1안착부(11)에 내부용기(20)를 안착시키고, 상기 내부용기(20)의 제2안착부(23)에 받침용기(30)를 안착시키고, 상기 받침용기(30)의 제4안착부(33)에 전기곤로(40)를 안착시키되, 상기 전기곤로(40)를 내부용기(20)에 형성된 두 개의 안내공(45)을 통과하여 전선에 의해 외부에 마련된 전기공급부에 연결된다.First, the inner container 20 is seated on the first seating part 11 of the lower container 10, and the support container 30 is seated on the second seating part 23 of the inner container 20. An electric furnace 40 is seated on the fourth seating part 33 of the supporting container 30, and the electric furnace 40 passes through two guide holes 45 formed in the inner container 20 by an electric wire. It is connected to the electricity supply provided in the outside.

상기와 같이 연결된 상태에서, In the connected state as above,

상기 전기곤로(40)의 상면에 안착되는 동시에 상기 받침용기(30)의 제4안착부(33)에 돌솥(50)이 안착하게 된다. The stone pot 50 is seated on the upper surface of the electric furnace 40 and the fourth seating portion 33 of the support container 30.

상기 제4안착부(33)는 더욱 영양가 있는 돌솥(50)밥을 조리하기 위해, 돌솥(50)을 수평으로 유지시키는 기능을 수행하는 것이다.The fourth seating portion 33 is to perform the function of maintaining the stone cooker 50 horizontally in order to cook more nutritious rice cooker (50) rice.

또한, 상기 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60)의 관통공(94)을 관통한 양단부에 나사산이 형성된 연결부재(91)의 일단에는 손잡이(90)가 결합되고, 상기 연결부재(91)의 타단은 각각의 두껑(60)(80)의 관통공(94) 및 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60) 사이에 구비된 패킹(92)의 관통공(94)을 관통하여 고정부재(93)에 체결하여 고정되고, 상기 제1뚜껑(80) 상면은 내부용기(20) 상부에 설치된 힌지부(100)와 상호결합되어 있음으로써, 용이한 개폐작업이 가능한 것이다.In addition, a handle 90 is coupled to one end of a connection member 91 having a screw thread formed at both ends penetrating the through hole 94 of the first lid 80 and the second lid 60, and the connection member ( The other end of the through hole 91 penetrates the through hole 94 of each lid 60 and 80 and the through hole 94 of the packing 92 provided between the first lid 80 and the second lid 60. It is fastened by fixing to the fixing member 93, the upper surface of the first lid 80 is coupled to the hinge portion 100 installed on the inner container 20, it is possible to open and close easily.

한편, 상기와 같이 구성된 두껑을 닫고, 식당용 버너(200)에 일정한 간격으로 설치된 뚜껑개폐부재(300)를 이용하여 제1뚜껑(80)을 고정한 후, 밥을 조리하는 과정에서 돌솥(50) 내부의 수증기가 배출될 수 있도록 제1뚜껑(80) 및 제2뚜껑(60)에 배출공(61)(81)을 형성하고, 상기 배출공(61)(81)을 통해 돌솥(50) 내부의 수증기가 배출되어 액화됨으로 생성되는 물을 저장하는 안내홈(62)(82)을 형성함으로써, 최적한 압력에 의해 영양가 있는 밥을 조리하여 제공하는 장점이 있다.
On the other hand, after closing the lid configured as described above, fixing the first lid 80 by using the lid opening and closing member 300 installed at regular intervals in the restaurant burner 200, stone cooker 50 in the process of cooking rice Discharge holes 61 and 81 are formed in the first lid 80 and the second lid 60 so that the steam therein can be discharged, and the inside of the stone pot 50 through the discharge holes 61 and 81. By forming the guide grooves 62 and 82 for storing the water generated by the discharge of the water vapor is liquefied, there is an advantage to cook and provide nutritious rice by the optimum pressure.

10: 하부용기 60: 제2뚜껑
11: 제1안착부 70: 밀폐패킹
20: 내부용기 80: 제1뚜껑
21: 제1절곡부 61,81: 배출공
22: 제2절곡부 94: 관통공
23: 제2안착부 45: 연결공
24: 제3안착부 91: 연결부재
30: 받침용기 92: 패킹
31: 제3절곡부 93: 고정부재
32: 제4절곡부
33: 제4안착부
40: 전기곤로10: lower container 60: second lid
11: first seat 70: sealed packing
20: inner container 80: first lid
21: first bent portion 61,81: discharge hole
22: second bent portion 94: through hole
23: second seating portion 45: connection hole
24: third seating portion 91: connecting member
30: base container 92: packing
31: third bent portion 93: fixing member
32: fourth bend
33: fourth seat
40: electric stove

Claims (4)

상부가 개방되고, 하부 외주면에 두 개의 안내공(45)이 형성되고, 상면 둘레에 제1안착부(11)가 형성된 원통형 하부용기(10)와,
상기 하부용기(10)의 제1안착부(11)에 안착되기 위해 형성된 제1절곡부(21)와 상기 제1절곡부(21) 상부에 형성되는 제2절곡부(22)와 바닥면에 형성된 두 개의 안내공(45)과 내부중앙 둘레에 제2안착부(23)와 상면둘레에 제3안착부(24)가 형성된 내부용기(20)와,
상기 내부용기(20) 상면에 설치되는 힌지부(100)와,
상기 내부용기(20)의 제2안착부(23)에 안착되기 위해 형성된 제3절곡부(31)와 상기 제3절곡부(31) 상부에 형성되는 제4절곡부(32)와 내부중앙 둘레에 제4안착부(33)가 형성된 받침용기(30)와,
상기 받침용기(30) 안에 구비되어, 두 개의 안내공(45)을 지나 전선에 의해 전기공급부에 연결된 전기곤로(40)와,
상기 전기곤로(40) 상부에 놓이며, 상기 받침용기(30)의 제4안착부(33)에 안착되는 돌기(51)를 포함하고 있는 돌솥(50)과,
상기 돌솥(50) 상부에 놓이는 다수개의 배출공(61)이 형성된 제2뚜껑(60)과,
상기 제2뚜껑(60) 외주면에 끼움결합되는 밀폐패킹(70)과,
상기 내부용기(20)의 제3안착부(24)에 안착되며. 손잡이(90)가 구비되고, 다수개의 배출공(61)이 형성되고, 상면 일부가 힌지부에 결합되는 제1뚜껑(80)으로 구성되는 것을 특징으로 하는 돌솥용 전기조리기기.
A cylindrical lower container 10 having an upper portion open, two guide holes 45 formed on a lower outer circumferential surface, and a first seating portion 11 formed around an upper surface thereof;
The first bent portion 21 formed to be seated on the first seating portion 11 of the lower container 10 and the second bent portion 22 formed on the first bent portion 21 and the bottom surface An inner container 20 having two guide holes 45 formed therein, and a second seating portion 23 and a third seating portion 24 formed around the inner center thereof;
A hinge part 100 installed on an upper surface of the inner container 20,
The third bent portion 31 formed to be seated on the second seating portion 23 of the inner container 20 and the fourth bent portion 32 formed on the third bent portion 31 and the inner center circumference A support container 30 having a fourth seating portion 33 formed therein;
An electric furnace 40 provided in the supporting container 30 and connected to an electric supply unit by an electric wire through two guide holes 45;
A stone cooker 50 placed on the electric stove 40 and including a protrusion 51 seated on the fourth seating portion 33 of the supporting container 30;
A second lid 60 having a plurality of discharge holes 61 formed on the top of the stone pot 50;
Sealing packing 70 is fitted to the outer circumferential surface of the second lid 60,
It is seated on the third seating part 24 of the inner container 20. Handle 90 is provided, a plurality of discharge holes 61 is formed, the electric cooking apparatus for a stone cooker, characterized in that consisting of a first lid 80 coupled to the hinge portion.
제 1항에 있어서,
상기 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60) 상면에는 돌솥(50) 내부의 수증기가 액화됨으로 생성되는 물을 저장하기 위한 안내홈(62)(82)이 형성된 것을 특징으로 하는 돌솥용 전기조리기기.The method of claim 1,
The first lid 80 and the second lid 60, the upper surface of the stone pot, characterized in that the guide grooves 62 and 82 are formed for storing water generated by the liquefaction of the water vapor inside the stone pot 50. Cooker. 제 1항에 있어서,
상기 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60) 중앙에 관통공(94)을 형성하고, 상기 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60) 사이 중앙에 관통공(94)이 형성된 패킹(92)을 마련한 다음, 상기 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60)의 관통공(94)과 패킹(92)의 관통공(94)을 관통하는 양단부에 나사산이 형성된 연결부재(91)를 관통시킨 후, 상기 연결부재(91)의 일단부는 손잡이(90) 내부에 형성된 체결공(93a)에 결합시키고, 타단부는 고정부재(93)의 체결공(93a)에 결합시켜, 패킹(92)의 수축 및 압착으로 인해 제1뚜껑(80)과 제2뚜껑(60)을 견고히 고정하는 것을 특징으로 하는 돌솥용 전기조리기기.
The method of claim 1,
The through-hole 94 is formed in the center of the first lid 80 and the second lid 60, the through-hole 94 is formed in the center between the first lid 80 and the second lid 60 The connection member 91 having a screw thread formed at both ends of the through-hole 94 of the first lid 80 and the second lid 60 and the through-hole 94 of the packing 92 is provided. After passing through), one end of the connection member 91 is coupled to the fastening hole (93a) formed in the handle 90, the other end is coupled to the fastening hole (93a) of the fixing member 93, packing Due to the shrinkage and compression of the 92, the first lid 80 and the second lid 60, characterized in that the stone cooker for electric cooking.
제 1항에 있어서,
상기 밀폐패킹(70)은
제2뚜껑(60)이 삽입되기 위한 삽입공간(72)이 형성되고, 밀폐패킹(70) 상·하부에 돌솥(50) 내부를 밀폐하기 위해 마련된 밀폐턱부(71)가 형성된 것을 특징으로 하는 돌솥용 전기조리기기.
The method of claim 1,
The sealed packing 70
An insertion space 72 for inserting the second lid 60 is formed, and the stone jaw portion 71 is formed in the upper and lower sealing packing 70, the sealing jaw portion 71 is provided to seal the inside of the stone pot 50 is formed. Electric cooking equipment.
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