KR101316928B1 - Cooking pot with temperature indicator - Google Patents

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KR101316928B1 KR1020110135499A KR20110135499A KR101316928B1 KR 101316928 B1 KR101316928 B1 KR 101316928B1 KR 1020110135499 A KR1020110135499 A KR 1020110135499A KR 20110135499 A KR20110135499 A KR 20110135499A KR 101316928 B1 KR101316928 B1 KR 101316928B1
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Abstract

본 발명은 조리용기의 손잡이에 온도감지수단이 형성되어 사용자가 조리용기의 가열된 온도를 육안으로 쉽게 확인할 수 있도록 한 조리용기에 관한 것으로, 조리용기의 손잡이 상부에 형성된 케이싱에 열감응자를 수직으로 상,하 승강작동하도록 장착하고, 그 직하방에는 형상기억합금으로 이루어져 수축 팽창되어지는 구동편을 장착하여 조리용기의 온도에 따라서 구동편이 반응하면서 열감응자를 승,하강 시켜 사용자가 조리용기의 가열된 온도를 육안으로 쉽게 확인할 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to a cooking vessel in which a temperature sensing means is formed on a handle of a cooking vessel so that a user can easily check the heated temperature of the cooking vessel. It is installed to move up and down, and directly below it is equipped with a driving piece that is made of shape memory alloy and is expanded and contracted.The driving piece reacts according to the temperature of the cooking vessel, and the thermal responder is raised and lowered so that the user can heat the cooking vessel. This is to make it easy for the naked eye to check the temperature.

Description

온도감지수단을 갖는 조리용기{Cooking pot with temperature indicator}Cooking vessel with temperature sensing means {Cooking pot with temperature indicator}

본 발명은 음식물을 조리하는데 사용하는 조리용기에 관한 것으로, 조리용기의 손잡이에 온도감지수단이 형성되어 사용자가 조리용기의 가열된 온도를 육안으로 쉽게 확인할 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to a cooking vessel used to cook food, the temperature sensing means is formed on the handle of the cooking vessel so that the user can easily check the heated temperature of the cooking vessel with the naked eye.

일반적으로 주방에서는 음식물을 조리하기 위하여 조리용기가 사용되는 것으로 이러한 조리용기는 손잡이만 있을 뿐 열을 가하여 조리를 할 때 조리용기의 온도를 알 수가 없는 것으로, 사용자가 조리용기를 가스렌지와 같은 열원에 올려놓고 불을 점화시킨 상태에서 시간이 지나면 일정한 온도로 달궈지게 되는데 사용자가 달궈진 상태를 알 수 없으므로 조리용기를 과열시키는 상황이 빈번하게 일어나게 되고, 또한 음식물을 조리중에도 이러한 조리용기의 온도를 알 수 없으므로 단지 용기 내부의 음식물이 끓어 넘치거나 타는 냄새 등을 사용자가 직감적으로 판단하여 조리의 상태를 확인하면서 조리를 하게 되는 것이다.In general, in the kitchen, cooking vessels are used to cook food. These cooking vessels have only handles and do not know the temperature of the cooking vessels when cooking with heat. It puts on the fire and puts on the fire and it heats up to a certain temperature as time passes, but the user cannot know the heat condition, so the overheating of the cooking container occurs frequently, and the temperature of the cooking container is also known while cooking food. Since only the food inside the container boils over, or smells like burning, the user intuitively judges the cooking status while checking the state of cooking.

따라서 조리시에 불편함이 많은 것이고, 조리시 주의를 기울이지 않으면 적절한 조리온도를 유지하지 못하여 음식물의 맛이 변질되거나 타는 등의 문제가 발생하며, 냄새나 연기가 발생되므로 주방의 실내공기가 혼탁하게 되는 것이다.Therefore, there are many inconveniences in cooking, and if you do not pay attention to cooking, it may not maintain the proper cooking temperature, causing problems such as deterioration or burning of food, and odor or smoke. Will be.

또한, 필요 이상으로 화력을 사용하는 경우가 발생하고, 이에 따라 불필요한 에너지를 낭비하게 되는 문제가 있는 것이다.In addition, there is a problem in that the use of thermal power more than necessary, thereby wasting unnecessary energy.

그리고 조리가 완료되어 가열을 중지한 상태에서는 사용자가 조리용기의 온도를 가늠할 수 없으므로 조리가 끝난 후에도 주의를 필요로 하게 되므로 사용이 매우 불편하고, 가열된 조리용기가 식기 전에 손으로 직접 만지게 되면 화상을 입게 되어 안전사고가 발생하는 등의 다양한 문제가 있는 것이다.In addition, when the cooking is completed and the heating is stopped, the user cannot measure the temperature of the cooking container, and thus requires attention even after the cooking is finished. Therefore, it is very inconvenient to use. There is a variety of problems, such as a safety accident occurs.

따라서 본 발명은 조리용기에 온도감지수단을 형성하여 사용자가 조리용기의 현재 온도상태를 육안으로 쉽게 확인할 수 있도록 하고, 또한 이러한 온도감지수단이 간단하게 제작가능하면서도 별도의 전자장치가 필요없이도 반영구적으로 온도확인이 가능토록 한 것이다.Therefore, the present invention forms a temperature sensing means in the cooking vessel so that the user can easily check the current temperature state of the cooking vessel with the naked eye, and also can be easily manufactured such a temperature sensing means and semi-permanently without the need for a separate electronic device It is possible to check the temperature.

이를 위하여 본 발명은 조리용기의 손잡이 상부에 형성된 케이싱에 열감응자를 수직으로 상,하 승강작동하도록 장착하고, 열감응자의 하단에는 승강작동봉을 형성하여 승강작동봉을 구동편에 수직으로 장착하며, 그 구동편을 조리용기와 접하도록 장착하면서 구동편의 재질을 형상기억합금으로 형성하여 형상기억합금이 온도에 따라 수축하거나 팽창하는 성질에 의하여 구동편의 단부가 상,하로 작동하면서 승강작동봉을 들어올리거나 내려 열감응자의 승,하강 높이를 조절하고 사용자가 열감응자의 높이를 육안으로 확인함으로써 조리용기의 가열된 온도를 감지할 수 있도록 한 것이다.To this end, the present invention is mounted on the casing formed on the upper portion of the handle of the cooking vessel to vertically move the heat-sensitive device up and down, and to form a lifting operation bar at the lower end of the heat-responder to mount the lifting operation rod vertically to the drive piece The end of the driving piece is moved up and down by lifting the rod as it is formed by the shape of the driving piece as a shape memory alloy while the shape of the driving piece is contracted or expanded according to temperature. It adjusts the raising and lowering height of the heat sensitive person by raising or lowering and allowing the user to detect the heated temperature of the cooking vessel by visually checking the height of the heat sensitive person.

또한, 상기 열감응자의 외주면에는 다층으로 표시눈금을 형성하여 케이싱의 상부로 노출된 정도에 따라 표시눈금에 의하여 가열온도를 측정할 수 있도록 하여 조리온도에 적절하게 온도유지를 하면서 조리의 효과를 우수하게 한 것이다.In addition, it is possible to measure the heating temperature by the display scale according to the degree exposed to the upper portion of the casing by forming a display scale in multiple layers on the outer circumferential surface of the thermosensitive member to maintain the temperature appropriately to the cooking temperature and excellent cooking effect It is made.

따라서 본 발명은 사용자가 조리용기의 온도를 쉽게 감지하여 적정온도에 맞게 조리를 할 수 있으면서도 음식물이 넘치거나 타는 현상을 방지하여 음식물의 맛을 향상시킬 수 있고, 또한 조리가 끝난 후에는 가열된 조리용기의 온도를 육안으로 쉽게 판별할 수 있으므로 사용자가 무심코 조리용기를 손으로 직접 잡지 않도록 하여 화상에 의한 안전사고를 방지할 수 있게 되는 것이다.Therefore, the present invention can improve the taste of the food by preventing the food overflow or burning phenomenon while the user can easily sense the temperature of the cooking vessel to cook to the appropriate temperature, and also after cooking is heated Since the temperature of the container can be easily determined with the naked eye, it is possible to prevent a safety accident due to burns by preventing the user from inadvertently holding the cooking container by hand.

도 1은 본 발명의 일 실시 예를 나타낸 측단면도
도 2는 본 발명의 온도감지수단의 작동구조를 나타낸 개략도
도 3 내지 도 5는 구동편과 열감응자의 다양한 조립구조를 나타낸 사시도
도 6 및 도 7은 본 발명의 열감응자의 작동상태를 나타낸 부분확대 측면도1 is a side cross-sectional view showing an embodiment of the present invention
Figure 2 is a schematic diagram showing the operating structure of the temperature sensing means of the present invention
3 to 5 are perspective views showing various assembly structures of the driving piece and the heat sensitive member
Figure 6 and Figure 7 is an enlarged side view showing the operating state of the thermal responder of the present invention

이하 첨부도면에 의거 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1에 도시된 바와 같이 본 발명은 조리용기(10)의 테두리에 손잡이(20)를 형성하고, 그 손잡이(20)에 온도감지수단을 형성한 것으로, 손잡이(20)에 열감응자(21)를 내장하고, 조리용기(10)측에는 형상기억합금으로 이루어지는 구동편(11)을 장착하여 구동편(11)의 수축, 팽창에 의하여 열감응자(21)가 승,하강 작동을 하면서 조리용기(10)의 가열된 온도를 확인할 수 있도록 한 것이다.As shown in FIG. 1, the present invention forms a handle 20 on the edge of the cooking vessel 10, and forms a temperature sensing means on the handle 20, and heat-sensitive member 21 on the handle 20. ) And the cooking vessel 10 is equipped with a driving piece 11 made of a shape memory alloy, and the heat sensitive portion 21 moves up and down by contraction and expansion of the driving piece 11. This is to confirm the heated temperature of (10).

이때, 상기 구동편(11)은 일단이 조리용기(10)에 밀착되면서 타단은 열감응자(21)의 직하방에 위치토록 장착하고, 상기 열감응자(21)는 손잡이(20)의 상단에 형성된 케이싱(22)에 내장되어 수직으로 승,하강 작동을 하도록 장착하면 조리용기(10)의 온도에 따라 구동편(11)의 수축, 팽창 작동이 이루어지면서 열감응자(21)의 하부를 들어올리거나 내려 열감응자(21)의 승,하강 작동이 이루어지도록 한 것이다.At this time, the driving piece 11 is mounted so that one end is in close contact with the cooking vessel 10 and the other end is located directly below the heat sensitive member 21, the heat sensitive member 21 is the upper end of the handle 20 When mounted in the casing 22 formed in the casing 22 to move up and down vertically, the driving piece 11 is contracted and expanded according to the temperature of the cooking vessel 10 while the lower part of the heat sensitive member 21 is opened. Raising or lowering the heat-sensitizer (21) is to make the operation is made.

이때, 구동편(11)은 조리용기(10)의 함체부에 직접 맞닿게 장착함이 바람직한 것이지만, 조리용기(10)의 함체부로부터 열전달이 이루어지는 결합부재, 예를 들면 손잡이(20)를 조립하기 위한 조립부에 연결하여도 동일한 효과를 발생시킬 수 있는 것이다.At this time, the drive piece 11 is preferably mounted to be in direct contact with the housing of the cooking vessel 10, but assembled a coupling member, for example, the handle 20, the heat transfer from the housing of the cooking vessel 10. The same effect can be generated even when connected to the assembly to.

또한, 이러한 구동편(11)과 열감응자(21)의 결합은 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이 열감응자(21)의 하부에 승강작동봉(23)을 형성하고 구동편(11)에는 절개부(12) 또는 장공(13)을 형성하여 승강작동봉(23)이 구동편(11)에 수직으로 직교하게 장착되어 구동편(11)의 승,하강에 의하여 열감응자(21)의 승,하강 작동이 이루어지도록 한 것이다.In addition, the combination of the driving piece 11 and the thermally sensitive member 21 forms a lifting operation bar 23 at the lower portion of the thermally sensitive member 21 as shown in FIGS. 3 and 4, and the driving member 11. ) Is formed in the incision 12 or the long hole 13 so that the lifting operation bar 23 is mounted perpendicular to the drive piece 11 perpendicularly to the heat sensitive member 21 by the lifting and lowering of the drive piece (11) ) Up and down operation is to be made.

이때, 구동편(11)에 절개부(12)를 형성할 경우에는 승강작동봉(23)의 하단부를 절개부(12)의 폭보다 상대적으로 작은 직경을 갖도록 삽입축(23a)을 형성하면 승강작동봉(23)을 절개부에 끼워 고정수단(24)을 이용하여 고정할 수 있도록 되는 것이고, 이때 삽입축(23a)의 하단에 일체로 돌출부(23b)를 형성하면 별도의 고정수단이 없이도 구동편(11)의 측면으로 승강작동봉(23)을 끼워 고정할 수 있게 되는 것이고, 상기 구동편(11)에 장공(13)을 형성할 경우에는 승강작동봉(23)의 하단에 고정수단(24)을 이용하여 조립함으로써 열감응자(21)의 승강작동봉(23)이 구동편(11)에 조립된 상태에서 이탈을 방지할 수 있게 되는 것이다.At this time, when the incision 12 is formed in the drive piece 11, the lower end of the elevating operation rod 23 is formed by the insertion shaft 23a to have a diameter relatively smaller than the width of the incision 12 The operating rod 23 is inserted into the incision to be fixed using the fixing means 24. At this time, if the protrusion 23b is integrally formed at the lower end of the insertion shaft 23a, it is driven without a separate fixing means. The elevating operation bar 23 is fixed to the side of the piece 11, and when the long hole 13 is formed on the driving piece 11, the fixing means (below) of the elevating operation bar 23 is provided. By assembling using 24), the lifting operation bar 23 of the thermally sensitive body 21 can be prevented from being separated in the assembled state to the driving piece 11.

이때, 고정수단(24)은 삽입축(23a)의 하부에서 나사방식으로 조립하거나, 또는 도 5와 같이 삽입축(23a)의 외주면에 내입홈(23c)을 형성하고 그 내입홈(23c)에 스냅링을 끼워 조립할 수 있는 것이고, 이러한 고정방식은 이미 공지된 다양한 조립구조로 제작할 수 있는 것이다.At this time, the fixing means 24 is assembled by a screw method in the lower portion of the insertion shaft 23a, or as shown in Figure 5 to form the inlet groove 23c on the outer peripheral surface of the insertion shaft 23a and to the inlet groove 23c The snap ring can be assembled by assembly, and this fixing method can be manufactured by various assembly structures already known.

따라서 구동편(11)이 조리용기(10)의 온도변화에 의하여 수축하거나 팽창할 경우에 조리용기(10)측에 밀착된 구동편(11)의 단부는 고정된 상태이므로 열감응자(21)의 직하방에 위치한 타단부가 상,하로 승하강 작동을 하게 되는데, 이때 절개부(12) 또는 장공(13)이 승강작동봉(23)의 측방향 레일 역할을 하게 되므로 구동편(11)의 승,하강시 승강작동봉(23)이 측방향으로 슬라이드 이동을 하면서 열감응자(21)가 기울어지는 것을 방지하고, 수직 승,하강이 가능토록 한 것이다.Therefore, when the driving piece 11 shrinks or expands due to the temperature change of the cooking vessel 10, the end portion of the driving piece 11 that is in close contact with the cooking vessel 10 side is in a fixed state, and thus the thermally sensitive member 21. The other end located directly below the upper and lower operation is to move up and down, wherein the incision 12 or the long hole 13 acts as a lateral rail of the elevating operating bar (23) of the driving piece (11) The lifting and lowering operation bar 23 during the ascending and descending prevents the thermal responder 21 from inclining while sliding in the lateral direction, and enables vertical raising and lowering.

아울러, 상기 열감응자(21)의 외주면에는 다층으로 표시눈금(21a)을 형성하면 열감응자(21)가 상,하로 승하강 작동할 경우에 도 6 및 도 7과 같이 케이싱(22)의 상부로 노출된 정도를 표시눈금에 의하여 쉽게 측정할 수 있게 되므로 가열온도를 육안으로 쉽게 확인할 수 있게 되는 것이다.In addition, when the display scale 21a is formed in multiple layers on the outer circumferential surface of the thermally sensitive member 21, when the thermally sensitive member 21 moves up and down, as shown in FIGS. Since the degree exposed to the top can be easily measured by the display scale, the heating temperature can be easily checked with the naked eye.

또한, 이러한 열감응자(21)의 수직 승하강을 위하여 본 발명에서는 케이싱(22)의 내주면과 열감응자(21)의 외주면을 밀착된 상태에서 승,하강이 이루어질 수 있도록 하면서 별도의 레일구조를 형성하지 않았으나, 이는 열감응자(21)의 외주면과 케이싱(22)의 내주면에 서로 대응되게 레일구조를 형성하면 열감응자(21)의 승,하강시 비틀림을 방지하면서 수직 승하강 작동이 더욱 원활하게 이루어질 수 있도록 할 수 있는 것이다.In addition, in the present invention for the vertical lifting and lowering of the thermally sensitive body 21, a separate rail structure while allowing the inner and peripheral surfaces of the casing 22 and the outer circumferential surface of the thermally sensitive member 21 to be raised and lowered in close contact. Although it is not formed, this is when the rail structure is formed to correspond to each other on the outer circumferential surface of the heat sensitive body 21 and the inner circumferential surface of the casing 22, the vertical lifting operation is prevented while preventing the torsion of the heat sensitive body 21 when lifting It can be done more smoothly.

또한, 상기 열감응자(21)는 구동편(11)이 상승할 때는 구동편(11)의 견인력에 의하여 상부로 들어올려지게 되는 것이지만, 구동편(11)이 하부방향으로 복원될 경우에는 열감응자(21)의 자체 중량에 의하여 하강하게 되는 것으로, 이렇게 열감응자(21)가 하강하면서 복원되는 구조는 스프링 등의 탄성수단을 장착하여 열감응자(21)가 하부방향으로 강제유도될 수 있도록 할 수 있는 것이다.In addition, the heat sensitive element 21 is to be lifted upward by the traction force of the drive piece 11 when the drive piece 11 is raised, but when the drive piece 11 is restored in the downward direction It is lowered by its own weight of the responder 21, so that the structure is restored while the heat sensitive member 21 is lowered by mounting elastic means such as a spring, the heat sensitive member 21 will be forced to the downward direction You can do it.

10: 조리용기 11: 구동편
12: 절개부 13: 장공
20: 손잡이 21: 열감응자
21a: 표시눈금 22: 케이싱
23: 승강작동봉 23a: 삽입축
23b: 돌출부 23c: 내입홈
24: 고정수단10: cooking vessel 11: drive
12: Incision 13: Longbow
20: handle 21: thermosensitive
21a: display scale 22: casing
23: lifting operation bar 23a: insertion shaft
23b: protrusion 23c: recessed groove
24: fixing means

Claims (5)

조리용기(10)의 테두리에 형성된 손잡이(20)에 열감응자(21)가 케이싱(22)에 내장되어 상,하 수직으로 작동되게 장착되고, 상기 열감응자(21)는 일단이 조리용기(10)에 밀착되게 장착되면서 타단이 열감응자(21)의 직하방에 위치되어 열감응자(21)의 승강작동봉(23)에 수직으로 직교하게 장착되는 구동편(11)에 결합되며, 상기 구동편(11)은 형상기억합금으로 이루어져 조리용기(10)의 온도에 따라 형상기억합금이 수축, 팽창하면서 열감응자(21)를 상,하로 승강시켜 조리용기의 온도확인이 가능토록 되는 온도감지수단을 갖는 조리용기.The heat responder 21 is mounted on the handle 20 formed on the edge of the cooking vessel 10 so as to be vertically mounted to operate vertically, and the heat sensitive portion 21 has one end of the cooking vessel. While being mounted in close contact with (10), the other end is located directly below the heat sensitive member 21, and is coupled to the driving piece 11 mounted perpendicularly to the lifting operating bar 23 of the heat sensitive member 21. The drive piece 11 is formed of a shape memory alloy so that the shape memory alloy contracts and expands according to the temperature of the cooking container 10, thereby elevating the heat sensitive body 21 up and down to check the temperature of the cooking container. Cooking vessel having a temperature sensing means. 삭제delete 제 1항에 있어서, 상기 구동편(11)은 절개부(12)가 형성되어 그 절개부(12)에 승강작동봉(23)이 결합되고, 상기 승강작동봉(23)은 하부측에 절개부(12)의 폭보다 작은 직경을 갖도록 삽입축(23a)이 형성되어 삽입축(23a)이 절개부(12)에 조립된 상태에서 이탈이 방지되면서 구동편(11)의 승,하강시 승강작동봉(23)이 측방향으로 슬라이드 이동을 하면서 열감응자(21)의 수직 승,하강을 유도토록 되는 온도감지수단을 갖는 조리용기.According to claim 1, wherein the drive piece 11 is formed with an incision 12, the elevating operating bar 23 is coupled to the incision 12, the elevating operating bar 23 is cut in the lower side Insertion shaft (23a) is formed to have a diameter smaller than the width of the portion 12 is prevented from being separated in the insertion shaft 23a is assembled to the incision portion 12, the lifting and lowering of the driving piece (11) Cooking vessel having a temperature sensing means to induce the vertical rise and fall of the heat responder 21 while the operating rod 23 is moved in the lateral direction. 제 1항에 있어서, 상기 구동편(11)은 장공(13)이 형성되어 그 장공(13)에 승강작동봉(23)이 결합되고, 상기 승강작동봉(23)은 하부측에 절개부(12)의 폭보다 작은 직경을 갖도록 삽입축(23a)이 형성되어 삽입되고 삽입축(23a)에 고정수단(24)이 조립되어 이탈이 방지되면서 구동편(11)의 승,하강시 승강작동봉(23)이 측방향으로 슬라이드 이동을 하면서 열감응자(21)의 수직 승,하강을 유도토록 되는 온도감지수단을 갖는 조리용기.According to claim 1, wherein the drive piece 11 has a long hole 13 is formed is coupled to the elevating operating bar 23 to the long hole 13, the elevating operating bar 23 is a cut-out portion (lower side) Insertion shaft 23a is formed and inserted to have a diameter smaller than the width of 12) and the fixing means 24 are assembled to the insertion shaft 23a to prevent separation, while the lifting and lowering of the driving piece 11 And (23) a cooking vessel having a temperature sensing means which induces the vertical rise and fall of the thermally sensitive member 21 while the slide moves laterally. 제 1항에 있어서, 상기 열감응자(21)는 외주면에 다층으로 표시눈금(21a)이 형성되어 케이싱(22)의 상부로 노출된 정도에 따라 표시눈금에 의하여 가열온도를 육안으로 쉽게 확인할 수 있도록 되는 온도감지수단을 갖는 조리용기.According to claim 1, The thermosensitive member 21 has a display scale (21a) formed in a multi-layer on the outer circumferential surface can be easily visually confirmed the heating temperature by the display scale according to the degree exposed to the upper portion of the casing (22) Cooking vessel having a temperature sensing means.
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