KR101301887B1 - Fish paste deoiling machine - Google Patents

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KR101301887B1
KR101301887B1 KR1020110122055A KR20110122055A KR101301887B1 KR 101301887 B1 KR101301887 B1 KR 101301887B1 KR 1020110122055 A KR1020110122055 A KR 1020110122055A KR 20110122055 A KR20110122055 A KR 20110122055A KR 101301887 B1 KR101301887 B1 KR 101301887B1
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Abstract

본 발명은 다단의 기름 제거롤부를 통해 어묵을 하부로 압착 이송시키면서 어묵에 포함된 기름 성분을 반복적인 진공 흡입을 통해 회수 제거할 수 있는 어묵 다단식 탈유기에 관한 것이다.
본 발명의 어묵 다단식 탈유기는, 본체의 상부에 구비된 호퍼와, 호퍼의 하부인 본체의 내부에 기름 흡입롤이 양측으로 두 개씩 한 쌍을 이루어 구성된 다단의 기름 제거롤부와, 상기 각 단의 기름 제거롤부에 두 개씩 한 쌍을 이루어 구비된 기름 흡입롤을 회전시켜 상기 호퍼에서 투입된 어묵을 하강 이동시키면서 기름을 회수 제거하여 하부로 배출하는 구동부와, 상기 구동부를 제어하는 제어부를, 포함하는 것을 특징으로 한다. The present invention relates to a fish cake multi-stage deoiler capable of recovering and removing oil components contained in the fish cake through repeated vacuum suction while pressing and transporting the fish cake down through the multi-stage oil removal roll unit.
Fish cake multi-stage deoiler of the present invention, the hopper provided in the upper portion of the main body, a multi-stage oil removal roll portion formed by pairing two oil suction rolls on both sides inside the main body which is the lower portion of the hopper, It includes a driving unit for rotating the oil suction roll provided in pairs of the oil removal roll unit two by two to remove the oil to remove the discharge while lowering the fish cake put in the hopper and discharge to the lower portion, and a control unit for controlling the drive unit; It features.

Figure R1020110122055
Figure R1020110122055

Description

어묵 다단식 탈유기{FISH PASTE DEOILING MACHINE}Fish cake multistage deoiler {FISH PASTE DEOILING MACHINE}

본 발명은 어묵 다단식 탈유기에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 다단의 기름 제거롤부를 통해 어묵을 하부로 압착 이동시키면서 어묵에 포함된 기름 성분을 반복적인 진공 흡입을 통해 회수 제거할 수 있는 어묵 다단식 탈유기에 관한 것이다. The present invention relates to a fish cake multistage deoiler, and more particularly, a fish cake multistage type that can recover and remove the oil component contained in the fish cake by repeated vacuum suction while pressing the fish cake down through the multi-stage oil removal roll unit. It is about a deoiler.

일반적으로 어묵은 여러가지 생선의 살과 밀가루 등을 혼합하여 일정 모양으로 성형한 다음 기름에 튀겨 가공한 후, 가공된 어묵을 어묵 냉각장치를 통과시켜 가공과정에서 데워진 어묵을 냉각시키고 난 후 포장하여 어묵 제품을 완성하였다.In general, the fish paste is mixed with meat and flour of various fish, shaped into a shape, then fried and processed in oil, and then the processed fish paste is passed through a fish cake cooling device to cool the fish cake heated in the process and then packaged. The product was completed.

이에 종래에는 기름에 튀긴 어묵에 묻은 기름을 제거하는 여러 종류의 탈유기가 알려져 있는데, 그 일예로 대한민국 공개실용신안공보 제1998-033038호의 “판상어묵 탈유기”(이하, “종래의 판상어묵 탈유기”라 한다.)가 알려져 있다. In the past, various types of deoilers for removing oil from fried fish cakes are known. For example, “plate flake deoiler” of the Republic of Korea Utility Model Publication No. 1998-033038 (hereinafter, “deleting conventional plate fish cakes”). Organic ”.

종래의 판상어묵 탈유기는, 기름에 튀긴 어묵을 이송시키면서 기름을 제거하기 위한 컨베이어를 구비한 것을 특징으로 한다. The conventional plate fish cake deoiler is characterized by including a conveyor for removing oil while transferring the fish paste fried in oil.

따라서, 종래의 판상어묵 탈유기는 어묵을 이송시키기 위한 컨베이어를 필수적으로 구비해야 함으로써, 구조가 복잡하여 제작단가가 올라가는 문제점이 있고, 하나 이상의 컨베이어의 설치로 인하여 장치의 양측 폭이 길어짐에 따라 협소한 공간에서는 설치가 곤란한 문제점도 가지고 있었다. Therefore, the conventional plate fish cake degreaser must be provided with a conveyor for transporting fish cake essentially, there is a problem that the manufacturing cost is increased due to the complicated structure, the narrower as the width of both sides of the device is longer due to the installation of one or more conveyors In one space, the installation was difficult.

또한, 청소시 컨베이어를 일일이 수작업으로 닦아 청소를 수행해야 함으로써, 청소작업에 많은 시간이 걸리게 되는 문제점도 가지고 있었다.In addition, by cleaning the conveyor manually by hand when cleaning, there was also a problem that takes a long time to clean.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로,The present invention has been made to solve the above problems,

본 발명의 목적은, 두 개의 기름 흡입롤이 한 쌍을 이루는 다단의 기름 제거롤부를 통해 어묵을 하부로 압착 이송시키면서 어묵에 포함된 기름 성분을 반복적인 진공 흡입을 통해 회수 제거할 수 있는 이송을 겸한 에어롤을 이용한 어묵 다단식 탈유기를 제공함에 있다.An object of the present invention, while the two oil suction rolls are conveyed by pressing a pair of multi-stage oil removal roll portion to the lower portion of the fish cake pressing the transport to recover and remove the oil component contained in the fish cake through repeated vacuum suction To provide a fish cake multi-stage deoiler using air rolls.

또한, 본 발명의 다른 목적은, 볼이나 막대 또는 평판 모양 등의 어묵의 두께와 상응되게 각 단의 탈유부를 구성하는 두 개의 에어롤의 사이 간격을 핸들의 조작을 통해 간단히 조정할 수 있도록 하는 어묵 다단식 탈유기를 제공함에 있다. In addition, another object of the present invention, the fish cake so that the distance between the two air rolls constituting the deoiling portion of each stage corresponding to the thickness of the fish cake, such as the shape of the ball, rod or flat plate can be easily adjusted through the operation of the handle It is to provide a multi-stage deoiler.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은, 상기 다단의 기름 제거롤부를 상단, 중단, 하단으로 나누어 일측의 상단, 중단, 하단에 위치된 3개의 기름 흡입롤과 타측의 상단, 중단, 하단에 위치된 3개의 기름 흡입롤의 회전 속도를 자유로이 조정할 수 있도록 하는 어묵 다단식 탈유기를 제공함에 있다. In addition, another object of the present invention, the oil removal roll portion of the multi-stage divided into the upper, middle, lower end of the three oil suction rolls located on the top, middle, bottom of one side and the top, middle, bottom of the other side The present invention provides a fish cake multi-stage deoiler for freely adjusting the rotation speed of three oil suction rolls.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 본체의 상부에 구비된 호퍼와, 호퍼의 하부인 본체의 내부에 기름 흡입롤이 양측으로 두 개씩 한 쌍을 이루어 구성된 다단의 기름 제거롤부와, 상기 각 단의 기름 제거롤부에 두 개씩 한 쌍을 이루어 구비된 기름 흡입롤을 회전시켜 상기 호퍼에서 투입된 어묵을 하강 이동시키면서 기름을 회수 제거하여 하부로 배출하는 구동부와, 상기 구동부를 제어하는 제어부를, 포함하는 것을 특징으로 한다. The present invention for achieving the above object, the hopper provided in the upper portion of the main body, the oil removal roll portion of the multi-stage composed of two pairs of oil suction rolls on both sides inside the main body which is the lower portion of the hopper, and A driving unit for rotating the oil suction rolls provided in pairs of the oil removal roll units of each stage to remove and discharge the oil to be discharged downward while moving the fish cake put in the hopper downward, and a control unit for controlling the driving unit, It is characterized by including.

또한, 상기 기름 제거롤부는, 본체의 전,후방에 구비된 롤 고정수단에 의해 전,후방이 회전 가능하게 양측에 종방향으로 구비된 상기 양 기름 흡입롤과, 상기 각각의 기름 흡입롤의 전방에 연결되어 기름 흡입롤의 내부에 진공압을 걸어줌에 따라 기름 흡입홀의 내부에 채워지는 기름을 회수하는 기름 회수관부를, 포함하는 것을 특징으로 한다. In addition, the oil removal roll portion, the both oil suction roll and the oil suction roll provided in the longitudinal direction on both sides so that the front and rear is rotatable by the roll fixing means provided in the front and rear of the main body, and the front of the respective oil suction roll It is connected to the vacuum suction inside the oil suction roll is characterized in that it comprises an oil recovery pipe, for recovering the oil filled in the inside of the oil suction hole.

또한, 상기 다단의 기름 제거롤부는, 상부에서 하부로 상단과 중단 및 하단의 3개가 구비되는 것을 특징으로 한다.In addition, the multi-stage oil removal roll portion, characterized in that provided with three of the upper end and the middle and lower end.

또한, 상기 기름 흡입롤은, 내부에 중공부가 형성되어 둘레에는 다수의 기름 흡입홀이 형성된 원통관과, 원통관의 외측을 감싸는 기름필터와, 원통관의 전방에 원통관의 내부와 연통되게 구비되는 전방 회전관과, 상기 원통관의 후방에 구비된 후방 회전축를, 포함하고; 상기 기름 회수관부는, 고정 회전관의 전방에 비 회전되게 연결된 연결니플과, 연결니플에 연결되어 진공압을 걸어주는 회수관를 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the oil suction roll is provided with a hollow portion formed inside the cylindrical tube formed with a plurality of oil suction holes on the periphery, an oil filter surrounding the outside of the cylindrical tube, and in communication with the inside of the cylindrical tube in front of the cylindrical tube. A front rotary tube, and a rear rotary shaft provided behind the cylindrical tube; The oil recovery pipe part may include a connection nipple connected to the front of the fixed rotating tube in a non-rotational manner, and a recovery pipe connected to the connection nipple to apply a vacuum pressure.

또한, 상기 롤 고정수단은, 상기 본체의 양측 골조에 횡방향으로 양 단부가 회전 가능하게 관통 설치되는 상,하 스크류축과; 상기 각단의 기름 제거롤부를 구성하는 양 기름 흡입롤의 전방 회전관과 후방 회전축에 각기 설치되고, 상기 전,후방에 각각 구비된 상,하 스크류축 중 하나씩에 만 선택적으로 체결되어 상기 상,하 스크류축을 상호 반대 방향으로 회전시킴에 따라 상기 양측 기름 흡입롤을 상호 근접되게 하거나 이격되게 하는 베어링 브라켓을; 포함하는 것을 특징으로 한다. In addition, the roll fixing means, the upper and lower screw shafts which are installed so that both ends rotatably in the transverse direction to both side frames of the main body; It is installed on the front rotary tube and the rear rotary shaft of both oil suction rolls constituting the oil removal roll of each stage, and is selectively fastened only to one of the upper and lower screw shafts provided in the front and rear, respectively, the upper and lower Bearing brackets for bringing the two oil suction rolls into close proximity or spaced apart from each other by rotating the screw shafts in opposite directions; .

또한, 상기 전방이나 후방에 구비된 상,하 스크류축 중 하나에는 핸들이 구비되어 있고, 상기 전,후방에 구비된 각각의 상,하 스크류축은 베벨기어로 연결된 종방향의 연결 회전축을 통해 연동 회전되게 구성되는 것을 특징으로 한다. In addition, one of the upper and lower screw shafts provided in the front or rear is provided with a handle, and the upper and lower screw shafts provided in the front and rear, respectively, interlocking rotation through the longitudinal connecting rotary shaft connected to the bevel gear It is characterized in that the configuration.

또한, 상기 구동부는, 상기 다단의 기름 제거롤부를 구성하는 양측의 기름 흡입롤들 중 일측의 기름 흡입롤들을 구동시키는 제1 구동부와 상기 다단의 기름 흡입롤부를 구성하는 양측의 기름 흡입롤들 중 타측의 기름 흡입롤들을 구동시키는 제2 구동부를 포함하고; 상기 제어부는, 상기 제1,2 구동부를 각기 제어하여 상기 일측에 다단으로 구비된 기름 흡입롤들과 타측에 다단으로 구비된 기름 흡입롤들의 회전속도를 동일하거나 다르게 제어하는 것을 특징으로 한다. The driving unit may include a first driving unit for driving oil suction rolls on one side of the oil suction rolls on both sides of the multi-stage oil removal roll unit and oil suction rolls on both sides of the multi-stage oil suction roll unit. A second drive unit for driving the other oil suction rolls; The control unit may control the first and second driving units, respectively, to control the rotation speed of the oil suction rolls provided in multiple stages on one side and the oil suction rolls provided in multiple stages on the other side.

또한, 상기 제1 구동부는, 구동모터와, 상기 구동모터의 회전축과 상기 일측에 다단으로 구비된 각 기름 흡입롤을 연동 회전시키는 동력전달수단으로 구성되고; 상기 제2 구동부는, 구동모터와, 상기 구동모터의 회전축과 상기 타측에 다단으로 구비된 각 기름 흡입롤을 연동 회전시키는 동력전달수단으로 구성되는 것을 특징으로 한다. In addition, the first drive unit is composed of a drive motor, a power transmission means for interlocking the rotation shaft of the drive motor and each of the oil suction rolls provided in multiple stages on one side; The second drive unit is characterized in that it is composed of a drive motor, a power transmission means for interlocking the rotation shaft of the drive motor and each oil suction roll provided in the multi-stage on the other side.

상술한 바와 같은 본 발명은, 다단의 기름 제거롤부를 통해 어묵을 하부로 압착 이송시키면서 어묵에 포함된 기름 성분을 반복적인 진공 흡입을 통해 회수 제거함에 따라, 별도의 이송컨베이어를 설치하지 않고도 어묵을 이동시키면서 탈유할 수 있게 함으로써, 구조를 단순히 하여 제작단가를 낮출 수 있는 효과가 있고, 아울러 양측폭을 최소로 줄여 어묵 제조라인의 라인 계획이 간단하고 장치의 교체도 용이하게 할 수 있는 효과도 있고, 또한 상부에서 세척수를 투입하면서 각 단부의 기름 흡입롤들을 회전시키는 과정만을 통해 청소를 간단히 할 수 있는 효과도 있다. The present invention as described above, while repeatedly removing the oil component contained in the fish cake through the vacuum suction while conveying the fish cake under pressure through the multi-stage oil removal roll portion, without the installation of a separate conveying conveyor By making it possible to deoil while moving, it is possible to reduce the manufacturing cost by simplifying the structure, and also to reduce the width of both sides to the minimum, simplifying the line planning of the fish cake manufacturing line and making it easy to replace the device. In addition, there is an effect that can simplify the cleaning only by rotating the oil suction rolls at each end while putting the washing water from the top.

또한, 볼이나 막대 또는 평판 모양 등의 어묵의 두께와 상응되게 각 단의 기름 제거롤부를 구성하는 두 개의 기름 흡입홀의 사이 간격을 핸들의 조작을 통해 간단히 조정할 수 있도록 함으로써, 어느 형상이나 여러 크기의 어묵에도 호환 사용이 가능한 효과도 있다. In addition, the distance between the two oil suction holes constituting the oil removal rolls of each stage corresponding to the thickness of the fish cake, such as the shape of a ball, a rod, or a flat plate, can be easily adjusted through the manipulation of the handle, thereby allowing any shape or size It can also be used interchangeably with fish paste.

또한, 상기 다단의 기름 제거롤부를 상단, 중단, 하단으로 나누어 일측의 상단, 중단, 하단에 위치된 3개의 기름 흡입롤과 타측의 상단, 중단, 하단에 위치된 3개의 기름 흡입롤의 회전 속도를 자유로이 조정함으로써, 각 단의 기름 제거롤부를 따라 하부로 낙하 이송되는 어묵의 포개짐 또는 체류를 방지할 수 있는 효과도 있다. In addition, the multi-stage oil removal roll portion is divided into upper, middle and lower ends of the rotational speed of three oil suction rolls positioned at the top, middle and bottom of one side and three oil suction rolls positioned at the top, middle and bottom of the other side. By adjusting the freely, there is also an effect that can prevent the nesting or retention of the fish paste falling down conveyed along the oil removal rolls at each stage.

도 1은 본 발명의 어묵 다단식 탈유기가 장착된 어묵 제조장치를 나타낸 개략 구성도.
도 2는 본 발명의 어묵 다단식 탈유기를 나타낸 것으로,
도 2a는 정면도이고,
도 2b는 도 2a의 A-A선 단면도이며,
도 2c는 우측면도이며,
도 2d는 배면도이다.
도 3은 본 발명에 따른 기름 제거롤부의 내부를 나타낸 일부 절개 평면도.
도 4는 본 발명에 따른 롤 고정수단을 나타낸 요부 단면도.
1 is a schematic block diagram showing a fish cake manufacturing apparatus equipped with a fish cake multistage deoiler of the present invention.
Figure 2 shows the fish cake multi-stage deoiler of the present invention,
2A is a front view,
FIG. 2B is a sectional view taken along line AA in FIG. 2A,
2C is a right side view,
2D is a rear view.
Figure 3 is a partial cutaway plan view showing the inside of the oil removal roll portion according to the present invention.
Figure 4 is a sectional view of the main part showing a roll fixing means according to the present invention.

이하, 본 발명을 첨부된 도면에 의거하여, 보다 구체적으로 설명한다. 다만, 첨부된 도면은 본 발명의 기술사상을 보다 상세하게 설명하기 위한 것일 뿐이며, 본 발명의 기술사상이 이에 한정되는 것이 아님은 당연하다.
Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, the present invention will be described in more detail. However, the accompanying drawings are only intended to describe the technical spirit of the present invention in more detail, and the technical spirit of the present invention is not limited thereto.

도 1은 본 발명의 어묵 다단식 탈유기가 장착된 어묵 제조장치를 나타낸 개략 구성도이고, 도 2는 본 발명의 어묵 다단식 탈유기를 나타낸 것으로, 도 2a는 정면도이고, 도 2b는 도 2a의 A-A선 단면도이며, 도 2c는 우측면도이며, 도 2d는 배면도이다. Figure 1 is a schematic configuration diagram showing a fish cake manufacturing apparatus equipped with a fish cake multi-stage deoiler of the present invention, Figure 2 shows a fish cake multi-stage deoiler of the present invention, Figure 2a is a front view, Figure 2b AA of Figure 2a 2C is a right side view, and FIG. 2D is a back view.

도면에 도시된 바와 같이, 본 발명의 어묵 다단식 탈유기는, 기름에 튀긴 어묵이 이동되는 공급컨베이어(10)의 배출측 하부에 구비되는 것으로, 상부에 호퍼(2)가 구비된 본체(1)와, 본체(1)의 내부에 다단으로 구비되어 어묵에 포함된 기름을 제거하는 다단의 기름 제거롤부(3)와, 각 단의 기름제거롤부에 동력을 전달하는 구동부(5)와, 구동부(5)를 제어하는 제어부를 포함한다.
As shown in the figure, the fish cake multi-stage deoiler of the present invention, which is provided at the lower side of the discharge side of the supply conveyor 10 to which the fried fish cake is moved, the main body 1 is provided with a hopper (2) at the top And a multi-stage oil removal roll unit 3 provided in multiple stages inside the main body 1 to remove oil contained in the fish cake, a drive unit 5 for transmitting power to the oil removal roll units at each stage, and a driving unit ( 5) a control unit for controlling.

본 발명에 따른 상기 본체(1)는, 도 1 내지 도 2에 도시된 바와 같이, 내부에 구비되는 상기 다단의 기름 제거롤부(3)를 지지하는 역할을 한다. 그리고 상기 본체(1)의 하부에는 기름이 제거되어 낙하되는 어묵을 다음 공정으로 이송하는 배출컨베이어(20)가 구비된다. The main body 1 according to the present invention, as shown in Figures 1 to 2, serves to support the multi-stage oil removal roll portion (3) provided therein. And the lower part of the main body 1 is provided with a discharge conveyor 20 for transferring the fish cake is dropped to remove the oil to the next process.

그리고 상기 본체(1)의 하부에는, 상기 다단의 기름 제거롤부(3)에서 기름을 제거하는 과정에서 배출되는 기름을 외부로 회수 취합하는 기름 회수판(11)이 더 구비되어 있는 것이다.
And the lower part of the main body 1 is further provided with an oil recovery plate 11 for collecting and collecting the oil discharged in the process of removing the oil in the multi-stage oil removal roll portion 3 to the outside.

도 3은 본 발명에 따른 기름 제거롤부(3)의 내부를 나타낸 일부 절개 평면도이다. 3 is a partially cutaway plan view showing the inside of the oil removal roll part 3 according to the present invention.

본 발명에 따른 상기 기름 제거롤부(3)는, 도 2 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 어묵을 하부로 압착 이동시키면서 어묵에 포함된 기름 성분을 반복적인 진공 흡입을 통해 회수 제거하는 역할을 한다. 그리고 상기 기름 제거롤부(3)는 상기 호퍼(2)의 하부인 본체(1)의 내부에 기름 흡입롤(31)이 양측으로 두 개씩 한 쌍을 이루어 구성된 것이다. The oil removal roll unit 3 according to the present invention, as shown in Figures 2 to 3, serves to remove and remove the oil component contained in the fish cake through repeated vacuum suction while pressing the fish cake pressed downwards. . And the oil removal roll part 3 is composed of two pairs of oil suction rolls 31 on both sides of the body 1, which is the lower portion of the hopper (2).

상기 기름 제거롤부(3)는, 본체(1)의 전,후방에 구비된 롤 고정수단(33)에 의해 전,후방이 회전 가능하게 양측에 종방향으로 구비된 상기 양 기름 흡입롤(31)과, 상기 각각의 기름 흡입롤(31)의 전방에 연결되어 기름 흡입롤(31)의 내부에 진공압을 걸어줌에 따라 기름 흡입롤(31)의 내부에 채워지는 기름을 회수하는 기름 회수관부(32)를 포함한다. The oil removal roll part (3) is the oil suction roll (31) provided longitudinally on both sides so that the front and the rear are rotatable by the roll fixing means (33) provided at the front and the rear of the main body (1). And an oil recovery pipe part connected to the front of each of the oil suction rolls 31 to recover oil filled in the oil suction rolls 31 by applying a vacuum pressure to the inside of the oil suction rolls 31. And (32).

상기 다단의 기름 제거롤부(3)는, 어묵의 탈유 정도를 적정한 횟수로 세팅할 수 있도록, 상부에서 하부로 상단과 중단 및 하단의 3개를 구비하는 것이 바람직하다. The multi-stage oil removal roll unit 3 is preferably provided with three of an upper end, a middle end, and a lower end from the top to the bottom so that the degree of deoiling of the fish cake can be set at an appropriate number of times.

상기 기름 흡입롤은, 양측에 한 쌍을 이루어 어묵을 압착하면서 기름을 흡입 제거하는 것으로, 내부에 중공부가 형성되어 둘레에는 다수의 기름 흡입홀(312)이 형성된 원통관(311)과, 원통관(311)의 외측을 감싸는 기름필터(313)와, 원통관(311)의 전방에 원통관(311)의 내부와 연통되게 구비되는 전방 회전관(314)과, 상기 원통관(311)의 후방에 구비된 후방 회전축(315)을 포함한다. The oil suction roll is a pair on both sides to remove the oil while pressing the fish cake, the hollow portion is formed therein, a cylindrical tube 311 and a plurality of oil suction holes 312 is formed around the cylinder tube, An oil filter 313 surrounding the outside of the 311, a front rotary tube 314 provided in communication with the inside of the cylindrical tube 311 in front of the cylindrical tube 311, and a rear of the cylindrical tube 311. It includes a rear rotation shaft 315 provided in.

상기 기름 회수관부(32)은, 상기 고정 회전관과 연결되어 진공압을 걸어주는 것으로, 고정 회전관의 전방에 비 회전되게 연결된 연결니플(321)과, 연결니플(321)에 연결되어 진공압을 걸어주는 회수관(322)을 포함한다. The oil recovery pipe part 32 is connected to the fixed rotary tube to apply a vacuum pressure, and is connected to the connection nipple 321 connected to the front of the fixed rotary tube to be non-rotated, and the connection nipple 321 is connected to the vacuum pressure. It includes a recovery pipe 322 for hanging.

따라서, 상기 다단의 기름 제거롤부(3)를 통해 어묵을 하부로 압착 이동시키면서 어묵에 포함된 기름 성분을 반복적인 진공 흡입을 통해 회수 제거함에 따라, 어묵의 기름 제거효율을 향상시킬 수 있는 장점이 있다.  Therefore, the oil component contained in the fish cake is recovered and removed through repeated vacuum suction while pressing and moving the fish cake downward through the multi-stage oil removal roll part 3, thereby improving the oil removal efficiency of the fish cake. have.

또한 별도의 이송컨베이어를 설치하지 않고도 어묵을 이동시키면서 탈유할 수 있게 함에 따라 구조를 단순히 하여 제작단가를 낮출 수 있고, 상기 기름 제거롤부(3)를 다단의 수직으로 설치함에 따라 양측폭을 최소로 줄여 협소한 공간에도 설치가 가능한 장점도 있다. 또한 상부에서 세척수를 투입하면서 각 단부의 기름 흡입롤(31)들을 회전시키는 과정만을 통해 청소를 간단히 할 수 있는 장점도 있다.
In addition, it is possible to reduce the manufacturing cost by simply moving the fish cake without installing a separate conveying conveyor to simplify the structure, and by installing the oil removal roll part 3 vertically in multiple stages, the width of both sides is minimized. It also has the advantage that it can be installed in a narrow space. In addition, there is an advantage that the cleaning can be simplified simply by rotating the oil suction rolls 31 at each end while putting the washing water in the upper portion.

도 4는 본 발명에 따른 롤 고정수단을 나타낸 요부 단면도이다. Figure 4 is a sectional view of the main portion showing the roll fixing means according to the present invention.

본 발명에 따른 롤 고정수단(33)은, 도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 각단의 기름 제거롤부(3)를 구성하는 양측 기름 제거롤부(3)의 전,후방을 본체(1)의 전방과 후방에 고정하는 역할을 한다. The roll fixing means 33 according to the present invention, as shown in Figures 2 to 4, the front and rear of the both side oil removal roll portion (3) constituting the oil removal roll portion (3) of each end body (1). ) To fix the front and rear.

즉 상기 롤 고정수단(33)은, 상기 본체(1)의 양측 골조에 횡방향으로 양 단부가 회전 가능하게 관통 설치되는 상,하 스크류축(332)(333)과; 상기 각단의 기름 제거롤부(3)를 구성하는 양 기름 흡입롤(31)의 전방 회전관(314)과 후방 회전축(315)에 각기 설치되고, 상기 전,후방에 각각 구비된 상,하 스크류축(332)(333) 중 하나씩에 만 선택적으로 체결되어 상기 상,하 스크류축(332)(333)을 상호 반대 방향으로 회전시킴에 따라 상기 양측 기름 흡입롤(31)을 상호 근접되게 하거나 이격되게 하는 베어링 브라켓(331)을; 포함한다. That is, the roll fixing means 33, the upper and lower screw shafts 332 and 333 are installed so that both ends rotatably in the transverse direction to both side frames of the main body (1); The upper and lower screw shafts respectively provided on the front rotary tube 314 and the rear rotary shaft 315 of both oil suction rolls 31 constituting the oil removal roll portions 3 of the respective stages, respectively. It is selectively fastened to only one of the (332) (333) to rotate the upper and lower screw shafts (332, 333) in opposite directions so that the two oil suction rolls 31 close to each other or spaced apart. Bearing bracket 331; .

상기 각각의 베어링 브라켓(331)에는, 상부나 하부 중 하나에 수평방향의 탭홀(331a)이 형성되고 다른 하나에는 상기 상 스크류축(332) 또는 하 스크류축(333)이 관통되는 수평방향의 관통홀(331b)이 형성되어 있는 것이다. In each of the bearing brackets 331, a horizontal tab hole 331a is formed in one of the upper and lower portions thereof, and a horizontal through-hole in which the upper screw shaft 332 or the lower screw shaft 333 penetrates the other. The hole 331b is formed.

상기 전방이나 후방에 구비된 상,하 스크류축(332)(333) 중 하나에는 핸들(H)이 구비되어 있고, 상기 전,후방에 구비된 각각의 상,하 스크류축(332)(333)은 베벨기어(B)로 연결된 종방향의 연결 회전축(334)을 통해 연동 회전되게 구성된다. One of the upper and lower screw shafts 332 and 333 provided at the front or the rear is provided with a handle H, and the upper and lower screw shafts 332 and 333 provided at the front and rear sides, respectively. Is configured to be interlocked rotation through the longitudinal connecting rotary shaft 334 connected by the bevel gear (B).

따라서 상기 핸들(H)의 회전을 통해, 상기 각 단부의 전,후방에 구비된 롤 고정수단(33)의 상,하 스크류축(332)(333)을 상호 반대 방향으로 회전시킴에 따라, 전,후방 롤 고정수단(33)에 고정된 양측 기름 흡입롤(31)을 상호 근접되게 하거나 이격되게 할 수 있는 것이다. Therefore, through the rotation of the handle (H), by rotating the upper and lower screw shafts 332, 333 of the roll fixing means 33 provided in the front and rear of each end in the opposite direction, the front, , The oil suction rolls 31 fixed to the rear roll fixing means 33 may be adjacent to or spaced apart from each other.

그러므로 각 단의 기름 제거롤부(3)를 구성하는 두 개의 기름 흡입홀(31)의 사이 간격을 핸들(H)의 조작을 통해 간단히 조정할 수 있다. 따라서 볼이나 막대 또는 평판 모양 등의 여러 형사의 어묵 또는 여러 크기의 어묵의 기름을 제거할 수 있는 장점도 있다.
Therefore, the distance between the two oil suction holes 31 constituting the oil removal roll part 3 of each stage can be easily adjusted through the operation of the handle H. Therefore, there is an advantage that can remove the oil of fish cakes of various detectives or fish cakes of various sizes such as the shape of a ball, a rod or a flat plate.

또한, 본 발명에 따른 상기 구동부(5)는, 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 각 단의 기름 제거롤부(3)에 두 개씩 한 쌍을 이루어 구비된 기름 흡입롤(31)을 회전시켜 상기 호퍼(2)에서 투입된 어묵을 하강 이동시키면서 기름을 회수 제거하여 하부로 배출시키는 역할을 한다. In addition, the drive unit 5 according to the present invention, as shown in Figure 2, by rotating the oil suction roll 31 provided in pairs in the oil removal roll unit 3 of each stage to the The oil is removed from the hopper (2) while moving downwards to remove and remove the oil discharged to the lower portion.

즉 상기 구동부(5)는, 상기 다단의 기름 제거롤부(3)를 구성하는 양측의 기름 흡입롤(31)들 중 일측의 기름 흡입롤(31)들을 구동시키는 제1 구동부(51)와 상기 다단의 기름 제거롤부(3)를 구성하는 양측의 기름 흡입롤(31)들 중 타측의 기름 흡입롤(31)들을 구동시키는 제2 구동부(52)를 포함한다. 아울러 상기 구동부(5)를 제어하는 제어부는, 상기 제1,2 구동부(51)(52)를 각기 제어하여 상기 일측에 다단으로 구비된 기름 흡입롤(31)들과 타측에 다단으로 구비된 기름 흡입롤(31)들의 회전속도를 동일하거나 다르게 제어하게 구성되어 있는 것이다. That is, the driving unit 5 is the first driving unit 51 and the multi-stage driving the oil suction rolls 31 on one side of the oil suction rolls 31 on both sides of the multi-stage oil removal roll unit 3. And a second driving part 52 for driving the oil suction rolls 31 on the other side of the oil suction rolls 31 on both sides of the oil removal roll part 3 of the oil removal roll part 3. In addition, the control unit for controlling the drive unit 5 controls the first and second drive units 51 and 52, respectively, oil suction rolls 31 provided in multiple stages on one side and oil provided in multiple stages on the other side. It is configured to control the rotational speed of the suction rolls 31 or the same.

상기 제1 구동부(51)는, 구동모터(M)와, 상기 구동모터(M)의 회전축과 상기 일측에 다단으로 구비된 각 기름 흡입롤(31)을 연동 회전시키는 동력전달수단(P)으로 구성된다. 그리고 상기 동력전달수단(P)은, 상기 구동모터(M)의 회전축과 각각의 기름 흡입롤(31)의 전방에 구비된 전방 회전관(314)에 설치되는 다수의 스프로킷(S)과, 상기 각각의 스프로킷(S)을 연동되게 회전시키는 체인(C)으로 구성된다. The first drive unit 51 is a power transmission means (P) for interlocking the drive motor (M), the rotary shaft of the drive motor (M) and each oil suction roll 31 provided in multiple stages on one side. It is composed. And the power transmission means (P), a plurality of sprockets (S) installed in the rotating shaft of the drive motor (M) and the front rotary tube 314 provided in front of each oil suction roll 31, and the It is composed of a chain (C) for rotating each sprocket (S) in cooperation.

상기 제2 구동부(52)는, 구동모터(M)와, 상기 구동모터(M)의 회전축과 상기 타측에 다단으로 구비된 각 기름 흡입롤(31)을 연동 회전시키는 동력전달수단(P)으로 구성된다. 그리고 상기 동력전달수단(P)은, 상기 구동모터(M)의 회전축과 각각의 기름 흡입롤(31)의 전방에 구비된 전방 회전관(314)에 설치되는 다수의 스프로킷(S)과, 상기 각각의 스프로킷(S)을 연동되게 회전시키는 체인(C)으로 구성된다.The second drive unit 52 is a power transmission means (P) for interlocking the drive motor (M), the rotary shaft of the drive motor (M) and each oil suction roll 31 provided in multiple stages on the other side. It is composed. And the power transmission means (P), a plurality of sprockets (S) installed in the rotating shaft of the drive motor (M) and the front rotary tube 314 provided in front of each oil suction roll 31, and the It is composed of a chain (C) for rotating each sprocket (S) in cooperation.

따라서, 상기 다단의 기름 제거롤부(3)를 상단, 중단, 하단 나누어 일측의 상단, 중단, 하단에 위치된 3개의 기름 흡입롤(31)과 타측의 상단, 중단, 하단에 위치된 3개의 기름 흡입롤(31)의 회전 속도를 자유로이 조정할 수 있는 것이다. Therefore, the oil removal roll part 3 of the multi-stage is divided into three oil suction rolls 31 located at the top, middle and bottom of one side, the middle and the bottom, and three oils positioned at the top, middle and bottom of the other side. The rotational speed of the suction roll 31 can be freely adjusted.

즉 상기 일측 다단의 기름 흡입롤(31)과 타측 다단의 기름 배출홀의 속도를 각기 조정함으로써, 낙하 이송되는 어묵의 포개짐 또는 체류를 방지할 수 있는 장점도 있다.
That is, by adjusting the speeds of the oil suction hole 31 of one side and the oil discharge hole of the other stage, the overlapping or retention of the fish cake dropped and transported may also be prevented.

이하, 상기아 같이 구성된 본 발명의 작용관계를 설명하면 다음과 같다. Hereinafter, the working relationship of the present invention configured as described above is as follows.

도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이. 이송컨베이어를 통해 기름에 튀긴 어묵이 본체(1)의 상부에 구비된 호퍼(2)로 투입되면, 투입된 어묵은 바로 제일 상단의 기름 제거롤부(3)를 구성하는 양측 기름 흡입롤(31)의 사이로 유입되어 압축되면서 기름이 흡입 제거되고 하부로 이송된다. As shown in Figures 1-4. When the fish paste fried in oil is introduced into the hopper 2 provided at the upper portion of the main body 1 through the conveying conveyor, the injected fish paste of the oil suction rolls 31 of both sides constituting the oil removing roll portion 3 of the very top is added. As it flows in and compresses, the oil is sucked out and transferred to the bottom.

다음 상단의 기름 제거롤부(3)에서 하부로 이송된 어묵은 중단의 기름 제거롤부(3)를 구성하는 양측 기름 흡입롤(31)의 사이로 유입되어 압축되면서 기름이 제차 흡입 제거되고 하부로 이송된다.Next, the oil is sucked off and transported to the lower side while being compressed between the two oil suction rolls 31 constituting the oil removing roll portion 3 of the fish cake suspended from the oil removal roll portion 3 at the upper end. .

다음 중단의 기름 제거롤부(3)에서 하부로 이송된 어묵은 하단의 기름 제거롤부(3)를 구성하는 양측 기름 흡입롤(31)의 사이로 유입되어 압축되면서 기름이 제차 흡입 제거된 후, 하부로 낙하되어 배출컨베이어(20)를 통해 다음 공정으로 투입되는 것이다. The oil is then suction-removed from the oil removal roll part 3 of the next stop and flows into between the oil suction rolls 31 on both sides constituting the oil removal roll part 3 of the lower end. It is dropped and is introduced into the next process through the discharge conveyor (20).

따라서 상기와 같이, 별도의 이송컨베이어를 구비하지 않고도 다단의 기름 제거롤부(3)를 통해 어묵을 하부로 압착 이송시키면서 어묵에 포함된 기름 성분을 반복적인 진공 흡입을 통해 회수 제거할 수 있는 장점이 있다. Therefore, as described above, the oil component contained in the fish cakes can be recovered and removed by repeated vacuum suction while pressing and conveying the fish cake down through the multi-stage oil removal roll unit 3 without having a separate conveying conveyor. have.

이상에서 본 발명에 의한 어묵 다단식 탈유기를 구체적으로 설명하였으나, 이는 본 발명의 가장 바람직한 실시양태를 기재한 것일 뿐, 본 발명이 이에 한정되는 것은 아니며, 첨부된 특허청구범위에 의해서 그 범위가 결정되어지고 한정되어진다. 또한, 이 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구나 본 발명의 명세서에 기재내용에 의하여 다양한 변형 및 모방을 행할 수 있는 것이나, 이 역시 본 발명의 범위를 벗어난 것이 아님은 명백하다고 할 것이다.
Although the fish cake multi-stage deoiler according to the present invention has been described in detail above, this is only for describing the most preferred embodiment of the present invention, and the present invention is not limited thereto, and the scope thereof is determined by the appended claims. Become limited. In addition, any one of ordinary skill in the art can make various modifications and imitations according to the description in the specification of the present invention, but it will be apparent that this is also outside the scope of the present invention.

1 : 본체
11 : 기름 회수판
2 : 호퍼
3 : 기름 제거롤부
31 : 기름 흡입롤
311 : 원통관, 312 : 기름 흡입홀,
313 : 기름필터, 314 : 전방 회전관,
315 : 후방 회전축
32 : 기름 회수관부
321 : 연결니플, 322 : 회수관
33 : 롤 고정수단
331 : 베어링 브라켓
331a : 탭홀, 331b : 관통홀
332 : 상 스크류축
333 : 하 스크류축
334 : 연결 회전축
B : 베벨기어
H : 핸들
5 : 구동부
51 : 제1 구동부
52 : 제2 구동부
M : 모터
P : 동력전달수단
S : 스프로킷, C : 체인
10 : 공급컨베이어
20 : 배출컨베이어1: Body
11: oil recovery plate
2: hopper
3: oil removal roll part
31: oil suction roll
311: cylindrical tube, 312: oil suction hole,
313: oil filter, 314: front rotary tube,
315: rear axis of rotation
32: oil recovery pipe
321: connection nipple, 322: recovery pipe
33: roll fixing means
331: Bearing Bracket
331a: tap hole, 331b: through hole
332: phase screw shaft
333: Lower screw shaft
334: connecting rotation axis
B: Bevel Gear
H: Handle
5: drive unit
51: first drive unit
52: second drive unit
M: Motor
P: power transmission means
S: Sprocket, C: Chain
10: Supply Conveyor
20: discharge conveyor

Claims (8)

본체의 상부에 구비된 호퍼와,
호퍼의 하부인 본체의 내부에 기름 흡입롤이 양측으로 두 개씩 한 쌍을 이루어 구성된 다단의 기름 제거롤부와,
상기 각 단의 기름 제거롤부에 두 개씩 한 쌍을 이루어 구비된 기름 흡입롤을 회전시켜 상기 호퍼에서 투입된 어묵을 하강 이동시키면서 기름을 회수 제거하여 하부로 배출하는 구동부와,
상기 구동부를 제어하는 제어부를 포함하며,
상기 기름 제거롤부는,
본체의 전,후방에 구비된 롤 고정수단에 의해 전,후방이 회전 가능하게 양측에 종방향으로 구비된 상기 양 기름 흡입롤과, 상기 각각의 기름 흡입롤의 전방에 연결되어 기름 흡입롤의 내부에 진공압을 걸어줌에 따라 기름 흡입홀의 내부에 채워지는 기름을 회수하는 기름 회수관부로 구성되어 상부에서 하부로 상단과 중단 및 하단의 3개가 구비되는 것을 특징으로 하는 어묵 다단식 탈유기.
Hopper provided in the upper part of the main body,
A multi-stage oil removal roll part composed of two pairs of oil suction rolls on both sides of the main body which is the lower part of the hopper,
A driving unit which rotates the oil suction rolls provided in pairs of the oil removal roll units of each stage to lower and remove the oil and discharge the lower portion while moving the fish cake put in the hopper;
It includes a control unit for controlling the drive unit,
The oil removal roll part,
The oil suction rolls are connected to the front of each of the oil suction rolls and the oil suction rolls which are provided in the longitudinal direction on both sides so that the front and the rear are rotatable by the roll fixing means provided at the front and the rear of the main body. Fish cake multi-stage deoiler characterized in that it consists of an oil recovery pipe portion for recovering the oil filled in the inside of the oil suction hole in accordance with the vacuum pressure on the top, middle and bottom three.
삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 기름 흡입롤은, 내부에 중공부가 형성되어 둘레에는 다수의 기름 흡입홀이 형성된 원통관과, 원통관의 외측을 감싸는 기름필터와, 원통관의 전방에 원통관의 내부와 연통되게 구비되는 전방 회전관과, 상기 원통관의 후방에 구비된 후방 회전축를, 포함하고;
상기 기름 회수관부는, 고정 회전관의 전방에 비 회전되게 연결된 연결니플과, 연결니플에 연결되어 진공압을 걸어주는 회수관를 포함하는 것을 특징으로 하는 어묵 다단식 탈유기.
The method of claim 1,
The oil suction roll has a hollow portion formed therein, and a cylindrical tube having a plurality of oil suction holes formed therein, an oil filter surrounding the outside of the cylindrical tube, and a front portion provided to communicate with the inside of the cylindrical tube in front of the cylindrical tube. A rotary tube and a rear rotary shaft provided behind the cylindrical tube;
The oil recovery tube portion, fish cake multi-stage deoiler characterized in that it comprises a connection nipple connected to the front of the fixed rotary tube non-rotating, and a recovery pipe connected to the connection nipple to apply a vacuum pressure.
제4항에 있어서,
상기 롤 고정수단은,
상기 본체의 양측 골조에 횡방향으로 양 단부가 회전 가능하게 관통 설치되는 상,하 스크류축과;
상기 각단의 기름 제거롤부를 구성하는 양 기름 흡입롤의 전방 회전관과 후방 회전축에 각기 설치되고, 상기 전,후방에 각각 구비된 상,하 스크류축 중 하나씩에 만 선택적으로 체결되어 상기 상,하 스크류축을 상호 반대 방향으로 회전시킴에 따라 상기 양측 기름 흡입롤을 상호 근접되게 하거나 이격되게 하는 베어링 브라켓을;
포함하는 것을 특징으로 하는 어묵 다단식 탈유기.
5. The method of claim 4,
The roll fixing means,
Upper and lower screw shafts rotatably installed at both ends of the main body in both transverse directions so as to be rotatable;
It is installed on the front rotary tube and the rear rotary shaft of both oil suction rolls constituting the oil removal roll of each stage, and is selectively fastened only to one of the upper and lower screw shafts provided in the front and rear, respectively, the upper and lower Bearing brackets for bringing the two oil suction rolls into close proximity or spaced apart from each other by rotating the screw shafts in opposite directions;
Fish cake multistage deoiler, characterized in that it comprises.
제5항에 있어서,
상기 전방이나 후방에 구비된 상,하 스크류축 중 하나에는 핸들이 구비되어 있고,
상기 전,후방에 구비된 각각의 상,하 스크류축은 베벨기어로 연결된 종방향의 연결 회전축을 통해 연동 회전되게 구성되는 것을 특징으로 하는 어묵 다단식 탈유기.
The method of claim 5,
One of the upper and lower screw shafts provided in the front or rear is provided with a handle,
Each of the upper and lower screw shafts provided in the front and rear, the fish cake multi-stage oil dessicator, characterized in that configured to be interlocked rotation through the longitudinal connecting rotary shaft connected to the bevel gear.
제1항에 있어서,
상기 구동부는, 상기 다단의 기름 제거롤부를 구성하는 양측의 기름 흡입롤들 중 일측의 기름 흡입롤들을 구동시키는 제1 구동부와 상기 다단의 기름 흡입롤부를 구성하는 양측의 기름 흡입롤들 중 타측의 기름 흡입롤들을 구동시키는 제2 구동부를 포함하고;
상기 제어부는, 상기 제1,2 구동부를 각기 제어하여 상기 일측에 다단으로 구비된 기름 흡입롤들과 타측에 다단으로 구비된 기름 흡입롤들의 회전속도를 동일하거나 다르게 제어하는 것을 특징으로 하는 어묵 다단식 탈유기.
The method of claim 1,
The driving unit may include a first driving unit for driving oil suction rolls on one side of the oil suction rolls on both sides of the multi-stage oil removal roll unit and the other side of oil suction rolls on both sides of the multi-stage oil suction roll unit. A second drive for driving the oil suction rolls;
The control unit, the fish cake multi-stage characterized in that to control the first and the second driving unit to control the rotational speed of the oil suction rolls provided in multiple stages on one side and the oil suction rolls provided in multiple stages on the other side, respectively. Deoiler.
제7항에 있어서,
상기 제1 구동부는, 구동모터와, 상기 구동모터의 회전축과 상기 일측에 다단으로 구비된 각 기름 흡입롤을 연동 회전시키는 동력전달수단으로 구성되고;
상기 제2 구동부는, 구동모터와, 상기 구동모터의 회전축과 상기 타측에 다단으로 구비된 각 기름 흡입롤을 연동 회전시키는 동력전달수단으로 구성되는 것을 특징으로 하는 어묵 다단식 탈유기.The method of claim 7, wherein
The first drive unit is composed of a drive motor, a power transmission means for interlocking the rotation shaft of the drive motor and each of the oil suction rolls provided in multiple stages on one side;
The second drive unit, the fish-cake multi-stage deoiler comprising a drive motor, a power transmission means for interlocking rotation of the drive motor and each oil suction roll provided in the multi-stage on the other side.
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