KR101293094B1 - 쪽파재배방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은, 종자파를 6월 하순에서 7월 상순에 파종하는 제1단계; 상기 종자파를 11월 하순에서 12월 상순에 수확하는 제2단계; 수확한 종자파를 엮어서 응달에 메달아 30일간 자연건조하는 제3단계; 자연건조된 종자파를 내부온도가 5℃로 유지되는 저온창고에 저장하는 제4단계; 이듬해 저장된 종자파를 3월 하순에서 4월 상순에 파종하는 제5단계; 및 재배된 쪽파를 5월 하순부터 7월 상순에 수확하는 제6단계;를 포함하는 쪽파재배방법을 특징으로 한다.
따라서, 본 발명에 따르면, 6월 하순 내지 7월 상순에 파종한 종자파를 11월 말 내지 12월 상순에 수확하여 겨울동안 자연건조 및 저장한 후 이듬해 3월 하순 내지 4월 상순에 파종하게 되므로, 5월 하순부터 7월 상순에도 쪽파를 수확할 수 있게 되는 효과가 있다.

Description

쪽파재배방법{omitted}

본 발명은 쪽파재배방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 5월 하순부터 7월 상순의 시기 내에 쪽파를 수확할 수 있는 방법에 관한 것이다.

종래 쪽파의 파종 및 수확시기를 살펴보면, 노지재배의 경우 가을 김장철에 출하를 하기 위해서는 8월 중순에 파종을 해서 10월 내지 12월 상순에 수확이 이루어졌고, 종자용으로 생산하기 위해서는 9월 상순에 파종을 해서 5월 중순에 수확이 이루어지고 있었다.

따라서, 종래의 쪽파재배방법으로는 5월 하순부터 7월 상순까지 약 45일동안 쪽파 생산이 전무한 상태이다.

그런데, 6월은 장마철을 앞두고 김장김치, 열무김치를 많이 담그는 시기임에도 불구하고, 이 시기에는, 상술한 바와 같이, 김치양념 중 중요한 재료 중 하나인 쪽파가 전혀 생산되지 않고 있어, 쪽파의 대용으로 일명 돼지파를 사용하고 있는 실정이다.

본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 6월 말 내지 7월 상순에 파종한 종자파를 11월 말 내지 12월 상순에 수확하여 겨울 동안 자연건조 및 저장한 후 이듬해 3월 말 내지 4월 초순에 파종함으로써, 5월 말부터 7월 상순에도 쪽파를 수확할 수 있는 쪽파재배방법을 제공하는 것에 목적이 있다.

본 발명은, 종자파를 6월 하순에서 7월 상순에 파종하는 제1단계; 상기 종자파를 11월 하순에서 12월 상순에 수확하는 제2단계; 수확한 종자파를 엮어서 응달에 메달아 30일간 자연건조하는 제3단계; 자연건조된 종자파를 내부온도가 5℃로 유지되는 저온창고에 저장하는 제4단계; 이듬해 저장된 종자파를 3월 하순에서 4월 상순에 파종하는 제5단계; 및 재배된 쪽파를 5월 하순부터 7월 상순에 수확하는 제6단계;를 포함하는 쪽파재배방법을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 현재 쪽파를 수확할 수 없는 시기인 5월 하순부터 7월 상순에도 쪽파를 수확할 수 있게 된다.

이하에서는 본 발명의 바람직한 실시예에 따라 쪽파재배방법을 설명하기로 한다.

먼저 본 발명의 실시예에 따른 쪽파재배방법에 있어서, 종자파(뿌리)를 6월 하순에서 7월 상순에 파종하고, 11월 하순에서 12월 상순에 수확한다. 이후, 수확한 종자파를 엮어서 응달에 메달아 약 30일간 자연 건조시켜 뿌리가 마르게 한다.

다음으로, 메달아 놓은 종자파를 거두어서 내부온도가 5℃로 유지되는 저온 창고에 저장하도록 한다.

3월 하순에는 종자파에 구더기 등 뿌리응애의 방지를 위해 적절한 방제약재, 예컨대, 스미치온 등을 적당량 살포한다.

3월 하순에는 종자파를 심기 10일전에 쪽파를 재배할 경지에 퇴비 등을 하고 밭갈이를 하며, 밭갈이 후 10일이 경과하면 로타리 작업을 한 후 저장된 종자파를 파종한다. 이후 쪽파는 파종 후에 약 60일이면 수확하여 출하할 수 있게 된다.

따라서, 본 발명에 따르면, 6월 하순 내지 7월 상순에 파종한 종자파를 11월 말 내지 12월 상순에 수확하여 겨울동안 자연건조 및 저장한 후 이듬해 3월 하순 내지 4월 상순에 파종하게 되므로, 5월 하순부터 7월 상순에도 쪽파를 수확할 수 있게 되는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 종자파를 6월 하순에서 7월 상순에 파종하는 제1단계;
   상기 종자파를 11월 하순에서 12월 상순에 수확하는 제2단계;
   수확한 종자파를 엮어서 응달에 메달아 30일간 자연건조하는 제3단계;
   자연건조된 종자파를 내부온도가 5℃로 유지되는 저온창고에 저장하는 제4단계;
   이듬해 저장된 종자파를 3월 하순에서 4월 상순에 파종하는 제5단계; 및
   재배된 쪽파를 5월 하순부터 7월 상순에 수확하는 제6단계;를 포함하는 쪽파재배방법.