KR101285480B1 - Household Brown Rice Processing Machine - Google Patents

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KR101285480B1
KR101285480B1 KR1020120059271A KR20120059271A KR101285480B1 KR 101285480 B1 KR101285480 B1 KR 101285480B1 KR 1020120059271 A KR1020120059271 A KR 1020120059271A KR 20120059271 A KR20120059271 A KR 20120059271A KR 101285480 B1 KR101285480 B1 KR 101285480B1
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KR
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brown rice
cutter
elastic body
rice
sheath
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Application number
KR1020120059271A
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Korean (ko)
Inventor
이현숙
염지훈
Original Assignee
염지훈
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/30—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02B—PREPARING GRAIN FOR MILLING; REFINING GRANULAR FRUIT TO COMMERCIAL PRODUCTS BY WORKING THE SURFACE
    • B02B3/00—Hulling; Husking; Decorticating; Polishing; Removing the awns; Degerming
    • B02B3/04—Hulling; Husking; Decorticating; Polishing; Removing the awns; Degerming by means of rollers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
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    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
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    • B26D1/06—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member wherein the cutting member reciprocates
    • B26D1/08—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member wherein the cutting member reciprocates of the guillotine type
    • B26D1/09—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member wherein the cutting member reciprocates of the guillotine type with a plurality of cutting members
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/08—Making a superficial cut in the surface of the work without removal of material, e.g. scoring, incising

Abstract

PURPOSE: The unpolished rice processing machine is provided to be used without making a sheath and improving process by using fixed circular form of blade so it serves as unpolished pressurization effect. CONSTITUTION: The pressurization plate (58) comprises a guide panel apparatus. The pressurization plate has a reentrant groove (54a) in transferring direction on outer periphery and gets a gap of elastomer (54). The push cutter part (57) is fixed on the bottom surface of the pressurization plate. The push cutters for making sheath is placed on reentrant groove so multiple cutter (59) is made from making a transfer. The pressurization sorter (60) is included in front of the push cutter part. The slope lice is formed in the ramp of the cutter (59). The pressurization sorter is formed through according the vertical surface (60a) in which the unpolished rice is transferred inside the guide face (60b) of the push cutter upon its entry. The inclined surface is formed in the ramp of the cutter.

Description

가정용 현미 가공기{omitted}Brown Rice Processing Machine

본 발명은 벼로부터 껍질(왕겨)이 제거된 현미의 표피층(강 층) 일부를 제거하여 밥을 짓는 과정에서 전분 층으로 수분이 흡수되도록 하는 현미 가공기에 관한 것으로써, 좀더 구체적으로는 간단한 구조 변경에 의해 현미를 가공하는 과정에서 소음을 줄임과 동시에 저렴한 가격으로 가정에 널리 보급하여 국민의 건강을 도모할 수 있도록 하는 가정용 현미 가공기에 관한 것이다.The present invention relates to a brown rice processing machine that removes a portion of the epidermal layer (river layer) of brown rice from which rice husks have been removed from rice, so that moisture is absorbed into the starch layer during rice production. The present invention relates to a brown rice processing machine for home use that reduces noise in the process of processing brown rice and spreads it at home at a low price to promote the health of the people.

일반적으로, 가을철에 수확된 벼(나락)에서 껍질을 제거한 것을 현미(玄米)라 하는데, 이러한 현미는 도 1에 나타낸 바와 같이 배부(胚部)(101), 강 층(糠層)(이하 "표피층"이라 한다)(102), 전분 층(澱粉層)(103)으로 구분된다.In general, the shell removed from rice harvested in autumn is called brown rice, and the brown rice is shown in FIG. 1, as shown in FIG. Epidermal layer "(102), and starch layer (103).

상기 표피층(102)은 다시 과피, 종피, 호분피로 이루어져 있어 식물성섬유, 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철, 비타민 B1, B2 등의 영양분이 많이 존재하지만, 섬유질이 많고 조직이 견고하여 조리하기 어려우며 소화불량을 야기할 우려가 있어 껍질을 제거하는 도정과정에서 표피층(102)을 완전히 제거하여 백미를 만들기 때문에 인체에 반드시 필요한 영양분을 버리는 결과를 초래하게 된다.The epidermal layer 102 is composed of skin, seed, and even skin again, there is a lot of nutrients such as vegetable fiber, protein, fat, calcium, phosphorus, iron, vitamin B1, B2, but there is a lot of fiber and the tissue is hard to cook There is a risk of indigestion may cause a result of discarding the nutrients necessary for the human body because the epidermis layer 102 is completely removed in the process of removing the shell to make white rice.

상기 현미를 백미와 비교하면, 식물성섬유와 비타민 B1은 현미가 백미의 4배, 비타민 B2, 지방, 인, 철분은 현미가 백미의 2배정도 많이 포함되어 있으며 각기병 예방에 좋은 비타민 B1은 쌀의 당질을 에너지로 변환시키는 작용을 하므로 피로 회복에 좋은 효과를 나타낸다.Compared to brown rice, brown rice contains four times the amount of vegetable fiber and vitamin B1, and vitamin B2, fat, phosphorus, and iron contain about twice the amount of brown rice, and vitamin B1 is a sugar of rice. It acts to convert energy into energy, showing a good effect on fatigue recovery.

또한, 어린이들에게는 소아비만을 예방하고 체질을 개선시켜 주며, 성인들에게는 콜레스테롤 치수를 정상화시켜 주는 한편, 당뇨, 고혈압, 동맥경화, 만성변비, 비만, 심장병 등을 예방하는데 있어 크게 기여함은 물론이고, 현대인의 난치병인 암의 예방과 치료에도 많은 도움을 주게 된다.It also helps prevent obesity and improve constitution for children, normalizes cholesterol levels in adults, and contributes greatly to preventing diabetes, hypertension, arteriosclerosis, chronic constipation, obesity and heart disease. And it will help a lot in the prevention and treatment of cancer, an incurable disease of modern people.

이러한 효과를 갖는 현미에는 다량의 식이 섬유가 포함되어 있어 과다한 영양분을 흡착하고 배설하여 비만의 고통을 덜어주며 중금속과 같이 인체에 해로운 노폐물을 몸 밖으로 배출시키는 역할도 하게 된다.Brown rice, which has this effect, contains a large amount of dietary fiber, which absorbs and excretes excess nutrients to reduce the pain of obesity and also releases waste products that are harmful to the human body, such as heavy metals.

그러므로 영양분이 풍부한 현미로 밥을 매일 지어먹는다면 소화기관(위, 소장, 내장 등)의 활동이 활발해져 체질을 개선하는데 많은 효과를 기대할 수 있으므로 건강 증진에 매우 유익할 것이다.Therefore, if you cook rice with nutrient-rich brown rice every day, the digestive system (stomach, small intestine, intestines, etc.) will be active, so you can expect a lot of effects to improve the constitution, it will be very beneficial for health promotion.

그러나 이러한 현미는 영양분이 거의 그대로 유지되어 있어 건강에 매우 유익함에도 불구하고 전분층을 표피층이 완전히 감싸고 있어 밥을 지을 때 물의 양을 맞추기가 어려울 뿐만 아니라, 지어진 밥알을 먹을 때 입에 닿는 순간 까칠까칠한 느낌을 주어 식욕을 저하시키고, 밥은 먹은 다음에는 소화가 잘되지 않는 문제점이 있지만, 이러한 문제점에도 불구하고 일부 환자들이 의료 보조용 건강식으로 먹고 있는 실정이다.However, despite the fact that the nutrients remain almost intact, it is very beneficial for health, but the epidermal layer completely surrounds the starch layer, making it difficult to match the amount of water when cooking, and it's hard to pick up the grain when you eat it. It gives a feeling to lower appetite, and after eating rice, there is a problem that is difficult to digest, but despite this problem, some patients are eating as a dietary supplement health food.

또는, 일반 가정에서 가족의 건강을 위해 밥을 짓는 과정에서 잡곡으로만 조금씩 첨가하는 실정이어서 건강에 아주 유익한 현미를 식생활에 효과적으로 사용하지 못하고 있는 실정이다.Or, in the process of cooking rice for the health of the family in the general home, only a small amount of grains are added to the situation that is not very effective to use the brown rice in the diet effectively.

상기한 문제점들을 감안하여 출원인에 의해 새로운 타입의 현미 가공장치가 개발되어 특허 제899595호(이하 "선 등록" 이라 함)로 등록 받은 바 있다.In view of the above problems, a new type of brown rice processing apparatus has been developed by the applicant and registered under Japanese Patent No. 899595 (hereinafter referred to as "pre-registration").

도 2는 출원인에 의해 개발되어 선 등록된 현미 가공장치의 사시도이고 도 3은 선 등록된 현미 가공장치에서 본체의 일부를 제거하여 나타낸 사시도이며 도 5는 선 등록된 현미 가공장치의 요부를 나타낸 종단면도로써, 본체(1)의 상측에 가공할 현미(2)가 채워지는 호퍼(3)가 투입구(8a)를 갖는 브라켓(8)에 지지되게 설치되어 있고 상기 투입구(8a)의 직 하방에는 탄성체(4)로 감싸진 현미 공급로울러(5)가 회전 가능하게 설치되어 있는데, 상기 탄성체(4)의 원주면에는 일정 간격으로 현미(2)가 상부로 노출되게 얹어지는 요입 홈(4a)이 형성되어 있다.FIG. 2 is a perspective view of a pre-registered brown rice processing device developed by the applicant, and FIG. 3 is a perspective view showing a part of the main body removed from the pre-registered brown rice processing device, and FIG. 5 is a longitudinal cross-sectional view showing main parts of the pre-registered brown rice processing device. By way of illustration, a hopper 3 filled with brown rice 2 to be processed on the upper side of the main body 1 is provided to be supported by a bracket 8 having an inlet 8a, and an elastic body directly below the inlet 8a. The brown rice feed roller (5) wrapped with (4) is rotatably installed, and the circumferential surface of the elastic body (4) is formed with a recessed groove (4a) on which the brown rice (2) is exposed to the upper portion at regular intervals. It is.

그리고 상기 브라켓(8)에 현미(2)가 탄성체(4)의 상면으로 안정되게 공급되도록 안내하는 가이드부재(9)가 고정되어 있고 상기 호퍼(3)에 채워진 현미(2)를 일정량씩 공급되도록 현미 공급 경로 상에는 일정량의 현미(2)가 간헐적으로 공급되도록 하는 정량투입수단이 구비되어 있다.And the guide member 9 for guiding the brown rice 2 to the upper surface of the elastic body 4 is fixed to the bracket 8 so that the brown rice 2 filled in the hopper 3 is supplied in a predetermined amount. On the brown rice supply path, a fixed quantity feeding means for intermittently supplying a certain amount of brown rice 2 is provided.

상기 정량투입수단은 도 4에 나타낸 바와 같이 브라켓(8)에 투입구(8a) 및 폐쇄부(8b)가 일정 간격으로 유지되게 반복 형성하고 상기 브라켓(8)의 내부에는 상기 투입구 및 폐쇄부와 상호 일치되거나, 어긋나는 또 다른 투입구(10a) 및 폐쇄부(10b)를 갖는 개폐판(10)을 공압실린더 등과 같은 공지의 구동수단(11)에 의해 진퇴 가능하게 설치하여 콘트롤러(도시는 생략함)의 제어에 의해 구동수단이 개폐판(10)을 이동시키도록 구성되어 있다.As shown in FIG. 4, the metering means is repeatedly formed such that the inlet 8a and the closing part 8b are maintained at a predetermined interval in the bracket 8, and the bracket 8 is mutually formed with the inlet and the closing part inside the bracket 8. An opening / closing plate 10 having another inlet port 10a and a closing part 10b, which is matched or misaligned, is installed to be retractable by a known driving means 11 such as a pneumatic cylinder or the like so that the controller (not shown) The driving means is configured to move the opening and closing plate 10 by control.

그리고 상기 가이드부재(9)의 내부에 요입 홈(4a) 상의 현미(2)를 가지런히 정렬하는 현미 정렬수단이 인입되게 설치되어 있는데, 상기 현미 정렬수단을 도 5에 나타낸 바와 같이 가이드부재(9)의 내부로 인입되도록 본체(1)에 현미 정렬로울러(12)를 설치하여 상기 현미 정렬로울러가 현미 공급로울러(5)의 회전방향과 반대방향으로 회전하면서 각각의 요입 홈(4a) 상에 1열의 현미(2)가 가지런히 정렬시킬 수 있도록 구성되어 있다.And the inside of the guide member 9 is installed so that the brown rice aligning means for aligning the brown rice 2 on the recessed groove (4a) evenly, as shown in Figure 5 the guide member 9 1 is installed on each recess groove 4a while the brown rice alignment roller 12 is installed in the main body 1 so that the brown rice alignment roller 12 rotates in a direction opposite to the rotational direction of the brown rice feed roller 5 so as to be drawn into the main body 1. The brown rice 2 of a row is comprised so that it may be aligned.

또한, 상기 현미 정렬수단인 현미 정렬로울러(12)의 후단에 현미(2)의 가공 직전 현미(2)가 탄성체(4)의 요입 홈(4a)에서 눌려지도록 가압하는 현미 가압수단이 본체(1)에 지지되게 설치되어 있고 상기 현미 가압수단의 후단에는 요입 홈(4a)에 얹어져 이송된 현미(2)에 적어도 1개소 이상의 칼집(6)을 형성하는 원형칼날부(7)가 현미 공급로울러(5)의 회전방향과 반대방향으로 현미 공급로울러보다 빠르게 회전(약 4배정도)되도록 동일 축(13)으로 설치되어 있으며 상기 현미 공급로울러(5)의 하방에는 가공된 현미(2)가 자중에 의해 떨어져 본체(1)의 외부로 자동 배출되도록 하는 배출판(14)이 경사지게 설치되어 있다.In addition, the brown rice pressing means for pressing the brown rice 2 immediately before the processing of the brown rice 2 to be pressed in the recess groove 4a of the elastic body 4 at the rear end of the brown rice alignment roller 12, which is the brown rice alignment means, the main body 1 And a circular blade portion 7 installed at the rear end of the brown rice pressing means to form at least one sheath 6 in the brown rice 2 conveyed on the recessed groove 4a. It is installed on the same shaft 13 so as to rotate faster (about 4 times) than the brown rice feed roller in the direction opposite to the rotation direction of (5), and the processed brown rice 2 is placed below the brown rice feed roller 5 in its own weight. The discharge plate 14 is installed to be inclined so as to be separated and automatically discharged to the outside of the main body 1.

상기 현미 가압수단은 도 5에 나타낸 바와 같이 현미(2)가 탄성체(4)의 요입홈(4a)에 얹어져 이송되는 방향으로 갈수록 탄성체(4)의 외주 면과 간격(t)이 좁아지는 틈새를 갖는 현미 가압부재(15)가 본체(1)에 고정부재(16)로 고정 설치되어 있고, 상기 원형칼날부(7)는 일정 간격으로 배치되어 현미(2)의 표피층(102)을 포함하여 전분 층(103)까지 가공하는 복수 개의 칼날(7a)과, 상기 칼날 사이에 위치하여 현미의 가공 깊이를 제어하는 깊이제어부(7b)로 구성되어 있다.As shown in FIG. 5, the brown rice pressing means has a gap in which the outer peripheral surface and the space t of the elastic body 4 are narrowed toward the direction in which the brown rice 2 is placed on the recess 4a of the elastic body 4 and is conveyed. Brown rice pressing member 15 having a fixed body 16 is fixed to the main body 1, the circular blade portion 7 is arranged at regular intervals, including the skin layer 102 of the brown rice (2) A plurality of blades 7a to be processed up to the starch layer 103 and a depth control unit 7b positioned between the blades and controlling the processing depth of brown rice.

이 때, 상기 현미 가압부재(15)의 일면에 원형칼날부(7)가 중첩되게 설치되도록 요입 면(15a)이 형성되어 있다.At this time, the concave inlet surface (15a) is formed so that the circular blade portion (7) is superposed on one surface of the brown rice pressing member (15).

상기 현미 공급로울러(5), 현미 정렬수단, 원형칼날부(7)는 구동수단에 의해 동시에 구동하면서 현미(2)의 외주 면에 적어도 1개소 이상의 칼집(6)을 형성하도록 되어 있다.The brown rice feed roller 5, the brown rice aligning means, and the circular blade portion 7 are driven at the same time by the driving means so as to form at least one sheath 6 on the outer circumferential surface of the brown rice 2.

상기 구동수단은 도 6a 및 도 6b에 나타낸 바와 같이 본체(1)에 설치된 제1, 2모터(17)(18)와, 상기 본체의 일 측 외부로 노출된 제1모터(17)의 축(17a)에 고정된 구동기어(19)와, 상기 구동기어에 맞물리게 설치되어 제1모터 축의 회전수를 증대시키는 아이들기어(20)와, 상기 아이들기어에 맞물리게 설치되어 원형칼날부(7)를 회전시키는 제1기어(21)와, 상기 제1기어에 맞물리게 설치되어 현미 정렬로울러(12)를 회전시키는 종동기어(22)와, 상기 본체(1)의 다른 일 측 외부로 노출된 제2모터(18)의 축(18a)에 고정된 구동 스프로킷(23)과, 상기 현미 공급로울러(5)의 축(5a)에 고정된 종동 스프로킷(24)과, 상기 구동 스프로킷 및 종동 스프로킷에 감겨진 체인(25)으로 구성하여 구동수단을 각각 별도의 커버(도시는 생략함)로 감싸 보호하도록 되어 있다.As shown in FIGS. 6A and 6B, the driving means includes the first and second motors 17 and 18 installed in the main body 1 and the shafts of the first motor 17 exposed to the outside of one side of the main body. A drive gear 19 fixed to 17a, an idle gear 20 that is engaged with the drive gear to increase the number of revolutions of the first motor shaft, and a circular blade 7 that is engaged with the idle gear to rotate; The first gear 21 to be engaged, the driven gear 22 to be engaged with the first gear to rotate the brown rice alignment roller 12, and the second motor exposed to the outside of the other side of the main body (1) A drive sprocket 23 fixed to the shaft 18a of 18), a driven sprocket 24 fixed to the shaft 5a of the brown rice feed roller 5, and a chain wound around the drive sprocket and the driven sprocket ( 25) is configured to protect the drive means wrapped in a separate cover (not shown).

따라서 호퍼(3)의 내부에 가공하고자 하는 현미(2)를 채우고 전원을 인가하면 구동수단인 제1, 2모터(17)(18)가 구동하게 되므로 도 5의 화살표로 나타낸 바와 같이 현미 공급로울러(5), 현미 정렬로울러(12)는 시계방향으로 회전하고, 원형칼날부(7)는 반 시계방향으로 회전하게 된다.Therefore, when the brown rice 2 to be processed is applied to the inside of the hopper 3 and the power is applied, the first and second motors 17 and 18, which are driving means, are driven, so that the brown rice feed roller as shown by the arrow of FIG. (5), the brown rice alignment roller 12 rotates clockwise, and the circular blade portion 7 rotates counterclockwise.

이러한 상태에서 호퍼(3)에 담겨진 현미(2)가 탄성체(4)의 요입 홈(4a) 측으로 공급되도록 공지의 구동수단(11)인 공압실린더가 구동하여 개폐판(10)을 도 4의 화살표방향으로 밀어주면 브라켓(8) 및 개폐판(10)에 형성된 투입구(8a)(10a) 및 폐쇄부(8b)(10b)가 상호 일치되어 투입구가 개방되므로 호퍼(3)에 담겨져 있던 현미(2)가 자중에 의해 탄성체(4)의 상면으로 공급된다.In this state, the pneumatic cylinder, which is known driving means 11, is driven so that the brown rice 2 contained in the hopper 3 is supplied to the indentation groove 4a side of the elastic body 4, and the opening and closing plate 10 is moved to the arrow of FIG. When pushed in the direction, the inlets 8a and 10a and the closing parts 8b and 10b formed in the bracket 8 and the opening and closing plate 10 coincide with each other to open the inlets so that the brown rice 2 contained in the hopper 3 can be opened. ) Is supplied to the upper surface of the elastic body 4 by its own weight.

상기 구동수단인 공압실린더는 일정량의 현미(2)가 탄성체(4)의 상면으로 공급되고 나면 재 구동하여 폐쇄판(10)을 초기 상태로 환원시킨다.The pneumatic cylinder, which is the driving means, is driven again after a certain amount of brown rice 2 is supplied to the upper surface of the elastic body 4 to reduce the closing plate 10 to an initial state.

도 5와 같이 일정량의 현미(2)가 현미 공급로울러(5)에 감싸진 탄성체(4)의 상면으로 공급되면 상기 탄성체가 감싸진 현미 공급로울러(5)가 화살표방향으로 회전하고 있어 공급된 현미(2)가 탄성체(4)의 요입 홈(4a)에 순차적으로 가지런히 삽입되어 현미의 가공할 부위가 요입 홈의 상측으로 노출된다.When a certain amount of brown rice 2 is supplied to the upper surface of the elastic body 4 wrapped in the brown rice supply roller 5 as shown in FIG. 5, the brown rice supply roller 5 in which the elastic body is wrapped rotates in the direction of the arrow and supplied brown rice. (2) is sequentially inserted in the recessed groove 4a of the elastic body 4, and the site | part to be processed of brown rice is exposed to the upper side of the recessed groove.

상기한 바와 같은 동작으로 탄성체(4)의 상면으로 공급된 현미(2)가 요입 홈(4a)으로 순차 삽입되는 과정에서 가이드부재(9)의 내부로 인입되게 설치되어 현미 공급로울러(5)와 동일한 방향으로 회전하는 현미 정렬로울러(12)가 필요 이상의 현미(2)가 공급되지 않도록 현미의 이송 반대방향으로 밀어내게 되므로 2개의 현미(2)가 상, 하로 포개진 상태로 이송되는 현상을 미연에 방지하게 된다.The brown rice 2 supplied to the upper surface of the elastic body 4 by the operation as described above is installed to be introduced into the guide member 9 in the process of being sequentially inserted into the recessed groove (4a) and the brown rice feed roller (5) and Since the brown rice alignment roller 12 rotating in the same direction is pushed in the opposite direction of the transfer of brown rice so that more than the required brown rice 2 is not supplied, the two brown rice 2 are conveyed in a state of being stacked up and down. Will be prevented.

따라서 탄성체(4)에 형성된 요입 홈(4a)에는 도 5와 같이 현미(2)가 가지런히 정렬된 상태로 이송된다.Therefore, as shown in FIG. 5, the brown rice 2 is transferred to the recessed groove 4a formed in the elastic body 4 in an aligned state.

전술한 바와 같이 호퍼(3)로부터 현미(2)가 공급되어 탄성체(4)에 형성된 요입 홈(4a) 내에 가지런히 정렬되어 이송되면 상기 현미 정렬로울러(12)의 후단에 현미 공급로울러(5)에 감싸진 탄성체(4)의 외주 면과의 간격이 점진적으로 좁아지는 틈새(t)를 갖는 현미 가압부재(15)가 설치되어 있어 요입 홈(4a)에 안착되어 이송되는 현미(2)가 현미 가압부재(15)에 의해 탄성체(4) 측으로 눌리게 된다.As described above, when the brown rice 2 is supplied from the hopper 3 and is aligned and transported in the recess groove 4a formed in the elastic body 4, the brown rice feed roller 5 is disposed at the rear end of the brown rice alignment roller 12. The brown rice pressurizing member 15 which has the clearance t which the space | interval with the outer peripheral surface of the elastic body 4 enclosed in it becomes narrow gradually is installed, and the brown rice 2 which is seated in the recessed groove 4a and conveyed is brown rice. The pressing member 15 is pressed to the elastic body 4 side.

상기 현미 가압부재(15)에 의해 탄성체(4) 측으로 눌린 현미(2)가 현미 가압부재(15)을 통과하기 직전의 지점에는 복수 개의 칼날(7a)과 그 사이에 깊이제어부(7b)를 갖는 원형칼날부(7)가 반 시계방향으로 회전하고 있어 요입 홈(4a)에 얹어져 현미 가압부재(15)를 빠져 나오기 직전의 현미(2)에 칼집(6)을 형성하게 되는데, 상기 칼집(6)은 표피층(12)은 물론이고 일부 전분 층(103)까지 형성된다.At the point just before the brown rice 2 pressed by the brown rice pressing member 15 toward the elastic body 4 passes through the brown rice pressing member 15, a plurality of blades 7a and a depth control portion 7b therebetween are provided. The circular blade portion 7 is rotated counterclockwise to form a sheath (6) in the brown rice (2) just before exiting the brown rice pressing member (15) is placed in the indentation groove (4a). 6) is formed of the skin layer 12 as well as some starch layers 103.

그러나 이러한 종래의 장치는 현미를 대량으로 가공하는 공장에서 사용이 적합하도록 설계된 것으로, 필요에 따라 소량의 현미를 가공하는 가정용 현미 가공기로는 다음과 같은 문제점이 발생되었다.However, such a conventional device is designed to be suitable for use in a factory that processes a large amount of brown rice, the following problems occurred with a domestic brown rice processing machine for processing a small amount of brown rice as needed.

첫째, 원형 칼날부를 현미 공급로울러보다 빠르게 회전시키면서 현미 공급로울러의 요입 홈에 얹어진 현미에 칼집을 내는 구조이어서 구동에 따른 소음이 발생됨은 물론이고 노이즈가 발생되었다.First, since the circular blade portion is rotated faster than the brown rice feed roller, the sheath is cut in the brown rice placed on the inlet groove of the brown rice feed roller, so that noise is generated as well as noise caused by driving.

둘째, 호퍼에 담긴 현미를 현미 공급로울러의 요입 홈에 순차적으로 가지런히 공급하여 현미에 칼집을 형성하기 위해서는 반드시 현미 정렬로울러, 현미 가압부재 그리고 원형 칼날부를 구비하여야만 되었으므로 부품 수가 많아 부품의 조립은 물론이고 관리가 어려워 생산원가가 상승되어 저렴한 가격으로 가정에 보급하는데 한계가 있다.Second, in order to form the sheath in the brown rice by supplying the brown rice contained in the hopper sequentially into the inlet groove of the brown rice feed roller, it must be equipped with the brown rice alignment roller, the brown rice pressing member and the circular blade part. It is difficult to manage, and the cost of production rises, and there is a limit to supplying it at a low price at home.

셋째, 현미 정렬로울러 및 원형 칼날부를 회전시키기 위해서는 제1모터는 물론이고 여러 개의 기어(구동기어, 아이들기어, 제1기어, 종동기어)가 필요하므로 구동에 따른 전기 사용량이 증가하는 폐단이 있다.Third, in order to rotate the brown rice alignment roller and the circular blade portion, as well as the first motor, a plurality of gears (drive gears, idle gears, first gears, driven gears) are required, which leads to an increase in power consumption due to driving.

넷째, 부품 수의 증가로 현미 가공기를 가정에서 사용하기에 적합한 소형으로 제작하는데 한계가 있다.Fourth, the increase in the number of parts, there is a limit to making a small size mill suitable for home use.

본 발명은 이와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로써, 현미에 칼집을 내는 원형 칼날부를 회전하지 않는 고정식으로 함과 동시에 그 구조를 개선하여 현미 가압부재의 역할을 겸할 수 있도록 함으로써, 현미 가공기를 콤팩트(compact)화함은 물론이고 소비전력을 최소화하여 저렴한 가격으로 가정에 널리 보급할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made in order to solve such a conventional problem, by making a circular blade portion that cuts the brown rice does not rotate, and at the same time improve the structure to serve as a brown rice pressing member, brown rice The purpose of this is to compact the machine and to minimize the power consumption so that it can be widely used in the home at a low price.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 형태에 따르면, 회전하는 현미 공급로울러의 외주 면에 요입 홈이 형성된 탄성체를 감싸 고정하여 호퍼에 담겨진 현미가 가이드부재를 따라 공급되어 요입 홈에 가지런히 정렬된 상태로 이송됨에 따라 칼집을 내는 가정용 현미가공기에 있어서, 상기 호퍼의 가이드부재 일 측으로 현미가 탄성체의 요입 홈에 얹어져 이송되는 방향으로 갈수록 탄성체의 외주 면과 간격이 좁아지는 틈새를 갖는 가압 면이 형성됨과 동시에 가압면의 저면에는 요입 홈에 얹어져 이송되는 현미에 칼집을 내는 복수 개의 커터가 구비된 가압 커터부를 고정하되, 되, 상기 가압 커터부의 전방에 가이드부재의 수직면과 일치되는 수직면 및 현미가 가압 커터부의 내부로 진입 시 안내하는 가이드면이 형성된 가압정렬부가 더 구비된 것을 특징으로 하는 가정용 현미가공기가 제공된다.According to the aspect of the present invention for achieving the above object, the brown rice contained in the hopper is supplied along the guide member to the outer peripheral surface of the rotating brown rice feed roller is fixed along the guide member aligned state In the home rice processing machine for cutting the sheath as it is transported to the side of the guide member of the hopper is formed with a pressing surface having a gap in which the gap is narrowed toward the outer peripheral surface of the elastic body toward the direction in which the brown rice is placed in the recess groove of the elastic body At the same time, the bottom surface of the pressing surface is fixed to the pressing cutter portion is provided with a plurality of cutters cut to the brown rice conveyed on the recessed groove, the vertical surface and the brown rice to match the vertical surface of the guide member in front of the pressing cutter portion It is further provided that the pressure alignment portion formed with a guide surface for guiding the entry into the pressure cutter portion The domestic rice processing machine to a gong is provided.

본 발명은 종래의 현미 가공장치에 비하여 다음과 같은 여러 가지 장점을 갖는다.The present invention has the following advantages over the conventional brown rice processing apparatus.

첫째, 현미에 칼집을 내는 가압 커터부가 고정식으로 되어 있어 회전식으로 이루어진 종래의 장치와는 달리 작동 시 소음 및 노이즈가 발생되지 않는다.First, unlike the conventional device made of a rotary pressure cutter portion for cutting the brown rice does not generate noise and noise during operation.

둘째, 현미 정렬로울러, 현미 가압부재 그리고 원형 칼날부가 구비된 종래의 장치와는 달리 일체로 이루어진 가압 커터부 및 가압정렬부가 그 기능을 대신하게 되므로 부품 수를 대폭 줄일 수 있어 부품의 조립은 물론이고 관리가 용이하여 생산원가를 대폭 절감하게 되고, 이에 따라 저렴한 가격으로 가정에 널리 보급할 수 있게 된다.Second, unlike the conventional apparatus provided with a brown rice alignment roller, a brown rice pressing member and a circular blade portion, the integral pressure cutter portion and the pressure alignment portion replace the functions, so that the number of parts can be greatly reduced, as well as the assembly of the parts. It is easy to manage, greatly reducing the production cost, and thus can be widely distributed in the home at a low price.

셋째, 현미에 칼집을 내는 가압 커터부가 고정식으로 되어 있어 정렬로울러 및 원형 칼날부를 회전시키기 위한 제1모터는 물론이고 여러 개의 기어(구동기어, 아이들기어, 제1기어, 종동기어)가 필요하지 않으므로 현미가공기의 구동에 따른 전기 사용량을 1/2로 줄일 수 있게 된다.Third, since the pressure cutter part which cuts the brown rice is fixed, it does not need several gears (drive gear, idle gear, first gear, driven gear) as well as the first motor for rotating the alignment roller and the circular blade part. Electricity consumption according to the operation of the brown rice processing machine can be reduced to 1/2.

넷째, 부품 수를 대폭 줄이는 구조이어서 현미 가공기를 가정에서 사용하기에 적합한 소형으로 제작할 수 있게 된다.Fourth, it is possible to manufacture a small size machine suitable for home use because it is a structure that greatly reduces the number of parts.

도 1은 현미의 구조를 나타낸 종단면도
도 2는 출원인에 의해 개발되어 선 등록된 현미 가공장치의 사시도
도 3은 선 등록된 현미 가공장치에서 본체의 일부를 제거하여 나타낸 사시도
도 4는 선 등록된 현미 가공장치의 현미 정량투입수단을 나타낸 종단면도
도 5는 선 등록된 현미 가공장치의 요부를 나타낸 종단면도
도 6a는 제1모터에 의해 동력이 전달되는 경로를 나타낸 측면도
도 6b는 제2모터에 의해 동력이 전달되는 경로를 나타낸 측면도
도 7은 본 발명의 구성을 나타낸 종단면도
도 8은 본 발명의 요부를 발췌하여 나타낸 종단면도
도 9는 도 8의 "A" 부 확대도
도 10은 도 8의 B - B선 단면도
도 11은 본 발명에 의해 가공된 현미의 종단면도1 is a longitudinal cross-sectional view showing the structure of brown rice
Figure 2 is a perspective view of a pre-registered brown rice processing device developed by the applicant
Figure 3 is a perspective view showing a part of the main body removed from the pre-registered brown rice processing device
Figure 4 is a longitudinal cross-sectional view showing the brown rice quantitative means of pre-registered brown rice processing equipment
Figure 5 is a longitudinal sectional view showing the main part of the pre-registered brown rice processing device
Figure 6a is a side view showing a path through which power is transmitted by the first motor
Figure 6b is a side view showing a path through which power is transmitted by the second motor
7 is a longitudinal sectional view showing a configuration of the present invention.
8 is a longitudinal sectional view showing the main part of the present invention.
9 is an enlarged view of portion “A” of FIG. 8;
10 is a cross-sectional view taken along the line B-B of FIG.
Figure 11 is a longitudinal cross-sectional view of brown rice processed by the present invention.

이하, 본 발명을 일 실시예로 도시한 도 7 내지 도 11을 참고하여 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to FIGS. 7 to 11 as an embodiment.

도 7은 본 발명의 구성을 나타낸 종단면도이고 도 8은 본 발명의 요부를 발췌하여 나타낸 종단면도이며 도 9a는 도 8의 "A" 부 확대도로써, 본 발명에서 본체(51)의 상부에 설치되어 가공할 현미(52)가 무작위로 담기며 가이드부재(53a)가 형성된 호퍼(53)의 구조, 상기 현미(52)가 가지런한 상태로 이송되도록 외주 면에 요입 홈(54a)이 형성된 탄성체(54), 상기 탄성체가 고정되어 회전하면서 현미를 이송시키는 현미 공급로울러(55)의 구조는 종래의 현미가공기와 동일하므로 이에 대한 구체적인 설명은 생략하고 호퍼(53)에 담겨져 있던 현미(52)가 탄성체(54)의 요입 홈(54a)에 가지런히 얹어져 이송되는 과정에서 현미(52)의 표피층(52a)은 물론이고 전분 층(52b)까지 칼집(56)을 내는 가압 커터부(57)의 구성에 대하여 구체적으로 설명하기로 한다.7 is a longitudinal cross-sectional view showing the configuration of the present invention, Figure 8 is a longitudinal cross-sectional view showing the main portion of the present invention Figure 9a is an enlarged view "A" of Figure 8, in the upper portion of the main body 51 in the present invention An elastic body having a recessed groove 54a formed on an outer circumferential surface thereof so that the brown rice 52 to be installed and processed is randomly filled and the guide member 53a is formed, and the brown rice 52 is transported in a neat state. 54), the structure of the brown rice feed roller 55 for transporting the brown rice while the elastic body is fixed and rotated is the same as the conventional brown rice processing machine, so a detailed description thereof will be omitted and the brown rice 52 contained in the hopper 53 is an elastic body. Configuration of the pressure cutter part 57 which cuts the sheath 56 to the starch layer 52b as well as the skin layer 52a of the brown rice 52 in the process of arrange | positioning and conveying in the recessed groove 54a of 54. This will be described in detail.

본 발명은 도 8에 나타낸 바와 같이 상기 호퍼(53)의 가이드부재(53a) 일 측으로 현미(52)가 탄성체(54)의 요입 홈(54a)에 얹어져 이송되는 방향으로 갈수록 탄성체(54)의 외주 면과 간격(s)이 좁아지는 틈새(t)를 갖는 가압 면(58)이 형성됨과 동시에 가압 면(58)의 저면에는 요입 홈(54a)에 얹어져 이송되는 현미(52)에 칼집(56)을 내는 복수 개의 커터(59)가 구비된 가압 커터부(57)가 고정된 것을 특징으로 한다.As shown in FIG. 8, the brown rice 52 is placed on one side of the guide member 53a of the hopper 53 in the direction in which the brown rice 52 is placed on the concave groove 54a of the elastic body 54 and moved. At the same time, a pressing surface 58 having a gap t narrowing the outer circumferential surface and a gap s is formed, and at the same time, the bottom surface of the pressing surface 58 is cut in the brown rice 52 which is mounted on the recessed groove 54a and conveyed. 56 is characterized in that the pressure cutter 57 is provided with a plurality of cutters 59 for fixing.

상기 가압 커터부(57)의 가압 면(58)에 형성되는 복수 개의 커터(59)는 도 10에 나타낸 바와 같이 현미(52)의 진행방향을 따라 평행하게 형성되어 있다.As shown in FIG. 10, the plurality of cutters 59 formed on the pressing surface 58 of the pressing cutter portion 57 are formed in parallel along the traveling direction of the brown rice 52.

이 때, 상기 커터(59)의 진입부에 경사면(59a)을 형성하면 요입 홈(54a)에 얹어져 이송되는 현미(52)가 보다 안정적으로 커터(59)를 통과하면서 칼집(56)을 형성할 수 있으므로 보다 바람직하다.At this time, when the inclined surface 59a is formed at the entrance of the cutter 59, the brown rice 52 placed on the concave groove 54a and passed through the cutter 59 more stably forms the sheath 56. As it is possible, it is more preferable.

또한, 본 발명에서는 상기 가압 커터부(57)의 전방에 가이드부재(53a)의 수직면과 일치되는 수직면(60a) 및 현미(52)가 가압 커터부(57)의 내부로 진입 시 안내하는 가이드면(60b)이 형성된 가압정렬부(60)가 더 구비되어 있다.In addition, in the present invention, the front surface of the pressing cutter portion 57 is guided to guide the vertical surface 60a and the brown rice 52 coinciding with the vertical surface of the guide member 53a when entering the inside of the pressing cutter portion 57. There is further provided a pressure alignment section 60 having a 60b formed thereon.

이는, 호퍼(53)에 무작위로 담겨진 현미(52)가 가압정렬부(60)의 가이드면(60b)을 따라 가압 커터부(57)의 가압 면(58)으로 보다 안정되게 이동하면서 눌리도록 하기 위한 것이다.This allows the brown rice 52 randomly contained in the hopper 53 to be pressed while moving more stably along the guide surface 60b of the pressure alignment unit 60 to the pressure surface 58 of the pressure cutter portion 57. It is for.

이와 같이 구성된 본 발명의 작용을 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the operation of the present invention will be described.

먼저, 호퍼(53)의 내부에 가공하고자 하는 현미(52)를 채우고 전원을 인가하면 구동수단인 모터(도시는 생략함)가 구동하게 되므로 도 8의 화살표로 나타낸 바와 같이 현미 공급로울러(55)가 반 시계방향으로 회전하게 된다.First, filling the brown rice 52 to be processed into the hopper 53 and applying power, the motor (not shown) as a driving means is driven so that the brown rice supply roller 55 is indicated by the arrow of FIG. 8. Rotates counterclockwise.

이러한 상태에서 호퍼(53)에 담겨진 현미(52)가 자중에 의해 현미 공급로울러(55)에 감싸진 탄성체(54)의 상면으로 공급되면 상기 탄성체가 감싸진 현미 공급로울러(55)가 화살표방향으로 회전하고 있어 공급된 현미(52)가 가압정렬부(60)의 수직면(60a)에 의해 탄성체(54)의 요입 홈(54a)으로 순차적으로 가지런히 삽입되어 현미의 가공할 부위가 요입 홈의 상측으로 노출된다.In this state, when the brown rice 52 contained in the hopper 53 is supplied to the upper surface of the elastic body 54 wrapped in the brown rice feed roller 55 by its own weight, the brown rice supply roller 55 in which the elastic body is wrapped is in the direction of the arrow. The supplied brown rice 52 is rotated in order to be inserted into the recess groove 54a of the elastic body 54 by the vertical surface 60a of the pressure alignment unit 60 so that the portion to be processed of the brown rice is above the recess groove. Is exposed.

전술한 바와 같이 호퍼(53)로부터 현미(52)가 공급되어 가압정렬부(60)에 의해 탄성체(54)에 형성된 요입 홈(54a) 내에 가지런히 정렬되어 이송되면 상기 가압정렬부(60)의 가이드면(60b)을 따라 안내된다.As described above, when the brown rice 52 is supplied from the hopper 53 and is aligned and conveyed in the recess groove 54a formed in the elastic body 54 by the pressure alignment unit 60, the pressure alignment unit 60 Guided along guide surface 60b.

그 후, 요입 홈(54a)에 얹어진 현미(52)는 가압 커터부(57)에 점진적으로 틈새(t)가 좁아지는 가압면(58)에 의해 눌려진 상태로 이동하면서 상기 가압면의 저면에 형성된 복수 개의 커터(59)에 의해 칼집(56)이 형성되는데, 상기 칼집(56)은 표피층(52a)은 물론이고 일부 전분 층(52b)까지 형성된다.Thereafter, the brown rice 52 placed on the concave groove 54a moves to the pressing surface 58 while being pressed by the pressing surface 58 in which the gap t narrows gradually to the pressing cutter portion 57. The sheath 56 is formed by the plurality of cutters 59 formed. The sheath 56 is formed not only of the skin layer 52a but also of some starch layer 52b.

이 때, 상기 커터(59)의 진입부에 경사면(59a)이 형성되어 있으면 현미(52)가 보다 안정적으로 커터(59)를 통과하면서 현미(52)에 칼집(56)이 형성됨은 이해 가능한 것이다.At this time, if the inclined surface (59a) is formed in the entry portion of the cutter 59, it is understood that the sheath 56 is formed on the brown rice 52 while the brown rice 52 more stably passes through the cutter (59). .

이와 같이 가공된 현미(52)는 자중에 의해 하방으로 자유 낙하되어 배출판(도시는 생략함)을 통해 본체(51)의 외부로 배출되는 것이다.The brown rice 52 processed as described above is freely dropped downward by its own weight and is discharged to the outside of the main body 51 through a discharge plate (not shown).

본 발명의 기술사상은 상기한 바람직한 실시예에 따라 구체적으로 기술되었으나, 전술한 실시예들은 그 설명을 위한 것이며, 그 제한을 위한 것이 아님을 주의하여야 한다.It is to be noted that the technical spirit of the present invention has been specifically described according to the above-described preferred embodiments, but it should be noted that the above-described embodiments are intended to be illustrative and not restrictive.

또한, 본 발명의 기술분야에서 통상의 전문가라면 본 발명의 기술사상의 범위 내에서 다양하게 변화하여 실시할 수 있음은 이해 가능한 것이다.It will be understood by those skilled in the art that various changes and modifications may be made without departing from the scope of the present invention.

51 : 본체 53 : 호퍼
54 : 탄상체 55 : 현미 공급로울러
56 : 칼집 57 : 가압 커터부
58 : 가압 면 59 : 커터
60 : 가압정렬부51: main body 53: hopper
54: coal body 55: brown rice feed roller
56: sheath 57: pressure cutter portion
58: pressing surface 59: cutter
60: pressure alignment unit

Claims (4)

회전하는 현미 공급로울러(55)의 외주면에 요입 홈(54a)이 형성된 탄성체(54)를 감싸 고정하여 호퍼(53)에 담겨진 현미(52)가 가이드부재(53a)를 따라 공급되어 요입 홈(54a)에 가지런히 정렬된 상태로 이송됨에 따라 칼집(56)을 내는 가정용 현미가공기에 있어서, 상기 호퍼(53)의 가이드부재(53a) 일 측으로 현미(52)가 탄성체(54)의 요입 홈(54a)에 얹어져 이송되는 방향으로 갈수록 탄성체(54)의 외주면과 간격(s)이 좁아지는 틈새(t)를 갖는 가압 면(58)이 형성됨과 동시에 가압 면(58)의 저면에는 요입 홈(54a)에 얹어져 이송되는 현미(52)에 칼집(56)을 내는 복수 개의 커터(59)가 구비된 가압 커터부(57)를 고정하되, 상기 가압 커터부(57)의 전방에 가이드부재(53a)의 수직면과 일치되는 수직면(60a) 및 현미(52)가 가압 커터부(57)의 내부로 진입 시 안내하는 가이드면(60b)이 형성된 가압정렬부(60)가 더 구비된 것을 특징으로 하는 가정용 현미가공기.The brown rice 52 contained in the hopper 53 is supplied along the guide member 53a by wrapping and fixing the elastic body 54 having the indentation groove 54a formed on the outer circumferential surface of the rotating brown rice feed roller 55. In the household brown rice processing machine that produces the sheath 56 as it is aligned in a state aligned neatly), the brown rice 52 toward one side of the guide member 53a of the hopper 53 is the recess groove 54a of the elastic body 54 ), The pressing surface 58 having a gap t in which the outer peripheral surface of the elastic body 54 and the gap s becomes narrower toward the conveyance direction is formed, and at the same time the recessed groove 54a is formed in the bottom surface of the pressing surface 58. The pressure cutter portion 57 is provided with a plurality of cutters 59 for cutting the sheath 56 to the brown rice 52 to be transported on the conveyance (52), the guide member (53a) in front of the pressure cutter portion (57) A guide surface 60b for guiding the vertical surface 60a and the brown rice 52 that enter the inside of the pressure cutter 57 to coincide with the vertical surface of Domestic rice processing machine, characterized in that the pressing arrangement unit 60 is further provided. 삭제delete 청구항 1에 있어서,
상기 커터(59)의 진입부에 경사면(59a)이 형성된 것을 특징으로 하는 가정용 현미가공기.The method according to claim 1,
Household rice milling machine, characterized in that the inclined surface (59a) is formed in the entry portion of the cutter (59). 삭제delete
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KR102211917B1 (en) * 2020-06-22 2021-02-04 농업회사법인 다해미곡처리장(주) treatment devices and methods for unpolished rice

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