KR101271027B1 - Fermentation bucket with top and bottom cover - Google Patents

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KR101271027B1
KR101271027B1 KR1020130004422A KR20130004422A KR101271027B1 KR 101271027 B1 KR101271027 B1 KR 101271027B1 KR 1020130004422 A KR1020130004422 A KR 1020130004422A KR 20130004422 A KR20130004422 A KR 20130004422A KR 101271027 B1 KR101271027 B1 KR 101271027B1
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Abstract

PURPOSE: A fermentation container with a lid on top and bottom is provided to inverse of the fermentation container to transfer sugar on the bottom to the top after the certain period of fermentation, for easily and conveniently conduct fermentation. CONSTITUTION: A body(10) is used for fermenting by filling a fermentation material inside, and top and bottom are opened. Upper and lower part lids(21, 22) are identical, and a lid(20) is installed in the top and bottom of the body of a fermentation container(100). An upper and lower part insertion hole is formed in the inside peripheral part of upper and lower part lids. An upper part fixing handle(11), a middle fixing handle(12), and a bottom pinned handle(13) are horizontally set up in the outer periphery of the body, in which the handles are symmetrically faced based around the body. A screw part is formed in the upper and lower part insertion hole, and also in the upper and lower parts of the body to insert the screw part into a respective insertion hole of the upper and lower part. Upper and lower part packing insertion is formed on the up and down ends of the body, and upper and lower part rubber packings are inserted into an upper and lower part packing insertion groove.

Description

상하면에 뚜껑이 설치된 발효통{fermentation bucket with top and bottom cover}Fermentation bucket with top and bottom cover}

본발명은 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통에 관한 것으로, 보다 상세하게는 몸통의 상하부 모두에 뚜껑을 설치하여, 발효과정에서 상기 발효통을 뒤집어 사용할 수 있는 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통에 관한 것이다.The present invention relates to a fermentation vessel with a lid installed on the upper and lower surfaces, and more particularly, to a fermentation vessel with a lid installed on the upper and lower surfaces that can be used by inverting the fermentation vessel in the fermentation process by installing a lid on both upper and lower portions of the body.

공개실용신안공보 공개번호 20-2011-0007861호에는 내측에 과실 숙성용 내용물을 담는 수용공간을 갖는 숙성통 본체와, 상기 숙성통 본체의 상부에 덮어져서 밀폐시키는 뚜껑을 포함하여 형성되는 과실주 숙성발효통에 있어서. 상기 뚜껑은, 상측면 일측에 상기 숙성통 본체에서 과실주가 숙성되는 동안 발효가스를 배출하도록 형성되는 가스배출밸브와; 상측면 타측에 과실주 숙성시 첨가물을 투입하기 위한 첨가물공급밸브; 및 상측면 또 다른 일측에는 상기 가스배출밸브에서 배출되는 발효가스를 연결호스를 통하여 수집하는 수조통을; 포함하여 이루어지고, 상기 숙성통 본체는, 내부 바닥부의 인근에 숙성된 과실주 수용액을 배출하도록 형성되는 과실주 배출밸브와; 내부 바닥면 중앙에는 과실주 숙성시 침전되는 부산물을 배출하기 위한 부산물 배출밸브; 및 또 다른 과실주 숙성발효통이 결합하여 지지되기 위한 하부 연결플랜지부를; 포함하여 이루어지며, 상기 하부 연결플랜지부에 결합하여 지지되도록 하는 연결지지대를 상기 뚜껑의 상측면으로 용접 고정되도록 형성하며, 과실주 숙성발효통이 상층과 하층으로 결합 및 분리가능하게 다중의 과실주 숙성발효통으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 과실주 숙성발효통.이 공개되어 있다.Published Utility Model Publication No. 20-2011-0007861 discloses an aged wine fermentation barrel is formed, including a mating barrel body having an accommodation space for fruit ripening contents therein, and a lid to cover the top of the maturing barrel body to seal To. The lid may include a gas discharge valve configured to discharge fermentation gas during ripening of the fruit wine in the aging barrel body on one side of the upper side; An additive supply valve for inputting an additive during ripening of the fruit wine on the other side of the upper side; And an upper side of the tank for collecting fermentation gas discharged from the gas discharge valve through a connection hose; Comprising, the aging barrel body, the fruit wine discharge valve is formed to discharge the fruit wine aqueous solution ripened near the inner bottom portion; By-product discharge valve for discharging the by-product precipitated during ripening fruit wine in the center of the inner bottom; And a lower connection flange portion for supporting and supporting another fruit wine aging fermentation barrel. It is made, including, the connecting support to be coupled to the lower connection flange to be supported by welding to the upper side of the lid to form a fixed, fruit wine fermentation fermentation barrel to multiple fruit wine fermentation fermentation can be combined and separated into the upper and lower layers Fruit wine ripening fermentation barrel, characterized in that made.

또한, 등록실용신안공보 20-0369122호에는 모우터로 저속회전 할수 있도록 분쇄로울러를 내장 설치한 음식물쓰레기의 발효통과 냄새정화통 및 물여과통을 연결 구성한 것에 있어서, 발효통 내하부에 설치한 공기분사관 외부일측에 공기주입펌프를 설치하여 호오스를 통해 발효통 내부에 공기주입을 하게 하고 발효통 상부 발효가스배출관에 흡배출펌프의 흡입관을 호오스로 연결하고 배출관을 냄새정화통에 연결한 가스배출호오스와 연결 구성하여 되는 발효통의 공기주입 및 가스배출 펌프장치가 공개되어 있다.In addition, the Utility Model Publication No. 20-0369122 discloses a connection between a fermentation pail, an odor purifying pail, and a water filtration pail of food waste having a built-in grinding roller to rotate at a low speed with a motor. Air injection pump is installed at one side to inject air into the fermentation tank through the hose, and the suction pipe of the suction discharge pump is connected to the fermentation gas discharge pipe at the upper part of the fermentation tank by the hose, and the discharge pipe is connected to the gas discharge hose connected to the odor purifying tank. An air injection and gas discharge pump apparatus of a fermentation vessel is disclosed.

그러나 상기 종래기술들은 발효후 일정기간이 지나 발효통의 뚜껑을 열고 용기 내부의 상층에 있는 발효내용물을 건져서 다른 용기에 따른 후, 내부 바닥에 가라 앉은 설탕만을 또 다른 용기에 꺼집어 낸 후, 다시 발효통 내부에 발효내용물을 먼저 넣고, 그 위에 설탕을 얹게 되는 번거러움이 있었다.However, the prior art, after a certain period of time after fermentation, open the lid of the fermentation container and take the fermentation contents in the upper layer inside the container according to another container, only the sugar that has settled in the bottom of the inside to another container, and then again fermentation container There was a hassle of putting fermentation contents inside and putting sugar on it.

본 발명은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본발명은 발효후 일정기간이 지나서 단지 발효통을 거꾸로 하면, 하부에 있던 설탕이 다시 상부에 있게 되므로, 발효작업이 간단하고 편리한 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통을 제공하고자 하는 것이다.The present invention has been made in order to solve the problems as described above, the present invention is a fermentation operation is simple and convenient on the upper and lower sides, since the sugar in the lower part is in the upper part again only after the fermentation barrel is reversed after a certain period after fermentation It is to provide a fermentation pail with a lid installed.

본발명은 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통에 관한 것으로, 발효물질을 내부에 충진하여 발효하는데 사용되며 상하면이 개방된 몸통(10)과, 상기 몸통(10) 상하면에 뚜껑(20)이 설치된 발효통(100)에 있어서, 상기 상하면에 상하부 뚜껑(21, 22)이 설치된 발효통(100)은 합성수지 재질이며, 또한 상하면에 모두 상하부 뚜껑(21, 22)을 설치하여, 일정기간 지난뒤 상기 발효통(100)을 거꾸로 하고 발효통(100)을 사용할 수 있는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a fermentation barrel with a lid installed on the upper and lower sides, is used to fill the fermentation material inside the fermentation and the upper and lower body is open (10), the fermentation barrel 100 is installed on the upper and lower body (10) In the upper and lower fermentation barrels 100, the upper and lower lids 21 and 22 are provided with a synthetic resin material, and the upper and lower lids 21 and 22 are both installed on the upper and lower sides, and the fermentation vessel 100 after a predetermined period of time. Inverted and characterized in that the fermentation keg 100 can be used.

따라서 본발명은 발효후 일정기간이 지나서 단지 발효통을 거꾸로 하면, 하부에 있던 설탕이 다시 상부에 있게 되므로, 발효작업이 간단하고 편리하다는 현저한 효과가 있다.Therefore, the present invention, after a certain period of time after the fermentation, only the fermentation barrel is inverted, since the sugar in the lower back to the upper, there is a remarkable effect that the fermentation operation is simple and convenient.

도 1은 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통 사시도
도 2는 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통 분리 사시도
도 3은 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통 상부 단면도
도 4는 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통 하부 단면도
도 5는 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통을 뒤집는 장치 개략설명도
도 6은 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통의 고정테를 해제한 상태 사시도
도 7은 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통의 고정테를 결합한 상태 사시도Figure 1 is a perspective view of the fermentation barrel is installed on the upper and lower surfaces of the present invention
Figure 2 is a perspective view of the separation fermentation barrel is installed on the upper and lower surfaces of the present invention
Figure 3 is a top section of the fermentation vessel with a lid installed on the top and bottom of the present invention
Figure 4 is a lower cross-section fermentation barrel is installed on the upper and lower side of the present invention
Figure 5 is a schematic illustration of the device for inverting the fermentation barrel is installed on the upper and lower surfaces of the present invention
Figure 6 is a perspective view of a state in which the fixed frame of the fermentation barrel is installed on the upper and lower surfaces of the present invention
Figure 7 is a perspective view of the fixed frame of the fermentation barrel is installed in the upper and lower lid of the present invention

본발명은 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통에 관한 것으로, 발효물질을 내부에 충진하여 발효하는데 사용되며 상하면이 개방된 몸통(10)과, 상기 몸통(10) 상하면에 뚜껑(20)이 설치된 발효통(100)에 있어서, 상기 상하면에 상하부 뚜껑(21, 22)이 설치된 발효통(100)은 합성수지 재질이며, 또한 상하면에 모두 상하부 뚜껑(21, 22)을 설치하여, 일정기간 지난뒤 상기 발효통(100)을 거꾸로 하고 발효통(100)을 사용할 수 있는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a fermentation barrel with a lid installed on the upper and lower sides, is used to fill the fermentation material inside the fermentation and the upper and lower body is open (10), the fermentation barrel 100 is installed on the upper and lower body (10) In the upper and lower fermentation barrels 100, the upper and lower lids 21 and 22 are provided with a synthetic resin material, and the upper and lower lids 21 and 22 are both installed on the upper and lower sides, and the fermentation vessel 100 after a predetermined period of time. Inverted and characterized in that the fermentation keg 100 can be used.

또한, 상기 발효통(100)의 상하부 뚜껑(21, 22)은 서로 동일한 것을 특징으로 한다.In addition, the upper and lower lids 21 and 22 of the fermentation vessel 100 is characterized in that the same.

또한, 상기 상하부 뚜껑(21, 22)은 내부 주연부에 상하부 삽입홈(31, 32)이 형성되되, 상기 상하부 삽입홈(31, 32)에는 나사부가 형성되고, 상기 상하부 삽입홈(31, 32)에 각각 삽입되는 몸통(10)의 상하부에도 나사부가 대응되게 형성되어, 서로 나사결합되어 기밀을 유지하며, 또한 상기 몸통(10)의 상하단에는 상하부 패킹삽입홈(33, 34)이 형성되고, 상기 상하부 패킹삽입홈(33, 34)에 상하부고무패킹(41, 42)이 삽입되고, 상기 상하부고무패킹(41, 42)위에 상하부 뚜껑(21, 22)의 하부면이 결합되어 기밀을 유지하는 것을 특징으로 한다.In addition, the upper and lower lids 21 and 22 have upper and lower insertion grooves 31 and 32 formed in the inner circumference thereof, and screw portions are formed in the upper and lower insertion grooves 31 and 32, and the upper and lower insertion grooves 31 and 32. The upper and lower parts of the body 10 respectively inserted into the corresponding screw parts are formed to be screwed together to maintain airtightness, and the upper and lower packing insertion grooves 33 and 34 are formed at the upper and lower ends of the body 10, respectively. The upper and lower rubber packings 41 and 42 are inserted into the upper and lower packing insertion grooves 33 and 34, and the lower surfaces of the upper and lower lids 21 and 22 are coupled to the upper and lower rubber packings 41 and 42 to maintain airtightness. It features.

또한, 상기 몸통(10) 외주연에 상부고정손잡이(11), 중간고정손잡이(12), 하부고정손잡이(13)를 각각 수평으로 설치하되, 몸통(10) 중심을 기준으로 대칭으로 마주보게 설치하는 것을 특징으로 한다.
In addition, the upper fixed handle (11), the middle fixed handle (12), the lower fixed handle (13) are installed horizontally on the outer periphery of the body (10), but installed to face symmetrically with respect to the center of the body (10) Characterized in that.

본발명을 첨부도면에 의해 상세히 설명하면 다음과 같다. 도 1은 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통 사시도, 도 2는 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통 분리 사시도, 도 3은 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통 상부 단면도, 도 4는 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통 하부 단면도, 도 5는 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통을 뒤집는 장치 개략설명도, 도 6은 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통의 고정테를 해제한 상태 사시도, 도 7은 본발명 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통의 고정테를 결합한 상태 사시도이다.The present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. 1 is a perspective view of a fermentation vessel with a lid installed on the upper and lower sides of the present invention, Figure 2 is a perspective view of a fermentation vessel separation with a lid installed on the upper and lower sides of the present invention, Figure 3 is a top cross-sectional view of the fermentation vessel is installed on the upper and lower sides of the present invention, Figure 4 is a lid on the upper and lower sides of the present invention 5 is a schematic view of a device for inverting a fermentation vessel with a lid installed on the upper and lower sides of the present invention, and FIG. 6 is a perspective view of a state in which the fixing frame of the fermentation vessel with a lid is installed on the upper and lower sides of the present invention, and FIG. A perspective view of a state in which the fixing frame of the fermentation vessel with a lid installed.

본발명은 발효물질을 내부에 충진하여 발효하는데 사용된다. 그러므로 상하면이 개방된 몸통(10)과, 상기 몸통(10) 상하면에 뚜껑(20)이 설치된 발효통(100)에 있어서, 상기 상하면에 상하부 뚜껑(21, 22)이 설치된 것으로, 상기 발효통(100)은 합성수지 재질이다.The present invention is used to fill a fermentation material into the fermentation. Therefore, in the fermentation barrel 100, the upper and lower body is open, and the lid 20 is installed on the upper and lower surfaces of the body 10, the upper and lower lids 21, 22 are installed, the fermentation barrel 100 Is a synthetic resin material.

그리고 상하면에 모두 상하부 뚜껑(21, 22)을 설치하여, 일정기간 지난뒤 상기 발효통(100)을 거꾸로 하고 발효통(100)을 사용할 수 있게 된다.And by installing the upper and lower lids 21 and 22 on both upper and lower sides, the fermentation vessel 100 is reversed after a certain period of time and the fermentation vessel 100 can be used.

본발명의 상기 발효통(100)의 상하부 뚜껑(21, 22)은 서로 동일하게 제작한다.Upper and lower lids (21, 22) of the fermentation vessel 100 of the present invention is produced the same.

그리고 본발명은 상기 상하부 뚜껑(21, 22)은 내부 주연부에 상하부 삽입홈(31, 32)이 형성되되, 상기 상하부 삽입홈(31, 32)에는 나사부가 형성되고, 상기 상하부 삽입홈(31, 32)에 각각 삽입되는 몸통(10)의 상하부에도 나사부가 대응되게 형성된다. 그러므로 상하부 뚜껑과 몸통 상하부는 서로 나사결합되어 탈부착이 용이하고 닫혔을 경우 기밀을 유지하게 된다. And the present invention is the upper and lower lids 21, 22 is formed in the upper and lower insertion grooves 31, 32 on the inner periphery, the upper and lower insertion grooves (31, 32) are formed with a screw portion, the upper and lower insertion grooves (31, The upper and lower portions of the body 10 respectively inserted into the 32 is formed to correspond to the screw portion. Therefore, the upper and lower lids and the upper and lower parts of the body are screwed together, so that they can be easily detached and kept airtight when closed.

그리고 상기 몸통(10)의 상하단에는 상하부 패킹삽입홈(33, 34)이 형성되고, 상기 상하부 패킹삽입홈(33, 34)에 상하부고무패킹(41, 42)이 삽입되고, 상기 상하부고무패킹(41, 42)위에 상하부 뚜껑(21, 22)의 하부면이 결합되어 기밀을 더욱 공고하게 유지하게 된다.Upper and lower packing inserting grooves 33 and 34 are formed at upper and lower ends of the body 10, upper and lower rubber packings 41 and 42 are inserted into the upper and lower packing inserting grooves 33 and 34, and the upper and lower rubber packings ( 41, 42) is coupled to the lower surface of the upper and lower lids 21 and 22 to keep the air tighter.

한편, 본발명은 몸통(10) 외주연에 고정손잡이를 상부고정손잡이, 중간고정손잡이, 하부고정손잡이를 수평으로 설치하되, 몸통중심을 기준으로 대칭으로 마주보게 설치할 수 있다.On the other hand, the present invention is installed on the outer periphery of the body (10), the fixed handle, the upper fixed handle, the middle fixed handle, the lower fixed handle horizontally, it can be installed to face symmetrically relative to the center of the body.

그러므로 사용자가 몸통을 뒤집을 때, 하부고정손잡이를 한손으로 파지하고 몸텅 맞은편에 형성된 상부고정손잡이를 다른 한손으로 파지하여 용이하게 뒤집을 수 있는 것이다.Therefore, when the user flips the torso, the lower fixed handle can be gripped with one hand and the upper fixed handle formed on the opposite side can be easily flipped with the other hand.

그리고 중간고정손잡이는 발효통을 들고 움직일 경우에 사용한다.
And the middle handle is used to move the fermentation pail.

한편, 본발명은 상기 발효통의 몸통에 파지봉을 설치하고, 상기 파지봉에는 전기모터를 연결설치하여, 일정기간이 되면 전기모터를 회전하여 몸통을 뒤집을 수 있다. 상기 전기모터는 정역회전이 가능한 스텝모터를 사용한다. 그리고 상기 전기모터와 함께 타이머와 제어반을 추가로 설치하여, 일정기간마다 타이머에 의해 전기모터가 구동하게 하되, 상기 전기모터가 일정시간만 타이머의 동작신호에 의해 동작하게 하여 몸통이 정확하게 180도로 뒤집어 지게 한다. On the other hand, the present invention is to install the gripping rods on the body of the fermentation barrel, the gripping rods are installed by connecting an electric motor, the electric motor can be rotated to turn over when a certain period. The electric motor uses a step motor capable of forward and reverse rotation. In addition, a timer and a control panel are additionally installed together with the electric motor, and the electric motor is driven by a timer every predetermined period, but the electric motor is operated by the operation signal of the timer only for a predetermined time so that the body is turned upside down by exactly 180 degrees. Let it go.

그리고 일정기간이 또 경과하면, 타이머의 동작신호에 의해 전기모터는 다시 동작하게 되고, 일정시간이 경과한 후 모터의 구동을 멈추게 되며, 이러한 동작을 반복함으로써, 발효통을 일정주기로 자동으로 뒤집어 주게 되는 것이다.And when a certain time elapses, the electric motor is operated again by the operation signal of the timer, and after the predetermined time elapses, the motor is stopped. By repeating this operation, the fermentation vessel is automatically turned over at a certain cycle. will be.

예로서 매실을 설탕과 함께 발효시킬 경우, 일정기간인 10일마다 모터를 일정시간 가동하여 발효통을 뒤집어주며, 매실의 발효기간이 통상 10개월로 보면 10개월동안 10일마다 일정시간 모터를 가동하는 것으로 설정한다.For example, when fermenting plums with sugar, the motor is turned over for a certain period of time every 10 days, turning the fermenter over. The fermentation period of plum is usually 10 months. Set to.

상기와 같은 제어반과 타이머에 의해 일정기간마다 일정시간동안 모터를 가동시키는 것은 전기, 전자기술분야에서의 주지관용기술을 적용하면 되는 것이므로, 이에 대한 자세한 기재는 생략한다.The operation of the motor for a predetermined time period by the control panel and the timer as described above may be applied to the well-known conventional techniques in the electric and electronic technical fields, so a detailed description thereof will be omitted.

그리고 상기 동력전달관계를 구체적으로 기재하면, 모터의 회전력이 구동기어로 전달되고, 구동기어의 회전력이 피동기어로 전달된다. 그리고 피동기어에 일단이 연결된 회전축이 회전하게 된다. 상기 회전축에는 발효통 몸체 주위를 파지한 파지봉이 볼트에 의해 연결되어 있어서, 회전축이 회전하면 발효통 몸체를 파지한 파지봉이 따라서 회전하게 된다. 그러므로 상기 발효통 몸체가 함께 회전하게 되는 것이다. And, in detail describing the power transmission relationship, the rotational force of the motor is transmitted to the drive gear, the rotational force of the drive gear is transmitted to the driven gear. And the rotating shaft is connected to one end of the driven gear is rotated. The rotary shaft is connected to the gripping rods held around the fermentation barrel body by bolts, so that when the rotary shaft rotates, the gripping rods gripping the fermentation vessel body rotate. Therefore, the fermentation barrel body is to rotate together.

그리고 상기 파지봉이 외주면에 용접 등에 의해 체결결합된 발효통은 저장통내에 설치되는 것으로, 상기 저장통은 상부가 개방된 원통형상이며 상기 발효통은 파지봉에 지지되어 회전할수 있게 저장통 바닥으로부터 이격되어 있다. 그러므로 상기 파지봉은 저장통의 측면을 관통하여 상기 발효통 몸체 외주면을 파지한 후, 타단이 상기 저장통의 다른 반대측 측면을 관통하여 설치된다.
In addition, the gripping rod is fastened to the outer circumferential surface by welding or the like is installed in the reservoir, the reservoir is an open cylindrical shape of the top and the fermentation vessel is supported by the gripping rod is spaced apart from the bottom of the reservoir to rotate. Therefore, the gripping rods penetrate the side surface of the reservoir and grip the outer circumferential surface of the fermentation vessel body, and then the other end is installed through the other opposite side of the reservoir.

한편, 본발명은 다른 실시례로서 구성할 수 있는데, 본발명의 상기 상하부 뚜껑(21, 22)은 내부 주연부에 상하부 삽입홈(31, 32)이 형성되고, 상기 상하부 삽입홈(31, 32)에는 상하부 고무패킹이 각각 삽입된다. 그러므로 상기 상하부 삽입홈(31, 32)에 삽입된 몸통(10)의 상하단이 상하부 고무패킹에 밀착되어 기밀을 유지하는 것이다.
On the other hand, the present invention can be configured as another embodiment, the upper and lower lids 21 and 22 of the present invention is formed in the upper and lower insertion grooves (31, 32) on the inner periphery, the upper and lower insertion grooves (31, 32) In the upper and lower rubber packing is inserted, respectively. Therefore, the upper and lower ends of the body 10 inserted into the upper and lower insertion grooves 31 and 32 are in close contact with the upper and lower rubber packings to maintain airtightness.

한편, 본발명은 상기 상하부 뚜껑(21, 22)과 몸통 상하부플랜지 주위로는 금속재질의 고정테(50)가 각각 설치되되, 상기 고정테(50)는 양단이 분리되고 뚜껑과 몸통 플랜지 주위를 압착하는 압착부(60)와, 상기 압착부(60)를 조여서 고정하거나 벌려서 분리하는 작동부(70)로 구성된다.On the other hand, in the present invention, the upper and lower lids 21 and 22 and the upper and lower flanges around the body is provided with a fixed frame of metal 50, respectively, the fixed frame 50 is separated at both ends and the lid and the body flange around It consists of a crimping part 60 to be crimped and an actuating part 70 to tighten or fix the crimping part 60 to separate it.

상기 작동부(70)는 손잡이(71)의 일단이 압착부의 일단에 힌지결합되고, 손잡이의 중간부위에 지지부(72)의 일단이 힌지결합되고, 상기 지지부(72)의 타단은 압착부(60)의 다른 일단에 힌지결합된다. 그러므로 상기 작동부(70)의 손잡이(71)를 아래로 움직이면 압착부(60)가 조여지며, 손잡이(71)를 위로 움직이며 압착부(60)가 느슨해져서, 상하부 뚜껑(21, 22)을 몸통(10) 상하부플랜지로부터 용이하게 분리하게 되는 것이다. One end of the handle 71 is hinged to one end of the crimping portion, the one end of the support portion 72 is hinged to the middle portion of the handle, and the other end of the support portion 72 is the crimping portion 60. Is hinged to the other end of Therefore, when the handle 71 of the operation unit 70 is moved downward, the crimping unit 60 is tightened, and the handle 71 is moved upward, and the crimping unit 60 is loosened, so that the upper and lower lids 21 and 22 are closed. The body 10 will be easily separated from the upper and lower flanges.

그리고 본발명의 상기 압착부(60)의 외면에는 고정고리(61)가 형성되어, 상기 손잡이(71)를 아래로 움직여서 압착부(60)를 조인후, 상기 손잡이(71) 길이방향으로 형성되는 홈(73)에 상기 고정고리(61)가 삽입되고, 상기 손잡이(71) 길이방향으로 양측에 형성되는 장홈(74)과, 상기 고정고리(61)에 막대를 삽입하여 손잡이(71)를 움직이지 않게 고정하게 된다.
And a fixing ring 61 is formed on the outer surface of the crimping portion 60 of the present invention, after moving the handle 71 to tighten the crimping portion 60, the handle 71 is formed in the longitudinal direction The fixing ring 61 is inserted into the groove 73, the long groove 74 is formed on both sides in the longitudinal direction of the handle 71, and a rod is inserted into the fixing ring 61 to move the handle 71. It will not be fixed.

따라서 본발명은 발효후 일정기간이 지나서 단지 발효통을 거꾸로 하면, 하부에 있던 설탕이 다시 상부에 있게 되므로, 발효작업이 간단하고 편리하다는 현저한 효과가 있다.Therefore, the present invention, after a certain period of time after the fermentation, only the fermentation barrel is inverted, since the sugar in the lower back to the upper, there is a remarkable effect that the fermentation operation is simple and convenient.

10 : 몸통 20 : 뚜껑
21 : 상부뚜껑 22 : 하부뚜껑
31 : 상부 삽입홈 32 : 하부삽입홈
33 : 상부 패킹삽입홈 34 : 하부 패킹삽입홈
41 : 상부 고무패킹 42 : 하부 고무패킹
50 : 고정테 60 : 압착부
61 : 고정고리
70 : 작동부 71 : 손잡이
72 : 지지부 73 : 홈
74 : 장홈
100 : 발효통
11 : 상부고정손잡이 12 : 중간고정손잡이
13 : 하부고정손잡이
15 : 상부플랜지 16 : 하부플랜지
80 : 저장통 81 : 모터
82 : 구동기어 83 : 피동기어
84 : 회전축 85 : 파지봉10: torso 20: lid
21: upper lid 22: lower lid
31: upper insertion groove 32: lower insertion groove
33: upper packing insertion groove 34: lower packing insertion groove
41: upper rubber packing 42: lower rubber packing
50: fixed frame 60: crimping portion
61: fixed ring
70: operating part 71: handle
72: support 73: groove
74: chapter groove
100: fermentation bottle
11: upper fixed handle 12: middle fixed handle
13: lower fixed handle
15: upper flange 16: lower flange
80: reservoir 81: motor
82: drive gear 83: driven gear
84: rotation axis 85: gripping rod

Claims (4)

발효물질을 내부에 충진하여 발효하는데 사용되며 상하면이 개방된 몸통(10)과, 상기 몸통(10) 상하면에 뚜껑(20)이 설치된 발효통(100)에 있어서, 상기 상하면에 상하부 뚜껑(21, 22)이 설치된 발효통(100)은 합성수지 재질이며, 상하면에 모두 상하부 뚜껑(21, 22)을 설치하여, 일정기간 지난뒤 상기 발효통(100)을 거꾸로 하고 발효통(100)을 사용할 수 있는 것이며,
상기 발효통(100)의 상하부 뚜껑(21, 22)은 서로 동일하며,
상기 상하부 뚜껑(21, 22)은 내부 주연부에 상하부 삽입홈(31, 32)이 형성되되, 상기 상하부 삽입홈(31, 32)에는 나사부가 형성되고, 상기 상하부 삽입홈(31, 32)에 각각 삽입되는 몸통(10)의 상하부에도 나사부가 대응되게 형성되어, 서로 나사결합되어 기밀을 유지하며, 상기 몸통(10)의 상하단에는 상하부 패킹삽입홈(33, 34)이 형성되고, 상기 상하부 패킹삽입홈(33, 34)에 상하부 고무패킹(41, 42)이 삽입되고, 상기 상하부고무패킹(41, 42)위에 상하부 뚜껑(21,22)의 하부면이 결합되어 기밀을 유지하는 것이며,
또한, 상기 몸통(10) 외주연에 상부고정손잡이(11), 중간고정손잡이(12), 하부고정손잡이(13)를 각각 수평으로 설치하되, 몸통(10) 중심을 기준으로 대칭으로 마주보게 설치하는 것이며,
또한, 상기 발효통(100)의 몸통(10)에 파지봉(85)을 설치하고, 상기 파지봉(85)에는 전기모터(81)를 연결설치하여, 일정기간이 되면 전기모터(81)를 회전하여 몸통(10)을 뒤집을 수 있되, 상기 전기모터(81)는 정역회전이 가능한 스텝모터를 사용하고, 상기 전기모터(81)와 함께 타이머와 제어반을 추가로 설치하여, 일정기간마다 타이머에 의해 전기모터(81)가 구동하게 하되, 상기 전기모터(81)의 회전력이 구동기어로 전달되고, 상기 구동기어의 회전력이 피동기어로 전달되고, 상기 피동기어에 일단이 연결된 회전축(84)이 회전하게 되며, 상기 회전축(84)에는 발효통 몸체(10) 주위를 파지한 파지봉이 볼트에 의해 연결되어 있어서, 회전축이 회전하면 발효통 몸체를 파지한 파지봉이 따라서 회전하게 되므로 상기 발효통 몸체가 함께 회전하게 되는 것이며,
또한, 상기 파지봉(85)이 외주면에 용접에 의해 체결결합된 발효통(100)은 저장통내에 설치되는 것으로, 상기 저장통(80)은 상부가 개방된 원통형상이며 상기 발효통(100)은 파지봉(85)에 지지되어 회전될 수 있게 저장통(80) 바닥으로부터 이격되어 있는 것을 특징으로 하는 상하면에 뚜껑이 설치된 발효통In the fermentation barrel 100 is used to fill the fermentation material inside the fermentation and the upper and lower body is open, and the lid 20 is installed on the upper and lower body, the upper and lower lids (21, 22) ) Is installed fermentation barrel 100 is a synthetic resin material, the upper and lower caps (21, 22) are installed on both the upper and lower sides, after a certain period of time to reverse the fermentation vessel 100 and to use the fermentation vessel 100,
Upper and lower lids 21 and 22 of the fermentation vessel 100 are the same as each other,
The upper and lower lids 21 and 22 have upper and lower insertion grooves 31 and 32 formed in the inner circumference thereof, and screw portions are formed in the upper and lower insertion grooves 31 and 32, respectively in the upper and lower insertion grooves 31 and 32. The upper and lower parts of the body 10 to be inserted are also formed to correspond to the screw, screwed together to maintain the airtight, the upper and lower ends of the body 10, the upper and lower packing insertion grooves (33, 34) are formed, the upper and lower packing insertion Upper and lower rubber packings 41 and 42 are inserted into the grooves 33 and 34, and lower surfaces of the upper and lower lids 21 and 22 are coupled to the upper and lower rubber packings 41 and 42 to maintain airtightness.
In addition, the upper fixed handle (11), the middle fixed handle (12), the lower fixed handle (13) are installed horizontally on the outer periphery of the body (10), but installed to face symmetrically with respect to the center of the body (10) To do that,
In addition, a gripping rod 85 is installed on the body 10 of the fermentation pail 100, and an electric motor 81 is connected to the gripping rod 85 to rotate the electric motor 81 when a predetermined period of time is reached. The torso 10 can be reversed, but the electric motor 81 uses a step motor capable of forward and reverse rotation, and additionally installs a timer and a control panel together with the electric motor 81, by a timer every predetermined period. The electric motor 81 is driven, the rotational force of the electric motor 81 is transmitted to the drive gear, the rotational force of the drive gear is transmitted to the driven gear, the rotary shaft 84 is connected to one end of the driven gear is rotated The rotary shaft 84 is connected to the gripping rods held around the fermentation barrel body 10 by bolts, so that when the rotary shaft rotates, the gripping rods gripping the fermentation vessel body are rotated along the fermentation vessel body to rotate together. Will be
In addition, the gripping rod 85 is fastened to the outer circumferential surface by the welding fermentation container 100 is installed in the storage container, the storage container 80 is a cylindrical shape of the top is open and the fermentation container 100 is a gripping rod ( 85 is a fermentation vessel with a lid on the top and bottom, characterized in that spaced apart from the bottom of the reservoir 80 to be supported and rotated 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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