KR101218813B1 - Exhaust deodorization unit with Kitchen - Google Patents

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    • F24F13/28—Arrangement or mounting of filters

Abstract

본 발명은 식당 조리실용 배기탈취장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 조리실의 외벽면에 설치되어 조리실 내와 연통됨으로써, 실내소음을 줄이거나 제거할 수 있고, 설치공간의 제약이 적으며, 어느 정도 선에서는 용량 확장도 가능하고, 상기 조리실 내의 공기를 외부로 배기시, 저온촉매필터와 광촉매필터에 의해 탈취가 가능하여 근처 환경에 피해를 줄여주고, 상기 조리실의 실내 환기 및 탈취를 동시에 하여 경제성이 뛰어난 특징이 있다.The present invention relates to an exhaust deodorization device for a restaurant cooking room, and more particularly, is installed on the outer wall surface of the cooking room and communicates with the inside of the cooking room, thereby reducing or removing indoor noise, and having limited installation space. The capacity can be expanded in the ship, and when the air in the cooking chamber is exhausted to the outside, it can be deodorized by the low temperature catalyst filter and the photocatalyst filter, thereby reducing the damage to the surrounding environment, and simultaneously ventilating and deodorizing the cooking chamber for economical efficiency. It has excellent features.

Description

식당 조리실용 배기탈취장치{Exhaust deodorization unit with Kitchen}Exhaust deodorization unit with kitchen

본 발명은 식당 조리실용 배기탈취장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 조리실의 외벽면에 설치되어 조리실 내와 연통됨으로써, 조리 시, 발생되는 열과 냄새를 가장 근접지점에서 배기함으로 실내소음을 줄이면서 악취를 효과적으로 제거할 수 있고, 설치공간의 제약이 적으며, 어느 정도 선에서는 용량 확장도 가능하고, 상기 조리실 내의 공기를 외부로 배기시, 저온촉매필터와 광촉매필터에 의해 탈취가 가능하여 근처 환경에 피해를 줄여주고, 상기 조리실의 실내 환기 및 탈취를 동시에 하며 소요동력이 적어 경제성이 뛰어난 식당 조리실용 배기탈취장치에 관한 것이다.
The present invention relates to an exhaust deodorizing device for a restaurant cooking room, and more particularly, is installed on the outer wall of the cooking room and communicates with the inside of the cooking room, thereby reducing the indoor noise while reducing the indoor noise by exhausting heat and odor generated at the closest point. Can be effectively removed, the installation space is limited, the capacity can be expanded to some extent, and when the air in the cooking chamber is exhausted to the outside, it can be deodorized by the low temperature catalyst filter and the photocatalyst filter, The present invention relates to an exhaust deodorizing device for a restaurant cooking room that reduces damage, simultaneously ventilates and deodorizes the cooking chamber, and has a low power consumption.

통상적인 환기시스템은 밀폐된 공간의 공기는 생명체의 호흡에 의해 시간이 지나면서 이산화탄소의 함량이 증가하게 되어 생명체의 호흡에 지장을 주게 된다. 따라서, 사무실이나 차량과 같이 많은 사람이 협소한 공간에 머물게 되는 경우, 실내의 오염된 공기를 실외의 신선한 공기로 수시로 대체해 주어야 한다. In conventional ventilation system, the air in the enclosed space increases the carbon dioxide content over time due to the breathing of the living organisms, which interferes with the breathing of the living creatures. Therefore, if many people stay in a narrow space such as an office or a vehicle, it is necessary to frequently replace the indoor air with fresh air.

대한민국 공개특허공보 2001-107402호에는 실내에서 실외로 배출되는 공기와 실외에서 실내로 유입되는 공기가 환기과정에서 상호 열교환을 하도록 하는 열교환형 환기장치가 개시되어 있다. 이 환기장치는 실내 측에 내기유입구와 외기배출구가 형성되어 있고, 실외 측에 외기유입구와 내기배출구가 형성된 프레임을 구비하고, 프레임의 내부에 설치되는 것으로 내기송풍기와 외기송풍기 및 열교환기를 구비한다. 그 밖에 프레임 내부에는 정화필터, 히터, 가습장치 등이 설치되어 있다.Korean Unexamined Patent Publication No. 2001-107402 discloses a heat exchange type ventilator for mutually exchanging air in the ventilation process with air discharged from the indoor to the outdoor. The ventilator is provided with an internal air inlet and an outdoor air outlet at an indoor side, an outdoor air inlet and an internal air outlet at an outdoor side, and an internal air blower, an external air blower, and a heat exchanger. In addition, a purification filter, a heater, and a humidifier are installed in the frame.

상기의 환기장치는 실외공기를 실내에 유입시키고, 실내 공기를 실외로 배출하는 동시에 상호 열교환을 통해 열손실을 줄여주는 장치이고, 다른 종래의 환기장치는 주방, 조리실 등에 후드 등을 통해 실내 공기만 외부로 배출시켜 환기하는 장치이다.The ventilation device is a device for reducing the heat loss through the mutual heat exchange at the same time to introduce the outdoor air into the room, and discharge the indoor air to the outside, the other conventional ventilation device only the indoor air through the hood, such as kitchen, cooking room It is a device that vents to the outside and ventilates.

그러나, 상기 주방, 조리실 등에 설치되는 환기장치는 오로지 실내의 공기를 외부로 배출하는 것만 이루어지며, 그에 따라 실내 공기 내에 포함된 오염물질(각종 음식물 냄새, 성분 등)이 그대로 외부로 배출되어 환경 오염에 영향을 준다.However, the ventilation device installed in the kitchen, cooking room, etc. is made only to discharge the indoor air to the outside, so that the pollutants (various food smells, ingredients, etc.) contained in the indoor air is discharged to the outside as it is polluted to the environment Affects.

또한, 상기 환기장치는 배기팬에 의해 작동되는데, 이때, 상기 배기팬의 소음에 의해 실내소음이 크게 발생하고, 상기 후드 등의 환기장치가 실내에 설치되어 실내공간이 협소해지는 문제점이 발생한다.
In addition, the ventilator is operated by an exhaust fan, in which case noise is generated largely by the noise of the exhaust fan, and a ventilator such as the hood is installed in the room, resulting in a problem that the indoor space is narrowed.

본 발명은 상기 종래의 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로서,SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problems,

조리실의 외벽면에 설치되어 조리실 내와 연통됨으로써, 조리 시, 발생되는 열과 냄새를 가장 근접지점에서 배기함으로 실내소음을 줄이면서 악취를 효과적으로 제거할 수 있고, 설치공간의 제약이 적으며, 어느 정도 선에서는 용량 확장도 가능한 식당 조리실용 배기탈취장치를 제공하는데 목적이 있다.By being installed on the outer wall of the cooking chamber and communicating with the inside of the cooking chamber, it is possible to effectively remove odors while reducing indoor noise by exhausting heat and odors generated at the closest point during cooking. It is an object of the ship to provide an exhaust deodorization device for a restaurant cooking room that can expand its capacity.

또한, 상기 조리실 내의 공기를 외부로 배기시, 저온촉매필터와 광촉매필터에 의해 탈취가 가능하여 근처 환경에 피해를 줄여주고, 상기 조리실의 실내 환기 및 탈취를 동시에 하며 소요동력이 적어 경제성이 뛰어난 식당 조리실용 배기탈취장치를 제공하는데 또 다른 목적이 있다.
In addition, when exhausting the air in the cooking chamber to the outside, it is possible to deodorize by the low temperature catalyst filter and the photocatalyst filter to reduce the damage to the surrounding environment, at the same time the ventilation and deodorization of the cooking chamber at the same time, the power consumption is low, the restaurant excellent economical Another object is to provide an exhaust deodorization device for a cooking chamber.

상기 목적을 달성하고자, 본 발명은 조리실 내의 공기를 외부로 배출하는 동시에 공기의 취기(臭氣)를 제거해주는 식당 조리실용 배기탈취장치에 있어서,In order to achieve the above object, the present invention in the exhaust gas deodorizing device for a restaurant cooking room to discharge the air in the cooking chamber to the outside at the same time (취),

상기 조리실의 외벽면에 설치되고, 일단면에 조리실 내와 연통되어 공기가 유입되도록 다수개의 유입구가 형성되며, 상기 유입구를 통해 내부에 유입된 공기의 이송시 가이드되도록 다수개의 유로 격벽이 내부에 형성되고, 타단면에는 조리실의 공기가 내부에 유입되어 외부로 배출되도록 다수개의 배출구가 형성되는 케이스와;It is installed on the outer wall surface of the cooking chamber, a plurality of inlets are formed to communicate with the inside of the cooking chamber at one end surface, a plurality of flow path partitions are formed therein to guide the transfer of air introduced into the interior through the inlet. And a case having a plurality of outlets formed at the other end surface such that the air of the cooking chamber is introduced into and discharged to the outside;

상기 케이스의 내부에 구비되어 유로 격벽을 타고 이송되는 공기 내의 취기를 제거하도록 저온촉매필터와 광촉매필터가 설치되고, 상기 저온촉매필터와 광촉매필터가 한 세트로써 마름모 형태의 네 방향으로 설치되어 공기가 상호 교차 이송되면서 여러번 필터링되는 필터부와;A low temperature catalyst filter and a photocatalyst filter are installed in the case to remove odors in the air transported through the flow path partition wall, and the low temperature catalyst filter and the photocatalyst filter are set in four directions in a rhombus shape as air. A filter unit which is filtered several times while cross-transferring with each other;

상기 케이스의 배출구 측 내부에 각각 설치되어 조리실 내의 공기를 끌어들여 배출구를 통해 외부로 이송시키는 배기팬;을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식당 조리실용 배기탈취장치에 관한 것이다.
And an exhaust fan installed inside each of the outlet side of the case to draw air in the cooking chamber to be transferred to the outside through the discharge port.

이상에서 살펴 본 바와 같이, 본 발명의 식당 조리실용 배기탈취장치는 조리실의 외벽면에 설치되어 조리실 내와 연통됨으로써, 조리 시, 발생되는 열과 냄새를 가장 근접지점에서 배기함으로 실내소음을 줄이면서 악취를 효과적으로 제거할 수 있고, 설치공간의 제약이 적으며, 어느 정도 선에서는 용량 확장도 가능한 효과가 있다.As described above, the exhaust deodorization device for a restaurant cooking room of the present invention is installed on the outer wall surface of the cooking chamber and communicates with the inside of the cooking chamber, thereby reducing the indoor noise while exhausting heat and odor generated at the closest point. Can be effectively removed, the installation space is less constrained, and in some lines capacity expansion is also possible effect.

또한, 상기 조리실 내의 공기를 외부로 배기시, 저온촉매필터와 광촉매필터에 의해 탈취가 가능하여 근처 환경에 피해를 줄여주고, 상기 조리실의 실내 환기 및 탈취를 동시에 하며 소요동력이 적어 경제성이 뛰어난 효과가 있다.
In addition, when exhausting the air in the cooking chamber to the outside, it is possible to deodorize by the low temperature catalyst filter and the photocatalyst filter to reduce the damage to the surrounding environment, the ventilation and deodorization of the cooking chamber at the same time, the required power is low, the economical effect is excellent There is.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 배기탈취장치가 설치된 조리실을 나타낸 개략도이고,
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 배기탈취장치를 나타낸 평면 단면도이고,
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 배기탈취장치를 나타낸 측면 단면도이다.1 is a schematic view showing a cooking chamber in which an exhaust deodorization apparatus is installed according to an embodiment of the present invention;
Figure 2 is a cross-sectional plan view showing an exhaust deodorizing device according to an embodiment of the present invention,
Figure 3 is a side cross-sectional view showing an exhaust deodorizing device according to an embodiment of the present invention.

본 발명은 상기의 목적을 달성하기 위해 아래와 같은 특징을 갖는다.The present invention has the following features to achieve the above object.

본 발명은 조리실 내의 공기를 외부로 배출하는 동시에 공기의 취기(臭氣)를 제거해주는 식당 조리실용 배기탈취장치에 있어서,The present invention provides an exhaust gas deodorization apparatus for a restaurant cooking room that discharges the air in the cooking chamber to the outside and removes the odor of air.

상기 조리실의 외벽면에 설치되고, 일단면에 조리실 내와 연통되어 공기가 유입되도록 다수개의 유입구가 형성되며, 상기 유입구를 통해 내부에 유입된 공기의 이송시 가이드되도록 다수개의 유로 격벽이 내부에 형성되고, 타단면에는 조리실의 공기가 내부에 유입되어 외부로 배출되도록 다수개의 배출구가 형성되는 케이스와;It is installed on the outer wall surface of the cooking chamber, a plurality of inlets are formed to communicate with the inside of the cooking chamber at one end surface, a plurality of flow path partitions are formed therein to guide the transfer of air introduced into the interior through the inlet. And a case having a plurality of outlets formed at the other end surface such that the air of the cooking chamber is introduced into and discharged to the outside;

상기 케이스의 내부에 구비되어 유로 격벽을 타고 이송되는 공기 내의 취기를 제거하도록 저온촉매필터와 광촉매필터가 설치되고, 상기 저온촉매필터와 광촉매필터가 한 세트로써 마름모 형태의 네 방향으로 설치되어 공기가 상호 교차 이송되면서 여러번 필터링되는 필터부와;The low temperature catalyst filter and the photocatalyst filter are installed in the case to remove odors in the air transported through the flow path partition wall. A filter unit which is filtered several times while cross-transferring with each other;

상기 케이스의 배출구 측 내부에 각각 설치되어 조리실 내의 공기를 끌어들여 배출구를 통해 외부로 이송시키는 배기팬;을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
And an exhaust fan installed in each of the outlet side of the case to draw air in the cooking chamber and to be transferred to the outside through the outlet.

이와 같은 특징을 갖는 본 발명은 그에 따른 바람직한 실시예를 통해 더욱 명확히 설명될 수 있을 것이다.The present invention having such characteristics can be more clearly described by the preferred embodiments thereof.

이하 첨부된 도면을 참조로 본 발명의 여러 실시예들을 상세히 설명하기 전에, 다음의 상세한 설명에 기재되거나 도면에 도시된 구성요소들의 구성 및 배열들의 상세로 그 응용이 제한되는 것이 아니라는 것을 알 수 있을 것이다. 본 발명은 다른 실시예들로 구현되고 실시될 수 있고 다양한 방법으로 수행될 수 있다. 또, 장치 또는 요소 방향(예를 들어 "전(front)", "후(back)", "위(up)", "아래(down)", "상(top)", "하(bottom)", "좌(left)", "우(right)", "횡(lateral)")등과 같은 용어들에 관하여 본원에 사용된 표현 및 술어는 단지 본 발명의 설명을 단순화하기 위해 사용되고, 관련된 장치 또는 요소가 단순히 특정 방향을 가져야 함을 나타내거나 의미하지 않는다는 것을 알 수 있을 것이다. 또한, "제 1(first)", "제 2(second)"와 같은 용어는 설명을 위해 본원 및 첨부 청구항들에 사용되고 상대적인 중요성 또는 취지를 나타내거나 의미하는 것으로 의도되지 않는다.Before describing the various embodiments of the present invention in detail with reference to the accompanying drawings, it can be seen that the application is not limited to the details of the configuration and arrangement of the components described in the following detailed description or shown in the drawings. will be. The invention may be embodied and carried out in other embodiments and carried out in various ways. It should also be noted that the device or element orientation (e.g., "front," "back," "up," "down," "top," "bottom, Expressions and predicates used herein for terms such as "left," " right, "" lateral, " and the like are used merely to simplify the description of the present invention, Or that the element has to have a particular orientation. Also, terms such as " first "and" second "are used herein for the purpose of the description and the appended claims, and are not intended to indicate or imply their relative importance or purpose.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.Therefore, the embodiments described in this specification and the configurations shown in the drawings are merely the most preferred embodiments of the present invention and do not represent all the technical ideas of the present invention. Therefore, It is to be understood that equivalents and modifications are possible.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 배기탈취장치가 설치된 조리실을 나타낸 개략도이고, 도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 배기탈취장치를 나타낸 평면 단면도이고, 도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 배기탈취장치를 나타낸 측면 단면도이다.1 is a schematic view showing a cooking chamber equipped with an exhaust deodorization apparatus according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a cross-sectional plan view showing an exhaust deodorization apparatus according to an embodiment of the present invention, Figure 3 is an embodiment of the present invention Side cross-sectional view showing the exhaust deodorizing device according to the example.

도 1 내지 도 3에 도시한 바와 같이, 본 발명의 식당 조리실용 배기탈취장치(50)는 학교, 식당 등의 조리실(1) 외벽에 설치되는데, 기존에 배기목적으로 설치된 배기용 후드(2)를 제거하고 설치되며, 조리실(1)의 국솥 및 볶음솥 등이 조리되는 위치의 상부 외벽면에 설치되도록 케이스(10)와, 필터부(20)와, 배기팬(30)으로 구성되고, 본 발명의 식당 조리실용 배기탈취장치(50)는 기존의 배기용 후드(2)가 제거되고, 조리실(1) 내의 공기(각종 음식냄새가 포함된 오염공기)가 탈취되지 않은 상태에서 외부로 배출되는 것을 방지한다.As shown in Figures 1 to 3, the exhaust deodorization device 50 for a restaurant cooking room of the present invention is installed on the outer wall of the cooking chamber 1 of a school, a restaurant, etc., an exhaust hood 2 installed for the purpose of exhaust conventionally It is installed to remove, and the case 10, the filter unit 20, and the exhaust fan 30 to be installed on the upper outer wall surface of the cooking pot and the cooking pot 1, such as the cooking pot 1, Exhaust deodorization apparatus 50 for a restaurant cooking room of the present invention is removed from the existing exhaust hood 2, the air (contaminated air containing various food smells) in the cooking chamber 1 is discharged to the outside without deodorization To prevent them.

상기 케이스(10)는 도 1과 도 2에 도시한 바와 같이, 사각형의 박스형태로 형성되고, 양측면에 다수개의 유입구(11)와 배출구(12)가 내부와 관통 형성되며, 상기 유입구(11)는 조리실(1) 내와 연통되게 형성된다. 이때, 상기 케이스(10)의 외형은 사각형뿐만 아니라 설치공간과 위치 및 상황조건에 따라 다양한 형태로 설계변경이 가능하다.1 and 2, the case 10 is formed in a rectangular box shape, a plurality of inlets 11 and outlets 12 formed on both sides and penetrates through the inside, the inlet 11 Is formed in communication with the inside of the cooking chamber 1. At this time, the appearance of the case 10 can be changed in various forms depending on the installation space and position and situation conditions as well as the square.

여기서, 상기 유입구(11)는 케이스(10)의 일측면(외벽과 접촉되는 면)에 두개가 형성되어 조리실(1) 내의 많은 공기를 유입시키기가 용이하고, 상기 배출구(12)는 케이스(10)의 타측면(유입구(11)의 반대측면)에 다수개의 유입구(11)와 상호 대응되어 두개가 형성된다.Here, two inlets 11 are formed on one side of the case 10 (a surface in contact with the outer wall) to easily introduce a large amount of air in the cooking chamber 1, and the outlet 12 is a case 10. On the other side of the side (opposite side of the inlet 11) and the two corresponding to the plurality of inlet 11 is formed.

그리고, 상기 케이스(10)의 내부에는 도 2를 참고하여, 중앙부에 설치되는 필터부(20)를 기준으로 상기 필터부(20)의 모서리부에 각각 유로 격벽(13)이 형성되고, 상기 유로 격벽(13)이 형성됨으로써, 공기가 이송될 수 있는 유로 즉, 4개의 공간부가 형성되어 유입구(11)를 통해 유입된 조리실(1) 내의 공기(각종 음식냄새가 포함된 공기)를 외부로 배출되도록 가이드한다.In addition, a flow path partition 13 is formed at each corner of the filter part 20 based on the filter part 20 installed in the center with reference to FIG. 2 in the case 10. As the partition 13 is formed, a flow path through which air can be transferred, that is, four spaces are formed to discharge air (air containing various food smells) in the cooking chamber 1 introduced through the inlet 11 to the outside. Guide as much as possible.

또한, 상기 유로 격벽(13)에 의해 조리실(1) 내의 공기가 하나의 필터부(20)에 여러번 필터링될 수 있어 탈취하는데 효과가 증가한다. 이때, 상기 유로 격벽(13)은 개수와 위치가 필터부(20)의 형태와 케이스(10)의 형태에 따라 다양하게 설계변경이 가능하다.
In addition, the air in the cooking chamber 1 may be filtered several times by one filter unit 20 by the flow path partition wall 13, thereby increasing the effect of deodorization. In this case, the flow path partition 13 may be changed in number and position depending on the shape of the filter unit 20 and the shape of the case 10.

상기 필터부(20)는 도 2에 도시한 바와 같이, 케이스(10)의 내부 중앙부에 구비되며, 전열교환기와 유사하게 마름모 형태로 형성되고, 상기 마름모 형태의 필터부(20) 네 방향에는 조리실(1) 내의 공기를 탈취할 수 있도록 필터(21)가 각각 설치된다.As shown in FIG. 2, the filter unit 20 is provided at an inner central portion of the case 10, and is formed in a rhombus shape similar to the heat exchanger, and in the four directions of the rhombus filter unit 20 in the cooking chamber. The filters 21 are provided respectively so that the air in (1) can be deodorized.

여기서, 상기 필터(21)는 조리실(1)의 공기 내에 포함된 다양한 냄새를 완벽하게 취기하기 위해 저온촉매필터(21)와 광촉매필터(21)가 사용되는데, 상기 저온촉매필터(21)와 광촉매필터(21)가 한세트로 형성되어 필터부(20)의 네 방향에 각각 설치된다.Here, the low-temperature catalyst filter 21 and the photocatalyst filter 21 are used to completely inhale various odors contained in the air of the cooking chamber 1, and the low-temperature catalyst filter 21 and the photocatalyst are used. The filter 21 is formed in one set and provided in four directions of the filter part 20, respectively.

그로 인해, 상기 필터부(20)는 도 2를 참고하여, 유로 격벽(13)을 타고 이송되는 공기가 여러번 필터링되기 위해 공기가 필터부(20) 내에서 상호 교차되어 이송됨으로써, 한쪽의 유입구(11)를 통해 유입된 공기가 필터부(20)의 두 군데(전면과 후면)를 통과하면서 필터링되어 배출되는 것으로 하나의 필터부(20)를 통해 여러번의 필터링이 되는 것이다.
For this reason, the filter unit 20 is referred to FIG. 2, so that the air transported through the flow path partition 13 is filtered several times in the filter unit 20 so as to be filtered, so that one inlet port ( The air introduced through 11) is filtered and discharged while passing through two places (front and rear) of the filter unit 20, and is filtered several times through one filter unit 20.

상기 배기팬(30)은 도 1과 도 2에 도시한 바와 같이, 케이스(10)의 배출구(12) 측 내부(유로 격벽(13)에 의해 구획된 배출구(12) 측 공간)에 각각 설치되어 조리실(1) 내의 공기를 끌어들여 배출구(12)를 통해 외부로 이송시키는 역할을 한다.As shown in FIGS. 1 and 2, the exhaust fan 30 is installed in the outlet 12 side of the case 10 (space of the outlet 12 side partitioned by the flow path partition 13), respectively. It draws in the air in the cooking chamber (1) serves to transfer to the outside through the outlet (12).

여기서, 상기 배기팬(30)은 실내오염공기가 상기 배기팬(30)의 축방향으로 유입되어 반경 방향(배출구(12) 방향)으로 유동할 수 있도록 하는 원심팬이 사용된다. 이때, 상기 배기팬(30)은 배기탈취장치(50)의 크기와 용량 및 설치위치공간 또는 소음 등을 고려하여 다양한 종류의 팬을 사용할 수 있다.Here, the exhaust fan 30 is a centrifugal fan that allows indoor polluted air to flow in the axial direction of the exhaust fan 30 to flow in the radial direction (outlet 12 direction). In this case, the exhaust fan 30 may use various types of fans in consideration of the size and capacity of the exhaust deodorization device 50 and the installation location space or noise.

그리고, 상기 배기팬(30)이 배출구(12) 측 케이스(10) 내부 공간에만 각각 설치됨으로써, 본 발명의 배기탈취장치(50)는 오로지 조리실(1)의 배기만을 위한 장치이며, 실외 공기를 조리실(1) 내에 유입시키는 것을 별도의 조리실 창문 등을 통해 이루어지는 것이다.
In addition, since the exhaust fan 30 is installed only in the inner space of the case 10 on the outlet 12 side, the exhaust deodorization apparatus 50 of the present invention is an apparatus for exhausting the cooking chamber 1 only, Inflowing into the cooking chamber 1 is made through a separate cooking chamber window or the like.

본 발명의 다른 실시예에서는 상기에서 기술한 배기탈취장치(50)의 구조와 형태 및 도번은 동일한데 다만, 도 3에 도시한 바와 같이, 상기 케이스(10)의 내부에 수평으로 구획용 격벽(40)이 형성되어 케이스(10) 내를 상,하 공간으로 구획할 수 있다.In another embodiment of the present invention, the structure and shape and the number of the exhaust deodorization device 50 described above are the same, but as shown in FIG. 3, the partition partition wall horizontally inside the case 10 ( 40 may be formed to partition the case 10 into upper and lower spaces.

여기서, 상기 구획용 격벽(40)이 케이스(10) 내에 수평으로 형성됨으로써, 케이스(10) 내에 8개의 공간이 형성되고, 상기 상,하 공간에 맞춰 유입구(11)와 배출구(12)가 각각 관통 형성된다. 즉, 상기 유입구(11)는 케이스(10)의 일단면에 4개가 형성되고, 상기 배출구(12) 또한 케이스(10)의 타단면에 4개가 형성되어 상호 대응되는 것이다.Here, the partition partition wall 40 is formed horizontally in the case 10, so that eight spaces are formed in the case 10, and the inlet 11 and the outlet 12 are respectively adapted to the upper and lower spaces. It is formed through. That is, four inlets 11 are formed at one end surface of the case 10, and four outlets 12 are formed at the other end surface of the case 10 to correspond to each other.

그리고, 상기 케이스(10)의 배출구(12) 측 내부에는 총 4개의 배기팬(30)이 설치되어 많은 양의 조리실(1) 내의 공기를 외부로 배출시킬 수 있는 것이다.In addition, a total of four exhaust fans 30 are installed inside the outlet 12 side of the case 10 to discharge a large amount of air in the cooking chamber 1 to the outside.

이렇듯, 상기 구획용 격벽(40)은 조리실(1) 내의 크기와 오염도에 따라 다수개가 형성될 수 있고, 그에 맞춰 유입구(11), 배출구(12), 배기팬(30)의 개수도 증가하여 많은 양의 조리실(1) 내의 공기를 탈취 후, 외부로 배출할 수 있는 것이다.
As such, the partition partition wall 40 may be formed in plural according to the size and the degree of contamination in the cooking chamber 1, and accordingly, the number of the inlets 11, the outlets 12, and the exhaust fans 30 also increases. After deodorizing the air in the positive cooking chamber 1, the outside can be discharged.

10 : 케이스 11 : 유입구
12 : 배출구 13 : 유로 격벽
20 : 필터부 21 : 필터
30 : 배기팬 40 : 구획용 격벽
50 : 배기탈취장치10 case 11 inlet
12 discharge port 13 flow path bulkhead
20: filter portion 21: filter
30: exhaust fan 40: partition bulkhead
50: exhaust deodorization device

Claims (2)

조리실(1) 내의 공기를 외부로 배출하는 동시에 공기의 취기(臭氣)를 제거해주는 식당 조리실용 배기탈취장치(50)에 있어서,
상기 조리실(1)의 외벽면에 설치되고, 일단면에 조리실(1) 내와 연통되어 공기가 유입되도록 다수개의 유입구(11)가 형성되며, 상기 유입구(11)를 통해 내부에 유입된 공기의 이송시 가이드되도록 다수개의 유로 격벽(13)이 내부에 형성되고, 타단면에는 조리실(1)의 공기가 내부에 유입되어 외부로 배출되도록 다수개의 배출구(12)가 형성되는 케이스(10)와;
상기 케이스(10)의 내부에 구비되어 상기 유로 격벽(13) 사이에 설치되되, 상기 유로 격벽(13)을 타고 이송되는 공기 내의 취기를 제거하도록 저온촉매필터(21)와 광촉매필터(21)가 형성되고, 상기 저온촉매필터(21)와 광촉매필터(21)가 한 세트로써 마름모 형태로 형성되며, 상기 마름모의 네 방향이 유로 격벽(13)에 연결되어 조리실(1)의 공기가 상호 교차 이송되면서 필터링되는 필터부(20)와;
상기 케이스(10)의 배출구(12) 측 내부에 각각 설치되어 조리실(1) 내의 공기를 끌어들여 배출구(12)를 통해 외부로 이송시키는 배기팬(30);
을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식당 조리실용 배기탈취장치.
In the exhaust chamber deodorization device 50 for a restaurant cooking room that discharges the air in the cooking chamber 1 to the outside and at the same time removes the odor of air,
Is installed on the outer wall surface of the cooking chamber 1, a plurality of inlets 11 are formed to communicate with the inside of the cooking chamber 1 on one end surface, the air flowing in through the inlet (11) A case 10 having a plurality of flow path partitions 13 formed therein so as to be guided during the transfer, and a plurality of outlets 12 formed at the other end so that the air of the cooking chamber 1 flows in and is discharged to the outside;
The low temperature catalyst filter 21 and the photocatalyst filter 21 are provided inside the case 10 to be installed between the flow path partition walls 13 to remove odors in the air transported through the flow path partition walls 13. The low temperature catalyst filter 21 and the photocatalyst filter 21 are formed in a rhombus shape as a set, and four directions of the rhombus are connected to the flow path partition wall 13 so that air in the cooking chamber 1 cross-transfers to each other. A filter unit 20 filtered while being filtered;
An exhaust fan 30 installed inside the outlet 12 side of the case 10 to draw air in the cooking chamber 1 and transfer the air to the outside through the outlet 12;
Exhaust deodorization device for a restaurant cooking room, characterized in that comprising a.
제 1항에 있어서,
상기 케이스(10)의 내부에는 조리실(1) 내의 공기를 용이하게 외부로 배출시키도록 케이스(10)의 수평으로 상,하 공간이 형성되게 구획용 격벽(40)이 수평으로 형성되는 것을 특징으로 하는 식당 조리실용 배기탈취장치.
The method of claim 1,
The partition 10 is formed horizontally in the case 10 so that the upper and lower spaces of the case 10 are horizontally formed so as to easily discharge the air in the cooking chamber 1 to the outside. Exhaust deodorizer for restaurant cooking rooms.
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