KR101151810B1

KR101151810B1 - Heating grill with deodorizing part

Info

Publication number: KR101151810B1
Application number: KR1020100023160A
Authority: KR
Inventors: 김종부; 채기탁; 김지태
Original assignee: 주식회사 엔유씨전자
Priority date: 2010-03-16
Filing date: 2010-03-16
Publication date: 2012-06-01
Also published as: KR20110104179A

Abstract

여기에서는 가열조리기가 개시된다. 가열조리기는 생선 또는 육류 등을 가열하기 위한 조리실과, 상기 조리실로부터 냄새 또는 연기가 포함된 공기가 유입되는 탈취실과, 상기 탈취실 하부에 배치되는 저수조와, 상기 저수조의 물을 이용하여 상기 탈취실 내 공기의 냄새 또는 연기를 제거하는 탈취수단을 포함하며, 상기 저수조는, 탈취에 이용될 물이 저장되는 제1 저수부와, 상기 제1 저수부로부터 넘친 물이 저장되는 제2 저수부를 포함한다.Here, the heating cooker is started. The heat cooker uses a cooking chamber for heating fish or meat, a deodorizing chamber into which air containing odor or smoke flows from the cooking chamber, a reservoir disposed under the deodorizing chamber, and the deodorizing chamber using water of the storage tank. Deodorizing means for removing the smell or smoke of the air, wherein the reservoir includes a first reservoir for storing water to be used for deodorization, and a second reservoir for storing water overflowed from the first reservoir do.

Description

Heat cooker with deodorization unit {HEATING GRILL WITH DEODORIZING PART}

본 발명은 탈취부를 갖춘 가열조리기에 관한 것으로서, 더 상세하게는, 조리부에서 생선 또는 육류 등을 구울 때 발생하는 냄새 또는 연기를 탈취부에서 제거하는 가열조리기에 관한 것이다.The present invention relates to a heating cooker having a deodorizing unit, and more particularly, to a heating cooker for removing odor or smoke generated from baking of fish or meat in the cooking unit at the deodorizing unit.

가열조리기, 특히, 생선구이기는 밀폐형의 조리실을 구비한다. 가열조리기는 생선 또는 육류 등을 가열하여 익히는 조리 과정에서 많은 연기와 냄새를 발생시킨다. 특히, 조리가 끝난 후, 밀폐형 조리실을 개방하면, 그곳에서 발생한 냄새와 연기가 한꺼번에 외부로 누출되어 사람에게 불쾌감을 줄 수 있다.The cooker, in particular the grilled fish, has a sealed cooking chamber. Heat cookers generate a lot of smoke and odor during the cooking process by heating fish or meat. In particular, after the cooking is finished, when the sealed cooking chamber is opened, the smell and smoke generated there may leak out at once and may cause discomfort to a person.

도 10은 종래의 가열조리기를 도시한 사시도이다. 도 10을 참조하면, 종래의 가열조리기는, 힌지(2)에 의해 서로 연결된 용기부(3)와 뚜껑부(4)를 포함하며, 뚜껑부(4)가 용기부(3)의 상부를 덮을 때, 그 사이에 밀폐형의 조리실이 형성된다. 조리실의 하부와 상부, 즉, 용기부(3)와 뚜껑부(4)에는 각각 하부 히터(5a)와 상부 히터(5b)가 설치된다. 또한, 용기부(3)에는 생선 또는 육류 등 피조리물을 받치기 위한 석쇠(9) 등이 거치식으로 배치된다. 또한, 뚜껑부(4)에는 탈취필터(6)가 설치되는데, 이 탈취필터(6)는 연기 또는 냄새를 포함하는 가스 성분을 흡착 제거하는 물질, 탈취제, 또는 촉매를 포함한다.10 is a perspective view showing a conventional heating cooker. Referring to FIG. 10, a conventional heat cooker includes a container part 3 and a lid part 4 connected to each other by a hinge 2, and the lid part 4 covers an upper portion of the container part 3. At that time, an airtight cooking chamber is formed therebetween. The lower heater 5a and the upper heater 5b are provided at the lower and upper portions of the cooking chamber, that is, the container portion 3 and the lid portion 4, respectively. In addition, the container portion 3 is provided with a grill 9 or the like for supporting a cooking object such as fish or meat. In addition, the cap portion 4 is provided with a deodorizing filter (6), the deodorizing filter (6) includes a substance, a deodorant, or a catalyst for adsorbing and removing gas components including smoke or odor.

그러나 종래의 가열조리기는, 탈취 필터의 제한된 처리 능력으로 인해, 조리 시간의 증가에 거의 비례적으로 발생하는 연기나 냄새 성분을 제거하기에는 크게 부족하였다. 게다가, 조리 중 발생한 냄새 또는 연기를 포함하는 가스 또는 증기가 탈취 필터 내에 단시간 동안에 농축되어서, 탈취 필터의 처리 용량이 단시간에 초과된다. 또한, 그 이후 발생되는 냄새나 연기에 대해서는 탈취 필터가 더 이상의 탈취/흡착 기능을 할 수가 없다.However, conventional heat cookers have been largely insufficient to remove smoke or odor components that occur almost in proportion to the increase in cooking time due to the limited processing capacity of the deodorizing filter. In addition, gas or vapor containing odor or smoke generated during cooking is concentrated in the deodorizing filter for a short time, so that the processing capacity of the deodorizing filter is exceeded in a short time. In addition, the deodorization filter can no longer perform a deodorization / adsorption function for odors or smoke generated thereafter.

또한, 종래 기술에 따르면, 조리실 바닥으로부터 일정 깊이로 물을 넣어 이용하기도 한다. 이 경우, 생선 또는 육류가 조리되면서 발생한 기름과 가열 증기 일부가 내부 대류를 통해 물에 접촉하여 용해될 수 있고, 이에 의해, 냄새를 어느 정도 감소시키는 효과가 있다. 그러나, 조리 중 발생한 연기 또는 냄새 가스는, 고온이므로, 대부분 조리실 하부보다 상부에 모이며, 이로 인해 물에 흡수 또는 용해되는 양은 극히 미량이며, 대부분의 냄새나 연기는 대기중으로 배출될 수밖에 없다. 또한, 냄새나 연기가 포함된 공기를 조리기 외부로 배기하는 경우, 배기되는 공기와 함께 열기도 함께 외부로 배출되므로, 에너지 손실을 야기할 수도 있다. In addition, according to the prior art, water is used to put a certain depth from the bottom of the cooking chamber. In this case, some of the oil and heating steam generated while cooking the fish or meat may be dissolved in contact with water through internal convection, thereby reducing the odor to some extent. However, since the smoke or odor gas generated during cooking is a high temperature, most of the smoke or odor gas is collected in the upper portion than the lower part of the cooking chamber, and thus the amount absorbed or dissolved in water is extremely small, and most of the odor or smoke is forced out into the atmosphere. In addition, when the air containing the smell or smoke is exhausted to the outside of the cooker, since the heat is also discharged to the outside along with the exhaust air, it may cause energy loss.

이에 대하여, 본 발명의 발명자들은 탈취부 내 탈취실에서 물 분사에 의한 수막 형성을 통해 조리실로부터 탈취실로 유입된 공기 중의 냄새 또는 연기를 제거하는 가열조리기를 개발한 바 있다. 이 가열조리기 관련 기술은 본 발명의 출원인인 'NUC 전자'에 의해 2009년 2월 7일 출원되어 2009년 12월 15일에 "탈취/연기제거 기능을 갖는 가열조리기"의 명칭으로 특허등록된 한국 특허 제10-0933552호에 잘 개시되어 있다. 개시된 종래의 기술에 따르면, 탈취에 이용되는 물을 저장하는 저수조가 탈취실의 하부에 배치되고, 분사유닛은 저수조의 물을 끌어올려 탈취실에 분사하고 그 분사된 물은 저수조에 다시 회수되어진다. In contrast, the inventors of the present invention have developed a heating cooker to remove odor or smoke in the air introduced into the deodorization chamber from the cooking chamber by forming a water film by spraying water in the deodorization chamber in the deodorizing unit. This heat cooker related technology was filed on February 7, 2009 by the applicant of the present invention 'NUC Electronics' and registered on the 15th, 2009 under the name of "Heat cooker with deodorization / smoke removal function". It is well disclosed in patent 10-0933552. According to the prior art disclosed, a reservoir for storing water used for deodorization is disposed in the lower part of the deodorization chamber, the spraying unit pulls up the water of the reservoir and sprays the deodorization chamber, and the sprayed water is recovered in the reservoir. .

그러나, 종래의 기술은 조리실로부터 유입된 공기 중의 수증기와 저수조의 물에 용해되는 냄새 또는 연기 성분에 의해, 수분이 저수조에 누적되어 수면이 상승하는 현상을 유발한다. 수면 상승은 저수조의 물 바로 위쪽에 위치한 탈취실의 내부 입구를 막아, 조리실의 오염된 공기가 탈취실의 수막을 통과하는 것을 어렵게 하며, 수면이 더 상승하는 경우에는, 분사유닛의 물 분사홀이 막혀서 탈취실에 수막을 형성시키는 것을 저해한다. 또한, 저수조에 저장된 물이 공기를 순환시키는 팬의 위치까지 도달하는 경우에는 팬을 구동시키는 모터의 과부하를 야기하여 모터의 고장을 일으킬 우려가 있다.However, the prior art causes a phenomenon in which water accumulates in the reservoir and the surface of the water rises due to the odor or smoke component dissolved in the water vapor from the cooking chamber and the water of the reservoir. Rising water blocks the interior entrance of the deodorization chamber, located just above the water in the reservoir, making it difficult for contaminated air from the cooking chamber to pass through the deodorization chamber's water film, and when the water level rises further, Blockage prevents the formation of a water film in the deodorizing chamber. In addition, when the water stored in the reservoir reaches the position of the fan that circulates air, there is a risk of causing a motor failure by causing an overload of the motor driving the fan.

따라서, 본 발명이 해결하려는 과제는, 탈취실 하부에 배치되는 저수조의 수면 상승을 일정 높이 이하로 유지하여, 가열조리기의 탈취부 성능과 수명을 향상시키는 것에 있다. Accordingly, the problem to be solved by the present invention is to maintain the rise of the surface of the water storage tank disposed below the deodorization chamber to a certain height or less, thereby improving the performance and life of the deodorizing portion of the heating cooker.

본 발명의 일측면에 따라, 조리실과, 상기 조리실로부터 냄새 또는 연기가 포함된 공기가 유입되는 탈취실과, 상기 탈취실의 하부에 배치되는 저수조와, 상기 저수조의 물을 이용하여 상기 탈취실 내 공기의 냄새 또는 연기를 제거하는 탈취수단을 포함하는 가열조리기가 제공되며, 여기에서, 상기 저수조는 탈취에 이용될 물이 저장되는 제1 저수부와, 상기 제1 저수부로부터 넘친 물이 저장되는 제2 저수부를 포함한다.According to an aspect of the present invention, a cooking chamber, a deodorization chamber into which air containing odor or smoke flows from the cooking chamber, a reservoir disposed under the deodorization chamber, and air in the deodorization chamber using water of the reservoir tank Provided is a heating cooker comprising a deodorizing means for removing the smell or smoke of, wherein the reservoir is a first reservoir for storing water to be used for deodorization, and the second reservoir for storing water overflowed from the first reservoir Includes 2 reservoirs.

일 실시예에 따라, 상기 제1 저수부는 제1 저수통의 내측에 형성되고, 상기 제2 저수부는 상기 제1 저수통의 주변을 전체적으로 둘러싸는 제2 저수통의 내측에 형성될 수 있다. 또한, 상기 제1 저수통의 높이가 상기 제2 저수통의 높이보다 작은 것이 선호된다. 대안적으로, 상기 제1 저수통에 구멍을 형성하여 상기 제1 저수부로부터 상기 제2 저수부로의 물 넘침을 상기 구멍을 통해 허용할 수 있다.According to an embodiment, the first reservoir may be formed inside the first reservoir, and the second reservoir may be formed inside the second reservoir that entirely surrounds the periphery of the first reservoir. Further, it is preferred that the height of the first reservoir is smaller than the height of the second reservoir. Alternatively, a hole may be formed in the first reservoir to allow water overflow from the first reservoir to the second reservoir through the aperture.

다른 실시예에 따라, 상기 제1 저수부는 상기 제1 저수통의 내측에 형성되고, 상기 제2 저수부는 상기 제1 저수통의 외측에 결합된 제2 저수통의 내측에 형성되되, 상기 제2 저수통과 마주하는 상기 제1 저수통의 상단에 물 넘침 홈이 형성될 수 있다. 상기 물 넘침 홈 대신에 상기 제1 저수통의 측벽을 관통하는 구멍이 이용될 수 있다.According to another embodiment, the first reservoir is formed on the inside of the first reservoir, the second reservoir is formed on the inside of the second reservoir coupled to the outside of the first reservoir, the second A water overflow groove may be formed at an upper end of the first reservoir facing the reservoir. Instead of the water overflow groove, a hole penetrating the side wall of the first reservoir may be used.

바람직하게는, 상기 탈취수단은 상기 제1 저수부의 물에 일부가 잠기는 압송로와 상기 압송로와 연결된 복수의 분사홀이 형성된 회전분사체를 포함하며, 상기 회전분사체는 회전에 의해 상기 압송로를 통해 물을 끌어올려 상기 복수의 분사홀을 통해 상기 탈취실 내로 물을 분사한다.Preferably, the deodorizing means includes a rotary spraying body in which a part of the first reservoir is submerged in the water and a plurality of injection holes connected to the pressure feeding path, the rotary spraying body is rotated by the feeding The water is drawn through the furnace to inject water into the deodorization chamber through the plurality of injection holes.

본 발명의 실시예들에 따르면, 조리실로부터 환기실로 들어온 공기 중의 냄새 또는 연기를 환기실 중간에 분사된 물에 의해 제거하여, 냄새 또는 연기를 외부에 방출함 없이 환기실 내에서 제거할 수 있다. 또한, 본 발명은, 저수조의 수면 상승시 제1 저수부의 물을 제2 저수부가 받아 저장하는 구조에 의해, 저수조의 수면 상승으로 인한, 탈취 또는 연기 제거 효율의 저하 또는 모터 고장 등의 종래의 문제점을 극복할 수 있다. According to embodiments of the present invention, the smell or smoke in the air that enters the ventilation chamber from the cooking chamber may be removed by the water sprayed in the middle of the ventilation chamber, so that the smell or smoke may be removed in the ventilation chamber without releasing the smell or the smoke to the outside. In addition, the present invention has a structure in which the second reservoir receives and stores the water in the first reservoir when the surface of the reservoir rises, and thus, the deodorization or smoke removal efficiency decreases due to the rise of the surface of the reservoir, or the conventional motor, such as a motor failure. You can overcome the problem.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 가열조리기의 외부를 도시한 정면도.
도 2는 도 1에 도시된 가열조리기의 내부 구성을 보여주는 도면.
도 3은 도 1에 도시된 가열조리기의 탈취부를 분해하여 도시한 분해 사시도.
도 4는 도 3에 도시된 탈취부의 작용을 설명하기 위한 절개 사시도.
도 5는 도 1 내지 도 4에 도시되어 있는 탈취부 측의 탈취 작용을 설명하기 위한 도면.
도 6의 (a) 및 (b)는 본 발명의 일 실시예에 따른 탈취실의 인렛 통로 아웃렛 통로를 설명하기 위한 도면들.
도 7은 본 발명에 적용 가능한 저수조의 의 다른 예를 보여주는 평면도.
도 8은 도 7의 I-I를 따라 취해진 단면도.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따라 수분 제거 필터 및 다른 형태의 저수조가 적용된 가열조리기의 탈취부를 보여주는 도면. 1 is a front view showing the outside of the heating cooker according to an embodiment of the present invention.
2 is a view showing the internal configuration of the heating cooker shown in FIG.
Figure 3 is an exploded perspective view showing the deodorizing portion of the heating cooker shown in FIG.
Figure 4 is a perspective view of the incision for explaining the action of the deodorizing portion shown in FIG.
5 is a view for explaining the deodorizing action of the deodorizing unit side shown in Figs.
6 (a) and 6 (b) are views for explaining the inlet passage outlet passage of the deodorization chamber according to the embodiment of the present invention.
7 is a plan view showing another example of a reservoir applicable to the present invention.
8 is a sectional view taken along II of FIG. 7;
9 is a view showing the deodorizing portion of the heat cooker to which the water removal filter and the other type of reservoir according to an embodiment of the present invention.

이하, 첨부한 도면들을 참조하여 본 발명의 실시예들을 상세히 설명하기로 한다. 다음에 소개되는 실시예들은 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 예로서 제공되는 것이다. 따라서, 본 발명은 이하 설명되는 실시예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 그리고, 도면들에 있어서, 구성요소의 폭, 길이, 두께 등은 편의를 위하여 과장되어 표현될 수 있다. 명세서 전체에 걸쳐서 동일한 참조번호들은 동일한 구성요소들을 나타낸다.
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. The following embodiments are provided as examples to ensure that the spirit of the present invention can be fully conveyed to those skilled in the art. Accordingly, the present invention is not limited to the embodiments described below and may be embodied in other forms. And, in the drawings, the width, length, thickness, etc. of the components may be exaggerated for convenience. Like reference numerals designate like elements throughout the specification.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 가열조리기의 외부를 도시한 정면도이고, 도 2는 도 1에 도시된 가열조리기의 내부 구성을 보여주는 도면이고, 도 3은 도 1에 도시된 가열조리기의 탈취부를 분해하여 도시한 분해 사시도이며, 도 4는 도 3에 도시된 탈취부의 작용을 설명하기 위한 절개 사시도이며, 도 5는 도 1 내지 도 4에 도시되어 있는 탈취부 측의 탈취 작용을 설명하기 위한 도면이며, 도 6의 의 (a) 및 (b)는 탈취실의 인렛 통로 아웃렛 통로를 설명하기 위한 도면들이다.1 is a front view showing the outside of the heating cooker according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a view showing the internal configuration of the heating cooker shown in Figure 1, Figure 3 is a view of the heating cooker shown in Figure 1 4 is an exploded perspective view illustrating a deodorizing part, and FIG. 4 is a cutaway perspective view for explaining the operation of the deodorizing part shown in FIG. 3, and FIG. 5 illustrates a deodorizing action of the deodorizing part shown in FIGS. 1 to 4. 6A and 6B are views for explaining the inlet passage outlet passage of the deodorization chamber.

도 1에 도시된 바와 같이, 본 실시예에 따른 가열조리기(1)는, 생선 또는 육류 등의 피조리물을 굽기 위한 조리부(100)와, 생선 등을 굽는 조리 과정에서 상기 조리부(100) 내에서 발생한 냄새 또는 연기를 제거하기 위한 탈취부(200)를 포함한다. 상기 탈취부(200)는 상부 내측에 탈취실(20; 도 1 참조)을 포함하며, 상기 탈취실(20)의 하부에는 저수조(30)가 상기 탈취실(20)과 통해 있도록 배치된다. 상기 탈취부(200)는 조리부(100)로부터 유입된 공기에 물을 분사하여 그 공기 중의 냄새 또는 연기를 제거하는 물 분사에 의한 탈취 방식을 이용하며, 상기 저수조(30)는 탈취에 이용되는 물을 저장하고, 물 분사 후에 낙하하는 물을 회수하여 다시 저장한다. 가열조리기(1), 특히, 탈취부(200)에 대한 탈장착을 이용자가 용이하게 할 수 있도록, 상기 저수조(30)의 외벽에는 손잡이(31)가 형성된다. 상기 저수조(30)는, 이하 자세히 설명되는 바와 같이, 수면을 일정 높이 이하로 유지시키도록 구성되며, 이러한 저수조(30)의 구성에 대해서는 이하에서 보다 구체적으로 설명하기로 한다. As shown in FIG. 1, the heating cooker 1 according to the present embodiment includes a cooking unit 100 for baking a cooked food such as fish or meat, and a cooking unit 100 in a cooking process of baking fish or the like. Deodorizing unit 200 for removing the odor or smoke generated from. The deodorizing unit 200 includes a deodorizing chamber 20 (see FIG. 1) inside the upper portion, and a reservoir 30 is disposed below the deodorizing chamber 20 so as to pass through the deodorizing chamber 20. The deodorization unit 200 uses a deodorization method by spraying water to the air introduced from the cooking unit 100 to remove the odor or smoke in the air, the reservoir 30 is used for deodorization water After the water injection, the falling water is recovered and stored again. A handle 31 is formed on an outer wall of the water storage tank 30 so that the user can easily attach and detach the heating cooker 1, in particular, to the deodorizing unit 200. The reservoir 30 is configured to maintain the water surface below a certain height, as will be described in detail below, the configuration of such a reservoir 30 will be described in more detail below.

도 2를 참조하면, 상기 가열조리기(1)는 조리부(100) 내측에 밀폐형의 조리실(10)을 포함한다. 상기 조리실(10)은 뚜껑부(10b)가 상부 개방형의 용기부(10a)에 닫힐 때, 상기 용기부(10a)와 상기 뚜껑부(10b) 사이에 형성되는 공간일 수 있다. 하지만, 위와 같은 구성으로 조리실(10)이 반드시 한정되는 것은 아니며, 생선 또는 육류 등의 피조리물을 밀폐형 조리실(10) 내에 넣거나 조리실(10)로부터 피조리물을 꺼낼 수 있는 것으로 족하다. 단, 조리실(10)이 용기부(10a)와 뚜껑부(10b)에 의해 한정된 구조에서는, 조리실(10)과 탈취실(20)을 연결하는 유입 관로 및 유출 관로가 모두 뚜껑부(10b)에 위치할 수도 있고, 그들 모두가 용기부(10a)에 위치할 수도 있으며, 그들 각각이 용기부(10a)와 뚜껑부(10b)에 나뉘어 위치할 수도 있다. Referring to FIG. 2, the heating cooker 1 includes a sealed cooking chamber 10 inside the cooking unit 100. The cooking chamber 10 may be a space formed between the container portion 10a and the lid portion 10b when the lid portion 10b is closed by the upper portion of the container portion 10a. However, the cooking chamber 10 is not necessarily limited to the above configuration, and the cooking chamber 10 may be placed in the sealed cooking chamber 10 or taken out of the cooking chamber 10. However, in the structure in which the cooking chamber 10 is defined by the container part 10a and the lid part 10b, both the inflow line and the outflow line which connect the cooking chamber 10 and the deodorization room 20 to the lid part 10b. It may be located, all of them may be located in the container portion (10a), each of them may be located separately in the container portion (10a) and the lid portion (10b).

상기 조리실(10) 내에는 피조리물을 가열하는 수단으로 하부 히터(12a)와 상부 히터(12b)가 서로 마주하도록 설치될 수 있다. 상기 하부 히터(12a)와 상부 히터(12b) 사이에는 생선 또는 육류 등의 피조리물을 받치는 예를 들면, 석쇠, 조리판, 불판 등과 같은 받침부(13)가 상기 용기부(10a)에 형성된 단턱에 거치되는 방식으로 배치될 수 있다. 상기 용기부(10a)의 바닥에는 상기 조리실(10)의 하부에 임하여 착탈식의 물받이(16)가 설치된다. 상기 물받이(16)의 물은 조리 중 발생하여 내부 대류에 의해 아래로 향하는 기름과 가열 증기 일부와 접촉하여 냄새나 연기 성분 일부의 제거에 이용될 수 있다. 그러나, 수분이 제한되어야 유리한 음식 조리의 경우, 상기 물받이(16)가 없는 것이 더 유리할 수 있으며, 따라서, 물받이(16)를 의도적으로 생략한 가열조리기도 본 발명의 범위 내에 있다.In the cooking chamber 10, the lower heater 12a and the upper heater 12b may be installed to face each other as a means for heating a workpiece. Between the lower heater 12a and the upper heater 12b, a supporting part 13, for example, a grill, a cooking plate, a grill, etc., which supports a cooked product such as fish or meat, is formed in the container part 10a. It may be arranged in a manner that is mounted on the step. At the bottom of the container portion 10a, a detachable drip tray 16 is installed at a lower portion of the cooking chamber 10. The water in the drip tray 16 may be used to remove some of the odor or smoke component by contacting a portion of the oil and heating vapor generated during cooking and directed downward by internal convection. However, in the case of food cooking where the moisture is limited, it may be more advantageous that the drip tray 16 is absent, so that a heat cooker intentionally omitting the drip tray 16 is also within the scope of the present invention.

상기 탈취부(200; 도 1 참조)의 상부 내측에는 탈취실(20)이 배치된다. 상기 탈취실(20) 내에는 회전팬(40)이 배치되며, 이 회전팬(40)에 의해 조리실(10)과 탈취실(20) 사이의 공기 순환이 가능하다. 이를 위해, 상기 탈취실(20)과 상기 조리실(10)은 인렛 통로(I; 도 6a 참조)와 아웃렛 통로(O; 도 6b 참조)에 의해 서로 연결된다. 상기 조리실(10)에서 발생한 공기, 즉, 냄새와 연기가 포함된 공기는 인렛 통로(I)를 통해 상기 탈취실(20) 내로 유입된다. 다음, 공기는, 탈취실(20) 내에서 냄새나 연기가 제거된 다음, 아웃렛 통로(O)를 통해 탈취실(20)을 나와 다시 조리실(10)로 들어간다.Deodorization chamber 20 is disposed inside the upper portion of the deodorization unit 200 (see FIG. 1). The rotating fan 40 is disposed in the deodorizing chamber 20, and the rotating fan 40 allows air circulation between the cooking chamber 10 and the deodorizing chamber 20. To this end, the deodorizing chamber 20 and the cooking chamber 10 are connected to each other by an inlet passage I (see FIG. 6A) and an outlet passage O (see FIG. 6B). The air generated in the cooking chamber 10, that is, the air containing the smell and the smoke, is introduced into the deodorizing chamber 20 through the inlet passage I. Next, after the smell or the smoke is removed in the deodorizing chamber 20, the air exits the deodorizing chamber 20 through the outlet passage O and enters the cooking chamber 10 again.

도 2 내지 도 5에 도시된 바와 같이, 저수조(30)는 탈취실(20)의 하부에 임하여 배치되며, 이에 따라, 상기 탈취실(20)의 공기는 상기 저수조(30)의 물과 계면을 형성한다. 탈취실(20) 내 공기는 조리실(10)의 냄새 또는 연기를 포함하는 오염된 공기이다. 본 실시예에 따른 가열조리기는 저수조(30)의 물을 끌어올려 물방울 형태로서 상기 탈취실(20)에 방사상으로 분사하는 물 분사유닛을 포함한다. 방사상으로 분사된 물은 상기 탈취실(20) 중간에 도 4에서 파선 블록으로 도시된 것과 같은 수막(W)을 형성하며, 그 수막(W)에 의해, 상기 공기 중의 냄새 또는 연기는 탈취실(20)의 중간에서 차단된다. 차단된 냄새 또는 연기 성분은 물방울들에 흡수된 채 저수조(30)로 떨어진다. 상기 저수조(30)는, 착탈식으로 설치되므로, 물의 교환 및/또는 저수조(30) 내부의 청소가 용이하다.As shown in FIGS. 2 to 5, the reservoir 30 is disposed below the deodorization chamber 20, whereby the air of the deodorization chamber 20 interfaces with the water of the reservoir 30. Form. The air in the deodorization chamber 20 is contaminated air including the smell or smoke of the cooking chamber 10. The heating cooker according to the present embodiment includes a water spray unit that radially sprays the deodorization chamber 20 in the form of water droplets by raising water in the reservoir 30. Radially sprayed water forms a water film W as shown by the dashed block in FIG. 4 in the middle of the deodorization chamber 20, by which the smell or smoke in the air is deodorized. In the middle of 20). The blocked odor or smoke component falls into the reservoir 30 while being absorbed by the droplets. Since the reservoir 30 is detachably installed, it is easy to exchange water and / or clean the inside of the reservoir 30.

상기 물 분사유닛은 원심력으로 작동하는 회전분사체(50)로 이루어진다. 선호되는 실시예에 따라, 상기 회전분사체(50)는 회전하면서 원심력에 의해 물방울(또는, 물입자)을 분사하는 구조이지만, 다른 구조 또는 다른 방식의 분사유닛 또한 본 발명의 범위 내에 있다. The water injection unit is composed of a rotary spraying body 50 operated by a centrifugal force. According to a preferred embodiment, the rotary spraying body 50 is a structure that sprays water droplets (or water particles) by centrifugal force while rotating, but another structure or a different type of injection unit is also within the scope of the present invention.

상기 회전분사체(50)는, 중앙에 길게 형성된 물의 압송로(52; 도 5에 잘 도시됨)와, 상기 압송로(52)와 연결되도록 측벽에 형성된 다수의 분사홀(54; 도 5에 잘 도시됨)들을 포함한다. 상기 압송로(52)의 하부는 상기 저수조(30)의 물에 잠긴다. 이때, 상기 압송로(52)의 하부에는 복수의 리브(51)가 형성된다. 상기 회전분사체(50)는 모터(60; 도 3 및 도 5에 잘 도시됨)에 의해 회전하는데, 상기 회전 및 그에 의한 원심력에 의해, 상기 저수조(30)의 물이 상기 압송로(52)를 통해 위로 압송되며, 압송된 물은 원심력에 의해 상기 분사홀(54)들을 통해 외부로 분사된다. 상기 복수의 리브(51)는 상기 압송로(52) 하단으로부터 일정 높이만큼 경사지게 돌출 형성된다. 그리고, 상기 복수의 리브(51)는, 상기 회전분사체(50)의 회전시, 물을 압송로 하단으로부터 압송로 상측으로 안내하는 형상을 가져, 상기 압송로(52)를 통한 물의 끌어올림이 더 잘되도록 해준다. 또한, 상기 압송로(52)는 저수조(30)의 물에 잠긴 하부로부터 상측을 향해 내경이 확장되는 구조로 되어 있다.The rotary spraying body 50 includes a water pumping path 52 (shown well in FIG. 5) formed in the center and a plurality of injection holes 54 formed in the side wall to be connected to the pressure feeding path 52. Well shown). The lower portion of the pressure feeder 52 is submerged in the water of the reservoir 30. In this case, a plurality of ribs 51 are formed below the pressure feeding path 52. The rotary spraying body 50 is rotated by a motor 60 (as shown in FIGS. 3 and 5), and by the rotation and centrifugal force, the water of the reservoir 30 is transferred to the pressure feeding path 52. It is pumped upward through the, the water is injected to the outside through the injection holes 54 by the centrifugal force. The plurality of ribs 51 protrude inclined by a predetermined height from a lower end of the pressure feeding path 52. In addition, the plurality of ribs 51 have a shape of guiding water from the lower end of the pressure feeding path toward the pressure feeding path at the time of rotation of the rotary spraying body 50, so that the lifting of water through the pressure feeding path 52 is performed. Make it better In addition, the pressure feeding path 52 has a structure in which the inner diameter extends from the lower part submerged in the water tank 30 toward the upper side.

또한, 상기 회전분사체(50)는 상기 분사홀(54)들과 가까이 있고 측벽으로부터 방사상으로 돌출된 복수의 디스크부(56)를 일체로 구비한다. 이웃하는 디스크들 사이에는 적어도 하나 이상의 분사홀(54)이 형성된다. 상기 복수의 디스크부(56)는 분사된 물이 더 넓게 퍼지면서 낙하되도록 돕는다. 또한, 상기 회전분사체(50)는 하부에서 상부로 향할수록 직경이 증가하는 확장형 구조를 포함하며, 이에 따라, 상기 복수의 디스크부(56)는 아래쪽 것보다 위쪽의 것의 직경이 더 크다. In addition, the rotary sprayer 50 is integrally provided with a plurality of disk portions 56 proximate to the injection holes 54 and protruding radially from the sidewalls. At least one injection hole 54 is formed between the adjacent disks. The plurality of disk portions 56 help the sprayed water to fall while spreading wider. In addition, the rotary spraying body 50 includes an expandable structure in which the diameter increases from the lower side to the upper side. As a result, the plurality of disk portions 56 have a larger diameter than the upper one.

상기 회전분사체(50)와 회전팬(40)은 하나의 동일 모터(60)에 의해 동심 회전하도록 연결되어 있다. 이에 따라, 하나의 모터(60)를 구동시키는 작동만으로도, 회전팬(40)과 회전분사체(50)가 동시에 회전하여, 조리실(10; 도 2 참조)과 탈취실(20) 사이의 공기 순환 및 탈취실(20) 내에서의 냄새 및 연기 제거가 함께 이루어진다. 이때, 상기 회전팬(40)은 상기 회전분사체(50)의 상측에 위치하며, 탈취실(20)의 인렛 통로(I)와 아웃렛 통로(O) 사이에 위치한다. 도시된 것과 달리, 회전팬(40)과 회전분사체(50) 각각은 대응되는 서로 다른 모터에 의해 회전될 수도 있을 것이다.The rotary spraying body 50 and the rotating fan 40 are connected to rotate concentrically by one same motor 60. Accordingly, only the operation of driving one motor 60 rotates the rotary fan 40 and the rotary spraying body 50 simultaneously, thereby circulating the air between the cooking chamber 10 (see FIG. 2) and the deodorizing chamber 20. And odor and smoke removal in the deodorizing chamber 20. In this case, the rotating fan 40 is located above the rotary spraying body 50 and is located between the inlet passage I and the outlet passage O of the deodorizing chamber 20. Unlike the illustrated figure, each of the rotating fan 40 and the rotary spraying body 50 may be rotated by corresponding different motors.

한편, 상기 탈취실(20)은 상기 회전팬(40)과 상기 회전분사체(50) 주변을 둘러싸는 내통(21)의 내부에 한정되고, 상기 내통(21)의 외부에는 상기 내통(21)과 연결된 격벽(23; 도 3 내지 도 6 잘 도시됨)에 의해 인렛 챔버(221)와 아웃렛 챔버(222)를 한정하는 외통(22)이 형성된다. On the other hand, the deodorizing chamber 20 is limited to the inside of the inner cylinder 21 surrounding the rotary fan 40 and the rotary spraying body 50, the inner cylinder 21 outside the inner cylinder 21 The outer wall 22 defining the inlet chamber 221 and the outlet chamber 222 is formed by the partition wall 23 (shown in FIGS.

도 3, 도 4, 도 5 및 도 6의 (a)에 도시된 바와 같이, 탈취실의 인렛 통로(I)는, 상기 인렛 챔버(221) 및 그것에 연결된 상기 외통(22)의 외부 입구(22a) 및 상기 내통(21)의 내부 입구(21a)에 의해 한정된다. 또한, 도 3, 도 4, 도 5 및 도 5의 (b)에 도시된 바와 같이, 상기 탈취실의 상기 아웃렛 통로(O)는, 상기 아웃렛 챔버(222) 및 그것에 연결된 상기 외통(22)의 외부 출구(22b) 및 상기 내통(21)의 외부 출구(21b)에 의해 한정된다. 이때, 상기 내부 입구(21a)는 내통(21)의 상단 홈에 의해 형성되고, 상기 내부 출구(21b)는 내통(21)의 하단 홈에 의해 형성된다. As shown in FIGS. 3, 4, 5, and 6 (a), the inlet passage I of the deodorizing chamber is the outer inlet 22a of the inlet chamber 221 and the outer cylinder 22 connected thereto. And the inner inlet 21a of the inner cylinder 21. 3, 4, 5 and 5 (b), the outlet passage O of the deodorization chamber is the outlet chamber 222 and the outer cylinder 22 connected thereto. It is defined by the outer outlet 22b and the outer outlet 21b of the inner cylinder 21. At this time, the inner inlet 21a is formed by the upper groove of the inner cylinder 21, and the inner outlet 21b is formed by the lower groove of the inner cylinder 21.

도 3, 도 4 및 도 5에는 탈취실 내 공기의 이동 경로가 화살표로 도시되어 있다. 이를 참조하면, 모터(60) 구동에 의해 회전팬(40)이 회전할 때, 조리실(10; 도 2 참조)의 오염된 공기가, 인렛 통로(I)를 통해 탈취실(20)로 유입된다. 이때, 회전팬(40)과 함께 회전분사체(50)가 회전하고, 이에 따라, 회전분사체(50)는, 저수조(30)의 물을 끌어 올려 탈취실(20)의 오염된 공기에 물을 분사한다. 분사된 물은 공기 중의 냄새와 연기를 흡수한 후 저수조(30)로 낙하한다. 탈취실(20)에서 공기는 상기 회전팬(40)의 연속적 회전에 의해 그 탈취실의 아웃렛 통로(O)를 통하여 조리실(10)로 유출된다. 3, 4 and 5, the movement path of the air in the deodorizing chamber is shown by an arrow. Referring to this, when the rotating fan 40 is rotated by the driving of the motor 60, the contaminated air of the cooking chamber 10 (see FIG. 2) is introduced into the deodorizing chamber 20 through the inlet passage I. . At this time, the rotary sprayer 50 rotates together with the rotary fan 40, and thus, the rotary sprayer 50 pulls up the water of the water storage tank 30 to the contaminated air of the deodorization chamber 20. Spray. The injected water drops into the reservoir 30 after absorbing the smell and smoke in the air. In the deodorization chamber 20, the air flows out to the cooking chamber 10 through the outlet passage O of the deodorization chamber by the continuous rotation of the rotary fan 40.

한편, 공기로부터 제거된 냄새 성분 및 연기 성분은 물에 용해되거나 가라앉아서, 탈취실(20) 하부에 임해 있는 저수조(30)에 모인다. 상기 저수조(30)는 탈부착식으로 상기 탈취실(20)의 하부에 결합될 수 있으며, 이에 따라, 상기 저수조(30)를 상기 탈취실(20)의 하부로부터 분리하여 물을 교체하는 것이 가능하다.On the other hand, the odor component and smoke component removed from the air are dissolved or settled in water and collected in the reservoir 30 facing the lower portion of the deodorization chamber 20. The reservoir 30 may be detachably coupled to the lower portion of the deodorization chamber 20. Accordingly, the reservoir 30 may be separated from the lower portion of the deodorization chamber 20 to replace water. .

이때, 조리실로부터 탈취실(20)로 유입된 공기 중에는 수증기가 포함되어 있으며, 이 수증기로 인해, 또는, 연기 성분이 저수조(30)의 물에 녹아 저수조(30) 내 물의 수면이 상승한다. 이 수면 상승은 전술한 내부 입구(21a)를 막아 조리실(10)과 탈취실(20) 사이의 공기 순환을 방해할 수 있고, 더 나아가, 회전분사체(50)의 분사홀(54)들 일부를 막거나 팬을 구동시키는 모터의 과부하를 일으킬 수 있다. At this time, the air introduced into the deodorization chamber 20 from the cooking chamber includes water vapor, or due to the water vapor, or the smoke component is dissolved in the water of the reservoir 30, the water surface of the water in the reservoir 30 rises. This rising surface may block the air inlet between the cooking chamber 10 and the deodorizing chamber 20 by blocking the aforementioned inner inlet 21a, and further, part of the injection holes 54 of the rotary spraying body 50. Or overload the motor that drives the fan.

저수조 내 수면 상승으로 인한 여러 문제점들을 막기 위해, 본 실시예에 따른 저수조(30)는 물을 일정 수면 이하로 유지시키는 구조를 포함하며, 이 구조는 제1 저수부(32)와 상기 제1 저수부(32)로부터 격리된 제2 저수부(33)를 포함한다. 상기 제1 저수부(32)와 상기 제2 저수부(33)의 격리를 위해, 상기 저수조(30)는 제1 저수통(322)과 상기 제1 저수통(322)의 주변을 전체적으로 둘러싸는 제2 저수통(332)을 포함한다.In order to prevent various problems due to the rise of the water in the reservoir, the reservoir 30 according to the present embodiment includes a structure for maintaining water below a certain surface, and the structure includes a first reservoir 32 and the first reservoir. And a second reservoir 33 isolated from the reservoir 32. In order to isolate the first reservoir 32 and the second reservoir 33, the reservoir 30 entirely surrounds the periphery of the first reservoir 322 and the first reservoir 322. The second reservoir 332 is included.

상기 제1 저수부(32)는 상기 제1 저수통(322)의 내부에 형성되어 회전분사체(50)에 공급될 물을 저장하며, 상기 제2 저수부(33)는 상기 제1 저수통(322)과 상기 제2 저수통(332) 사이에 형성되어 상기 제1 저수부(32)로부터 넘치는, 즉, 상기 제1 저수통(322)의 상단을 넘는 물을 저장한다. 임계 수면 높이에서 제1 저수부(32)로부터 제2 저수부(33)로 물이 잘 넘어가도록, 상기 제1 저수통(322)의 높이는 상기 제2 저수통(332)의 높이보다 작은 것이 바람직하다. 상기 제2 저수통(332)의 상부 내벽면에는 상기 저수조(30)를 회전 방향으로 돌리는 것에 의해, 다른 체결 돌기(미도시됨)가 형성된 탈취실의 벽에 상기 저수조(30)를 체결시키는 체결 돌기가 형성될 수 있다. 상기 제1 저수통(322)의 높이를 낮추는 대신 상기 제1 저수부(32)와 상기 제2 저수부(33)을 연결하는 관통 구멍을 상기 제1 저수통(322)의 측벽에 형성하는 것도 고려될 수 있다. 도시하지는 않았지만, 제2 저수부(33)의 물 넘침을 대비해 상기 제2 저수통(32)에 코크 마개에 의해 개폐될 수 있는 구멍을 형성할 수도 있다. 도면에서는 제2 저수통(332)이 내벽면이 탈취부의 탈취통과 접해 체결되지만, 제1 저수통(322)의 외벽면 또는 내벽면이 탈취부의 탈취통과 접해 체결되는 것이 고려될 수 있다.The first reservoir 32 is formed inside the first reservoir 322 to store water to be supplied to the rotary spraying body 50, and the second reservoir 33 is the first reservoir. The water is formed between the 322 and the second reservoir 332 and overflows from the first reservoir 32, that is, stores water beyond the upper end of the first reservoir 322. Preferably, the height of the first reservoir 322 is smaller than the height of the second reservoir 332 so that water flows well from the first reservoir 32 to the second reservoir 33 at a critical water level. Do. A fastening for fastening the water tank 30 to the wall of the deodorization chamber in which another fastening protrusion (not shown) is formed by turning the water tank 30 in the rotational direction on the upper inner wall surface of the second water reservoir 332. Protuberances may be formed. Instead of lowering the height of the first reservoir 322, a through hole connecting the first reservoir 32 and the second reservoir 33 to the sidewall of the first reservoir 322 may be formed. May be considered. Although not shown, in preparation for the overflow of the second reservoir 33, a hole in the second reservoir 32 may be formed to be opened and closed by a cock stopper. In the drawing, although the second reservoir 332 is fastened to the inner wall surface in contact with the deodorizing portion of the deodorizing portion, it may be considered that the outer wall surface or the inner wall surface of the first reservoir 322 is in contact with the deodorizing portion of the deodorizing portion.

도 7은 저수조(30)의 다른 예를 보여주는 평면도이고, 도 8은 도 7의 I-I를 따라 취해진 단면도이다. 도 7 및 도 8을 참조하면, 회전분사체(50)에 공급될 물을 저장하는 제1 저수부(32)가 중앙의 제1 저수통(322)의 안쪽에 형성되되, 상기 제2 저수부(33)는 상기 제1 저수통(322)의 외주 일부에 결합된 제2 저수통(332)의 안쪽에 형성된다. 앞선 예의 저수조는 제2 저수통이 제1 저수통의 주변을 전체적으로 둘러싸는 구조를 포함하지만, 본 예의 경우. 제2 저수통(332)이 제1 저수통(322)의 일부 외주 영역에만 위치하여, 앞선 예에 비해 저수조(30)의 점유 부피가 작다. 상기 제2 저수통(332)과 마주하는 제1 저수통(322)의 측벽 상단에는 제1 저수부(32)로부터 제2 저수부(33)로의 물 넘침을 허용하는 물 넘침 홈(335)이 형성된다. 7 is a plan view showing another example of the reservoir 30, Figure 8 is a cross-sectional view taken along the line I-I of FIG. 7 and 8, a first reservoir 32 storing water to be supplied to the rotary spraying body 50 is formed inside the first reservoir 322 in the center, and the second reservoir 33 is formed inside the second reservoir 332 coupled to a portion of the outer circumference of the first reservoir 322. The reservoir of the previous example includes a structure in which the second reservoir entirely surrounds the periphery of the first reservoir, but for this example. Since the second reservoir 332 is located only in a part of the outer circumferential region of the first reservoir 322, the occupancy volume of the reservoir 30 is smaller than in the previous example. At the upper end of the side wall of the first reservoir 322 facing the second reservoir 332, a water overflow groove 335 allowing the overflow of water from the first reservoir 32 to the second reservoir 33 is provided. Is formed.

다시 도 1 내지 도 6을 참조하면, 상기 가열조리기(1)는, 조리실(10)에서 뜨거워진 공기가 탈취실(20)을 거친 후, 큰 온도 손실 없이 상기 조리실(10)로 다시 들어가는 점이 유리하다. 그러나, 상기 저수조(30) 내의 물 온도가 과도하게 상승하면 가열조리기의 특성 또는 성능이 원치 않게 변할 수 있다. 이를 막기 위해, 저수조(30) 내 물 온도를 일정온도 이하로 유지시키기 위한 냉각장치(미도시됨)를 상기 저수조(30) 내에 설치할 수도 있다. 상기 냉각장치는 열전소자 또는 냉각물질이 흐르는 관일 수 있다. 상기 냉각장치는 저수조 내의 물 온도가 과도하게 상승되는 것에 의해 가열조리기의 성능 또는 특성이 원치 않게 변하는 것을 막아줄 수 있다.Referring back to FIGS. 1 to 6, the heating cooker 1 is advantageous in that, after the hot air from the cooking chamber 10 passes through the deodorization chamber 20, the heating cooker 1 reenters the cooking chamber 10 without a large temperature loss. Do. However, if the water temperature in the reservoir 30 rises excessively, the characteristics or performance of the heating cooker may change undesirably. In order to prevent this, a cooling device (not shown) for maintaining the water temperature in the reservoir 30 below a predetermined temperature may be installed in the reservoir 30. The cooling device may be a tube in which a thermoelectric element or a cooling material flows. The cooling device can prevent the heat cooker's performance or characteristics from being undesirably changed by excessively rising water temperature in the reservoir.

도 9는 탈취실에 수분 제거 필터를 적용한 본 발명의 다른 실시 형태를 보여주는 단면도이다. 9 is a cross-sectional view showing another embodiment of the present invention to which a water removal filter is applied to a deodorization chamber.

도 9를 참조하면, 공기 중에서 수분을 분리 제거하는 수분 제거필터(90)가 상기 탈취실(20)의 아웃렛 통로(O)를 막도록 배치된다. 더 구체적으로, 상기 수분 제거필터(90)는, 자신의 프레임부(92)가 상기 저수조(30)의 내벽에 착탈 가능하게 결합된 채, 그 저수조(30)의 내벽에서 지지되며, 자신의 필터링부(94)는 상기 프레임부(92)에 연결된 채 상기 아웃렛 통로(O)를 막도록 배치된다. Referring to FIG. 9, a water removal filter 90 for separating and removing water from air is disposed to block the outlet passage O of the deodorization chamber 20. More specifically, the water removal filter 90, while its frame portion 92 is detachably coupled to the inner wall of the reservoir 30, is supported on the inner wall of the reservoir 30, its filtering The portion 94 is arranged to block the outlet passage O while being connected to the frame portion 92.

이에 따라, 상기 수분 제거필터(90)가 장착된 저수조(30)를 탈취실(20)의 하부, 더 구체적으로는, 외통(22) 하부에 장착함으로써, 상기 수분 제거필터(90)의 필터링부(94)가 상기 아웃렛 통로(O), 특히, 외통의 외부 출구(22b)를 막는다. 이때, 필터링부(94)는 예를 들면, 폴리프로필렌, 폴리염화비닐, 폴리에틸렌 또는 그에 유사한 소수성 재료로 형성된 미세 다공을 포함하는 수지 필터이거나 또는 미세 다공이 형성된 금속망일 수 있다. 상기 수분 제거필터(90)는 공기의 통과를 허용하되, 그 공기 중의 수분은 차단한다. 차단된 수분은 물방울으로 맺힌 후, 저수조(30)로 흘러내릴 수 있다. 대안적으로, 상기 수분 제거필터(90)는, 망구조 외에, 수증기를 물방울로 맺히게 하는 다른 형상으로 변경될 수도 있을 것이다. 대안적으로, 제올라이트와 같은 제습성 물질이 포함된 수분 제거필터도 고려될 수 있을 것이다.Accordingly, the filter 30 of the water removal filter 90 is installed by mounting the water storage tank 30 on which the water removal filter 90 is mounted to the lower portion of the deodorization chamber 20, more specifically, to the lower portion of the outer cylinder 22. 94 blocks the outlet passage O, in particular the outer outlet 22b of the outer cylinder. In this case, the filtering unit 94 may be, for example, a resin filter including fine pores formed of polypropylene, polyvinyl chloride, polyethylene, or a hydrophobic material similar thereto, or may be a metal net having fine pores formed therein. The water removal filter 90 allows the passage of air, but blocks water in the air. The blocked water may flow into the water reservoir 30 after forming with water droplets. Alternatively, the water removal filter 90, in addition to the network structure may be changed to other shapes that condense the water vapor to the water droplets. Alternatively, a water removal filter containing a dehumidifying material such as zeolite may be considered.

전술한 수분 제거필터(90)의 착탈식 구조는, 수분 제거필터(90)를 선택적으로 사용할 수 있게 해준다. 예컨대, 조리실 내 수분이 많이 요구되는 조리의 경우, 수분 제거필터(90)를 제거하고, 조리실 내 수분이 적은 것이 유리한 조리의 경우, 상기 수분 제거필터(90)를 장착한다. The detachable structure of the water removal filter 90 described above makes it possible to selectively use the water removal filter 90. For example, in the case of cooking requiring a lot of moisture in the cooking chamber, the water removing filter 90 is removed, and in the case of cooking in which a low moisture in the cooking chamber is advantageous, the water removing filter 90 is mounted.

10: 조리실 20: 탈취실
30: 저수조 50: 회전분사체
32: 제1 저수부 33: 제2 저수부
322: 제1 저수통 332: 제2 저수통10: cooking chamber 20: deodorizing chamber
30: reservoir 50: rotary spray
32: first reservoir 33: second reservoir
322: first reservoir 332: second reservoir

Claims

cuisine;
A deodorization chamber into which air containing odor or smoke flows from the cooking chamber;
A reservoir disposed under the deodorization chamber; And
Deodorizing means for removing the smell or smoke of the air in the deodorization chamber using the water of the reservoir,
The reservoir includes a first reservoir part in which water to be used for deodorization is stored, and a second reservoir part in which water overflowed from the first reservoir part is stored,
And the first reservoir is formed inside the first reservoir, and the second reservoir is formed inside the second reservoir that surrounds the periphery of the first reservoir as a whole.

delete

The heating cooker of claim 1, wherein a height of the first reservoir is smaller than a height of the second reservoir.

The method of claim 1, wherein the first reservoir is formed on the inside of the first reservoir, the second reservoir is formed on the inside of the second reservoir coupled to the outside of the first reservoir, the second reservoir Heating cooker characterized in that the water overflow groove is formed on the top of the first reservoir facing the water bottle.

The method of claim 1, wherein the first reservoir portion and the second reservoir portion is isolated by a wall, characterized in that the wall is formed with a hole to allow the second reservoir water overflow from the first reservoir portion Cooker.

The method according to any one of claims 1, 3, 4, and 5, wherein the deodorizing means includes a pressure injection path in which a portion of the first reservoir is submerged in water and a rotary spraying body having a plurality of injection holes connected to the pressure transmission path. And the rotary spraying body draws water through the pressure feeding path by rotation and sprays water into the deodorizing chamber through the plurality of injection holes.