KR101101487B1 - Steam cooking appliance - Google Patents
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Abstract
본 발명은 스팀조리기기에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 스팀용수의 공급이 원활한 탱크가 구비되는 스팀조리기기에 관한 것이다. The present invention relates to a steam cooking machine. More specifically, the present invention relates to a steam cooking appliance having a smooth supply of steam water.
본 발명에 의한 스팀조리기기는, 외형을 이루는 본체, 상기 본체의 내부 공간에서 요리 공간을 제공하는 캐비티, 상기 캐비티의 외부 공간에 구비되어 상기 요리 공간으로 제공되는 스팀을 발생시키는 스팀발생장치를 포함하여 구성되고, 상기 스팀발생장치는 내부 공간의 수압을 유지하는 압력유지부가 구비되는 탱크, 상기 탱크에 수용되는 스팀용수를 가열하여 스팀을 생성하는 가열챔버, 상기 탱크에서 상기 가열챔버로 스팀용수를 공급하는 급수펌프, 상기 탱크와 상기 가열챔버, 상기 가열챔버와 상기 급수펌프 사이에 위치하여 스팀용수를 안내하는 안내튜브 및 상기 본체의 하면 외관을 형성하는 하부플레이트에 장착되어 상기 탱크를 안착하는 탱크하우징을 포함하며, 상기 압력유지부는 상기 탱크의 내부 공간에 위치하여 압착 방향으로 내부 부피 감소를 방지함으로써 탱크의 내부 수압을 유지한다. 이에 의하면 스팀용수를 보관하는 탱크의 내부 공간에 가해지는 수압이 유지되며, 누수가 방지되고, 스팀용수의 공급이 원활해지는 효과를 기대할 수 있게 된다. Steam cooking apparatus according to the present invention includes a main body forming an appearance, a cavity for providing a cooking space in the inner space of the main body, a steam generator for generating steam provided in the cooking space in the outer space of the cavity; The steam generator includes a tank having a pressure holding unit for maintaining a water pressure in an internal space, a heating chamber for heating steam water contained in the tank to generate steam, and the steam water from the tank to the heating chamber. A tank for supplying a water supply pump, a tank disposed between the tank and the heating chamber, a guide tube for guiding steam water, and a lower plate forming an outer surface of the main body between the heating chamber and the water supply pump, and seating the tank. And a housing, wherein the pressure holding part is located in the inner space of the tank and is pressed in the compression direction. Maintain internal water pressure in the tank by preventing volume reduction. According to this, the water pressure applied to the internal space of the tank for storing the steam water is maintained, water leakage is prevented, it is possible to expect the effect of smooth supply of the steam water.
조리기기, 스팀, 스팀발생장치, 스팀용수, 탱크, 압력유지부 Cooking equipment, steam, steam generator, steam water, tank, pressure holding part
Description
본 발명은 스팀조리기기에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 스팀용수의 공급이 원활한 탱크가 구비되는 스팀조리기기에 관한 것이다. The present invention relates to a steam cooking machine. More specifically, the present invention relates to a steam cooking appliance having a smooth supply of steam water.
일반적으로 조리기기는 주방 공간에 위치하여 음식물을 요리하기 위한 가전기기의 하나로써, 음식물을 가열하는 열원에 의해 전자레인지와 오븐 등으로 구별되며, 설치되는 형태에 의해 빌트인(Built-in) 타입과 스탠드 타입, 벽걸이 타입 등으로 구별되기도 한다. In general, a cooking appliance is one of home appliances for cooking food located in a kitchen space, and is classified into a microwave oven and an oven by a heat source for heating food, and a built-in type according to the installed type. It may be divided into a stand type and a wall type.
상기 전자레인지는 음식물이 위치하는 내부 공간에 고주파를 발산하여 고주파에 의해 음식물을 가열함으로써 음식물을 요리하는 주방기기이며, 상기 오븐은 음식물이 위치하는 내부 공간으로 히터 또는 버너 등에서 발산되는 열에 의해 음식물을 가열함으로써 음식물을 요리하는 주방기기이다. The microwave oven is a kitchen appliance for cooking food by heating the food by the high frequency by emitting a high frequency in the interior space where the food is located, the oven is an internal space where the food is located by the heat emitted from the heater or burner, etc. It is a kitchen appliance that cooks food by heating.
그리고, 빌트인 타입은 주방 공간에 위치하는 주방 가구의 내부에 수납되는 형태로 설치되는 타입이며, 스탠드 타입은 주방 가구의 상측 또는 사용자가 원하는 공간에 놓이는 형태로 설치되는 타입이고, 벽걸이 타입은 주방 공간의 벽면 등에 설치되어 주방 공간에서 발생하는 오염공기를 외부 공간으로 배출시키는 후드의 기 능을 동시에 수행하는 형태로 설치되는 타입이다. In addition, the built-in type is installed in the form of being stored in the interior of the kitchen furniture located in the kitchen space, the stand type is installed on the upper side of the kitchen furniture or placed in the space desired by the user, the wall type is the kitchen space It is installed in the form of the hood installed at the same time to perform the function of the hood to discharge the polluted air generated in the kitchen space to the outside space.
이와 같은 조리기기는 외형을 형성하는 본체와, 상기 본체의 내부 공간에 음식물이 요리되는 공간인 캐비티, 상기 캐비티의 일측에 위치하여 음식물을 요리하기 위한 다수의 전장 부품이 설치되는 전장실, 상기 캐비티의 내부에 위치하게 되는 음식물을 가열하기 위한 열원 등을 포함하여 구성된다. Such a cooking apparatus includes a main body forming an outer shape, a cavity which is a space in which food is cooked in the inner space of the main body, and an electrical equipment room in which a plurality of electric parts are installed at one side of the cavity to cook food. It is configured to include a heat source for heating the food to be located in the interior.
근래에는 다양한 음식물의 요리를 위하여 고주파를 발산하여 음식물을 요리하는 전자레인지와 히터 또는 버너 등에서 열을 발산하여 음식물을 요리하는 오븐의 기능을 모두 가지고 있는 조리기기가 각광을 받고 있다. Recently, a cooking apparatus having both functions of a microwave oven that cooks food by cooking high frequency for cooking various foods and an oven that cooks food by radiating heat from a heater or a burner has been in the spotlight.
한편, 조리기기에는 요리 공간으로 열을 발산하여 요리 공간을 가열하는 다수의 열원이 구비되고, 이러한 열원에서 발산되는 열에 의해 요리 공간이 가열되면서, 요리 공간에 위치하게 되는 음식물이 가열되면서 익게 된다. On the other hand, the cooking apparatus is provided with a plurality of heat sources for heating the cooking space by dissipating heat to the cooking space, the cooking space is heated by the heat emitted from the heat source, the food placed in the cooking space is cooked while being heated.
그리고, 조리기기를 사용하여 요리하는 음식물의 종류가 더욱 다양해지고 있으며, 사용자의 식습관 기호에 따른 다양한 요리 방법으로 음식물을 요리하도록 많은 기능이 부가되고 있는 실정이다. In addition, various kinds of foods that are cooked using a cooking apparatus are becoming more diverse, and many functions are added to cook foods in various cooking methods according to user's eating habits.
또한, 음식물의 종류와 요리 방법에 따라 다양한 열원이 사용되고 있으며, 대표적으로 세라믹 히터 또는 할로겐 램프와 같은 복사 가열원과 컨벡션 히터와 같은 대류 가열원 및 고온의 증기를 공급하여 음식물을 요리하는 스팀 가열원 등이 사용되고 있다. In addition, various heat sources are used according to the type of food and the cooking method. Typically, radiant heating sources such as ceramic heaters or halogen lamps, convection heating sources such as convection heaters, and steam heating sources for cooking food by supplying high temperature steam. Etc. are used.
이러한 열원들은 음식물의 크기 또는 요리 방법, 사용자의 식습관 기호 등에 따라 다양하게 구비되어 각각 장착되어 가장 적합한 열원을 사용하여 음식물을 요 리하게 되며, 부가적인 다른 기능들을 수행하게 된다. These heat sources are provided in various ways depending on the size or cooking method of the food, the user's eating habits, etc. are each equipped to cook the food using the most suitable heat source, and perform additional additional functions.
최근에는 조리기기를 사용하여 요리된 음식물이 요리 상태에 따라 사용자들의 감성 불만을 해소하면서 사용의 편의성을 향상시키고자 하는 연구가 계속 진행되고 있는 실정이다. In recent years, research on improving the ease of use while solving the emotional dissatisfaction of the foods cooked using the cooking apparatus according to the cooking state is being conducted.
본 발명의 목적은, 스팀용수를 보관하는 탱크의 압력이 유지되는 스팀조리기기를 제공하는 것이다. It is an object of the present invention to provide a steam cooking appliance in which the pressure of a tank for storing steam water is maintained.
본 발명의 목적은, 스팀용수의 공급이 원활한 스팀조리기기를 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to provide a steam cooking appliance with a smooth supply of steam water.
본 발명에 의한 스팀조리기기는, 외형을 이루는 본체; 상기 본체의 내부 공간에서 요리 공간을 제공하는 캐비티; 상기 캐비티의 외부 공간에 구비되어, 상기 요리 공간으로 제공되는 스팀을 발생시키는 스팀발생장치; 를 포함하여 구성되고, 상기 스팀발생장치는, 내부 공간의 수압을 유지하는 압력유지부가 구비되는 탱크; 상기 탱크에 수용되는 스팀용수를 가열하여 스팀을 생성하는 가열챔버; 상기 탱크에서 상기 가열챔버로 스팀용수를 공급하는 급수펌프; 상기 탱크와 상기 가열챔버, 상기 가열챔버와 상기 급수펌프 사이에 위치하여 스팀용수를 안내하는 안내튜브; 및 상기 본체의 하면 외관을 형성하는 하부플레이트에 장착되어 상기 탱크를 안착하는 탱크하우징을 포함하며, 상기 압력유지부는 상기 탱크의 내부 공간에 위치하여 압착 방향으로 내부 부피 감소를 방지함으로써 탱크의 내부 수압을 유지하는 것을 특징으로 한다.Steam cooking apparatus according to the present invention, the main body forming an appearance; Cavity for providing a cooking space in the inner space of the main body; A steam generator provided in an outer space of the cavity to generate steam provided to the cooking space; It is configured to include, wherein the steam generating device, the tank is provided with a pressure holding unit for maintaining the water pressure of the internal space; A heating chamber which generates steam by heating steam water accommodated in the tank; A water supply pump for supplying steam water from the tank to the heating chamber; A guide tube positioned between the tank and the heating chamber, the heating chamber, and the feed water pump to guide steam water; And a tank housing mounted on a lower plate forming a lower surface of the main body and seating the tank, wherein the pressure holding part is located in the inner space of the tank to prevent the internal volume from being reduced in the compression direction. It characterized in that to maintain.
다른 측면에서 본 발명에 의한 스팀조리기기는, 외형을 이루는 본체; 상기 본체의 내부 공간에서 요리 공간을 제공하는 캐비티; 상기 캐비티의 외부 공간에 구비되어, 상기 요리 공간으로 제공되는 스팀을 발생시키는 스팀발생장치; 를 포함하여 구성되고, 상기 스팀발생장치는, 스팀용수를 저장하는 케이스와, 상기 케이스를 선택적으로 차폐하는 케이스커버가 구비되는 탱크; 상기 탱크에 수용되는 스팀용수를 가열하여 스팀을 생성하는 가열챔버; 상기 탱크에서 상기 가열챔버로 스팀용수를 공급하는 급수펌프; 상기 탱크와 상기 가열챔버, 상기 가열챔버와 상기 급수펌프 사이에 위치하여 스팀용수를 안내하는 안내튜브; 및 상기 본체의 하면 외관을 형성하는 하부플레이트에 장착되어 상기 탱크를 안착하는 탱크하우징을 포함하며, 상기 탱크케이스에는 상기 탱크 내부 공간의 수압이 외부 공간의 수압보다 작거나 같도록 유지하는 압력유지부가 구비되는 것을 특징으로 한다.In another aspect, a steam cooking appliance according to the present invention includes a main body forming an outer shape; Cavity for providing a cooking space in the inner space of the main body; A steam generator provided in an outer space of the cavity to generate steam provided to the cooking space; It is configured to include, wherein the steam generating device, a tank having a case for storing steam water, and a case cover for selectively shielding the case; A heating chamber which generates steam by heating steam water accommodated in the tank; A water supply pump for supplying steam water from the tank to the heating chamber; A guide tube positioned between the tank and the heating chamber, the heating chamber, and the feed water pump to guide steam water; And a tank housing mounted on a lower plate forming a lower surface of the main body to seat the tank. The tank case includes a pressure holding part for maintaining a pressure of the inner space of the tank to be less than or equal to that of an outer space. Characterized in that it is provided.
상기와 같이 구성되는 본 발명에 의한 스팀조리기기는, 압력유지부에 의해 스팀용수를 보관하는 탱크의 내부 공간에 가해지는 수압이 유지되며, 탱크 내부 공간에 보관되는 스팀용수의 누수가 방지되고, 스팀용수의 누수 방지에 의해 스팀용수의 공급이 원활해지는 효과를 기대할 수 있게 된다. In the steam cooking apparatus according to the present invention configured as described above, the water pressure applied to the internal space of the tank for storing the steam water by the pressure holding unit is maintained, and the leakage of the steam water stored in the tank internal space is prevented, By preventing the leakage of steam water can be expected to effect the smooth supply of steam water.
상세하게는, 요리 공간으로 제공되는 스팀을 발생시키기 위한 스팀용수가 보관되는 탱크의 내부 공간에 구비되는 압력유지부에 의해 사용자가 탱크를 파지할 경우 압착하게 되더라도 탱크의 내부 공간은 일정 정도의 압력 이하로 수압이 유지됨으로써, 탱크의 내부 공간에 보관되는 스팀용수가 탱크의 외부 공간으로 누수되는 것이 방지되는 효과를 가지게 된다. In detail, even if the user is squeezed by the pressure holding unit provided in the inner space of the tank in which the steam water for generating steam provided to the cooking space is stored, the inner space of the tank may have a predetermined pressure. By maintaining the water pressure below, the steam water stored in the inner space of the tank is prevented from leaking to the outer space of the tank.
스팀용수의 누수가 방지됨으로써 조리기기가 설치되는 주방 공간의 오염이 방지되는 효과를 기대할 수 있게 되며, 이러한 효과로 인해 조리기기의 사용 편의성이 향상되는 효과를 기대할 수 있게 된다. By preventing the leakage of steam water can be expected to prevent the contamination of the kitchen space in which the cooking appliance is installed, it can be expected to improve the usability of the cooking appliance due to this effect.
또한, 주방 공간의 오염 방지에 의해 주방 공간의 청결성이 향상되는 효과를 기대할 수 있게 되며, 주방 공간의 청결성 향상은 사용자의 주방 공간 청소 시간을 줄여주게 됨으로써 사용자의 시간 활용에 큰 도움을 주게 되는 효과를 기대할 수 있게 된다. In addition, it is possible to expect the effect of improving the cleanliness of the kitchen space by preventing the contamination of the kitchen space, and the improvement of the cleanliness of the kitchen space reduces the user's time to clean the kitchen space, thereby greatly helping the user to utilize the time. You can expect.
그리고, 탱크의 누수 방지로 인해 탱크를 장착하고자 하는 경우 또는 탱크를 장착한 후 조리기기의 내부 공간으로 습기가 유입되어 전장 부품에 손상을 주는 현상을 방지할 수 있게 됨으로써 전장 부품의 손상으로 인한 과열 또는 감전 등의 안전 사고를 사전에 방지할 수 있게 되는 효과가 있다. In addition, when the tank is to be mounted due to the leak prevention of the tank or after the tank is mounted, it is possible to prevent a phenomenon in which moisture enters the internal space of the cooking apparatus and damages the electrical components, thereby overheating due to damage of the electrical components. Or there is an effect that can prevent in advance a safety accident such as electric shock.
안전사고의 사전 예방으로 인해 사용자의 인체에 대한 손상 및 재산에 대한 손실을 예방할 수 있는 효과를 기대할 수 있게 되므로, 사용자는 안전한 조리기기를 사용할 수 있게 되는 효과를 기대할 수 있게 된다. Due to the prevention of safety accidents can be expected to the effect that can prevent the damage to the human body and property of the user, the user can expect the effect of using a safe cooking equipment.
한편, 탱크의 내부에 구비되는 밀착방지부에 의해 스팀용수의 공급이 원활해짐으로써 급수펌프 또는 가열챔버가 과열되는 현상을 방지할 수 있는 효과를 가지게 된다. On the other hand, it is possible to prevent the phenomenon of overheating of the feed water pump or the heating chamber by smoothly supplying the steam water by the adhesion preventing portion provided inside the tank.
급수펌프 또는 가열챔버의 과열 방지로 인해 부품의 손상 또는 화재 등을 예방할 수 있는 효과를 기대할 수 있으며, 부품의 손상 예방으로 조리기기의 사용에 발생하는 유지비용이 절감되고, 화재 등 안전사고의 예방으로 안전성이 향상되는 효과를 기대할 수 있게 된다. Due to the overheating of the water supply pump or the heating chamber, the effect of preventing damage to the parts or the fire can be expected.Preventing damage to the parts reduces the maintenance costs incurred in the use of the cooker and prevents safety accidents such as fire. As a result, the safety improvement effect can be expected.
따라서, 본 발명에 의한 스팀조리기기는 사용의 편의성과 안전성, 경제성이 향상되는 효과를 가지게 된다. Therefore, the steam cooking appliance according to the present invention has the effect of improving the ease of use, safety, and economics.
이하에서는 첨부되는 도면을 참조하여 본 발명에 의한 조리기기의 조작장치를 상세히 살펴보기로 한다. Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail the operating device of the cooking appliance according to the present invention.
다만, 본 발명의 사상은 이하에서 살펴보는 실시 예에 의해 그 실시 가능 형태가 제한된다고 할 수는 없고, 본 발명의 사상을 이해하는 당업자는 동일한 사상의 범위 내에 포함되는 다른 실시 예를 구성요소의 부가, 변경, 삭제 등을 통해 용이하게 제안할 수 있을 것이나, 이 또한 본 발명의 사상에 포함된다고 할 것이다. However, the spirit of the present invention may not be limited to the embodiments by the embodiments described below, and those skilled in the art who understand the spirit of the present invention may include other embodiments within the scope of the same idea. It can be easily proposed through addition, modification, deletion, etc., but this will also be included in the spirit of the present invention.
그리고, 설명의 편의를 위해 실시 예를 통하여 본 발명을 살펴보고 있으나, 이에 한정되지는 아니하고 내부 공간에서 음식물이 요리되면서 왕복 운동하는 열원이 구비되는 모든 조리기기의 형태에 적용 가능함을 미리 밝혀두기로 한다. In addition, although the present invention has been described through the embodiments for convenience of description, the present invention is not limited thereto, and it is apparent that the present invention is applicable to all types of cooking apparatuses having heat sources that reciprocate while cooking food in an internal space. do.
또한, 본 명세서 또는 청구범위에서 사용되는 용어는 설명의 편의를 위해 선택한 개념이므로, 본 발명의 기술적 내용을 파악함에 있어서 본 발명의 기술적 사상에 부합되는 의미로 적절히 해석되어야 할 것이다. In addition, the terms used in the present specification or claims are concepts selected for convenience of description, and thus, in understanding the technical contents of the present invention, they should be appropriately interpreted as meanings corresponding to the technical idea of the present invention.
본 발명의 실시 예에서 살펴보고자 하는 조리기기는 다양한 열원이 사용되면서, 스팀이 사용되는 스팀조리기기를 예를 들어 살펴보기로 한다. In the embodiment of the present invention, as a cooking appliance to be examined, a steam cooking apparatus using steam while various heat sources are used will be described as an example.
도 1에는 본 발명의 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 외형을 나타낸 전방 사시도가 도시되어 있으며, 도 2에는 본 발명의 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 플레이트가 제거된 상태를 나타낸 후방 사시도가 도시되어 있다. 1 is a front perspective view showing the appearance of the steam cooking appliance employing an embodiment of the present invention, Figure 2 is a rear perspective view showing a state in which the plate of the steam cooking appliance employing an embodiment of the present invention is removed have.
또한, 도 3에는 본 발명의 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 내부 구성을 나타낸 분해 사시도가 도시되어 있다. In addition, Figure 3 is an exploded perspective view showing the internal configuration of the steam cooking appliance employing an embodiment of the present invention.
첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시 예가 채용된 스팀조리기기를 살펴보 면, 본 발명에 의한 조리기기는 전체적으로 대략 직육면체 형태를 가지는 본체(100)에 의해 외관을 이루게 된다. Looking at the steam cooking appliance employing an embodiment of the present invention with reference to the accompanying drawings, the cooking appliance according to the present invention is formed by the
상기 본체(100)는 일정 정도의 강도를 가지면서, 충격에 강한 재질의 플레이트에 의해 외면을 형성하게 되며, 전면을 형성하는 전면플레이트(110)와, 후면을 형성하는 후면플레이트(120)와, 상면을 형성하는 상부플레이트(130)와, 양 측면을 형성하는 측면플레이트(140) 및 하면을 형성하는 하부플레이트(150)에 의해 외형이 이루어진다. The
상기 상부플레이트(130)와 측면플레이트(140)가 일체로 형성되면서 상기 전면플레이트(110)와 상기 후면플레이트(120)에 각각 체결되어 지지되도록 구성되는 것도 가능하며, 각각의 플레이트가 각각 체결되면서 외형을 형성하는 것도 가능하다. The
이와 같이, 다수의 플레이트가 각각 체결되면서 상기 본체(100)의 외형을 이루게 되며, 이러한 다수의 플레이트에 의해 본체(100)의 내부 공간에 설치되는 다수의 부품들을 보호하게 된다. As described above, the plurality of plates are fastened to form the outer shape of the
상기 전면플레이트(110)는 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태로 이루어지며, 그 중앙부가 절제되어 다음에 설명할 캐비티(300)의 내부 공간과 연통되도록 형성되고, 상단부는 캐비티(300) 상면보다 더 상방으로 연장되어 일정 정도의 면적을 가지도록 형성된다. The
상기 후면플레이트(120)는 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태로 이루어지며, 그 중앙부는 후방으로 함몰 형성되며, 후면플레이트(120)의 전방에는 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태의 후면커버(350)가 위치하게 된다. The
상기 후면플레이트(120)는 그 중앙부가 후방으로 함몰 형성되면서, 상기 후면커버(350)의 후방과 후면플레이트(120)의 전방 사이에는 일정 정도의 공간이 형성되어, 다수의 전장 부품들이 장착되는 전장실(360)을 형성하게 된다. The
상기 전면플레이트(110)의 전방에는 전면플레이트(110)에 회동 가능하게 장착되어 음식물이 요리되는 공간을 선택적으로 개폐하는 도어(200)가 구비된다. 상기 도어는 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태로 형성되며, 그 앞면에는 사용자가 도어(200)를 회동시키고자 할 때 파지할 수 있도록 도어핸들(202)이 구비된다. The front of the
본 실시 예에서는 상기 도어(200)가 하단을 중심으로 상단이 회동하는 풀-다운(pull-down) 방식으로 여닫혀서 다음에 설명할 캐비티(300)를 선택적으로 개폐하도록 장착되는 것을 예를 들어 살펴보기로 한다. In the present embodiment, for example, the
상기 도어(200)의 적어도 중앙부는 사용자가 주방 공간에서 상기 본체(100)의 내부 공간에 위치하여 요리되는 음식물의 요리 상태를 확인하거나, 도어(200)를 회동시키지 않고, 본체(100)의 내부 공간 상태를 확인할 수 있도록 하기 위하여 투명하게 형성된다. At least the central portion of the
그리고, 상기 도어(200)의 앞면 즉, 상기 도어핸들(202)의 상측에는 사용자가 상기 본체(100)를 사용하여 음식물을 요리하기 위하여 직접 조작할 수 있도록 다수의 버튼과 다이얼로 구성되는 조작부(204)와, 본체(100)의 동작 상태를 확인할 수 있는 표시부(206)가 구비된다. And, the front surface of the
상기 표시부(206)는 사용자가 상기 조작부(204)를 사용하여 상기 본체(100)의 동작을 조작하게 될 때, 본체(100)의 동작 상태 및 음식물의 요리 상태, 요리 방법 등의 정보를 사용자가 외부에서 확인할 수 있도록 디스플레이하는 기능을 수행하게 된다. When the user operates the operation of the
상기 표시부(206)는 다양한 움직임을 표현할 수 있고, 사용 범위가 넓은 액정 장치의 하나인 엘씨디(LCD) 패널로 형성되어 사용자에게 다양한 영상, 화면, 문자 등으로 정보를 알려주는 형태로 구성되는 것도 가능하게 되며, 다수의 엘이디(LED)로 구성되어 사용자에게 정보를 알려주는 형태도 가능하고, 음성 출력장치가 구비되어 음성으로 사용자에게 정보를 알려주는 형태로 구성되는 것도 가능하다 할 것이다. The
물론, 상기 표시부(206)는 사용자에게 정보를 전달하는 기능을 수행하게 되므로, 음성 또는 화면이나, 동영상 등 어떠한 형태로 사용자에게 정보를 전달하도록 구성되는 것도 가능하며, 영상과 음성, 화면 등의 모든 형태가 가능하도록 구성되거나, 어느 하나의 형태로 구성되어 사용자에게 정보를 전달하는 기능을 수행하도록 구성되는 것도 가능하다 할 것이다. Of course, since the
첨부된 도 3을 참조하여 보면, 상기 본체(100)의 내부 공간에는 요리하고자 하는 음식물이 수용되는 공간을 제공하면서, 요리 공간을 제공하는 캐비티(300)가 구비된다. 즉, 상기 캐비티(300)는 실질적으로 음식물의 요리가 이루어지는 공간이 된다. Referring to FIG. 3, an interior space of the
그리고, 상기 캐비티(300)는 일정 정도의 내부 공간을 가지도록 형성되며, 양 측면을 형성하는 제1패널(310)과, 후면을 형성하는 제2패널(320), 상면을 형성하는 제3패널(330), 하면을 형성하는 제4패널(340)이 서로 체결되면서 하나의 캐비티(300)를 구성하게 된다. In addition, the
물론, 음식물의 요리 공간을 제공하는 상기 캐비티(300)가 하나의 패널로 이루어지면서 일정 정도의 내부 공간을 형성하고, 이러한 내부 공간에 의해 음식물이 요리되는 공간을 제공하도록 구성되는 것도 가능하다 할 것이며, 상기 제1패널(310)과 상기 제2패널(320)이 일체로 형성된 상태에서 상기 제3패널(330)과 상기 제4패널(340)이 결합되면서 구성되는 것도 가능하다 할 것이다. Of course, the
이처럼, 상기 캐비티(300)는 일정 정도의 내부 공간을 형성하면서 이 내부 공간에 의해 음식물이 요리되는 공간을 제공하도록 구성되며, 어떠한 형태로 이루어져도 무방하다 할 것이다. As such, the
따라서, 실질적으로 상기 캐비티(300)는 앞면이 개방되어 있는 다면체의 형상으로 형성되며, 상기 각각의 패널에 의해 측면 및 후면과, 천장 및 바닥면을 형성하게 된다. Therefore, the
상기 제1패널(310)에는 다수의 그루브가 일정 정도의 길이를 가지면서 외부에서 내부 공간으로 함몰 형성된다. 이러한 그루브는 다수의 층으로 이루어지면서 음식물이 놓이는 랙(미도시)을 지지하게 되고, 다수의 층으로 이루어지는 그루브에 의해 상기 랙은 다양한 높이에서 음식물을 지지할 수 있게 된다. A plurality of grooves are recessed from the outside into the inner space in the
상기 캐비티(300)의 앞면은 상기 전면플레이트(110)와 체결되면서 지지되도록 형성되어, 전면플레이트(110)의 중앙부는 캐비티(300)의 개방된 앞면과 대응되 는 크기로 절제되는 형태로 형성된다. The front surface of the
또한, 상기 캐비티(300)의 상면을 형성하는 상기 제3패널(330)에는 조사개구(미도시) 및 다공부(미도시)가 형성된다. 상기 조사개구는 다음에 설명할 마그네트론(361)에서 공급되는 고주파가 캐비티(300)의 내부 공간으로 조사되는 입구 역할을 수행하게 되며, 상기 다공부는 다음에 설명할 할로겐히터(352)에서 공급되는 에너지 즉, 상기 할로겐히터(352)에서 발산되는 열과 빛을 캐비티(300)의 내부 공간으로 공급하는 입구 역할을 수행하게 된다. In addition, an irradiation opening (not shown) and a porous part (not shown) are formed in the
상기 캐비티(300)의 후면을 형성하는 제2패널(320)에는 다수의 흡입공(321)과 다수의 배출공(미도시)이 형성된다. 상기 흡입공(321)은 캐비티(300)의 내부 공간에서 다음에 설명할 컨벡션장치(352)의 내부 공간으로 공기가 흡입되는 통로를 제공하게 되고, 상기 배출공은 상기 컨벡션장치(352)의 내부 공간에서 캐비티(300)의 내부 공간으로 공기가 배출되는 통로를 제공하게 된다. 다시 말해, 상기 흡입공(321)과 배출공에 의해 실질적으로 캐비티(300)의 내부 공간과 컨벡션장치(352)의 내부 공간은 연통되도록 구성된다. A plurality of suction holes 321 and a plurality of discharge holes (not shown) are formed in the
그리고, 상기 캐비티(300)의 측면을 형성하는 상기 제1패널(310) 중 어느 하나, 도면에서는 우측면을 형성하는 제1패널(310)에는 다수의 조리실배기공(미도시)이 형성된다. 상기 조리실배기공은 캐비티(300)의 내부 공간으로 공급되는 공기가 캐비티(300)의 외부로 배출되는 통로를 제공하게 된다. In addition, any one of the
또한, 상기 캐비티(300)의 측면을 형성하는 상기 제1패널(310) 중 어느 하나, 도면에서 볼 때, 좌측면을 형성하는 제1패널(310)에는 스팀노즐공(미도시)이 형성된다. 상기 스팀노즐공은 다음에 설명할 스팀발생장치(400)에서 공급되는 스팀을 캐비티(300)의 내부 공간으로 유입되는 통로를 제공하게 된다. In addition, any one of the
상기 캐비티(300)의 후면을 형성하는 상기 제2패널(320)의 후측에는 후면커버(350)가 더 구비된다. 상기 후면커버(350)는 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태로 이루어지면서 제2패널(320)의 상하좌우 외측으로 더 연장되도록 형성되며, 후면커버(350)는 그 앞면 일부가 제2패널(320)의 후면 일부에 고정되면서 장착된다. A
상기 후면커버(350)의 전방과 상기 제2패널(320)의 후방 사이에는 일정 정도의 공간이 형성되고, 이러한 공간에는 상기 캐비티(300)의 내부 공간을 대류에 의해 가열하는 컨벡션장치(352)의 일부가 위치하게 된다. A predetermined amount of space is formed between the front of the
그리고, 상기 제3패널(310)의 상방으로 연장되는 상기 후면커버(350)의 상단부에는 다수의 연통개구(351)가 형성되고, 이러한 연통개구(351)에 의해 상기 캐비티(300)의 상부 공간과 상기 전장실(360)이 연통된다. In addition, a plurality of
한편, 상기 제2패널(320)의 후면과 상기 후면커버(350)의 앞면 사이 공간에는 상기 컨벡션장치(352)의 일부인 컨벡션커버(353)가 구비되며, 제2패널(320)의 후면에 고정되어, 제2패널(320)의 후면과 컨벡션커버(353)의 앞면 사이에 일정 정도의 공간을 형성하게 된다. Meanwhile, a
즉, 상기 컨벡션커버(353)는 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태로 이루어지며, 그 중앙부가 후방으로 함몰 형성되고 외측으로 절곡되는 테두리 부분이 상기 제2패널(320)의 후면에 접하면서 고정되어 후방으로 함몰 형성되는 중앙부에 의해 일정 정도의 공간을 형성하게 된다. That is, the
상기 컨벡션커버(353)의 후면에는 백커버(354)가 구비된다. 상기 백커버(354)는 상기 후면커버(350)의 일부를 차폐하도록 후면커버(350)의 앞면에 고정된다. 이러한 백커버(354)는 일정 정도의 두께를 가지는 사각판재 형태로 이루어지면서 중앙부가 후방으로 함몰 형성되어, 후면커버(350)와 컨벡션커버(353)의 사이에 형성되는 소정의 공간에 의해 컨벡션커버(353)의 내부 공간에서 발생하게 되는 열의 적어도 일부를 차단하여 후면커버(350)의 온도 상승을 방지하게 된다. The
또한, 상기 본체(100)의 하면에는 하면 외관을 형성하는 하부플레이트(150)가 구비된다. 상기 하부플레이트(150)는 그 상면이 상기 전면플레이트(110) 및 상기 후면플레이트(120), 상기 백커버(354)의 하단부와 체결되면서 고정된다.In addition, the
상기 하부플레이트(150)는 일정 정도의 두께를 가지면서 전체적으로 상,하면의 면적이 넓은 사각판재 형태로 이루어지며, 상면은 일정 정도의 공간을 가지도록 일정 부분이 하방으로 함몰 형성된다.The
상기 하부플레이트(150)에는 배기구(152)가 형성된다. 상기 배기구(152)는 하부플레이트(150)에 다수의 슬롯 형상으로 형성되고, 이러한 배기구(152)는 다음에 설명할 냉각팬(364)의 구동에 의해 상기 본체(100)의 내부를 유동한 공기가 본체(100)의 외부로 배출되는 통로 역할을 수행하게 된다. An
그리고, 상기 후면커버(350)의 후면과 상기 후면플레이트(120)의 앞면 사이에는 일정 정도의 공간을 형성하게 되면서, 음식물을 요리하기 위하여 동작하게 되는 다수의 전장 부품이 장착되는 공간을 제공하는 전장실(360)이 구비된다. In addition, while forming a predetermined amount of space between the rear of the
다시 말해, 사용자가 상기 조작부(204)를 사용자가 조작하게 되면, 마이컴(미도시)이 조작 신호를 수신하여 다수의 전장 부품으로 동작신호를 전달하여 전장 부품이 동작하면서 상기 캐비티(300)의 내부 공간에 수용되는 음식물을 요리하게 된다. In other words, when a user manipulates the
상기 전장실(360)에는 다수의 전장 부품이 장착되며, 전장실(360)의 하단부에는 상기 본체(100)의 내부 공간으로 공기를 유동시키는 냉각팬(364)이 구비되어, 다수의 전장 부품을 냉각하면서 본체(100)의 내부 공간의 공기를 유동시키게 된다. The
또한, 상기 전장실(360)에는 상기 마그네트론(361)이 장착된다. 이러한 마그네트론(361)은 상기 캐비티(300)의 내부 공간으로 조사되는 고주파를 발진시키는 기능을 수행하게 되며, 마그네트론(361)의 측방에는 고압트랜스(362)가 구비된다. 상기 고압트랜스(362)는 마그네트론(362)으로 고압의 전류를 공급하는 역할을 수행하게 된다. In addition, the
상기 캐비티(300)의 상면 즉, 상기 제3패널(330)의 상측에는 상기 마그네트론(361)에서 발진된 고주파를 캐비티(300)의 내부 공간으로 안내하는 고주파가이드(363)가 구비된다. 상기 고주파가이드(363)의 내부에는 일정 정도의 공간이 형성되어 그 내부 공간으로 고주파가 안내되면서 캐비티(300)의 내부 공간으로 공급된다. An upper surface of the
또한, 상기 마그네트론(361) 및 상기 고압트랜스(362)의 하방에는 상기 냉각팬(364)이 위치하게 된다. 이러한 냉각팬(364)은 상기 본체(100)의 내부를 순환하는 공기의 흐름을 형성하게 된다. 냉각팬(364)은 2개의 팬과 상기 팬을 구동시키는 1개의 팬모터를 포함하여 구성된다. In addition, the cooling
상기 팬은 회전 운동하면서 축 방향으로 공기를 흡입하여 원주 방향으로 배출하는 시로코팬이 사용되며, 축 방향 끝 부분에 형성되어 공기가 흡입되는 부분은 각각 상기 후면플레이트(120)에 형성되는 흡기구(122)와 인접하여 위치되고, 그 원주 일부에 형성되어 공기가 배기되는 부분은 상방으로 공기를 배기하도록 형성된다. The fan is a sirocco fan that sucks air in the axial direction and discharges it in the circumferential direction while rotating, and the
따라서, 상기 냉각팬(364)은 상기 흡기구(122)를 통하여 공기를 흡입하게 되고, 흡입된 공기는 상방을 향하여 배기하게 된다. Accordingly, the cooling
그리고, 상기 전장실(360)에는 상기 냉각팬(364)에서 배기되는 공기가 냉각팬(364)으로 재흡입되는 현상을 방지하기 위하여 베리어(365)가 설치된다. 상기 베리어(365)에 의해 실질적으로 전장실(360)을 상기 마그네트론(361) 및 상기 고압트랜스(362)를 포함하는 전장부품이 장착되는 영역과 냉각팬(364)이 설치되는 영역으로 구획하게 된다. 이러한 베리어(365)에는 냉각팬(364)의 배기 부분에 배출개구가 형성되어 냉각팬(364)에서 배기되는 공기가 전장실(360)의 상방으로 이동하도록 하는 통로를 제공하게 된다. In addition, a
상기 캐비티(300)의 내부 공간 상측에는 상부히터(370)가 설치된다. 상기 상부히터(370)는 캐비티(300) 내부 공간에서 발열하여 캐비티(300) 내부 공간을 복사 가열하기 위한 열을 제공하게 된다. 이러한 상부히터(370)는 시즈히터가 사용된다. An
또한, 상기 컨벡션커버(353)의 내부에는 컨벡션히터(355) 및 컨벡션팬(356)이 설치된다. 상기 컨벡션히터(355)는 상기 캐비티(300) 내부 공간의 공기를 대류 시키면서 대류 가열하기 위한 열을 제공하게 되고, 상기 컨벡션팬(356)은 캐비티(300) 내부 공간의 공기를 순환시키는 기능을 수행하게 된다. In addition, a
상세하게는 상기 컨벡션팬(356)이 구동하게 되면, 상기 흡입공(321) 및 배출공(미도시)을 통하여 공기가 상기 캐비티(300)의 내부 공간과 컨벡션커버(353) 내부 공간 사이를 순환하게 된다. 따라서, 컨벡션팬(356)에 의하여 상기 컨벡션히터(355)를 통과하는 공기가 가열되어 컨벡션히터(355)의 열이 캐비티(300)의 내부 공간으로 순환하면서 대류하게 된다. In detail, when the
그리고, 상기 컨벡션팬(356)은 상기 컨벡션히터(355)의 동작과는 별개로 스팀발생장치(400)의 동작 여부에 따라 동작할 수 있게 된다. In addition, the
그리고, 상기 전장실(360)에는 상기 컨벡션팬(355)으로 구동력을 제공하는 컨벡션모터(357)가 장착된다. 상기 컨벡션모터(357)는 상기 냉각팬(364)의 구동으로 이동하는 공기에 의해 냉각된다. In addition, the
한편, 상기 제3패널(330)의 상면에는 할로겐히터(372)가 장착된다. 상기 할로겐히터(372)는 상기 다공부를 통하여 상기 캐비티(300)의 내부 공간으로 빛과 열을 제공하게 되며, 이러한 할로겐히터(372)는 반사판(374)에 의해 발산되는 빛과 열이 반사되어 다공부를 통하여 캐비티(300)의 내부 공간으로 제공되면서 캐비티(300)의 내부 공간을 가열하게 된다. Meanwhile, a
상기 할로겐히터(372)는 하부 공간을 제외한 나머지 부분은 상기 반사판(374)에 의하여 차폐되면서 빛과 열을 상기 다공부로 집중시키게 된다.The portion of the
도면에서 볼 때, 상기 캐비티(300)의 양 측면을 형성하는 상기 제1패널(310) 중 캐비티(300)의 좌측면을 형성하는 제1패널(310)의 좌측면에는 상기 스팀발생장치(400) 중 가열챔버(410)가 장착된다. 상기 가열챔버(410)는 공급되는 스팀용수를 가열하여 증기 형태의 스팀을 발생시켜 캐비티(300)의 내부 공간으로 공급하게 된다. In the drawing, the steam generator 400 is formed on the left side of the
도 4에는 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 하부플레이트를 나타낸 사시도가 도시되어 있으며, 도 5에는 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 하부플레이트 구성을 나타낸 분해 사시도가 도시되어 있다. Figure 4 is a perspective view showing a lower plate of the steam cooking appliance employing an embodiment according to the present invention, Figure 5 is an exploded perspective view showing a lower plate configuration of the steam cooking appliance employing an embodiment according to the present invention. have.
도 4와 도 5를 참조하여 스팀발생장치를 살펴보면, 상기 스팀발생장치(400)는 공급되는 스팀용수를 가열하여 스팀을 생성하고, 생성된 스팀을 상기 캐비티(300)의 내부 공간으로 공급하는 가열챔버(410)와, 상기 가열챔버(410)로 공급되는 스팀용수를 저장하는 탱크(420)와, 상기 탱크에서 가열챔버(410)로 스팀용수를 공급하는 급수펌프(430)와, 탱크(420) 및 가열챔버(410), 가열챔버(410) 및 상기 급수펌프(430) 사이에 위치하여 스팀용수를 안내하는 안내튜브(440)와, 상기 하부플레이트(150)의 하면에 장착되어 탱크(420)가 안착되는 탱크하우징(450)을 포함하여 구성된다. Looking at the steam generator with reference to Figures 4 and 5, the steam generator 400 generates steam by heating the supplied steam water, the heating to supply the generated steam to the interior space of the cavity 300 A
상기 가열챔버(410)는 내부에 스팀용수가 수용되는 일정 정도의 공간을 형성하면서 그 공간의 테두리 부분을 따라 스팀용수를 가열하는 스팀열원(미도시)이 구비된다. 상기 스팀열원은 스팀용수가 수용되는 공간과 구획된 공간에 삽입되어 구비된다. The
상기 탱크하우징(450)은 상기 하부플레이트(150)의 하면에 장착되며, 적어도 앞면아 개방되는 다면체 형상으로 형성되면서 상기 탱크(420)가 안착되는 공간을 제공하게 된다. 본 실시 예에서는 상면과 앞면이 개방되는 다면체의 형상으로 형성되는 탱크하우징(450)을 예를 들어 설명하기로 한다. The
그리고, 상기 탱크하우징(450)의 내부 공간 저면에는 상기 탱크(420)의 하면과 형합되도록 일정 정도의 면적을 가지면서 상방으로 함몰 형성되는 함몰부(452)가 구비된다. 상기 함몰부(452)는 그 단면이 상방으로 돌출되도록 형성되고, 이러한 함몰부(452)가 탱크(420)의 하면에 형성되는 함몰 부분과 형합되어 탱크(420)가 탱크하우징(450)의 내부 공간에 안착될 때 탱크(420)의 이동을 간섭하게 된다. In addition, a bottom portion of the inner space of the
또한, 상기 탱크하우징(450)의 내부 공간 양 측면 하단부에는 걸림돌기(454)가 내측으로 돌출되도록 구비되고, 이러한 걸림돌기(454)가 상기 탱크(420)의 양 측면 하단부에 형성되는 돌출홈(421)에 수용되면서 탱크하우징(450)에 탱크(420)가 안착된 다음 탱크(420)의 이동을 간섭하게 된다. In addition, both sides of the lower side of the inner space of the
상기 탱크하우징(450)의 후면에는 상기 탱크(420)에 구비되어 탱크(420)의 내부 공간에 수용되는 스팀용수를 외부 공간으로 안내하는 배출관(422)이 관통하는 관통홀(456)이 형성된다. On the rear surface of the
상기 탱크하우징(450)의 후면에는 상기 배출관(422)과 상기 안내튜브(440)를 연결하는 연결부(458)가 구비된다. 상기 연결부(458)는 상기 관통홀(456)이 형성되는 부분에 장착되고, 탱크하우징(450)의 후면에 후방으로 돌출되는 체결돌기(미도시)에 체결된다. The rear side of the
상기 연결부(458)는 중앙부가 일정 정도의 두께를 가지는 원판 형태를 가지 도록 형성되며, 이러한 중앙부가 상기 체결돌기와 체결되면서, 상기 탱크하우징(450)의 후면에 고정 장착된다. 상기 중앙부의 전방 즉, 탱크하우징(450) 후면과 중앙부 사이 공간에는 일정 정도의 지름을 가지면서 내부 공간이 형성되는 원형 파이프 형태로 이루어지며, 중앙부의 후방 즉, 연결부와 상기 안내튜브(440)가 체결되는 체결부분은 탱크하우징(450)과 가까운 부분의 단면적이 탱크(420)와 먼 부분의 단면적보다 더 넓게 형성된다. The
이는 상기 안내튜브(440)와 상기 연결부(458)의 체결 부분이 서로 체결될 때 안내튜브(440)의 체결이 용이하게 하기 위함이다. This is to facilitate the fastening of the
또한, 상기 중앙부의 전방에 원형 파이프 형태로 이루어지는 부분에는 상기 연결부(458)와 상기 배출관(422)의 누수 방지를 위해 기밀을 유지하는 기밀부재(미도시)가 구비된다. 상기 기밀부재는 상기 탱크(420)의 후면으로부터 먼 부분의 단면적이 가까운 부분의 단면적보다 작게 형성된다. In addition, a portion formed in the shape of a circular pipe in front of the center portion is provided with an airtight member (not shown) for maintaining the airtight to prevent leakage of the connecting
이는 상기 배출관(422)이 상기 연결부(458)의 원형 파이프 형태의 내부 공간으로 삽입되는 것을 용이하게 하기 위함이다. This is to facilitate the insertion of the
상기 탱크하우징(450)의 내부 공간에는 탱크하우징(450)의 내, 외부로 출납 가능한 탱크(420)가 선택적으로 인출 가능하도록 장착된다. 이러한 탱크(420)는 일정 정도의 내부 공간을 형성하면서 상기 가열챔버(410)로 공급되는 스팀용수를 저장하는 기능을 수행하게 된다. 이러한, 탱크(420)는 다음에 상세히 살펴보기로 한다. In the inner space of the
상기 하부플레이트(150)의 상면에는 상기 탱크(420)의 내부 공간에 저장되는 스팀용수를 상기 가열챔버(410)로 이동시키기 위한 급수펌프(430)가 장착된다. 상기 급수펌프(430)는 전체적인 외관이 일정 정도의 지름을 가지는 원형 파이프 형태로 이루어지며, 장착브라켓에 의해 하부플레이트(150)의 상면에 장착된다. The upper surface of the
상기 안내튜브(440)는 일정 정도의 지름을 가지면서 내부 공간이 형성되는 튜브 형태로 이루어지며, 자체 탄성에 의해 자유로이 휘어지는 재질로 형성된다. 이러한 안내튜브(440)는 상기 연결부(458)와 상기 급수펌프(430) 사이 및 급수펌프(430)와 상기 가열챔버(410)의 사이에 구비되어 상기 탱크(420)의 내부 공간에 수용되는 스팀용수의 이동을 안내하게 된다. The
한편, 상기 하부플레이트(150)의 하면 전단부에는 응축수트레이(460)가 장착된다. 상기 응축수트레이(460)는 상기 캐비티(300)의 앞면 즉, 상기 전면플레이트(110)의 앞면 및 상기 도어(200)의 후면 사이로 배출되는 응축수를 집수하는 기능을 수행하게 된다. 이러한 응축수트레이(460)의 앞면은 도어(200)가 캐비티(300)를 차폐한 상태에서 도어(200)의 앞면과 동일한 평면상에 위치하는 것이 바람직하다. On the other hand, a
따라서, 상기 탱크(420)가 상기 탱크하우징(450)의 내부 공간에 안착시킨 다음 상기 급수펌프(430)가 가동되면, 상기 배출관(422)이 상기 관통홀(456)을 통과하여 상기 연결부(458)와 연결되고, 이러한 연결부(458)에는 상기 안내튜브(440)가 연결되면서 스팀용수가 탱크(420)의 내부 공간에서 연결부(458)를 통해 안내튜브(440)를 따라 상기 가열챔버(410)로 이동하게 된다. Therefore, when the
상기 가열챔버(410)로 이동하는 스팀용수는 가열챔버(410)에 구비되는 스팀 히터에 의해 가열되어 스팀으로 변환된 후 상기 캐비티(300)의 내부 공간으로 공급된다. Steam water moving to the
도 6에는 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 스팀용수가 저장되는 탱크의 외형을 나타낸 전방 사시도가 도시되어 있으며, 도 7에는 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 스팀용수가 저장되는 탱크의 구성을 나타낸 분해 사시도가 도시되어 있다. FIG. 6 is a front perspective view illustrating an external shape of a tank in which steam water of a steam cooker employing an embodiment according to the present invention is stored, and FIG. 7 shows steam water of a steam cooker employing an embodiment according to the present invention. An exploded perspective view showing the configuration of the tank to be stored is shown.
또한, 도 8에는 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 스팀용수가 저장되는 탱크의 일 부분을 나타낸 확대 사시도가 도시되어 있다. In addition, Figure 8 is an enlarged perspective view showing a portion of the tank in which the steam water of the steam cooking appliance employing the embodiment according to the present invention.
도면을 참조하여 보면, 상기 탱크(420)는 대략 상면이 개방된 다면체 형상으로 형성되어 일정 정도의 내부 공간을 가지는 탱크케이스(423)와, 상기 탱크케이스(423)의 개방된 상면을 선택적으로 차폐하는 케이스커버(424)를 포함하여 구성된다. 이처럼, 탱크케이스(423)와 케이스커버(426)에 의해 형성되는 일정 정도의 공간에 의하여 스팀용수가 저장되는 저장 공간이 형성된다. Referring to the drawings, the
상기 탱크케이스(423)는 상기 탱크하우징(450)의 내부 공간으로 삽입 및 이탈이 가능한 형상과 크기이면, 어떠한 형상과 크기로 형성되어도 무방하며, 본 실시 예에서는 상면이 개방되는 납작한 육면체 형태를 가지도록 형성되는 것을 예를 들어 살펴보기로 한다. The
상기 케이스커버(424)는 상기 탱크케이스(423)의 개방된 상면을 선택적으로 차폐하기 위하여 탱크케이스(423)에 탈착 가능하게 결합된다. 이러한 케이스커버(424)에는 케이스커버(424)가 탱크케이스(423)와 체결된 상태에서도 내 부 공간으로 스팀용수를 공급하기 위하여 스팀용수의 이동 통로를 제공하는 급수구(425)와 상기 급수구(425)를 선택적으로 차폐하는 급수캡(426)이 구비된다. The
상기 탱크(420)의 내부 공간에는 탱크(420) 내부 공간의 수압을 유지하는 압력유지부(427)가 구비된다. 상기 압력유지부(427)는 탱크(420) 내부 공간의 부피 감소를 방지하여 수압이 외부 공간의 수압보다 작거나 동일하도록 유지하는 기능을 수행하게 된다. The internal space of the
상기 압력유지부(427)는 상기 탱크케이스(423)의 저면에서 상방으로 돌출되도록 구비되는 것도 가능하며, 상기 케이스커버(424)의 하면에서 하방으로 돌출되도록 구비되는 것도 가능하다 할 것이다. The
즉, 상기 탱크케이스(423)의 저면과 상기 케이스커버(424)의 하면 사이 거리를 일정 거리 이상으로 유지할 수 있도록 함으로써 상기 탱크(420) 내부 공간의 부피 감소를 방지하면서 내부 공간의 수압을 외부 공간의 수압보다 작거나 같도록 유지하게 된다. That is, the distance between the bottom surface of the
상기 압력유지부(427)는 상,하면의 면적이 양 측면의 면적보다 넓은 면적을 가지면서 강도를 유지하기 위하여 소정의 두께를 가지는 판재 형태로 구비된다. 상세하게는 상기 탱크(420)의 전후 방향에서 보면 좌우 방향의 길이가 짧고, 전후 방향의 길이가 긴 사각판재 형태로 이루어지며 측방에서 보면, 전후 방향의 길이가 짧고, 좌우 방향의 길이가 긴 사각판재 형태로 이루어진다. The
더욱 상세히 살펴보면, 상기 압력유지부(427)는 일정 정도의 두께를 가지는 판상의 리브 형태로 이루어진다. 물론, 이러한 판상의 리브 형태가 방사상으로 구 비되거나, 다수의 장소에 구비되는 것도 가능하다 할 것이다. Looking in more detail, the
그리고, 상기 압력유지부(427)는 사용자가 상기 탱크(420)를 파지하여 압착할 때 압착하는 방향으로 일정 정도의 거리를 유지하도록 하게 된다. 즉, 압력유지부(427)부에 의해 사용자가 탱크(420)를 압착하게 되더라도 압력유지부(427)의 상면과 하면에 상기 탱크케이스(423)의 저면과 상기 케이스커버(424)의 하면이 접하면서 압력유지부(427)의 길이만큼 거리를 유지할 수 있게 됨으로써 압착 방향으로 일정 정도의 거리를 유지할 수 있게 된다. The
한편, 상기 급수캡(426)의 하측에는 급수캡(426)의 하방 이동을 제한하는 캡스토퍼(428)가 더 구비된다. 상기 캡스토퍼(428)는 급수캡(426)의 하측에 위치하게 되며, 일정 정도의 두께를 가지면서 상하 방향으로 일정 정도의 길이를 가지는 사각판재 형태로 구비된다. On the other hand, the lower side of the
즉, 상기 캡스토퍼(428)는 상기 탱크케이스(423)의 저면으로부터 상방으로 돌출되도록 형성되고, 이러한 캡스토퍼(428)의 상단부는 상기 급수캡(426)의 하면과 소정의 간격을 두고 위치하도록 구비된다. That is, the
이처럼, 상기 캡스토퍼(428)의 상단부가 상기 급수캡(426)의 하면과 소정의 간격을 가지도록 형성되는 것은 사용자가 급수캡(426)을 압착하게 될 때 급수캡(426)의 탄성에 의해 급수캡(426)은 일정 정도의 하방 이동을 하게 되고, 이때에는 급수캡(426)이 상기 탱크케이스(423)의 내부 공간으로 이동하지 않게 된다. As such, the upper end portion of the
다만, 사용자가 상기 급수캡(426)을 무리하게 하방으로 이동시키게 될 때 급수캡(426)이 상기 탱크케이스(423)의 내부 공간으로 이동하게 되는 것을 방지하기 위함이다. However, this is to prevent the
한편, 상기 탱크(420)의 앞면에는 탱크핸들(429)이 고정된다. 상기 탱크핸들(429)은 탱크(420)를 사용자가 상기 탱크하우징(450)의 내부 공간으로 삽입하거나, 외부 공간으로 이탈시키고자 할 때 손으로 파지하기 위한 부분이다. 이러한 탱크핸들(429)은 탱크하우징(450)의 내부 공간에 장착된 상태에서 그 앞면이 상기 응축수트레이(460) 및 상기 도어(200)의 앞면과 동일한 평면상에 위치하는 것이 바람직하다 할 것이다. Meanwhile, the tank handle 429 is fixed to the front surface of the
상기 탱크케이스(423)와 상기 케이스커버(424)의 모서리 부분에는 사용자가 상기 탱크(420)를 파지하거나, 케이스커버(424)를 탱크케이스(423)로부터 이탈시키고자 할 때 파지하기 위한 돌출부(미도시)가 구비된다. 상기 돌출부는 탱크케이스(423)의 한쪽 모서리 부분과 케이스커버(424)의 한쪽 모서리 부분이 외측으로 돌출되면서 사용자가 파지하기 용이하도록 형성된다. Corner portions of the
또한, 상기 배출관(422)의 하단부에는 하단부가 상기 탱크(420)의 저면과 밀착되는 것을 방지하기 위한 밀착방지부(422')가 형성된다. 상기 밀착방지부(422')는 상기 탱크케이스(423)의 저면과 배출관(422)의 하단부가 서로 밀착되는 것을 방지하기 위하여 구비되며, 배출관(422)의 하단부 테두리를 따라 하방으로 돌출되는 돌기 형태로 구비된다. In addition, the lower end portion of the
상기 밀착방지부(422')는 다수의 돌기 형태로 구비되면서 다수의 돌기 사이는 일정 정도의 간격을 가지도록 형성되며 이는 밀착방지부(422')의 하면과 상기 탱크케이스(423)의 저면이 밀착하게 되더라도 밀착방지부(422')의 간격 사이로 스 팀용수가 이동할 수 있도록 하기 위함이다. The adhesion preventing part 422 'is provided in the form of a plurality of protrusions and is formed to have a predetermined interval between the plurality of protrusions, which is a bottom surface of the adhesion preventing part 422' and a bottom surface of the
그리고, 상기 밀착방지부(422')의 하방에 위치하는 상기 탱크케이스(423)의 저면은 다른 부분보다 더 하측에 위치하게 된다. 이는 상기 배출관(422)의 하단부 하측에 위치하게 되는 부분이 가장 낮은 위치에 위치하도록 하기 위함이다. 즉, 배출관(422)의 하단부가 위치하는 부분의 저면이 다른 부분의 저면보다 더 낮게 위치하게 됨으로써 배출관(422)의 하단부가 더욱 낮은 위치에 위치할 수 있게 된다. In addition, the bottom surface of the
상기 배출관(422)의 하단부 위치가 가장 낮은 곳에 위치하게 되는 것은 가장 낮은 곳에 위치하는 스팀용수까지 사용하기 위함이며, 또한, 가장 낮은 곳에 위치하는 스팀용수를 사용함으로써 스팀용수가 남아있음에도 스팀용수의 부족 신호가 발생하는 것을 방지하기 위함이다. The position of the lower end of the
이상에서 살펴본 바와 같은 본 발명의 실시 예는 다른 많은 변형이 가능할 것이다. 예를 들어, 상기 압력유지부(427)가 방사상의 형태로 구비되는 것도 가능하며, 직육면체 형태로 구비되는 것도 가능하다 할 것이고, 상면이 상기 케이스커버(424)의 하면에 전후 방향으로 가로질러 길게 형성되고, 하방으로 다수의 레그가 하방으로 돌출되도록 형성되는 것도 가능하다 할 것이다. As described above, the embodiment of the present invention may be modified in many other ways. For example, the
또한, 상기 탱크케이스(423)의 저면에서 상방으로 돌출되도록 구비되는 것도 가능하며, 상기 케이스커버(424)의 하면에서 하방으로 돌출되도록 구비되는 것도 가능하다 할 것이다. In addition, it may be provided to protrude upward from the bottom surface of the
즉, 상기 압력유지부(427)는 상기 탱크(420)의 내부 압력을 유지할 수 있도록 탱크(420)의 압착을 방지하는 기능을 수행할 수 있으면 어떠한 형상이라도 무방 하다 할 것이다. 다만, 탱크(420) 내부 공간의 부피를 가장 적게 차지하도록 형성되는 것이 바람직하다 할 것이다. That is, the
상기되는 바와 같이 구성되는 본 발명에 의한 스팀조리기기에 의하면 음식물의 요리 과정에서 스팀이 공급됨으로써 음식물이 더욱 효율적으로 요리되는 효과를 가지게 된다. According to the steam cooking apparatus according to the present invention configured as described above has the effect that the food is cooked more efficiently by supplying steam in the cooking process of the food.
또한, 압착에 의한 용수탱크의 내부 부피가 줄어드는 것이 방지됨에 따라 용수탱크 내부 공간에 저장되는 스팀용수가 용수탱크 외부 공간으로 누수되는 것이 방지되는 효과를 가지게 된다. In addition, as the internal volume of the water tank is prevented from being reduced by compression, steam water stored in the water tank inner space is prevented from leaking into the water tank outer space.
그리고, 용수탱크의 내부 공간으로 스팀용수를 급수하기 위한 급수구를 선택적으로 개폐하는 급수캡의 압착을 방지하게 됨으로써 급수캡이 용수탱크의 내부 공간으로 삽입되는 것을 방지하는 효과를 가지게 되면서, 급수캡의 압착에 의한 용수탱크의 내부 부피가 줄어드는 것이 방지됨으로써 스팀용수의 누수가 방지되는 효과를 가지게 된다. Then, by preventing the compression of the water supply cap for selectively opening and closing the water supply port for supplying steam water to the internal space of the water tank, the water supply cap has an effect of preventing the water cap is inserted into the internal space of the water tank, By preventing the internal volume of the water tank is reduced by the compression of the water has an effect of preventing the leakage of steam water.
따라서, 스팀용수의 누수가 효율적으로 방지됨으로써 더욱 안전하게 스팀조리기기를 사용할 수 있게 되는 효과를 가지게 된다. Therefore, the leakage of the steam water is effectively prevented to have an effect that can be used more safely steam cooking equipment.
뿐만 아니라, 스팀용수의 누수가 방지됨으로써 장착되는 다수의 전장 부품이 손상되는 것을 방지할 수 있는 효과를 가지게 된다. In addition, the leakage of the steam water is prevented to have an effect of preventing the damage to a number of electrical components mounted.
이와 같은 효과에 의해 조리기기를 제조 및 생산하거나, 판매하는 산업에서 많은 이용이 가능할 것이다. By such an effect, many applications will be available in the industry of manufacturing, producing, or selling cooking appliances.
도 1 은 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 외형을 나타낸 전방 사시도.1 is a front perspective view showing the external appearance of the steam cooking appliance employing an embodiment according to the present invention.
도 2 는 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 플레이트를 제거한 상태를 나타낸 후방 사시도.Figure 2 is a rear perspective view showing a state of removing the plate of the steam cooking appliance employing an embodiment according to the present invention.
도 3 은 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 구성을 나타낸 분해 사시도.Figure 3 is an exploded perspective view showing the configuration of a steam cooking appliance employing an embodiment according to the present invention.
도 4 는 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 하부플레이트를 나타낸 사시도.Figure 4 is a perspective view showing a lower plate of the steam cooking appliance employing an embodiment according to the present invention.
도 5 는 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 하부플레이트 구성을 나타낸 분해 사시도. Figure 5 is an exploded perspective view showing a lower plate configuration of the steam cooking appliance employing an embodiment according to the present invention.
도 6 은 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 스팀용수가 저장되는 탱크의 외형을 나타낸 전방 사시도.Figure 6 is a front perspective view showing the outer appearance of the tank in which the steam water of the steam cooking appliance employing an embodiment according to the present invention.
도 7 은 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 스팀용수가 저장되는 탱크의 구성을 나타낸 분해 사시도.Figure 7 is an exploded perspective view showing the configuration of a tank in which steam water of the steam cooking appliance employing the embodiment according to the present invention.
도 8 은 본 발명에 의한 실시 예가 채용된 스팀조리기기의 스팀용수가 저장되는 탱크의 일 부분을 나타낸 확대 사시도.8 is an enlarged perspective view showing a part of a tank in which steam water of a steam cooking appliance employing an embodiment according to the present invention is stored;
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings
100. 본체 110. 전면플레이트100.
120. 후면플레이트 122. 흡기구120.
130. 상부플레이트 140. 측면플레이트130.
150. 하부플레이트 152. 배기구150.
200. 도어 202. 도어핸들200.
204. 조작부 206. 표시부204.
300. 캐비티 310. 제1패널300.
320. 제2패널 321. 흡입공320.
330. 제3패널 340. 제4패널330.
350. 후면커버 351. 연통개구350.
352. 컨벡션장치 353. 컨벡션커버352.
354. 백커버 355. 컨벡션히터354.
356. 컨벡션팬 357. 컨벡션모터356.
360. 전장실 361. 마그네트론360.
362. 고압트랜스 363. 고주파가이드362.
364. 냉각팬 365. 베리어364. Cooling
370. 상부히터 372. 할로겐램프370.
374. 반사판 400. 스팀발생장치374. Reflector 400. Steam generator
410. 가열챔버 420. 탱크410.
421. 돌출홈 422. 배출관421.
422'. 밀착방지부 423. 탱크케이스422 '. Close
424. 케이스커버 425. 급수구424.
426. 급수캡 427. 압력유지부426.
428. 캡스토퍼 429. 탱크핸들428.
430. 급수펌프 440. 안내튜브430.
450. 탱크하우징 452. 함몰부450.
454. 걸림돌기 456. 관통홀454.
458. 연결부 460. 응축수트레이458.
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