KR101100666B1 - 불가사리를 이용한 액상비료 제조 방법 - Google Patents

Abstract

불가사리를 이용한 퇴비가 제공된다.
본 발명의 일 실시예에 따른 불가사리를 이용한 액상 비료 제조방법은 불가사리, 설탕, 소금, 겨를 바닷물에 혼합하여 혼합액을 제조하는 단계; 및상기 혼합액에 이스트를 첨가한 후, 숙성시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하며, 본 발명에 따른 액상 비료 제조방법은 불가사리를 건조시킨 후 비료를 제조하는 것이 아니라, 불가사리를 숙성시키는 과정을 통하여 액상 비료를 제조하므로, 농어업용으로 활용가능한 액상 비료를 얻을 수 있다.

Description

불가사리를 이용한 액상비료 제조 방법{Method for producing fertilizer using sea star}

불가사리를 이용한 퇴비가 제공된다.

본 발명의 일 실시예에 따른 불가사리를 이용한 액상 비료 제조방법은 불가사리, 설탕, 소금, 겨를 바닷물에 혼합하여 혼합액을 제조하는 단계; 및상기 혼합액에 이스트를 첨가한 후, 숙성시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하며, 본 발명에 따른 액상 비료 제조방법은 불가사리를 건조시킨 후 비료를 제조하는 것이 아니라, 불가사리를 숙성시키는 과정을 통하여 액상 비료를 제조하며, 이로써 농어업용으로 활용가능한 액상비료를 얻을 수 있다.

불가사리는 해저에 서식하는 대표적인 극피동물로써 조개나 굴, 전복, 홍합 등의 이미패류 뿐만 아니라 죽은 물고기까지 무차별적으로 잡아먹는 포식성을 갖고 있다. 이러한 습성을 가진 불가사리는 양식업에 큰 피해를 주는 해저생물이라고 알려져 있으며, 우리나라 연안에는 1ha당 평균 1,000마리 정도가 분포하는 것으로 알려져 있으며, 특히 동해 연안의 암반지역에서는 1ha당 16,000 마리가 분포하는 것으로 알려져 있다.

한편 불가사리는 한 마리당 하루 멍게 4개, 전복 2개, 홍합 10개 정도를 먹는 대식가로 알려져 있으며, 5~7월의 산란기에는 한 마리당 하루 200만개의 알을 뿌릴 정도로 번식력이 뛰어나다. 또한, 불가사리는 해양생태계에 뚜렷한 천적이 없고 재생력이 뛰어나 구제하기가 쉽지 않다. 따라서 자연서식 또는 양식되는 어장은 이들의 침입으로 인해 짧은 기간 안에 황폐화 될 수 있다.

불가사리는 수분 67.8%, 고형물질 32.2%를 포함하여 이루어져 있으며, 고형물질중의 절반 이상인 18.3%는 석회질 성분인 회분으로 이루어져 있으며, 다량의 아미노산을 함유하고 있어 질소 성분의 영양 제공에 유익하다. 일반적으로, 불가사리를 퇴비 및 비료, 가축의 사료로 이용하려면 건조한 후, 사용하였다. 그러나, 불가사리는 극피동물이기 때문에 동물성 단백질이 많이 함유된 관계로 건조가 어렵고 건조 시간이 많이 소요되어, 불가사리를 이용한 퇴비 및 비료 제조과정에 많은 시간과 비용이 소요된다.

따라서 본 발명이 해결하려는 과제는 경제적인 방식의, 불가사리를 이용한 액상 비료 제조방법과 이에 의하여 제조된 액상 비료를 제공하는 것이다.

상기 과제를 해결하기 위하여, 본 발명은 불가사리를 이용한 액상 비료 제조방법으로, 상기 방법은 불가사리, 당밀, 소금, 겨를 바닷물에 혼합하여 혼합액을 제조하는 단계; 및 상기 혼합액에 이스트를 첨가한 후, 숙성시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는, 불가사리를 이용한 액상 비료 제조방법을 제공한다.

본 발명의 일 실시예에서 상기 방법은 분쇄되지 않은 원형의 불가사리 200 내지 250 kg, 당밀 10 내지 15kg, 소금 5 내지 10kg, 겨 10 내지 15kg을 바닷물 60 내지 80L에 혼합하여 혼합액을 제조하는 단계; 및 상기 혼합액에 이스트 10 내지 15L를 첨가하는 단계를 포함하며, 상기 숙성은 2년간 진행되며, 상기 방법은 숙성 시작 후 3 내지 4 개월 시점에 겨 10 내지 15kg을 상기 숙성시킨 혼합액에 또 다시 첨가한다.

본 발명에 따른 액상 비료 제조방법은 불가사리를 건조시킨 후 비료를 제조하는 것이 아니라, 불가사리를 숙성시키는 과정을 통하여 액상 비료를 제조하므로, 농어업용으로 활용될 수 있다.

도 1은 본 발명에 따른 흐름도.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면들을 참조하여 상세히 설명한다. 우선 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의하여야 한다. 또한, 하기에서 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략한다.

본 발명은 상기 과제를 해결하기 위하여, 불가사리를 별도의 공정으로 건조시키는 과정없이 채취된 불가사리를 즉성에서 액화, 숙성시킨다. 이를 위하여, 본 발명에 따른 액상 비료 제조방법은 실제 불가사리가 서식하는 바닷물을 이용하며, 특히 숙성 과정에 필요한 탄수화물 제공원(예를 들면, 당밀, 설탕)과 소금의 양을 1:1 수준으로 맞춘다. 이로써 불가사리 표면의 연화와 숙성 효율을 극대화하며, 최종 얻어진 액상 비료의 효과가 최대화된다.

특히 설탕의 경우에는 갈색 설탕을 사용하는 것이 바람직하다. 갈색 설탕을 사용하는 경우에는 불가사리의 연화 과정에서 아미노산 등이 분해되어 배출되는 비율이 높음을 확인하였으며, 백색 설탕의 경우에는 이러한 분해율이 좋지 못하다. 본 명세서에서 당밀이라고 하면, 이는 설탕으로 대체할 수 있는 것으로 이해되어야 한다.

이를 위하여, 본 발명에 따른 불가사리를 이용한 액상 비료 제조방법은, 분쇄되지 않은 원형의 불가사리(별도의 건조과정을 거치지 않음)와 당밀(또는 설탕), 소금 그리고 겨를 혼합하고, 여기에 다시 효모균인 이스트와 같은 EM(유용미생물)을 첨가하여, 숙성시킨다. 이때 상기 혼합은 상술한 바와 같이 바닷물에서 진행되며, 이로써 육상, 해상에서 모두 활용될 수 있는 액상 비료가 제조된다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 액상비료 제조방법의 단계도이다.

도 1을 참조하면, 먼저 분쇄되지 않은 원형의 불가사리, 당밀(또는 설탕), 소금, 겨를 바닷물에 혼합하여 혼합액을 제조한다. 상술한 바와 같이 상기 혼합액의 용매는 바닷물로써 소금 사용량을 감소시키고, 아울러 해상에서 사용될 수는 액상 비료를 제공할 수 있다. 본 발명의 일 실시예에서 상기 불가사리는 별도의 건조과정 없이 채취 후 분쇄되지 않은 원형의 형태이고, 설탕은 숙성 과정에서 미생물에 탄수화물을 공급하는 영양원으로 기능한다. 본 발명의 일 실시예에서 상기 혼합액은 분쇄되지 않은 원형의 불가사리 200 내지 250 kg, 당밀(또는 설탕) 10 내지 15kg, 소금 5 내지 10kg, 겨 10 내지 15kg을 바닷물 60 내지 80L로 이루어지며, 이때 바닷물과 소금에서 얻어지는 전체 염분의 양은 설탕과 1:1 수준(중량비)이다. 본 발명자는 이러한 염분 양과 설탕 양의 조절을 통하여 효과가 제일 우수한 액상비료가 가능해지는 점을 발견하였다.

이후, 상기 혼합액에 이스트와 같은 유용 미생물을 첨가하고, 소정 시간동안 숙성시킨다. 본 발명의 일 실시예서 상기 숙성 과정은 2년간 진행되며, 이스트 양은 바닷물의 1/8 내지 1/4 수준이었다. 따라서 바닷물 60 내지 80L 사용에 대하여 이스트 양은 10 내지 15L이었다.

본 발명의 일 실시예에서는 겨의 첨가는 2회 진행되며, 최초 겨 첨가는 혼합액 제조 단계에서 진행됨은 상술한 바와 같다. 최초 겨 첨가 후 숙성이 진행됨에 따라, 숙성 시작 후 3 내지 4 개월 기간에 겨 10 내지 15kg을 상기 숙성시킨 혼합액에 또 다시 첨가한다. 본 발명에서 겨는 수분조절과 공기의 통기성을 조절하므로 호기성 미생물이 생장가능한 조건을 형성하나, 본 발명에서는 일정 시간을 두고 2회로 겨를 첨가함으로써 이스트와 같은 효모균에 의한 숙성 효과가 최적화된다. 겨의 2회 첨가 후, 진행되는 숙성 과정을 통하여 바다환경에 유해한 불가사리로부터 얻어진 액상 비료가 제조된다.

본 발명은 특히 별도의 불가사리 건조 과정없이 채취된 불가사리를 바닷물과 직접 혼합하여 액상 비료를 제조하므로, 건조 과정이 요구되었던 종래 기술에 비하여 에너지 효과적이다. 또한 바닷물로부터 얻어지는 본 발명의 액상 비료는 농어업용을 모두 활용될 수 있다.

본 발명은 도면에 도시된 실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 등록청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.

Claims (3)

1. 불가사리를 이용한 액상 비료 제조방법으로, 상기 방법은
   불가사리 200 내지 250 kg, 당밀 10 내지 15kg, 소금 5 내지 10kg, 겨 10 내지 15kg을 바닷물 60 내지 80L에 혼합하여 혼합액을 제조하는 단계;
   상기 혼합액에 이스트 10 내지 15L를 첨가하는 단계; 및
   상기 이스트가 첨가된 혼합액을 2년간 숙성시키는 단계를 포함하며, 상기 숙성 단계 시작 후 3 내지 4 개월 시점에 겨 10 내지 15kg을 상기 혼합액에 첨가하는 것을 특징으로 하는, 불가사리를 이용한 액상 비료 제조방법.
2. 제 1항에 있어서,
   상기 불가사리는 분쇄되지 않은 원형인 것을 특징으로 하는, 불가사리를 이용한 액상 비료 제조방법.
3. 삭제

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