KR101055392B1 - Composition comprising the extract of halocynthia roretzi which contains antimicrobial peptide for preventing and treating gastrointestinal diseases - Google Patents
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Abstract
본 발명은 참멍게로부터 체액을 얻는 단계; 상기 체액으로부터 분리된 체액 세포의 세포막을 파괴하는 단계; 및 상기 세포막이 파괴된 체액 세포를 산 용매로 추출하는 단계를 포함하는 방법으로 얻어진 항균 펩타이드 함유 참멍게 추출물을 유효성분으로 함유하는 헬리코박터 파일로리 생육 저해 활성을 갖는 위장관 질환의 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 본 발명의 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물은 헬리코박터 파일로리의 생육 억제 활성을 나타냄을 확인함으로써, 위장관 질환의 치료 및 예방용 약학조성물로 유용하게 이용될 수 있다.The present invention comprises the steps of obtaining a body fluid from sea bream; Destroying the cell membrane of the bodily fluid cell separated from the bodily fluid; And a composition for the prevention and treatment of diseases of the gastrointestinal tract, which has an inhibitory activity on the growth of Helicobacter pylori containing the antimicrobial peptide-containing sesame seed extract obtained by the method comprising the step of extracting the bodily fluid cells in which the cell membrane is destroyed with an acid solvent. In detail, the antimicrobial peptide-containing sesame seed extract of the present invention can be usefully used as a pharmaceutical composition for the treatment and prevention of diseases of the gastrointestinal tract by confirming the growth inhibition activity of Helicobacter pylori.
항균 펩타이드, 참멍게 추출물, 헬리코박터 파일로리, 위장관 질환 Antibacterial Peptides, Sesame Seed Extract, Helicobacter Pylori, Gastrointestinal Disease
Description
본 발명은 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 질환의 예방 및 치료용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for the prevention and treatment of diseases of the gastrointestinal tract containing an antimicrobial peptide-containing sesame seed extract as an active ingredient.
헬리코박터 파일로리균은 사람의 위상피세포 점막에 서식하는 그람음성의 간균으로서 미호기적 조건에서 생육하는 균으로 1983년에 위점막으로부터 분리되어 배양된 후, 만성 전정부 위염과 소화성궤양의 중요한 원인이며 나아가 위암을 일으키는 인자로 세계보건기구에 의해 분류되었으며 소화성 궤양 환자에게서 헬리코박터 파일로리 제균이 치료의 필수 요인이 되었다.Helicobacter pylori is a Gram-negative bacillus inhabiting human epithelial cell mucosa. It is a bacterium that grows under aerobic conditions and is isolated from the gastric mucosa in 1983. It was classified by the World Health Organization as a cause of gastric cancer. Helicobacter pylori eradication has become an essential factor for treatment in patients with peptic ulcer.
헬리코박터 파일로리균은 전세계적으로 약 50%의 감염율을 가지고 있으며 특히, 국내 성인의 경우 감염율은 약 70∼80%로 보균율이 매우 높은 병원균이다.Helicobacter pylori has a worldwide infection rate of about 50%. In particular, in Korea, the infection rate is about 70-80%.
헬리코박터 파일로리균의 감염에 대한 치료법은 항생제와 프로톤펌프저해제 복합요법이 사용되고 있으나 이는 아목시실린, 클레리스로마이신, 메트로니다졸과 같은 강력한 항생제를 필수적으로 사용해야 하므로 항생제 내성의 발현과 항생제에 의한 장내 유익 균총의 교란에 의한 설사 현상 유발 등의 부작용이 나타나는 문제점이 있다.Antibiotic and proton pump inhibitor combination therapy is used for the treatment of Helicobacter pylori infection, but since it requires the use of powerful antibiotics such as amoxicillin, clerismycin, and metronidazole, the expression of antibiotic resistance and the disturbance of enteric beneficial flora by antibiotics There is a problem that appears side effects such as diarrhea caused by.
타인의 구강, 음식 및 분변 등을 통해 구강으로 감염되는 것으로 여겨지며 전세계적으로 감염율이 높고 위염, 위궤양 및 위암에 직접 간접적으로 관계가 있는 헬리코박터 파일로리균의 감염율을 낮추기 위해서는 위생적인 식생활, 깨끗한 생활습관과 함께 적극적인 헬리코박터의 치료를 요하며 특히 가벼운 증상 또는 증상을 보이지는 않지만 보균자인 잠재적인 환자에게도 적극적인 치료를 하여 감염율을 낮추는 것이 필요하다. To reduce the infection rate of Helicobacter pylori, which is believed to be infected through the mouth, food, and feces of others and has a high infection rate and is directly or indirectly related to gastritis, gastric ulcer and gastric cancer worldwide, hygienic diet, clean lifestyle, In addition, aggressive Helicobacter treatment is required, and it is necessary to reduce the infection rate by proactive treatment for potential patients who are not carriers, especially mild symptoms or symptoms.
또한, 원시 면역 시스템으로도 여겨지는 항균 펩타이드는 아메바에서 사람에 이르기까지 널리 분포하며 특히 면역시스템이 발달하지 않은 무척추동물에서 외부침입 병원체로부터의 생체방어물질로 여겨지고 있으며, 병원균의 세포막과 특이적으로 결합하여 세포막에 변화를 유발하여 병원균을 사멸시키는 작용기전을 가지므로 내성 병원균에도 유효할 뿐 아니라 작용기전 상 병원균의 세포막 구성성분이 근본적으로 바뀌지 않는 한 내성을 유발하기 어려우므로 내성 병원균의 출현이 어려운 항균물질 군이다. 개구리, 두꺼비, 돼지 창자 등에서 발견된 항균 펩타이드를 사용하여 항생제 내성 병원균을 제어하는 신약으로 개발을 시도 중이나 항균 펩타이드의 항균력이 기존 항생제보다 약하고 대량 확보가 어려워 상품화에 어려움을 겪고 있다. In addition, antimicrobial peptides, also known as the primitive immune system, are widely distributed from amoeba to humans, and are considered as bioprotective agents from invading pathogens, especially in invertebrate animals that do not have an immune system. It is effective for resistant pathogens because it combines to cause changes in cell membranes to kill pathogens, and it is difficult to induce resistance unless the cell membrane components of pathogens in the mechanism of action change fundamentally. Antibacterial group. While antibacterial peptides found in frogs, toads, and swine intestines are being used as new drugs to control antibiotic-resistant pathogens, they are struggling to commercialize because the antimicrobial peptides are weaker than existing antibiotics and difficult to secure in large quantities.
참멍게는 국내에서 대량으로 양식되는 수산물로서 식품으로 섭취되고 있으며, 채취시기에 대량 채취 후 가공하여 유통되고 있다. 이러한 가공과정 중 참멍게를 잘랐을 때 흘러나오는 액체가 체액인데 이는 대부분 폐기되고 있으나 근래에 이로부터 추출한 조추출물이 대장균등의 생육저해 활성을 지니며, 조추출물이 함유하고 있는 주요 항균활성성분은 펩타이드인 것이 Food Engineering Progress 11(1), 54-59 통하여 밝혀졌고, 이를 천연항균제로서 식품사업에의 응용가능성이 제시되었다. 한편 대한민국특허 10-0491423호에서는 자연산 멍게인 비단멍게로부터 MRSA 및 살모넬라 병원균 등을 사멸시키는 활성이 있는 항균펩타이드를 분리하는 등의 연구결과 있으나 지금까지 멍게 유래 조추출물 또는 항균펩타이드의 헬리코박터 파일로리 저해 활성은 알려져 있지 않다.Sea squirt is a seafood that is farmed in large quantities in Korea, and is consumed as a food. The liquid that flows out when the sea bream is cut during such processing is mostly discarded. However, the crude extract extracted from it has the growth inhibitory activity of Escherichia coli and the major antimicrobial activity contained in the crude extract is peptide. It was revealed through Food Engineering Progress 11 (1), 54-59, and this suggests the applicability to the food business as a natural antibacterial agent. On the other hand, Korean Patent No. 10-0491423 has been shown to isolate the antimicrobial peptides that kill the MRSA and Salmonella pathogens from the natural sea urchin silk sea urchin, but so far the helicobacter pylori inhibitory activity of the crude extract or antimicrobial peptides Not known
이에 본 발명자들은 항균펩타이드를 함유하는 참멍게 추출물의 헬리코박터 파일로리에 대한 생육 저해 효과가 탁월함을 확인하였다.The present inventors confirmed that the growth inhibitory effect on the Helicobacter pylori of the extract of the sea squirt containing an antimicrobial peptide.
따라서, 본 발명의 목적은 헬리코박터 파일로리 생육 저해 활성을 갖는 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 질환의 예방 및 치료용 조성물을 제공하는 것이다. Accordingly, it is an object of the present invention to provide a composition for the prevention and treatment of diseases of the gastrointestinal tract, which contains an antimicrobial peptide-containing sesame seed extract having a helicobacter pylori growth inhibitory activity as an active ingredient.
상기 목적을 수행하기 위하여, 본 발명은 참멍게로부터 체액을 얻는 단계; 상기 체액으로부터 분리된 체액 세포의 세포막을 파괴하는 단계; 및 상기 세포막이 파괴된 체액 세포를 산 용매로 추출하는 단계를 포함하는 방법으로 얻어진 항균 펩타이드 함유 참멍게 추출물을 유효성분으로 함유하는 헬리코박터 파일로리 생육 저해 활성을 갖는 위장관 질환의 예방 및 치료용 약학조성물을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention comprises the steps of obtaining a body fluid from sea squirt; Destroying the cell membrane of the bodily fluid cell separated from the bodily fluid; And a pharmaceutical composition for the prevention and treatment of diseases of the gastrointestinal tract, which has an inhibitory activity on the growth of Helicobacter pylori containing the antimicrobial peptide-containing sesame seed extract obtained by the method comprising the step of extracting the humoral cells in which the cell membrane is destroyed with an acid solvent. to provide.
상기 단계에 있어서, 산 용매는 초산을 포함할 수 있고, 바람직하게는 3 내지 10% v/v의 초산, 보다 바람직하게는 5% v/v의 초산을 포함한다.In this step, the acid solvent may comprise acetic acid, preferably 3 to 10% v / v acetic acid, more preferably 5% v / v acetic acid.
상기 위장관 질환은 위염, 위궤양, 위궤양 장염, 위암, 십이지장궤양, 장폐색증, 급성 위장관 출혈, 크론씨병 또는 궤양성 대장염, 바람직하게는 위염, 위궤양, 십이지장 궤양 또는 위궤양 장염을 포함한다.The gastrointestinal diseases include gastritis, gastric ulcer, gastric ulcer enteritis, gastric cancer, duodenal ulcer, intestinal obstruction, acute gastrointestinal bleeding, Crohn's disease or ulcerative colitis, preferably gastritis, gastric ulcer, duodenal ulcer or gastric ulcer enteritis.
상기 제조 단계에 있어서, 참멍게로부터 체액을 얻는 단계는 참멍게를 절개하여 참멍게 체액을 얻는 단계를 포함한다.In the manufacturing step, the step of obtaining the body fluid from the sea bream comprises the step of obtaining the sea bream body fluid by incision.
상기 제조 단계에 있어서, 체액으로부터 분리된 체액 세포의 세포막을 파괴하는 단계는 상기 체액을 원심분리하여 체액 세포를 분리하는 단계와, 상기 체액 세포를 초음파 처리하여 세포막을 파괴하는 단계를 포함한다.In the preparing step, the step of destroying the cell membrane of the bodily fluid cells separated from the bodily fluid includes centrifuging the bodily fluid to separate the bodily fluid cells, and ultrasonically treating the bodily fluid cells to destroy the cell membrane.
상기 제조 단계에 있어서, 산 용매로의 추출 단계는 상기 세포막이 파괴된 체액 세포를 산 용매에 분산시킨 상태에서 원심분리하여 상등액을 취하는 단계를 포함한다.In the preparing step, the step of extracting with an acid solvent includes the step of taking the supernatant by centrifugation in a state in which the bodily fluid cells in which the cell membrane is destroyed are dispersed in an acid solvent.
이하, 본 발명의 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물을 수득하는 방법을 상세히 설명한다. Hereinafter, a method of obtaining an antimicrobial peptide-containing sesame seed extract of the present invention will be described in detail.
살아있는 참멍게를 세척 및 절단하여 얻은 체액을 여과한 후, 2 ℃ 내지 20 ℃, 바람직하게는 4 ℃의 온도에서 원심분리하여 체액과 체액 세포를 분리하였고, 이를 2 ℃ 내지 20 ℃, 바람직하게는 4 ℃의 온도에서 원심분리를 수행하여, -10 내지 -100 ℃, 바람직하게는 -70 ℃에서 보관하는 단계; 상기 단계에서 얻은 체액으로부터 분리된 체액 세포를 무게(kg)의 약 2배 내지 20배, 바람직하게는 약 10 배의 산 용매, 바람직하게는 3 내지 10% v/v, 보다 바람직하게는 5% v/v의 초산에 분산시킨 후, 분쇄기, 바람직하게는 초음파 분쇄기를 이용하여 1 내지 30초, 바람직하게는 15초 간격으로, 1 내지 10회, 바람직하게는 5회 반복 처리하여 체액 세포의 세포막을 파괴하는 단계; 상기 단계에서 얻은 세포막이 파괴된 체액 세포에 산 용매, 바람직하게는 3 내지 10% v/v, 보다 바람직하게는 5% v/v의 초산을 추가로 첨가하여 분산시킨 후, 2 ℃ 내지 20 ℃, 바람직하게는 4 ℃의 온도에서 5 내지 30 시간, 바람직하게는 24시간 동안 교반시켜 원심분리하여 얻은 상등액을 취하여 감 압농축하는, 추출 단계를 포함하는 공정을 통해 본 발명의 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물을 수득할 수 있다. The bodily fluid obtained by washing and cutting the live sea urchin was filtered and then separated from the bodily fluid and the bodily fluid by centrifugation at a temperature of 2 ° C. to 20 ° C., preferably 4 ° C., which was 2 ° C. to 20 ° C., preferably Centrifugation at a temperature of 4 ° C. to store at −10 to −100 ° C., preferably at −70 ° C .; The bodily fluid cells isolated from the bodily fluid obtained in the above step are about 2 to 20 times the weight (kg), preferably about 10 times the acid solvent, preferably 3 to 10% v / v, more preferably 5% After dispersing in acetic acid of v / v, using a grinder, preferably an ultrasonic grinder, repeated 1 to 10 times, preferably 5 times at intervals of 1 to 30 seconds, preferably 15 seconds, the cell membrane of body fluid cells Destroying it; After further dispersing by adding an acid solvent, preferably 3 to 10% v / v, more preferably 5% v / v acetic acid to the humoral cells of the cell membrane obtained in the above step, 2 ℃ to 20 ℃ Preferably, the antimicrobial peptide-containing sesame crab of the present invention through a process comprising an extraction step of taking the supernatant obtained by centrifugation by stirring for 5 to 30 hours, preferably 24 hours at a temperature of 4 ℃ Extracts can be obtained .
본 발명은 상기 제조방법으로 얻어지는 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장관 질환의 예방 및 치료용 약학조성물을 제공한다. The present invention provides a pharmaceutical composition for the prevention and treatment of diseases of the gastrointestinal tract containing the extract obtained by the above production method as an active ingredient.
본 발명의 위장관 질환의 예방 및 치료용 조성물은, 조성물 총 중량에 대하여 상기 추출물을 0.1 내지 90% 중량으로 포함한다. 그러나 상기와 같은 조성은 반드시 이에 한정되는 것은 아니고, 환자의 상태 및 질환의 종류 및 진행 정도에 따라 변할 수 있다. The composition for preventing and treating gastrointestinal diseases of the present invention comprises the extract in an amount of 0.1 to 90% by weight based on the total weight of the composition. However, the composition is not limited thereto, and may vary depending on the condition of the patient, the type of disease, and the progress of the disease.
본 발명의 추출물을 포함하는 조성물은 약학적 조성물의 제조에 통상적으로 사용하는 적절한 담체, 부형제 및 희석제를 더 포함할 수 있다. The composition comprising the extract of the present invention may further comprise suitable carriers, excipients and diluents commonly used in the manufacture of pharmaceutical compositions.
본 발명에 따른 추출물을 포함하는 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있으며, 추출물을 포함하는 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정 제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜 (propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈 (tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다. Compositions comprising extracts according to the invention are formulated in the form of powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups, aerosols and the like, oral preparations, suppositories and sterile injectable solutions, respectively, according to conventional methods. Carriers, excipients and diluents which may be used in combination with the extract, and which may be included in the composition comprising the extract include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin , Calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methyl cellulose, microcrystalline cellulose, polyvinyl pyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil. When formulated, diluents or excipients such as fillers, extenders, binders, wetting agents, disintegrating agents, and surfactants are usually used. Solid preparations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules, and the like, and such solid preparations may include at least one excipient such as starch, calcium carbonate, sucrose ( It is prepared by mixing sucrose or lactose and gelatin. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium styrate talc are also used. Examples of the liquid preparation for oral use include suspensions, solutions, emulsions, and syrups. In addition to water and liquid paraffin, simple diluents commonly used, various excipients such as wetting agents, sweeteners, fragrances, preservatives and the like may be included . Formulations for parenteral administration include sterilized aqueous solutions, non-aqueous solutions, suspensions, emulsions, freeze-dried preparations, and suppositories. As the non-aqueous solvent and suspending agent, propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oil such as olive oil, injectable ester such as ethyl oleate, and the like can be used. As the base of the suppository, witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin butter, glycerogelatin and the like can be used.
본 발명의 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물의 바람직한 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 약물형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. 그러나 바람직한 효과를 위해서, 본 발명의 추출물은 1일 0.01 mg/kg 내지 10 g/kg으로, 바람직하게는 1 mg/kg 내지 1 g/kg으로 투여하는 것이 좋다. 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수 있다. 따라서, 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다. The preferred dosage of the antimicrobial peptide-containing sea bream extract of the present invention depends on the condition and weight of the patient, the extent of the disease, the form of the drug, the route of administration and the duration, and may be appropriately selected by those skilled in the art. However, for the desired effect, the extract of the present invention is preferably administered at 0.01 mg / kg to 10 g / kg, preferably 1 mg / kg to 1 g / kg per day. The administration may be carried out once a day or divided into several doses. Thus, the dosage amounts are not intended to limit the scope of the invention in any manner.
본 발명의 조성물은 쥐, 생쥐, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌혈관내 (intracerebroventricular) 주사에 의해 투여될 수 있다. The composition of the present invention can be administered to mammals such as rats, mice, livestock, humans, etc. by various routes. All modes of administration may be expected, for example, by oral, rectal or intravenous, intramuscular, subcutaneous, intra-uterine or intracerebroventricular injections.
본 발명의 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물은 헬리코박터 파일로리균의 생육 억제 활성을 나타냄을 확인하였고, 대량 제조가 용이하고 특히 기존 항생제와 유사한 항균 활성을 갖는 천연물을 사용함으로써 내성균의 생성을 억제하는 위장관 질환의 치료 및 예방용 약학조성물로 유용하게 이용될 수 있다.It is confirmed that the antimicrobial peptide-containing sesame seed extract of the present invention exhibits the growth inhibitory activity of Helicobacter pylori, and is easy to mass-produce, and in particular, it inhibits the production of resistant bacteria by using natural products having antimicrobial activity similar to that of conventional antibiotics. It can be usefully used as a pharmaceutical composition for treatment and prevention.
이하, 본 발명을 실시예 및 실험예에 의해 상세히 설명한다. 단, 하기 실시예 및 실험예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예 및 실험예에 한정되는 것은 아니다. Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to Examples and Experimental Examples. However, the following Examples and Experimental Examples are only illustrative of the present invention, and the content of the present invention is not limited to the following Examples and Experimental Examples.
참고예 1. 헬리코박터 파일로리 활성 측정Reference Example 1. Measurement of Helicobacter pylori activity
활성 측정을 위해 헬리코박터 파일로리 ATCC26695와 헬리코박터 파일로리 ATCC43504를 피검균으로 사용하였다. 피검균의 배양은 Brucella broth에 10% horse serum을 첨가한 한천배지를 사용하였으며 24시간 주기로 계대배양을 진행하여 균의 활성을 유지시켰다. 헬리코박터 파일로리균에 대한 시료의 항균활성 측정을 위해 확산법(antibiotic diffusion assay)을 사용하였다. 확산법에 사용된 배지는 Brucella broth에 0.7% agarose와 10% horse serum을 첨가하여 제작하였으며, 계대 배양 해놓은 헬리코박터 파일로리 균주를 OD6001.0∼1.2로 현탁하여 두었다가 Brucella broth에 10% horse serum을 첨가한 액체 배지가 굳기 전(약 40℃)에 균주 현탁액을 0.2% v/v으로 첨가한 후 지름 90mm의 페트리 접시에 25ml씩 분주하고 실온으로 냉각하여 평판배지를 만들었다. 평판배지의 수분을 충분히 제거한 후에 지름 6mm의 멸균한 종이 원판에 시험하고자 하는 시료를 가하고 건조한 다음 평판배지 위에 올려서 3일 동안 배양 후에 생성되는 저지환(clear zone)의 크기를 측정하였다. 헬리코박터 파일로리의 모든 균주 배양은 CO2 인큐베이터에서 37℃, 10% CO2 농도의 조건으로 수행하였다.Helicobacter pylori ATCC26695 and Helicobacter pylori ATCC43504 for active measurements It was used as a test bacterium. The culture of the test bacteria was carried out using agar medium containing 10% horse serum in Brucella broth and passaged at 24 hours to maintain the activity of the bacteria. Antibiotic diffusion assay was used to determine the antimicrobial activity of the samples against Helicobacter pylori. The medium used for the diffusion method was prepared by adding 0.7% agarose and 10% horse serum to Brucella broth, and suspended Helicobacter pylori strains with OD 600 1.0-1.2 and then added 10% horse serum to Brucella broth. A strain suspension was added at 0.2% v / v before the medium was hardened (about 40 ° C.), and then 25 ml of each petri dish was poured into a 90 mm diameter petri dish and cooled to room temperature to prepare a plate medium. After sufficiently removing the moisture of the plate medium, the sample to be tested was added to a sterilized paper disc of 6 mm in diameter, dried, and placed on the plate medium to measure the size of the clear zone generated after incubation for 3 days. All of Helicobacter pylori Strain cultures were performed at 37 ° C., 10% CO 2 concentration in a CO 2 incubator.
실시예 1. 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물의Example 1 Antibacterial Peptide-Containing Sea Urchin Extract 제조Produce
충무산 양식 살아있는 참멍게 1kg을 70% 에탄올로 표피를 세척한 후, 멍게의 입수구와 출수구를 횡으로 절개하여 체액 490ml을 모은 후 0.25g EDTA를 첨가하였다. 불순물을 제거하기 위해 거즈로 여과한 후 4℃에서 원심분리(300×g, 10min) 하여 체액과 체액세포를 분리하였다. 분리된 체액세포를 0.34M sucrose 용액으로 재현탁 시킨 후 4℃에서 원심분리(300×g, 10min)하여 체액세포 9.7g을 얻었으며 분리된 체액세포는 -70℃에 보관하였다.1 kg of live mussels cultured in Chungmusan were washed with 70% ethanol, and then the inlet and outlet of the sea urchins were incised horizontally to collect 490ml of body fluid and 0.25g EDTA was added. Filtration with gauze to remove impurities and centrifugation (300 × g, 10min) at 4 ℃ separated body fluids and body fluid cells. The separated humoral cells were resuspended in 0.34M sucrose solution and centrifuged at 300C (10 x) at 4 ° C to obtain 9.7 g of humoral cells. The humoral cells were stored at -70 ° C.
5g의 체액세포를 5% v/v acetic acid 50ml에 분산시킨 후 초음파 분쇄 기(Bandelin, Germany)를 이용하여 15초 간격으로 5회 반복 처리하여 체액세포막을 파괴하였다. 5% v/v acetic acid 150ml를 추가하여 4℃에서 24시간 동안 교반시킨 후 원심분리(2000×g, 25min)하여 상등액만을 취하고 감압농축하여 47mg의 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물을 제조하고 이를 아래 실험예의 시료로 사용하였다.5 g of humoral cells were dispersed in 50 ml of 5% v / v acetic acid, and then treated with ultrasonic crusher (Bandelin, Germany) five times at 15 second intervals to destroy the humoral cell membrane. 150 ml of 5% v / v acetic acid was added and stirred at 4 ° C. for 24 hours, followed by centrifugation (2000 × g, 25 min) to take only the supernatant, and concentrated under reduced pressure to prepare 47 mg of antimicrobial peptide-containing sea urchin extract. Used as an example sample.
분리한 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물을 Bicinchonic acid (BCA) 분석 방법 (Smith, P. K., Anal. Biochem., 1985, vol. 150, 76-85)으로 단백질 정량을 하였을 때 4.7mg의 단백질을 함유하였다.The isolated antimicrobial peptide containing sea bream extract contained 4.7 mg of protein when quantified by Bicinchonic acid (BCA) analysis method (Smith, P. K., Anal. Biochem., 1985, vol. 150, 76-85).
실험예 1. 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물의Experimental Example 1 Antimicrobial Peptide-Containing Sea Urchin Extract 헬리코박터 파일로리 생육 저해 Helicobacter pylori growth inhibition
상기 실시예 1에서 얻은 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물을 0.01% 초산에 녹여 순차적으로 희석하여 문헌의 방법(Lehrer R. I., J. Immuno. Methods, 1991, vol.137, 167-173)으로 헬리코박터 파일로리 생육저해 활성을 측정하였다. 대조군으로 헬리코박터 파일로리에 가장 항균력이 우수한 것으로 알려진 항생제인 아목시실린을 사용하였다. 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물(1mg/ml 0.01% acetic acid)과 아목시실린(Amoxicillin, 10mg/ml H2O)은 각 10배씩 10-5까지 희석하여 실시예1에 표시된 방법으로 헬리코박터 파일로리 ATCC26695 생육 저해를 측정하였고, 그 결과는 하기 표 1 및 도 1에 나타내었다. The antimicrobial peptide-containing sesame seed extract obtained in Example 1 was dissolved in 0.01% acetic acid and diluted sequentially to inhibit the growth of Helicobacter pylori by the method of literature (Lehrer RI, J. Immuno. Methods, 1991, vol. 137, 167-173). Activity was measured. As a control, amoxicillin, an antibiotic known to have the highest antimicrobial activity, was used for Helicobacter pylori. Antimicrobial peptide-containing extract true sea squirt (1mg / ml 0.01% acetic acid ) and amoxicillin (Amoxicillin, 10mg / ml H 2 O) is Helicobacter pylori in the way shown in Example 1 was diluted to 10-fold for each 10 -5 ATCC26695 Growth inhibition was measured and the results are shown in Table 1 and FIG. 1.
(㎍/paper disc)Test substance
(Μg / paper disc)
controlBlank
control
controlBlank
control
실험결과, 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물은 잘 확산되지 못하는 물질의 특성상 생육 저지환이 크게 퍼지지 못하므로 생육저지환 생성 최소 농도를 기준으로 하여 활성을 판단하는 것이 합리적이며 이러한 기준에 의하면 상기 표1에서 나타나는 바와 같이, 본 발명의 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물은 대조군과 유사한 항균 활성을 나타냄을 확인할 수 있었고, 또한 천연물을 사용하므로 내성균 발생 등의 억제 효과를 나타낼 것으로 예상할 수 있다. As a result, the antimicrobial peptide-containing sesame seed extract does not spread significantly due to the characteristics of the material that does not diffuse well, so it is reasonable to judge the activity based on the minimum concentration of growth-lowering ring production. As described above, it was confirmed that the antimicrobial peptide-containing sesame seed extract of the present invention exhibited similar antimicrobial activity as the control, and also because it uses natural products, it can be expected to exhibit an inhibitory effect such as the generation of resistant bacteria.
실험예 2. 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물에Experimental Example 2. Antimicrobial peptide-containing sea bream extract 의한 항 헬리코박터 파일로리 활성 측정Anti-Helicobacter Pylori Activity Measurement
기존의 항균 펩타이드는 작용기전 상 기존 항생제들처럼 미생물의 성장을 억제하는 것이 아니라 미생물을 직접적으로 죽이는 기전을 가지고 있다. 상기 실시예 1의 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물이 헬리코박터 파일로리에 대해서 기존에 알려진 작용기전을 보이는지 확인하고자 문헌에 기재된 방법을 이용하여 항 헬리코박터 파일로리 활성 측정 실험을 진행하였다 (Jang, W. S., FEMS Letters, 2002, vol.521, 81-86).Conventional antimicrobial peptides have a mechanism of killing microorganisms directly, rather than inhibiting the growth of microorganisms like conventional antibiotics. In order to confirm whether the antimicrobial peptide-containing sesame seed extract of Example 1 exhibits a known mechanism of action against Helicobacter pylori, anti-helicobacter pylori activity measurement experiment was conducted using the method described in the literature (Jang, WS, FEMS Letters, 2002). , vol. 521, 81-86).
실험에 사용된 미생물은 헬리코박터 파일로리 ATCC43504이며, 초기 균체수는 1×107CFU/ml로 맞추어 진행하였다. 항균펩타이드 함유 참멍게 추출의 단백질 농도는 100ug/ml이고, control은 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물의 용매인 0.01% acetic acid를 사용하였다. 균주 세척 및 희석은 serum이 포함되지 않은 Muller-HintonII 배지를 이용하였으며, 헬리코박터 파일로리 ATCC43054(1×108CFU/ml) 100ul, Muller-Hinton II 배지 800ul와 농도별 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물 100ul를 혼합하여 1ml로 맞추었다. 혼합액은 37℃, 10% CO2 조건하에서 반응시켰으며, 반응 후 10분, 1시간 주기로 시료를 취하여 원심분리 후 Muller-Hinton II 배지로 세척하여 반응을 정지시킨 후 단계별 희석한 액을 200ul씩 Brucella agar 배지(10% horse serum 함유)에 도말하여 37℃, 10% CO2 조건하에서 성장시켰다. 성장 3일 후에 각 배지마다 성장한 colony 수를 측정하여 헬리코박터 파일로리에 대한 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물의 작용기전을 관찰하였고, 그 결과는 하기 도 2에 나타내었다.The microorganism used in the experiment was Helicobacter pylori ATCC43504, the initial cell count was set to 1 × 10 7 CFU / ml. Protein concentration of antimicrobial peptide-containing sea bream extract was 100 ug / ml, and control was performed with 0.01% acetic acid, which is a solvent of antibacterial peptide-containing sea bream extract. Strain washing and dilution were performed using Muller-Hinton II medium without serum, 100ul of Helicobacter pylori ATCC43054 (1 × 10 8 CFU / ml), 800ul of Muller-Hinton II medium, and 100ul of sea bream extract containing antibacterial peptides by concentration. To 1 ml. The mixed solution was reacted under 37 ° C. and 10% CO 2 , and samples were taken every 10 minutes and 1 hour after the reaction. After centrifugation, the mixture was washed with Muller-Hinton II medium to stop the reaction. Plated in agar medium (containing 10% horse serum) and grown under conditions of 37 ℃, 10% CO 2 . After 3 days of growth, the number of colonies grown in each medium was measured, and the mechanism of action of the antimicrobial peptide-containing sea urchin extract on Helicobacter pylori was observed. The results are shown in FIG. 2.
실험 결과, 100ug/ml의 농도의 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물과 반응한 지 10분만에 헬리코박터 파일로리 ATCC43504의 개체수는 1×107CFU/ml에서 1×103CFU/ml 이하로 크게 줄어들었으며, 이를 토대로 항균펩타이드 함유 참멍게 추출물은 헬리코박터 파일로리의 생장을 억제하기보다는 직접 사멸시키는 능력을 보유하고 있음을 확인하였다.As a result, the population of Helicobacter pylori ATCC43504 was significantly reduced from 1 × 10 7 CFU / ml to less than 1 × 10 3 CFU / ml after 10 minutes of reaction with 100ug / ml antimicrobial peptide containing sea bream extract. Based on the results, the antimicrobial peptide-containing sea bream extract was found to possess the ability to kill directly rather than inhibit the growth of Helicobacter pylori.
하기에 본 발명의 추출물을 포함하는 조성물의 제제예를 설명하나, 본 발명은 이를 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.Hereinafter, the preparation examples of the composition including the extract of the present invention, but the present invention is not intended to limit it, but is intended to explain in detail only.
제제예 1. 산제의 제조Formulation Example 1 Preparation of Powder
참멍게 추출물 (실시예 1) 20 mgSea urchin extract (Example 1) 20 mg
유당 100 mg Lactose 100 mg
탈크 10 mg Talc 10 mg
상기의 성분들을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조한다. The above ingredients are mixed and filled in an airtight cloth to prepare a powder.
제제예 2. 정제의 제조Formulation Example 2 Preparation of Tablet
참멍게 추출물 (실시예 1) 20 mgSea urchin extract (Example 1) 20 mg
옥수수전분 100 mg Corn starch 100 mg
유당 100 mg Lactose 100 mg
스테아린산 마그네슘 2 mg
상기의 성분들을 혼합한 후 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조한다. After mixing the above components, tablets are prepared by tableting according to a conventional method for preparing tablets.
제제예 3. 캅셀제의 제조 Formulation Example 3 Preparation of Capsule
참멍게 추출물 (실시예 1) 20 mgSea urchin extract (Example 1) 20 mg
결정성 셀룰로오스 3 mg Crystalline Cellulose 3 mg
락토오스 14.8 mg Lactose 14.8 mg
마그네슘 스테아레이트 0.2 mg Magnesium Stearate 0.2 mg
통상의 캡슐제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합하고 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조한다. According to a conventional capsule preparation method, the above ingredients are mixed and filled into gelatin capsules to prepare capsules.
제제예 4. 주사제의 제조Formulation Example 4 Preparation of Injection
참멍게 추출물 (실시예 1) 20 mgSea urchin extract (Example 1) 20 mg
만니톨 180 mg Mannitol 180 mg
주사용 멸균 증류수 2974 mg Sterile distilled water for injection 2974 mg
Na2HPO4,12H2O 26 mg Na 2 HPO 4, 12H 2 O 26 mg
통상의 주사제의 제조방법에 따라 1 앰플당(2㎖) 상기의 성분 함량으로 제조한다. According to the conventional method for preparing an injection, the amount of the above ingredient is prepared per ampoule (2 ml).
제제예 5. 액제의 제조Formulation Example 5 Preparation of Liquid
참멍게 추출물 (실시예 1) 20 mgSea urchin extract (Example 1) 20 mg
이성화당 10 g Isomerized sugar 10 g
만니톨 5 g 5 g of mannitol
정제수 적량 Purified water quantity
통상의 액제의 제조방법에 따라 정제수에 각각의 성분을 가하여 용해시키고 레몬향을 적량 가한 다음 상기의 성분을 혼합한 다음 정제수를 가하여 전체를 정제수를 가하여 전체 100㎖로 조절한 후 갈색병에 충진하여 멸균시켜 액제를 제조한다. After dissolving each component in purified water according to the usual method of preparing a liquid solution, adding lemon flavor appropriately, mixing the above components, adding purified water, adjusting the whole to 100 ml by adding purified water, and then filling into a brown bottle. The solution is prepared by sterilization.
도 1은 멍게 유래 항균 펩타이드의 헬리코박터 파일로리 생육 저해 측정 결과를 나타낸 도이고,1 is a diagram showing a result of measuring the inhibition of growth of Helicobacter pylori of the sea urchin-derived antibacterial peptide,
도 2는 멍게 유래 항균 펩타이드의 헬리코박터 파일로리 사멸 효과를 나타낸 도이다.Figure 2 is a diagram showing the Helicobacter pylori killing effect of the sea urchin-derived antibacterial peptide.
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