KR100868441B1 - 팔레트에 의한 대량 음식물쓰레기 소멸방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 팔레트에 의한 대량 음식물쓰레기 소멸방법에 관한 것이다.
미생물인 니트로 박터, 또는 니트로 조모나스가 자연 상태로 존재하는 음식물 침출수로부터 제조된 효소활성보조제와, 돈분뇨(豚糞尿)의 폭기액(暴氣液), 소나무톱밥 수분조절재와, 제오라이트 및 부식산(腐蝕酸)으로 조성된 미생물 분해제와, 잘게 절단한 음식물 쓰레기를 소정의 비율로 균일하게 혼합하여 팔레트 위에 지름 약 1m, 높이 약 60cm의 더미로 쌓아, 40∼60%의 수분의 유지조건에서 15∼20일 정도, 미생물과 미생물분해제의 복합적인 활성 보조작용에 의하여 강력한 활성과 분해작용으로 완전하게 소멸시킨다. 또 양호한 발효작용으로 악취가 나지 않는다.
따라서 종래와 같은 송풍수단, 수분제거수단, 가열수단, 냉각수단, 탈취수단이 없으며, 그 시설과 시설비용 및 유지관리비가 절감되어 보다 저렴하고 능률적으로 대량의 음식물쓰레기를 친환경적으로 유효하게 반복적으로 소멸처리 할 수 있다.
음식물쓰레기, 미생물 분해제, 팔레트,
Description
도1은 본 발명의 한 실시예시도
[도면중 중요한 부분에 대한 부호설명]
1 : 팔레트 2 : 미생물분해제가 혼합된 음식물 쓰레기 더미
본 발명은 팔레트(pallet)에 의한 음식물쓰레기의 처리방법에 관한 것이다.
음식물쓰레기의 처리방법은 사료화, 건조처리, 소각처리, 퇴비화, 연료화, 메탄화 등의 방법이 있는데, 거대한 처리시설과 장비, 그에 따른 시설비와 유지비 등이 막대하여 현재 실용화가 부진할 뿐 아니라, 소각처리는, 소각과정에서 발생하는 다량의 이산화탄소 및 다이옥신등의 방출로 2차적인 지구 온난화의 가속화와, 환경공해를 유발하는 문제점이 있다.
음식물쓰레기를 친환경적으로 처리하는 방법으로는 미생물에 의한 소멸처리방법이 가장 바람직하나, 한국 음식의 특수성 때문에 음식물쓰레기의 소멸처리에 여러 가지 조건이 전제되고 있다.
일반적으로 가정에서 하루에 배출되는 음식물쓰레기 량은 1∼1.5kg 정도로 수분함량이 불과 1kg 정도로 많지 않기 때문에 송풍기, 제습기, 탈취기가 구비된 소형 음식물쓰레기 소멸장치로 소멸처리가 가능하다.
그러나 대형 식당이나, 집단으로 수거되는 적어도 100kg ∼ 수 t 에 이르는 프로젝트 수준의 대량의 음식쓰레기는 수분량이 적지 않기 때문에, 대형의 발효조에 송풍기, 교반기, 가열기, 냉각기, 탈취기, 등이 구비되어도 처리시설의 과부하로 인하여 대량의 음식물쓰레기를 제대로 소멸처리하기 어려울 뿐 아라, 다량의 수분을 제습하지 않으면 미생물의 활성화가 어렵고 부패되기 때문에 심한 악취가 나는 문제점이 있었다.
따라서 종래의 대형 소멸조에 의한 대량 음식물쓰레기 소멸처리기는 별도로 제습수단이 가동되어야 할뿐 아니라 제습에 사용되는 통풍량이 많을수록 공기에 함유된 악취를 제거하는 거대한 탈취수단이 수반되어야 하기 때문에 시설비용과 유지비용이 높게 되면서도 효율적인 소멸처리가 어려운 문제점이 있었다.
본 발명의 목적은 대량의 음식물쓰레기를 미생물에 의한 소멸처리에 있어서, 잘게 썰은 대량의 음식물쓰레기에 효소활성보조제를 포함하는 본 발명의 미생물분해제(미생물분해조성물)를 혼합하여 팔레트(pallet)에 더미로 쌓고 40∼ 60% 수분의 유지조건에서 15∼ 20일간 방치하여, 양호한 발효작용으로 악취의 발생 없이, 친환경적으로 확실하게 소멸처리하는 팔레트에 의한 대량음식물쓰레기의 소멸처리방법을 제공하려는데 있다.
본 발명의 다른 목적은, 대량 음식물쓰레기의 소멸처리에 있어서, 종래와 같은 송풍수단, 수분제거수단, 가열수단, 냉각수단, 탈취수단의 시설과 그 시설비용 및 유지관리비가 절감되어 보다 저렴하고 능률적으로 대량의 음식물쓰레기를 친환경적으로 유효하게 반복적으로 소멸처리 할 수 있는 팔레트에 의한 대량음식물쓰레기의 소멸처리방법을 제공하려는데 있다.
본 발명은 종래의 문제점을 해소하고 상기한 목적을 달성하기 위하여, 미생물인 니트로 박터나 니트로 조모나스가 자연상태로 존재하는 음식물 침출수(浸出水)로부터 제조된 효소활성보조제와, 돈분뇨(豚糞尿)의 폭기액(暴氣液)과, 소나무톱밥인 수분조절재와, 제오라이트, 및 부식산(腐蝕酸)으로 조성된 미생물 분해제와, 잘게 절단한 음식물 쓰레기를 소정의 비율로 균일하게 혼합하여 공기가 잘 통하는 팔레트 위에 지름 약 1m, 높이 약 60cm 의 더미로 쌓아, 40∼60%의 수분을 유지하는 조건에서 15∼20일 정도 방치하여, 음식물쓰레기및 미생물분해제에 존재하는 미생물의 강력한 활성과 분해작용에 의하여, 완전하게 소멸시킨다.
본 발명에서는 호기성 미생물과 혐기성 미생물이 모두 이용되는데, 비를 맞지 않게 지붕이 있고 통풍이 잘되는 공간에 여러 개의 팔레트를 평면적으로 배치하여 대량의 음식물 쓰레기 혼합물을 더미로 쌓으며, 더미의 높이가 약 55∼ 60cm 이상으로 높은 경우에는 자체 무게 때문에 압착되어 입자간의 통기성이 좋지 않아, 호기성균에 의한 소멸속도가 느려지고 또 더미가 상기 높이보다 낮은 경우에는 압력이 낮아져서 미생물분해제와 음식물 쓰레기의 접촉이 미약하여 혐기성에 의한 소멸속도가 느려진다.
또한 합성수지재질의 팔레트 보다는 목재질 팔레트가 흡수성(吸水性)의 측면에서 바람직하다.
본 발명에 의하면, 음식물 더미의 자체 항균작용으로 인하여 파리나 해충의 구더기가 생기지 않고 양호한 분해작용으로 인하여 악취가 나지 않는다.
또 종래와 같은 송풍수단, 수분제거수단, 가열수단, 냉각수단, 탈취수단이 없기 때문에, 그 시설과 시설비용 및 유지관리비가 절감된다. 따라서 보다 경제적으로 저렴하고 능률적으로 대량의 음식물쓰레기를 친환경적으로 유효하게 반복적으로 소멸처리 할 수 있다.
본 발명에서 사용되는 미생물분해제(미생물분해조성물)는 효소활성보조제, 돈분뇨의 폭기액, 수분조절재(톱밥), 제오라이트, 부식산으로 조성된 것으로 본 발명자가 출원한 제10-2007-0026500호에 설명되어 있다.
상기 효소활성보조제는 음식물쓰레기의 대사산물이다. 즉, 음식물쓰레기를 소멸조에 넣고 2∼3일 방치하면, BOD가 60000정도인 침출수가 발생되며, 이때 뚜껑을 덮고 55℃에서 14∼15일간 혐기성 미생물인 니트로 박터, 또는 니트로 조모나스의 존재 하에서 혐기 발효시킨다. 이 미생물은 선택적으로 투입한 것이 아니고 음식물쓰레기에 본래 존재하는 것이다. 혐기 발효된 것을 다시 방선균과 같은 호기성 미생물의 존재 하에서 pH5.5∼8, DO(산소 용존량) : 3∼4ppm, MLSS(모액중의 부유물) : 8000ppm 를 넘지 않게 유지하면서 20일정도 폭기하고 대사산물을 추출한 다음 24시간 정치(靜置)하여 상등액을 취한다. 상등액을 55∼60일간 저장탱크에서 실온으로 방치한 액이다.
상기 돈분뇨의 폭기액은, 돈분뇨의 오폐수를 상온에서 3개월간 이상 폭기한 다음 1일 정치하여 위에 뜬 상등액이다.
상기 제오라이트는 신생대 3기의 화산회가 열수에 의한 속성작용을 받아 생성된 광물로 물분자가 결정수 형태로 구조 중에 존재하는 함수 알루미나 규산염광물로 색상은 대부분 연녹색이며 다공성이다. 양이온 교환능력이 150me/100g이상으로 입도는 3∼5mm 정도의 것을 사용한다.
상기 부식산은 주로 화본과 식물, 목본과 식물이 한랭습지지대에 오랜 기간에 걸쳐 퇴적되면서 미생물의 작용을 받아 분해, 축합, 중합의 과정에서 산화되어 이중결합이 증가되고 축합고리가 형성된 분자량이 수십만에 달하는 암갈색의 무정형 고분자 화합물로서 원소 조성은 C : 50∼60%, H: 4∼6%, O : 30%, N : 1∼4%정도로, 산소의 30∼60%는 카르보닐기(CO), 카르복실기(COOH), 페놀성수산기(ArOH), 메톡실기(CH3O)로 존재하는 물질이다.
또 본 발명에 의하면 종래와 같은 송풍수단, 수분제거수단, 가열수단, 냉각수단, 탈취수단이 생략될 수 있다. 그 이유는 미생물분해제가 혼합된 대량의 음식물쓰레기를 팔레트 위에 더미로 쌓아 놓아, 양호한 통풍작용이 이루어지고 또 미생물의 발효작용이 양호하게 이루질 수 있도록 소나무톱밥 수분조절재와 부식산에 의하여 40∼60%정도의 수분을 유지하며, 제오라이트에 의하여 악취가 흡착되는 등의 여러 가지 복합작용이 결합하기 때문이다.
또 미생물 분해제에 함유된 조성물은 미생물을 강력하게 활성화 할뿐 아니 라, 특히 미생물인 니트로 박터, 또는 니트로 조모나스는 호기성 상태에서 활성화시키면 암모니아나, 아민을 산화분해하기 때문에 악취가 나지 않으며, 또 폭기 시에 합성된 Phenolic compound에 의하여 탈취되기 때문에 대기에 노출상태에서도 악취가 나지 않는다.
따라서 본 발명에 의하면, 대량 음식쓰레기의 소멸처리 시에 발생되던 악취의 문제가 해결되고 또한 음식물쓰레기의 소멸처리에 필요한 복잡하고 거대한 각종 시설과 그 비용이 절감될 수 있다.
(실시예)
1단계 : 미생물분해제의 조성
효소활성보조제 3ℓ
돈분뇨의 폭기액 7ℓ
수분조절재(소나무톱밥) 15ℓ
제오라이트 12kg
부식산 100g
상기 비율로 조성물을 혼합하여 미생물 분해제로 사용한다.
2단계 : 음식물쓰레기의 혼합
잘게 절단한 음식물쓰레기 100kg
미생물분해제 300kg
톱밥 (수분조절을 위해) 200kg
상기 비율로 혼합물을 혼합기에 넣어 50∼ 60분간 정,역, 회전시키면서 균일하게 교반 혼합한다.
3단계 : 소멸처리
도1과 같이, 통풍이 잘되는 팔레트(1)에 2단계에서 혼합된 음식물쓰레기 혼합물(2)을 지름 약 1m 높이 약 60cm의 둥근 더미로 쌓고 40∼ 60%의 수분의 유지조건에서 15∼ 20일간 방치하여 자연 소멸처리 한다.
처음에는 미생물에 의한 발효에 의해 내부온도가 50∼60℃로 상승하였다가 25℃로 하강하면서 악취 없이 완전하게 소멸된다. 소멸이 진행되는 중 수분의 함량은 처음은 약 55% 전후로 되었다가 말기에는 40% 이하로 자연 건조된다. 수분이 적으면 혐기화 되면서 C/N(탄소/질소)비(比)가 맞지 않아, 소멸미생물이 제대로 활동하지 못하므로 적어도 40∼60% 의 수분이 유지되게 한다. 표면 건조 시에는 살수방법으로 수분을 첨가하면 된다.
음식물쓰레기의 완전 소멸 후에는 상기 1단계에서 혼합된 미생물분해제만 남는다. 따라서 여기에 음식물쓰레기를 혼합 투입하여, 반복적으로 소멸처리가 가능하다. 미생물은 음식물쓰레기를 먹이로 활성화하기 때문에 미생물분해제는 한번 사용 후에도 약 15회 정도 반복 사용이 가능하다.
본 발명은 미생물인 니트로 박터, 또는 니트로 조모나스가 자연 상태로 존재하는 음식물 침출수로부터 제조된 효소활성보조제와, 돈분뇨(豚糞尿)의 폭기액(暴氣液), 수분조절재와, 제오라이트 및 부식산(腐蝕酸)으로 조성된 미생물분해제(미 생물분해조성물)와, 음식물쓰레기의 혼합물을 공기가 잘 통하는 팔레트 위에 더미로 쌓아 40∼60%의 수분의 유지조건에서 15∼20일 정도 경과하여, 미생물의 강력한 활성과 분해작용으로 완전히 소멸하는 방법이므로 소멸처리 과정에서 악취가 발생되지 않는다. 따라서 악취로 인한 환경오염의 우려가 없다.
또 종래와 같은 송풍수단, 수분제거수단, 가열수단, 냉각수단, 탈취수단 등의 각종 시설이 생략될 수 있고 그 시설비용 및 유지관리비가 절감될 수 있기 때문에 보다 저렴하고 능률적으로 대량의 음식물쓰레기를 친환경적으로 유효하게 반복적으로 소멸처리 할 수 있는 효과가 있다.
Claims (1)
- 효소활성보조제 3ℓ, 돈분뇨의 폭기액 7ℓ, 수분조절재 15ℓ, 제오라이트 12kg, 부식산 100g의 비율로 조성물을 혼합하여 미생물 분해제로 하는 1단계와, 잘게 절단한 음식물쓰레기 100kg, 미생물분해제 300kg, 톱밥 200kg의 비율로 혼합물을 혼합기에 균일하게 교반, 혼합하는 2단계와, 팔레트에 상기 2단계에서 혼합된 음식물쓰레기 혼합물을 둥근 더미로 쌓고 40∼ 60%의 수분의 유지조건에서 15∼ 20일간 소멸처리 하는 3단계의 결합으로 된 것을 특징으로 하는 팔레트에 의한 대량 음식물 소멸처리방법.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020070052572A KR100868441B1 (ko) | 2007-05-30 | 2007-05-30 | 팔레트에 의한 대량 음식물쓰레기 소멸방법 |
Applications Claiming Priority (1)
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KR1020070052572A KR100868441B1 (ko) | 2007-05-30 | 2007-05-30 | 팔레트에 의한 대량 음식물쓰레기 소멸방법 |
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KR100868441B1 true KR100868441B1 (ko) | 2008-11-11 |
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ID=40284133
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KR1020070052572A KR100868441B1 (ko) | 2007-05-30 | 2007-05-30 | 팔레트에 의한 대량 음식물쓰레기 소멸방법 |
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Country | Link |
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KR (1) | KR100868441B1 (ko) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR102187897B1 (ko) * | 2020-08-13 | 2020-12-08 | 당진자연세계영농조합 | 축분을 이용한 바이오플라스틱 펠렛의 제조방법 |
KR102494653B1 (ko) * | 2021-07-27 | 2023-01-31 | 곽기영 | 유기성소멸화 미생물제제를 활용한 유기성폐기물 소멸화방법 |
-
2007
- 2007-05-30 KR KR1020070052572A patent/KR100868441B1/ko not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (3)
Title |
---|
Korean journal of biotechnology and bioengineering ,v.18 no.6 ,2003 ,pp.466-472 |
한국산업안전학회 00년 추계 학술논문발표회 논문집 ,2000 Nov. ,2000 ,pp.466-471 |
한국환경과학회 2000 정기총회 및 봄 학술발표회 ,2000 May ,2000 ,pp.239-240 |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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