KR100781939B1 - Pressing plate and kimchi-box using the same - Google Patents

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KR100781939B1 KR1020050041815A KR20050041815A KR100781939B1 KR 100781939 B1 KR100781939 B1 KR 100781939B1 KR 1020050041815 A KR1020050041815 A KR 1020050041815A KR 20050041815 A KR20050041815 A KR 20050041815A KR 100781939 B1 KR100781939 B1 KR 100781939B1
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Abstract

본 발명은 누름판 및 이를 사용한 김치통에 관한 것이다. 본 발명의 누름판은 판상의 누름판몸체(12)와, 상기 누름판몸체(12)의 가장자리를 둘러 형성되는 것으로 상기 누름판몸체(12)의 상면보다 높게 형성되는 밀착스컷트(14)와, 상기 누름판몸체(12)의 상면 일측에 구비되는 손잡이(18)를 포함하여 구성된다. 상기 누름판몸체(12)의 상면으로 돌출되고 하면으로 요입되게 돌출공간부(16)가 더 형성된다. 본 발명의 김치통은 내부에 저장공간(22)이 형성되는 김치통본체(20)와, 상기 김치통본체(20)의 상단에 결합되어 상기 저장공간(22)을 외부와 차폐하는 뚜껑(24)과, 상기 김치통본체(20)의 횡단면과 같은 형상을 가지는 판상으로 상기 저장공간(22)에 저장되는 김치를 눌러주는 상기 누름판(10)을 포함하여 구성된다. 이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 누름판 및 이를 사용한 김치통에 의하면, 김치국물이 김치통 내부에서 누름판의 상면으로 잘 전달되지 않게 되어 김치의 산화를 최소화할 수 있고, 누름판의 상면으로 김치국물이 전달되더라도 누름판의 상면에서 쉽게 낙하되지 않게 되어 김치국물에 의한 오염을 방지할 수 있는 이점이 있다.The present invention relates to a pressing plate and a kimchi container using the same. The press plate of the present invention is formed around the edge of the plate pressing plate body 12, the pressing plate body 12, the contact sheet 14 is formed higher than the upper surface of the pressing plate body 12, and the pressing plate body It is configured to include a handle 18 provided on one side of the upper surface of the (12). Protruding spaces 16 are further formed to protrude to the upper surface of the pressing plate body 12 and to be recessed to the lower surface. Kimchi barrel of the present invention is a kimchi cylinder body 20 is formed in the storage space 22 and the lid 24 is coupled to the top of the kimchi cylinder body 20 to shield the storage space 22 from the outside ), And the pressing plate 10 for pressing the kimchi stored in the storage space 22 in a plate shape having the same shape as the cross section of the kimchi cylinder body 20. According to the pressing plate and the kimchi container using the same according to the present invention having such a configuration, the kimchi soup is not easily transferred from the inside of the kimchi container to the upper surface of the pressing plate, thereby minimizing the oxidation of the kimchi, and the kimchi soup to the upper surface of the pressing plate. Even if it is delivered, it does not fall easily from the upper surface of the pressing plate has the advantage of preventing contamination by kimchi soup.

김치통, 누름판, 국물 Kimchi container, pressure plate, soup

Description

누름판 및 이를 사용한 김치통{Pressing plate and kimchi-box using the same}Pressing plate and kimchi-box using the same}

도 1은 종래 기술에 의한 누름판을 사용한 김치통의 구성을 보인 단면도.1 is a cross-sectional view showing the configuration of a kimchi container using a pressing plate according to the prior art.

도 2는 종래 기술에 의한 누름판 및 김치통의 문제점을 보인 사용상태도.Figure 2 is a use state showing the problems of the pressing plate and kimchi container according to the prior art.

도 3은 본 발명에 의한 누름판의 바람직한 실시예를 보인 사시도.Figure 3 is a perspective view showing a preferred embodiment of the pressing plate according to the present invention.

도 4는 도 3의 A-A'선 단면도가 도시되어 있다.4 is a cross-sectional view taken along the line AA ′ of FIG. 3.

도 5는 본 발명에 의한 김치통의 구성을 보인 단면도.Figure 5 is a cross-sectional view showing the configuration of the kimchi container according to the present invention.

도 6은 본 발명의 김치통에서 누름판을 분리하여 들어내는 상태를 보인 사용상태도.Figure 6 is a state of use showing the state to remove the pressing plate from the kimchi container of the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

10: 누름판 12: 누름판몸체10: pressing plate 12: pressing plate body

14: 밀착스컷트 16: 돌출공간부14: close cut 16: protrusion space

18: 손잡이 20: 김치통본체18: handle 20: kimchi body

22: 저장공간 24: 뚜껑22: storage 24: lid

본 발명은 김치통에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 김치통의 내부에 설치되어 보관되는 김치와 김치통 내부의 공기 사이의 접촉을 방지하는 누름판 및 이를 사용한 김치통에 관한 것이다.The present invention relates to a kimchi container, and more particularly, to a press plate and a kimchi container using the same to prevent contact between the kimchi that is installed and stored inside the kimchi container and the air inside the kimchi container.

최근에 김치냉장고가 많이 보급되면서, 김치냉장고의 내부에 설치되는 김치통이 많이 사용된다. 상기 김치통은 마치 종래의 김치독과 같은 것으로, 김치냉장고 내부에서 별도의 공간을 구획하여 김치를 보관할 수 있도록 하는 것이다. 이와 같은 김치통의 구성이 도 1에 도시되어 있다.Recently, as kimchi refrigerators are widely used, kimchi containers installed inside kimchi refrigerators are used a lot. The kimchi container is like a conventional kimchi dog, so that the kimchi can be stored by partitioning a separate space inside the kimchi refrigerator. The structure of such a kimchi container is shown in FIG.

도면에 따르면, 김치통본체(1)는 그 내부의 저장공간(2)에 김치가 보관되는데, 상기 저장공간(2)은 김치통본체(1)의 상부로 개구되어 있다. 상기 저장공간(2)은 상기 김치통본체(1)의 상단에 결합되는 뚜껑(3)에 의해 차폐된다. 상기 뚜껑(3)은 상기 저장공간(2)을 밀폐하여 외부와 저장공간(2)사이의 공기유동이 없도록 한다.According to the drawing, the kimchi cylinder body 1 has kimchi stored in the storage space 2 therein, and the storage space 2 is opened to the upper portion of the kimchi cylinder body 1. The storage space (2) is shielded by a lid (3) coupled to the top of the kimchi cylinder body (1). The lid 3 seals the storage space 2 so that there is no air flow between the outside and the storage space 2.

상기 김치통본체(1)의 저장공간(2)에 저장되는 김치(k)는 누름판(5)에 의해 눌러진다. 상기 누름판(5)은 상기 김치통본체(1)의 횡단면적과 같은 면적을 가지는 판상으로 형성되어 저장공간(2) 내에서 상기 김치(k)를 눌러 상기 뚜껑(3)과 김치(k)사이에 있는 공기가 김치(k)와 접촉하지 못하도록 한다. 이는 상기 공기가 김치(k)와 접촉함에 의해 공기에 의해 김치(k)가 산화되는 것을 막아, 김치(k)내의 유산균발효작용을 억제하여 보관기간을 길게하고, 이산화탄소가 발효과정에서 발생하지 못하도록 하여 김치(k)의 청량감을 높인다.Kimchi (k) stored in the storage space (2) of the kimchi body (1) is pressed by the pressing plate (5). The pressing plate (5) is formed in a plate shape having the same area as the cross-sectional area of the kimchi cylinder body (1) by pressing the kimchi (k) in the storage space (2) between the lid (3) and kimchi (k) Do not let the air in contact with Kimchi (k). This prevents the kimchi (k) from being oxidized by the air in contact with the kimchi (k), inhibits the lactic acid bacteria fermentation in kimchi (k) to prolong the storage period and prevent carbon dioxide from occurring during the fermentation process. To increase the refreshment of kimchi (k).

상기 누름판(5)은 그 가장자리를 둘러 하방으로 연장되게 밀착스컷트(7)가 형성된다. 상기 밀착스컷트(7)는 상기 김치통본체(1)의 내면에 밀착되어 누름판(5)과 김치통본체(1)가 대체로 밀폐되도록 한다. 하지만, 상기 누름판(5)으로 김치(k)를 눌러줄 때, 상기 밀착스컷트(7)와 김치통본체(1)의 내면 사이를 통해서 김치국물과 공기가 누름판(5)과 뚜껑(3)사이의 공간으로 전달되도록 한다. 도면부호 9는 누름판(5)의 상면에 구비되는 손잡이(9)이다.The pressing plate 5 has a close cut 7 formed around the edge thereof to extend downward. The close cut 7 is in close contact with the inner surface of the kimchi cylinder body 1 so that the pressing plate 5 and the kimchi cylinder body 1 are generally sealed. However, when pressing the kimchi (k) to the pressing plate (5), the kimchi soup and air through the inner surface of the close contact (7) and the kimchi cylinder body (1) pressing plate (5) and the lid (3) To be passed into the space between them. Reference numeral 9 is a handle 9 provided on the upper surface of the pressing plate 5.

그러나 상기한 바와 같은 종래 기술에서는 다음과 같은 문제점이 있다.However, the prior art as described above has the following problems.

먼저, 기존의 누름판(5)으로 저장공간(2)내부의 김치(k)를 눌러주면 상기 밀착스컷트(7)와 김치통본체(1)의 내면 사이를 통해 김치국물이 누름판(5)상으로 올라온다. 이와 같이 밀착스컷트(7)와 김치통본체(1)의 내면 사이를 통해 올라온 김치국물은 상기 누름판(5)의 상면에 존재하게 된다. 따라서, 상기 누름판(5)을 들어올려 김치(k)를 꺼낼 때 상기 누름판(5)상에 있던 김치국물이, 도 2에 도시된 바와 같이, 김치통본체(1)의 주변에 떨어지게 되는 문제점이 있다.First, pressing the kimchi (k) in the storage space (2) with the existing pressing plate (5) on the pressing plate (5) through the inner surface of the close contact between the cut 7 and the kimchi body (1) on the pressing plate (5) Comes up. In this way, the kimchi broth raised between the close cut 7 and the inner surface of the kimchi barrel 1 is present on the upper surface of the pressing plate 5. Therefore, the kimchi broth on the pressing plate 5 when lifting the pressing plate 5 to take out the kimchi (k), as shown in Figure 2, there is a problem that falls around the kimchi cylinder body (1) have.

그리고, 종래의 누름판(5)을 사용하게 되면, 위에서 설명한 바와 같이 김치국물이 누름판(5)의 상면에 존재하게 되어, 상기 누름판(5)과 뚜껑(3)사이의 공간의 공기에 의해 산화된다. 따라서, 김치국물의 산도가 높아지게 되고, 유산균의 활동이 증가한다. 이와 같이 산도가 높은 김치국물은 상기 누름판(5)을 제거하였을 때, 대부분 다시 상기 김치(k)로 전달되어 결국 김체(k)의 산도를 높이는 결과를 초래한다.When the conventional pressing plate 5 is used, the kimchi broth is present on the upper surface of the pressing plate 5 as described above, and is oxidized by the air in the space between the pressing plate 5 and the lid 3. . Therefore, the acidity of kimchi soup is increased, the activity of lactic acid bacteria is increased. When the high acidity kimchi broth is removed when the pressing plate 5 is removed, most of the kimchi (k) is transferred to eventually result in the acidity of the gimche (k).

따라서, 본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 누름판에 김치국물이 위치될 수 있는 공간을 형성하는 것이다.Therefore, an object of the present invention is to solve the problems of the prior art as described above, to form a space in which the kimchi soup can be placed on the pressing plate.

본 발명의 다른 목적은 김치통본체에서 누름판이 김치를 누를 때 김치국물이 누름판 상으로 전달되지 않도록 하는 것이다.Another object of the present invention is to prevent the kimchi broth is delivered on the pressing plate when the pressing plate presses the kimchi in the kimchi barrel body.

본 발명의 다른 목적은 누름판의 상면으로 전달된 김치국물이 누름판에서 임의로 낙하되지 않도록 하는 것이다.Another object of the present invention is to prevent the kimchi broth delivered to the upper surface of the pressing plate does not fall arbitrarily from the pressing plate.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따르면, 본 발명은 김치통본체의 내부에 구비되는 저장공간에 저장되는 김치를 눌러주는 판상의 누름판몸체와, 상기 누름판몸체의 상면에 비하여 상대적으로 높게 누름판몸체의 가장자리를 둘러서 형성되어 상기 김치통본체의 내면에 밀착되는 밀착스컷트, 그리고 상기 누름판몸체의 상면 일측에 구비되는 손잡이를 포함하여 구성된다.According to a feature of the present invention for achieving the above object, the present invention is a plate-shaped pressing plate body for pressing the kimchi stored in the storage space provided inside the kimchi barrel body, relative to the upper surface of the pressing plate body It is formed around the edge of the pressing plate body as high as close contact with the inner surface of the kimchi cylinder body, and comprises a handle provided on one side of the upper surface of the pressing plate body.

상기 누름판몸체의 상면으로 돌출되고 하면으로 요입되게 돌출공간부가 더 형성된다.A protruding space portion is further formed to protrude to the upper surface of the pressing plate body and to be recessed to the lower surface.

상기 돌출공간부는 상기 누름판몸체의 중앙에 형성된다.The protruding space portion is formed in the center of the pressing plate body.

본 발명의 다른 특징에 따르면, 본 발명의 김치통은 내부에 저장공간이 형성되는 김치통본체와, 상기 김치통본체의 상단에 결합되어 상기 저장공간을 외부와 차폐하는 뚜껑과, 상기 김치통본체의 횡단면과 같은 형상을 가지는 판상으로 상기 저장공간에 저장되는 김치를 눌러주는 상기 누름판을 포함하여 구성된다.According to another feature of the present invention, the kimchi container of the present invention is a kimchi cylinder body and a storage space is formed therein, the lid is coupled to the top of the kimchi cylinder body to shield the storage space from the outside, and the kimchi cylinder body It comprises a pressing plate for pressing the kimchi stored in the storage space in the form of a plate-like cross-section of the.

이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 누름판 및 이를 사용한 김치통에 의하면, 김치국물이 김치통 내부에서 누름판의 상면으로 잘 전달되지 않게 되어 김치의 산화를 최소화할 수 있고, 누름판의 상면으로 김치국물이 전달되더라도 누름 판의 상면에서 쉽게 낙하되지 않게 되어 김치국물에 의한 오염을 방지할 수 있는 이점이 있다.According to the pressing plate and the kimchi container using the same according to the present invention having such a configuration, the kimchi soup is not easily transferred from the inside of the kimchi container to the upper surface of the pressing plate, thereby minimizing the oxidation of the kimchi, and the kimchi soup to the upper surface of the pressing plate. Even if it is delivered, it does not fall easily from the upper surface of the pressing plate has the advantage of preventing contamination by kimchi soup.

이하 본 발명에 의한 누름판 및 이를 사용한 김치통의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, a preferred embodiment of the pressing plate and the kimchi container using the same according to the present invention will be described in detail.

도 3에는 본 발명에 의한 누름판의 바람직한 실시예가 사시도로 도시되어 있고, 도 4에는 도 3의 A-A'선 단면도가 도시되어 있다.Figure 3 shows a preferred embodiment of the pressure plate according to the invention in a perspective view, Figure 4 is a cross-sectional view taken along line AA 'of Figure 3.

이들 도면에 도시된 바에 따르면, 누름판(10)은 일반적으로 합성수지 재질로 만들어지는 것이다. 하지만, 누름판(10)의 형상을 만들 수 있는 것이라면 어떠한 재질이라도 상관없다. 상기 누름판(10)을 구성하는 누름판몸체(12)는 본 실시예에서 장방형의 판상으로 형성된다. 물론 상기 누름판몸체(12)는 아래에서 설명될 김치통본체(20)의 횡단면과 대응되는 형상으로 된다. 예를 들어 김치통본체(20)의 횡단면이 원형이라면, 상기 누름판몸체(12)는 원판상으로 형성되어야 한다.As shown in these figures, the press plate 10 is generally made of a synthetic resin material. However, any material may be used as long as the shape of the press plate 10 can be made. The pressing plate body 12 constituting the pressing plate 10 is formed in a rectangular plate shape in this embodiment. Of course, the pressing plate body 12 has a shape corresponding to the cross section of the kimchi cylinder body 20 to be described below. For example, if the cross section of the kimchi cylinder body 20 is circular, the pressing plate body 12 should be formed in a disc shape.

상기 누름판몸체(12)의 가장자리를 둘러서는 밀착스컷트(14)가 형성된다. 상기 밀착스컷트(14)는 상기 누름판몸체(12)의 상면 상부를 향해도록 형성된다. 상기 밀착스컷트(14)는 김치통본체(20) 내부의 김치국물이 누름판몸체(12)의 상면으로 전달되는 것을 방지함과 동시에 일단 누름판몸체(12)의 상면으로 전달된 김치국물이 흘러내리지 않도록 한다. 상기 밀착스컷트(14)의 높이는 김치통 전체의 용량 등을 고려하여 설계된다.The close cut 14 surrounding the edge of the press plate body 12 is formed. The close cut 14 is formed to face the upper surface of the pressing plate body 12. The close cut 14 prevents the kimchi broth inside the kimchi barrel body 20 from being transferred to the upper surface of the pressing plate body 12, and at the same time, the kimchi soup delivered to the upper surface of the pressing plate body 12 flows down. Do not. The height of the close cut 14 is designed in consideration of the capacity of the entire kimchi container.

상기 누름판몸체(12)의 일측에는 돌출공간부(16)가 형성된다. 상기 돌출공간부(16)는 상기 누름판몸체(12)의 상면으로 돌출되고 하면은 요입되게 형성된다. 따 라서, 상기 누름판몸체(12)의 하면에 요입된 돌출공간부(16)내에 김치국물이 위치할 수 있게 된다. 본 실시예에서는 상기 돌출공간부(16)가 상기 누름판몸체(12)의 중앙에 형성되었으나, 상기 누름판몸체(12)의 가장자리를 제외한 누름판몸체(12) 어디라도 상관없다. 상기 돌출공간(16)의 형상 또한 다양하게 형성될 수 있다.One side of the pressing plate body 12 is formed with a protrusion space 16. The protruding space 16 is protruded to the upper surface of the pressing plate body 12 and the lower surface is formed to be recessed. Therefore, the kimchi soup can be located in the protruding space portion 16 recessed in the lower surface of the pressing plate body 12. In the present embodiment, the protrusion space portion 16 is formed in the center of the pressing plate body 12, but may be anywhere in the pressing plate body 12 except for the edge of the pressing plate body 12. The protrusion space 16 may also have various shapes.

한편, 도 5에는 도 3 및 도 4에 도시된 누름판이 채용된 김치통의 구성이 도시되어 있다. 이에 따르면, 김치통본체(20)의 내부에는 김치(k)가 저장되는 저장공간(22)이 형성된다. 상기 저장공간(22)은 김치통본체(20)의 상부로 개구된다. 본 발명 실시예의 상기 김치통본체(20)는 대략 육면체 형상이나, 반드시 이에 한정되는 것은 아니다.On the other hand, Figure 5 is a configuration of the kimchi container employing the pressing plate shown in Figures 3 and 4 is shown. According to this, the storage space 22 in which the kimchi (k) is stored is formed in the kimchi barrel body 20. The storage space 22 is opened to the upper portion of the kimchi cylinder body 20. The kimchi cylinder body 20 of the embodiment of the present invention is a substantially hexahedral shape, but is not necessarily limited thereto.

상기 김치통본체(20)의 상단에는 뚜껑(24)이 설치된다. 상기 뚜껑(24)은 상기 김치통본체(20)의 저장공간(22)을 차폐하는 역할을 한다. 상기 뚜껑(24)은 상기 김치통본체(20)와 결합되는 부분이 밀폐되도록 구성된다. 하지만, 상기 뚜껑(24)이 상기 김치통본체(20)과 결합되어 밀폐되는 것은 본 발명의 요지가 아니므로 설명을 생략한다. 또한 상기 뚜껑(24)에는 손잡이가 구비될 수도 있다.The lid 24 is installed at the top of the kimchi barrel body 20. The lid 24 serves to shield the storage space 22 of the kimchi cylinder body 20. The lid 24 is configured to seal the portion coupled to the kimchi cylinder body 20. However, it is not the gist of the present invention that the lid 24 is combined with the kimchi cylinder body 20 and the description is omitted. In addition, the lid 24 may be provided with a handle.

이하 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 누름판 및 이를 사용한 김치통의 작용을 상세하게 설명한다.Hereinafter, the operation of the pressing plate according to the present invention having the configuration as described above and the kimchi container using the same in detail.

상기 김치통본체(20)의 저장공간(22)에는 김치(k)가 저장된다. 상기 저장공간(22)에 김치(k)를 넣은 상태에서, 김치(k)와 공기와의 접촉을 차단하기 위해 상기 누름판(10)이 사용된다. 상기 누름판(10)은 그 가장자리의 밀착스컷트(14)가 상기 김치통본체(20)의 내면에 밀착된 상태로 사용자가 눌러줌에 의해 상기 김치(k) 를 누르게 된다. 이와 같은 과정에서 상기 김치(k)사이나 상부에 있던 공기는 상기 김치통본체(20)의 내면과 밀착스컷트(14) 사이를 통해 빠져나간다.Kimchi (k) is stored in the storage space 22 of the kimchi body 20. In the state where the kimchi (k) is put in the storage space 22, the pressing plate 10 is used to block the contact between the kimchi (k) and the air. The pressing plate 10 is pressed by the user presses the kimchi (k) in a state in which the close contact cut 14 of the edge is in close contact with the inner surface of the kimchi cylinder body 20. Air in the kimchi (k) yarn or the upper portion in this process exits between the inner surface of the kimchi cylinder body 20 and the close cut (14).

한편, 상기 김치통본체(20)의 내면과 밀착스컷트(14)의 사이를 통해서 김치국물도 어느 정도 누설될 수 있다. 하지만, 상기 밀착스컷트(14)가 상기 누름판몸체(12)의 상면보다 높게 돌출되어 있으므로, 쉽게 누름판몸체(12)의 상면으로 전달되지는 않는다.On the other hand, the kimchi soup may leak to some extent through the inner surface of the kimchi cylinder body 20 and the close cut 14. However, since the close cut 14 protrudes higher than the upper surface of the pressing plate body 12, it is not easily transmitted to the upper surface of the pressing plate body 12.

그리고, 상기 누름판몸체(12)에 형성되어 있는 상기 돌출공간부(16)에는 상기 누름판(10)에 의해 눌러진 상태에서 김치(k)에서 나온 김치국물이 위치하게 된다. 상기 돌출공간부(16)에는 주로 김치국물이 위치하게 되는데, 이는 김치국물과 공기는 그 비중의 차이가 있어 공기는 주로 누름판(10)의 상부로 외부로 빠져나가고 김치국물은 일부 빠져나가기도 하지만 대부분이 돌출공간부(16)에 위치하게 된다. 따라서, 상기 돌출공간부(16)의 존재에 의해 김치국물은 누름판(10)의 상면으로 전달되기 보다는 돌출공간부(16) 내에 위치하게 된다.And, the kimchi soup from the kimchi (k) in the pressed state by the pressing plate 10 is located in the protruding space portion 16 formed in the pressing plate body 12. Kimchi soup is mainly located in the protruding space 16, which is the difference between the kimchi soup and the specific gravity of the air so that the air mainly escapes to the upper portion of the pressing plate 10, and some of the kimchi soup also escapes. Most of them are located in the protrusion space 16. Therefore, the kimchi soup is located in the protruding space 16 rather than being transferred to the upper surface of the pressing plate 10 by the presence of the protruding space 16.

이와 같이 누름판(10)에 의해 김치통본체(20) 내부의 저장공간(22)에서 김치(k)와 외부공기가 그리고 김치국물과 외부공기가 서로 접촉되는 것이 최소화되므로 김치가 산화되는 것이 방지되면서 김치의 보존기간을 크게 늘일 수 있게 된다.Thus, the kimchi (k) and the external air and the kimchi soup and the external air is minimized in the storage space 22 inside the kimchi body 20 by the pressing plate 10, thereby preventing the kimchi from being oxidized. It is possible to greatly extend the retention period of kimchi.

한편, 본 발명에서 상기 누름판(10)을 상기 김치통본체(20)에서 분리하여 들어낼 때, 상기 누름판(10)의 상면에 김치국물이 있더라도 상기 밀착스컷트(14)에 의해 쉽게 낙하되지 않는다는 것이 도 6에 도시되어 있다.On the other hand, when the pressing plate 10 is removed from the kimchi cylinder body 20 in the present invention, even if the kimchi soup on the upper surface of the pressing plate 10 is not easily dropped by the close cut (14). Is shown in FIG. 6.

본 발명의 권리는 위에서 설명된 실시예에 한정되지 않고 청구범위에 기재된 바에 의해 정의되며, 본 발명의 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 청구범위에 기재된 권리범위 내에서 다양한 변형과 개작을 할 수 있다는 것은 자명하다.The rights of the present invention are not limited to the embodiments described above, but are defined by the claims, and various changes and modifications can be made by those skilled in the art within the scope of the claims. It is self-evident.

예를 들면, 본 발명의 누름판(10)은 상기 돌출공간부(16)가 없이 상기 밀착스컷트(14)만 구비되어도 본 발명이 목적하는 바를 어느 정도 달성할 수 있다.For example, the pressing plate 10 of the present invention can achieve the object of the present invention to some extent even if only the close cut 14 is provided without the protruding space portion 16.

그리고, 본 발명에서는 김치통이라고 김치를 보관하는 것에 한정하여 설명하고 있으나, 반드시 그러한 것은 아니고, 김치와 같이 발효식품을 저장하는 통이라면 본 발명이 그대로 적용될 수 있다.In the present invention, the kimchi container is described as being limited to storing kimchi. However, the present invention is not necessarily the case, and the present invention can be applied as it is to a container for storing fermented food such as kimchi.

위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 발명에 의한 누름판 및 이를 사용한 김치통에서는 다음과 같은 효과를 얻을 수 있다.In the pressing plate and the kimchi container using the same according to the present invention as described in detail above, the following effects can be obtained.

먼저, 본 발명의 누름판은 그 가장자리의 밀착스컷트가 누름판몸체의 상면 상부를 향해 돌출되어 형성된다. 따라서, 밀착스컷트가 누름판몸체의 상면보다 높게 형성되어 누름판이 김치를 누르는 과정에서 김치국물이 누름판몸체의 상면으로 전달되는 것이 최소화된다. 결국 김치국물과 외부공기가 접촉하는 것을 최소화할 수 있게 되어 김치의 보존기간을 늘일 수 있는 효과가 있다.First, the pressing plate of the present invention is formed by protruding the close cut of the edge toward the upper surface of the pressing plate body. Therefore, the close cut is formed higher than the upper surface of the pressing plate body so that the kimchi soup is transferred to the upper surface of the pressing plate body during the pressing plate pressing the kimchi. As a result, the contact between kimchi soup and external air can be minimized, which can extend the preservation period of kimchi.

그리고, 밀착스컷트가 누름판몸체의 상면보다 높게 형성되므로, 일단 누름판몸체의 상면으로 김치국물이 전달되더라도, 누름판몸체에서 김치국물이 밀착스컷트에 의해 쉽게 외부로 낙하되지 않게 된다. 따라서, 누름판을 김치통본체에서 들어내더라도 김치국물에 의해 주변이 오염되는 것을 방지할 수 있는 효과도 있다.And, since the close cut is formed higher than the upper surface of the pressing plate body, even if the kimchi soup is delivered to the upper surface of the pressing plate body, the kimchi soup is not easily dropped to the outside by the pressing cut body from the pressing plate body. Therefore, even if the pressing plate is lifted out of the kimchi barrel body, there is an effect that can be prevented from being contaminated by the kimchi soup.

한편, 본 발명의 누름판에는 돌출공간부가 형성되어 누름판이 김치통본체의 내부에서 김치를 눌러줄 때, 김치국물이 돌출공간부에 위치하게 된다. 따라서, 김치국물이 누름판의 상면으로 전달되기 보다는 돌출공간부에 위치하여 김치국물이 외부공기와 접촉하는 것을 차단하여 김치의 보존기간을 늘일 수 있는 효과를 기대할 수 있다.On the other hand, the pressing plate of the present invention is formed with a protrusion space when the pressing plate presses kimchi in the interior of the kimchi cylinder body, kimchi soup is located in the protrusion space. Therefore, the kimchi broth is located in the protruding space rather than being transferred to the upper surface of the pressing plate to block the kimchi broth from contacting the outside air, thereby increasing the retention period of the kimchi.

Claims (4)

김치통본체의 내부에 구비되는 저장공간에 저장되는 김치를 눌러주는 판상의 누름판몸체와, Plate pressing plate body for pressing the kimchi stored in the storage space provided inside the kimchi body, 상기 누름판몸체의 상면에 비하여 상대적으로 높게 누름판몸체의 가장자리를 둘러서 형성되어 상기 김치통본체의 내면에 밀착되는 밀착스컷트, 그리고 A close cut formed around the edge of the pressing plate body relatively higher than the upper surface of the pressing plate body to be in close contact with the inner surface of the kimchi cylinder body, and 상기 누름판몸체의 상면 일측에 구비되는 손잡이를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 누름판.Pressing plate, characterized in that it comprises a handle provided on one side of the upper surface of the pressing plate body. 제 1 항에 있어서, 상기 누름판몸체의 상면으로 돌출되고 하면으로 요입되게 돌출공간부가 더 형성됨을 특징으로 하는 누름판.The pressing plate as claimed in claim 1, further comprising a protruding space portion formed to protrude to the upper surface of the pressing plate body and to be recessed to the lower surface. 제 2 항에 있어서, 상기 돌출공간부는 상기 누름판몸체의 중앙에 형성됨을 특징으로 하는 누름판.The pressing plate of claim 2, wherein the protrusion space is formed at the center of the pressing plate body. 내부에 저장공간이 형성되는 김치통본체와,Kimchi body and the storage space is formed inside, 상기 김치통본체의 상단에 결합되어 상기 저장공간을 외부와 차폐하는 뚜껑과,A lid coupled to the top of the kimchi barrel body to shield the storage space from the outside; 상기 김치통본체의 횡단면과 같은 형상을 가지는 판상으로 상기 저장공간에 저장되는 김치를 눌러주는 제 1 항 내지 3 항중 어느 한 항의 누름판을 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 김치통.Kimchi barrel characterized in that it comprises a pressing plate of any one of claims 1 to 3 to press the kimchi stored in the storage space in the plate shape having the same shape as the cross section of the kimchi barrel body.
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