KR100776915B1 - Ice cream freezer - Google Patents

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KR100776915B1
KR100776915B1 KR1020070016328A KR20070016328A KR100776915B1 KR 100776915 B1 KR100776915 B1 KR 100776915B1 KR 1020070016328 A KR1020070016328 A KR 1020070016328A KR 20070016328 A KR20070016328 A KR 20070016328A KR 100776915 B1 KR100776915 B1 KR 100776915B1
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심상창
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심상창
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Abstract

A portable and household apparatus for manufacturing ice cream is provided to reduce noise and to decrease the volume of an ice cream making apparatus by cooling a freezing metal container by using a thermoelectric element. A portable and household apparatus for manufacturing ice cream comprises a heat insulating case(10) for accommodating a freezing metal container(20) adhered with a thermoelectric element(30); an evaporator(40) for freezing for absorbing the heat generated from the back surface of the thermoelectric element at a heat plate, and cooling and discharging the absorbed heat by a cooling fan with dispersing it to a cooling pin; a keeping-warm material(50) for surrounding the outside of the freezing metal container; a water pump for cooling and circulating the heat generated at the back surface of the thermoelectric element; an electronic magnet adhered to the lower surface of the freezing metal container; and a rotation wing(90) for separating and mixing ice cream.

Description

가정용 및 휴대용 아이스크림 제조기{Ice cream freezer}Home & Portable Ice Cream Maker {Ice cream freezer}

도 1은 본 발명의 가정용 및 휴대용 아이스크림 제조기의 종단면도이다.1 is a longitudinal sectional view of the household and portable ice cream maker of the present invention.

도 2는 본 발명의 가정용 및 휴대용 아이스크림 제조기의 평면도이다.2 is a plan view of a household and portable ice cream maker of the present invention.

도 3은 본 발명의 가정용 및 휴대용 아이스크림제조기에서 발생되는 열을 냉각시키기 위한 또 다른 실시예(수냉식)를 나타낸 블록도이다.Figure 3 is a block diagram showing another embodiment (water cooling) for cooling the heat generated in the home and portable ice cream maker of the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호설명* Explanation of symbols on the main parts of the drawings

10. 단열케이스 11. 배기구10. Insulation case 11. Exhaust vent

12. 컨트롤박스 20. 냉동 금속용기12. Control box 20. Frozen metal container

30. 열전소자 40. 냉동용 증발기30. Thermoelectric element 40. Refrigeration evaporator

41. 냉각팬 42. 방열판41. Cooling fan 42. Heat sink

43. 냉각핀 50. 보온재43. Cooling fins 50. Thermal insulation

60. 워터자켓 70. 라디에이터60. Water Jacket 70. Radiator

71. 워터펌프 80. 모터71. Water Pump 80. Motor

90. 분리용 회전날개 100. 뚜껑90. Rotary vane for separation 100. Lid

본 발명은 가정용 및 휴대용 아이스크림 제조기에 관한 것으로, 더욱 바람직하게는 아이스크림을 제조하는 냉동 금속용기를 열전소자로 냉각시키도록 함으로써, 소음도 줄이고 아이스크림 제조기의 부피도 작게 제작할 수 있어 가정이나 야외에서도 수요자의 취향에 맞는 생과일과 아이스크림 재료를 가지고 즉석에서 생과일 아이스크림을 만들어 간식 및 후식으로 즐겨 먹을 수 있도록 하기 위한 것이다.The present invention relates to a household and portable ice cream maker, and more preferably, by cooling the frozen metal container for manufacturing ice cream with a thermoelectric element, the noise can be reduced and the volume of the ice cream maker can also be made small, the consumer's taste even at home or outdoors It is to make raw fruit ice cream on the fly with raw fruit and ice cream ingredients that can be enjoyed as a snack and dessert.

요즈음의 아이스크림은 계절에 관계없이 식후의 디저트나 간식용 식품으로 널리 보급되고 있기 때문에, 수요자들이 원한다면 상점이나 음식점에서 쉽게 접할 수 있다.These days, ice cream is widely used as a dessert or snack after meals, regardless of the season, so customers can easily find it at shops and restaurants if they wish.

이와 같은 아이스크림은 아이스크림 제조회사에서 가공된 것이므로, 수요자는 가공된 여러 가지 아이스크림들 중에서 입맛에 맞는 아이스크림을 선택하여 구매할 수는 있지만, 수요자의 취향에 맞는 재료로 만들어진 독특하고 훌륭한 과일 맛의 아이스크림을 구매할 수 없다는 것이 큰 단점이다.Since these ice creams are processed by ice cream makers, consumers can choose from a variety of processed ice creams and buy them for their taste. The big disadvantage is that it can't be.

그리하여, 수요자들이 취향에 맞는 아이스크림을 가정에서 직접 제조할 수 있는 가정용 아이스크림 제조기가 개발되기 시작했다.Thus, home-made ice cream makers have begun to be developed that allow consumers to make their own ice-creams at home.

1981년에 공고된 실용신안 공고번호 제1981- 0001482호인 "가정용 아이스크림 제조기"는 냉각통에 아이스크림의 원료를 넣고 원심분리기와 같이 전자석으로 회전시켜서 아이스크림을 제조하는 것으로, 여러 가지의 부품들의 결합으로 이루어져 있기 때문에 구성이 복잡함은 물론 수요자는 아이스크림이 즉석에서 제조되는 과정을 직접 느낄 수 없다는 단점이 있었다.Utility model notification No. 1981-0001482, published in 1981, "Home Ice Cream Maker" is to make ice cream by inserting the raw material of the ice cream into the cooling container and rotating it with an electromagnet like a centrifuge. Because of the complexity of the configuration, the consumer was not able to directly feel the process of making ice cream.

또한, 1983년에 공고된 실용신안 공고번호 제1983-0000427호인 "가정용 아이스크림 제조기"는 소프트한 맛을 낼 수 있도록 아이스크림의 재료를 제조기 내에 투입하여 회전통이 회전함과 동시에 스크루가 회전하면서 아이스크림을 제조하는 것으로, 내부에 회전통, 스크루 등이 복잡하게 구성되어 있음은 물론 수요자는 아이스크림이 즉석에서 제조되는 과정을 직접 느낄 수 없다는 문제점이 있었다.In addition, Utility Model Publication No. 1983-0000427, published in 1983, "Household Ice Cream Maker," puts the ingredients of the ice cream into the machine to produce a soft taste. By manufacturing, as well as the complicated configuration of the rotating tub, screw, etc. there was a problem that the consumer can not directly feel the process of making ice cream immediately.

상기의 아이스크림 제조기들은 원심분리기와 같이 구동장치에 의해 냉각통을 회전시켜서 아이스크림을 제조하는 것으로, 구동장치에서 잦은 고장이 발생하게 됨은 물론 제조시간도 길고, 또 사용 후 청소하는데 있어서도 부품들을 각각 분리해서 청소하여야 하므로 많은 불편이 있었던 것이다.The ice cream makers manufacture ice cream by rotating a cooling tube by a driving device, such as a centrifugal separator, and frequently cause breakdowns in the driving device, as well as a long manufacturing time, and separate parts separately for cleaning after use. There was a lot of inconvenience because you have to clean.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하고자 개량 안출한 것으로, 아이스크림을 생성하기 위한 냉동 금속용기를 냉매가스로 냉각시키지 않고 새로운 반도체 소자인 열전소자로 냉기를 전달하는 방식으로 열전소자에 직류(Diret Current)를 흘려주면 전류의 방향에 따라 흡열 또는 발열이 되는 효과를 이용하여 냉각하는 방법을 채택함으로써 환경오염을 유발하지 않는 친환경의 제품을 제작하고자 함을 목적으로 하는 것이다.The present invention has been devised to solve the above problems, and the direct current to the thermoelectric element in a way to transfer the cold air to the thermoelectric element, a new semiconductor element without cooling the frozen metal container for producing ice cream with a refrigerant gas (Diret Current) If you flow), it aims to manufacture eco-friendly products that do not cause environmental pollution by adopting the method of cooling using endothermic or exothermic effects depending on the direction of current.

또한, 본 발명은 열전소자를 이용하여 냉각시키기 때문에 소형으로 아이스크림 제조기의 제작이 가능하여 가정이나 야외로 휴대하여 가지고 다니면서 수요자의 취향에 맞는 생과일과 아이스크림의 재료를 선택하여 분쇄 및 혼합시켜서 냉동 금속용기에 수용한 후, 독특한 맛의 아이스크림이 즉석에서 제조되는 과정을 보면서 만들어 먹을 수 있도록 함을 목적으로 하는 것이다.In addition, since the present invention is cooled by using a thermoelectric element, it is possible to manufacture a small ice cream maker, carry with you at home or outdoors, carry raw materials and ice cream materials to suit the taste of the consumer, crush and mix the frozen metal container After receiving it, the purpose is to make the ice cream with its unique flavor while making it ready for eating.

또한, 본 발명은 열전소자에서 발생 되는 냉각효율이 외부로 손실되지 않도록 보온재로 감싸주어 냉각효율을 오래도록 유지할 수 있도록 함을 목적으로 하는 것이다.In addition, the present invention is intended to maintain the cooling efficiency for a long time by wrapping with a heat insulating material so that the cooling efficiency generated in the thermoelectric element is not lost to the outside.

또한, 본 발명은 아이스크림의 재료와 생과일의 분쇄물이 냉각되면서 냉동 금속용기에 부착하게 되는 아이스크림을 수작업에 의존하지 않고 구동장치에 의해 회전되는 분리용 회전날개로 분리 및 혼합되도록 함을 목적으로 하는 것이다.In addition, an object of the present invention is to separate and mix the ice cream to be attached to the frozen metal container as the material of the ice cream and the fresh fruit is cooled by the separation rotary blade rotated by the driving device without depending on the manual operation. will be.

상기와 같은 목적을 갖는 본 발명의 구성을 첨부된 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.Referring to the configuration of the present invention having the above object with reference to the accompanying drawings as follows.

본 발명은 도 1에 나타내는 바와 같이, 열전소자(30)를 부착한 냉동 금속용기(20)를 안착시키기 위한 단열케이스(10)와, 1, the heat insulation case 10 for seating the frozen metal container 20 with the thermoelectric element 30, and

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상기 냉동 금속용기(20)를 냉각시키는 열전소자(30)의 배면에서 발생되는 열을 방열판(42)이 흡열하고, 상기 흡열된 열은 냉동 금속용기(20)의 외주면에 형성된 냉각핀(43)이 분산시킴과 동시에 냉각팬(41)으로 냉각시켜서 배기구(11)로 배출하기 위한 냉동용 증발기(40)와,The heat sink 42 absorbs heat generated from the rear surface of the thermoelectric element 30 for cooling the frozen metal container 20, and the heat absorbed cooling fins 43 are formed on the outer circumferential surface of the frozen metal container 20. The evaporator 40 for refrigeration and cooling by the cooling fan 41 and discharging it to the exhaust port 11 simultaneously with this dispersion | distribution,

상기 열전소자(30)에서 발생 되는 냉각효율을 오래도록 유지하기 위해 냉동 금속용기(20)의 외부를 감싸고 있는 보온재(50)와,Insulating material 50 surrounding the outside of the frozen metal container 20 to maintain a long cooling efficiency generated in the thermoelectric element 30,

상기 냉동 금속용기(20)의 내부중앙에는 모터(80)의 축에 장착되어 수용되는 아이스크림을 분리 및 혼합하기 위해 형성된 분리용 회전날개(90)를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 가정용 및 휴대용 아이스크림 제조기를 제공하는 것이다.The inner center of the frozen metal container 20 home and portable ice cream maker, characterized in that it comprises a rotating rotary blade 90 for separating and mixing the ice cream is mounted on the shaft of the motor 80 is accommodated To provide.

또한, 본 발명은 상기 열전소자(30)의 배면에서 발생되는 발열을 워터자켓(60)이 흡수하여 라디에이터(70)에서 냉각한 후 워터펌프(71)로 순환하여 냉각하는 것을 특징으로 하는 가정용 및 휴대용 아이스크림 제조기를 제공하는 것이다.In addition, the present invention is characterized in that the water jacket 60 absorbs the heat generated from the rear surface of the thermoelectric element 30 is cooled in the radiator 70 and then circulated and cooled by the water pump 71 and It is to provide a portable ice cream maker.

또한, 본 발명의 분리용 회전날개(90)는 수평과 수직으로 일체가 되어 회전하는 방향으로 날이 형성되도록 구성한 것을 특징으로 하는 가정용 및 휴대용 아이스크림 제조기를 제공하는 것이다.In addition, the rotary blade 90 for separation of the present invention is to provide a home and portable ice cream maker, characterized in that the blade is formed in a direction that is rotated integrally with the horizontal and vertical.

또한, 본 발명의 분리용 회전날개(90)를 냉동 금속용기(20)에서 조립 및 분리할 수 있도록 구성된 것을 특징으로 하는 가정용 및 휴대용 아이스크림 제조기를 제공하는 것이다. In addition, it is to provide a household and portable ice cream maker, characterized in that configured to be separated and assembled from the rotating rotary blade 90 of the present invention in the frozen metal container (20).

또한, 본 발명은 상기 냉동 금속용기(20)의 저면에 전자마그네틱(200)이 부착된 것을 특징으로 하는 가정용 및 휴대용 아이스크림 제조기를 제공하는 것이다.In addition, the present invention is to provide a household and portable ice cream maker, characterized in that the electronic magnetic 200 is attached to the bottom surface of the frozen metal container (20).

상기와 같이 구성된 본 발명의 작용효과를 도면에 의거하여 보다 구체적으로 설명함과 동시에 냉동 금속용기(20)를 냉각시키기 위해 열전소자(30)의 배면에서 발생된 발열을 냉각시키기 위한 공랭식과 수냉식을 예로 설명하면 다음과 같다.The effect of the present invention configured as described above in more detail based on the drawings and at the same time air-cooled and water-cooled to cool the heat generated in the back of the thermoelectric element 30 to cool the frozen metal container 20 For example, as follows.

가정이나 야외에서도 수요자의 취향에 맞는 생과일 및 아이스크림의 재료(야채, 곡물, 계란 등)를 선택하여 간식이나 후식으로 즐길 수 있는 본 발명의 아이스크림 제조기는, 도 1의 단면도 및 도 2의 평면도에 나타내는 바와 같이, 아이스크 림의 재료 및 생과일 분쇄물 등을 수용하여 냉각시킬 수 있는 냉동 금속용기(20)를 형성한다. 이때 냉동 금속용기(20)는 원통형의 스테인레스 재질로 제작하여 냉각이 잘 이루어지도록 영하 25℃ 내지 35℃까지 급랭시킨다.The ice cream maker of the present invention which can be selected as a snack or dessert by selecting ingredients (vegetables, grains, eggs, etc.) of fresh fruits and ice creams according to the taste of the consumer at home or outdoors is shown in the cross-sectional view of FIG. 1 and the plan view of FIG. 2. As described above, the frozen metal container 20 is formed to receive and cool the ice cream material and fresh fruit pulverized product. At this time, the frozen metal container 20 is made of a stainless steel cylindrical material is quenched to minus 25 ℃ to 35 ℃ to achieve a good cooling.

상기 냉동 금속용기(20)는 단열케이스(10)의 상부에 장착되도록 하여 이면은 단열케이스(10)의 내부 공간에 형성되도록 하고, 상기 냉동 금속용기(20)의 외주면으로 서로 대칭되게 신소재의 반도체인 열전소자(30)를 부착하여 냉기를 전달할 수 있도록 한다. The frozen metal container 20 is to be mounted on the upper portion of the heat insulating case 10 so that the rear surface is formed in the inner space of the heat insulating case 10, and the semiconductor of the new material symmetrically to each other to the outer peripheral surface of the frozen metal container 20 The thermoelectric element 30 may be attached to transmit cold air.

상기 열전소자(30)는 직류를 흘려주면 전류의 방향에 따라 흡열과 발열의 전환이 가능함과 동시에 흡열 및 발열량이 조절되는 효과를 이용하여 냉각하는 열전냉각 방법으로, 본 발명에서는 이를 이용한 열전소자(30)를 사용하기 때문에 부피도 줄임과 동시에 소음도 줄일 수 있음은 물론 냉매가스가 아닌 전기를 사용함으로써 자연친화 환경적인 가정용 및 휴대용의 아이스크림 제조기를 제작할 수 있다. The thermoelectric element 30 is a thermoelectric cooling method for cooling by using the effect of controlling the endotherm and the heat generation and at the same time the endotherm and the heat generation can be switched according to the direction of the current by flowing a direct current, in the present invention, 30) can reduce the volume and noise at the same time, as well as the use of electricity, rather than refrigerant gas, it is possible to manufacture a home-friendly and portable ice cream maker environmentally friendly environment.

그리고 상기 열전소자(30)에서 발생된 열을 공랭식으로 식히기 위한 방법은, 상기 열전소자(30)의 배면에서 발생되는 열을 흡수하여 냉각핀(43)으로 분산하기 위하여 열전도율이 좋은 동판으로 구성된 방열판(42)이 접촉되어 있고, 방열판(42)은 흡수한 발열을 다수개가 서로 결합되어 이루어진 냉각핀(43)으로 분산되도록 하는 냉동용 증발기(40)에 부착되어 있다. 이때 상기 냉동용 증발기(40)를 구성하 고 있는 냉각핀(43)은 냉동 금속용기(20)의 외주면을 따라 장착하여 흡수된 발열을 분산시키는 것이다. 그뿐만 아니라 상기 열전소자(30)에서 발생되는 냉기를 오래도록 유지할 수 있도록 하기 위하여 냉동 금속용기(20)의 외주면에는 보온재(50)가 형성되어 있다.And a method for cooling the heat generated by the thermoelectric element 30 in an air-cooled manner, a heat sink composed of a copper plate having a good thermal conductivity in order to absorb the heat generated from the rear surface of the thermoelectric element 30 to be distributed to the cooling fin 43 42 is in contact with, and the heat sink 42 is attached to the refrigeration evaporator 40 to dissipate the generated heat generated by the cooling fins 43 formed by combining a plurality of heat generated. At this time, the cooling fins 43 constituting the freezing evaporator 40 are mounted along the outer circumferential surface of the freezing metal container 20 to disperse the absorbed heat generated. In addition, the insulation 50 is formed on the outer circumferential surface of the frozen metal container 20 to maintain the cold air generated in the thermoelectric element 30 for a long time.

또한, 상기 냉동용 증발기(40)로 분산된 열은 냉각팬(41)의 작동에 의해 단열케이스(10)에 서로 대칭 하여 형성된 배기구(11)로 배출되도록 한다.In addition, the heat dispersed by the freezing evaporator 40 is to be discharged to the exhaust port 11 formed symmetrically to each other by the operation of the cooling fan 41.

그리고 열전소자(30)의 배면에서 발생한 발열을 수냉식으로 식히기 위한 또 다른 실시예를 도 3에 의거하여 설명한다.And another embodiment for cooling the heat generated in the back of the thermoelectric element 30 by water cooling will be described with reference to FIG.

생과일 또는 아이스크림 재료기를 수장한 냉동 금속용기(20)에 장착된 열전소자(30)에는 워터자켓(60)이 부착되어 있다. 워터자켓(60)에는 냉각수가 흐르는 동관이 장착되어 순환되는 것이고, 상기 워터자켓(60)은 냉각수가 흐르면서 열전소자(30)의 배면에서 발열되는 열을 흡수하여 라디에이터(70)로 이동하고 라디에이터(70)에서는 냉각팬(72)의 작동에 의해 냉각이 되고 냉각된 냉각수는 다시 워터펌프(71)의 작동에 의해 열전소자(30)와 부착된 워터자켓(60)으로 순환하면서 열전소자(30)의 열을 흡수하여 냉각하게 되는 것이다. The water jacket 60 is attached to the thermoelectric element 30 mounted on the frozen metal container 20 storing fresh fruit or ice cream material. The water jacket 60 is circulated with a copper tube through which a coolant flows, and the water jacket 60 absorbs heat generated from the back surface of the thermoelectric element 30 while the coolant flows, moves to the radiator 70, and radiator ( In 70, the cooling is performed by the operation of the cooling fan 72, and the cooled coolant is circulated to the thermoelectric element 30 and the attached water jacket 60 by the operation of the water pump 71. It will absorb the heat of the cooling.

그리고 상기와 같은 원리로 열전소자(30)에서 발생되는 냉기에 의해 상기 냉동 금속용기(20)에는 아이스크림이 제조되면서 용기의 바닥이나 측면에 아이스크림이 부착된다. 따라서 상기 아이스크림이 부착되는 것을 분리시킬 수 있도록 하기 위해서 동력전달장치가 냉동 금속용기(20)에 장착되어 있다.And the ice cream is attached to the bottom or side of the container while the ice cream is manufactured to the frozen metal container 20 by the cold air generated in the thermoelectric element 30 as described above. Therefore, the power transmission device is mounted on the frozen metal container 20 so that the ice cream can be attached.

상기 동력전달장치를 구성하는 모터(80)의 축은 냉동 금속용기(20)의 중앙으 로 삽입되어 있고, 모터(80)의 축에는 축이 회전하는 방향으로 용기의 저면 및 측판과 밀착되는 분리용 회전날개(90)가 장착되어 있다. 상기 분리용 회전날개(90)는 회전하는 방향의 전방은 얇은 날이 형성되고 후방은 일정한 두께를 가지도록 형성되어 있다. 그리고 상기 분리용 회전날개(90)는 수평과 수직으로 형성되어 서로 일체로 회전하면서 냉동 금속용기(20)에 부착되는 아이스크림을 용기에서 분리하게 된다. 따라서 상기 분리용 회전날개(90)는 아이스크림의 재료를 혼합하기 위한 교반 날개가 아니라 용기에 부착되는 아이스크림을 분리시킴은 물론 분리된 아이스크림을 혼합하기 위한 회전날개이다.The shaft of the motor 80 constituting the power transmission device is inserted into the center of the frozen metal container 20, and the shaft of the motor 80 is in close contact with the bottom and side plates of the container in the direction in which the shaft rotates. The rotary blade 90 is mounted. The separating rotary blade 90 is formed so that the front of the rotating blade is a thin blade and the rear has a constant thickness. And the separation rotary blade 90 is formed in a horizontal and vertical to rotate together with each other to separate the ice cream attached to the frozen metal container 20 from the container. Therefore, the separation rotary blade 90 is not a stirring blade for mixing the ingredients of the ice cream, but is a rotary blade for mixing the separated ice cream as well as separating the ice cream attached to the container.

또한, 수요자는 아이스크림을 즉석에서 제조한 후, 청소를 간편하게 할 수 있도록 분리용 회전날개(90)를 분해 및 조립할 수 있도록 되어 있다.In addition, the consumer is to be able to disassemble and assemble the rotary blade 90 for separation so as to simplify the cleaning after preparing the ice cream on the fly.

또한, 냉동 금속용기(20)의 저면에는 전자마그네틱(200)이 부착되어 있기 때문에 냉동 금속용기(20)에 수용된 아이스크림의 재료가 냉각될 때 겉과 속이 동시에 냉각이 되므로 아이스크림을 빨리 생성할 수 있게 된다.
즉, 아이스크림 재료가 냉각되면서 분리용 회전날개(90)에 의해 용기에서 분리되어 잘게 으깨어 질 때, 자기력이 아이스크림재료의 외부에서 내부로 쉽게 침투되는 것입니다. 이때 전자마그네틱(200)에서 발생되는 자기력은 분자의 자기모멘트와 자기장의 상호작용에 따라 잘게 으깨어지는 아이스크림 내부로 전달하게 되면서 자기모멘트와 자기장과의 상호작용에 의해 분자가 들뜨게 되면서 냉각온도를 전달하게 되는 것입니다. 그렇기 때문에 아이스크림은 빨리 생성되는 것입니다.In addition, since the electronic magnetic 200 is attached to the bottom surface of the frozen metal container 20, the ice cream is quickly cooled at the same time as the outside and the inside of the ice cream contained in the frozen metal container 20 are cooled. do.
In other words, when the ice cream material is cooled and separated from the container by the rotary blade 90 for separation, the magnetic force is easily penetrated from the outside of the ice cream material to the inside. At this time, the magnetic force generated in the electromagnetic magnetic 200 is transferred to the inside of the ice cream crushed finely according to the interaction between the magnetic moment and the magnetic field of the molecule, and the molecule is excited by the interaction between the magnetic moment and the magnetic field to transfer the cooling temperature. Will be. That's why ice cream is produced quickly.

그뿐만 아니라 냉동 금속용기(20)의 상부를 덮는 뚜껑(100)이 장착되는데, 상기 뚜껑(100)은 수요자가 아이스크림이 제조되는 과정을 관찰할 수 있도록 하기 위하여 내부를 볼 수 있는 투명한 재질로 이루어진다. In addition, the lid 100 is mounted to cover the upper portion of the frozen metal container 20, the lid 100 is made of a transparent material that can see the inside to enable the consumer to observe the process of making ice cream .

그리고 단열케이스(10)에는 상기의 구성요소들을 서로 연결하여 냉동장치가 가동되도록 제어할 수 있는 컨트롤박스(12)가 장착되어 있는 것이다. And the thermal insulation case 10 is equipped with a control box 12 that can control the refrigeration apparatus to operate by connecting the above components to each other.

이상과 같은 본 발명에 의하여 즉석에서 아이스크림이 제조되는 과정은 다음과 같다.According to the present invention as described above, the instant ice cream is prepared as follows.

수요자가 가정에서 생과일 아이스크림을 제조하기 위해서는 여러 가지의 생과일 중에서 취향에 맞는 생과일 등을 선택한다. 선택한 과일을 알맞은 크기로 썰은 후, 믹서기(도면에 미도시)를 이용하여 분쇄시킨다.In order to make fresh fruit ice cream at home, the consumer selects a variety of fresh fruits to suit their taste. Slice the selected fruit to the appropriate size and grind it using a blender (not shown).

분쇄된 과일에는 수요자의 취향에 맞는 여러 가지의 재료를 혼합한다. 즉, 계란으로 제조된 생크림을 첨가할 수도 있고, 또 곡물을 분쇄한 생식가루를 첨가할 수도 있지만 이것에 한정하는 것은 아니고 수요자가 원하는 재료는 다 첨가할 수 있는 것이다. 이와 같이 혼합된 아이스크림의 재료를 냉동 금속용기(20)에 펼쳐서 올려놓는다.The ground fruit is mixed with various ingredients to suit the taste of the consumer. That is, fresh cream made from eggs may be added, and raw powder pulverized with grains may be added, but not limited thereto, but any material desired by the consumer may be added. Spread the ingredients of the mixed ice cream in the frozen metal container 20 and put it.

이때 컨트롤박스(12)의 작동에 의해서 열전소자(30)에서 발생되는 냉기가 냉동 금속용기(20)를 급랭시키고 있기 때문에 얇게 펼쳐놓은 과일에 혼합된 분쇄물은 즉시 얼면서 아이스크림 화 되기 시작한다. 이때 냉동 금속용기(20)의 바닥과 측면에는 아이스크림이 부착하게 되므로 이를 분리하기 위해서는, 모터(80)가 가동되면서 모터의 축에 장착된 분리용 회전날개(90)를 회전시킨다. 상기 분리용 회전날개(90)는 회전이 되면서 냉동 금속용기(20)의 바닥과 측판에 부착되는 아이스크림을 분리함과 동시에 분리된 아이스크림을 혼합시키는 역할도 하게 된다. 이런 과정을 거치면서 즉석에서 아이스크림이 제조되게 되는 것이다.At this time, since the cold air generated in the thermoelectric element 30 by the operation of the control box 12 is quenching the frozen metal container 20, the pulverized powder mixed with the thinly spread fruits immediately freezes and starts to ice cream. At this time, since the ice cream is attached to the bottom and the side of the frozen metal container 20 in order to separate it, the motor 80 is operated while rotating the separation blade 90 mounted on the shaft of the motor. The separation rotary blade 90 is rotated while separating the ice cream attached to the bottom and side plate of the frozen metal container 20 and at the same time serves to mix the separated ice cream. Through this process, ice cream is prepared on the fly.

이때 냉동장치의 가동에 의해 냉각된 냉동 금속용기(20)는 영하 25℃ 내지 30℃를 유지하게 된다. 따라서 본 발명은 열전소자를 이용하여 아이스크림을 제조하기 때문에 시간을 단축하여 빨리 제조할 수 있게 된다. At this time, the frozen metal container 20 cooled by the operation of the refrigeration apparatus is maintained at minus 25 ℃ to 30 ℃. Therefore, in the present invention, since the ice cream is manufactured by using the thermoelectric element, the time can be shortened and manufactured quickly.

그리고 본 발명의 아이스크림 제조기를 휴대시에는 자동차의 시거 잭에 연결 하여 전원을 공급받아서 야외에서 아이스크림을 상기의 작동에 의거하여 즉석에서 제조할 수도 있다.And when carrying the ice cream maker of the present invention connected to the cigar jack of the car can be supplied immediately by the power supply based on the above operation by receiving power.

이상에서 살펴본 바와 같이, 본 발명은 수요자가 선택한 과일을 분쇄한 분쇄물에 다양한 아이스크림의 재료를 혼합하여 열전소자가 부착된 냉동 금속용기에 담아서 아이스크림을 즉석에서 만들어 먹을 수 있고, 또한 소형으로 제작이 가능함은 물론 소음도 줄일 수 있어 유용한 효과가 있다.As described above, the present invention mixes the ingredients of the ice cream selected by the consumer in a variety of ice cream materials mixed in a frozen metal container attached to the thermoelectric element can be made and eat ice cream on the fly, and also to make small Not only is it possible, but it also reduces noise, which has a useful effect.

Claims (6)

삭제delete 열전소자를 부착한 냉동 금속용기를 안착시키기 위한 단열케이스와, An insulation case for seating a frozen metal container with a thermoelectric element attached thereto; 상기 냉동 금속용기를 냉각시키는 열전소자의 배면에서 발생되는 열을 방열판이 흡열하고, 상기 흡열된 열은 냉동 금속용기의 외주면에 형성된 냉각핀이 분산시킴과 동시에 냉각팬으로 냉각시켜서 배기구로 배출하기 위한 냉동용 증발기와,The heat sink absorbs heat generated from the rear surface of the thermoelectric element for cooling the frozen metal container, and the heat absorbed by the cooling fins formed on the outer circumferential surface of the frozen metal container and cooled by a cooling fan to be discharged to the exhaust port. Refrigeration evaporator, 상기 열전소자에서 발생 되는 냉각효율을 오래도록 유지하기 위해 냉동 금속용기의 외부를 감싸고 있는 보온재와,Insulation material surrounding the outside of the frozen metal container in order to maintain the cooling efficiency generated by the thermoelectric element for a long time, 상기 열전소자의 배면에서 발생되는 발열을 워터자켓이 흡수하여 라디에이터에서 냉각하여 순환시키는 워터펌프와,A water pump absorbing heat generated from the rear surface of the thermoelectric element and cooling and circulating it in a radiator; 상기 냉동 금속용기의 저면에 부착된 전자마그네틱과,Electromagnetics attached to the bottom of the frozen metal container, 상기 냉동 금속용기의 내부중앙에는 모터의 축에 장착되어 수용되는 아이스크림을 분리 및 혼합하기 위해 회전방향으로 날을 형성하여 착탈이 가능하도록 수평과 수직으로 형성된 분리용 회전날개와,In the inner center of the frozen metal container, the rotary blade for separation formed horizontally and vertically to be detachable by forming a blade in a rotational direction for separating and mixing the ice cream is mounted on the shaft of the motor; 를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 가정용 및 휴대용 아이스크림 제조기.Household and portable ice cream maker, characterized in that configured to include. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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