KR100727396B1 - Composition comprising extract of Citrullus vulgaris bark and octacosanol - Google Patents

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Abstract

본 발명은 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 조성물에 관한 것으로서, 상기 조성물은 체내 콜레스테롤, 트리글리세리드 함량을 감소시키서 간기능 개선 효과가 있으며, 혈중 크레아틴 키나제의 농도를 증가시키고 혈중 젖산의 농도를 감소시키서 스테미너 증진 효과가 있고, 혈당 강화 효과도 나타낸다.The present invention relates to a composition containing a mixture of watermelon peel extract and octacosanol, the composition is effective in improving the liver function by reducing the cholesterol and triglyceride content in the body, increasing the concentration of creatine kinase in the blood and the concentration of lactic acid in the blood It has a stamina enhancing effect, and also has a blood sugar enhancing effect.

Description

수박 껍질 추출물 및 옥사코사놀의 혼합물을 함유하는 조성물 { Composition comprising extract of Citrullus vulgaris bark and octacosanol }Composition containing extract of Citrullus vulgaris bark and octacosanol}

도 1은 표준 시트룰린의 크로마토그램을 나타낸 도이다.1 shows a chromatogram of standard citrulline.

도 2는 표준 시트룰린의 HPLC 상의 면적에 대한 시트룰린의 함량을 나타낸 검량선을 나타낸 도이다. 2 is a diagram showing a calibration curve showing the content of citrulline to the area of HPLC on standard citrulline.

도 3은 수박 껍질의 80% 에탄올 추출물로부터 분리한 시트룰린의 크로마토그램을 나타낸 도이다.Figure 3 shows a chromatogram of citrulline isolated from 80% ethanol extract of watermelon peel.

도 4는 본 발명의 조성물을 섭취한 렛트의 몸무게 변화를 나타낸 도이다.Figure 4 is a diagram showing the weight change of the rat ingested the composition of the present invention.

도 5는 2주 동안 본 발명의 조성물을 섭취한 랫의 스위밍 실험 결과를 나타낸 도이다.5 is a diagram showing the results of swimming experiments of rats ingesting the composition of the present invention for 2 weeks.

도 6은 각 군(group)별 간의 총 콜레스테롤 수치를 나타낸 도이다.Figure 6 is a diagram showing the total cholesterol level between each group (group).

도 7은 각 군별 간의 트리글리세리드 수치를 나타낸 도이다.7 is a diagram showing triglyceride levels between groups.

도 8은 각 군별 간의 HDL-콜레스테롤 수치를 나타낸 도이다.8 is a diagram showing HDL-cholesterol levels between groups.

도 9는 각 군별 간의 GOT 수치를 나타낸 도이다.9 is a diagram illustrating a GOT value between groups.

도 10은 각 군별 간의 GPT 수치를 나타낸 도이다.10 is a diagram illustrating GPT values between groups.

도 11은 각 군별 혈청의 총 콜레스테롤 수치를 나타낸 도이다.11 is a diagram showing the total cholesterol level of serum in each group.

도 12는 각 군별 혈청의 트리글리세리드 수치를 나타낸 도이다.12 is a diagram showing triglyceride levels of serum of each group.

도 13은 각 군별 혈청의 HDL-콜레스테롤 수치를 나타낸 도이다.Figure 13 is a diagram showing the HDL-cholesterol level of serum in each group.

도 14는 각 군별 혈청의 GOT 수치를 나타낸 도이다.14 is a diagram showing the GOT level of serum of each group.

도 15은 각 군별 혈청의 GPT 수치를 나타낸 도이다.15 is a diagram showing the GPT level of serum of each group.

도 16은 각 군별 혈청의 크레아틴 키나제 수치를 나타낸 도이다.16 is a diagram showing creatine kinase levels in serum of each group.

도 17은 각 군별 혈청의 무기 인산 수치를 나타낸 도이다.17 is a diagram showing the inorganic phosphoric acid level of serum in each group.

도 18은 각 군별 혈청의 젖산 수치를 나타낸 도이다.18 is a diagram showing the lactic acid level of serum in each group.

도 19는 각 군별 혈청의 포도당 수치를 나타낸 도이다.19 is a diagram showing the glucose level of serum in each group.

본 발명은 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 스테미너 증진용 조성물, 간기능 개선용 조성물 및 혈당 강하용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition containing a mixture of watermelon peel extract and octacosanol, and more particularly, to a composition for enhancing stamina, a composition for improving liver function, and a composition for lowering blood sugar.

스테미너이란 용어는, 정력, 체력, 지구력 등을 의미한다.The term stamina means stamina, stamina, endurance, and the like.

산업이 발달하고 복잡해짐에 따라 외부의 여러 가지 원인으로 인해 많은 사람들이 피로를 호소한다. 피로는 연속 및 반복되는 정신적·육체적 작업에 수반해서 발생하는 심신기능(心身機能)의 저하상태, 신체적 혹은 정신적으로 지치거나 약해진 상태를 말하는 것으로 원인에 관계없이 피로 증상이 6개월 이상 지속되거나 반복되는 경우를 만성 피로라고 한다. 흔히 피로를 느낄 때에는 기운이 없고, 쉽게 지치며, 기력이 없어지고, 다른 일에 무관심해지는 증상이 나타나게 된다.As the industry develops and becomes complex, many outsiders complain of fatigue. Fatigue refers to a state of deterioration of physical and mental functioning, physical or mental exhaustion or weakness that occurs with continuous and repeated mental and physical work. The case is called chronic fatigue. Frequently, when you feel tired, you may feel weak, tired, weak, and indifferent to other things.

피로를 발생시키는 원인 중 80% 정도가 우울, 불안이라고 하는 정신적인 상태에서 발생하고 20%는 신체적인 이상에 의한 것으로 알려져 있다. About 80% of the causes of fatigue occur in a mental state called depression and anxiety, and 20% is known to be caused by physical abnormalities.

피로가 발생하게 되면 부신피질 자극호르몬에 의하여 부신의 기능이 항진되어 무게가 증가되며, 지질감소 현상이 일어나고, 비장은 면역기능의 감퇴로 인하여 무게가 현저히 줄어든다. 한편 부신은 다른 스테로이드 호르몬을 분비하여 혈액 내에서 콜레스테롤, 혈당, 알카라인포스파타제(alkaline phosphatase; ALP), 락테이트 디하이드로게나제 (lactate dehydrogenase: LDH), 아스파테이트 트랜스아미노제 (aspartate aminotransferase; AST or GOT), 알라닌 트랜스아미노제 (alanine aminotransferase; ALT or GPT) 등을 증가시킨다. When fatigue occurs, the adrenal gland is stimulated by adrenal cortical stimulating hormones to increase weight, increase lipids, and reduce the spleen's weight due to a decrease in immune function. The adrenal glands secrete other steroid hormones in the blood, causing cholesterol, blood sugar, alkaline phosphatase (ALP), lactate dehydrogenase (LDH), and aspartate aminotransferase (AST or GOT). Alanine aminotransferase (ALT or GPT).

또한 근육 자체에서도 피로가 발생하게 되는데 그 원인으로 3가지가 거론되고 있다. 근육 수축의 과정을 흥분-수축(excitation-contraction)의 과정으로 보고 있는데, 이 과정은 세포막에서 여러 이온들이 참여하게 된다. 피곤한 근육은 이런 흥분 과정이 제대로 이루어지지 않아서 흥분이 늦어지고, 그 결과로 칼슘의 분비가 늦어지기 때문에 충분한 수축이 발생하지 않는다고 보는 의견이 첫째이며, 둘째로는, ATP의 부족 때문에 근육 피로가 유발된다는 의견, 셋째로는, 근육 수축시 발생하는 수소 이온, 무기 인산(IP)과 ADP의 증가가 한 원인이라는 의견이 있다. 수소 이온의 증가는 세포 내 산-염기 평형에 영향을 미치게 되어, 당분해 속도를 저하시키고, 칼슘과 경쟁적으로 트로포닌(troponin)에 결합하려고 하기 때문 에 수축 과정을 방해하고, 칼슘의 근형질세망으로의 재흡수를 방해해서 결과적으로 칼슘의 분비를 저하시킨다.In addition, fatigue occurs in the muscle itself, three reasons are being mentioned. The process of muscle contraction is seen as a process of excitation-contraction, which involves many ions in the cell membrane. Tired muscles have the first opinion that this excitement process is not done properly and the excitation is delayed, and as a result, calcium secretion is delayed so that sufficient contraction does not occur. Second, the lack of ATP causes muscle fatigue. Third, there is an opinion that an increase in hydrogen ions, inorganic phosphate (IP) and ADP generated during muscle contraction is one cause. The increase in hydrogen ions affects the acid-base equilibrium in the cell, slows glycolysis, interferes with the contraction process because it tries to bind troponin competitively with calcium, and calcium morphology This impedes resorption of the furnace and consequently lowers the secretion of calcium.

일반적으로 피로에 대한 예방 및 치료를 위하여 수면, 휴식, 운동 등의 물리적인 방법이 이용되고 있으나 근본적인 치료가 되지 못하고 있다.In general, physical methods such as sleep, rest, and exercise are used for prevention and treatment of fatigue, but they cannot be fundamentally treated.

또한 고대로부터 한국, 중국 등을 비롯한 동양권에서는 홍삼, 인삼, 벌꿀, 두충, 대추, 구기자, 홍경천 등의 생약을 한약제나 민간 요법제로서 자양강장을 위한 성분으로 사용하여 피로 회복 또는 허약 증세를 치료하는데 사용하여 왔으며, 근래 들어서는 이들 성분을 주성분으로 하는 각종 형태의 건강식품, 의약품들이 피로회복 및 자양강장 드링크제로 개발 시판되고 있다.In ancient times, such as Korea, China, etc., oriental medicines such as red ginseng, ginseng, honey, tofu, jujube, gojija and hong kyung cheon are used as herbal or folk remedies as ingredients for nourishing tonic to cure fatigue or weakness. In recent years, various types of health foods and medicines based on these ingredients have been developed and marketed as fatigue recovery and nourishing tonic drinks.

그러나 이러한 생약과 이들을 이용한 제품은 종래 동양에서 한방제제로 이용되어온 생약 추출물을 단순히 이용하는 점에서 큰 특징적인 기술을 찾아 볼 수가 없다. 따라서, 가격이 저렴하고 새로운 피로 회복 물질의 개발이 필요하다.However, these herbal medicines and products using them can not find a big characteristic technology in terms of simply using the herbal extract that has been used as a traditional herbal medicine in the Orient. Therefore, there is a need for the development of a new fatigue recovery material which is low in cost.

수박(Citrullus vulgaris)은 박과에 속하며 원산지가 아프리카이다. 서과(西瓜)·수과(水瓜)·한과(寒瓜)·시과(時瓜)라고도 하며, 줄기는 길게 자라서 땅 위를 기며 가지가 갈라진다. Watermelon ( Citrullus vulgaris ) belongs to the family gourd and is native to Africa. It is also known as western, aquatic, Korean, and poems, and stems grow long, branching on the ground.

수박의 과육은 90% 이상이 수분이고, 과즙의 7.9%가 당질(糖質)과 소량의 능금산과 아르기닌을 함유하고 있으며, 홍색의 색소는 리코빈과 카로틴이다. 과육은 붉은 것 외에 노란 것도 있다. 씨에는 약 20%의 지방과 50% 이상의 단백질을 함유 하고 있어서, 볶아서 소금을 뿌려 먹으며, 중국 요리의 전채(前菜)로도 이용한다.The flesh of the watermelon is more than 90% water, 7.9% of the juice contains sugar, a small amount of uric acid and arginine, the red pigment is lycopine and carotene. The pulp is yellow in addition to red. Seeds contain about 20% fat and more than 50% protein, which are then roasted and sprinkled with salt and used as an appetizer for Chinese cuisine.

수박은 민간요법에서 전신 부종이나 기타 부종에 이용되어 왔다. 우리가 먹는 단백질은 몸 안에서 분해되어 요소가 되고, 다시 한번 변한 뒤에 소변으로 배출된다. 수박에는 아미노산으로 시트룰린(citrulline)이라는 특수 성분이 있어 단백질이 요소로 변하고 소변으로 배출되는 과정을 도와주기 때문에 이뇨 효과가 크다. 신장병에 효과가 있는 것은 이 때문이다. Watermelon has been used in folk medicine for systemic or other edema. The protein we eat breaks down into the body and becomes a urea, which is once again converted into urine. Watermelon has a special ingredient called citrulline, an amino acid, which helps diuretics because it helps the protein turn into urea and is excreted in the urine. This is why it is effective in kidney disease.

시트룰린(citrulline)은 하기 화학식 1로 표시되는 아미노산으로 박과(科)식물의 씨 속에 다량 존재하는데 생체 내에서 오르니틴·아르기닌과 함께 요소 생성의 오르니틴 회로의 중간체(中間體)로 중요한 작용을 한다.Citrulline (citrulline) is an amino acid represented by the following formula (1), which is present in large amounts in the seeds of gourd plants, and plays an important role as an intermediate in the ornithine circuit of urea production together with ornithine and arginine in vivo. do.

<화학식 1><Formula 1>

Figure 112005019873737-pat00001
Figure 112005019873737-pat00001

옥타코사놀(octacosanol)은 미강이나 귤, 소맥 배아 등에서 추출, 농축, 정제한 유지에서 분리한 것으로 직쇄 지방족 고급 알콜로 CH3(CH2)26CH2OH의 분자식을 갖는다.Octacosanol (octacosanol) is isolated from extracted, concentrated and purified oil from rice bran, tangerine, wheat germ, etc. and is a straight-chain aliphatic higher alcohol having a molecular formula of CH 3 (CH 2 ) 26 CH 2 OH.

옥타코사놀은 체력 증진, 근육 기능의 향상, 기초 대사 향상 효과가 있다고 알려져 있으며 이미 보건 복지부에서 24개 건강 보조 식품으로 고시되어 있어 그 효능과 작용은 이미 일반화되어 있는 실정이며 한국 식품 공업 협회 발행 식품 공전에도 수록되어 있는 성분이다.It is known that octacosanol has the effect of improving physical strength, improving muscle function, and improving basic metabolism, and has already been announced by the Ministry of Health and Welfare as 24 health supplements, and its effects and effects are already generalized. It is ingredient listed.

옥타코사놀의 하루 권장 섭취량은 4mg이지만 동물에 대한 급성 독성 실험에서 투여한 한계량인 1200mg/kg 이상으로 안정성이 높은 것으로 확인되었다. 또한 스트레스에 대한 저항성과 기초 대사율 향상 즉 에너지 연소율을 높여주므로 체내의 과잉 영양분을 연소시켜 비만 해소에 좋으며 아울러 에너지 연소에 따른 발열로 냉증이 해소된다.The recommended daily intake of octacosanol is 4 mg, but it has been found to be stable at over 1200 mg / kg, the limit administered in acute toxicity studies in animals. In addition, it improves resistance to stress and improves metabolic rate, that is, energy burning rate, so it is good for relieving obesity by burning excess nutrients in the body, and relieves coldness due to heat generated by energy burning.

이에 본 발명자들은 새로운 피로 회복 물질을 찾기 위해 천연물을 연구하던 중 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물이 체내 콜레스테롤, 트리글리세리드 함량을 감소시켜서 간기능 개선 효과가 있으며, 혈중 크레아틴 키나제의 농도를 증가시키고 혈중 젖산의 농도를 감소시켜서 스테미너 증진 효과가 있고, 또한 혈당 강하 효과가 있음을 확인함으로써 본 발명을 완성하였다.Therefore, the inventors of the present invention, while researching natural products to find a new fatigue recovery material, watermelon peel extract and octacosanol mixture reduces the body's cholesterol and triglyceride content to improve liver function, increase the concentration of creatine kinase in the blood and The present invention was completed by confirming that there is a stamina enhancer effect by decreasing the concentration, and that there is a hypoglycemic effect.

본 발명은 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 스테미너 증진용 건강기능식품 조성물을 제공하고자 한다.The present invention is to provide a health functional food composition for stamina enhancement containing a mixture of watermelon peel extract and octacosanol.

또한, 본 발명은 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 간기능 개선용 조성물을 제공하고자 한다.In addition, the present invention is to provide a composition for improving liver function containing a mixture of watermelon peel extract and octacosanol.

또한, 본 발명은 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 혈당 강하용 조성물을 제공하고자 한다.In addition, the present invention is to provide a blood sugar lowering composition containing a mixture of watermelon peel extract and octacosanol.

본 발명은 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 스테미너 증진용 건강기능식품 조성물을 제공한다.The present invention provides a health functional food composition for enhancing stamina containing a mixture of watermelon peel extract and octacosanol.

또한, 본 발명은 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 간기능 개선용 조성물을 제공한다.In addition, the present invention provides a composition for improving liver function, which contains a mixture of watermelon peel extract and octacosanol.

또한,본 발명은 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 혈당 강하용 조성물을 제공한다.The present invention also provides a composition for lowering blood sugar, which contains a mixture of watermelon peel extract and octacosanol.

보다 바람직하게, 상기 수박 껍질 추출물은 에탄올로 추출한 것이고, 옥타코사놀은 1% 함량인 것, 가장 바람직하게, 80% 에탄올로 추출한 수박 껍질 추출물과 1% 함량의 옥타코사놀이 4:6의 중량비로 혼합된 혼합물인 것을 특징으로 한다.More preferably, the watermelon peel extract is extracted with ethanol, octacosanol is a mixture of 1% content, most preferably, the watermelon peel extract extracted with 80% ethanol and 1% content of octacosanol in a weight ratio of 4: 6 It is characterized by that.

본 발명에 따른 수박 껍질 추출물은 다음과 같이 제조될 수 있다.Watermelon peel extract according to the present invention can be prepared as follows.

수박의 과육을 제거하고 껍질을 물로 깨끗이 세척한 후, 그늘에서 건조한다. 건조한 수박 껍질을 추출 용기에 넣고, 적당량의 추출 용매로 침적시켜 적절한 온도에서 일정 시간 추출한다. 추출물은 여과되고, 농축될 수 있다.Remove the flesh of the watermelon, wash the skin thoroughly with water, and dry in the shade. The dried watermelon rind is placed in an extraction vessel, immersed in an appropriate amount of extraction solvent and extracted for a certain time at an appropriate temperature. The extract can be filtered and concentrated.

상기 추출 용매로는 물, 탄소수 1 내지 4의 저급 알콜 또는 이들의 혼합 용매로부터 선택된 용매를 사용할 수 있으며, 바람직하게는 에탄올을, 가장 바람직하게는 80% 에탄올을 사용한다.As the extraction solvent, a solvent selected from water, a lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms, or a mixed solvent thereof may be used, preferably ethanol, and most preferably 80% ethanol.

상기 추출 방법은 중탕 추출, 환류냉각 추출, 초음파 추출 등의 추출 방법을 사용할 수 있다.The extraction method may be an extraction method such as bath extraction, reflux cooling extraction, ultrasonic extraction.

상기 수박 껍질 추출물을 수득한 후, 거름종이 등을 이용하여 고형분을 제거하고, 현탁액을 원심분리 시키고, 상층액을 감압 여과할 수 있다.After the watermelon peel extract is obtained, solids may be removed using a filter paper, the suspension may be centrifuged, and the supernatant may be filtered under reduced pressure.

상기 여과된 추출물은 진공회전농축기로 농축하여 사용할 수 있다.The filtered extract can be used by concentrating with a vacuum rotary concentrator.

본 발명에 따른 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물은 상기의 방법으로 제조한 수박 껍질 추출물과 상업적으로 판매하는 옥타코사놀을 혼합하여 제조할 수 있다.The mixture of watermelon peel extract and octacosanol according to the present invention can be prepared by mixing watermelon peel extract prepared by the above method and octacosanol commercially available.

보다 바람직하게, 상기 수박 껍질 추출물은 80% 에탄올로 추출한 것이고, 상기 옥타코사놀은 1% 함량이며, 수박 껍질 추출물과 1% 옥타코사놀은 4:6의 중량비으로 혼합된다.More preferably, the watermelon peel extract is extracted with 80% ethanol, the octacosanol is 1% content, watermelon peel extract and 1% octacosanol are mixed in a weight ratio of 4: 6.

본 발명에 따른 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물은 실험 동물로서 렛트을 이용한 생체내 실험에서 옥타코사놀, 수박 껍질 추출물에 함유되어 있는 시트룰린 또는 수박 껍질 추출물을 각각 단독으로 투여하였을 때보다, 우수한 스테미너 증진 효과, 간기능 개선 효과 및 혈당 강하 효과를 나타낸다. 구체적으로는, 간 및 혈중 총 콜레스테롤 함량 및 트리글리세리드 함량을 감소시키며, 혈중 크레아틴 키나제의 농도를 증가시키고 혈중 젖산의 농도를 감소시키고 혈중 포도당 농도를 감소시킨다.The mixture of watermelon peel extract and octacosanol according to the present invention has superior stamina enhancing effect than when octacosanol, watermelon citrate or watermelon peel extract contained in watermelon extract was administered alone in an in vivo experiment using a rat as an experimental animal, Hepatic function and blood sugar lowering effect are shown. Specifically, it reduces liver and blood total cholesterol content and triglyceride content, increases the concentration of creatine kinase in the blood, reduces the concentration of lactic acid in the blood and decreases the blood glucose concentration.

본 발명의 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 조성물은 하기와 같이 제조될 수 있다.The composition containing the mixture of watermelon peel extract and octacosanol of the present invention can be prepared as follows.

본 발명의 조성물에서 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물은 조성물 총 중량에 대하여 10∼100 중량% 함유되는 것이 바람직하지만, 조성물의 스테미너 증진 효과, 간 기능 개선 효과 및 혈당 강화 효과가 있고 독성이 나타나지 않는 범위에서 사용 용도에 따라서 상기 범위 이상 또는 이하로도 사용될 수 있다.In the composition of the present invention, the mixture of watermelon peel extract and octacosanol is preferably contained in an amount of 10 to 100% by weight based on the total weight of the composition, but has a stamina enhancement effect, a liver function improvement effect and a blood sugar enhancing effect, and no toxicity, in the composition. It may be used in the above or below the range depending on the intended use.

본 발명의 조성물은 상기 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물에 추가로 동일 또는 유사한 기능을 나타내는 유효성분을 1종 이상 함유할 수 있다.The composition of the present invention may further contain at least one active ingredient exhibiting the same or similar function in addition to the mixture of the watermelon peel extract and octacosanol.

본 발명의 조성물은 정제, 약제, 산제 등 다양한 형태로 이용될 수 있으며, 음료로 사용되는 경우, 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드, 및 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 감미제로서는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제나, 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다.The composition of the present invention may be used in various forms such as tablets, drugs, powders, and when used as a beverage, may contain various flavors or natural carbohydrates as additional components, such as conventional drinks. The above-mentioned natural carbohydrates are glucose, monosaccharides such as fructose, disaccharides such as maltose and sucrose, and polysaccharides such as dextrin and cyclodextrin, sugar alcohols such as xylitol, sorbitol and erythritol. As the sweetening agent, natural sweetening agents such as tautin and stevia extract, synthetic sweetening agents such as saccharin and aspartame, and the like can be used.

상기 외에 본 발명의 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100중량부 당 0.01∼0.1중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.In addition to the above, the composition of the present invention includes various nutrients, vitamins, electrolytes, flavors, coloring agents, pectic acid and salts thereof, alginic acid and salts thereof, organic acids, protective colloidal thickeners, pH adjusting agents, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, And a carbonation agent used for the carbonated beverage. The proportion of such additives is not critical but is usually selected in the range of 0.01 to 0.1 parts by weight per 100 parts by weight of the composition of the present invention.

본 발명의 조성물은 0.1∼10g/㎏의 용량으로 1일 1회 내지 수회에 걸쳐 투여될 수 있는데, 이러한 용량은 필요에 따라 가감될 수 있다.The composition of the present invention may be administered once to several times a day at a dose of 0.1 to 10 g / kg, which dose can be added or subtracted as necessary.

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예 및 실험예를 제시한다. 그러나 하기의 실시예 및 실험예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 실시 예에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다. Hereinafter, preferred examples and experimental examples are presented to help understand the present invention. However, the following Examples and Experimental Examples are provided only to more easily understand the present invention, and the contents of the present invention are not limited by the examples.

실시예: 시료 제조Example: Sample Preparation

1-1: 수박 껍질 추출물의 제조 1-1: Preparation of Watermelon Peel Extract

수박은 시중에서 구입해 사용하였다. 수박 과육을 제거한 후 수박을 물로 세척하여 그늘에서 건조시킨 다음, 추출 용기에 담아 80% 에탄올에 침지시켜 상온에서 추출하였다. 추출액의 고형분을 제거하기 위해 여과하여 시료로 사용하였다.Watermelon was purchased commercially and used. After removing the watermelon pulp, the watermelon was washed with water, dried in the shade, and then immersed in 80% ethanol and extracted at room temperature in an extraction container. Filtration was used to remove solids in the extract and used as a sample.

1-2: 수박 껍질 추출물 내 시트룰린 분리1-2: Separation of Citrulline in Watermelon Peel Extract

80% 에탄올로 추출한 수박 껍질 추출물 내 시트룰린의 함량을 측정하기 위하여 하기 실험을 실시하였다.The following experiment was conducted to determine the content of citrulline in the watermelon peel extract extracted with 80% ethanol.

표준 시트룰린 100ppm을 제조하였고, 이 용액을 25, 50, 100pm의 농도로 희석하여 각각 20㎕ 씩 취하여 HPLC에 적용하여 254nm에서 검출 한 후 이를 이용해 표준 시트룰린 검량선을 작성하였다. 이때, 컬럼은 YMC J'스피어 ODS-H80(YMC J'sphere ODS-H80, 150×4.6 mm, S-4 ㎛, 80A)을 사용하였으며, 이동상은 CH3CN과 pH 6.4의 소듐 시트래이트 완충용액(sodium citrate buffer)이 60:40로 혼합된 혼합 용매를 사용하였으며, 흐름 속도는 1.0 ㎖/min으로 하여 상온에서 수행하였다. 표준 시트룰린에 관한 결과는 도 1 및 도 2에 나타내었으며, 상기 검량선을 이용하여 얻은 수식을 하기 수학식 1에 나타내었다.100 ppm of standard citrulline was prepared, and the solution was diluted to concentrations of 25, 50, and 100 pm, and 20 µl of each solution was applied to HPLC and detected at 254 nm. At this time, the column was YMC J 'sphere ODS-H80 (YMC J'sphere ODS-H80, 150 × 4.6 mm, S-4 ㎛, 80A), the mobile phase is CH 3 CN and pH 6.4 sodium citrate buffer A mixed solvent in which a solution (sodium citrate buffer) was mixed at 60:40 was used, and the flow rate was performed at room temperature at 1.0 mL / min. The results regarding the standard citrulline are shown in FIGS. 1 and 2, and the equation obtained using the calibration curve is shown in Equation 1 below.

표준 시트룰린과 같은 조건, 방법으로 본 발명에 따른 80% 에탄올로 추출한 수박 껍질 추출물도 HPLC에 적용하여 분리하였으며, 얻어진 크로마토그램을 이용하여 수박 껍질 추출물 내 시트룰린 함량을 계산하였다. 본 발명에 따른 수박 껍질 추출물에 대한 결과는 도 3 및 표 1에 나타내었다.Watermelon peel extract extracted with 80% ethanol according to the present invention under the same conditions and methods as standard citrulline was also isolated by HPLC, and the citrulline content in watermelon peel extract was calculated using the obtained chromatogram. Results for watermelon peel extract according to the present invention is shown in Figure 3 and Table 1.

y=0.0411x+6.2151, R2 = 0.9917y = 0.0411x + 6.2151, R 2 = 0.9917

RT(retention time, 분)RT (retention time, minutes) 피크 면적(mV×초)Peak Area (mV × sec) 함량(%)content(%) 시트룰린Citrulline 1.665 1.665 555.520 555.520 0.29 0.29

도 3 및 표 1에 나타낸 바와 같이, 수박 껍질 추출물 내 시트룰린은 1.665 분 후 검출되었으며, 수박 껍질 추출물 내 시트룰린 함량은 0.29%로 나타났다.As shown in FIG. 3 and Table 1, citrulline in watermelon peel extract was detected after 1.665 minutes, and citrulline content in watermelon peel extract was found to be 0.29%.

1-3: 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물 제조1-3: Mixture preparation of watermelon peel extract and octacosanol

수박 껍질 추출물은 실시예 1-1에서 제조한 것을 사용하였으며, 옥타코사놀은 상업적으로 판매하는 것을 구입하여 사용하였고, 수박 껍질 추출물과 1% 옥타코사놀이 4:6 중량비가 되도록 혼합하여 시료로 사용하였다.Watermelon peel extract was used as prepared in Example 1-1, octacosanol was used to purchase commercially available, and used as a sample to mix the watermelon peel extract and 1% octacosanol to 4: 6 weight ratio.

실험예 1: 몸무게 변화 및 스위밍 실험Experimental Example 1: Weight change and swimming experiment

1-1: 실험 동물 배양 및 시료 투여1-1: Experiment Animal Culture and Sample Administration

수박 껍질 추출물과 옥타코사놀의 혼합물의 생체 실험을 위하여 6주령 스파그-다울레이 렛트(Spargue-Dawley rat)를 구입하여 1주일 동안 23±1℃의 온도, 40-60%의 습도, 12시간의 명암주기 조건의 사육실 환경에 적응시켰다.Six-week-old Spargue-Dawley rats were purchased for in vivo experiments with a mixture of watermelon peel extract and octacosanol, with a temperature of 23 ± 1 ° C, 40-60% humidity, and 12 hours of contrast. It was adapted to the environment of the nursery in the cycle condition.

증류수 만을 투여한 대조군(Ⅰ), 30 ㎎/㎏로 1% 옥타코사놀을 투여한 시험군(Ⅱ), 30 ㎎/㎏로 시트룰린을 투여한 시험군(Ⅲ), 3 g/㎏로 수박 껍질 추출물(40%)과 1% 옥타코사놀(60%)의 혼합물을 투여한 시험군(Ⅳ), 3 g/㎏로 수박 껍질 추출물을 투여한 시험군(Ⅴ)으로 나누어 각각에 대해서 렛트 10 마리씩 실험하였으며, 시료는 2주간 1일 1회 경구 투여하였다. 이때, 수박 껍질 추출물은 실시예 1-1에서 제조한 것을 사용하였고, 시트룰린은 실시예 1-2에서 수박 껍질 추출물로부터 분리한 것을 사용하였다.Control group (I) administered only distilled water, test group (II) administered 1% octacosanol at 30 mg / kg, test group (III) administered citrulline at 30 mg / kg, watermelon peel extract at 3 g / kg ( 10 rats for each group were divided into a test group (IV) administered with a mixture of 40%) and 1% octacosanol (60%), and a test group administered with a watermelon peel extract at 3 g / kg (V). Was administered orally once a day for 2 weeks. At this time, the watermelon peel extract used was prepared in Example 1-1, citrulline was used in Example 1-2 separated from the watermelon peel extract.

적응 기간에서부터 시료를 투여한 2주간 4일 간격으로 각 시험군의 각 개체의 몸무게 변화를 측정하여 시험군 별로 평균을 내었다. 결과는 도 4에 나타내었다.The weight change of each subject in each test group was measured and averaged for each test group at intervals of 4 days for two weeks from the time of adaptation. The results are shown in FIG.

도 4에 나타낸 바와 같이, 각 시험군별로 시료를 2주간 경구 투여한 후 렛트의 체중 변화를 측정한 결과 대조군(Ⅰ)을 비롯한 모든 실험군에서 일정한 증가 추세를 보였고, 실험 동물 중 사망한 개체가 없는 것으로 보아 시트룰린, 옥타코사놀, 본 발명의 조성물 모두 부작용 및 독성은 없는 것으로 판단되었다. As shown in FIG. 4, each As a result of measuring oral administration of samples for two weeks for each test group, the weight change of the rats showed a constant increase in all experimental groups including the control group (I), and there were no dead individuals among the test animals. All of the compositions were judged to have no side effects and toxicity.

1-2: 스위밍 시험(swimming test)1-2: swimming test

2주간의 시료 투여 후 각 시험군의 근 지구력 변화를 측정하기 위하여 스위밍 시험을 하기와 같이 실시하였다. In order to measure the change in endurance of each test group after two weeks of sample administration, a swimming test was conducted as follows.

각 시험군의 개체들 체중의 8~10%에 해당하는 무게의 추를 배에 부착하여 24 ±1 ℃ 온도로 유지되는 수조 안 물에 띄웠다. 시작 시부터 실험 동물이 물에 완전히 가라앉아 10초 이상 떠오르지 못하는 시점까지의 시간을 측정하였다. 결과는 표 2 및 도 5에 나타내었다.A weight of 8-10% of the weight of the subjects of each test group was attached to the vessel and floated in a water bath maintained at 24 ± 1 ° C. The time from the start to the time when the test animal completely submerged in water and did not rise for more than 10 seconds was measured. The results are shown in Table 2 and FIG.

I 평균(초)Average (seconds) 285.1285.1 302302 371.1371.1 360360 267.9267.9 표준 편차Standard Deviation 8.088.08 8.68.6 8.168.16 8.48.4 8.528.52

표 2 및 도 5에 나타낸 바와 같이, 대조군(Ⅰ)과 비교하여 볼 때, 시트룰린을 투여한 시험군(Ⅲ)의 경우 물에 떠있는 시간이 약 30% 증가, 본 발명의 수박 껍질 추출물과 옥타코사놀의 혼합물을 투여한 시험군(Ⅳ)의 경우, 약 26% 증가, 1% 옥타코사놀을 투여한 시험군(Ⅱ)의 경우, 약 6%의 증가치를 보였고, 수박 껍질 추출물 만을 투여한 시험군(Ⅴ)의 경우는 약간의 감소 효과를 나타내어 시험군(Ⅲ)과 시험군(Ⅳ)이 유의하게 지구력이 향상된 것으로 판단되었다.As shown in Table 2 and Figure 5, compared to the control group (I), in the test group (III) administered citrulline, the floating time in water increased by about 30%, watermelon peel extract and octacosanol of the present invention In the test group (IV) administered with the mixture of, the increase was about 26%, and in the test group (II) administered 1% octacosanol, the increase was about 6%. ) Showed a slight reduction effect, indicating that the endurance was significantly improved in the test group (III) and the test group (IV).

실험예 2: 생화학적 분석Experimental Example 2: Biochemical Analysis

2주 동안 시료를 경구 투여한 각 시험군의 렛트에 대해 간 기능 개선 정도 및 근 지구력 향상 정도를 측정하기 위하여 하기의 실험을 실시하였다.The following experiment was performed to measure the degree of improvement in liver function and the endurance of the rats of each test group administered orally with the sample for 2 weeks.

각 군의 렛트에 대해 스위밍 시험을 실시한 후, 실험 동물로 부터 혈청을 취하고 간을 적출하였다. After the swimming test was performed on the rats in each group, serum was taken from the experimental animals and the livers were extracted.

2-1: 간 기능 개선 측정2-1: Measurement of liver function improvement

각 시험군의 간 기능 개선 정도를 알아보기 위한 간 분석을 위해 간 무게를 측정한 후, 간 내 총 콜레스테롤 함량(Total Cholesterol, TC), 트리글리세리드 함량(Triglyceride, TG), 고밀도 지단백 콜레스테롤 함량(HDL-C), GOT(glutamate oxaloacetate transaminase), GPT(glutamate pyruvate transaminase)를 분석 키트를 사용하여 측정하였다. 사용한 분석 키트는 총 TC 함량은 AM 202-K(아산제약)를, TG 함량은 AM 157S-K(아산제약)를, HDL-C 함량은 AM 203-K(아산제약)를, GOT 및 GPT는 AM 101-K(아산제약)를 각각 이용하였다. 각 분석 결과는 표 3∼표 8 및 도 6∼도 10에 나타내었다.Liver weight was measured for liver analysis to determine the degree of improvement in liver function of each test group. C), GOT (glutamate oxaloacetate transaminase), GPT (glutamate pyruvate transaminase) were measured using an assay kit. Assay kits used were total TC content of AM 202-K (Asan Pharmaceutical), TG content of AM 157S-K (Asan Pharmaceutical), HDL-C content of AM 203-K (Asan Pharmaceutical), GOT and GPT AM 101-K (Asan Pharmaceuticals) was used respectively. Each analysis result is shown to Table 3-Table 8, and FIGS. 6-10.

각 시험군 개체의 평균 간 생중량Average liver fresh weight of each test group subject 시험군Test group 간 생중량(g)Liver Live Weight (g) I 7.54±0.2377.54 ± 0.237 7.41±0.4047.41 ± 0.404 7.82±0.4777.82 ± 0.477 7.57±0.257.57 ± 0.25 7.41±0.3417.41 ± 0.341

표 3에 나타낸 바와 같이, 스위밍 시험 후 적출한 간 생중량은 대조군(Ⅰ)의 무게와 비교하여 모든 시험군의 간 무게가 거의 동일하게 측정되었다.As shown in Table 3, the liver liver weight extracted after the swimming test was measured to have almost the same liver weight of all test groups as compared to the weight of the control group (I).

각 시험군 개체의 간 내 평균 TC 수치Average TC value in the liver of each test subject I 평균Average 28.9317528.93175 30.4985230.49852 23.6795323.67953 23.3679523.36795 23.509523.5095 표준 편차Standard Deviation 17.210682517.2106825 5.780855045.78085504 12.60200312.602003 14.519867314.5198673 20.592866220.5928662

표 4 및 도 6에 나타낸 바와 같이, 대조군(Ⅰ)의 TC 수치와 비교하여 시험군(Ⅲ) 및 시험군(Ⅳ)의 TC 수치가 낮게 나타났고, 시험군(Ⅱ)는 대조군(Ⅰ)과 거의 같은 수치를 나타내었다. As shown in Table 4 and FIG. 6, the TC values of the test group (III) and the test group (IV) were lower than those of the control group (I), and the test group (II) and the control group (II). Almost the same value.

각 시험군 개체의 간 내 평균 TG 수치Average TG levels in the liver of each test subject I 평균Average 676.6086676.6086 637.8016637.8016 625.5075625.5075 629.1842629.1842 587.6676587.6676 표준 편차Standard Deviation 136.2418136.2418 115.7502115.7502 154.1881154.1881 127.8012127.8012 52.3458452.34584

표 5 및 도 7에 나타낸 바와 같이, 대조군(Ⅰ)의 TG 수치와 비교하여 모든 시험군의 TG 수치가 감소하였는데, 시험군(Ⅲ) 및 시험군(Ⅳ)에서 현저한 TG 감소 효과가 나타났다.As shown in Table 5 and FIG. 7, the TG levels of all the test groups decreased compared to the TG levels of the control group (I), and a significant TG reduction effect was observed in the test group (III) and the test group (IV).

각 시험군 개체의 간 내 평균 HDL-C 수치Average HDL-C levels in the liver of each test subject I 평균Average 3131 29.2244929.22449 34.3310734.33107 38.9569238.95692 28.8520428.85204 표준 편차Standard Deviation 5.765335.76533 5.442295.44229 6.331076.33107 6.956926.95692 5.865085.86508

표 6 및 도 8에 나타낸 바와 같이, 대조군(Ⅰ)의 HDL-C 수치와 비교하여 시험군(Ⅳ) 및 시험군(Ⅲ)에서 약간의 증가치를 나타내었다.As shown in Table 6 and FIG. 8, there was a slight increase in test group (IV) and test group (III) compared to HDL-C levels of control group (I).

각 시험군 개체의 간 내 평균 GOT 수치Average GOT levels in the liver of each test subject I 평균Average 1.2018981.201898 1.1727281.172728 1.2348041.234804 1.3034291.303429 1.3023611.302361 표준 편차Standard Deviation 0.0960510.096051 0.0684950.068495 0.08493190.0849319 0.0388290.038829 0.0479980.047998

표 7 및 도 9에 나타낸 바와 같이, 모든 시험군에서 대조군(Ⅰ)의 GOT 수치와 거의 비슷한 측정치를 나타내었다.As shown in Table 7 and FIG. 9, all test groups showed measurements almost similar to the GOT values of the control group (I).

각 시험군 개체의 간 내 평균 GPT 수치Average GPT levels in liver of each test group I 평균Average 1.2279221.227922 1.1954631.195463 1.143931.14393 1.2245221.224522 1.148781.14878 표준 편차Standard Deviation 0.02554270.0255427 0.051664970.05166497 0.168656010.16865601 0.14932840.1493284 0.025717520.02571752

표 8 및 도 10에 나타낸 바와 같이, GOT 수치와 유사하게 모든 시험군에서 대조군(Ⅰ)의 GPT 수치와 거의 비슷한 측정치를 나타내었다.As shown in Table 8 and FIG. 10, the measurements were similar to the GPT values of the control group (I) in all test groups similar to the GOT values.

상기의 결과들로부터 시트룰린 단독으로도 간 기능 개선 효과가 있음을 알 수 있었다. 또한, 시험군(Ⅳ)에서 본 발명의 조성물 중 시트룰린 투여량이 3.48 ㎎/㎏으로 시험군(Ⅲ)의 1/10 배에 불과함에도 시험군(Ⅲ)과 유사한 간 기능 개선 효과를 나타냄을 고려할 때, 수박 껍질 추출물 중 시트룰린과 옥타코사놀이 상승적 효과를 나타냄을 알 수 있었다. From the above results, it can be seen that citrulline alone has an effect on improving liver function. In addition, in the case of taking into consideration the effect of improving liver function similar to that of the test group (III), even in the test group (IV), the citrulline dosage of the composition of the present invention was 3.48 mg / kg, which was only 1/10 times that of the test group (III). In the watermelon peel extract, citrulline and octacosanol showed a synergistic effect.

2-2: 근 지구력 향상 정도 및 혈당 강하 효과 측정2-2: Measurement of muscle endurance improvement and blood sugar lowering effect

각 시험군의 지구력 향상 정도를 알아보기 위한 혈청 분석을 위해 혈청 내 TC, TG, HDL-C, GOT, GPT, 젖산(lactic acid), 무기 인산염(inorganic phosphate, IP), 크레아틴 키나제(creatine kinase, CK) 활성 및 혈당(glucose)을 분석 키트를 사용하여 측정하였다. 사용한 키트는 TC, TG, HDL-C, GOT 및 GPT의 경우 실시예 2-1에서 사용한 것과 같으며, 젖산은 락테이트(Lactate, Roch)를, IP는 무기 인산 시약(Inorganic phosphorous reagents, Rayer)를, CK는 크레아틴 키나제 시약(Creatine kinase reagent)을, 혈당은 글루코-퀀트(Gluco-quant, Roche)를 각각 이용하였다. 각 분석 결과는 표 9∼표 17 및 도 11∼도 19에 나타내었다.Serum TC, TG, HDL-C, GOT, GPT, lactic acid, inorganic phosphate (IP), creatine kinase, for serum analysis to determine the endurance of each test group CK) activity and glucose were measured using an assay kit. The kit used was the same as that used in Example 2-1 for TC, TG, HDL-C, GOT and GPT, lactic acid was lactate (Roch), IP was inorganic phosphorous reagents (Rayer). CK used Creatine kinase reagent, and blood glucose used Gluco-quant (Roche), respectively. Each analysis result is shown to Tables 9-17, and FIGS. 11-19.

각 시험군 개체의 혈청 내 평균 TC 수치Mean TC Value in Serum of Each Test Group Subject I 평균Average 76.1111176.11111 77.777.7 75.975.9 6666 72.472.4 표준 편차Standard Deviation 17.14966817.149668 14.757672214.7576722 18.609734618.6097346 5.830951895.83095189 17.487773517.4877735

표 9 및 도 11에 나타낸 바와 같이, 대조군(Ⅰ)과 비교하여 시험군(Ⅳ) 군에서 TC 수치가 현저히 감소함을 알 수 있었다.As shown in Table 9 and Figure 11, it can be seen that the TC value is significantly reduced in the test group (IV) compared to the control (I).

각 시험군 개체의 혈청 내 평균 TG 수치Average TG levels in serum of each test group subject I 평균Average 63.1428663.14286 60.7142960.71429 58.4285758.42857 58.5714358.57143 6161 표준 편차Standard Deviation 15.826439615.8264396 19.198214219.1982142 15.544100115.5441001 7.870983487.87098348 12.78019312.780193

표 10 및 도 12에 나타낸 바와 같이, TG 수치는 시험군(Ⅲ), 시험군(Ⅳ)에서 대조군(Ⅰ)과 비교하여 다소 감소하였다. As shown in Table 10 and FIG. 12, TG levels were slightly decreased in the test group (III) and the test group (IV) compared to the control group (I).

각 시험군 개체의 혈청 내 평균 HDL-C 수치Average HDL-C levels in serum of each test group subject I 평균Average 25.5714325.57143 25.12525.125 27.4444427.44444 27.2222227.22222 24.4444424.44444 표준 편차Standard Deviation 4.429339414.42933941 3.136763573.13676357 4.772607024.77260702 2.438123142.43812314 4.055175024.05517502

표 11 및 도 13에 나타낸 바와 같이, HDL-C 수치는 모든 시험군에서 대조군(Ⅰ)과 비교하여 거의 유사한 측정치를 나타내었다. As shown in Table 11 and FIG. 13, HDL-C levels showed nearly similar measurements compared to Control (I) in all test groups.

각 시험군 개체의 혈청 내 평균 GOT 수치Mean GOT Level in Serum of Each Test Group Subject I 평균Average 117.1111117.1111 108.7108.7 115115 100.32527100.32527 108.8108.8 표준 편차Standard Deviation 18.162078918.1620789 13.266917913.2669179 19.379255819.3792558 10.325265710.3252657 20.622533520.6225335

표 12 및 도 14에 나타낸 바와 같이, GOT 수치는 대조군(Ⅰ)과 비교하여 시험군(Ⅳ)에서 가장 낮은 수치를 나타내었다. As shown in Table 12 and FIG. 14, the GOT value was the lowest in the test group (IV) compared to the control group (I).

각 시험군 개체의 혈청 내 평균 GPT 수치Mean GPT Levels in Serum of Each Test Group Subject I 평균Average 42.8571442.85714 42.7777842.77778 40.3333340.33333 39.6666739.66667 42.3333342.33333 표준 편차Standard Deviation 8.112306948.11230694 6.495725096.49572509 7.582875447.58287544 3.316624793.31662479 4.092676394.09267639

표 13 및 도 15에 나타낸 바와 같이, GPT 수치는 대조군(Ⅰ)과 비교하여 시험군(Ⅳ)에서 가장 낮은 수치를 나타내었다. As shown in Table 13 and FIG. 15, GPT values were the lowest in the test group (IV) compared to the control group (I).

각 시험군 개체의 혈청 내 평균 CK 농도Average CK concentration in serum of each test group subject I 평균Average 549.1111549.1111 573.7143573.7143 659.6659.6 668.7778668.7778 514.7778514.7778 표준 편차Standard Deviation 68.1587268.15872 42.55864342.558643 65.835147765.8351477 69.274414169.2744141 65.45948765.459487

표 14 및 도 16에 나타낸 바와 같이, 크레아틴 키나제 농도는 대조군(Ⅰ)과 비교하여 시험군(Ⅳ)에서 약 21%, 시험군(Ⅲ)에서 약 20%가 증가하였다. As shown in Table 14 and FIG. 16, creatine kinase concentrations increased by about 21% in test group (IV) and about 20% in test group (III) compared to control group (I).

각 시험군 개체의 혈청 내 무기 인산 농도 평균Average Inorganic Phosphate Concentration in Serum of Each Test Group I 평균Average 12.0111112.01111 13.513.5 13.0313.03 12.9444412.94444 14.5571414.55714 표준 편차Standard Deviation 2.516666672.51666667 1.756891191.75689119 3.213876163.21387616 1.510058871.51005887 0.877225060.87722506

표 15 및 도 17에 나타낸 바와 같이, 대조군(Ⅰ)과 비교하여 시험군(Ⅴ)의 수치가 약간 증가했을 뿐 나머지 (Ⅱ), (Ⅲ), (Ⅳ) 군의 측정치는 거의 변화가 없었다.As shown in Table 15 and FIG. 17, the values of the test group (V) slightly increased compared to the control group (I), and the measured values of the remaining (II), (III), and (IV) groups showed little change.

각 시험군 개체의 혈청 내 평균 젖산 농도Average Lactic Acid Concentration in Serum of Each Test Group Subject I 평균Average 156.6625156.6625 130.9130.9 137.7625137.7625 125.525125.525 144.8144.8 표준 편차Standard Deviation 40.583773640.5837736 88.382846288.3828462 13.338337613.3383376 34.428964134.4289641 41.928844541.9288445

표 16 및 도 18에 나타낸 바와 같이, 대조군(Ⅰ)과 비교하여 시험군(Ⅳ) 군의 수치가 약 19%, 시험군(Ⅱ)에서 약 16%, 시험군(Ⅲ)에서 약 12%, 또한 시험군(Ⅴ)에서 약 7%의 농도가 감소하였다.As shown in Table 16 and FIG. 18, the value of the test group (IV) group was about 19%, about 16% in the test group (II), about 12% in the test group (III), as compared to the control group (I). In addition, the concentration of about 7% decreased in the test group (V).

각 시험군 개체의 혈청 내 평균 포도당 농도Average glucose concentration in serum of each test group subject I 평균Average 105.7105.7 87.487.4 84.584.5 80.3333380.33333 9292 표준 편차Standard Deviation 25.166335525.1663355 16.833828416.8338284 13.72143513.721435 14.3961814.39618 19.419348919.4193489

표 17 및 도 19에 나타낸 바와 같이, 대조군(Ⅰ)과 비교하여 시험군(Ⅳ)의 수치가 약 24%, 시험군(Ⅲ)에서 약 20%, 시험군(Ⅱ)에서 약 17%, 또한 시험군(Ⅴ)에서 약 12%의 농도가 감소하였다. As shown in Table 17 and FIG. 19, the value of the test group (IV) was about 24%, about 20% in the test group (III), about 17% in the test group (II), and also compared with the control group (I). The concentration of about 12% was decreased in the test group (V).

상기의 혈청 분석 결과로 부터 본 발명의 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물이 혈청 내 총 콜레스테롤 함량, 트리글리세리드 함량을 감소시키고, GOT 및 GPT를 감소시켜 간 기능 개선 효과가 있음을 확인하였다.From the above serum analysis results, it was confirmed that the watermelon peel extract of the present invention and the octacosanol mixture reduce serum total cholesterol content, triglyceride content, and reduce GOT and GPT to improve liver function.

또한, ATP 합성을 촉매하는 크레아틴 키나제 농도 및 근섬유의 힘 생성에 관여하는 무기 인산 농도가 증가하였으며, 운동 시 근세포질에 축적되는 피로 물질의 일종인 젖산 농도 및 혈당이 감소되어서 스테미너 증진 효과가 나타났다고 판단되었다. 이러한 효과는 시트룰린 만을 투여하여도 나타났으며, 시험군(Ⅳ)에서 본 발명의 조성물 중 시트룰린 투여량이 3.48 ㎎/㎏으로 시험군(Ⅲ)의 1/10 배에 불과함에도 시험군(Ⅲ)과 유사한 스테미너 증진 효과 및 혈당 강하 효과를 나타냄을 고려할 때, 수박 껍질 추출물 중 시트룰린과 옥타코사놀이 상승적 효과를 나타냄을 알 수 있었다.In addition, the concentration of creatine kinase, which catalyzes the synthesis of ATP, and the concentration of inorganic phosphate, which is involved in the production of muscle fibers, were increased, and the level of lactic acid and blood glucose, which is a kind of fatigue substance accumulated in the muscle cytoplasm, was reduced. It became. This effect was observed even when only citrulline was administered. In the test group (IV), the citrulline dosage of the composition of the present invention was 3.48 mg / kg, which was only 1/10 times that of the test group (III). Considering similar stamina enhancement and hypoglycemic effects, citrullin and octacosanol in watermelon peel extracts showed synergistic effects.

하기에 본 발명의 조성물을 위한 제제예를 예시한다.Examples of preparations for the compositions of the present invention are illustrated below.

제제예 1 : 건강 식품의 제조Formulation Example 1 Preparation of Health Food

본 발명의 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 포함하는 조성물을 다음과 같이 제조하였다.A composition comprising a mixture of watermelon peel extract and octacosanol of the present invention was prepared as follows.

1-1: 음료의 제조1-1: Preparation of Beverages

액상과당(0.5%), 올리고당(2%), 설탕(2%), 식염(0.5%), 물(75%)과 같은 부재료와 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 균질하게 배합하여 순간 살균을 한 후 이를 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 건강음료를 제조하였다.Instant sterilization by homogeneously mixing a mixture of subsidiary materials such as liquid fructose (0.5%), oligosaccharide (2%), sugar (2%), salt (0.5%), water (75%) and watermelon peel extract and octacosanol After that, it was packaged in small packaging containers such as glass bottles and plastic bottles to prepare a healthy beverage.

1-2: 산제의 제조1-2: Preparation of Powder

본 발명의 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물 2g       2 g of a mixture of watermelon peel extract and octacosanol of the present invention

유당 1g1g lactose

상기의 성분을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조하였다.The above ingredients were mixed and filled in airtight cloth to prepare a powder.

1-3: 밀가루 식품의 제조1-3: Preparation of Flour Foods

본 발명의 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물 0.5∼5.0 중량부를 밀가루에 첨가하고, 이를을 이용하여 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하여 건강 증진용 식품을 제조하였다.0.5 to 5.0 parts by weight of a mixture of watermelon peel extract and octacosanol of the present invention was added to flour, and bread, cake, cookies, crackers, and noodles were used to prepare health-promoting foods.

1-4: 선식의 제조1-4: Manufacturing of Wire

현미, 보리, 찹쌀, 율무를 공지의 방법으로 알파화시켜 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.Brown rice, barley, glutinous rice, and yulmu were alphad by a known method, and then dried and roasted to prepare a powder having a particle size of 60 mesh.

검정콩, 검정깨, 들깨도 공지의 방법으로 쪄서 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.Black beans, black sesame seeds, and perilla were also steamed and dried by a known method, and then ground to a powder having a particle size of 60 mesh.

본 발명의 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 진공 농축기에서 감압 농축하고, 분무, 열풍건조기로 건조하여 얻은 건조물을 분쇄기로 입도 60 메쉬로 분쇄하여 건조분말을 얻었다.The mixture of watermelon peel extract and octacosanol of the present invention was concentrated under reduced pressure in a vacuum concentrator, and the dried product obtained by drying with a sprayer and a hot air dryer was pulverized with a particle size of 60 mesh to obtain a dry powder.

상기에서 제조한 곡물류, 종실류 및 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물의 건조분말을 다음의 비율로 배합하여 제조하였다.The dry powder of the above-mentioned grains, seeds and watermelon peel extract and octacosanol mixture was prepared in the following ratio.

곡물류(현미 30중량부, 율무 15중량부, 보리 20중량부),Cereals (30 parts by weight brown rice, 15 parts by weight of radish, 20 parts by weight of barley),

종실류(들깨 7중량부, 검정콩 8중량부, 검정깨 7중량부),Seeds (7 parts by weight perilla, 8 parts by weight black beans, 7 parts by weight black sesame seeds),

본 발명의 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물의 건조분말(3 중량부),       Dry powder (3 parts by weight) of the mixture of watermelon peel extract and octacosanol of the present invention,

영지(0.5중량부),Ganoderma lucidum (0.5 parts by weight),

지황(0.5중량부)Foxglove (0.5 weight part)

상기에서 살펴본 바와 같이, 본 발명의 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 조성물은 체내 콜레스테롤, 트리글리세리드 함량을 감소시키서 간기능 개선 효과가 있으며, 혈중 크레아틴 키나제의 농도를 증가시키고 혈중 젖산의 농도를 감소시키서 스테미너 증진 효과가 있고, 혈당 강화 효과도 나타낸다.As described above, the composition containing the mixture of watermelon peel extract and octacosanol of the present invention has an effect of improving liver function by reducing cholesterol and triglyceride content in the body, increasing the concentration of creatine kinase in the blood and increasing the concentration of lactic acid in the blood. It has a stamina enhancing effect, and also has a blood sugar enhancing effect.

Claims (5)

물, 알콜 또는 이들의 혼합 용매로 추출된 수박 껍질 추출물 및 옥타코사놀의 혼합물을 함유하는 스테미너 증진용 조성물.A composition for enhancing stamina containing a mixture of watermelon peel extract and octacosanol extracted with water, alcohol or a mixed solvent thereof. 삭제delete 삭제delete 제 1항에 있어서, 상기 수박 껍질 추출물은 80% 에탄올로 추출한 것임을 특징으로 하는 조성물.The composition of claim 1, wherein the watermelon peel extract is extracted with 80% ethanol. 제 1항에 있어서, 상기 혼합물은 수박 껍질 추출물과 1%의 옥타코사놀이 4:6의 중량비로 혼합된 것임을 특징으로 하는 조성물.The composition of claim 1, wherein the mixture is mixed with a watermelon peel extract and 1% octacosanol in a weight ratio of 4: 6.
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