KR100678339B1 - 다용도 온장고 - Google Patents

Abstract

본 발명은 온장고를 몸체로 하는 다기능 주방기기에 관한 기술이다.

업소에서는 온수기, 온장고, 정수기 및 냉. 온수기를 갖추고 있으며, 이러한 기기 들은 한 장소에 설치되고, 기능 및 에너지원이 비슷하여 이를 하나의 장비로 묶으면 다용도로 사용할 수 있다.

온장고를 몸체로 구성하고 내부에 설치된 온수기에서 물을 끓이면 발생되는 증기를 온장고의 열원으로 사용하고, 온장고에서 증기의 온도가 떨어지면서 응축되어 물이 되는 과정을 활용하여 증류기 기능으로 겸하게 구성한다. 이렇게 모이는 증류수를 식수로 사용하기 위하여 냉온수기 기능을 추가하였다.

온장고에서 온수를 사용하며 증류수를 모아 냉온수기를 통하여 식수로 사용하는 간편하고 편리한 다용도 주방기기 이다.

온장고

Description

다용도 온장고{multipurpose heating cabinet}

도 1은 본 발명의 외형 사시도

도 2는 본 발명의 내부 사시도

도 3은 본 발명 중 증류기 부문의 실시도

도 4는 본 발명 중 온수기 부문의 단면도

〈도면의 주요 부문에 대한 부호의 설명〉

1. 온장고 2. 온수기

3. 증류기 4. 냉온수기

5. 자동제어반 6. 뚜껑

7. 온수 온도감지기 8. 내부 온도감지기

9. 온수탱크 10. 냉수탱크

11. 전기히터 12. 수위감지기

13. 냉각장치 14. 증기관

15. 밸브 16. 온수 출구

업소나 단체급식소 에서는 온수기, 온장고, 정수기 및 냉. 온수기를 갖추고 있으며, 이러한 기기 들은 한 장소에 별도로 설치되어 사용되고 있다. 일반적으로 기능 또는 에너지원이 비슷한 장비를 하나로 묶어 다용도로 사용할 수 있는 장치를 개발하면 편리하게 사용할 수 있다.

본 발명은 온수기에서 물을 끓일 때 발생되는 증기를 온장고의 열원으로 사용하고, 온장고에서 증기의 온도가 떨어지면서 응축되는 물을 모아 식수로 사용하기 위한 다용도 주방 기기이다.

온수기는 물을 끓인 물을 저장하며 사용하며, 온장고는 따뜻한 음식 또는 용기를 보관하는데 사용한다. 또한 증류기는 증류수를 생산하기 위함이며 증류수는 식수로 사용할 수 있는 순수 물이다. 냉 온수기는 냉수 및 온수를 식수로 공급하는 장치이다.

온수기, 온장고, 증류기, 냉 온수기는 주방에서 사용하는 기기로 주로 소형으로 제작되어, 탁자 위나 실내 바닥에 놓고 사용한다.

본 발명은 온장고를 몸체로 하는 다용도 주방기기에 관한 기술이다.

온수기는 전기 히터를 열원으로 하여 약간의 물을 설정한 온도로 끓여 저장하며 사용할 수 있게 한다.

온장고는 열원으로 온수기에서 물을 끓이거나 보관 할 때 발생되는 증기를 활용한다. 온장고 내부로 증기관을 배치하여 지속적으로 열을 공급받으며 내부 온도를 자동으로 제어할 수 있게 한다.

증류기는 온수기에서 발생되는 증기가 온장고에서 온도가 떨어지면서 응축되는 물을 받아 모아 식수로 사용하게 한다.

냉온수기에서 온수사용은 온장고에서 응축되는 물이 고온을 유지하고 있으므로 약간의 물을 온수탱크로 보관하며 먹을 수 있게 한다. 이어서, 온수탱크를 넘쳐나는 물은 온장고 밖에 설치된 냉수탱크로 모이게 하고 냉수탱크 주위로 냉각장치를 하여 냉수로 먹을 수 있게 한다.

온수기, 온장고, 증류기, 냉온수기 기능을 집합한 기기를 하나의 열원으로 지속적으로 운전하게 하려면 각 부위별 크기와 운전방법에 세심한 기술이 필요하며, 모든 운전이 자동으로 운전되어 사용자의 특별한 지식 없이도 안전하게 사용할 수 있는 구조로 한다.

제 1도는 본 발명의 외형 사시도를 나타낸 것이고

제 2도는 본 발명의 내부 사시도를 나타낸 것이다. 온장고(1)를 본체로 하고 내부 하단에 온수기(2)와 증류기(3) 그리고 냉 온수기(4)로 구성하였다.

제 3도는 본 발명 중 증류기의 실시도를 나타낸 것이다.

온수기(2)에서 물을 끓일 때 발생되는 증기를 온장고(1)에 설치된 증기관(14)으로 보내어 온장고(1)의 열원으로 사용하고, 증류기(3)는 별도의 시설 없이 증기관(14)을 통과하는 증기가 온도가 떨어지면서 응축되는 증류수를 모으는 구조를 활용한다. 냉 온수기(4)는 온수 탱크(9)와 냉수탱크(10)로 구성하고 냉수탱크(10)는 별도의 냉각장치(13)를 한다.

제 4도는 본 발명 중 온수기의 단면도를 나타낸 것이다.

온수기(2)는 전기히터(11)와 수위 감지기(12), 온수 온도감지기(7)로 구성하고 끓인 물을 저장하여 사용하게 한다.

모든 운전은 자동제어반(5)에서 자동으로 운전하게 구성한다.

본 발명의 작동 원리는

온수기(2)는 수위감지기(12)에 의해 만수위가 감지되면 운전이 시작되고 온수 온도감지기(7)의 신호에 의해 자동제어반(5)은 스위치를 개. 폐하여 전기히터(11)에 전원을 공급한다. 수도관을 통해 물을 공급받는 온수기(2)는 저장된 물을 끓여 일정한 온도로 유지시키며 수동밸브(15)를 통하여 온수를 사용한다.

온장고(1)는 내부 온도감지기(8)에 의해 온도를 일정하게 유지시키며 온수기(2)의 온수 온도감지기(7)와 같이 자동제어반(5)에 연결되고, 자동제어반에서 각각 신호에 따라 전기 히터(11)의 전원을 개. 폐한다. 온장고(1)의 열원은 온수기(2)의 전기히터(11)에 전원을 공급하고 물을 끓여 발생되는 증기를 증기관(14)으로 공급 받아 활용한다.

증류기(3)는 별도의 시설 없이 온수기(2)에서 발생되는 증기가 온장고(2)내의 증기관(14)에서 방열하면서 온도가 떨어져 응축되는 증류수를 냉 온수기(4)의 물탱크로 모이게 구성하므로 완성된다.

냉 온수기(4) 중에 온수탱크(9)는 온장고 내부에 설치되고 계속하여 응축수가 보충되므로 응축수의 초기 온도를 유지하며 온수를 먹을 수 있으며, 냉수탱크(10)는 별도로 설치된 냉각장치(13)에 의해 냉수를 먹을 수 있다.

온장고(1)와 온수기(2)는 자동제어반(5)에 온도를 설정하므로 운전되며 설정온도의 조절로 정수물량을 조절할 수 있다. 모든 운전은 자동으로 되게 하여 일반인도 안전하게 사용할 수 있다.

업소 및 단체급식소에서는 온수기와 온장고는 필수장비 이며 수돗물의 불신으로 인하여 정수기와 냉 온수기 사용도 보편화되었다.

본 발명은 온수기와 온장고가 비슷한 량의 열을 사용하고, 장시간에 걸쳐 운전되는 특성을 고려하여 하나의 열원을 동시에 사용하게 하였다. 또한, 운전 중 발생되는 증류수를 음용수로 사용하기 위하여 냉 온수기 기능을 추가 하여 온수기, 온장고, 증류수, 냉 온수기 역할을 하는 다용도 주방기기이다.

이러한 4가지의 기능을 하나로 묶은 다용도 주방기기는 기능이 다양할 뿐 아니라 양질의 음용수를 제공한다. 설치면적을 줄여주고 적은 유지비로 운전되는 위생적이고 편리한 다용도 주방기기로 효과가 있다.

Claims (3)

1. 온장고(1)를 본체로 하고 내부에 별도로 증류기(3)와 온수기(2) 그리고 냉온수기(4)를 구성하여, 온수기(2)에서 발생되는 증기를 증기관(14)을 통해 온장고(1)의 열원으로 사용하며, 이러한 장치가 증류기(3)기능을 겸하게 하여 증기관(14)에서 증기가 응축된 증류수를 회수하여 이를 냉온수기(4)에서 식수로 사용하게 하는 다용도 온장고.
2. 제1항에 있어서 온수기(2)에 설치된 전기 히터(11)에 두개의 감지기(7)(8)에서 보내는 신호에 따라 자동제어반(5)에서 각각 전원을 개. 폐하여 온수와 증기를 동시에 사용하게 하는 다용도 온장고.
3. 제1항에 있어서 온수기(2)로 몸체에 감지기와 증기 출구를 갖추고 뚜껑(6)을 몸체 하단에 설치하고 뚜껑(6)에 온수출구(16)와 전기히터(11)를 장치한 다용도 온장고.

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