KR100577864B1 - Method for fulfilling liquid in a bamboo and method for storing the liquid-fulfilled bamboo - Google Patents

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Abstract

본 발명은 대나무통(1)내부로 효율적으로 술과 같은 액체(L)를 충진하는 방법을 제공한다. 본 발명은 대나무통(1)을 챔버(1)내에 제공하고 상기 챔버(10)내를 가열하며 이후 상기 챔버(10)를 진공화하는 단계를 가진다. 다음, 상기 챔버(10)내에 액체를 주입하는데, 이때 상기 챔버(10)를 다시 진공화한다. 다음, 상기 챔버(10)내부로 공압을 가하며 그 후 챔버(10)내부의 액체를 배출하고 다시 챔버(10)내부를 진공화한 후 상기 단계들을 반복한다.The present invention provides a method for efficiently filling a liquid (L), such as alcohol into the bamboo barrel (1). The present invention has a step of providing a bamboo barrel (1) in the chamber (1), heating the chamber (10) and then evacuating the chamber (10). Next, a liquid is injected into the chamber 10, at which time the chamber 10 is evacuated again. Next, pneumatic pressure is applied to the inside of the chamber 10, and then the liquid inside the chamber 10 is discharged and the inside of the chamber 10 is evacuated again and the above steps are repeated.

Description

대나무통 내부의 공동부로 액체를 주입하는 방법 및 상기 방법에 따라 액체가 주입된 대나무통의 보존방법{Method for fulfilling liquid in a bamboo and method for storing the liquid-fulfilled bamboo}A method for injecting liquid into a cavity inside a bamboo barrel and a method for preserving a bamboo barrel in which liquid has been injected according to the above method {method for fulfilling liquid in a bamboo and method for storing the liquid-fulfilled bamboo}

도 1은 본 발명의 실시를 위한 장치구성도;1 is a device configuration for the practice of the present invention;

도 2a에서 도 2f는 본 발명에 따라 대나무통에 액체를 충진하는 방법을 보이는 도면;Figure 2a to 2f is a view showing a method of filling the liquid into the bamboo barrel in accordance with the present invention;

도 3은 본 발명에 따라 액체가 충진된 대나무통을 진공포장하여 보관하는 것을 보이는 도면; 그리고3 is a view showing the vacuum-packed storage of the liquid-filled bamboo barrel according to the present invention; And

도 4는 본 발명에 따라 액체가 충진된 대나무통에 대하여 에폭시 수지를 입혀 보관하는 것을 보이는 도면.Figure 4 is a view showing the storage of the coated epoxy resin for the liquid filled bamboo barrel according to the present invention.

<도면의 주요부호에 대한 설명><Description of Major Symbols in Drawing>

1: 대나무통 11: 대나무통 상면 10: 진공챔버1: Bamboo Bucket 11: Top of Bamboo Bucket 10: Vacuum Chamber

12: 진공펌프 14: 액체탱크 16: 공압탱크12: vacuum pump 14: liquid tank 16: pneumatic tank

본 발명은 자연의 밀폐된 대나무통 내부의 공동부로 술 등과 같은 액체를 주입 하는 방법 및 상기 방법에 따라 액체가 주입된 대나무통의 보존방법에 관한 것이다. The present invention relates to a method of injecting a liquid, such as liquor, etc. into a cavity inside a naturally sealed bamboo barrel, and a method of preserving the bamboo barrel in which the liquid is injected according to the above method.

대나무는 인체에 유익한 많은 성분을 포함하고 또한 그 향이 좋은 것으로서, 이에 따라 죽순과 같은 것은 식용으로 애용되고 있으며 죽엽주와 같이 술을 빚는데 이용되는 경우도 있다. 다른 예로서는 대나무를 이용하여 죽염을 제조하기도 한다.Bamboo contains many ingredients that are beneficial to the human body and has a good aroma. Accordingly, bamboo shoots, such as bamboo shoots, are frequently used for food and may be used to make sake like bamboo leaves. As another example, bamboo salt may be used to prepare bamboo salt.

특별히 대나무는 그 내부가 공동으로서 그 내부에 술등과 같은 액체를 담을 수 있다면 바람직할 것이다. 예시적으로, 이러한 경우, 대나무의 향이 그 대나무 통에 담긴 술에 배어들게 되어 술의 맛을 한층 높일 수 있기 때문이다. Bamboo is particularly desirable if the interior is a cavity and can contain liquids such as liquor. For example, in this case, the aroma of the bamboo is soaked in the liquor in the bamboo barrel can increase the taste of the alcohol.

종래 공업분야에서는 액체를 충진하기 어려운 미세공간에 대하여 그 공간에 부압을 형성한 후 충진하고자하는 액체를 주입하여 상기 미세공간에 액체를 충진하는 방법이 알려져 있다. 예를 들어, 트랜지스터 또는 초크형 안정기의 내부 미세공간에 절연액체를 충진하는 방법은 다음과 같다. In the related art, a method of filling a liquid into the microcavity by forming a negative pressure in the microcavity that is difficult to fill a liquid and then injecting a liquid to be filled. For example, a method of filling an insulating liquid into an internal microcavity of a transistor or a choke type ballast is as follows.

먼저, 챔버 내에 초크형 안정기 또는 트랜지스터를 제공한다. 다음, 상기 챔버 내부를 진공펌프를 활용하여 진공으로 하여 상기 안정기 또는 트랜지스터의 내부 미세공간에 부압(負壓)이 형성되게 한다. 다음, 상기 챔버에 대하여 절연액체를 주입한다. 그러면 상기 절연액체가 상기 초크형 안정기 또는 트랜지스터의 미세공간에 형성된 부압에 의하여 그 공간으로 빨려 들어가 상기 미세공간을 충진할 수 있게 된다.First, a choke type ballast or transistor is provided in the chamber. Next, the inside of the chamber is vacuumed by using a vacuum pump so that a negative pressure is formed in the internal microcavity of the ballast or the transistor. Next, an insulating liquid is injected into the chamber. Then, the insulating liquid is sucked into the space by the negative pressure formed in the microcavity of the choke type ballast or the transistor to fill the microcavity.

따라서, 이러한 종래의 전통적 공업분야의 방식을 이용한다면 밀폐된 대나무통 내부의 공동부에 액체를 주입할 수 있을 것이다. 이에 따라서, 상기 방식을 대나무 통에 대하여 그대로 적용하는 경우는 다음과 같이 될 것이다. Thus, using this conventional method of industry, it would be possible to inject liquid into the cavity inside a closed bamboo barrel. Accordingly, the case where the method is applied as it is to the bamboo barrel will be as follows.

먼저, 챔버내에 대나무통을 제공하고 상기 챔버에 내부를 진공펌프를 활용하여 진공으로 하여 대나무통 내부에 부압을 형성한다. 다음, 상기 챔버 내부에 액체를 주입한다. 이러한 경우 대나무통을 이루는 세포의 기공을 통하여 그 공동부의 공기가 빨려나가 부압이 형성되고, 이후 챔버로 액체를 주입하면 상기 기공을 통하여 액체가 빨려 들어가 공동부로 액체가 충진되는 것을 기대해볼 수 있을 것이다.First, a bamboo barrel is provided in the chamber and a vacuum is formed inside the chamber by using a vacuum pump to form a negative pressure inside the bamboo barrel. Next, a liquid is injected into the chamber. In this case, the air in the cavity is sucked through the pores of the cells forming the bamboo barrel, and a negative pressure is formed. Then, when the liquid is injected into the chamber, the liquid is sucked through the pores and the liquid is filled into the cavity. .

그러나, 현실적으로 상기 방식을 적용하는 경우, 대나무통 내부의 공동부로 주입되는 액체는 소량으로서 현실적인 액체주입방법이 되지를 못한다. 이것은 대나무통을 이루는 세포의 기공이 너무 미세하여, 단순히 챔버 내부를 진공으로 하는 것만으로는, 상기 기공을 통하여 액체의 충분한 주입을 유발할 정도의 부압을 대나무통 내부의 공동부에 형성하지 못하기 때문인 것으로 보인다. 본 발명자의 실험에 따를 경우, 챔버 내부를 -100Kpa로 하여도 대나무통 내부의 압력은 60Kpa이하로 떨어지지를 않았다.However, when the above method is applied in reality, the liquid injected into the cavity inside the bamboo barrel is not a realistic liquid injection method as a small amount. This is because the pores of the cells forming the bamboo barrel are too fine, and simply by vacuuming the inside of the chamber, a negative pressure enough to cause a sufficient injection of liquid through the pores does not form in the cavity inside the bamboo barrel. Seems to be. According to the experiment of the present inventors, even if the inside of the chamber to -100Kpa, the pressure inside the bamboo barrel did not drop below 60Kpa.

따라서, 실제적으로 대나무통에 액체를 주입하기 위해서는 이로부터 진보된 창작적인 방법의 개발이 필요하다. Therefore, in order to actually inject liquid into the bamboo barrel, it is necessary to develop an advanced creative method therefrom.

본 발명의 목적은 실제적으로 대나무통에 액체를 주입할 수 있는 방식을 제공하는 것이다. 또한 본 발명의 다른 목적은 상기 액체가 담긴 대나무통에 대하여 그 액체를 장기간 보존할 수 있는 방법을 제공하는 것이다.It is an object of the present invention to provide a manner in which liquid can be injected into a bamboo barrel in practice. It is another object of the present invention to provide a method for preserving the liquid for a long time with respect to the bamboo barrel containing the liquid.

이러한 본 발명의 목적에 따른 대나무통에 액체를 주입하는 방법은 (a) 자연의 밀폐된 대나무통을 진공챔버에 제공하는 단계; (b) 상기 진공챔버에 대하여 그 내부의 공기를 외부로 배출하여 진공챔버 내부를 진공상태로 만드는 단계; (c) 상기 진공챔버에 대하여 액체를 주입하여 상기 대나무통의 높이를 넘어 상기 진공챔버의 상부로부터 일정부분을 제외한 높이까지 상기 액체를 채우며 이때 동시에 상기 진공챔버에 대하여 내부의 공기를 외부로 배출하는 단계; (d) 상기 진공챔버내부에 액체가 채워진 후에도 계속하여 그 내부의 공기를 외부로 배출하여 그 잔존공기를 제거하는 단계; (e) 상기 진공챔버의 내부로 공압을 가하는 단계; (f) 상기 대나무통이 잠길정도로의 높이까지 상기 진공챔버의 내부에 채워진 상기 액체를 외부로 배출하는 단계; (g) 상기 액체를 외부로 배출한 후 상기 진공챔버에 대하여 그 내부의 공기를 외부로 배출하여 챔버를 재진공화하는 단계; (g) 이후 상기 (c) 및 그 이후의 단계들을 상기 대나무통 내부에 상기 액체(L)가 원하는 수준까지 충진 될 때까지 반복하는 단계를 포함하여 이루어진다.The method for injecting liquid into the bamboo barrel according to the object of the present invention comprises the steps of: (a) providing a natural closed bamboo barrel to the vacuum chamber; (b) discharging air inside the vacuum chamber to the outside to make the inside of the vacuum chamber vacuum; (c) injecting a liquid into the vacuum chamber to fill the liquid from the top of the vacuum chamber to a height excluding a certain portion beyond the height of the bamboo barrel, and at the same time discharging the air inside to the vacuum chamber to the outside; step; (d) continuing to discharge the air therein to the outside even after the liquid is filled in the vacuum chamber to remove the remaining air; (e) applying pneumatic pressure to the interior of the vacuum chamber; (f) discharging the liquid filled in the vacuum chamber to the outside to the height that the bamboo barrel is locked; (g) re-vacuuming the chamber by discharging the liquid to the outside and then discharging the air inside thereof to the vacuum chamber to the outside; (g) and then repeating the steps (c) and subsequent steps until the liquid (L) is filled to the desired level inside the bamboo barrel.

이 경우, 상기 (f)의 액체배출단계에서는 상기 액체가 대나무통의 적어도 상면을 제외한 부분이 채워질 때까지 상기 액체를 외부로 배출하는 것이 바람직하다.In this case, in the liquid discharging step (f), it is preferable to discharge the liquid to the outside until the liquid is filled at least a portion except the upper surface of the bamboo barrel.

또한 본 발명에 있어서, 상기 (a)의 대나무통을 제공한 후 상기 진공챔버의 내부를 가열하는 단계를 더욱 가지는 것이 바람직하다. 이 경우, 상기 가열은 상기 챔버내부가 100℃에서 150℃의 사이의 온도를 가지도록 한다.In addition, in the present invention, it is preferable to further have a step of heating the interior of the vacuum chamber after providing the bamboo barrel of (a). In this case, the heating causes the interior of the chamber to have a temperature between 100 ° C and 150 ° C.

본 발명에 있어서, 상기 진공챔버 내부의 상부에는 그 내부에 액체가 채워질 때 상기 대나무통이 부력에 의하여 액체의 액면 위로 상승하는 것을 막기 위한 스토퍼가 설치되어 있다. In the present invention, a stopper is provided at an upper portion of the inside of the vacuum chamber to prevent the bamboo barrel from rising above the liquid level by buoyancy when the liquid is filled therein.                         

본 발명에 있어서, 상기 챔버로 액체를 공급하는 액체탱크를 진공화 한후에 상기 (c)의 단계를 행하는 것이 바람직하다.In the present invention, it is preferable to perform the step (c) after evacuating the liquid tank for supplying the liquid to the chamber.

또한, 상기 (e)의 공압을 가할 때는 먼저 챔버내부로 공기를 유입한 후 공압을 가하는 것이 바람직하다. In addition, when applying the pneumatic pressure of (e), it is preferable to first introduce air after introducing air into the chamber.

특별히, 본 발명에 따를 경우 상기 방법에 의하여 생산된 액체가 주입된 대나무통을 진공포장하여 보관한다. 또는 상기 방법에 의하여 생산된 액체가 주입된 대나무통을 에폭시 수지 또는 액상의 실리콘에 담근 후 건조하여 보관한다.In particular, according to the present invention is vacuum-packed and stored the bamboo barrel in which the liquid produced by the method is injected. Alternatively, the bamboo barrel in which the liquid produced by the above method is injected is dipped in epoxy resin or liquid silicone and then dried.

이제 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참고로 하여 설명한다.Preferred embodiments of the present invention will now be described with reference to the accompanying drawings.

먼저 도 1은 본 발명에 따른 자연의 밀폐된 대나무통(1)에 액체(L)를 주입하는 방법을 구현하기 위한 장치구성의 일 예이다. First, Figure 1 is an example of a device configuration for implementing a method of injecting the liquid (L) in the natural closed bamboo barrel (1) according to the present invention.

도시된 바와 같이, 진공챔버(vacuum chamber)(10)가 제공되며 상기 챔버(10)는 진공관(125)을 통하여 진공펌프(12)와 연결되고 그 사이에 진공탱크(121)가 설치된다. 상기 진공탱크(121)와 상기 챔버(10)의 사이에는 냉각기(13)가 설치되며 이는 회수탱크(135)와 연결되어 있다. 상기 냉각기(12) 및 이와 연결된 회수탱크는 후술하듯이, 진공관(125)을 통하여 유입되는 증기상태의 액체를 냉각하여 회수하기 위함이다. As shown, a vacuum chamber 10 is provided, and the chamber 10 is connected to the vacuum pump 12 through the vacuum tube 125 and a vacuum tank 121 is installed therebetween. A cooler 13 is installed between the vacuum tank 121 and the chamber 10, which is connected to the recovery tank 135. The cooler 12 and the recovery tank connected thereto are for cooling and recovering a liquid in a vapor state flowing through the vacuum tube 125 as described below.

또한, 상기 진공챔버(10)에는 대나무통(1)에 주입하고자 하는 액체(L)를 저장하는 액체탱크(14)가 연결되어 있는데, 상기 액체탱크(14)는 주입관(141)을 통하여 상기 진공챔버(10)내부로 액체(L)를 주입할 수 있으며 또한 회수관(142)을 통하여 상기 진공챔버(10)내의 액체(L)를 회수 할 수 있다. In addition, the vacuum chamber 10 is connected to the liquid tank 14 for storing the liquid (L) to be injected into the bamboo barrel (1), the liquid tank 14 through the injection tube 141 The liquid L may be injected into the vacuum chamber 10, and the liquid L in the vacuum chamber 10 may be recovered through the recovery pipe 142.

상기 액체탱크(14)의 내부에 저장되는 액체(L)는 상기 대나무통(1)내부의 공동부에 주입하고자 하는 것으로서, 예를 들어 술이 될 수 있다. 상기 액체탱크(14)는 진공관(125)과 연결되어 그 내부를 진공으로 할 수 있으며 공기관(143)을 가진다.The liquid L stored in the liquid tank 14 is intended to be injected into the cavity inside the bamboo barrel 1, and may be, for example, a drink. The liquid tank 14 is connected to the vacuum tube 125 to make the inside of the vacuum and has an air tube 143.

상기 진공챔버(10)는, 또한, 공압관(166)을 통하여 공압탱크(16)와 연결된다. 상기 공압탱크(16)는 컴프레서(165)와 연결되어 공압관(166)으로 공압을 가할 수 있다. 이때, 상기 진공챔버(10)와 공압탱크(16)의 사이에는 도시된 바와 같이 공기필터 및 살균기(161)가 설치되어 챔버(10)로 가해지는 공압을 청결히 할 수 있다.The vacuum chamber 10 is also connected to the pneumatic tank 16 through a pneumatic tube 166. The pneumatic tank 16 may be connected to the compressor 165 to apply pneumatic pressure to the pneumatic pipe 166. At this time, an air filter and a sterilizer 161 may be installed between the vacuum chamber 10 and the pneumatic tank 16 to clean the pneumatic pressure applied to the chamber 10.

상기 공압관(113)이 상기 진공챔버(10)로 연결되는 곳에는 공기관(113)이 설치되고 이들의 사이에 도시한 바와 같이 밸브 V1과 V2가 설치된다. 이는 후술하듯이 챔버(10)내부로 공압을 가할 때 급격한 압력의 유입을 막기위하여 필요하다. 또한 공기관(113)은, 후술하듯이, 상기 회수관(142)을 통하여 액체탱크(14)내부로 액체(L)를 회수될 수 있게 한다.Where the pneumatic pipe 113 is connected to the vacuum chamber 10, the air pipe 113 is installed, as shown between the valves V1 and V2 are installed. This is necessary to prevent the rapid inflow of pressure when applying pneumatic pressure into the chamber 10, as will be described later. In addition, the air pipe 113, as will be described later, allows the liquid (L) to be recovered into the liquid tank 14 through the recovery pipe 142.

상기 진공챔버(10)내부에서 그 상부측에는 망(網)과 같은 스토퍼(stopper)(3)가 설치된다. 이것은 상기 챔버(10)내부로 액체가 유입되어 그 부력에 의하여 챔버(10)내부의 대나무통(1)이 상승하는 경우 일정 높이 이상까지 상승하는 것을 막기 위함이다.Inside the vacuum chamber 10, a stopper 3, such as a mesh, is provided on the upper side thereof. This is to prevent the liquid from flowing into the chamber 10 to rise above a certain height when the bamboo barrel 1 inside the chamber 10 rises due to its buoyancy.

특별히, 상기 챔버(10)의 하단에는 가열수단(20)이 설치될 수 있다. 상기 가열수단(20)은, 예를 들어, 상기 챔버(10)의 하부에 배치되는 공간부를 가지는 통체일 수 있다. 이때, 상기 통체 내부에는 전기열선이 설치되고 그 내부를 진공으로 하여 실리콘 오일이 충진된다. 따라서, 상기 전기열선에 전기가 흐르면 상기 열선에서 방출되는 열로 상기 챔버(10)내부를 가열할 수 있다. 대안으로서, 상기 통체에는 증기주입관이 연결되며 이를 통하여 상기 통체 내부에 증기를 공급하여 상기 챔버(10)에 열을 전달하여 상기 챔버(10)내부를 가열 할 수 있다.In particular, the heating means 20 may be installed at the lower end of the chamber 10. The heating means 20 may be, for example, a cylinder having a space portion disposed below the chamber 10. At this time, an electric heating wire is installed inside the cylinder, and the inside of the cylinder is filled with silicon oil. Therefore, when electricity flows through the electric heating wire, the inside of the chamber 10 may be heated by heat emitted from the heating wire. Alternatively, the cylinder is connected to the steam injection pipe through which the steam may be supplied to the inside of the cylinder to transfer heat to the chamber 10 to heat the interior of the chamber 10.

상기 진공챔버(10)의 외면에는 투명창(114)이 설치되어 외부에서 내부를 볼 수 있게 하는 것이 바람직하다.It is preferable that the transparent window 114 is installed on the outer surface of the vacuum chamber 10 so that the inside can be seen from the outside.

미설명부호 107과 147은 각각 챔버(10)와 액체탱크(14) 내부의 액체를 드레인(drain)하기 위한 드레인 관이다.Reference numerals 107 and 147 denote drain pipes for draining the liquid in the chamber 10 and the liquid tank 14, respectively.

이러한 구성에 따라 상기 진공챔버(10)내부를 진공으로 할 수 있으며 또한 상기 진공챔버(10)내부로 공압을 가할 수 있다. 또한, 상기 액체탱크(14)는 상기 챔버(10)로 액체를 주입할 수 있으며 또한 그 회수가 가능하다. 이때, 상기 액체탱크(14) 내부도 상기 진공관(125)을 통하여 진공으로 할 수 있다. According to this configuration, the vacuum chamber 10 may be vacuumed, and pneumatic pressure may be applied to the vacuum chamber 10. In addition, the liquid tank 14 may inject liquid into the chamber 10 and may recover the liquid. At this time, the inside of the liquid tank 14 may also be a vacuum through the vacuum tube (125).

도 1을 참고로 설명 한 본 발명의 장치 구성은 일 예에 불과한 것이며 후술하는 본 발명의 방법에 따라 다양한 장치구성이 가능할 것이다. The device configuration of the present invention described with reference to FIG. 1 is merely an example, and various device configurations may be possible according to the method of the present invention described below.

본 발명에 따른 대나무통(1)에 액체(L)를 주입하는 방법을 도 2a에서 도 2f를 참고로 설명한다.A method of injecting the liquid L into the bamboo barrel 1 according to the present invention will be described with reference to FIGS. 2A to 2F.

먼저, 도 2a에서 보이는 것과 같이, 자연의 밀폐된 대나무통(1)이 진공챔버(10) 내부에 제공되고, 다음, 상기 진공펌프(12)를 작동하여 상기 진공챔버(10) 내부를 진공상태로 만든다. 이러한 경우, 상기 대나무통(1)의 내부의 공동부의 공기도 그 기공을 통하여 빨려 나가며 공동부에는 일정 부압(負壓)이 형성된 다. First, as shown in Figure 2a, a natural sealed bamboo barrel (1) is provided inside the vacuum chamber 10, and then operating the vacuum pump 12 to vacuum the interior of the vacuum chamber 10 Make it. In this case, the air in the cavity inside the bamboo barrel 1 is also sucked out through the pores and a constant negative pressure is formed in the cavity.

이때, 챔버(10)의 내부에 자연의 대나무통(1)을 제공한 후 상기 가열수단(20)을 이용하여 챔버(10)내부로 열을 가하는 단계를 가지는 것이 바람직하다. 이후에, 상기 진공펌프(12)를 작동하여 상기 진공챔버(10) 내부를 진공상태로 만든다. 이렇게 챔버 가열단계를 가지는 경우에는 상기 챔버(10)내부 및 상기 대나무통(1) 내부의 공기가 팽창된다. 이에 따라, 상기 챔버(10)내부 및 상기 대나무통(1)내부의 공기가 외부로 쉽게 배출될 수 있는 조건이 완성된다. 다음단계에서 진공펌프(12)를 작동하여 상기 챔버(10)내부의 공기를 외부로 빨아내는 경우 대나무통 내부의 공기가 용이하게 빨려져 나가게 되어 상기 대나무통(1)내부의 부압 형성이 촉진된다.At this time, it is preferable to have a step of applying heat to the inside of the chamber 10 by using the heating means 20 after providing a natural bamboo barrel (1) inside the chamber (10). Thereafter, the vacuum pump 12 is operated to vacuum the inside of the vacuum chamber 10. In the case of the chamber heating step, the air inside the chamber 10 and the inside of the bamboo barrel 1 are expanded. Accordingly, the condition that the air inside the chamber 10 and the inside of the bamboo barrel 1 can be easily discharged to the outside is completed. In the next step, when the vacuum pump 12 is operated to suck the air inside the chamber 10 to the outside, the air inside the bamboo barrel is easily sucked out, thereby promoting the negative pressure formation inside the bamboo barrel 1. .

상기 가열단계에서, 챔버(10)내부의 온도는 100℃에서 150℃정도로 유지되도록 하는 것이 바람직하다. 만일 150℃의 온도가 넘으면 대나무의 특성상 대나무통(1)이 타버릴 수가 있으며 100℃이하일 경우 대나무통(1)내부의 공기가 충분히 팽창되지 않아, 팽창에 의한 공기배출촉진효과가 높지 않을 수 있다.In the heating step, the temperature inside the chamber 10 is preferably maintained at about 100 ℃ to 150 ℃. If the temperature is higher than 150 ℃, the bamboo barrel (1) may be burned due to the nature of the bamboo. If the temperature is less than 100 ℃, the air inside the bamboo barrel (1) may not be sufficiently inflated. .

더 이상 챔버내부의 진공도가 떨어지지 않게 되면, 도 2b를 참고로, 상기 진공챔버(10)의 내부로 액체(L)를 주입한다. 구체적으로, 상기 액체탱크(14)의 주입관(141)을 통하여 상기 진공챔버(10)의 내부로 액체(L)를 주입한다. 이때 액체가 주입되면서 상기 진공펌프(12)도 동시에 작동된다. 이것은 상기 주입관(141)을 통하여 챔버(10)로 인입되는 공기와 주입액체(L)에 용존하는 공기를 배출하기 위함이다. 그러면, 챔버(10)내에 채워진 액체에 혼합되어 상기 대나무통(1)의 공동부로 유입될 수 있는 공기가 배제된다.When the degree of vacuum in the chamber no longer drops, the liquid L is injected into the vacuum chamber 10 with reference to FIG. 2B. Specifically, the liquid L is injected into the vacuum chamber 10 through the injection tube 141 of the liquid tank 14. At this time, the liquid is injected, the vacuum pump 12 is also operated at the same time. This is to discharge the air introduced into the chamber 10 through the injection pipe 141 and the air dissolved in the injection liquid (L). Then, air that can be mixed into the liquid filled in the chamber 10 and introduced into the cavity of the bamboo barrel 1 is excluded.

특별히, 상기 액체탱크(14)에 대하여 진공펌프(12)를 작동하여 액체탱크(14) 내부의 공기를 배제하고, 이후 액체(L)를 상기 챔버(10)로 주입하는 것이 더욱 바람직하다.In particular, it is more preferable to operate the vacuum pump 12 with respect to the liquid tank 14 to exclude the air in the liquid tank 14, and then inject the liquid L into the chamber 10.

상기 진공챔버(10)의 내부로 액체(L)가 주입이 되면 부압이 형성된 대나무통(1)에 그 기공을 통하여 액체(L)가 유입되고, 이에 따라 상기 대나무통(1)에는 액체(L)가 충진되기 시작한다. When the liquid L is injected into the vacuum chamber 10, the liquid L flows through the pores into the bamboo barrel 1 in which the negative pressure is formed, and thus the liquid L enters the bamboo barrel 1. ) Is filled.

상기 액체(L)는 도 2c에서 보이는 것과 같이, 상기 대나무통(1)의 높이를 넘어 상기 진공챔버(10)의 상부의 진공관(125)을 위한 공간(s)을 제외한 높이(H1)까지 채워진다. 일정 높이(H1)까지 채워진 후에도 계속하여 상기 진공펌프(12)는 작동시켜 그 내부의 진공도를 최고로 한다. As shown in FIG. 2C, the liquid L is filled to the height H1 except the space s for the vacuum tube 125 at the top of the vacuum chamber 10 beyond the height of the bamboo barrel 1. . The vacuum pump 12 continues to operate even after it is filled up to a predetermined height H1 to maximize the degree of vacuum therein.

액체(L)가 채워지면, 도 2c에서 보이는 것과 같이, 상기 대나무통(1)은 부력에 의하여 상부로 상승하는데, 상기 스토퍼(3)에 의하여 그 액면위로 상승되는 것이 방지된다. 이러한 경우, 상기 대나무통(10)은 액체(L)내부에 잠겨있게 되어 상기 대나무통(1)과 상기 액체(L)는 항상 접하고 있고 따라서 일정 부압이 형성된 대나무통 내부로 주입되는 액체의 유입률이 향상된다.When the liquid L is filled, as shown in Fig. 2C, the bamboo barrel 1 is lifted upward by buoyancy, which is prevented from being raised above the liquid surface by the stopper 3. In this case, the bamboo barrel 10 is locked in the liquid (L) so that the bamboo barrel (1) and the liquid (L) is always in contact with each other, so the inflow rate of the liquid injected into the bamboo barrel formed with a certain negative pressure is Is improved.

다음, 도 2d에서 보이는 것과 같이, 상기 진공챔버(10)의 내부로 공압을 가한다. 이에 따라, 상기 액체(L)의 유입이 촉진된다. 이 경우, 도 1을 참고로 밸브 V1을 열어 공기관(113)을 통하여 공기가 챔버(10)내부로 유입되게 한다. 이후 밸브 V1을 닫고 밸브 V2를 열어 공압이 챔버(10)로 가해지게 한다. 만일 공기관(113)을 통하여 일정 공기를 챔버 내에 채운 후 공압을 가하지 않고, 바로 공압을 가한다 면, 공압공기가 액체와 급격히 혼합되고 혼합된 공기가 대나무통으로 유입되어 그 공동부의 부압을 떨어뜨린다. Next, as shown in FIG. 2D, pneumatic pressure is applied to the inside of the vacuum chamber 10. Accordingly, the inflow of the liquid L is promoted. In this case, the valve V1 is opened with reference to FIG. 1 to allow air to flow into the chamber 10 through the air pipe 113. The valve V1 is then closed and the valve V2 is opened to allow pneumatic pressure to be applied to the chamber 10. If air is directly applied to the chamber through the air pipe 113 without applying air pressure, the air is rapidly mixed with the liquid, and the mixed air flows into the bamboo barrel to lower the negative pressure of the cavity.

이와 같이 하여 상기 대나무통(1)의 내부로 액체(L)가 충진되는데, 그 공동부로 액체가 충진됨에 따라 상기 공동부내의 부압은 점차적으로 감소하며 이에 따라 상기 대나무통(1)의 내부로의 액체(L) 유입률(rate)은 감소하게 된다.In this way, the liquid L is filled into the inside of the bamboo barrel 1, and as the liquid is filled into the cavity, the negative pressure in the cavity gradually decreases and thus into the interior of the bamboo barrel 1 The liquid L rate is reduced.

이에 따라서 본 발명은 상기 진공챔버(10)내에서 상기 회수관(142)을 통하여 상기 액체탱크(14)로 채워진 액체(L)를 배출시키고 다시 챔버(10)내부를 진공상태로 하여 상술한 단계들을 반복한다. Accordingly, the present invention discharges the liquid (L) filled with the liquid tank 14 through the recovery pipe 142 in the vacuum chamber 10, and again to the inside of the chamber 10 in a vacuum state described above Repeat them.

이때. 도 2e에서 보이는 것과 같이, 상기 대나무통(1)이 잠길 정도로 상기 액체(L)를 남기고, 이외의 액체(L)는 회수관(142)을 통하여 액체탱크(14)로 회수되도록 한다. 이 경우, 도 1에서 보이는 장치구성과 같은 경우 상기 공기관(113)을 열어 상기 챔버(10)내부로 공기가 유입되도록 하여 상기 회수관(142)을 통하여 상기 액체탱크(14)로 액체가 회수되도록 한다. At this time. As shown in FIG. 2E, the liquid L is left to the extent that the bamboo barrel 1 is locked, and other liquid L is recovered to the liquid tank 14 through the recovery pipe 142. In this case, in the case of the device configuration shown in Figure 1 by opening the air pipe 113 so that the air flows into the chamber 10 to recover the liquid to the liquid tank 14 through the recovery pipe 142. do.

본 발명에서, 상기 액체(L)는 배출 후에도, 상기 대나무통(1)이 잠길 정도로 잔존하여 상기 대나무통(1)은 상기 액체(L)와 계속적으로 접하고 있게된다. 이에 따라, 계속적으로 액체(L)가 상기 대나무통(1)으로 유입될 수 있으며 또한 상기 액체(L)는 공기와의 접촉을 막는 역할을 하여 공기가 대나무통(1) 내부로의 유입되어 부압이 감소되는 현상이 발생하지 못하게 한다.In the present invention, the liquid (L) remains after the discharge, the bamboo barrel (1) so as to be locked so that the bamboo barrel (1) is in continuous contact with the liquid (L). Accordingly, the liquid (L) can be continuously introduced into the bamboo barrel (1) and the liquid (L) serves to prevent contact with the air so that air is introduced into the bamboo barrel (1) to negative pressure This diminishing phenomenon does not occur.

특별히, 상기 액체(L)를 배출하는 단계에서, 상기 액체(L)가 상기 대나무통(1)의 상면(1)을 제외한 부분을 점유 할 때까지 상기 액체(L)를 배출하는 것이 바람직 하다. 예시적으로 상기 대나무통(1)의 상부로부터 1cm에서 2cm정도까지의 높이(H2)가 될 때까지 상기 액체(L)를 배출한다. 이 경우, 아래에서 설명하듯이 재진공단계에서 액체(L)의 손실을 최소화할 수 있다.In particular, in the step of discharging the liquid (L), it is preferable to discharge the liquid (L) until the liquid (L) occupies the portion except the upper surface (1) of the bamboo barrel (1). For example, the liquid L is discharged from the upper portion of the bamboo barrel 1 until the height H2 is about 1 cm to about 2 cm. In this case, the loss of the liquid L in the re-vacuum step can be minimized as described below.

위와 같이 액체(L)를 배출 한 후, 도 2f에서 보이는 것과 같이, 다시 진공펌프(12)를 이용하여 진공챔버(10)내부의 공기를 배출하여 재(再)진공상태를 형성하고 이후의 과정들을 반복하여 대나무통 내부로 액체(L)를 충진할 수 있게 된다. After discharging the liquid (L) as described above, as shown in Figure 2f, again to discharge the air in the vacuum chamber 10 using the vacuum pump 12 to form a re-vacuum state and subsequent process By repeating these, the liquid (L) can be filled into the bamboo barrel.

상기 액체(L)를 외부의 액체탱크(14)로 배출하는 단계에서 상기 액체(L)가 상기 대나무통(1)의 상면(1)을 제외한 부분을 점유 할 때까지 상기 액체(L)를 배출하면 액체의 손실이 없어 바람직하다. 즉, 대나무통(1)이 모두 액체(L)에 잠긴 상태에서 진공펌프(12)를 작동하여 챔버(10)내부의 공기를 외부로 배출하면 대나무통(1)에서 빨려나가는 공기가 액체에 대하여 기포를 형성하여 일부 액체가 같이 진공관(125)을 통하여 방출될 수 있다. In the step of discharging the liquid L to the external liquid tank 14, the liquid L is discharged until the liquid L occupies a portion excluding the upper surface 1 of the bamboo barrel 1. This is preferable because there is no loss of liquid. That is, when all of the bamboo barrel 1 is immersed in the liquid (L) to operate the vacuum pump 12 to discharge the air inside the chamber 10 to the outside, the air sucked from the bamboo barrel (1) against the liquid Bubbles may form and some of the liquid may be released through the vacuum tube 125 as well.

그러나, 상기 액체(L)가 상기 대나무통의 상면(11)부분을 점유하지 않는 경우는 그 상면을 통하여 대나무통(1) 내부의 공기가 방출되며. 기포형성이 거의 없게 된다. However, when the liquid L does not occupy the upper surface 11 portion of the bamboo barrel, the air inside the bamboo barrel 1 is discharged through the upper surface. There is little bubble formation.

도 1의 장치구성에서 냉각기(13)는 진공관(125)을 통하여 인입되는 액체(L)를 냉각하여 회수탱크(135)로 보낸다.In the apparatus configuration of FIG. 1, the cooler 13 cools the liquid L introduced through the vacuum tube 125 and sends it to the recovery tank 135.

충진이 이루어진 경우 대나무통은 그 무게로 인하여 액체(L)내에서 침강한다. 이러한 침강은 상기 투명창(114)을 통하여 확인될 수 있다. 침강이 있는 경우 액체 의 충진이 이루어진 것으로 보고 상기 단계들의 반복을 종료한다.When the filling is made, the bamboo barrel is settled in the liquid (L) due to its weight. This sedimentation can be confirmed through the transparent window 114. If there is sedimentation, it is assumed that the filling of liquid has been completed and the above steps are repeated.

본 발명에 따라 액체(L)가 충진된 대나무통(1)에서는 그 기공을 통하여 내부의 충진된 액체(L)가 증발될 수 있다. 이를 방지하기 위하여, 도 3에서 보이는 것과 같이, 상기 대나무통(1)은 진공포장되어 보관되는 것이 바람직하다. 또는 도 4에서 보이는 것과 같이, 에폭시수지(E)를 담은 용기(40)에 상기 대나무통(1)을 담근 후 회수하여 건조한다. 이에 따라, 상기 대나무통(1)의 전면을 상기 에폭시 수지(E)가 덮도록 할 수 있다. 그러면, 그 내부의 충진된 액체(L)의 증발을 막을 수 있게 된다. 에폭시 수지이외에 액상의 실리콘을 용기(40)에 담근 후 회수하고 건조하여 상기 대나무통(1)의 전면을 실리콘이 덮도록 할 수도 있다.In the bamboo container 1 filled with the liquid L according to the present invention, the filled liquid L therein may be evaporated through the pores. In order to prevent this, as shown in Figure 3, the bamboo barrel (1) is preferably stored in a vacuum package. Alternatively, as shown in FIG. 4, the bamboo barrel 1 is immersed in a container 40 containing the epoxy resin E, and then recovered and dried. Accordingly, the epoxy resin (E) may cover the entire surface of the bamboo barrel (1). Then, it is possible to prevent evaporation of the filled liquid L therein. In addition to the epoxy resin, the liquid silicone may be immersed in the container 40, recovered, and dried to cover the entire surface of the bamboo container 1 with silicon.

본 발명에 따를 경우, 액체를 대나무통 내부로 실제적으로 충진할 수 있다. 본 발명은 대나무통 내부에 부압을 형성하고, 이 부압이 가장 효과적으로 유지될 수 있도록 하여 대나무통 내부로 액체를 가장 효율적으로 충진할 수 있게 하는 것이다. 부가적으로 본 발명에 따라 술등을 담을 경우, 대나무향과 어울려 술의 풍미가 한층 높아지는 효과가 있다. 또한 본 발명은 대나무통 내부에 충진된 술등의 액체를 효과적으로 보존할 수 있도록 한다.According to the invention, it is possible to actually fill the liquid into the bamboo barrel. The present invention is to form a negative pressure inside the bamboo barrel, so that this negative pressure can be maintained most effectively to enable the most efficient filling of the liquid into the bamboo barrel. Additionally, in the case of containing liquor according to the present invention, the flavor of the liquor is further enhanced with the bamboo flavor. In another aspect, the present invention to effectively preserve the liquid, such as sake filled in the bamboo barrel.

이로서 본 발명의 목적이 달성되었음을 이해할 수 있을 것이다.It will be appreciated that this has been achieved the object of the present invention.

본 발명은 실시예를 중심으로 설명되었으나, 이에 한정되지 않으며, 본 발명의 사상에 따라 그 권리범위는 다음의 청구범위에 의한다.Although the present invention has been described with reference to the embodiments, the present invention is not limited thereto, and the scope of the present invention is defined by the following claims according to the spirit of the present invention.

Claims (9)

(a) 자연의 밀폐된 대나무통을 진공챔버에 제공하는 단계;(a) providing a naturally sealed bamboo barrel to the vacuum chamber; (b) 상기 진공챔버에 대하여 그 내부의 공기를 외부로 배출하여 진공챔버 내부를 진공상태로 만드는 단계;(b) discharging air inside the vacuum chamber to the outside to make the inside of the vacuum chamber vacuum; (c) 상기 진공챔버에 대하여 액체를 주입하여 상기 대나무통의 높이를 넘어 상기 진공챔버의 상부로부터 일정부분을 제외한 높이까지 상기 액체를 채우며 이때 동시에 상기 진공챔버에 대하여 내부의 공기를 외부로 배출하는 단계;(c) injecting a liquid into the vacuum chamber to fill the liquid from the top of the vacuum chamber to a height excluding a certain portion beyond the height of the bamboo barrel, and at the same time discharging the air inside to the vacuum chamber to the outside; step; (d) 상기 진공챔버내부에 액체가 채워진 후에도 계속하여 그 내부의 공기를 외부로 배출하여 그 잔존공기를 제거하는 단계;(d) continuing to discharge the air therein to the outside even after the liquid is filled in the vacuum chamber to remove the remaining air; (e) 상기 진공챔버의 내부로 공압을 가하는 단계;(e) applying pneumatic pressure to the interior of the vacuum chamber; (f) 상기 대나무통이 잠길정도로의 높이까지 상기 진공챔버의 내부에 채워진 상기 액체를 외부로 배출하는 단계;(f) discharging the liquid filled in the vacuum chamber to the outside to the height that the bamboo barrel is locked; (g) 상기 액체를 외부로 배출한 후 상기 진공챔버에 대하여 그 내부의 공기를 외부로 배출하여 챔버를 재진공화하는 단계;(g) re-vacuuming the chamber by discharging the liquid to the outside and then discharging the air inside thereof to the vacuum chamber to the outside; (g) 이후 상기 (c) 및 그 이후의 단계들을 상기 대나무통 내부에 상기 액체(L)가 원하는 수준까지 충진 될 때까지 반복하는 단계를 포함하여 이루어지는 대나무통에 액체를 주입하는 방법.(g) thereafter repeating steps (c) and subsequent steps until the liquid (L) is filled to the desired level inside the bamboo barrel. 제 1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 (f)의 액체배출단계는 상기 액체가 대나무통의 적어도 상면을 제외한 부분이 채워질 때까지 상기 액체를 외부로 배출하는 것임을 특징으로 하는 대나무통에 액체를 주입하는 방법.The liquid discharge step of (f) is a method of injecting a liquid into the bamboo barrel, characterized in that for discharging the liquid to the outside until the liquid is filled at least a portion except the upper surface of the bamboo barrel. 제1항 또는 제2항에 있어서, The method according to claim 1 or 2, 상기 (a)의 대나무통을 제공한 후 상기 진공챔버의 내부를 가열하는 단계를 더욱 가지는 것을 특징으로 하는 대나무통에 액체를 주입하는 방법.The method of injecting a liquid into the bamboo barrel further comprising the step of heating the interior of the vacuum chamber after providing the bamboo barrel of (a). 제3항에 있어서, The method of claim 3, 상기 가열은 상기 챔버내부가 100℃에서 150℃의 사이의 온도를 가지도록 하는 것을 특징으로 하는 대나무통에 액체를 주입하는 방법.The heating method of injecting a liquid into the bamboo barrel, characterized in that the inside of the chamber has a temperature between 100 ℃ 150 ℃. 제1항 또는 제2항에 있어서, The method according to claim 1 or 2, 상기 진공챔버 내부의 상부에는 그 내부에 액체가 채워질 때 상기 대나무통이 부력에 의하여 액체의 액면 위로 상승하는 것을 막기 위한 스토퍼가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 대나무통에 액체를 주입하는 방법.And a stopper provided at an upper portion of the inside of the vacuum chamber to prevent the bamboo barrel from rising above the liquid level by buoyancy when the liquid is filled therein. 제1항 또는 제2항에 있어서,The method according to claim 1 or 2, 상기 챔버로 액체를 공급하는 액체탱크를 진공화 한후에 상기 (c)의 단계를 행함을 특징으로 하는 대나무통의 액체주입방법.And (c) performing the step of (c) after evacuating the liquid tank for supplying the liquid to the chamber. 제1항 또는 제2항에 있어서, The method according to claim 1 or 2, 상기 (e)의 공압을 가할 때는 먼저 챔버내부로 공기를 유입한 후 공압을 가하는 것을 특징으로 하는 대나무통의 액체주입방법.When the air pressure of (e) is applied to the liquid injection method of the bamboo barrel, characterized in that the air is first introduced into the chamber and then applied with air pressure. 삭제delete 삭제delete
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