KR100562927B1

KR100562927B1 - Mate fixing apparatus

Info

Publication number: KR100562927B1
Application number: KR1020040078865A
Authority: KR
Inventors: 양태식
Original assignee: 양태식
Priority date: 2004-10-04
Filing date: 2004-10-04
Publication date: 2006-03-22

Abstract

본 발명은 깨지기 쉬운 달걀이나 육류, 감자, 고구마 등을 손상시키지 않고 구울 수 있는 구이물 고정장치에 관한 것으로서, 전,후방 횡형대와 양측 종형대로 이루어진 직사각링을 포함하고, 상기 전방 횡형대의 중간에 전방으로 돌출되게 구비된 전방 돌출봉, 및 상기 후방 횡형대의 중간에 후방으로 돌출되게 구비된 후방 돌출봉으로 구성된 고정 직사각링체와; 상기 고정 직사각링체를 구성하는 전,후방 돌출봉에 전,후방 횡형대의 중간에 형성된 관통홀이 관통 조립되고 상기 전,후방 횡형대의 양측에는 종형대가 구비된 직사각 형상의 회전 직사각링체로 구성됨을 특징으로 하는 것이다.The present invention relates to a roasting device that can be baked without damaging fragile eggs, meat, potatoes, sweet potatoes, etc., including a rectangular ring made of front and rear horizontal bands and both side vertical bells, in the middle of the front horizontal bands A fixed rectangular ring body composed of a front protruding rod provided to protrude forward and a rear protruding bar protruded to the rear in the middle of the rear horizontal belt; The through hole formed in the middle of the front and rear horizontal bands through the front and rear protrusion bar constituting the fixed rectangular ring body is assembled through, and on both sides of the front and rear horizontal bands are composed of a rectangular rotating body of a rectangular shape provided with a longitudinal band It is.

Description

Mate fixing apparatus

도 1은 본 발명에 따른 구이물 고정장치를 나타낸 사시도.1 is a perspective view showing a roasting device according to the invention.

도 2는 도 1의 A-A선 단면도. 2 is a cross-sectional view taken along the line A-A of FIG.

도 3은 도 1의 B부 확대도. 3 is an enlarged view of a portion B of FIG. 1;

도 4는 본 발명에 따른 구이물 고정장치에 구이물이 고정된 상태를 나타낸 사시도.Figure 4 is a perspective view showing a state in which the roasted water is fixed to the roasting device according to the invention.

도 5는 본 발명에 따른 후방 돌출봉의 다른 실시예를 나타낸 사시도. 5 is a perspective view showing another embodiment of the rear protrusion bar according to the present invention.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

1 : 고정 직사각링체1: fixed rectangular ring body

11 : 직사각링 11: rectangular ring

12 : 전방 횡형대 12: front cross rod

121 : 전방 돌출봉 121: front protrusion rod

13 : 후방 횡형대 13: rear crossbar

131 : 후방 돌출봉 131: rear protrusion rod

14 : 종형대 14: Bell Bell

2 : 회전 직사각링체2: rotating rectangular ring body

21 : 전방 횡형대 21: front cross bar

211 : 관통홀 211: through hole

22 : 후방 횡형대 22: rear horizontal belt

221 : 관통홀 221 through hole

23 : 종형대 23: Bell Bell

3 : 손잡이부3: handle

4 : 스프링4: spring

5 : 구형 돌출돌기 5: spherical protrusion

본 발명은 사방의 열을 이용하여 구이를 할 수 있는 구이물 고정장치에 관한 것으로서, 좀더 상세하게는 깨지기 쉬운 달걀이나 육류, 감자, 고구마 등을 손상시키지 않고 구울 수 있는 구이물 고정장치에 관한 것이다. The present invention relates to a roasting device that can be roasted using heat from all directions, and more particularly to a roasting device that can be baked without damaging fragile eggs, meat, potatoes, sweet potatoes and the like. .

일반적으로 사방의 열을 이용하여 회전구이를 할 경우에는 육류 등의 구이물을 긴 봉에 관통을 통해 적층 삽입시키는 꼬치봉이 널리 사용되고 있다. In general, in the case of rotating roasting using heat from all directions, skewer rods that are laminated and inserted through a long rod through a long rod are widely used.

그리고 야외에서 감자나 고구마 등을 숯불에서 구워 먹을 경우에는, 먼저 감자나 고구마 등을 알루미늄 막으로 감싼 다음 구이물을 막대기나 나무젓가락으로 관통시킨 후 숯불 내로 투입시켜 구워 먹었다. And when the potatoes or sweet potatoes to be baked in a charcoal outdoors, first wrapped the potatoes or sweet potatoes with an aluminum film, and then roasted through the sticks or wooden chopsticks, and then baked by eating.

그러나 상기 꼬치봉을 사용하여 육류 등의 구이물을 구울 경우에는, 구이물의 중앙에 관통 흔적이 남게 됨으로서 손님이 구이물을 섭취하는데 거부감을 느끼 게 되는 문제점을 가지고 있었다. However, when roasting grilled meat, such as meat using the skewer bar, there is a problem that the customer feels a refusal to eat the grilled by leaving a penetration mark in the center of the grilled water.

또한 상기 막대기나 나무젓가락 등을 이용하여 감자나 고구마 등을 구워먹을 경우에는, 목재인 막대기나 나무젓가락이 숯불에 타게 되어 구이물의 내부로 숯가루 및 이물질이 유입됨으로서 매우 비위생적인 문제점을 가지고 있었다. In addition, when using a stick or wood chopsticks to bake potatoes or sweet potatoes, such as wood sticks or wooden chopsticks burned on the charcoal has had a very unsanitary problem by the introduction of charcoal powder and foreign matter into the interior of the grill.

또 깨지기 쉬운 달걀 등을 구워먹을 경우에는 판형상의 망 등을 이용하여 달걀을 굽고 있으나 열이 망의 하부로만 집중됨으로서 달걀이 구워지는 동안에 쉽게 깨지게 되는 문제점을 가지고 있었다. In addition, in the case of eating eggs that are fragile, the eggs are baked using a plate-shaped net, etc., but the heat is concentrated only at the bottom of the net, so that the eggs are easily broken while the eggs are baked.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해소할 수 있도록 발명된 것으로서, 깨지기 쉬운 달걀은 물론 감자나 고구마 및 육류 등의 구이물을 전혀 손상 없이 회전구이 및 직화구이를 가능하게 할 수 있는 구이물 고정장치를 제공함을 목적으로 한다.Accordingly, the present invention has been invented to solve the above problems, a fragile egg fixing device that can enable roasting and direct roasting without damaging not only fragile eggs, but also baked goods such as potatoes, sweet potatoes and meat. It is intended to provide.

또한 통상적으로 널리 사용하고 있는 회전 구이기에 호환되게 장착될 수 있는 구이물 고정장치를 제공하는 목적도 있다. It is also an object of the present invention to provide a roasting device that can be mounted to be compatible with the rotary roaster which is widely used.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 전,후방 횡형대와 양측 종형대로 이루어진 직사각링을 포함하고, 상기 전방 횡형대의 중간에 전방으로 돌출되게 구비된 전방 돌출봉, 및 상기 후방 횡형대의 중간에 후방으로 돌출되게 구비된 후방 돌출봉으로 구성된 고정 직사각링체와; 상기 고정 직사각링체를 구성하는 전,후방 돌출봉에 전,후방 횡형대의 중간에 형성된 관통홀이 관통 조립되고 상기 전, 후방 횡형대의 양측에는 종형대가 구비된 직사각 형상의 회전 직사각링체로 구성됨을 특징으로 하는 것이다. The present invention for achieving the above object, includes a rectangular ring made of a front, rear horizontal girders and both side longitudinal, the front projection bar provided to protrude forward in the middle of the front horizontal girders, and the middle of the rear horizontal girders A fixed rectangular ring body consisting of a rear protrusion bar provided to protrude rearwards to the rear body; The through hole formed in the middle of the front and rear horizontal cross section through the front and rear protrusion bar constituting the fixed rectangular ring body is assembled through, and on both sides of the front and rear horizontal cross section is composed of a rectangular rotating body of the rectangular shape provided with a vertical band It is.

이하, 본 발명을 첨부된 도면을 참조하여 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 따른 구이물 고정장치를 나타낸 사시도이고, 도 2는 도 1의 A-A선 단면도이다. 1 is a perspective view showing a roasting device according to the invention, Figure 2 is a cross-sectional view taken along line A-A of FIG.

이에 본 발명에 따른 구이물 고정장치는, 전,후방 횡형대(12,13)와 양측 종형대(14)로 이루어진 직사각링(11)을 포함하고, 상기 전방 횡형대(12)의 중간에 전방으로 돌출되게 구비된 전방 돌출봉(121), 및 상기 후방 횡형대(13)의 중간에 후방으로 돌출되게 구비된 후방 돌출봉(131)으로 구성된 고정 직사각링체(1)와; The apparatus for fixing the roast according to the present invention includes a rectangular ring 11 formed of front and rear horizontal bands 12 and 13 and both side vertical bands 14, and the front of the front horizontal bands 12 in the front. A fixed rectangular ring body (1) consisting of a front protruding rod (121) provided to protrude inwardly, and a rear protruding rod (131) protruding rearwardly in the middle of the rear horizontal bar (13);

상기 고정 직사각링체(1)를 구성하는 전,후방 돌출봉(121,131)에 전,후방 횡형대(21,22)의 중간에 형성된 관통홀(211,221)이 관통 조립되고 상기 전,후방 횡형대(21,22)의 양측에는 종형대(23)가 구비된 직사각 형상의 회전 직사각링체(2)로 구성된다. Through holes 211 and 221 formed in the middle of the front and rear horizontal bands 21 and 22 are assembled through the front and rear protrusion rods 121 and 131 constituting the fixed rectangular ring body 1 and the front and rear horizontal bands 21 On both sides of, 22 is formed of a rectangular rectangular ring body (2) having a vertical bar 23 is provided.

그리고 상기 전,후방 돌출봉(121,131) 중 하나는 상기 고정 직사각링체(1)를 구성하는 전,후방 횡형대(12,13) 중 하나에 관통 조립을 통해 비 회전되게 고정(억지끼워맞춤 고정)되어 있는 것이다. 왜냐하면 상기 전,후방 돌출봉(121,131) 중 하나를 조립을 통해 고정 직사각링체(1)에 고정해야 만이 회전 직사각링체(2)를 고정 직사각링체(1)에 조립할 수 있기 때문이다. And one of the front and rear protrusions (121, 131) is fixed to one of the front and rear horizontal girders (12, 13) constituting the fixed rectangular ring body 1 through the non-rotation through the non-rotation (fixed fit fixing) It is. This is because only one of the front and rear protrusion rods 121 and 131 may be fixed to the fixed rectangular ring body 1 through assembly, so that the rotary rectangular ring body 2 may be assembled to the fixed rectangular ring body 1.

한편, 도 3은 도 1의 B부 확대도로서, 상기 고정 직사각링체(1)의 전방 돌출 봉(121)에는 손잡이부(3)가 더 삽입 구비된다. Meanwhile, FIG. 3 is an enlarged view of a portion B of FIG. 1, and the handle part 3 is further inserted into the front protruding rod 121 of the fixed rectangular ring body 1.

그리고 상기 손잡이부(3)의 후방은 회전 직사각링체(2)를 구성하는 전방 횡형대(21)와 거리를 두고 삽입되어 있고, 상기 손잡이부(3)의 후방과 상기 회전 직사각링체(2)의 전방 횡형대(21)의 사이에는 스프링(4)이 더 구비되어 있는 것이다. 그러므로 상기 스프링(4)은 회전 직사각링체(2)의 전방을 항상 눌러줌에 따라서 회전 직사각링체(2)의 직교 위치를 유지하게 하는 것이다.And the rear of the handle portion 3 is inserted at a distance from the front horizontal bar 21 constituting the rotating rectangular ring body 2, the rear of the handle portion 3 and the rotating rectangular ring body 2 A spring 4 is further provided between the front horizontal rod 21. The spring 4 thus maintains the orthogonal position of the rotary rectangular ring body 2 as it always pushes the front of the rotary rectangular ring body 2.

또한, 상기 고정 직사각링체(1)의 전방 횡형대(12)의 중앙 전방에는 회전 직사각링체(2)의 직교 위치를 유지할 수 있도록 하는 한 쌍의 구형 돌출돌기(5)가 더 구비되어 있는 것이다. In addition, a pair of spherical protrusions 5 are further provided at the center front of the front horizontal band 12 of the fixed rectangular ring body 1 to maintain the orthogonal position of the rotary rectangular ring body 2.

즉 상기 한 쌍의 구형 돌출돌기(5)의 사이로 회전 직사각링체(2)의 전방 횡형대(21)가 수평으로 회전되어 삽입되면 회전 직사각링체(2)에 외부의 힘을 가하지 않는 한 수평의 위치를 유지하는 것이다.That is, when the front horizontal band 21 of the rotary rectangular ring body 2 is inserted into the horizontal rectangular ring body 2 between the pair of spherical protrusions 5, the horizontal position is provided unless an external force is applied to the rotary rectangular ring body 2. To maintain.

이하 상기와 같이 구성된 본 발명의 구이물 고정장치의 작동관계를 설명하면 다음과 같다. Referring to the operation of the roasting device of the present invention configured as described above as follows.

도 4는 본 발명에 따른 구이물 고정장치에 구이물이 고정된 상태를 나타낸 사시도로서 도 1내지 도 4에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 구이물 고정장치를 통해 구이물을 고정할 경우에는, 먼저 고정 직사각링체(1)와 회전 직사각링체(2)를 상호 포겐 상태에서 달걀이나 알류미늄 막으로 감싼 구이물을 상호 포개진 고정, 회전 직사각링체(1,2)의 사이에 삽입한다. 4 is a perspective view showing a state in which the roasted water is fixed to the roasted water fixing device according to the present invention, as shown in FIGS. 1 to 4, when fixing the roasted water through the roasted water fixing device according to the present invention. First, the fixed rectangular ring body 1 and the rotating rectangular ring body 2 are inserted between the fixed and rotary rectangular ring bodies 1 and 2 that are superimposed on each other in an intergenic state with an egg or an aluminum film.

다음 상기 회전 직사각링체(2)를 고정 직사각링체(1)의 전,후방 돌출봉 (12,13)을 중심으로 90도 회전시켜 고정, 회전 직사각링체(1,2)가 상호 직교되게 하여 구이물을 상기 고정, 회전 직사각링체(1,2)의 내부에 고정시키는 것이다. Next, the rotating rectangular ring body 2 is rotated 90 degrees about the front and rear protrusion rods 12 and 13 of the fixed rectangular ring body 1 so that the fixed and rotating rectangular ring bodies 1 and 2 are perpendicular to each other. To fix the inside of the fixed, rotating rectangular ring body (1, 2).

그리고 상기와 같이 고정, 회전 직사각링체(1,2)가 상호 직교된 상태에서는, 상기 고정 직사각링체(1)의 전방 돌출봉(12)에 삽입되어 있는 스프링(4)이 회전 직사각링체(2)의 전방을 눌러주게 됨에 따라 회전 직사각링체(2)의 전방 횡형대(2)의 중앙 후방과 고정 직사각링체(1)의 중앙 전방이 상호 밀착됨으로서, 고정, 회전 직사각링체(1,2)는 상호 직교 상태의 위치를 유지하게 되는 것이다.In the state where the fixed and rotating rectangular ring bodies 1 and 2 are orthogonal to each other as described above, the spring 4 inserted into the front protruding rod 12 of the fixed rectangular ring body 1 is the rotary rectangular ring body 2. As the front of the rotary rectangular ring body 2 is pushed forward, the center rear of the front crossbar 2 and the central front of the stationary rectangular ring body 1 closely adhere to each other, whereby the fixed and rotary rectangular ring bodies 1 and 2 To maintain the orthogonal position.

또한 상기 고정 직사각링체(1)의 전방 횡형대(12)의 중앙 전방에는 한 쌍의 구형 돌출돌기(5)가 구비되어 있음에 따라서, 회전 직사각링체(2)의 전방 횡형대(21)가 수평으로 회전된 상태에서는 상기 한 쌍의 구형 돌출돌기(5)의 사이에 회전 직사각링체(2)의 전방 횡형대(21)가 수평으로 삽입된다. 그러므로 회전 직사각링체(2)에 외부의 힘을 가하지 않는 한 상기 고정, 회전 직사각링체(1,2)는 상호 직교상태를 유지함으로서 내부에 고정된 구이물이 이탈되는 방지할 수 있는 것이다.In addition, as a pair of spherical protrusions 5 is provided at the center front of the front horizontal band 12 of the fixed rectangular ring body 1, the front horizontal band 21 of the rotating rectangular ring body 2 is horizontal. In the rotated state, the front horizontal band 21 of the rotating rectangular ring body 2 is horizontally inserted between the pair of spherical protrusions 5. Therefore, unless the external force is applied to the rotary rectangular ring body 2, the fixed, rotary rectangular ring bodies 1 and 2 maintain the mutually orthogonal state so as to prevent the inside of the fixed object from being separated.

도 5는 본 발명에 따른 후방 돌출봉의 다른 실시예를 나타낸 것으로서, 상기 후방 돌출봉(131)의 후단에는 후방의 양측으로 돌출되어 통상적으로 알려진 회전 구이기의 회전체(100)에 삽입되는 양 삽입축(132)이 더 구비됨을 특징으로 하는 것이다. Figure 5 shows another embodiment of the rear protrusion bar according to the present invention, both rear end of the rear protrusion bar 131 protrudes to both sides of the rear is inserted into the rotating body 100 of the commonly known rotary roaster 132 is further characterized in that it is provided.

즉 통상의 회전 구이기는 숯불이나 가스 또는 전기의 열원을 이용하여 구이물을 회전시키면서 익히는 것으로서, 구이기의 내부 후방에는 구동부를 통해 회전되는 한 쌍의 삽입홈(101)을 포함하는 회전체(100)가 구비되어 있는 것이다. That is, the conventional rotary roaster is to learn while rotating the roast using a charcoal or gas or electric heat source, the inner body of the roaster includes a pair of insertion grooves 101 which are rotated through the drive unit 100 It is provided.

그러므로 상기 회전체(100)에 구비된 한 쌍의 삽입홈(101)에 상기 후방 돌출봉(131)의 후방에 구비된 양 삽입축(132)를 삽입하고 전방 돌출봉(121)을 회전 구이기의 전방에 회전 가능하게 삽입하게 되면, 상기 회전체(100)와 연동되게 구이물 고정장치가 회전됨으로서 그 내부에 고정되어 있는 구이물은 사방에서 가해지는 열을 통해 구워지게 되는 것이다. Therefore, the insertion shaft 132 provided at the rear of the rear protrusion bar 131 is inserted into the pair of insertion grooves 101 provided in the rotating body 100 and the front protrusion bar 121 is rotated. When rotatably inserted in the front, the roasting fixture is fixed to the inside of the rotating body in conjunction with the rotating body 100 is to be baked through the heat applied from all directions.

상술한 바와 같이, 구이물을 감싸며 고정하는 고정장치를 제공함으로서 누구나 손쉽게 구이물을 손상 없이 구울 수 있도록 하는 효과가 있다. As described above, by providing a fixing device for wrapping and fixing the roasted water, there is an effect that anyone can easily roast the roasted water without damage.

또한 통상적으로 널리 사용하고 있는 회전 구이기에 호환되게 사용되는 구이물 고정장치를 제공함으로서 통상의 회전구이기를 통해 깨지기 쉬운 달걀 등도 용이하게 구울 수 있는 효과도 있다. In addition, there is also an effect that can be easily baked, such as a fragile egg through the conventional rotary roaster by providing a roasting fixture that is used to be compatible with a widely used rotary roaster.

본 발명은 첨부된 도면을 참조하여 바람직한 실시예를 중심으로 기술되었지만 당업자라면 이러한 기재로부터 본 발명의 범주를 벗어남이 없이 많은 다양한 자명한 변형이 가능하다는 것은 명백하다. 따라서 본 발명의 범주는 이러한 많은 변형예들을 포함하도록 기술된 청구범위에 의해서 해석되어져야 한다.While the present invention has been described with reference to the accompanying drawings, it will be apparent to those skilled in the art that many various obvious modifications are possible without departing from the scope of the invention from this description. Therefore, the scope of the invention should be construed by the claims described to include many such variations.

Claims

Front and rear horizontal bar (12, 13) and both sides of the vertical ring (14) consisting of a longitudinal ring (11), the front projection rod 121 is provided to protrude forward in the middle of the front horizontal bar (12) And a rectangular rectangular ring body (1) composed of a rear protrusion bar (131) provided to protrude rearward in the middle of the rear horizontal bar (13);

Through holes 211 and 221 formed in the middle of the front and rear horizontal bands 21 and 22 are assembled through the front and rear protrusion rods 121 and 131 constituting the fixed rectangular ring body 1 and the front and rear horizontal bands 21 And, both sides of the roasting device, characterized in that consisting of a rotating rectangular ring body (2) of the rectangular shape provided with a vertical belt (23).

The method of claim 1, wherein one of the front and rear protrusions (121, 131),

Roasting fixture, characterized in that the non-rotation is fixed to one of the front and rear horizontal girders (12, 13) constituting the fixed rectangular ring body (1) through through assembly.

The device of claim 1, wherein a handle portion (3) is further inserted into the front protruding rod (121) of the fixed rectangular ring body (1).

The method of claim 3, wherein the front protrusion rod 121,

A spring (4) is further provided on the rear of the handle part (3) to press the front horizontal belt (21) of the rotary rectangular ring (2) to maintain the orthogonal position of the rotary rectangular ring (2). Roasting fixture.

The pair of spherical shapes according to any one of claims 1 to 4, wherein the center rectangular front of the front cross-section 12 of the fixed rectangular ring body 1 maintains the orthogonal position of the rotary rectangular ring body 2. Roasting fixture, characterized in that further provided with a protrusion (5).

The method of claim 1, wherein the rear protrusion bar 131,

It further protrudes at both sides of the rear end from the rear end is inserted into the rotating body of the rotating roaster, the roasting fixture further comprises.