KR100385022B1 - Gas automatic flyer - Google Patents

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KR100385022B1 KR10-2001-0010255A KR20010010255A KR100385022B1 KR 100385022 B1 KR100385022 B1 KR 100385022B1 KR 20010010255 A KR20010010255 A KR 20010010255A KR 100385022 B1 KR100385022 B1 KR 100385022B1
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
    • A47J37/1266Control devices, e.g. to control temperature, level or quality of the frying liquid
    • HELECTRICITY
    • H02GENERATION; CONVERSION OR DISTRIBUTION OF ELECTRIC POWER
    • H02HEMERGENCY PROTECTIVE CIRCUIT ARRANGEMENTS
    • H02H1/00Details of emergency protective circuit arrangements
    • H02H1/04Arrangements for preventing response to transient abnormal conditions, e.g. to lightning or to short duration over voltage or oscillations; Damping the influence of dc component by short circuits in ac networks

Abstract

본 발명은 가스 자동 튀김기에 관한 것으로, 각 회로를 제어하기 위한 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)을 구비하여 상호 유기적으로 연결되게 하고, 상기 제1마이컴(U3)에 디스플레이부(200)를 연결하되 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작에 의한 기능표시를 가능하게 하며, 상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작을 감지하여 제1마이컴(U3)에 출력하는 제1 및 제2 기능스위치감지회로(10,11)와; 상기 기능스위치(SW10)의 작동을 감지하여 제1마이컴(U3)에 기억된 데이터를 초기화시키는 리셋회로(20)와; 상기 제1마이컴(U3)에 전송되는 데이터를 저장하는 EPROM(30)과; 상기 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 회로에 전원을 공급하기 위한 입력전원부(40)와; 상기 입력전원부(40)에서 공급되는 전원을 전압제어정류하며, 과전류인입 및 정전을 감지하여 제1마이컴(U3)에 출력하는 정전감지회로(50)와; 상기 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 온도를 감지하는 온도감지회로(60)와; 상기 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 회로가 개폐되게 하여 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력을 제어하는 부하개폐회로(70)와; 상기 부하(G.O.V,H.V.T)의 출력과 함께 프레임(FLAME)의 연소여부를 감지하여 제1마이컴(U3)에 출력하는 화염감지회로(80)로 이루어지는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a gas fryer, comprising a first microcomputer (U3) and a second microcomputer (U2) for controlling each circuit so as to be organically connected to each other, the display unit (1) to the first microcomputer (U3) The first and second devices 200 connected to each other to enable the function display by the operation of the function switches SW1 to SW16, and detect the operation of the function switches SW1 to SW16 and output them to the first microcomputer U3. A function switch detecting circuit (10, 11); A reset circuit 20 for sensing the operation of the function switch SW10 to initialize data stored in the first microcomputer U3; An EPROM (30) for storing data transmitted to the first microcomputer (U3); An input power supply unit 40 for supplying power to a circuit controlled by the first microcomputer U3 and the second microcomputer U2; A power failure detection circuit 50 for voltage-controlled rectifying the power supplied from the input power supply unit 40 and detecting an overcurrent input and an outage and outputting the detected power to the first microcomputer U3; A temperature sensing circuit 60 for sensing a temperature under the control of the first microcomputer U3; A load switching circuit 70 for controlling the output of the gas control valve (G.O.V), the high pressure transformer (H.V.T), and the fan (FAN) by opening and closing the circuit by the control of the second microcomputer (U2); In addition to the output of the load (G.O.V, H.V.T) it is characterized by consisting of a flame detection circuit (80) for detecting whether the frame (FLAME) is burned and output to the first microcomputer (U3).

Description

가스 자동 튀김기{Gas automatic flyer}Gas automatic fryer {Gas automatic flyer}

본 발명은 가스 자동 튀김기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 마이컴회로를 채택하여 기기의 정상가동여부를 스스로 점검하게 하고 누구나 쉽게 사용할 수 있게 하며 열손실을 최대로 억제할 수 있도록 함으로써 안전성, 편리성 및 효율성을 극대화할 수 있도록 한 가스 자동 튀김기에 관한 것이다.The present invention relates to a gas automatic fryer, more specifically, by adopting a microcomputer circuit to check whether the normal operation of the device by yourself, easy to use by anyone and to minimize the heat loss safety, convenience and It is about a gas fryer that maximizes efficiency.

일반적으로 튀김기는 몸체의 튀김용기에 채워진 튀김유를 가열원에 의해 가열하게 되고 튀김용기의 내부에 놓여지는 튀김망에 튀김이 이루어질 튀김물을 담아 튀겨지도록 한다.In general, the fryer is heated by the heating source of the frying oil filled in the frying container of the body to be fried in the frying net to be fried in the frying net placed inside the frying container.

상기와 같이 피튀김물을 튀기는 종래의 가스 튀김기는 몸체와, 상기 몸체의 내부에 형성되어 튀김유로 채워지는 튀김용기와, 상기 튀김용기의 하부에 구비되어 튀김유를 가열시키는 연소버너로 이루어진다.The conventional gas fryer to fry the blood as described above is composed of a body, a frying container formed inside the body and filled with frying oil, and a combustion burner provided under the frying container to heat the frying oil.

이러한 종래의 가스 튀김기는 튀김용기의 하부에 구비된 연소버너를 작동시켜 연소버너의 화염에 의해 튀김용기에 열을 전달되게 하고, 이 열전달에 의해 튀김유가 가열되어 피튀김물을 튀기게 된다.The conventional gas fryer operates the combustion burner provided in the lower portion of the frying vessel to transfer heat to the frying vessel by the flame of the combustion burner, and the frying oil is heated by the heat transfer to splash the blood.

그런데, 종래의 가스 튀김기에 의하면 가열 후의 열기가 그대로 배출되고 연소버너의 신속한 점화 및 소화가 이루어지지 않아 연료소비가 많아지게 됨은 물론 조리시간이 길어지게 되는 문제점이 있었다.However, according to the conventional gas fryer, the heat after heating is discharged as it is, and the combustion burner does not have a rapid ignition and extinguishment, thereby increasing fuel consumption as well as a long cooking time.

또한, 폐가스의 배출장치 및 튀김기의 정상여부를 스스로 점검하는 안전장치가 없어 폐가스의 역류로 인한 유해가스의 누출 및 안전성에 대한 위험요소가 항상 잔재하는 문제점이 있었다.In addition, there is no safety device for checking the normality of the exhaust device and the fryer of the waste gas, there is a problem that the risk factors for the leakage and safety of harmful gas due to the backflow of waste gas always remain.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 제안된 것으로서, 그 목적으로 하는 바는 마이컴에 의해 다수의 보호회로 및 감지회로가 제어되도록 하여 튀김기의 정상여부를 스스로 점검하게 하고 내부 연소시 발생되는 폐가스의 신속한 배출이 이루어지도록 함으로써 기기의 안전성과 정확성을 향상되게 하여 위험요소를 제거시킴은 물론 누구나 쉽게 사용할 수 있도록 하며, 신속한 점화 및 소화로 연료손실이 최소화되도록 함으로써 열효율을 극대화시켜 조리시간을 단축할 수 있도록 하는데 있다.The present invention has been proposed to solve the above problems, and its purpose is to control a plurality of protection circuits and sensing circuits by the microcomputer to check the normality of the fryer and waste gas generated during internal combustion. This ensures rapid discharge of fuel, which improves the safety and accuracy of the device, thereby eliminating hazards, making it easy for anyone to use, and minimizing fuel loss through rapid ignition and fire extinguishing to maximize cooking efficiency and shorten cooking time. It is to make it possible.

도 1은 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기를 나타내는 회로도이다.1 is a circuit diagram showing a gas fryer in accordance with the present invention.

도 2는 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기의 기능스위치 및 디스플레이부를 나타내는 회로도이다.2 is a circuit diagram showing a function switch and a display of the automatic gas fryer in accordance with the present invention.

도 3은 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기의 폐가스 배출원리를 나타내는 상태도이다.3 is a state diagram showing the waste gas discharge principle of the automatic gas fryer according to the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

10: 제1 기능스위치감지회로 11: 제2 기능스위치감지회로10: first function switch detection circuit 11: second function switch detection circuit

20: 리셋회로 30: EPROM20: reset circuit 30: EPROM

40: 입력전원부 50: 정전감지회로40: input power supply unit 50: power failure detection circuit

60: 온도감지회로 70: 부하개폐회로60: temperature sensing circuit 70: load switching circuit

80: 화염감지회로 90: 입력전원보호 및 낙뢰보호회로80: flame detection circuit 90: input power protection and lightning protection circuit

100: 가스자동차단회로 110: 버저회로100: gas automobile short circuit 110: buzzer circuit

120: 음향회로 130: NOT 버퍼120: sound circuit 130: NOT buffer

140: 버퍼 200: 디스플레이부140: buffer 200: display unit

200a: 세그먼트 200b: 발광다이오드200a: segment 200b: light emitting diode

U3: 제1 마이컴 U2: 제2 마이컴U3: first microcomputer U2: second microcomputer

G.O.V: 가스제어밸브 H.V.T: 고압변압기G.O.V: Gas Control Valve H.V.T: High Pressure Transformer

FAN: 환풍기 ZNR1∼5: 전압비직선저항체FAN: Ventilator ZNR1 to 5: Voltage nonlinear resistor

RY1∼3: 릴레이 SW1∼16: 기능스위치RY1 to 3: Relay SW1 to 16: Function switch

TH,TH1,TH2: 온도센서 ZD1,ZD2: 제너다이오드TH, TH1, TH2: Temperature sensor ZD1, ZD2: Zener diode

D1-D4: 브리지다이오드D1-D4: bridge diode

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 각 회로를 제어하기 위한 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)을 구비하여 상호 유기적으로 연결되게 하고, 상기 제1마이컴(U3)에 디스플레이부를 연결하되 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작에 의한 기능표시를 가능하게 하며, 상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작을 전압변화에 의해 감지하고 그 감지신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 제1 및 제2 기능스위치감지회로와; 상기 기능스위치(SW10)의 작동을 감지하여 제1마이컴(U3)에 기억된 데이터를 초기화시키는 리셋회로와; 상기 제1마이컴(U3)에 입력되는 데이터를 저장하는EPROM과; 상기 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 회로에 전원을 공급하기 위한 입력전원부와; 상기 입력전원부의 전원인가와 동시에 공급되는 전원을 전압제어정류하며, 과전류인입 및 정전을 감지하여 그 전력신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 정전감지회로와; 상기 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 온도센서(TH,TH1,TH2)의 이상유무를 체크하게 되며, 온도를 감지하는 온도센서회로와; 상기 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 회로가 개폐되게 하여 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력을 제어하는 부하개폐회로와; 상기 가스제어밸브(G.O.V) 및 고압변압기(H.V.T)의 출력과 함께 프레임(FLAME)의 연소여부를 감지하고 그 연소신호(FIRE_SIGNAL)를 출력하여 제1 마이컴(U3)으로 전송하는 화염감지회로를 포함하여 이루어지는 것을 그 기술적 구성상의 기본 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object is provided with a first microcomputer (U3) and a second microcomputer (U2) for controlling each circuit to be organically connected to each other, the display unit on the first microcomputer (U3) The function switch SW1 to SW16 to display the function by operating the function switches SW1 to SW16, and detect the operation of the function switches SW1 to SW16 by the voltage change and output the detected signal to the first microcomputer U3. First and second function switch detection circuits; A reset circuit for sensing the operation of the function switch SW10 to initialize data stored in the first microcomputer U3; An EPROM for storing data input to the first microcomputer U3; An input power supply unit for supplying power to a circuit controlled by the first microcomputer U3 and the second microcomputer U2; A power failure detection circuit for voltage-controlled rectifying the power supplied at the same time as the power supply of the input power supply unit, and detecting an overcurrent input and a power failure and outputting the power signal to the first microcomputer U3; A temperature sensor circuit for checking an abnormality of the temperature sensors TH, TH1, and TH2 under the control of the first microcomputer U3 and sensing a temperature; A load switching circuit for controlling the output of the gas control valve (G.O.V), the high pressure transformer (H.V.T), and the fan (FAN) by opening and closing the circuit by the control of the second microcomputer (U2); It includes a flame detection circuit for detecting the combustion of the frame (FLAME) with the output of the gas control valve (GOV) and the high-voltage transformer (HVT), and outputs the combustion signal (FIRE_SIGNAL) to the first microcomputer (U3). It is made into the basic feature on the technical structure.

위와 같이 구성된 본 발명의 바람직한 실시예를 도면을 참조하면서 상세히 설명하면 다음과 같다.Referring to the preferred embodiment of the present invention configured as described above in detail with reference to the drawings as follows.

도 1은 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기를 나타내는 회로도이고, 도 2는 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기의 기능스위치 및 디스플레이부를 나타내는 회로도이고, 도 3은 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기의 폐가스 배출원리를 나타내는 상태도이다.1 is a circuit diagram showing an automatic gas fryer according to the present invention, Figure 2 is a circuit diagram showing a function switch and display of the automatic gas fryer according to the present invention, Figure 3 is a waste gas discharge principle of the automatic gas fryer according to the present invention It is a state diagram to show.

도 1 및 도 2에 나타낸 바와 같이, 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기는 각 회로를 제어하기 위한 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)을 구비하여 상호 유기적으로 연결되게 하고, 상기 제1마이컴(U3)에 디스플레이부(200)를 연결하되 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작에 의한 기능표시를 가능하게 하며, 상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작을 전압변화에 의해 감지하고 그 감지신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 제1 및 제2 기능스위치감지회로(10,11)와; 상기 기능스위치(SW10)의 작동을 감지하여 제1마이컴(U3)에 기억된 데이터를 초기화시키는 리셋회로(20)와; 상기 제1마이컴(U3)에 입력되는 데이터를 저장하는 EPROM(30)과; 상기 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 회로에 전원을 공급하기 위한 입력전원부(40)와; 상기 입력전원부(40)의 전원인가와 동시에 공급되는 전원을 전압제어정류하며, 과전류인입 및 정전을 감지하여 그 전력신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 정전감지회로(50)와; 상기 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 온도센서(TH,TH1,TH2)의 이상유무를 체크하게 되며, 온도를 감지하는 온도감지회로(60)와; 상기 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 회로가 개폐되게 하여 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력을 제어하는 부하개폐회로(70)와; 상기 가스제어밸브(G.O.V) 및 고압변압기(H.V.T)의 출력과 함께 프레임(FLAME)의 연소여부를 감지하고 그 연소신호(FIRE_SIGNAL)를 출력하여 제1마이컴(U3)으로 전송하는 화염감지회로(80)로 구성된다.1 and 2, the automatic gas fryer according to the present invention is provided with a first microcomputer (U3) and a second microcomputer (U2) for controlling each circuit to be organically connected to each other, the first The display unit 200 is connected to the microcomputer U3 to enable the function display by the operation of the function switches SW1 to SW16, and the operation of the function switches SW1 to SW16 is detected by the voltage change and the detection thereof. First and second function switch detection circuits (10, 11) for outputting a signal to the first microcomputer (U3); A reset circuit 20 for sensing the operation of the function switch SW10 to initialize data stored in the first microcomputer U3; An EPROM (30) for storing data input to the first microcomputer (U3); An input power supply unit 40 for supplying power to a circuit controlled by the first microcomputer U3 and the second microcomputer U2; A power outage detection circuit 50 for voltage-controlled rectification of power supplied at the same time as the power supply of the input power supply unit 40 and detecting an overcurrent input and an outage and outputting the power signal to the first microcomputer U3; A temperature sensing circuit 60 for checking an abnormality of the temperature sensors TH, TH1, and TH2 under the control of the first microcomputer U3; A load switching circuit 70 for controlling the output of the gas control valve (G.O.V), the high pressure transformer (H.V.T), and the fan (FAN) by opening and closing the circuit by the control of the second microcomputer (U2); The flame detection circuit 80 detects the combustion of the frame FLAME together with the outputs of the gas control valve GOV and the high voltage transformer HVT, and outputs the combustion signal FIRE_SIGNAL to the first microcomputer U3. It is composed of

상기 입력전원부(40)의 AC 220V 입력선상에 노이즈(noise)를 방지하고 낙뢰로 인한 각 회로의 파손을 방지하게 하는 입력전원보호 및 낙뢰보호회로(90)를 연결되게 한다.An input power protection and lightning protection circuit 90 is connected on the AC 220V input line of the input power supply unit 40 to prevent noise and to prevent breakage of each circuit due to lightning.

상기 제2마이컴(U2)이 노이즈나 외부의 충격으로 정상상태 동작이 불가능한 경우 구형파 제어를 통한 가스제어밸브(G.O.V)의 차단으로 즉각적인 소화를 이루게하는 가스자동차단회로(100)를 제2마이컴(U2) 및 부하개폐회로(70)에 연결되게 한다.When the second microcomputer U2 cannot operate in a normal state due to noise or external shock, the second microcomputer 100 may immediately shut off the gas vehicle circuit 100 by blocking the gas control valve (GOV) through square wave control. U2) and the load switching circuit 70.

상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 입력 및 각 회로내의 고장 발생시 버저(BZ)를 울리게 하여 사용자에게 인식되게 하는 버저회로(110)를 제1마이컴에 연결되게 한다.The input of the function switches SW1 to SW16 and the occurrence of a failure in each circuit cause the buzzer BZ to be connected to the first microcomputer so as to be recognized by the user.

상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 동작에 의한 조리의 종료시 멜로디를 울리게 하며, 음향확장 및 음향크기조절을 가능하게 한 음향회로(120)를 제2마이컴(U2)에 연결되게 한다.At the end of cooking by the operation of the function switches SW1 to SW16, a melody sounds, and an acoustic circuit 120 capable of expanding and adjusting the sound size is connected to the second microcomputer U2.

한편, 상기 부하개폐회로(70)에는 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력선상에 전압비직선저항체(ZNR3∼ZNR5)를 각각 병렬 연결되게 한다.On the other hand, the load switching circuit 70 is connected to the voltage nonlinear resistors ZNR3 to ZNR5 in parallel on the output lines of the gas control valve (G.O.V), the high-voltage transformer (H.V.T) and the fan (FAN), respectively.

상기 디스플레이부(200)와 연결된 제1마이컴(U3)의 출력단에는 세그먼트(200a) 및 발광다이오드(200b)의 밝기를 더욱 밝게 하기 위하여 NOT 버퍼(130) 및 버퍼(140)를 연결시킨다.The NOT buffer 130 and the buffer 140 are connected to an output terminal of the first microcomputer U3 connected to the display unit 200 to further brighten the brightness of the segment 200a and the light emitting diode 200b.

상기 화염감지회로(80)에는 낮은 전압의 전류흐름까지 쉽게 감지하여 정확한 연소여부를 판단하도록 교류의 높은 전압을 인가시키는 것이 바람직하다.The flame detection circuit 80 is preferably to apply a high voltage of AC to easily detect the current flow of a low voltage to determine the correct combustion.

한편, 상기 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 환풍기(FAN)에는 도 3에 나타낸 바와 같이, 환풍기(FAN)에 동압배관(310)을 연결되게 하되 버너의 연소시 발생되는 폐가스를 외부로 배출시키는 배출배관(320)에 연결되게 한다.Meanwhile, as shown in FIG. 3, the dynamic pressure pipe 310 is connected to the fan FAN controlled by the second microcomputer U2, but the waste gas generated when the burner is burned is discharged to the outside. To be connected to the discharge pipe 320 to.

이러한 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기의 작용을 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the automatic gas fryer according to the present invention made of such a configuration as follows.

먼저, 입력전원부(40)에 AC 220V, AC 160V, AC12V의 입력전원이 인가되게 한다.First, input power of AC 220V, AC 160V, AC12V is applied to the input power source 40.

상기 입력전원의 인가와 동시에 AC 220V의 입력선상에 연결된 입력전원보호 및 낙뢰보호회로(90)의 서지킬러(SK1)는 입력선상에 발생되는 서지(surge)를 흡수하여 입력전원을 보호하게 되고, 전압비직선저항체(ZNR1,ZNR2), 서지흡수기(DSA) 및 저항(R16)에 의해 낙뢰로 인한 각 회로의 파손을 방지하게 된다.At the same time as the input power is applied, the surge killer SK1 of the input power protection and lightning protection circuit 90 connected on the input line of AC 220V absorbs the surge generated on the input line to protect the input power. The voltage nonlinear resistors ZNR1 and ZNR2, the surge absorber DSA, and the resistor R16 prevent damage to each circuit due to lightning.

또한, 상기 입력전원이 인가되면 제1마이컴(U3)에 기억된 설정온도 및 메뉴별 조리시간 데이터를 불러와 디스플레이부(200)의 세그먼트(200a)에 디스플레이시키며, 정전감지회로(50)를 동작되게 하여 정전자가진단을 통한 정전여부를 확인하게 된다.In addition, when the input power is applied, the set temperature stored in the first microcomputer U3 and cooking time data for each menu are loaded and displayed on the segment 200a of the display unit 200, and the blackout detection circuit 50 is operated. By checking the electrostatic self-diagnosis whether the power outage.

상기 정전감지회로(50)는 브리지다이오드(D1-D4)에 의해 AC 12V의 입력전원이 전압제어되어 회로에 직류전원을 공급하게 되며, 만약 정전이 되면 정전용량(EC1,EC2)에 충전된 전압이 남아있는 동안 저항(R18)으로 흐르는 전류를 차단하고 트랜지스터(Q9)를 OFF되게 하여 +5V의 전력신호(POWER_SIGNAL)를 제1마이컴(U3)에 전송한다. 이 전력신호에 의해 정전을 감지하여 제1마이컴(U3)에 기억된 데이터를 EPROM(30)에 저장하고 전원공급을 차단하게 된다.The electrostatic detection circuit 50 supplies the DC power to the circuit by controlling the input power of AC 12V by the bridge diodes D1-D4, and if the power failure occurs, the voltage charged in the capacitances EC1 and EC2. While the current remains, the current flowing to the resistor R18 is cut off and the transistor Q9 is turned off to transmit the power signal POWER_SIGNAL of + 5V to the first microcomputer U3. By detecting the power failure by the power signal, the data stored in the first microcomputer U3 is stored in the EPROM 30 and the power supply is cut off.

상기 정전감지회로(50)에 의한 정전자가진단 후 이상이 없으면 기능스위치(SW1)를 조작하여 각 회로에 입력전원이 공급되게 하고, 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 온도감지회로(60)에 연결된 온도센서(TH,TH1,TH2)의 합선, 단선 및과열을 체크하게 된다. 만약, 고장이 체크되면 디스플레이부(200)의 세그먼트(200a)에 E1, E2, E3로 고장표시를 하여 사용자가 쉽게 식별가능하게 하며, 불꽃이 점화된 상태에서 고장이 체크되면 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 트랜지스터(Q12)를 OFF시켜 릴레이(RY3)에 공급되는 전원을 차단하여 가스제어밸브(G.O.V)를 OFF시킨다. 이때, 기능스위치(SW1∼SW16)의 입력 및 각 회로내의 고장 발생시에는 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 버저(BZ)를 울리게 한다.If there is no abnormality after the electrostatic self-diagnosis by the electrostatic sensing circuit 50, the function switch SW1 is operated to supply input power to each circuit, and the temperature sensing circuit 60 is controlled by the control of the first microcomputer U3. The short circuit, disconnection and overheat of the temperature sensor (TH, TH1, TH2) connected to the unit will be checked. If a fault is checked, a fault indication is indicated by E1, E2, and E3 on the segment 200a of the display unit 200 so that a user can easily identify the second microcomputer (U2) when the fault is checked while the flame is ignited. By turning off the transistor Q12, the power supply to the relay RY3 is cut off, and the gas control valve GOV is turned off. At this time, when the input of the function switches SW1 to SW16 and a failure in each circuit occur, the buzzer BZ is caused to be caused by the control of the first microcomputer U3.

상기 온도감지회로(60)에 이상이 없는 경우 기능스위치(SW2∼SW6,SW11∼SW16)의 조작에 의해 설정온도 또는 1차 및 2차 조리시간의 변경이 가능하게 되고 메뉴번호가 설정된다. 이때, 설정온도 또는 1차 및 2차 조리시간은 세그먼트(200a)에 디스플레이되게 하고 메뉴번호설정은 발광다이오드(LED7∼LED12)에 디스플레이되게 하는데, 상기 제1마이컴(U3)의 출력단에 연결된 NOT 버퍼(130) 및 버퍼(140)의 전류증폭으로 세그먼트(200a) 및 발광다이오드(200b)의 밝기를 더욱 밝게 한다.If there is no abnormality in the temperature sensing circuit 60, it is possible to change the set temperature or the first and second cooking times by operating the function switches SW2 to SW6 and SW11 to SW16, and set the menu number. At this time, the set temperature or the first and second cooking time is displayed on the segment 200a, and the menu number setting is displayed on the light emitting diodes LED7 to LED12, which is a NOT buffer connected to the output terminal of the first microcomputer U3. Current brightness of the 130 and the buffer 140 makes the brightness of the segment 200a and the light emitting diode 200b brighter.

그리고, 기능스위치(SW8∼SW10)의 조작에 의해 변경된 설정온도 및 조리시간은 제1마이컴(U3)에 즉각 저장되고, 온도감지회로(60)의 온도감지에 의해 설정온도와 현재온도를 비교 판단하여 자동적으로 소화가 이루어지며, 리셋회로(20)의 제너다이오드(ZD1)에 의한 데이터 초기화가 가능하여 설정온도 및 조리시간을 사용자의 의도대로 설정할 수 있게 된다. 이때, 각 기능스위치(SW8∼SW10)의 동작은 발광다이오드(LED2∼LED4)에 디스플레이되는데, 상기 기능동작표시는 제1 및 제2 기능스위치감지회로(10,11)에서 트랜지스터(Q2,Q3) 및 저항(R31,R32)을 통하여 +5V에서0V로 다운되는 전압변화의 감지에 의해 이루어진다.Then, the set temperature and cooking time changed by the operation of the function switches SW8 to SW10 are immediately stored in the first microcomputer U3, and the set temperature and the present temperature are compared and judged by the temperature detection of the temperature sensing circuit 60. The fire extinguishing is automatically performed, and data initialization by the zener diode ZD1 of the reset circuit 20 is possible, so that the set temperature and cooking time can be set according to the user's intention. At this time, the operation of each function switch (SW8 to SW10) is displayed on the light emitting diodes (LED2 to LED4), the function operation display is the transistor (Q2, Q3) in the first and second function switch detection circuit (10, 11) And detection of a voltage change down from + 5V to 0V via resistors R31 and R32.

한편, 상기 조리온도, 조리시간, 메뉴번호의 설정이 완료되면 기능스위치(SW7)를 조작하여 조리를 위한 버너의 불꽃이 점화되게 한다. 이때, 기능스위치(SW7)의 조작과 함께 제1마이컴(U3)에 연결된 환풍기스위치(FAN-SW)를 연동시켜 환풍기(FAN)를 가동시키고, 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 트랜지스터(Q11,Q12) 및 릴레이(RY1,RY2)를 ON시켜 고압변압기(H.V.T) 및 가스제어밸브(G.O.V)를 ON되게 하여 전원 및 가스를 공급하게 된다.On the other hand, when the setting of the cooking temperature, cooking time, menu number is completed by operating the function switch (SW7) so that the flame of the burner for cooking is ignited. At this time, the fan FAN is operated by interlocking the fan switch FAN-SW connected to the first microcomputer U3 with the operation of the function switch SW7, and the transistor Q11 is controlled by the control of the second microcomputer U2. Q12) and relays RY1 and RY2 are turned on to turn on the high pressure transformer HVT and the gas control valve GOV to supply power and gas.

상기 전원 및 가스 공급이 이루어지면 버너의 프레임(FLAME)에 연결된 화염감지회로(80)는 화염에 들어있는 수분을 통해 전류흐름을 감지하여 연소신호(FIRE_SIGNAL)를 제1마이컴(U3)에 출력시키는데, 프레임(FLAME)쪽에 화염이 있으면 전압을 다운시켜 오프앰프(U5)를 통해 +5V의 연소신호를 출력하고, 프레임(FLAME)쪽에 화염이 없으면 오프앰프(U5) (-)단의 전류흐름이 (+)단보다 높게 형성되도록 하여 출력을 없게 한다.When the power and gas are supplied, the flame detection circuit 80 connected to the flame of the burner detects a current flow through moisture contained in the flame and outputs a combustion signal FIRE_SIGNAL to the first microcomputer U3. If there is a flame on the frame side, the voltage is turned down to output a + 5V combustion signal through the off-amp U5.If there is no flame on the frame side, the current flow in the off-amp (U5)- It is made higher than (+) stage so that there is no output.

그리고, 상기 점화가 완료되면 제1마이컴(U3) 제어에 의한 온도감지회로(60)의 동작으로 온도를 감지하여 설정온도로 가열되게 하고, 조리시간을 체크하여 시간종료와 함께 조리종료를 알리는 멜로디를 음향회로(120)의 스피커(SPEAKER)를 통해 출력하게 된다. 이때, 상기 음향회로(120)는 트랜지스터(Q5,Q6)의 전류증폭에 의해 음향확장이 이루어지며 가변저항(VR1)에 의한 공급전압의 가변으로 음향크기를 조절하게 된다.When the ignition is completed, the temperature is sensed by the operation of the temperature sensing circuit 60 under the control of the first microcomputer U3 to be heated to the set temperature, and the cooking time is checked to indicate the end of cooking with the end of the cooking time. To be output through the speaker (SPEAKER) of the sound circuit 120. At this time, the acoustic circuit 120 is amplified by the current amplification of the transistors (Q5, Q6) and adjusts the sound size by varying the supply voltage by the variable resistor (VR1).

한편, 상기 제2마이컴(U2)에서 구형파 발진으로 출력을 형성하게 되면 가스자동차단회로(100)의 정전용량(EC4)을 통해 구형파만을 통과시키고 트랜지스터(Q7,Q8)을 ON시켜 부하개폐회로(70)의 릴레이(RY3)에 +12V의 전원을 공급하게 되며 가스제어밸브(G.O.V)를 ON시켜 가스를 공급하게 되는데, 만약 제2마이컴(U2)이 노이즈 또는 외부의 충격으로 회로의 제어가 불가능한 경우에는 가스자동차단회로(100)의 트랜지스터(Q7)를 OFF시켜 부하개폐회로(70)의 릴레이(RY3)에 공급되는 전원이 차단되어 폐회로를 형성하게 되므로 가스제어밸브(G.O.V)를 OFF시켜 가스를 자동 차단하게 된다.On the other hand, when the output is formed by the square wave oscillation in the second microcomputer U2, only the square wave passes through the capacitance EC4 of the gas vehicle circuit 100, and the transistors Q7 and Q8 are turned on to load-open circuits ( + 12V power is supplied to the relay RY3 of 70) and the gas control valve (GOV) is turned on to supply gas. If the second microcomputer (U2) is unable to control the circuit due to noise or external impact. In this case, the transistor Q7 of the gas shut-off circuit 100 is turned off, and the power supplied to the relay RY3 of the load switching circuit 70 is cut off to form a closed circuit, thereby turning off the gas control valve GOV. Will automatically shut off.

또한, 상기 제2마이컴(U2) 또는 환풍기(FAN)를 제어하는 제2마이컴(U2)의 포트(port)가 죽었을 경우에는 부하개폐회로(70)의 저항(R41)에 걸린 +5V의 전원을 인가하여 강제로 트랜지스터(Q10)를 ON시키고 릴레이(RY1)를 ON되게 하여 환풍기(FAN)에 전원을 공급하며 항상 환풍기(FAN)가 동작 가능하게 되어 내부 연소시 발생되는 폐가스를 원활하게 기기 외부로 배출하게 된다.In addition, when a port of the second microcomputer U2 controlling the second microcomputer U2 or the fan FAN is dead, a + 5V power source applied to the resistor R41 of the load switching circuit 70 is dead. To forcibly turn on transistor Q10 and turn on relay RY1 to supply fan FAN, and the fan F always operates to smoothly discharge waste gas generated during internal combustion. To be discharged.

이때, 상기 버너의 연소시 발생되는 폐가스는 유체(기체나 액체)의 유속과 압력의 관계를 수량적으로 나타낸 베르누이의 정의를 응용하여 대기중에 배출시키는데, 환풍기(FAN)의 동작에 의한 동압이 환풍기(FAN)에 연결된 동압배관(310)을 따라 배출배관(320)을 경유하면서 동압의 빠른 흐름속도에 의해 폐가스의 정압이 낮게 되어 폐가스를 대기중으로 신속하게 배출시키게 된다.At this time, the waste gas generated during the combustion of the burner is discharged to the atmosphere by applying Bernoulli's definition, which quantitatively shows the relationship between the flow rate and the pressure of the fluid (gas or liquid), the dynamic pressure by the operation of the fan (FAN) The static pressure of the waste gas is lowered by the rapid flow speed of the dynamic pressure through the exhaust pipe 320 along the dynamic pressure pipe 310 connected to the FAN, thereby quickly discharging the waste gas into the atmosphere.

그리고, 상기 부하개폐회로(70)에 연결된 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력단에 전압비직선저항체(ZNR3∼ZNR5)를 각각 병렬접속되게 한 부하개폐회로에 의해 릴레이(RY1∼RY3)의 접점이 ON/OFF될 때발생되는 노이즈를 제거하여 릴레이접점을 보호하게 된다.In addition, by a load switching circuit in which voltage non-linear resistors ZNR3 to ZNR5 are connected in parallel to the output terminals of the gas control valve GOV, the high voltage transformer HVT, and the fan FAN connected to the load switching circuit 70, respectively. The relay contact is protected by removing noise generated when the contacts of the relays RY1 to RY3 are turned on and off.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 발명에 따른 가스 자동 튀김기에 의하면, 마이컴에 의해 각 회로 및 부하를 제어하여 기기의 정상여부를 스스로 점검하고 내부 연소시 발생되는 폐가스를 신속하게 외부로 배출하며 고장시 전원 및 가스공급이 순간 차단됨으로써 기기의 안전성을 확보하여 기기에 잔재된 위험요소를 제거하게 되며, 기기의 동작에 의한 기능 및 고장 표시가 바로 디스플레이됨으로써 기기 사용에 대한 편리성을 제공하는 유용함이 있다.As described above, according to the automatic gas fryer according to the present invention, each circuit and load are controlled by a microcomputer to check the normality of the device by itself, and quickly discharge the waste gas generated during internal combustion to the outside, The gas supply is momentarily shut off to secure the safety of the device to remove the risk factors remaining in the device, and the function and fault indication by the operation of the device is displayed immediately, it is useful to provide convenience for using the device.

또한, 마이컴의 제어에 의한 버너의 신속한 점화 및 소화가 이루어져 연료손실이 최소화됨으로써 열효율이 극대화되기 때문에 조리시간을 단축시킬 수 있는 탁월한 효과가 있다.In addition, the ignition and digestion of the burner under the control of the microcomputer is minimized, thereby minimizing fuel loss, thereby maximizing thermal efficiency, thereby reducing the cooking time.

Claims (6)

각 회로를 제어하기 위한 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)을 구비하여 상호 유기적으로 연결되게 하고, 상기 제1마이컴(U3)에 디스플레이부(200)를 연결하되 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작에 의한 기능표시를 가능하게 하며,A first microcomputer U3 and a second microcomputer U2 for controlling each circuit are provided to be organically connected to each other, and the display unit 200 is connected to the first microcomputer U3. Function display by the operation of SW16) is enabled, 상기 기능스위치(SW1∼SW16)의 조작을 전압변화에 의해 감지하고 그 감지신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 제1 및 제2 기능스위치감지회로(10,11)와; 상기 기능스위치(SW10)의 작동을 감지하여 제1마이컴(U3)에 기억된 데이터를 초기화시키는 리셋회로(20)와; 상기 제1마이컴(U3)에 전송되는 데이터를 저장하는 EPROM(30)과; 상기 제1마이컴(U3) 및 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 회로에 전원을 공급하기 위한 입력전원부(40)와; 상기 입력전원부(40)의 전원인가와 동시에 공급되는 전원을 전압제어정류하며, 과전류인입 및 정전을 감지하여 그 전력신호를 제1마이컴(U3)에 출력하는 정전감지회로(50)와; 상기 제1마이컴(U3)의 제어에 의해 온도센서(TH,TH1,TH2)의 이상유무를 체크하게 되며, 온도를 감지하는 온도감지회로(60)와; 상기 제2마이컴(U2)의 제어에 의해 회로가 개폐되게 하여 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력을 제어하는 부하개폐회로(70)와; 상기 가스제어밸브(G.O.V) 및 고압변압기(H.V.T)의 출력과 함께 프레임(FLAME)의 연소여부를 감지하고 그 연소신호(FIRE_SIGNAL)를 출력하여 제1마이컴(U3)으로 전송하는 화염감지회로(80)를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.First and second function switch detection circuits (10, 11) for sensing the operation of the function switches (SW1 to SW16) by a voltage change and outputting the detection signal to the first microcomputer (U3); A reset circuit 20 for sensing the operation of the function switch SW10 to initialize data stored in the first microcomputer U3; An EPROM (30) for storing data transmitted to the first microcomputer (U3); An input power supply unit 40 for supplying power to a circuit controlled by the first microcomputer U3 and the second microcomputer U2; A power outage detection circuit 50 for voltage-controlled rectification of power supplied at the same time as the power supply of the input power supply unit 40 and detecting an overcurrent input and an outage and outputting the power signal to the first microcomputer U3; A temperature sensing circuit 60 for checking an abnormality of the temperature sensors TH, TH1, and TH2 under the control of the first microcomputer U3; A load switching circuit 70 for controlling the output of the gas control valve (G.O.V), the high pressure transformer (H.V.T), and the fan (FAN) by opening and closing the circuit by the control of the second microcomputer (U2); The flame detection circuit 80 detects the combustion of the frame FLAME together with the outputs of the gas control valve GOV and the high voltage transformer HVT, and outputs the combustion signal FIRE_SIGNAL to the first microcomputer U3. Gas fryer characterized in that it comprises a). 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 입력전원부(40)의 AC 220V 입력선상에 콘덴서에 저항을 직렬로 접속한 서지킬러(SK1)를 병렬 연결하여 노이즈(noise)를 방지하게 하고, 전압비직선저항체(ZNR1,ZNR2), 서지흡수기(DSA) 및 저항(R16)을 연결하되 접지되게 하여 낙뢰로 인한 각 회로의 파손을 방지하게 하는 입력전원보호 및 낙뢰보호회로(90)를 연결되게 구성하는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.In order to prevent noise by connecting a surge killer SK1 connected in series with a capacitor in series on an AC 220V input line of the input power supply unit 40, voltage nonlinear resistors ZNR1, ZNR2, and surge absorbers ( DSA) and the resistor (R16) is connected to the ground, but the automatic input gas protection and lightning protection circuit 90 characterized in that configured to be connected to the ground to prevent damage to each circuit due to lightning strike. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 제2마이컴(U2)이 노이즈나 외부의 충격으로 정상상태 동작이 불가능한 경우 구형파 제어를 통한 가스제어밸브(G.O.V)의 차단으로 즉각적인 소화를 이루게 하는 가스자동차단회로(100)를 제2마이컴(U2) 및 부하개폐회로(70)에 연결되게 구성하는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.If the second microcomputer (U2) is impossible to operate in a steady state due to noise or external impact, the second microcomputer (100) is configured to immediately extinguish gas by blocking the gas control valve (GOV) through square wave control. U2) and automatic gas fryer, characterized in that configured to be connected to the load opening and closing circuit (70). 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 부하개폐회로(70)는 가스제어밸브(G.O.V), 고압변압기(H.V.T) 및 환풍기(FAN)의 출력선상에 전압비직선저항체(ZNR3∼ZNR5)를 각각 병렬 연결시켜 릴레이(RY1∼RY3)의 접점이 ON/OFF될 때 릴레이접점을 보호하도록 하는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.The load switching circuit 70 connects the voltage nonlinear resistors ZNR3 to ZNR5 in parallel on the output lines of the gas control valve GOV, the high voltage transformer HVT, and the fan FAN, respectively, so as to contact the relays RY1 to RY3. Gas fryer, characterized in that to protect the relay contact when the switch is ON / OFF. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 디스플레이부(200)와 연결된 제1마이컴(U3)의 출력단에 NOT 버퍼(130) 및 버퍼(140)를 각각 연결되게 하여 전류 증폭을 통한 세그먼트(200a) 및 발광다이오드(200b)의 밝기를 더욱 밝게 하는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.The NOT buffer 130 and the buffer 140 are respectively connected to the output terminals of the first microcomputer U3 connected to the display unit 200 to further increase the brightness of the segment 200a and the light emitting diode 200b through current amplification. Gas fryer characterized in that it is brightened. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 제2마이컴(U2)에 의해 제어되는 환풍기(FAN)에는 동압배관(310)을 연결하되 폐가스 배출배관(320)에 연결시켜 폐가스의 신속한 배출을 유도하도록 하는 것을 특징으로 하는 가스 자동 튀김기.The fan (FAN) controlled by the second microcomputer (U2) is connected to the dynamic pressure pipe 310, but connected to the waste gas discharge pipe 320, automatic gas fryer characterized in that to induce the rapid discharge of the waste gas.
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