KR100378913B1 - Feed additive composition for improving productivity of newborn pigs - Google Patents
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Abstract
본 발명은 갓난 돼지의 설사를 방지하는 등 갓난 돼지의 생산성 향상을 위한 사료첨가제 조성물에 관한 것으로서 본 발명의 조성물은 쌀을 가수분해하여 제조한 쌀 가수분해 단쇄 포도당 , 쌀 가수분해 단백질, 장 상피 보호제, 기타 부성분으로 구성되어 있다.The present invention relates to a feed additive composition for improving the productivity of newborn pigs, such as preventing diarrhea of newborn pigs. , And other minor ingredients.
본 발명의 사료첨가제 조성물은 갓난 돼지 시절의 취약한 면역력을 보완해주고 설사 발생율을 낮추어 주어 갓난 돼지의 폐사율과 성장지연을 낮추어주며, 사료 섭취량을 증대 시켜 줌으로써 갓난 돼지 사육의 생산성을 높여 주는 효과를 가져다 줄 수 있다.The feed additive composition of the present invention supplements the vulnerable immunity of the pig age and lowers the incidence of diarrhea, thereby lowering the mortality and growth delay of the pig, and increasing the feed intake, thereby bringing the effect of raising the productivity of the pig breeding. Can be.
Description
본원 발명은 갓난 돼지의 생산성을 향상시키기 위해 배합사료에 첨가하여 사용할 수 있는 갓난 돼지 사료용 첨가제 조성물에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 본원 발명은 쌀을 통상의 방법으로 가수분해시켜 제조한 쌀 가수분해 단쇄 포도당(Short Chain Glucose Ploymer )과 아미노산 공급원으로서의 쌀 가수분해 단백질(Hydrolyzed Rice Protein)을 주원료로 하고 있으며, 갓난 돼지의 소화생리, 혈액생리 및 면역생리를 고려하여 제조한 것으로서 갓난 돼지 시절의 취약한 면역력을 보완하고, 설사로부터 야기되는 갓난 돼지의 폐사와 성장지연을 방지하며, 사료의 기호성을 높여 줌에 의해 갓난 돼지가 가지고 있는 고유의 잠재성장능력을 발휘할 수 있도록 함으로써 갓난 돼지의 생산성이 향상될 수 있도록 하는 갓난 돼지 사료용 첨가제 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to an additive composition for a pig feed that can be used in addition to the blended feed to improve the productivity of the pig. More specifically, the present invention mainly consists of rice hydrolyzed short-chain glucose (Short Chain Glucose Ploymer) prepared by hydrolyzing rice in a conventional manner, and the hydrolyzed Rice Protein as an amino acid source, and the pig It is manufactured in consideration of digestive physiology, blood physiology, and immune physiology of babies, and supplements the vulnerable immunity of newborn pigs, prevents mortality and delay of growth caused by diarrhea, and improves palatability of feed. The present invention relates to an additive composition for newborn pigs that enables the productivity of newborn pigs to be improved by enabling them to exhibit the inherent potential growth ability.
갓난 돼지의 사육에 있어서 최대의 난점은 설사에 의한 성장의 정체 및 폐사 이다. 갓난 돼지의 성장 속도는 다른 가축이나 인간에 비해 현저하게 빨라서 갓난 돼지와 송아지, 망아지 및 어린아이의 출생 후 초기 6주간의 체중을 비교해보면 송아지, 망아지 및 어린아이는 생시체중의 2배 정도에 불과한데 비해 갓난 돼지는 생시체중의 10배에 이른다.The biggest difficulty in raising pigs is stagnation and mortality caused by diarrhea. The growth rate of newborn pigs is significantly faster than that of other livestock or humans, so compared to the weight of newborn pigs, calves, foals and infants during the first six weeks of life, calves, foals and infants are only twice the weight of their live births. In contrast, newborn pigs are ten times their live weight.
그러나 이 기간 동안에 갓난 돼지의 위의 크기 변화, 소장의 융모 변화, 소화 효소의 발달 등 소화 기능의 변화 및 위 내의 산도 변화 등은 급속한 체중 변화 등의 성장속도에 따르지 못한다. 따라서 갓난 돼지의 경우 체중변화 등의 성장속도와 소화와 관련된 기능사이의 불균형으로 인해 조그만 내·외부의 환경 변화에도 민감한 반응을 나타내어 설사가 자주 발생되며 이러한 잦은 설사의 발생이 갓난돼지의 생육을 지연시키거나 폐사까지 이르게 하는 경우가 많아 양돈농가의 경영이익에 절대적인 영향을 미치는 것이 사실이다.However, during this period, changes in digestive function, such as changes in the size of the stomach of a newborn pig, changes in the villi of the small intestine, development of digestive enzymes, and changes in acidity in the stomach do not respond to the rapid growth of weight. Therefore, in the case of newborn pigs, due to the imbalance between the growth rate such as weight change and the functions related to digestion, diarrhea is frequently sensitive to small and internal environmental changes, and such frequent diarrhea delays the growth of newborn pigs. In many cases, it can lead to the death of a pig farmer.
실제로 갓난 돼지의 사육에서 이유 이후에 설사 등에 의해서 갓난 돼지의 성장이 정체되면 성돈을 시장에 출하할 때까지 그 영향이 미쳐 출하 일령이 14∼26일 정도 지연될 뿐만 아니라, 사료도 19∼25kg정도 추가적으로 소비되어 양돈농가의 생산성과 수익성에 큰 피해를 주게 되므로 설사를 예방하는 것이 갓난 돼지 사육에 있어서 가장 큰 애로사항이다. 이에 따라 대부분의 사육농가에서는 갓난 돼지의 사육시 설사 예방을 위해 사료에 항생제 첨가하여 공급하거나 사료생산공장에서 배합사료의 제조시 일정량의 항생제를 혼합하여 제조하는 것이 일반화되어 있는 실정이다.In fact, if the growth of newborn pigs is stagnated due to diarrhea after weaning in breeding pigs, the effects are affected until the pigs are shipped to the market, and the shipping age is delayed by 14 to 26 days. In addition, preventing the diarrhea is the biggest problem in raising pigs, because it is consumed additionally, which will seriously affect the productivity and profitability of the hog farmers. Accordingly, in most breeding farms, it is common to produce a mixture of antibiotics in a feed or to add a certain amount of antibiotics in a feed production plant to prevent diarrhea.
그러나 설사 방지를 위해 투입된 항생제가 돼지의 생체에 축척되고 인간이 돼지고기를 섭취할 때에 인체로 전이되어 인체에 유해할 수 있다는 점 때문에 항생제의 사용을 줄이려는 노력이 계속되어 오고 있다. 그러나 갓난 돼지의 설사를 방지하는 수단으로서 항생제를 적극적으로 대체할 만한 수단은 아직 개발되어 있지않은 실정이다.However, efforts have been made to reduce the use of antibiotics because antibiotics injected to prevent diarrhea accumulate in the pig's living body and can be transferred to the human body when the human eats pork. However, as a means of preventing diarrhea in newborn pigs, a means to actively replace antibiotics has not been developed yet.
이에 따라 최근 미국 및 유럽 등 선진 각국에서는 그 동안 돼지의 설사를 방지하기 위해 주로 사용되어온 방법인 항생제의 인체 유해성 문제로 인해 항생제를 대체하고, 돼지의 잠재적 면역력을 증강시킬 수 있으며 아울러 증체량 증대에 의한 생산성을 증대시킬 수 있는 갓난 돼지용 사료첨가제 조성물의 개발에 연구의 초점을 맞추고 이에 대한 연구를 오랫동안 진행하여 왔지만 아직은 뚜렷한 성과를 거두지 못한 것이 사실이다.Accordingly, the developed countries such as the United States and Europe have recently been used to prevent the diarrhea of pigs, due to the human health problems of antibiotics can replace antibiotics, increase the potential immunity of pigs, and also by increasing the weight gain The research has focused on the development of a new pig feed additive composition that can increase the productivity and has been conducted for a long time, but it is true that the results have not been achieved yet.
다만 지속적인 연구 노력 끝에 Organic Acid, Nucleotide, Peptidoglycan,β-glucan, Cell Wall Cotents 등을 사료에 일정량 첨가하여 급여하면 항생제의 효과를 부분적으로 대체할 수 있으며, 갓난 돼지의 생산성을 증대시킬 수 있다는 보고가 있고 일부에서 설사 방지수단으로 배합사료에 항생제 대신 이들의 단독 또는 혼합물을 첨가하여 사용하는 정도에 그치고 있는 정도이다.However, after continuous research efforts, it has been reported that supplementation with a certain amount of organic acid, nucleotide, epotidoglycan, β- glucan, and cell wall cotents in the feed can partially replace the effects of antibiotics and increase the productivity of newborn pigs. In some cases, only a combination or combination of antibiotics is added to the formulated feed as a preventive measure for diarrhea.
이에 본원발명자는 갓난 돼지의 사육에서 가장 중요한 장애요인인 설사를 방지하면서 생산성을 증대시킬 수 있는 보다 효과적인 갓난 돼지 사료용 첨가제의 개발을 위해 노력하던 중 쌀을 가수분해시켜 제조한 쌀 가수분해 단쇄 포도당(Short Chain Glucose Polymer)이 갓난 돼지 사육에서 중요한 장애 요인인 설사를 줄일 수 있을 뿐만 아니라, 갓난 돼지 시절의 취약한 면역력을 보완함에 의해 갓난 돼지의 폐사 및 성장지연을 방지할 수 있으며 , 아울러 증체량 증대를 도모시킬 수 있다는 사실과 , 이 쌀을 가수분해시켜 제조한 쌀 가수분해 단쇄 포도당(Short Chain Glucose Polymer)에 쌀 가수분해 단백질(Hydrolyzed Rice Protein) 및 장 상피보호제(Intestinal Mucose Membrane Protector)을 혼합하여 사용하면 상기의 설사방지 및 증체량증대 효과가 더욱 증대된다는 사실을 발견하고 본원발명을 완성하기에 이르렀다.Therefore, the present inventors are trying to develop a more effective feed additive for pig feed that can increase productivity while preventing diarrhea, which is the most important obstacle in breeding pigs. Short Chain Glucose Polymer) can not only reduce diarrhea, which is an important obstacle in breeding pigs, but also prevent the death and growth delay of pigs by supplementing the weak immunity of pigs. In addition to the fact that the rice can be hydrolyzed to short chain Glucose Polymer (Hydrolyzed Rice Protein and Intestinal Mucose Membrane Protector) The diarrhea prevention and weight gain effect is found to be further increased Leading to the completion of the original invention.
따라서 본원발명은 인체에 대한 유해성 논란을 일으키고 있는 항생제를 사용하지 않거나 또는 최소한의 양으로 사용하고서도 갓난 돼지의 설사를 방지하고, 취약한 면역력을 보완함에 의해 갓난 돼지의 폐사 및 성장지연을 방지하며, 증체량의 증대율을 향상시킴으로서 양돈의 경영이익에 절대적 영향을 미치는 갓난 돼지 생산성 향상을 도모할 수 있도록 하는 갓난 돼지 사료용 첨가제 조성물의 제공을 그 목적으로 한다.Therefore, the present invention prevents diarrhea of newborn pigs without using antibiotics that are causing harmful controversy to humans or in minimal amounts, and prevents death and growth delay of newborn pigs by supplementing weak immunity, and gains weight. It is an object of the present invention to provide an additive composition for feed for pigs that can improve the productivity of pigs, which has a positive effect on the management profit of pigs by improving the growth rate of pigs.
상기의 목적을 달성하기 위해, 본원발명의 사료첨가제 조성물은 쌀을 가수분해 시켜 제조한 쌀 가수분해 단쇄 포도당(Short Chain Glucose Polymer), 쌀 가수분해 단백질(Hydrolyzed Rice Protein Concentrate), 장 상피보호제(Intestinal Mucose Membrane Protector)및 기타 부성분으로 구성되는 것을 특징으로 한다. 기타 부성분으로는 대두농축단백질, 메티오닌, 라이신, 제1인산칼슘, 탄산칼슘, 염화칼슘, 산화마그네슘, 천연향(Natural Flavor) 및 감미제(Sweetner) 등을 부가할 수 있다. 특히 그 효과를 증대시키기 위해 상기 주성분인 쌀 가수분해 단쇄 포도당(Short Chain Glucose Polymer), 쌀 가수분해 쌀 단백질(Hydrolyzed Rice Protein Concentrate), 장 상피보호제(Intestinal Mucose Membrane Protector)를특정의 비율로 혼합하는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the feed additive composition of the present invention is prepared by hydrolyzing rice, short chain Glucose Polymer (Hydrolyzed Rice Protein Concentrate), intestinal epithelial protective agent (Intestinal) Mucose Membrane Protector) and other accessory ingredients. Other accessory ingredients may include soy concentrate, methionine, lysine, monobasic calcium phosphate, calcium carbonate, calcium chloride, magnesium oxide, natural flavor and sweetener. In particular, in order to enhance the effect, the main component of the rice hydrolyzed short chain glucose (Short Chain Glucose Polymer), hydrolyzed rice protein (Hydrolyzed Rice Protein Concentrate), intestinal epithelial protector (Intestinal Mucose Membrane Protector) is mixed in a specific ratio It is characterized by.
보다 상세하게는 본원발명의 사료용 첨가제 내의 각 구성성분들의 구성비는 쌀 가수분해 단쇄 포도당(Short Chain Glucose Polymer) 65%∼80%, 쌀 가수분해 단백질(Hydrolyzed Rice Protein Concentrate) 10%∼20%, 장 상피보호제(Intestinal Mucose Membrane Protector) 2%∼3%, 그 외 기타부성분 2%∼13%범위로 이루어지는 것이 가장 바람직하다. 각 구성성분들의 비율은 그 필요에 따라 적절히 가감할 수 있음은 물론이다. 쌀 가수분해 단쇄 포도당(Short Chain Glucose Polymer) 및 쌀 가수분해 단백질(Hydrolyzed Rice Protein Concentrate)은 쌀을 통상의 가수분해 방법으로 제조함으로써 쉽사리 얻을 수 있는 것이며, 장 상피보호제 및 기타 부성분들은 당업계에서 통상적으로 사용되고 있는 것들로서 누구나 쉽사리 시중에서 구입해서 사용할 수 있는 것들이다.More specifically, the composition ratio of each component in the feed additive of the present invention is 65% to 80% of Short Chain Glucose Polymer, 10% to 20% of Hydrolyzed Rice Protein Concentrate, It is most preferred that the epithelial protective agent (Intestinal Mucose Membrane Protector) is in the range of 2% to 3%, and other components 2% to 13%. Of course, the ratio of each component can be appropriately added or subtracted according to the need. Short-chain Glucose Polymers and Hydrolyzed Rice Protein Concentrates are readily obtainable by preparing rice by conventional hydrolysis methods, and enteric epithelial protective agents and other minor components are common in the art. These are being used as a product that anyone can easily purchase and use on the market.
이렇게 구성된 본원발명의 갓난 돼지의 생산성을 향상시키기 위한 갓난 돼지 사료용 첨가제 조성물은 일반적으로 입 붙이기 갓난 돼지용 배합사료에서는 20∼30%, 이유 갓난 돼지용 배합사료에서는 5∼10%정도 첨가하는 것이 효과적이다. 급여방법으로는 주 사료에 혼합하여 줄 수 도 있고 갓난 돼지의 급식시 사료 위에 뿌려주는 방법으로 공급하여도 그 효과가 높다.Additive composition for feed pigs for improving the productivity of the pigs of the present invention configured as described above is generally effective to add 20-30% in mouth feed pigs, 5-10% in weaned pig feed to be. As a feeding method, it can be mixed with the main feed, and the effect is high even if it is supplied by sprinkling on the feed when feeding a newborn pig.
이하 실시예 및 시험예를 통하여 본 발명을 상세히 설명하나, 본 발명의 범위는 이에 한정되지 아니한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to Examples and Test Examples, but the scope of the present invention is not limited thereto.
<실시예 1><Example 1>
통상의 사료제조용 믹서기내에 쌀을 통상의 방법으로 가수분해시켜 제조한쌀 가수분해 단쇄 포도당(Short Chain Glucose Polymer) 7.7kg, 쌀 가수분해 단백질(Hydrolyzed Rice Protein Concentrate) 2kg, 장 상피보호제(Intestinal Mucose Membrane Protector) 300g을 각각 넣고 각 구성성분들이 균일하게 혼합될 수 있도록 사료제조용 믹서기를 15분 정도 가동시킴에 의해 본원발명의 갓난 돼지 사료 사료용 첨가제 조성물 10kg을 얻었을 수 있었다.7.7 kg of hydrolyzed rice short chain glucose (Hydrolyzed Rice Protein Concentrate), 2 kg of intestinal epithelial protective agent (Intestinal Mucose Membrane) Protector) It was possible to obtain the 10kg of the additive composition for the baby pig feed of the present invention by adding 300g of each and operating the feed mixer for about 15 minutes so that each component can be uniformly mixed.
<실시예 2><Example 2>
사료제조용 믹서기에 쌀을 가수분해 시켜 제조한 쌀 가수분해 단쇄 포도당(Short Chain Glucose Polymer) 7.5kg, 쌀 가수분해 단백질(Hydrolyzed Rice Protein Concentrate) 2kg, 장 상피보호제(Intestinal Mucose Membrane Protector) 300g 및 기타 부성분으로 통상의 천연향(Natural Flavor) 100g 및 감미제(Sweetner) 100g을 각각 넣고 각 구성성분들이 균일하게 혼합될 수 있도록 사료제조용 믹서기를 15분정도 가동시킴에 의해 본원발명의 갓난 돼지 사료 사료용 첨가제 조성물 10kg을 얻었을 수 있었다.7.5kg of Short Chain Glucose Polymer, 2kg of Hydrolyzed Rice Protein Concentrate, 300g of Intestinal Mucose Membrane Protector and other accessory ingredients Add 100g of natural flavor and 100g of sweetener (Sweetner), respectively, and start the feed blender for 15 minutes so that each component can be mixed uniformly. Could have got
<실시예 3><Example 3>
사료제조용 믹서기에 쌀을 가수분해 시켜 제조한 쌀 가수분해 단쇄 포도당(Short Chain Glucose Polymer) 7.5kg, 쌀 가수분해 단백질(Hydrolyzed Rice Protein Concentrate) 2kg, 장 상피보호제(Intestinal Mucose Membrane Protector) 250g 및 기타 부성분으로 통상의 천연향(Natural Flavor) 100g, 감미제(Sweetner) 100g, 제1인산 칼슘 20g, 탄산칼슘 15g, 라이신 5g, 메티오닌2g, 염화칼륨 4g, 산화마그네슘4g을 각각 넣고 각 구성성분들이 균일하게 혼합될 수 있도록 사료제조용믹서기를 15분 정도 가동함에 의해 본원발명의 갓난 돼지 사료 사료용 첨가제 조성물 10kg을 얻었을 수 있었다.7.5kg of Short Chain Glucose Polymer, 2kg of Hydrolyzed Rice Protein Concentrate, 250g of Intestinal Mucose Membrane Protector 100 g of natural flavor, 100 g of sweetener, 100 g of calcium phosphate, 15 g of calcium phosphate, 5 g of lysine, 2 g of methionine, 4 g of potassium chloride, and 4 g of magnesium oxide are mixed evenly. By operating the feed mixer for about 15 minutes to be able to obtain the 10kg of the additive composition for feed pig feed of the present invention.
본원발명의 실시예 1과 실시예 3의 사료첨가제 조성물을 갓난돼지용 배합사료와 혼합 급여함으로써 갓난 돼지의 생육에 미치는 영향 등을 시험해본 결과 아래와 같은 결과를 얻었다.The effects of the feed additive composition of Example 1 and Example 3 of the present invention on the growth of newborn pigs by feeding the mixed feed for piglets were obtained as follows.
○시험방법 : 갓난 돼지 60두를 2개군으로 나누고 (투여군 : 30두, 무 투여군 : 30두) 투여군, 무 투여군 모두 주 사료는 통상적으로 사용되는 동일한 갓난돼지용 배합사료를 급여하고 투여군에 만 매일 본원발명의 사료첨가물을 배합사료 1kg대비 150g 의 비율로 혼합 급여한 다음 투여기간 동안의 투여군과 무 투여군의 생육상태를 비교하였다.(상기 시험은 회당 60두를 대상으로 3회 반복 실시한 결과임)Test Method: 60 pigs divided into 2 groups (administration group: 30 heads, no group: 30 heads). The feed additive of the present invention was mixed and fed at a ratio of 150 g to 1 kg of the combined feed, and then compared to the growth state of the administration group and the no administration group during the administration period (the test was the result of three repetitions of 60 heads per time).
○시험결과 : 본원발명의 사료첨가물을 투여한 군의 평균 설사 자돈수는 3.3두 인데 비하여 무 투여군의 평균 설사 자돈 수는 9.7두로서 설사 자돈 수가 현격히 감소하였으며, 최종 평균체중이나 1일사료섭취량에서도 투여군이 우수한 것으로 나타났다.Results: The average number of diarrheal piglets in the group to which the feed additive of the present invention was administered was 3.3, whereas the average number of diarrhea pigs in the non-administrated group was 9.7, and the number of diarrhea pigs was significantly reduced, even at the final average weight or daily feed intake. The administration group was found to be excellent.
○시험방법 : 갓난 돼지 60두를 2개군으로 나누고 (투여군 : 30두, 무 투여군 : 30두) 투여군, 무 투여군 모두 주 사료는 통상적으로 사용되는 동일한 갓난돼지용 배합사료를 급여하고 투여군에 만 매일 본원발명의 사료첨가물을 배합사료 1kg대비 150g 의 비율로 혼합 급여한 다음 투여기간 동안의 투여군과 무투여군의 생육상태를 비교하였다.(상기 시험은 회당 60두를 대상으로 3회 반복 실시한 결과임)Test Method: 60 pigs divided into 2 groups (administration group: 30 heads, no group: 30 heads). The feed additive of the present invention was mixed and fed at a ratio of 150 g to 1 kg of the combined feed, and then compared to the growth state of the administration group and the no-administration group during the administration period (the test was the result of three repetitions of 60 heads per time).
○시험결과 : 본원발명의 사료첨가물을 투여한 군의 평균 설사 자돈수는 3두 인데 비하여 무 투여군의 평균 설사 자돈 수는 9.3두로서 설사 자돈 수가 현격히감소하였으며, 최종 평균체중이나 1일 사료섭취량에서도 투여군이 우수한 것으로 나타났다.Results: The average number of diarrhea piglets in the group to which the feed additive of the present invention was administered was 3, whereas the average number of diarrhea piglets in the no-treated group was 9.3, and the number of diarrhea pigs was significantly reduced. The administration group was found to be excellent.
실시예 3의 조성물이 실시예 1의 조성물에 비해 설사자돈수, 최종 평균체중, 1일 사료섭취량 등에서 효과가 다소 우수한 것으로 나타났으며 이는 라이신 메티오닌 등 기타 부성분 등에 연유한 것으로 판단된다.Compared to the composition of Example 1, the composition of Example 3 was found to have somewhat better effects in diarrheal piglets, final average body weight, daily feed intake, etc., which is believed to be due to other minor components such as lysine methionine.
본 발명의 갓난 돼지의 생산성 향상을 위한 사료첨가제 조성물은 갓난 돼지 시절의 취약한 면역력을 보완해주고 설사 발생율을 낮추어 주어 갓난 돼지의 폐사율과 성장지연을 낮추어주며, 사료 섭취량을 증대 시켜 줌으로써 갓난 돼지 사육시의 생산성을 높여 주는 효과를 가져다 줄 수 있다. 아울러 본 발명의 갓난 돼지용 사료첨가제 조성물은 갓난 돼지의 설사 발생율을 낮추기 위해 통상적으로 사용되는 항생제를 대체하여 항생제를 사용하지 않아도 되거나 소량 사용할 수 있게 됨으로써 항생제가 전이되지 않은 양질의 돼지고기를 얻을 수 있어 국민건강에도 이바지할 수 있을 뿐만 아니라 축산농가의 생산성 및 수익성을 높여주는 효과도 가져다 줄 수 있다.Feed additive composition for improving the productivity of newborn pigs of the present invention to compensate for the vulnerable immunity of the pigs during the pig year, lower the incidence of diarrhea lowers the mortality and growth delay of newborn pigs, and increases the feed intake of newborn pigs It can have the effect of increasing productivity. In addition, the feed additive composition for newborn pigs of the present invention can replace the antibiotics commonly used to lower the incidence of diarrhea in newborn pigs, so that no antibiotics can be used or a small amount can be used to obtain high quality pork without antibiotic transfer. This can not only contribute to national health, but also increase the productivity and profitability of livestock farmers.
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