KR100372341B1 - 임신기 및 수유기의 돼지를 위한 카르니틴 보충 식이조성물 - Google Patents

임신기 및 수유기의 돼지를 위한 카르니틴 보충 식이조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 임신기 또는 임신·수유기의 암돼지에게 카르니틴이 포함된 식이조성물(carnitine-supplemented diet)을 공급하는 방법에 관한 것이다. 본 발명은 출생 및 이유시 한배에 태어나는 새끼와 각 돼지의 체중 증가; 사산되는 돼지의 수의 감소 및 연속되는 다음 생식주기의 출생율의 증가를 통해 돈육의 생산성을 높이는 방법을 제공한다. 또한, 본 발명은 L-카르니틴(L-carnitine) 또는 L-카르니틴 염화물(L-carnitine salt) 등의 카르니틴(carnitine)을 포함하는 암돼지의 식이조성물을 제공한다. 본 발명에 의하면 일반적으로, 돼지의 식이조성물 배합시 배합시 일반적으로 약 5ppm내지 5,000ppm의 카르니틴을 첨가한다.

Description

임신기 및 수유기의 돼지를 위한 카르니틴 보충 식이조성물{Carnitine-Supplemented Diets for Gestating and Lactating Swine}
본 출원은 1996년 12월 3일자 미국특허출원 제 08/759,765호의 계속출원인 1997년 4월 22일자 미국특허출원 제 08/844,918호의 일부계속출원이다. 이전의 두 출원은 참고문헌에 전문으로 제공하고 있다.
카르니틴은 사람과 그외의 다른 포유동물에서 발견되는 비타민 B의 유사 화합물이다. 카르니틴은 많은 기능을 가지고 있지만 그의 주된 역할은 미토콘드리아로의 지방산 수송 담당에 있다. 이전의 연구는 카르니틴이 보충된 사료의 공급이 돈육의 지방함유량을 감소시킴을 보여주었다(참조: 미국특허 제 5,124,357호 및 제 5,192,804호). 이러한 기름이 적은 살코기의 증가효과는 어류에서도 동일하게 나타났다(참조: 미국특허 제 5,030,657). 또한, 카르니틴은 부화시의 암탉에 공급시, 부화율을 증진시키는 결과를 보였다(참조: 미국특허 제 5,362,753).
카르니틴은 단백질내에 존재하는 라이신과 메티오닌의 두가지 필수 이미노산으로부터 체내에서 합성된다. 카르니틴의 합성에 관여하는 효소는 갓 태어난 새끼돼지의 경우, 지극히 낮은 수준으로 존재한다(참조: Coffey et al., Carnitine Status and Lipid Utilization in Neonatal Piglets Fed Diets Low in Carnitine, J. Nutr. 121:1047-53, 1991). 갓 태어난 새끼돼지는 탄수화물 위주의 태반 영양공급으로부터 고지방의 젖으로 빠르게 영양공급원을 교체하여야 한다. 따라서, 젖을 먹는 기간동안 갓 태어난 새끼돼지는 에너지원으로서 탄수화물 대신 지방산과 케톤체를 산화시킬 수 있는 능력을 발달시켜야 한다. 지방산 대사에 있어 카르니틴의 역할을 비추어 볼 때, 갓 태어난 새끼의 적정량의 카르니틴 이용능력은 필수적이다(참조: Borum, P.R., Variation in Tissue Carnitine Concentration with Age and Sex in the Rat, Biochem J. 176:677, 1978).
갓 태어난 새끼의 조직에 있어, 일차적인 카르니틴원은 분만후 적어도 2 내지 3일이 지난 암돼지의 젖이다(참조: Robles-Valdez et al., Maternal Fetal Carnitine Relationships and Neonatal Ketosis in the Rat, J. Biol. Chem. 251:6077, 1976). 암돼지의 젖내에 존재하는 카르니틴은 갓 태어난 새끼의 지방 이용능력을 고양시킨다. 커피(Coffey) 등은 암돼지의 젖으로 사육한 새끼돼지, 카르니틴이 첨가된 젖 대체물로 사육한 새끼돼지, 또는 카르니틴이 첨가되지 않은 젖 대체물로 사육한 새끼돼지 등의 지방 이용능력을 비교하였는데, 이중 암돼지의 젖으로 사육한 새끼돼지의 지방 이용능력이 가장 큰 것으로 나타났다. 그러나, 카르니틴이 첨가된 젖 대체물로 사육된 돼지의 경우에는 카르니틴이 첨가되지 않은 경우에 비해 7 내지 10일 정도의 빠른 성장율을 보였다. 카르니틴의 공급이 돼지의 지질 또는 포도당 수치에는 영향을 미치지 않았다.
다른 연구자들은 젖의 생산과 지방산 대사에 있어서 카르니틴의 공급이 미치는 효과를 설명하였다. 얼플(Erfle) 등은 카르니틴을 수유기의 소(ketotic lactating dairy cows)에 주입하였을 때 지방산의 산화가 증가되는 것을 관찰하였다(참조: Erfle et al., Effect of Infusion of Carnitine and Glucose on Blood Glucose, Ketones, and Free fatty Acids of Ketotic Cows, J. Dairy Sci. 54:673-80, 1971).
상술한 바와 같이, 갓 태어난 돼지에 있어 카르니틴의 이용능력은 고지방의 젖으로의 효과적인 영양공급 전이를 위해 필수적이다. 그러나, 암돼지의 젖에 카르니틴을 첨가하는 방법은 현재 유용하지 않다. 또한, 소의 실험에서 제안된 바와 같이, 카르니틴이 포함된 젖 대체물의 이용은 산업적 대량생산에 있어 용이하지 않다. 더욱 중요한 것은 돼지 젖에 포함되어 있는 다른 필수 영양요소들이 젖 대체물에 모두 포함되어 있지는 않다는 것이다. 그러므로, 갓 태어난 새끼돼지의 성장성을 증가시키고, 출생 및 이유시, 각 돼지와 한배에 태어난 새끼돼지의 몸무게를 증가시키기 위한 당업계의 요구가 절실하다.
이전 연구자들은 임신기의 마지막 10일과 이어지는 전체 수유기동안 암돼지에게 L-카르니틴이 첨가된 사료를 공급하였을 때, 한배에 태어난 새끼돼지의 성장성을 증가시키는 효과가 있음을 제안하였다(참조: Fremaut, D. et al., Do Lactating Sows Benefit from L-Carnitine Supplementation, Varkensbedrijf, June:20-23, 1993).
본 발명의 출원인들은 임신기 및 임신·수유기의 암돼지에게 L-카르니틴이 첨가된 식이조성물을 공급하였을 때, 출생 및 이유시, 한배에 태어난 새끼와 각 돼지의 성장성이 증가되지만, 수유기의 암돼지에게 대한 카르니틴 공급은 특이한 효과를 나타내지 못함을 발견하였다.
발명의 요약
본 발명은 한배에 태어난 새끼(litter)와 각 돼지의 성장성 및 돈육의 생산성을 증가시키기 위하여, 임신기 또는 임신·수유기의 암돼지에게 공급하는 카르니틴(carnitine) 보충 식이조성물에 관한 것이다.
따라서, 본 발명의 목적은 출생 및/또는 이유시, 한배에 태어난 새끼와 각 돼지의 성장성을 증가시키기 위하여, 임신기 동안 암돼지에게 카르니틴이 보충된식이조성물을 공급하는 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 목적은 출생 및/또는 이유시, 한배에 태어난 새끼와 각 돼지의 성장성을 증가시키기 위하여, 임신기 및 수유기 동안 암돼지에게 카르니틴이 보충된 식이조성물을 공급하는 방법을 제공한다.
본 발명의 또다른 목적은 사산된 새끼돼지의 수를 감소시키기 위하여, 임신기 또는 임신·수유기 동안 암돼지에게 카르니틴이 보충된 식이조성물을 공급하는 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 목적은 첫번째 생식주기의 임신기 또는 임신·수유기 동안에 카르니틴이 첨가된 식이조성물을 공급하여 연속되는 두번째 생식주기에 있어 태어난 새끼의 생존율을 증가시킴으로써, 돈육의 생산성을 높이는 방법을 제공하는 것이다.
본 발명의 또다른 목적은 카르니틴을 돼지사료에 보충함으로써 돈육의 생산성을 증가시키고 임신기 또는 임신·수유기동안 카르니틴이 보충된 식이조성물을 공급하는 방법을 제공하는 것이다.
본 발명은 돼지 사육의 일반적인 기술분야에 속하며, 예를 들어, 출생, 및 이유시 한배에 태어난 새끼(litter)와 각 돼지의 체중 증가, 연속되는 다음 생식주기(즉, 카르니틴의 보충주기 이후의 다음주기)의 출생율의 증가를 통한 돈육의 생산성을 높이기 위하여, 임신기 또는 임신·수유기의 암돼지에게 공급하는 카르니틴 보충 식이조성물(carnitine-supplemented diet)에 관한 것이다. 본 발명의 돼지식이조성물은 출생 및 이유시, 한배에 태어나는 새끼와 각 돼지의 체중 증가에 효과적인 양의 L-카르니틴(L-carnitine) 또는 L-카르니틴 염화물(L-carnitine salt) 등의 카르니틴(carnitine)을 포함한다.
본 명세서에 인용된 모든 특허, 특허출원 및 문헌은 참고문헌에 전문으로 제공하고 있다.
본 발명은 한배에 태어난 새끼(litter)와 각 돼지의 성장성을 증가시키기 위하여, 임신기 또는 임신·수유기 동안 암돼지에게 카르니틴(carnitine)이 보충된식이조성물을 공급하는 것에 관한 것이다. 일반적으로, 암돼지에게 공급하는 L-카르니틴이 보충된 식이조성물은 출생 및/또는 이유시 각 돼지와 한배에 태어난 새끼의 무게를 증가시키고, 연속되는 다음의 생식주기에 있어서 새끼의 생존율을 증가시킨다. 또한, 본 발명은 카르니틴을 돼지의 식이조성물에 보충시키고, 임신기 또는 임신·수유기 동안 카르니틴이 보충된 전기 식이조성물을 공급함으로써 돈육의 생산성을 증진시키는 것에 관한 것이다.
본 발명의 실제적용에 있어서, 대락 교배시로부터 암돼지 사료에 카르니틴을 보충시킬 수 있다. 카르니틴은 대략 교배시로부터 분만시까지의 임신기 전체에 걸쳐서 또는 임신기의 일정기간 동안 공급할 수 있다. 또한, 카르니틴은 분만시로부터 새끼가 젖을 떼거나 사육자에 의한 수유 중단시까지의 수유기 전체에 걸쳐서, 또는 수유기의 일정기간동안 임신이 이후로도 계속해서 공급될 수 있다. 카르니틴의 효율적인 이용을 위하여 수유기를 제외한 임신기 전체 또는 임신기의 일정기간 동안 카르니틴을 공급하는 것이 바람직하다.
본 발명에 따르면, L-카르니틴 보충 식이조성물은 임신기 또는 수유기의 일정기간 동안 공급할 수 있다. 선호되는 구체적 방법에 있어, 전기 식이조성물은 교배 이후 5일부터 분만까지 즉 임신기 114일중 109일동안 공급된다. 또한 전기식이조성물은 임신기중 더 짧은 기간 동안, 예를 들어 임신기의 첫 90일 동안 적어도 5일, 바람직하게는 10일동안 공급된다. 선호되는 또다른 구체적 방법은, 카르니틴을 임신기의 처음 60일중 적어도 5일, 바람직하게는 10일동안 공급하는 것이다.
출생 및 이유시, 태어난 새끼의 성장성을 증가시키기 위하여 임신기 또는 임신·수유기동안 식이조성물을 공급한다. 수유기 동안, 암돼지에게 공급하는 L-카르니틴이 보충된 식이조성물은 대조군에 비하여 태어난 새끼의 성장성을 현저하게 증가시키지 못하였다.
본 발명의 식이조성물은 카르니틴을 포함한다. 첨가된 카르니틴은 카르니틴의 이성질체중 어느 것도 가능하나, L-카르니틴이 바람직하다. 또한, 아세틸 카르니틴(acetyl carnitine) 및 디-카르니틴-타르트레이트(di-carnitine-tartrate)와 같은 카르니틴 염화물 또한 본 발명의 사료배합에 적합하다. 이러한 성분들은 캡슐화시킬 수 있으며, 또는 다른 방법으로 보호될 수 있다.
본 발명의 식이조성물 배합에 있어, 카르니틴은 각 돼지와 한배에 태어난 새끼돼지의 출생 또는 이유시 몸무게의 증가, 사산되는 새끼의 감소 또는 다음 생식주기에 있어 태어나는 돼지의 생존율 증가와 같이, 한배에 태어난 새끼 돼지와 각 돼지의 성장성을 증가시킬 수 있는 유효량으로 존재한다. 출생 및 이유시 몸무게에 있어서의 미미한 차이가 돈육의 생산성 증가에는 현저한 효과를 나타내므로, 이러한 증가수준은 카르니틴이 첨가되지 않은 식이조성물을 공급한 암돼지의 각 새끼돼지와 한배에 태어난 새끼의 성장성보다 우위의 수준에만 있으면 된다. 예를 들어, 본 발명에서 제공하는 방법은 돼지의 출생시부터 육류시장에 출하될때까지의 기간이 통상의 사료를 공급할 때에 비해 단축되므로 고정사육비용과 생산비용을 감소시킨다.
일반적으로 본 발명에 사용되는 사료조성물은 대략 5 내지 5,000ppm, 바람직하게는 약 5 내지 200ppm의 카르니틴을 포함한다. 본 명세서의 상세한 설명에 의하면, 특정 교배 및 발생 단계에서 공급하는 식이조성물의 카르니틴 농도를 최적화하기 위하여, 시험사료 사용으로 카르니틴의 일정 농도범위를 산출하는 것은 통상의 기술수준에 의하여 결정할 수 있다. 일반적으로, 임신기의 돼지는 매일 대략 9 내지 14,000mg, 바람직하게는 약 9 내지 550 mg의 카르니틴을 공급한다. 수유기의 돼지는 매일 대략 20 내지 34,000mg, 바람직하게는 약 20 내지 14,000mg의 카르니틴을 공급한다.
본 발명의 기본 식이조성은 임신기 또는 수유기 돼지를 위한 특수 배합 사료를 포함하는 당업계에 통상적으로 알려져 있는 어느 것이라도 가능하다. 예를 들어 전형적인 사료는 하기에 기술한 조성으로부터 선택되어 질 수 있다. 또한, 돼지를 위한 통상의 사료배합은 "돼지영양요구량"("Nutrient Requirements of Swine", Nutrient Requirements of Domestic Animals, Number 3, 9th rev. ed., National Academy of Science, Washington, D. C, 1988)에 광범위하게 제시되어 있다.
미국의 대부분 돼지사료의 약 97%는 수수(milo) 또는 옥수수(corn)가 대두분(soybean)과 혼합되어 있고, 나머지 3%는 한종류 이상의 무기질, 비타민, 또는 항미생물 화합물(antimicrobial compounds)과 결합되어 있는 매개체(담체)로 구성되어 있다. 예를 들면, 표준 사료는 옥수수(corn) 79.5%; 대두분(soybean meal) 17.4%; 탈플루오르화 인산(defluorinated phosphate) 0.9%; 석회가루(limestone meal) 0.65%(칼슘 35% 포함); 염화나트륨(sodium chloride) 0.25%; 비타민 전혼합물(vitamin premix) 0.25%; 미량원소 전 혼합물(traceelement premix) 0.25%; 그리고, 항미생물 전혼합물(antimicrobial premix) 0.25%를 포함한다. 또한, 이에 귀리(oats), 사료용 수수(sorghum), 그리고 합성 아미노산이 첨가되기도 한다. 유럽에서는 옥수수와 대두분보다 강낭콩, 완두, 보리, 밀, 평지씨박(rape seed meal), 카사바(cassava)(타피오카(tapioca)), 당밀(molasses), 생선, 뼈, 그리고 육류 가루(meat meal)가 비용적인 측면에서 더 유용하므로 아미노산원으로 대신 이용한다.
임신기 또는 수유기의 돼지를 위한 식이조성물의 배합에 있어서, 당업계의 숙련된 기술을 가진 이들이 당업계의 일반적인 지식을 이용할 수 있다. 예를 들어, 무게에 따른 돼지의 아미노산, 무기이온, 비타민 및 다른 영양 요구량을 결정하기 위해서는 "돼지 영양 요구량"(Nutrient Requirments of Swine)을 참조한다. 전기 식이조성물은 전체 무게의 5 내지 30%의 조단백질을 포함할 수 있으며, 임신기 또는 수유기 사료로서의 특수사용을 위해 배합될 수 있다. 예를 들면, 임신기의 돼지 사료는 매일 한 마리당 약 100 내지 400g의 조단백질; 약 7 내지 14g의 라이신; 약 12 내지 18g의 칼슘; 그리고, 약 10 내지 16g의 인을 포함할 수 있다. 수유기의 돼지 사료는 매일 한 마리당 약 600 내지 1800g의 조단백질; 약 30 내지 70g의 라이신; 약 35 내지 55g의 칼슘; 그리고, 약 30 내지 50g의 인을 포함할 수 있다.
임신기와 수유기동안 추천되는 매일의 영양요구량의 예는 아래의 표에도 나타나 있다. 특별히 언급되어 있는 것을 제외한 각 수치는 매일 한 마리당 요구되는 그람수(g/hd/day)이다.
성분 임신기 수유기
조단백질 250 899
라이신 11 44
트립토판 2.5 11
트레오닌 8 32
무기물칼슘인염구리, mg요오드, mg철,mg망간, mg셀레늄, mg아연, mg 1614.5930.5430072.18a300 484327901.6900216.54b900
비타민비타민 A, IU비타민 D, IU비타민 E, IU비타민 K,cmg리보플라빈,mg니아신, mgd-판토텐산, mg비타민 B12, mg엽산, mg바이오틴, mg콜린, mg 20,0003,000808 159052.063.41,000 60,0009,00024024 45270156.1891.23,000
a: 마리당 매일 4 파운드(4lb/hd/day) 사료공급시, 법적 허용량
b: 매일 라이신 0.80%을 포함하는 사료 12파운드 공급시, 가정치
c: 메나디온 아황산 수소 나트륨(menadione sodium bisulfate; MSB) 또는
등가물
표 1에서 보듯이, 임신기의 돼지를 위한 식이조성물 배합은 수유기의 돼지를 위한 식이조성물 배합과는 다르다. 일반적으로, 단백질, 라이신, 트립토판 및 트레오닌의 요구량은 수유기의 돼지에 있어 약 3.5 내지 4 배 더 높다.
두 시기의 돼지를 위한 식이조성의 다른 구성성분은 예를 들어, 사료 2,000 파운드당 각 성분의 파운드 수치로 아래의 범위와 같이 포함될 수 있다.
수수 또는 옥수수, lb 1,533-1,684 1,359-1,568
대두분, lb(46.5%) 235-379 343-557
1인산 석회, lb 37-46 41-45
석회석, lb 20 19-20
염, lb 10 10
돈육첨가팩(Sow Add Pack), lb 5 5
비타민 전혼합물, lb 5 5
미량원소 전혼합물, lb 3 3
셀레늄 전혼합물, lb 1 1
본 발명에서 제공된 식이조성물을 공급하는데 있어 적합한 돼지는 모든 표준종(large white breed 등) 뿐만 아니라, 특이 품종 회사의 돼지도 제한없이 포함된다(PIC, NEWSHAM. Dekalb 등).
본 발명에서 제공한 방법의 식이조성물의 공급 일정과 공급 횟수는 당업계에서 이용되는 일반적인 사료공급 일정과 횟수를 따른다. 일반적으로, 임신기 돼지는 매일 약 4 내지 6 파운드, 바람직하게는 약 4 내지 5 파운드의 식이조성물을 공급한다. 수유기 돼지는 일반적으로 매일 약 9 내지 15 파운드, 바람직하게는 약 13 내지 14 파운드의 식이조성물을 공급한다. 일반적으로 임신기 돼지사료는 매일 1 내지 2회 공급되며, 수유기 돼지는 매일 1 내지 2회에서 4회까지 공급한다.
이하 본 발명의 제한되지 않는 대표적인 실시예를 제시하고자 한다.
실시예 1: 암돼지와 한배에 태어난 새끼돼지의 성장성에 대하여 임신기, 수유기 또는 임신·수유기동안 공급되는 L-카르니틴의 효과
암돼지와 갓 태어난 새끼의 성장성에 대한 L-카르니틴 50ppm 의 효과를 결정하기 위하여 총 307 마리의 암퇘지(PIC Line C-15 x 326)를 이용하였다. 암돼지들은 각각 대조군과 실험군으로 나뉘며, 3종류의 실험적 처리는 다음과 같이 명명하였다. (i) 대조군/카르니틴(수유기에 카르니틴 공급); (ii) 카르니틴/ 대조군(임신기에 카르니틴 공급) 및 (iii) 카르니틴/카르니틴(임신·수유 두시기에 카르니틴 공급)으로 명명하였다.
임신기의 식이조성물은 수수 79.51%; 대두분 15.22%(순수성분 46.5%); 1인산석회 2.51%; 석회석 1.11%; 염화나트륨 0.5%; 돈육 전혼합물 0.25%; 비타민 전 혼합물 0.25%; 그리고, 미량원소 전혼합물 0.15%를 포함하는 것으로서, 이는 NRC 추정치(1988년) 이상의 영양분이 포함된 것이었다. 또한, 전기 식이조성물에는 토탈 라이신 0.65%. 칼슘 0.95% 및 인 0.85%이 포함되어 있었다. 실험에 사용된 임신기의 식이조성물은 50ppm의 L-카르니틴을 포함하였다. 암돼지는 분만시까지 매일 1회씩 4 파운드의 식이조성물을 공급하였으며, 임신 110일째에 무게를 재고 마지막 늑골의 지방함량을 측정하였다. 분만시에, 생존한 새끼 및 사산된 새끼(stillborn and mummies)의 수와 각각의 돼지 무게 및 한배에 태어난 새끼의 무게가 기록되었다. 한배에 태어난 새끼는 분만시로부터 48시간 내에 영양 처리를 동일화하였다.
수유기의 식이조성물은 수수 62.91%; 대두분 28.41%(순수성분 46.5%); 대두유 4%; 1인산석회 2.33%; 석회석 1.12%; 염화나트륨 0.5%; 돈육 전혼합물 0.25%; 비타민 전 혼합물 0.25%; 미량원소 전혼합물 0.15%; 비타민 E 0.05%; 및 DL-메티오닌 0.02%을 포함하는 것으로서, 이는 NRC 추정치(1988년) 이상의 영양분이 포함된 것이었다. 또한 전기 식이조성물은 토탈 라이신 1.0%, 칼슘 0.95% 및 인 0.85%이 포함되어 있었다. 실험에 사용된 수유기의 식이조성물은 50ppm의 L-카르니틴을 포함하였다. 암돼지의 식이조성물 공급은 임의로 섭취가능하도록 하였으며 섭취량은 매주 측정하였다. 각 돼지와 한배에 태어난 새끼돼지의 무게는 이유시 측정하였다. 암돼지는 이유시 마지막 늑골의 지방함량을 초음파 분석을 이용하여 정밀 조사하였다.
암돼지의 채혈은 임신기의 10, 60, 90 및 110 일째, 그리고 이유시 실시하였으며, 혈장 샘플은 유리 카르니틴과 토탈 카르니틴(free and total carnitine), 인슐린 및 인슐린과 유사한 성장인자 I(IGF-1)의 농도 결정을 위해 분석하였다.
각 데이터는 SAS(1988)의 GLM 방식을 이용한 편차분석에 의해 분석하였다.
결과는 표 3에 나타나 있다.
임신기 동안 L-카르니틴이 보충된 식이조성물의 공급은 출생시 각 돼지(P < 0.01)와 한배에 태어난 새끼돼지(P < 0.03)의 몸무게; 이유시, 각 돼지(P < 0.01)와 한배에 태어난 새끼돼지(P < 0.07)의 몸무게; 그리고, 각 돼지(P < 0.03)와 한배에 태어난 새끼돼지(P < 0.12)의 증체량을 증가시켰다.
전기 결과는 또한 임신기에 L-카르니틴이 보충된 식이조성물의 공급시 한배에 태어난 새끼돼지 중 사산된 돼지의 수를 감소시킴을 보였다(.49 대 .76, 사산된새끼돼지/한배에 태어난 새끼돼지; P < .02).
암돼지의 성장성 측면에서, 임신기 동안의 L-카르니틴 공급은 대조군의 돼지몸무게에 비하여 증가함을 나타냈다(511 대 493lb; P < 0.01).
임신·수유 두 시기에 모두 카르니틴을 공급하는 것 역시 효과적이었다. 예를 들어, 분만시 카르니틴을 공급한 암돼지는 이유기 몸무게가 약 524파운드였으나, 대조군의 암돼지는 493 파운드였다. 그러나, 표 3에 언급된 바와 같이, 수유기에만 카르니틴을 공급한 암돼지와 한배에 태어난 새끼돼지들의 성장성은 증가되지 않았다.
암돼지의 혈장 분석을 통하여, L-카르니틴 공급은 임신기의 10, 60일째의 혈장에서의 인슐린수치를 증가시켰고(P < 0.07), 임신 60, 90일째에는 IGF-I의 농도를 증가시키는 경향을 보였다. 인슐린과 IGF-I은 태어나기 전 새끼돼지의 2차 근섬유를 증가시키고, 또한 IGF-I은 근육세포의 분화와 증식에 중요한 역할을 하므로, 상기의 결과는 카르니틴의 공급이 전반적인 돈육의 생산성 증가에 효과적임을 제시한다.
연속되는 다음 주기의 생식 능력에 대한, 카르니틴의 효과 또한 측정되었다. 위에 상술한 식이조성물을 공급한 암돼지들은 두번째 생식주기 동안에도 계속 관찰되었는데, 잔류 카르니틴의 효과를 측정하기 위하여 두번째 생식주기에는 전기식이조성물을 공급하지 않았으며, 태어난 새끼와 이중 생존한 새끼의 수가 측정되었다. 표 5에 언급된 바와 같이, 첫번째 생식 주기시 카르니틴의 공급은 두번째 생식 주기시 태어나는 새끼의 수와 생존율을 증가시켰다.
결론적으로 상기 결과는, 임신기동안 암돼지에게 카르니틴이 첨가된 식이조성물을 공급하는 것이 일차적으로 한배에 태어나는 새끼와 각 돼지의 출생 및 이유시 몸무게를 증가시킴으로써 돈육의 생산성을 증진시키는데 가장 효과적임을 제시하였다. 카르니틴을 임신·수유 두 시기에 공급하였을 때 또한 효과적이었으나, 수유기의 카르니틴 공급은 거의 효과를 나타내지 않았다.
이상으로 본 발명 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는 바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시태양일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구형과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.

Claims (29)

  1. 임신기의 첫 90일 중 적어도 5일동안 9 내지 14,000ppm의 L-카르니틴 또는 카르니틴 염화물을 암돼지에게 매일 공급하는 단계를 포함하는 암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  2. 삭제
  3. 제 1항에 있어서,
    전기 암돼지에게 임신기 이후에도 계속해서 총수유기간 또는 일정 수 유기간 동안 20 내지 34,000mg의 L-카르니틴을 매일 추가로 공급하는 것을 특징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  4. 9 내지 14,000ppm의 L-카르니틴 또는 카르니틴 염화물을 암돼지에게 적어도 총임신기간 동안 매일 공급하는 단계를 포함하는 암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  5. 삭제
  6. 제 1항에 있어서,
    전기 암돼지에게 임신기의 첫 60일 중 적어도 5일동안 L-카르니틴을 공급하는 것을 특징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  7. 제 1항에 있어서,
    전기 암돼지에게 임신기의 첫 60일 중 적어도 10일동안 L-카르니틴을 공급하는 것을 특징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  8. 삭제
  9. 제 1항에 있어서,
    전기 암돼지에게 임신기의 첫 90일 중 적어도 10일동안 L-카르니틴을 공급하는 것을 특징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  10. 제 1항에 있어서,
    전기 암돼지에게 9 내지 550mg의 L-카르니틴을 매일 공급하는 것을 특 징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  11. 임신기의 첫 90일 중 적어도 5일동안 5 내지 5000ppm의 L-카르니틴 또는 카르니틴 염화물을 포함하는 식이조성물(diet formulation)을 암돼지에게 공급하는 단계를 포함하는 암돼지 식이(sow diet)에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  12. 삭제
  13. 삭제
  14. 제 11항에 있어서,
    L-카르니틴은 식이조성물 내에 5 내지 200ppm으로 포함되는 것을 특징 으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  15. 제 11항에 있어서,
    식이조성물은 5 내지 30 중량%의 조단백질을 추가로 포함하는 것을 특 징으로 하는
    암돼지 식이(sow diet)에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  16. 5 내지 5000ppm의 L-카르니틴 또는 카르니틴 염화물을 포함하는 식이조성물을 암돼지에게 적어도 총임신기간 동안 공급하는 단계를 포함하는 암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  17. 삭제
  18. 제 11항에 있어서,
    전기 L-카르니틴은 임신기의 첫 60일 중 적어도 5일동안 공급되는 것 을 특징으로 하는
    암돼지 식이(sow diet)에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  19. 제 11항에 있어서,
    전기 L-카르니틴은 임신기의 첫 60일 중 적어도 10일동안 공급되는 것 을 특징으로 하는
    암돼지 식이(sow diet)에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  20. 삭제
  21. 제 11항에 있어서,
    전기 L-카르니틴은 임신기의 첫 90일 중 적어도 10일동안 공급되는 것 을 특징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  22. 제 16항에 있어서,
    L-카르니틴은 식이조성물 내에 5 내지 200ppm으로 포함되는 것을 특징 으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  23. 제 16항에 있어서,
    식이조성물은 5 내지 30 중량%의 조단백질을 추가로 포함하는 것을 특 징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  24. 제 11항에 있어서,
    전기 식이조성물은 임신기 이후에도 계속해서 총수유기간 또는 일정 수유기간 동안 암돼지에게 추가로 공급되는 것을 특징으로 하는
    암돼지 식이(sow diet)에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  25. 제 11항에 있어서,
    식이조성물은 50ppm의 L-카르니틴을 포함하는 것을 특징으로 하는
    암돼지 식이(sow diet)에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  26. 제 16항에 있어서,
    전기 식이조성물은 임신기 이후에도 계속해서 총수유기간 또는 일정 수유기간 동안 암돼지에게 추가로 공급되는 것을 특징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  27. 제 16항에 있어서,
    식이조성물은 50ppm의 L-카르니틴을 포함하는 것을 특징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  28. 제 4항에 있어서,
    전기 암돼지에게 9 내지 550mg의 L-카르니틴을 매일 공급하는 것을 특 징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
  29. 제 4항에 있어서,
    전기 암돼지에게 임신기 이후에도 계속해서 총수유기간 또는 일정 수 유기간 동안 20 내지 34,000mg의 L-카르니틴을 매일 추가로 공급하는 것을 특징으로 하는
    암돼지 식이에 L-카르니틴을 보충하는 방법.
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