KR100222420B1 - 항균포장재 및 그 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 항균포장재 및 그 제조방법에 관한 것으로, 기존포장재의 사양과 설비의 개조없이 포장재 제조공정중에 단층 또는 다수층으로 이루어진 층상구조의 포장재를 구성하는 층 중 적어도 한 층에 무기항균 미립자를 용액 또는 코팅액의 고형분에 대해 일정비율로 혼합한 조성물을 표면처리하거나, 그 해당 수지층에 항균제를 첨가하여 항균포장재를 제조하므로써 포장재의 내면 또는 내용물에 서식, 기생하는 세균류 및 곰팡이의 서식을 방지하여 내용물의 선도 유지 및 저장 또는 유효기간을 연장할 수 있는 등의 효과가 있는 항균포장재 및 그 제조방법에 관한 것이다.

Description

항균포장재 및 그 제조방법

본 발명은 항균포장재 및 그 제조방법에 관한 것으로, 단층 또는 다수층으로 이루어진 층상구조의 포장재에 있어서, 포장재를 구성하는 층 중 적어도 한층에 무기항균 미립자를 용액 또는 코팅액의 고형분에 대해 일정비율로 혼합한 조성물을 표면처리하거나, 그 해당 수지층에 항균제를 첨가하여 포장재의 내면 또는 내용물에 서식, 기생하는 세균류 및 곰팡이의 서식을 방지하여 내용물의 선도 유지 및 저장 또는 유효기간을 연장할 수 있는 항균포장재 및 그 제조방법에 관한 것이다.

종래의 층상구조의 포장재는 제1도 내지 제3도에 도시한 바와 같으며, 제1도의 경우 종이, 필름, 알루미늄 호일 등의 재질로 된 인쇄원단(2)을 기준으로 그 외부측에는 각종 문구 또는 그림 등이 도안된 인쇄층(1)이, 그 내부측에는 수분차단, 공기차단, 실링 등의 효과를 위해 코팅액으로 코팅 처리한 코팅층(3)이 형성되어 구성된 것이고, 제2도의 경우에는 인쇄원단(2)에 인쇄층(1)을 형성시키고, 라미네이트원단(6)에 실란트 또는 레진층(7)을 형성시켜 상기 라미네이트원단(6)과 인쇄층(1)의 사이에 접착처리 하여 접착층(5)을 형성시켜 구성한 것이며, 제3도는 상기 제2도에서의 실란트 또는 레진층(7) 대신 라미네이트한 실란트 필름층(9)을 적용하여 구성한 것이다.

상기와 같은 종래의 포장재의 경우, 항균제를 포장재를 가공하는 공정중에 첨가하지 않고 트레이(Tray) 사출시 넣거나 필름등을 뽑을 때 원부자제에 넣어서 항균처리 하여왔다.

따라서, 상기와 같이 항균제를 원자재에 넣어서 포장재를 제조할 경우 다양한 포장재에 적용하는 것이 불가능 하기 때문에 일반화 되지 못하는 단점이 있었다.

본 발명은 상기와 같은 제반 문제점을 해결하기 위하여 창출된 것으로, 식품포장재에 항균제를 적용함에 있어서, 기존포장재의 사양과 설비의 개조없이 포장재 제조공정중에 무기항균 미립자를 용액 또는 코팅액의 고형분에 대해 일정비율로 혼합한 조성물을 표면처리하거나, 수지층에 항균제를 첨가하여 포장재에 항균처리하므로써 실링성, 산소차단성, 수분차단성 등 기존 포장재의 물성을 유지하면서 포장재의 내면 또는 내용물에 서식, 기생하는 세균류 및 곰팡이의 서식을 방지하는 내용물의 선도 유지 및 저장 또는 유효기간을 연장할 수 있는 항균포장재 및 그 제조방법을 제공함을 그 목적으로 한다.

제1도는 종래의 식품포장재의 단면도.

제2도는 종래의 식품포장재의 다른 실시예의 단면도.

제3도는 종래의 식품포장재의 또 다른 실시예의 단면도.

제4도는 본 발명의 단면도.

제5도는 본 발명의 제1실시예를 도시한 단면도.

제6도는 본 발명의 제2실시예를 도시한 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 인쇄층 2 : 인쇄원단

3 : 코팅층 4 : 항균층(코팅액+항균제)

5 : 접착층 6 : 라미네이트 원단

7 : 실란트 또는 수지층 8 : 항균층(실란트 또는 수지+항균제)

9 : 라미네이트한 실란트 필름층 10 : 라미네이트한 항균실란트 필름층

이하, 첨부도면을 참조하여 본 발명의 구성 및 작용을 더욱 상세히 설명한다. 제4도 내지 제6도는 본 발명의 단면도 및 실시예의 단면도로, 제4도의 경우 종이, 필름, 알루미늄 호일 등의 재질로 된 인쇄원단(2)을 기준으로 그 외부측에는 각종 문구 또는 그림 등이 도안된 인쇄층(1)이, 그 내부측에는 방수, 공기차단 등의 효과를 위해 코팅액과 각종 세균 및 곰팡이의 서식을 방지하기 위한 항균제를 혼합한 코팅층(4)이 형성되어 구성된다.

제5도의 경우에는 인쇄원단(2)에 인쇄층(1)을 형성시키고, 라미네이트원단(6)에 실란트 또는 수지에 항균제를 첨가한 항균층(실란트 또는 수지+항균제)(8)를 형성시켜 상기 라미네이트원단(6)과 인쇄층(1)의 사이에 접착처리하여 접착층(5)을 형성시켜 구성한 것이며, 제6도는 상기 제5도에서의 항균층(실란트 또는 수지 +항균제)(8) 대신 항균제를 첨가한 실란트필름을 라미네이트하여 구성한 라미네이트한 항균실란트 필름층(10)을 적용한 것이다.

본 발명에 있어서 항균제의 투여층은 상기한 바와같이 최내부의 단층에만 한정되는 것이 아니라 포장재를 구성하는 층 중 적어도 한 층 이상에 확대 적용할 수 있음은 당연한 것이다.

본 발명의 제조방법은 제4도의 발명인 경우 인쇄원단(2)을 인쇄기의 인쇄부에서 인쇄하여 인쇄층(1)을 형성시킨 다음, 인쇄 반대면에 입경이 3

이하인 무기항균제를 용액 또는 코팅제의 고형분에 0.01~15% 정도 혼합하여 심도가 20~50

, 선수가 120~200/inch인 실린더로 코팅하여 제조하므로써 항균 효과를 나타낸다. 이때, 무기항균제의 입경은 코팅제에서 부유해야 하므로 작을수록 좋다.

제5도의 발명의 제조방법은 인쇄하고 내용물을 보호하기 위해 알루미늄 호일 또는 필름 등으로 라미네이트된 포장지에 실란트 또는 레진수지에 입경 약 3

이하인 항균제를 약 0.01~15%정도 첨가한 수지를 압출 코팅하여 제조한다. 항균 수지층의 두께는 조절 가능하고, 압출시 무기항균제의 입경이 너무 크면 막파열이 일어나게 되므로 입경은 작을수록 좋다.

제6도의 발명의 제조방법은 입경이 3

이하인 항균제가 0.01~15% 정도 함유된 10~80

정도되는 필름을 인쇄원단 또는 보호층이 합지된 포장재에 다시 합지하여 제조한다.

또한, 본 발명에서의 항균제의 함량비는 항균제를 첨가하는 각 구성층의 중량비의 약 0.01~15%, 항균제를 투여하는 코팅액의 고형분비의 약 0.01~15%, 실란트 필름층의 무게비의 약 0.01~15% 정도가 되게한다.

상기와 같은 제조방법으로 포장재를 제조하여 특성평가 실험하여 아래와 같은 결과를 얻었다.

[실험예 1]

고형분 33% 인 내유제 3%와 이소프로필(IPS)알콜 97% 혼합물에 내유제 고형분에 대하여 5% 무기항균제를 섞어 만들어진 조성물을 실린더 심도 30

, 선수 175/inch인 그라비아(GR) 인쇄기로 평량이 40g/m²인 종이 위에 적어도 한면위에 코팅하여 항균포장재를 제조한 후, 공시균주로 대장균(Escherichia Coli)을 사용하고, 시료 표면적을 60㎠로 하고, 시험조건을 시험균액을 25

에서 24시간 정치 배양후 균수를 측정하는 조건으로 하여 가압밀착법으로 특성실험하여 표 1에 기재하였다.

[실험예 2]

폴리에틸렌(PE) 수지에 항균제를 10% 함유한 마스터 베치를 10% 첨가하여 스크류 온도 250~330

인 EC(Extruder Coating)로 평량이 40g/m²인 종이위에 적어도 한면위에 압출코팅하여 항균포장재를 제조한 후, 공시균주로 대장균(Escherichia Coli)을 사용하고, 시료 표면적을 60㎠로 하고, 시험조건을 시험균액을 25

에서 24시간 정치 배양후 균수를 측정하는 조건으로 하여 가압밀착법으로 특성실험하여 표 1에 기재하였다.

상기와 같은 구성 및 작용을 하는 본 발명에 의해 얻을 수 있는 효과는 기존포장재의 사양과 설비의 개조없이 포장재 제조공정중에 단층 또는 다수층으로 이루어진 층상구조의 포장재를 구성하는 층 중 적어도 한 층 이상에 무기항균 미립자를 용매의 무게비 또는 코팅액의 고형분에 대해 일정비율로 혼합한 조성물을 표면처리하거나, 그 해당 수지층에 항균제를 첨가형 항균포장재를 제조하므로써 포장재의 내면 또는 내용물에 서식, 기생하는 세균류 및 곰팡이의 서식을 방지하여 내용물의 선도 유지 및 저장 또는 유효기간을 연장할 수 있는 등의 효과가 있다.

Claims (6)

1. 단층 또는 다수층으로 이루어지되, 그 층사이의 적어도 하나 이상의 층에 무기항균제가 첨가되는 포장재에 있어서, 그 입경이 3

   

   이하이고, 용매 또는 코팅제의 고형분에 대해 약 0.01~15% 정도의 함량비를 가지는 무기항균제로 표면처리하거나, 그 해당 수지층에 상기의 무기항균제를 첨가하여 제조한 것을 특징으로 하는 항균포장재.
2. 제1항에 있어서, 무기항균제는 실란트층으로 사용하는 코팅수지 무게에 대해 약 0.01~15% 정도의 함량비를 가지는 것을 특징으로 하는 항균포장재.
3. 제1항에 있어서, 무기항균제는 실라미네이트한 실란트 필름층의 중량비에 대해 약 0.01~15% 정도의 함량비를 가지는 것을 특징으로 하는 항균포장재.
4. 인쇄원단을 인쇄기의 인쇄부에서 인쇄하여 인쇄층을 형성시킨 다음, 인쇄 반대면에 입경이 3

   

   이하인 무기항균제를 용매의 무게비 또는 코팅제의 고형분에 0.01~15% 정도 혼합하여 실린더로 코팅하여 제조함을 특징으로 하는 항균포장재의 제조방법.
5. 인쇄원단에 인쇄한 후 내용물을 보호하기 위해 알루미늄 호일 또는 필름 등으로 라미네이트된 포장지에 실란트 또는 수지에 대해 입경이 약 3

   

   이하인 항균제를 약 0.01~15% 정도 첨가한 수지를 압출 코팅하여 제조함을 특징으로 하는 항균포장재의 제조방법.
6. 입경이 3

   

   이하인 항균제가 0.1~15% 정도 함유된 10~80

   

   정도되는 필름을 인쇄원단 또는 보호층이 합지된 포장재에 다시 합지하여 제조함을 특징으로 하는 항균포장재의 제조방법.

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