KR100207243B1 - Haeted air circulating apparatus for microwave oven - Google Patents
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Abstract
본 발명은 다기능 전자렌지에 관한 것으로, 조리실 내부의 열풍을 강제순환시켜 조리실 내부의 온도를 균일하게 유지시키며 조리중 발생되는 음식냄새 등을 배기시키지 않고서도 정화시킬 수 있도록 한 다기능 전자렌지의 열풍순환장치에 관한 것이다. 본 발명은 내부패널의 상부에 연결되는 흡입구와 내부패널의 하부에 연결되는 토출구를 갖으며, 조리실의 상부와 하부를 외측에서 연통시키는 송풍관과; 송풍관 내에 흡입구측에서 공기를 유입하여 토출구를 통해 배출시키도록 설치되는 송풍팬과; 송풍관 내에 송풍관을 통과하는 공기를 정화시키도록 설치되는 정화필터와; 토출구를 통해 배출되는 공기의 흐름이 원활해지도록 설치되는 격자형 유도프레임과; 송풍관을 개폐할 수 있도록 설치되는 개폐판과; 개폐판을 선택적으로 작동시키는 솔레노이드와; 조리실 내의 상부 및 하부온도를 감지하여 전기적 신호를 출력하는 상부 및 하부 온도감지센서와; 상부 및 하부 온도감지센서의 신호에 따라 솔레노이드를 선택적으로 구동시키는 제어부를 구비한다.The present invention relates to a multi-functional microwave oven, by forcibly circulating the hot air in the cooking chamber to maintain a uniform temperature inside the cooking chamber and to purify without the exhaust of food smell generated during cooking, etc. Relates to a device. The present invention has an air inlet connected to the upper portion of the inner panel and a discharge port connected to the lower portion of the inner panel, and a blower tube communicating the upper and lower portions of the cooking chamber from the outside; A blowing fan installed to discharge air from the suction port side through the discharge port in the blower tube; A purification filter installed to purify the air passing through the blower in the blower; A lattice guide frame installed to smoothly flow the air discharged through the discharge port; An opening and closing plate installed to open and close the blower pipe; A solenoid for selectively operating the opening and closing plate; Upper and lower temperature sensors for sensing an upper and lower temperature in the cooking chamber and outputting an electrical signal; It is provided with a control unit for selectively driving the solenoid according to the signal of the upper and lower temperature sensor.
Description
제1도는 종래 다기능 전자렌지의 열풍순환구조를 나타낸 정면도.1 is a front view showing a hot air circulation structure of a conventional multi-function microwave oven.
제2도는 본 발명에 따른 다기능 전자렌지의 열풍순환장치를 나타낸 정면도.Figure 2 is a front view showing a hot air circulation device of a multifunctional microwave oven according to the present invention.
제3도는 본 발명에 따른 열풍순환장치에서 정화필터를 나타낸 사시도.3 is a perspective view showing a purification filter in a hot air circulation system according to the present invention.
제4도는 본 발명에 따른 열풍순환장치에서 개폐수단의 구성을 나타낸 사시도.Figure 4 is a perspective view showing the configuration of the opening and closing means in the hot air circulation according to the present invention.
제5도는 본 발명에 따른 열풍순환장치를 제어하기 제어 블록도.5 is a control block diagram for controlling a hot air circulation device according to the present invention.
제6도는 본 발명에 따른 열풍순환장치에 의한 흐름도이다.6 is a flowchart of a hot air circulation system according to the present invention.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings
11 : 구동실 14 : 조리실11: drive chamber 14: cooking chamber
16 : 히터 18 : 내부패널16 heater 18 inner panel
21 : 송풍관 23 : 송풍팬21: blower pipe 23: blower fan
24 : 정화필터 25 : 격자형 유도프레임24: Purification filter 25: Lattice induction frame
42 : 개폐판 44 : 솔레노이드42: opening and closing plate 44: solenoid
50 : 제어부 S1, S2 : 상부 및 하부 온도감지센서50: control unit S1, S2: upper and lower temperature sensor
본 발명은 다기능 전자렌지에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 조리실 내부의 열풍을 강제순환시켜 조리실 내부의 온도를 균일하게 유지시키며, 조리중 발생되는 음식냄새 등을 배기시키지 않고서도 정화시킬 수 있도록 한 다기능 전자렌지의 열풍순환장치에 관한 것이다.The present invention relates to a multi-functional microwave oven, and more particularly, by forcibly circulating hot air in the cooking chamber to maintain a uniform temperature inside the cooking chamber and to purify the food smell generated during cooking without exhausting. It relates to a hot air circulation device of a microwave oven.
통상의 전자렌지는 내부에 조리실 및 구동실이 마련된 상자형의 캐비닛과 조리실을 개폐하기 위한 도어로 이루어지며, 캐비닛의 내측에는 내부패널이 설치되어 조리실과 구동실을 분리구획하게 된다. 또한, 도어는 인체에 유해한 고주파의 누설을 방지할 수 있도록 래칫장치에 의해서 캐비닛에 확실하게 로크될 수 있는 구조를 취하고 있고, 도어의 테두리는 도어와 캐비닛 사이의 틈새로 고주파가 누설되는 것을 억제하기 위하여 λ/4(λ: 고주파의 파장)의 폭으로 절곡 형성된다. 그리고, 도어의 개폐상태는 일련의 마이크로 스위치에 의해 감지됨으로써 도어가 열린상태에서 전자렌지의 조리동작이 개시되어 대량의 고주파가 외부로 누설되는 것을 방지하도록 되어 있다. 그 밖에도, 도어의 투명창에는 고주파 차단막이 접착되어 있으므로 고주파의 누설량을 허용가능한 수준으로 제한할 수 있다.A conventional microwave oven includes a box-shaped cabinet having a cooking chamber and a driving chamber therein and a door for opening and closing the cooking chamber. An inner panel is installed inside the cabinet to separate and separate the cooking chamber and the driving chamber. In addition, the door has a structure that can be securely locked to the cabinet by the ratchet device to prevent the leakage of high frequency harmful to the human body, and the edge of the door to prevent the high frequency leakage into the gap between the door and the cabinet. In order to bend at a width of lambda / 4 (λ: wavelength of high frequency). In addition, the opening / closing state of the door is sensed by a series of micro switches so that the cooking operation of the microwave is started while the door is opened to prevent leakage of a large amount of high frequency to the outside. In addition, since the high-frequency blocking film is attached to the transparent window of the door, the amount of leakage of the high frequency can be limited to an acceptable level.
한편, 조리실의 바닥에는 음식물을 올려놓는 트레이가 마련되어 있는 바, 이 트레이는 고정식일 수도 있고, 트레이모터에 의해 저속으로 회전하는 회전식일 수도 있다. 조리실의 천장에는 고주파 도입구가 형성되고, 필요에 따라 고주파 도입구에는 스터러(stirrer)를 설치하여 고주파가 조리실 내로 균일하게 분산되도록 구성하는 것도 가능하다. 그리고, 구동실에는 고주파를 발생하는 마그네트론과 이 마그네트론에 고압의 전류를 공급하는 고압트랜스가 설치되고, 마그네트론 및 고압트랜스의 작동시 발생되는 열을 식혀주기 위한 냉각팬이 방음판을 개재하여 장착되어 있다.On the other hand, the bottom of the cooking chamber is provided with a tray for placing food, the tray may be a fixed type, may be a rotary type that rotates at a low speed by the tray motor. A high frequency inlet is formed in the ceiling of the cooking chamber, and a stirrer may be provided at the high frequency inlet so that the high frequency is uniformly distributed in the cooking chamber. The driving chamber is equipped with a magnetron generating high frequency and a high voltage transformer for supplying a high voltage current to the magnetron, and a cooling fan for cooling the heat generated during operation of the magnetron and the high voltage transformer is installed through the soundproof plate. .
상기한 마그네트론은 도파관을 통해서 조리실과 연통됨으로써 전원 인가시 다량의 고주파를 조리실로 공급하여 음식물을 가열하게 된다. 또한, 캐비닛의 전면패널에는 전자렌지의 작동시간, 조리모드 등을 설정할 수 있도록 각종 기능선택버튼이 배열되어 있으며, 사용자는 기능선택버튼을 적절히 조작함으로서 전자렌지의 동작을 제어할 수 있다.The magnetron is in communication with the cooking chamber through the waveguide to supply a large amount of high frequency to the cooking chamber when the power is applied to heat the food. In addition, various function selection buttons are arranged on the front panel of the cabinet to set the operation time, cooking mode, etc. of the microwave oven, and the user can control the operation of the microwave by appropriately operating the function selection button.
이러한 전자렌지는 제1도에 도시된 바와 같이 기본적으로 구동실(1) 내에 설치된 마그네트론(2)으로부터 고주파를 발생시켜 이를 도파관(3)을 통해 조리실(4) 내로 유도함으로써 음식물 내의 수분 등의 자기발열에 의해 조리를 수행하는 것이다. 고주파의 균일한 분산을 위해서는 조리될 음식물을 트레이(5)상에 적재하여 회전시키거나 도시되지 않은 스터러가 사용된다.As shown in FIG. 1, the microwave oven generates a high frequency wave from the magnetron 2 installed in the driving chamber 1, and guides it into the cooking chamber 4 through the waveguide 3 so that the magnetic Cooking is performed by fever. For uniform dispersion of high frequencies, food to be cooked is loaded on the tray 5 and rotated, or a stirrer not shown is used.
이와 같은 전자렌지는 음식물을 태우지 않고 조리할 수 있으며, 여기에 조리방법을 보다 다양화하기 위하여 조리실(4) 내에 히터(6)나 열풍공급팬 등을 구비한 다기능 전자렌지가 개발되어 있다.Such a microwave oven can be cooked without burning food, and in order to further diversify the cooking method, a multifunctional microwave oven having a heater 6 or a hot air supply fan in the cooking chamber 4 has been developed.
이러한 다기능 전자렌지에 있어서, 조리성능을 높이기 위해서는 여러 가지 조건이 적절하게 유지되어야 하는 바, 그중에서도 히터(6)에서 발생된 열이 조리실(4) 내에서 적절하게 순환되어 국부적인 온도 차이가 적어야만 음식물이 골고루 익게 된다.In such a multi-functional microwave oven, various conditions must be properly maintained in order to increase cooking performance, among which heat generated from the heater 6 must be properly circulated in the cooking chamber 4 so that the local temperature difference is small. Food is cooked evenly.
그런데, 종래 다기능 전자렌지의 조리실(4) 내의 A,B,C지점의 온도차가 매우 상이하여 음식물(7)이 골고루 익지 않아 다시금 음식물(7)을 가열해야 하므로 음식물(7)의 맛이 변하는 등 최적의 상태로 조리를 할 수 없는 한계가 있었다.However, since the temperature difference between A, B, and C points in the cooking chamber 4 of the conventional multifunctional microwave oven is very different, the food 7 is not evenly cooked and the food 7 needs to be heated again. There was a limit that cannot be cooked in an optimal state.
또한, 조리중 발생하는 조리실(4) 내의 열기가 배출됨에 따라 조리실(4) 내의 온도 변화를 가중시키게 되고, 조리시 발생하는 좋지 않은 냄새가 조리실 내에서 잔류하게 될 경우 또 다른 종류의 후속하는 음식물(7)에 침투되어 음식물 고유의 맛을 변질시켜 제품의 신뢰성이 저하되는 등의 문제가 발생되었다.In addition, as the heat in the cooking chamber 4 generated during cooking is discharged, the temperature change in the cooking chamber 4 is increased, and when a bad odor generated during cooking remains in the cooking chamber, another kind of subsequent foods It penetrated into (7), altered the intrinsic taste of the food, and lowered the reliability of the product.
본 발명은 상술한 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은 조리실 내부의 열풍을 효과적으로 강제 순환시켜서 조리실 내부의 온도를 균일하게 유지시키며, 조리중 발생되는 좋지 않은 음식냄새 등을 외부로 배기시키지 않고서 정화시킬 수 있도록 한 다기능 전자렌지의 열풍순환장치를 제공하는데 있다.The present invention is to solve the above-mentioned conventional problems, an object of the present invention is to effectively circulate the hot air inside the cooking chamber to maintain a uniform temperature inside the cooking chamber, to remove the bad food smell generated during cooking to the outside The present invention provides a hot air circulation system for a multifunctional microwave oven which can be purified without exhausting.
이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징은 조리실과 구동실이 내부패널에 의해 분리구획되고, 조리실 내에 히터가 설치되는 전자렌지에 있어서, 내부패널의 상부에 연결되는 흡입구와 내부패널의 하부에 연결되는 토출구를 갖으며, 조리실의 상부와 하부를 외측에서 연통시키는 송풍관과; 송풍관 내에 흡입구측에서 공기를 유입하여 토출구를 통해 배출시키도록 설치되는 송풍팬과; 송풍관 내에 송풍관을 통과하는 공기를 정화시키도록 설치되는 정화필터와; 토출구를 통해 배출되는 공기의 흐름이 원활해지도록 설치되는 격자형 유도프레임과; 송풍관을 개폐할 수 있도록 설치되는 개폐판과; 개폐판을 선택적으로 작동시키는 솔레노이드와; 조리실 내의 상부 및 하부온도를 감지하여 전기적 신호를 출력하는 상부 및 하부 온도감지 센서와; 상부 및 하부 온도감지센서의 신호에 따라 솔레노이드를 선택적으로 구동시키는 제어부를 구비하는 다기능 전자렌지의 열풍순환장치에 있다.In order to achieve the above object, the present invention is characterized in that the cooking chamber and the driving chamber are separated and separated by an inner panel, and in the microwave oven in which a heater is installed in the cooking chamber, A blower tube having a discharge port connected to the upper and lower parts of the cooking chamber to communicate with the outside; A blowing fan installed to discharge air from the suction port side through the discharge port in the blower tube; A purification filter installed to purify the air passing through the blower in the blower; A lattice guide frame installed to smoothly flow the air discharged through the discharge port; An opening and closing plate installed to open and close the blower pipe; A solenoid for selectively operating the opening and closing plate; Upper and lower temperature sensors for sensing an upper and lower temperature in the cooking chamber and outputting an electrical signal; The hot air circulation system of the multifunctional microwave oven having a control unit for selectively driving the solenoid according to the signal of the upper and lower temperature sensor.
따라서, 본 발명은 송풍관을 통해 비교적 고온을 유지하는 조리실 상부의 공기를 흡입하여 상대적으로 저온의 조리실 하부로 송풍시켜 조리실 내의 공기 순환을 제공하고, 특히 송풍관에 송풍관을 선택적으로 개폐하는 개폐수단을 제공하여 균일한 온도분포를 요하는 요리시에 효과적으로 사용할 수 있는 것이다.Accordingly, the present invention provides air circulation in the cooking chamber by sucking the air in the upper part of the cooking chamber maintaining a relatively high temperature through the blower tube and blowing the lower portion of the cooking chamber in the lower temperature chamber, and particularly providing an opening / closing means for selectively opening and closing the blower tube in the blower tube. It can be used effectively when cooking requiring a uniform temperature distribution.
이하, 본 발명에 따른 다기능 전자렌지의 열풍순환장치에 대한 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings a preferred embodiment of a hot air circulation device of a multi-functional microwave oven according to the present invention will be described.
제2도 내지 제6도는 본 발명에 따른 다기능 전자렌지의 열풍순환장치를 설명하기 위하여 나타낸 도면이다.2 to 6 are views for explaining the hot air circulation device of the multi-functional microwave oven according to the present invention.
먼저, 제2도에는 본 발명에 따른 다기능 전자렌지의 열풍순환장치의 구성이 도시되어 있는데, 이에 따르면 본 발명은 조리실(14)의 상측에는 히터(16)가 설치되어 있고, 구동실(11)에는 마그네트론(12)이 설치되어 있으며, 구동실(11)과 조리실(14) 사이에 도파관(13)이 설치된다. 구동실(11)과 조리실(14)을 분리구획하는 내부패널(18)에는 히터(16)의 상측으로 흡입구(19)가 형성되고, 조리실(14)의 하측으로 향하는 토출구(20)가 형성되어 있다. 이 흡입구(19)와 토출구(20)를 연결하는 송풍관(21)이 구동실(11) 내에 설치되어 열풍순환 장치(30)를 구성하게 된다.First, FIG. 2 shows a configuration of a hot air circulation system of a multi-functional microwave oven according to the present invention. According to the present invention, the heater 16 is installed above the cooking chamber 14, and the driving chamber 11 is shown. The magnetron 12 is provided, and the waveguide 13 is provided between the drive chamber 11 and the cooking chamber 14. An inlet port 19 is formed above the heater 16 and an outlet port 20 is formed in the inner panel 18 that separates the drive chamber 11 and the cooking chamber 14 from the cooking chamber 14. have. A blower tube 21 connecting the suction port 19 and the discharge port 20 is installed in the drive chamber 11 to constitute the hot air circulation device 30.
따라서, 히터(16)에서 발생된 열에 의해 조리실(14) 내에 열풍이 발생하게 되면, 흡입구(19)를 통해 열풍이 인입되어 송풍관(21)의 토출구(20)를 통해 다시 조리실(14) 내에서만 순환되지 않고 구동실(11)측에 설치된 열풍순환장치(30)에 의해 순환되므로써 조리실(14) 내의 온도차가 해소된다.Therefore, when hot air is generated in the cooking chamber 14 by the heat generated by the heater 16, the hot air is introduced through the suction port 19, and only in the cooking chamber 14 again through the discharge port 20 of the blower tube 21. The temperature difference in the cooking chamber 14 is eliminated by being circulated by the hot air circulation device 30 provided on the drive chamber 11 side without being circulated.
제2도 및 제3도에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 순환장치에 의하여 송풍관(21)의 내부에 모터(22)에 의해 작동되는 송풍팬(23)이 설치되며 아울러 정화필터(24)도 더 구비된다. 송풍관(21)의 내부에는 송풍팬(23)과 모터(22), 그리고 정화필터(24)가 설치되며, 송풍팬(23)과 모터(22)는 토출구(20)와 송풍관(21)의 경계부에 설치되고, 정화필터(24)는 송풍관(21)의 중간부위에 간격을 두고 2곳에 설치된다. 정화필터(24)는 주로 활성탄으로 이루어진다.As shown in FIG. 2 and FIG. 3, the blower fan 23 which is operated by the motor 22 is installed inside the blower tube 21 by the circulation apparatus of this invention, and also the purifying filter 24 is furthermore. It is provided. Inside the blower tube 21, a blower fan 23, a motor 22, and a purification filter 24 are installed, and the blower fan 23 and the motor 22 have a boundary between the discharge port 20 and the blower tube 21. The purification filter 24 is installed in two places at intervals in the middle of the blower tube 21. The purification filter 24 mainly consists of activated carbon.
따라서, 송풍팬(23)의 구동에 의해 열풍을 강제순환시키고, 조리실(14) 내의 나쁜 음식냄새나 그 밖의 악취를 정화필터(24)에서 정화하여 항상 조리실(14)에는 깨끗한 상태의 열풍을 순환시킴으로써 조리물(17)의 조리상태가 양호하고 청결하게 유지될 수 있는 효과가 있다. 정화필터(24)는 필요에 따라 두 개이상으로 설치할 수 있으며, 이때에는 흡입구(19)에 가깝게 위치하는 정화필터는 공기중에 부유하는 미세한 고체 물질 및 기름기 등을 정화하도록 하고, 그 후방에 위치하는 정화필터는 공기중의 냄새성분을 정화하는 것을 사용함이 바람직하다. 또한, 본 발명은 정화필터를 청소 가능하도록 송풍관(21)에 대해 착탈 가능하게 구성할 수 있다. 그리고, 제3도에 나타낸 바와 같이, 송풍관(21)의 일측에 출입구(20a)를 형성하고, 정화필터(24)는 출입구(20a)를 통해 삽탈가능하게 설치할 수 있다.Accordingly, the hot air is forcedly circulated by the operation of the blower fan 23, and the bad food odor and other odors in the cooking chamber 14 are purified by the purifying filter 24, and the hot air in a clean state is circulated in the cooking chamber 14 at all times. By doing so, there is an effect that the cooking state of the food 17 can be kept good and clean. Purification filter 24 may be provided in two or more, if necessary, in this case, the purification filter located close to the inlet (19) to purify the fine solid substances and oil suspended in the air, and located behind the The purifying filter is preferably used to purify the odor component in the air. In addition, the present invention can be configured to be detachably attached to the blower tube 21 so that the cleaning filter can be cleaned. As illustrated in FIG. 3, an entrance 20a may be formed at one side of the blower tube 21, and the purification filter 24 may be detachably installed through the entrance 20a.
제4도에 나타낸 바와 같이, 상기한 송풍관(21)을 선택적으로 개폐하는 개폐수단(40)이 구비된다. 이 개폐수단(40)은 송풍관(21)의 내부에 회전가능하게 축(42a)결합되는 개폐판(42)을 포함한다. 또한, 송풍관(21)의 외측에 설치되어 개폐판(42)을 소정의 제어신호에 의해 회전시키는 솔레노이드(44)가 구비되어 있다.As shown in FIG. 4, an opening and closing means 40 for selectively opening and closing the blower tube 21 is provided. The opening and closing means 40 includes an opening and closing plate 42 which is rotatably coupled to the shaft 42a inside the blower tube 21. In addition, a solenoid 44 is provided outside the blower tube 21 to rotate the opening and closing plate 42 by a predetermined control signal.
제5도에 도시한 바와 같이, 예컨대 기능선택버튼(60)에서 균일한 온도분포를 요하는 요리와 같은 특정요리모드 선택시나 또는 별도의 스위치(70)에 의해 솔레노이드(44)를 구동하는 제어부(50)를 포함하고 있다. 그리고, 조리실(14) 내에는 조리실(14) 내의 온도를 측정하여 제어부(50)로 신호를 출력하는 온도감지수단이 구비된다. 이 온도감지수단은 조리실(14)의 높이를 기준으로 중심선 이상에 설치되어 상부온도를 측정하는 상부 온도감지센서(S2)와, 중심 이하에 설치되어 하부온도를 측정하는 하부 온도감지센서(S1)로 구성된다.As shown in FIG. 5, for example, a control unit for driving the solenoid 44 by a separate switch 70 or when selecting a specific cooking mode such as cooking requiring a uniform temperature distribution in the function selection button 60 ( 50). The cooking chamber 14 includes temperature sensing means for measuring a temperature in the cooking chamber 14 and outputting a signal to the controller 50. The temperature detection means is installed above the center line based on the height of the cooking chamber 14, the upper temperature sensor (S2) for measuring the upper temperature, and the lower temperature sensor (S1) is installed below the center to measure the lower temperature It consists of.
따라서, 제어부(50)는 상부 온도감지센서(S2)의 측정값이 하부 온도감지센서(S1)의 측정값보다 설정치이상으로 높을 때에만 송풍관(21)을 개방함과 동시에 송풍팬(23)을 구동시키도록 하여 조리실(14) 내의 온도분포를 항상 균일하게 유지할 수 있게 된다. 본 발명에 다르면, 온도감지수단은 조리실(14)의 높이를 상,중,하로 나누어 세 개소 설치될 수도 있을 것이다.Therefore, the controller 50 opens the blower tube 21 and opens the blower fan 23 only when the measured value of the upper temperature sensor S2 is higher than a set value higher than the measured value of the lower temperature sensor S1. By driving, the temperature distribution in the cooking chamber 14 can be kept uniform at all times. According to the present invention, the temperature sensing means may be installed in three places by dividing the height of the cooking chamber 14 into upper, middle and lower.
한편, 본 발명은 토출구(20)에 격자형 유도프레임(25)이 다수개 설치되고, 유도프레임(25)은 토출구(20)를 통해 배출되는 공기의 흐름을 더욱 더 원활하게 해줌으로써 열풍의 강제 순환을 더욱 효과적으로 하여 조리실(14) 내의 균일한 온도를 유지시키게 된다.On the other hand, the present invention is provided with a plurality of lattice-shaped induction frame 25 in the discharge port 20, the induction frame 25 makes the flow of air discharged through the discharge port 20 more smoothly to force the hot air The circulation is more effectively maintained to maintain a uniform temperature in the cooking chamber 14.
상술한 바와 같은 본 발명에 따른 다기능 전자렌지의 열풍순환장치에 대한 작동 상태를 설명하면 다음과 같다.Referring to the operating state of the hot air circulation device of the multi-functional microwave oven according to the present invention as described above are as follows.
먼저, 제2도에 나타낸 바와 같이, 전자렌지를 가동시키면 히터(16)가 동작되어 직사열에 의해 조리물(17)이 조리된다. 이때, 조리실(14)의 상부에는 히터(16)가 설치되어 있으며 공기의 흐름 특성상 뜨거운 공기가 상부로 올라가게 되므로 하부에 비해 고온의 공기가 위치하게 된다. 따라서, 조리물의 상면은 하면에 비해 상대적으로 높은 열을 받게 되어 익혀지는 속도가 다르게 된다.First, as shown in FIG. 2, when the microwave oven is operated, the heater 16 is operated to cook the food 17 by direct heat. At this time, the heater 16 is installed in the upper portion of the cooking chamber 14, and hot air rises to the upper side due to the flow characteristics of the air, so that hot air is positioned in comparison with the lower portion. Therefore, the upper surface of the food is subjected to a relatively high heat compared to the lower surface and the cooking speed is different.
이와 같은 조리상태에서 본 발명은 송풍관(21) 내에 설치된 송풍팬(23)의 구동에 의해 흡입구(19)측으로 고온의 공기가 유입된 후 토출구(20)를 통해 조리실(14)의 하부로 송풍시키게 되므로 조리실(14) 내의 온도분포는 고르게 유지되어 조리물을 고르게 익힐 수 있게 된다.In the cooking state as described above, the present invention blows the lower portion of the cooking chamber 14 through the discharge port 20 after the high-temperature air flows into the suction port 19 by the driving of the blower fan 23 installed in the blower tube 21. Therefore, the temperature distribution in the cooking chamber 14 is maintained evenly to cook the food evenly.
또한, 본 발명은 흡입구(19)로 유입된 고온의 공기가 송풍관(21)에 설치된 정화필터(24)를 통과하면서 정화되어 깨끗한 상태로 토출구(20)로 이동된다. 이때, 열풍은 격자형 유도프레임(25)에 의해 그 배출력이 증대되므로써 흡입구(19)측으로 유입되는 열풍이 흡입력이 상대적으로 높아지게 된다.In addition, according to the present invention, the hot air introduced into the suction port 19 is purified while passing through the purification filter 24 installed in the blower pipe 21 and moved to the discharge port 20 in a clean state. At this time, the hot air is increased by the grid-shaped induction frame 25, the discharge force is increased so that the hot air flowing into the suction port 19 side is relatively high suction force.
이것을 제6도의 흐름도를 참고하여 살펴보면, 먼저 조리가 개시되면(S100), 선택스위치(70)가 '온'인가를 판단(S110)하여 스위치(70)가 '온'상태이면 제어부(50)에서는 송풍관(21)의 개방신호를 출력하게 되고, 스위치가 '오프'일 경우에는 다음 단계에서 예컨대, 요리가 균일한 온도분포를 요하는 것인지 또는 고주파 전용의 요리인지의 특정모드가 선택되어 있는 지를 판단(S120)한다. 또한, 제어부(50)에는 상부 온도감지센서(S2) 및 하부 온도감지센서(S1)에서 출력된 신호를 비교하게 되고(S130), 비교결과 두부분의 측정값이 설정치이상일 때에는 송풍관(21)을 개방하고(S140), 이와 동시에 송풍팬(23)을 구동(S150)하여, 송풍관(21)을 통해 조리실(14)의 공기를 순환시키게된다.Referring to this with reference to the flowchart of FIG. 6, when cooking is started first (S100), it is determined whether the selection switch 70 is 'on' (S110), and when the switch 70 is in an 'on' state, the controller 50 When the open signal of the blower tube 21 is output and the switch is 'off', it is determined in the next step whether a specific mode is selected, for example, whether cooking requires a uniform temperature distribution or cooking for high frequency. (S120). In addition, the control unit 50 compares the signals output from the upper temperature sensor (S2) and the lower temperature sensor (S1) (S130), and when the measured value of the two parts of the comparison result is greater than the set value, the blower tube 21 is opened. At the same time (S140), and at the same time driving the blowing fan 23 (S150), the air in the cooking chamber 14 through the blower tube 21 to circulate.
이와 같이 열풍을 순환시키므로써 조리실(14) 내의 부위별 온도차가 거의 없이 균일하게 되고 열풍에 섞인 나쁜 음식냄새 등도 깨끗이 정화되므로써 청결하고, 고루 익은 상태의 조리물(17)을 조리할 수 있는 효과가 있다.By circulating the hot air as described above, the temperature difference for each part in the cooking chamber 14 is uniform, and the bad food smell mixed with the hot air is cleansed and thus clean and evenly cooked food 17 can be cooked. have.
특히, 본 발명은 전자렌지의 공기순환을 필요로하지 않을 때, 예를 들면 고주파만을 이용한 조리시 또는 특별히 균일한 온도분포를 요하지 않는 요리모드시에는, 기능선택모드의 신호 또는 별도의 스위치를 동작하여 제어부(50)에 의해 솔레노이드(44)를 구동시켜 개폐판(42)이 회전시키고, 이 개폐판(42)에 의해 송풍관(21)을 폐쇄토록하는 것에 의해 조리실(14) 내의 공기가 가열되므로 인한 자연순환을 차단하여 정화필터(24)의 수명을 단축하거나 송풍관(21) 내로 고주파가 침투하여 장치에 영향을 주는 것 및 고주파 손실로 인한 열효율의 저하를 방지할 수 있게 된다.In particular, the present invention operates a signal of a function selection mode or a separate switch when the microwave oven does not require air circulation, for example, when cooking using only a high frequency or in a cooking mode that does not require a particularly uniform temperature distribution. The solenoid 44 is driven by the control unit 50 to rotate the opening and closing plate 42, and the air in the cooking chamber 14 is heated by closing the blower tube 21 by the opening and closing plate 42. It is possible to prevent the deterioration of the thermal efficiency due to the high frequency loss due to the high frequency penetrates into the blower tube 21 or shortens the life cycle of the purification filter 24 by blocking the natural circulation.
이상에서 살펴본 바와 같이 본 발명의 다기능 전자렌지의 열풍순환장치에 의하며, 열풍을 구동실측에 형성한 흡입관으로 흡입하여 정화필터가 설치된 송풍관을 통과시키고 다시 토출구로 배출시켜 순환되도록 하므로써 조리실 내의 부위별 온도 편차가 거의 없이 조리물을 조리할 수 있어서 음식물이 골고루 익게 되며 나쁜 음식냄새가 깨끗이 정화되는 것은 물론 송풍장치를 필요에 따라 선택적으로 사용할 수 있도록 하여 전자렌지의 고급화에 높은 효과가 있는 것이다.As described above, by the hot air circulation device of the multifunctional microwave oven of the present invention, the hot air is sucked into the suction pipe formed on the driving chamber side, passes through the blower tube in which the purification filter is installed, and is discharged back to the discharge port so as to be circulated. The food can be cooked evenly with little variation, the food is cooked evenly, and the bad food smell is cleansed cleanly, and the blower can be selectively used as needed to have a high effect on the quality of the microwave.
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1995
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KR20160002278U (en) * | 2016-05-19 | 2016-06-30 | (주)영림에너지 | Drying device for agriculture and stock farm products |
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