KR100204920B1 - Apparatus for disposal of garbage - Google Patents

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Abstract

본 발명은 회사, 군, 학교 등과 같은 구내 식당이나, 대형식당 등 음식물 쓰레기가 비교적 많이 발생되는 곳에 설치하여 음식물 쓰레기에 의한 환경오염을 방지함과 더불어 부수적으로 알콜을 생산할 수 있도록 하는 음식물 처리장치에 관한 것으로, 이는 발생된 음식물 쓰레기를 집수탱크에 수집하여 조절밸브로 그 배출량을 조절하여 분쇄기에 공급시켜 음식물 쓰레기를 잘게부수고, 이를 통과한 음식물 쓰레기를 침전조로 보내어 그 내부에 섞인 금속 또는 무거운 물질을 침전시키고, 상기 침전조를 통과한 음식물 쓰레기를 브러쉬 스크린실로 보내어 가는 스크린 눈으로 통과시켜 이를 골고루 혼합시킴과 동시에 잘게 분쇄시키되, 발효촉진제 투입장치를 통해 적당한 양의 발효촉진제를 투입시키고, 상기 스크린실 통과한 음식물 쓰레기를 내부에 스크루컨베이어로 공급하여 내부의 스크루를 통해 재혼합시키면서 발효탱크로 송출하시키며, 발효탱크에 적당시간 동안 머무르면서 발효된 액체상태의 음식물 쓰레기를 응축기로 공급하여 액체와 슬러지로 분리시켜 분리된 슬러지는 퇴비로 사용하며, 슬러지가 걸러진 액체는 저장탱크로 이송시키고 이를 다시 증류탑으로 보내어 상부의 에탄올 추출부를 통해 알콜을 추출하고 나머지 액체는 하부의 배출부를 통해 하수구로 배출시킨다.The present invention is installed in a cafeteria such as a company, the military, school, or a large restaurant where food wastes are relatively generated such as to prevent the environmental pollution caused by food wastes and incidentally to the food processing apparatus to produce alcohol. This is to collect the food waste generated in the collection tank, and control the discharge with a control valve to supply to the grinder to break down the food waste, and to send the food waste passed through the sedimentation tank to mix the metal or heavy material mixed therein Settle and pass the food waste that passed through the settling tank to the screen screen to send to the brush screen room to mix it evenly and finely pulverize, and put the appropriate amount of fermentation promoter through the fermentation accelerator input device, and pass through the screen room One food waste inside It is supplied to Luconveyer and remixed through an internal screw and sent to the fermentation tank.Staying in the fermentation tank for a suitable time, the fermented liquid food waste is fed to the condenser and separated into liquid and sludge. The sludge filtered liquid is transferred to a storage tank and sent back to the distillation column to extract alcohol through the upper ethanol extraction portion, and the remaining liquid is discharged to the sewer through the lower discharge portion.

Description

음식물 쓰레기 처리장치Food Waste Disposal Device

제1도는 본 발명에 따른 음식물 처리장치의 구조도.1 is a structural diagram of a food processing apparatus according to the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

10 : 집수탱크 12 : 분쇄기10: collecting tank 12: grinder

13 : 침전조 15 : 브러쉬스크린실13: sedimentation tank 15: brush screen chamber

15a :브러쉬 15b : 스크린15a: brush 15b: screen

16 : 투입장치 17 : 스크루컨베이어16: input device 17: screw conveyor

18a, 8b, 8c : 발효탱크 22 : 응축기18a, 8b, 8c: fermentation tank 22: condenser

24 : 저장탱크 26 : 증류탑24: storage tank 26: distillation column

본 발명은 음식물 쓰레기 처리에 관한 것으로서, 특히 기업, 관공서, 학교 등과 같은 구내 식당이나, 대형식당 등 음식물 쓰레기가 비교적 많이 발생되는 곳에 설치하여 음식물 쓰레기에 의한 환경오염을 방지함과 더불어 부수적으로 알콜을 생산할 수 있도록 하는 음식물 쓰레기 처리장치에 관한 것이다.The present invention relates to the treatment of food waste, and in particular, it is installed in a cafeteria such as a corporation, a public office, a school, or a large restaurant, where a large amount of food waste is generated, thereby preventing environmental pollution caused by food waste and incidentally using alcohol. The present invention relates to a food waste disposal apparatus that enables production.

일반적으로 음식물을 조리하는 과정이나 조리된 음식물을 섭취후에는 음식물 쓰레기가 발생되는데, 이들이 그대로 하수구로 버려지게 되면 하천이나 강으로 유입되어 부영양화에 의한 생물학적 산소요구량이 낮아져 물이 썩게 되고, 이러한 환경에서는 생물이 살 수 없게되므로 이를 다시 원상태로 복원하기 위해 많은 노력과 시간이 필요한 수질오염의 큰 문제점이 되었다.In general, food waste is generated after cooking foods or ingesting cooked foods. If they are thrown into sewers, they enter rivers or rivers, and the biological oxygen demand due to eutrophication lowers the water. Since organisms cannot live, it has become a big problem of water pollution, which requires much effort and time to restore it to its original state.

따라서, 종래에는 상기 음식물 쓰레기들을 분리수거하여 매립하거나 또는 대형 음식점이나 어떤 단체의 구내식당 등에서 발생되는 음식물 쓰레기를 수거하여 가축의 사료로 사용하였으나 음식물 쓰레기에는 가축이 먹을 수 없는 물질이 들어있어 축산업자들이 이를 기피함에 따라 음식물 쓰레기의 처리가 상당한 문제점이 되어 왔으며, 이와 같은 미온적이고 수동적이 방법으로는 그 많은 양의 음식물 쓰레기에 의한 환경오염에 효과적으로 대처하지 못할 뿐만 아니라 이를 이행하기 위한 사람들의 피곤한 노력을 수반해야 하는 등의 불편함이 있어왔다.Therefore, in the past, the food wastes were separately collected and reclaimed, or food wastes generated at large restaurants or cafeteria of a certain group were collected and used as livestock feed, but the food wastes contained substances that animals could not eat. In order to avoid this, the disposal of food waste has become a significant problem, and such lukewarm and passive methods do not effectively cope with the environmental pollution caused by such a large amount of food waste, and also make people's tired efforts to implement it. There have been inconveniences such as that have to accompany.

따라서 본 발명은 상기와 같은 사정을 감안하여 발명한 것으로서, 음식물 조리 과정이나 섭취후에 발생되는 음식물 쓰레기를 효과적으로 처리하여 환경오염방지에 일조를 함과 동시에 이를 이용하여 부수적으로 알콜을 생산할 수 있는 장치를 제공하는데 그 목적이 있다.Therefore, the present invention has been invented in view of the above circumstances, and an apparatus capable of contributing to the prevention of environmental pollution by effectively treating the food waste generated after the food cooking process or ingestion, and at the same time, by using this, an apparatus capable of producing alcohol by use. The purpose is to provide.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 음식물 쓰레기를 처리함에 있어서, 발생된 음식물 쓰레기를 수집하는 집수탱크와; 상기 집수탱크와 공급관으로 연결되고 이송관에 설치된 조절밸브에 의해 그 배출량을 조절하여 공급되는 음식물 쓰레기를 잘게 부수는 분쇄기와; 상기 분쇄기의 하부 일측에 연결 설치되어 이를 통과하는 음식물 쓰레기에 섞인 금속 또는 무거운 물질을 침전시키는 침전조와; 상기 침전조와 이송관으로 연결되어 침전조를 통과한 음식물 쓰레기를 가는 스크린눈으로 통과시켜 이를 골고루 혼합시키고 잘게 분쇄시키는 브러쉬 스크린실과; 상기 침전조와 브러쉬 스크린실을 연결한 이송관에 설치되어 통과되는 음식물 쓰레기에 투입밸브를 통해 적당한 양의 발효촉진제를 투입하도록 설치된 발효촉진제 투입장치와; 상기 스크린실 연결부와 연결되어 이를 통과한 음식물 쓰레기를 내부에 설치된 스크루를 통해 재혼합시키면서 다음 공정으로 송출관을 통해 공급하는 스크루컨베이어와; 상하 수직으로 적어도 두 개 이상 다단으로 연결설치하되, 각각 소정의 경사를 갖고 낮은 부위에 밸브를 부착하여 하부의 높은 부분과 연결시켜 송출관을 통해 공급되는 음식물 쓰레기가 적당시간 머무르게 하여 발효시키는 발효탱크와; 상기 발효탱크의 상부에 설치되어 발효 숙성중에 발생된 가스를 모아 이를 탈취분리시켜 배출시키는 탈취 및 가스정제기와; 상기 발효탱크와 이송관으로 연결되어 이를 통과하는 발효된 음식물 쓰레기를 액체와 슬러지로 분리시키는 응축기와; 상기 응축기와 연결되어 이로부터 공급된 액체를 저장하는 저장탱크와; 상기 저장탱크와 연결되어 상부로 에탄올 추출부를 형성하고 하부로는 에탄올이 추출된 나머지 액체가 배출되는 배출부를 구비하여 상기 저장탱크와 연결된 이송관의 조절밸브를 통하여 유입된 음식물 쓰레기 액을 증류시켜 에탄올과 물 상태의 음식물 쓰레기를 추출하는 증류탑들로 이루어진 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object is a food collection tank for collecting the generated food waste in processing food waste; A grinder connected to the collecting tank and a supply pipe and crushing the food waste supplied by controlling the discharge by a control valve installed in a transport pipe; A settling tank connected to the lower side of the crusher to settle the metal or heavy material mixed in the food waste passing therethrough; A brush screen chamber connected to the sedimentation tank and a transfer pipe and passing the food waste through the sedimentation tank with thin screen eyes to mix them evenly and finely grind them; A fermentation accelerator input device installed to feed an appropriate amount of fermentation accelerator through an inlet valve to the food waste which is installed in the transfer pipe connecting the sedimentation tank and the brush screen chamber; A screw conveyor which is connected to the screen room connection part and supplies food waste through the discharge pipe in the next process while remixing the food waste passing through the screw; Fermentation tanks installed at least two or more in multiple stages vertically and vertically, each having a predetermined slope and attaching a valve to a lower part to be connected to the lower part of the fermentation tank so that the food waste supplied through the delivery pipe stays for a suitable time. Wow; A deodorization and gas purifier installed at an upper portion of the fermentation tank to collect and deodorize and discharge the gas generated during fermentation ripening; A condenser connected to the fermentation tank and a transfer pipe to separate fermented food waste into liquid and sludge; A storage tank connected to the condenser and storing the liquid supplied therefrom; It is connected to the storage tank to form an ethanol extract in the upper portion, and the lower portion is provided with an outlet for discharging the remaining liquid extracted ethanol to distill the food waste liquid introduced through the control valve of the transfer pipe connected to the storage tank ethanol And distillation towers for extracting food wastes in water and water.

또한, 상기 분쇄기는 커터가 서로 맞물림 회전되도록 하고 그 사이를 통과하는 음식물 찌꺼기가 분쇄되도록 하되, 금속 등 단단한 물체가 삽입되면 상기 커터가 자동으로 그 간격이 벌어지고 통화후에는 복귀되도록 형성된 것을 특징으로 한다.In addition, the shredder is to allow the cutter to rotate to engage with each other and the food waste passing through the pulverized, but when a hard object such as metal is inserted, the cutter is automatically formed a gap that is formed to return after a call do.

또한, 상기 분쇄기에는 커터의 회전방향쪽의 면에 접면되는 블레이드를 장치하여 이빨사이에 끼인 잔류물을 제거할 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.In addition, the crusher is characterized in that the blade is in contact with the surface of the cutter in the direction of the rotation direction to remove the residue stuck between the teeth.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, preferred embodiments of the present invention in detail as follows.

도면에서 나타낸 바와 같이 음식물 조리과정이나 섭취후에 발생된 음식물 쓰레기를 수집하는 집수탱크(10)의 하부에는 공급관(11)이 구비되어 분쇄기(12)와 연결되며, 상기 공급관(11)의 적당 위치에는 분쇄기(12)로 공급되는 음식물 쓰레기를 조절 가능하도록 조절밸브(11a)가 설치된다. 그리고 상기 분쇄기(12)는 내부에 커터(12a)(12b)를 맞물림 시켜 회전시키고 회전되는 커터(12a)(12b)의 중심부로 음식물 쓰레기가 통과되도록 하며, 상기 커터(12a)(12b)는 발효되지 않는 금속 및 돌과 같은 단단한 물체가 삽입되면 상기 커터(12a)(12b)가 자동으로 그 간격이 벌어지고 통과후에는 복귀되도록 도면에 도시 생략된 공지의 축구조를 가지며, 또한 분쇄기(12)의 입구(12c)의 하측에 고정설치되어 그 선단이 상기 분쇄기(12)의 커터(12a)(12b)사이에 위치하는 가이드블레이드(12e)에 의해 공급되는 음식물 쓰레기를 커터(12a)(12b)의 사이로 안내되도록 하고, 또한 상기 분쇄기(12)의 출구(12d)의 상하부에 블레이드(12f)가 고정설치되어 그 선단이 커터(12a)(12b)의 외주면에 회전방향으로 탄력 접면되어 커터(12a)(12b)의 이빨사이에 낀 잔류물을 제거할 수 있도록 하되, 상기 블레이드(12f)는 자체 탄성력을 갖고 있거나 또는 커터(12a)(12b) 회전방향쪽에 위치한 면에 도면에 도시 생략된 스프링이 탄력 설치되어 그 선단이 항상 커터(12a)(12b)의 외주면에 탄력접촉된 상태로 있게 한다.As shown in the drawing, the lower portion of the collecting tank 10 for collecting food waste generated after the food cooking process or ingestion is provided with a supply pipe 11 and connected to the grinder 12, the appropriate position of the supply pipe 11 The control valve 11a is installed to control the food waste supplied to the grinder 12. The grinder 12 rotates by engaging the cutters 12a and 12b therein to allow food waste to pass through the center of the cutters 12a and 12b which are rotated, and the cutters 12a and 12b are fermented. The cutters 12a and 12b automatically open the gap when a hard object such as metal or stone is inserted, and has a known soccer tank not shown in the drawing so as to return after passing, and also the grinder 12 It is fixed to the lower side of the inlet (12c) of the cutter 12a (12b) to feed the food waste supplied by the guide blade (12e) located between the cutter (12a, 12b) of the grinder 12 The blade 12f is fixed to the upper and lower portions of the outlet 12d of the grinder 12 so that the tip thereof is elastically folded in the rotational direction on the outer circumferential surface of the cutters 12a and 12b so as to guide the cutter 12a. To remove any residue between the teeth of (12b) The blade 12f has its own elastic force or springs (not shown in the drawing) are elastically installed on the surface located in the direction of rotation of the cutters 12a and 12b so that the tip is always elastic on the outer circumferential surface of the cutters 12a and 12b. Keep in contact.

또한, 상기 분쇄기(12)의 일측하부에 연결 설치되어 분쇄기(12)에 분쇄된 음식물 쓰레기 통과되면서 음식물 쓰레기에 섞인 금속 또는 무거운 물질을 침전시키는 침전조(13)가 설치되고, 상기 침전조(13)와 이송관으로 연결되어 침전조(13)를 통과한 음식물 쓰레기를 받아 브러쉬(15a)를 이용하여 가는 스크린(15b) 눈으로 통과시켜 잘게 재분쇄시킴과 동시에 혼합시키는 브러쉬 스크린실(15)이 설치되는데, 상기 브러쉬(15a)는 스크린(15b)의 상면에 밀착되어 가이드(15c)를 타고 이동하면서 상기 스크린(15b)의 상부에 안착된 음식물 쓰레기를 쓸어 스크린(15b)의 눈으로 강제 통과시키는 작동을 한다.In addition, a sedimentation tank 13 connected to the lower side of the crusher 12 to pass through the crushed food waste to the crusher 12 to settle the metal or heavy material mixed in the food waste is installed, and the sedimentation tank 13 and A brush screen chamber 15 is installed to receive food waste that has passed through the settling tank 13 and passes through the thin screen 15b using the brush 15a to be regrinded and mixed at the same time. The brush 15a is in close contact with the upper surface of the screen 15b and moves along the guide 15c to sweep food waste seated on the top of the screen 15b and forcibly passes through the eyes of the screen 15b. .

이때, 상기 침전조(13)와 브러쉬 스크린실(15)을 연결하는 이송관(14)의 적당위치에는 음식물 쓰레기에 발효촉진제를 투입하는 발효촉진제 투입장치(16)를 설치하되, 그 하부에 투입밸브(16a)를 설치하여 발효에 적당한 양의 발효촉진제를 투입할 수 있도록 한다.At this time, the fermentation promoter input device 16 for injecting the fermentation accelerator into the food waste is installed in the proper position of the transfer pipe 14 connecting the sedimentation tank 13 and the brush screen chamber 15, but the inlet valve (16a) is to be installed so that the fermentation accelerator in an appropriate amount can be added.

그리고 상기 브러쉬 스크린실(15)의 일측하부에 연결된 스크루컨베이어(17)는 내부에 회전되도록 스크루(17a)를 설치하고 이를 그 일측에 연결된 송출관(19)을 통해 다음 공정으로 송출시키는 구조이다.In addition, the screw conveyor 17 connected to one lower side of the brush screen chamber 15 has a structure in which a screw 17a is installed to be rotated therein and sent to the next process through the delivery pipe 19 connected to one side thereof.

또한, 상기 발효탱크(18a)(18b)(18c)는 상하 수직으로 적어도 두 개 이상 다단으로 설치하고 각각 소정의 각도로 경사를 갖도록하여 낮은 부위에 조작밸브(18d)를 각각 부착하여 하부에 설치된 발효탱크(18c)의 높은 부위와 연결시키며, 최상부에 위치한 발효탱크(18a)의 상부에 스크루컨베이어(17)로부터 연결된 송출관(19)이 연결 되고 최하부에 설치된 발효탱크(18c)에는 하부측면에 연통관으로 연결된 응축기(22)가 연결된다.In addition, the fermentation tanks 18a, 18b, 18c are installed in at least two or more stages vertically and vertically, respectively, and have an inclination at a predetermined angle so that the operation valves 18d are attached to the lower portions, respectively. It is connected to the high part of the fermentation tank (18c), the discharge pipe (19) connected from the screw conveyor 17 is connected to the upper part of the fermentation tank (18a) located at the top and the fermentation tank (18c) installed at the lower part is located on the lower side. The condenser 22 connected by the communication tube is connected.

그리고, 상기 최상부의 발효탱크(18a)의 상부 또는 송출관(19)의 상부에는 발효탱크(18a)(18b)(18c)에서 발생되는 발효가스를 모아 이를 정제하고 악취를 제거하여 외부로 배출시키는 탈취 및 가스 정제기(20)가 설치된다.In addition, the upper portion of the upper fermentation tank (18a) or the upper portion of the discharge pipe (19) to collect the fermentation gas generated in the fermentation tanks (18a) (18b) (18c) to purify and remove the odor to discharge to the outside Deodorization and gas purifier 20 is installed.

또한, 상기 응축기(22)는 공지의 기술로 내경이 작아지는 실린더(22a)의 내부에 스크루(22b)가 축착되어 실린더(22a)에 다수의 구멍(22c)이 형성된 구조로 연통관(21)으로 연결되어 발효탱크(18a)(18b)(18c)로 부터 공급되는 거의 액상상태의 음식물 쓰레기에서 슬러지는 압축시켜 외부로 배출시키고 액체는 실린더(22a)의 구멍(22c)으로 통과시키는 구조이다.In addition, the condenser 22 has a structure in which a plurality of holes 22c are formed in the cylinder 22a by the screw 22b being condensed inside the cylinder 22a having a smaller internal diameter by a known technique. It is connected to the fermentation tanks (18a) (18b) and (18c) fed from the liquid food waste of the almost liquid state is sludge is compressed and discharged to the outside and the liquid is passed through the hole (22c) of the cylinder (22a).

또한, 그 일측으로는 연결관(23)으로 응축기(22)를 통과하여 흘러 들어온 액체를 저장하는 저장탱크(24)가 설치된다.In addition, one side thereof is provided with a storage tank 24 for storing the liquid flowing through the condenser 22 to the connecting pipe 23.

그리고 상기 저장탱크(24)의 일측 측면 하부로 조절밸브(25a)가 설치된 관(25)이 연결되고, 상기 관(25)에 연결되어 상부로 에탄올 추출부(26a)를 형성하고 하부로는 액체 상태의 음식물 쓰레기가 배출되는 배출부(26b)를 구비하여 상기 저장탱크(24)의 조절밸브(25a)를 통하여 흘러 들어온 음식물 쓰레기 액을 증류시켜 에탄올과 물을 분리하는 증류탑(26)이 구성된다.And a pipe 25 is provided with a control valve (25a) is connected to the lower side of one side of the storage tank 24, is connected to the tube 25 to form an ethanol extracting section (26a) at the top and liquid to the bottom The distillation tower 26 is provided with a discharge part 26b for discharging food waste in a state to distill the food waste liquid flowing through the control valve 25a of the storage tank 24 to separate ethanol and water. .

상기와 같은 본 발명의 구성에 의해 음식물 조리과정이나 섭취후에 발생된 음식물 쓰레기를 상기 집수탱크(10)에 저장시킨 후 적당양이 차게되면 공급관(11)에 형성된 조절밸브(11a)를 풀어 분쇄기(12)로 공급시킨다. 분쇄기(12)로 공급된 음식물 쓰레기는 내부에 맞물림 회전되는 커터(12a)(12b)의 사이를 지나면서 발효탱크(18a)(18b)(18c)에서 발효효과를 높이기 위해 잘게 분쇄되며, 이때 상기 커터(12a)(12b)의 사이로 통과되는 음식물 쓰레기에 수저와 같은 금속이나 돌과 같은 단단한 물체들이 있을 때에는 상기 커터(12a)(12b)가 자동으로 벌어져 이들을 통과시킨 후 다시 복귀된다.According to the configuration of the present invention as described above, after storing the food waste generated after the food cooking process or ingestion in the collecting tank 10, when the appropriate amount is filled, by releasing the control valve (11a) formed in the supply pipe (11) 12). The food waste fed to the grinder 12 is pulverized finely in order to increase the fermentation effect in the fermentation tanks 18a, 18b and 18c while passing between the cutters 12a and 12b which are interlocked and rotated therein. When the food waste passed between the cutters 12a and 12b contains hard objects such as metal or stone such as a cutlery, the cutters 12a and 12b are automatically opened, passed through them, and then returned.

또한, 분쇄기(12)로 유입되는음식물 쓰레기는 입구부(12c)에 설치되 가이드 블레이드(12e)에 의해 커터(12a)(12b)의 사이로 안내되며, 분쇄기(12)의 작동시 커터(12a)(12b)에 잔류물이 끼게되면 출구부(12d)에 커터(12a)(12b)에 탄접되도록 설치된 블레이드(12f)가 이를 제거한다.In addition, the food waste flowing into the grinder 12 is guided between the cutters 12a and 12b by the guide blades 12e installed at the inlet 12c, and the cutter 12a when the grinder 12 is operated. When the residue is caught in the 12b, the blade 12f installed to be in close contact with the cutters 12a and 12b at the outlet 12d is removed.

한편, 분쇄기(12)를 통과하면서 분쇄된 음식물 쓰레기는 하부에 연결 설치된 침전조(13)로 공급되어 수저와 같은 금속물과 돌 등 무겁고 단단한 물질들을 침전시켜 이송관(14)을 통해 브러쉬 스크린실(15)로 보내게 되는데, 이때 상기 이송관(14)에 설치된 발효촉진제 투입장치(16)를 통해 투입밸브(16a)를 조작하여 알맞는 양의 발효촉진제 즉,혐기성의 효모, 효소 등을 투입하게 된다. 발효촉진제가 투입된 음식물 쓰레기는 스크린(15b)의 상부로 공급되어 입자가 작은 것은 스크린(15b)의 눈을 통해 하부로 자연 유출되고 입자가 비교적 큰 것들은 브러쉬(15a)에 의해 강제로 통과되어 잘게 부수어 짐과 동시에 발효촉진제와 혼합된다.Meanwhile, the food waste pulverized while passing through the grinder 12 is supplied to the settling tank 13 connected to the lower part to precipitate heavy and hard materials such as metal and stone such as a cutlery, and then, through the transfer pipe 14, to the brush screen chamber ( 15), wherein the fermentation accelerator 16 is installed in the transfer pipe 14 to operate an inlet valve 16a to inject an appropriate amount of fermentation accelerator, that is, anaerobic yeast and enzyme. do. The food waste into which the fermentation accelerator is introduced is supplied to the upper portion of the screen 15b so that small particles are naturally discharged to the lower portion through the eyes of the screen 15b, and those with relatively large particles are forcibly passed by the brush 15a and crushed. At the same time as the load is mixed with the fermentation accelerator.

스크린실(15)을 통과한 음식물 쓰레기는 다시 그 하부에 연결설치된 스크루컨베이어(17)에 의해 이를 다시 혼합시키고 송출관(19)을 통해 발효탱크(18a)(18b)(18c)로 압송한다. 압송된 음식물 쓰레기는 조작밸브(18d)로 단속되어 각 발효탱크(18a)(18b)(18c)당 24시간 정도의 일정기간동안 머무르면서 발효되고, 다단으로 설치된 발효탱크(18a)(18b)(18c)를 지나 숙성시킨다.The food waste passing through the screen chamber 15 is mixed again by the screw conveyor 17 connected to the lower part of the food waste, and fed to the fermentation tanks 18a, 18b and 18c through the delivery pipe 19. The conveyed food waste is controlled by an operation valve 18d and fermented for a predetermined period of about 24 hours for each fermentation tank 18a, 18b, 18c, and fermentation tanks 18a, 18b, 18c installed in multiple stages. ) To mature.

이때 발생되는 가스는 하부의 각 발효탱크(18b)(18c)로 이송시킬 때 조작밸브(18d)를 열어 저장탱크(24)의 상부 또는 송출관(19)의 최상부에 설치된 탈취 및 가스정제기(20)로 보내져 정화시켜 대기로 배출된다.At this time, when the generated gas is transferred to each of the fermentation tanks 18b and 18c in the lower part, the operation valve 18d is opened to deodorize and purify gas 20 installed at the top of the storage tank 24 or at the top of the discharge pipe 19. Are sent to), purified and discharged into the atmosphere.

이와 같은 작동은 조작밸브(18d)를 열어서 다음 발효탱크(18b)(18c)로 보내어질 때 탱크 내부의 음식물 쓰레기를 다수회 혼합하여 발효 효과를 높이도록 하고, 이때 발효시 생긴 가스(CO2)는 상부로 분리시킴과 동시에 이를 탄산가스로 정제하여 재사용 가능케 하거나 CO2를 분리하고 상기 O2를O3로 만들어 대기로 방출시킴이 바람직하다.This operation is to open the operation valve (18d) to mix the food waste in the tank a plurality of times when it is sent to the next fermentation tank (18b) (18c) to increase the fermentation effect, the gas produced during fermentation (CO 2 ) At the same time it is separated to the upper side and purified by carbon dioxide gas to make it reusable or to separate the CO 2 and make the O 2 O 3 It is preferable to release to the atmosphere.

발효, 숙성된 음식물 쓰레기는 거의 액체상태로 발효탱크(18a)(18b)(18c)의 하부에 연결된 연통관(21)을 통해 응축기(22)로 보내지게 되는데, 이를 통과하면서 내부의 스크루(17a)의 회전에 의해 압착되어 슬러지와 액체를 분리하게 되는데, 상기 발효된 음식물 쓰레기에 슬러지는 약 5%정도가 되므로 걸러진 슬러지는 퇴비로 사용하고 나머지 액체상태의 음식물 쓰레기는 연결관(23)을 통해 저장탱크(24)로 공급된다.Fermented and aged food waste is sent to the condenser 22 through a communication tube 21 connected to the lower part of the fermentation tanks 18a, 18b, and 18c in an almost liquid state, and through the screw 17a therein. It is compressed by the rotation of the sludge to separate the liquid, the sludge in the fermented food waste is about 5%, so the filtered sludge is used as compost and the remaining liquid food waste is stored through the connection pipe (23) It is supplied to the tank 24.

그리고 상기 액체상태의 음식물 쓰레기를 공급받은 저장탱크(24)는 다시 밸브(25a)를 개방시켜 관(25)을 통해 증류탑(26)으로 보내어 알콜추출에 적당한 적정온도 약 90-95o정도에서 증류과정을 거쳐 상부의 에탄올 추출구(26a)를 통해 에탄올(알콜)을 추출하고 물은 배출부(26b)를 통하여 배출시킨다.In addition, the storage tank 24 supplied with the food waste in the liquid state is opened again by opening the valve 25a to the distillation column 26 through the pipe 25 to distill at an appropriate temperature of about 90-95 o suitable for alcohol extraction. Through the process to extract the ethanol (alcohol) through the upper ethanol extraction port (26a) and the water is discharged through the outlet (26b).

이상에서 살펴본 바와 같이 본 발명은 대형식당 등과 같은 곳에서 다량 발생된 음식물 쓰레기를 여러과정을 통과시키면서 이를 분쇄, 정제, 발효, 증류시켜 에탄올을 추출시키고, 그 나머지 슬러지는 퇴비로 활용하여 경제성을 높이고 또한 환경 오염방지에 일조를 할 수 있도록 한 효과가 있다.As described above, the present invention, while passing through a large number of food waste generated in a large restaurant, such as a large number of processes, it is crushed, purified, fermented, distilled to extract ethanol, and the remaining sludge is used as a compost to increase the economic efficiency It also has the effect of helping to prevent environmental pollution.

Claims (3)

음식물 쓰레기를 수집하도록 하부에 배출밸브가 구비된 집수탱크와, 상기 집수탱크에 의해 공급되는 음식물 쓰레기를 잘게 부수도록 상기 집수탱크와 조절밸브가 구비된 공급관으로 연결설치된 분쇄기와, 상기 분쇄기를 통과하는 음식물 쓰레기에 섞인 금속 또는 무거운 물질을 침전시키도록 상기 분쇄기와 연결 설치된 침전조와, 상기 침전조를 통과한 음식물 찌꺼기를 가는 눈으로 통과시켜 이를 골고루 혼합시키고 잘게 분쇄시키도록 상기 침전조와 연결설치된 브러쉬 스크린실과, 통과되는 음식물 쓰레기에 투입밸브를 통해 적당한 양의 발효촉진제를 투입하도록 상기 침전조와 브러쉬 스크린실의 연결부에 설치된 발효촉진제 투입장치와, 상기 브러쉬 스크린실의 연결부를 통과한 음식물 쓰레기를 내부에 설치된 스크루를 통해 재혼합시키면서 다음 공정으로 공급하도록 상기 브러쉬 스크린실 연결부와 연결설치된 스크루컨베이어와, 상부로 연결된 스크루컨베이어에 의해 공급된 음식물 쓰레기를 적당시간 동안 머무르게 함과 동시에 다단으로 통과시켜 발효 숙성되도록 상하 수직으로 적어도 두개 이상 소정의 각도로 경사지게 다단으로 연결설치하고 낮은 곳에 조작밸브를 연결설치한 발효탱크와, 발효 숙성중에 발생된 가스를 모아 이를 탈취분리시켜 배출시키도록 상기 발효탱크의 상부에 설치된 탈취 및 가스정제기와, 내부에 스크루가 축착되고 스크루의 외부에 형성된 실린더에 다수의 구멍이 형성되어 발효탱크로 부터 공급된 발효된 음식물 쓰레기를 압축하여 액체는 상기 구멍으로 유출시키고 슬러지는 외부로 배출시키도록 상기 발효탱크와 연결설치된 응축기와, 상기 응축기를 통과하여 흘러 들어온 액체를 저장하도록 상기 응축기와 연결설치된 저장탱크와, 상부로 에탄올 추출부를 형성하고 하부로는 액체상태의 음식물 쓰레기액이 배출되는 배출부를 구비하여 상기 저장탱크의 조절밸브를 통하여 흘러 들어온 음식물 쓰레기 액을 증류시켜 에탄올추출부로 에탄올을 추출하고 하부의 배출부로 나머지 물을 배출시키는 구조의 증류탑으로 구성된 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 처리장치.A grinder connected to a collecting tank having a discharge valve at a lower portion to collect food waste, a supply pipe having a collecting tank and a control valve so as to crush the food waste supplied by the collecting tank, and passing through the grinder. A settling tank connected to the grinder to settle the metal or heavy material mixed in food waste, and a brush screen chamber connected to the settling tank to mix and finely grind the food waste passing through the settling tank with fine eyes; A fermentation accelerator input device installed at the connection portion of the settling tank and the brush screen chamber to feed an appropriate amount of fermentation accelerator through the input valve to the food waste that is passed through, and a screw installed inside the food waste passing through the connection portion of the brush screen chamber. Remix through At least two or more vertically and vertically so that the screw conveyor connected to the brush screen chamber connection part and the food waste supplied by the screw conveyor connected to the upper part are maintained for a suitable time and passed through multiple stages for fermentation and aging. Fermentation tank with a multi-stage installation inclined at an angle of and fermentation tank connected with a control valve in a low place, deodorization and gas purifier installed on the upper part of the fermentation tank to collect and deodorize and discharge the gas generated during fermentation ripening, and A plurality of holes are formed in the cylinder formed on the outside of the screw to compress the fermented food waste supplied from the fermentation tank so that the liquid flows out of the hole and the sludge is discharged to the outside to connect with the fermentation tank. Installed condenser, the condenser A storage tank connected to the condenser to store the liquid flowing in, and an ethanol extract portion formed at an upper portion thereof, and a discharge portion at which a liquid food waste liquid is discharged at a lower portion thereof, and flows in through the control valve of the storage tank. Food waste treatment apparatus characterized in that consisting of a distillation column of the structure to distill the food waste liquid to extract ethanol with the ethanol extracting portion and discharge the remaining water to the discharge portion of the lower portion. 제1항에 있어서, 상기 분쇄기는 커터가 서로 맞물림 회전되도록 하고 그 사이를 통과하는 음식물 찌꺼기가 분쇄되도록 하되, 발효되지 않는 단단한 물체가 삽입되면 상기 커터의 간격이 자동으로 벌어지고 통과후에는 복귀되도록 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 처리장치.The method of claim 1, wherein the grinder is to allow the cutters to mesh with each other and the food waste passing therebetween is pulverized, the gap between the cutter is automatically opened when a hard object that is not fermented is inserted and returned after the passage. Food waste processing apparatus, characterized in that formed. 제2항에 있어서, 상기 커터는 발효되지 않는 금속 및 돌과 같은 단단한 물체가 삽입되면 상기 커터의 간격이 자동으로 벌어지고 통과후에는 자동복귀되는 구조를 가지며, 또한 상기 분쇄기의 입구 하측에 판형상으로 형성된 가이드블레이드의 선단이 상기 분쇄기의 커터의 사이에 위치하도록 설치되어 공급되는 음식물 쓰레기를 커터의 사이로 안내하며, 또한 상기 분쇄기의 출구의 상하부에 블레이드가 탄력 설치되어 그 선단이 커터의 외주면에 회전방향으로 탄접되어 커터의 이빨사이에 낀 잔류물질을 제거할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 처리장치.3. The cutter of claim 2, wherein the cutter has a structure in which a gap between the cutter is automatically opened when a hard object such as metal and stone which is not fermented is inserted and automatically returned after passing, and a plate shape is provided below the inlet of the grinder. The guide blade formed of the guide blade is installed so as to be positioned between the cutter of the grinder to guide the food waste supplied between the cutter, and the blade is elastically installed in the upper and lower portions of the exit of the grinder, the tip is rotated on the outer peripheral surface of the cutter Food waste disposal apparatus, characterized in that in contact with the direction to remove the residual material caught between the teeth of the cutter.
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KR100321862B1 (en) * 1999-07-22 2002-01-29 서일권 Reuse device for garbage in septic tank

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