KR0176932B1

KR0176932B1 - Fryer

Info

Publication number: KR0176932B1
Application number: KR1019960035284A
Authority: KR
Inventors: 최성영
Original assignee: 구자홍; 엘지전자주식회사
Priority date: 1996-08-24
Filing date: 1996-08-24
Publication date: 1999-02-01
Also published as: KR19980015835A

Abstract

본 발명은 전자유도가열튀김기의 전원공급장치에 관한 것으로, 종래에는 튀김조리가 진행되는 도중에 튀김물을 골고루 균일하게 튀겨지게 하기 위하여 자주 튀김바구니를 흔들어 주거나 튀김물을 휘져어야 하는 번거로움이 있을 뿐만 아니라 튀김용기에 히터가 장착,고정되어 튀김조리후 설겆이를 하려면 전기튀김기 전체를 가지고 설겆이를 해야 하므로 상당한 불편함이 있었는 바, 본 발명은 전자유도가열에 의해 튀김열을 발생시키는 전자유도가열수단과 상기 튀김열에 의해 튀김물을 튀기는 튀김수단을 각각 분리시켜 구성한 구조에서 전자유도가열수단에 설치된 전원공급부에서 튀김수단에 설치되어 튀김물을 자동으로 튀기는 수단의 구동원인 모터에 특별한 배선연결 없이 전원을 공급할 수 있도록 하여 사용자로 하여금 튀김조리 및 취급을 편리하게 해 줄 뿐만 아니라 제품을 심플하게 할 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to a power supply device of an electromagnetic induction frying machine, and in the related art, in order to make fried foods evenly fried evenly while frying cooking is performed, there is a need to frequently shake the frying basket or bend the fried water. However, since the heater is mounted and fixed to the frying vessel, the dish should be washed with the entire electric fritter to prepare the frying. Therefore, the present invention provides an induction heating means for generating frying heat by electromagnetic induction heating. In the structure configured to separate the frying means for frying the frying water by the frying heat, the power supply unit installed in the electromagnetic induction heating means is installed in the frying means to supply power without a special wiring connection to the motor which is the driving source of the frying means automatically frying. So that users can cook and handle Not only will it help Lee to complement the product can be made simple.

Description

Power supply of electromagnetic induction fryer

제1도는 종래 전자튀김기의 구조를 개략적으로 도시한 구성도.1 is a configuration diagram schematically showing the structure of a conventional electronic flipper.

제2도는 종래 전자유도가열튀김기의 구조를 개략적으로 도시한 단면도.Figure 2 is a cross-sectional view schematically showing the structure of a conventional electromagnetic induction frying machine.

제3도는 본 발명의 나사결합형 전원공급장치가 설치된 전자유도가열튀김기를 개략적으로 도시한 단면도.Figure 3 is a schematic cross-sectional view showing an electromagnetic induction fryer equipped with a screw-coupled power supply of the present invention.

제4도는 본 발명의 다른 실시예인 핸들조작형 전원공급장치가 설치된 전자유도가열튀김기를 개략적으로 도시한 단면도.Figure 4 is a schematic cross-sectional view showing an electromagnetic induction heating apparatus installed with a handle-operated power supply is another embodiment of the present invention.

제5도는 제4도에 도시한 핸들조작형 전원공급장치의 작동상태를 도시한 사시도.5 is a perspective view showing an operating state of the handle operated power supply device shown in FIG.

제6도는 본 발명의 다른 실시예인 착탈형 전원공급장치가 설치된 전자유도가열튀김기를 개략적으로 도시한 단면도.Figure 6 is a schematic cross-sectional view showing an electromagnetic induction heating apparatus is installed removable power supply apparatus of another embodiment of the present invention.

제7도는 제6도에 도시한 착탈형 전원공급장치의 전원접속동작을 도시한 것으로,FIG. 7 illustrates a power connection operation of the removable power supply device shown in FIG.

a는 접속상태를 도시한 사시도.a is a perspective view showing a connected state;

b는 이탈상태를 도시한 사시도.b is a perspective view showing a departure state.

제8도는 본 발명의 또다른 실시예인 트랜스형 전원공급장치가 설치된 전자유도가열튀김기를 개략적으로 도시한 단면도.Figure 8 is a schematic cross-sectional view showing an electromagnetic induction fryer equipped with a transformer-type power supply is another embodiment of the present invention.

제9도는 제8도에 도시한 전원공급장치의 변형예를 도시한 정면도.FIG. 9 is a front view showing a modification of the power supply device shown in FIG.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

A : 전자유도가열수단 B : 튀김수단A: electromagnetic induction heating means B: frying means

8a : 제1나사산부 8b : 안내홈8a: 1st thread part 8b: guide groove

8c : 결합홈 11 : 전원공급부8c: coupling groove 11: power supply

15a : 제2나사산부 15b : 접속홈15a: second screw thread 15b: connection groove

18 : 모터 21,21',21 : 제1접속단자18: motor 21, 21 ', 21: first connection terminal

22 : 위치감지센서 23,23',23 : 제2접속단자22: Position detecting sensor 23,23 ', 23: second connection terminal

24 : 전원접속부재 25 : 조작핸들24: power connection member 25: operation handle

25a : 연결축부 25b : 손잡이부25a: connecting shaft portion 25b: handle portion

26 : 손잡이 26a : 걸림부26: handle 26a: hook

27 : 1차측코어 27a : 1차측코어단부27: primary side core 27a: primary side core end

28 : 1차코일 29 : 2차측코어28: primary coil 29: secondary core

29a : 2차측코어단부 30 : 2차코일29a: secondary side core end 30: secondary coil

본 발명은 전자유도가열튀김기의 전원공급장치에 관한 것으로, 특히 가열원을 발생시키는 전자유도가열수단과 튀김이 이루어지는 튀김수단이 각각 분리되도록 구성된 상태에서 전자유도가열수단에 설치되는 전원공급부에서 튀김수단에 설치되어 튀김을 자동적으로 이루어지게 하는 튀김바구니 이동수단에 전원을 공급할 수 있도록 한 전자유도가열튀김기의 전원공급장치에 관한 것이다.The present invention relates to a power supply device for an electromagnetic induction frying machine, and in particular, a frying means in a power supply unit installed in the electromagnetic induction heating means in a state in which the electromagnetic induction heating means for generating a heating source and the frying means for frying are respectively separated. The present invention relates to a power supply device of an electromagnetic induction heat fryer which is installed at the power supply unit to supply power to a frying basket moving means for automatically making a frying.

음식문화에 있어 재료를 기름에 튀겨 요리하는 튀김요리가 큰 비중을 차지하고 있으며, 이에 따라 튀김요리를 간편하고 맛있게 할 수 있는 튀김기의 개발에도 많은 연구가 진행되고 있다.In the food culture, fried foods, in which ingredients are fried in oil, take up a large portion. Therefore, much research is being conducted on the development of fried foods that can make fried foods simple and delicious.

종래 기름으로 튀김물을 튀겨 튀김조리를 하는 전기튀김기는, 제1도에 개략적으로 도시한 바와같이, 외곽 틀을 형성하는 튀김용기커버(1)와, 상기 튀김용기커버(1)의 내부에 장착되며 식용유가 채워지는 튀김용기(2)와, 상기 튀김용기(2)의 하부에 설치되어 튀김용기(2) 및 내부의 기름을 가열하는 히터(3)와, 상기 히터(3)에 전류를 공급하는 전원공급부(4)와, 상기 튀김용기(2)의 내부 온도상태를 감지하여 히터(3)에 공급되는 전류를 온/오프시키는 바이메탈(5)과, 튀김물을 담아 상기 튀김용기(2)에 넣어 기름에 튀김물을 튀겨지도록 하는 튀김바구니(6)와, 상기 튀김용기커버(1)에 설치되어 튀김용기(2)를 개폐하는 뚜껑(7)을 포함하여 구성되어 있다.The electric frying machine for frying and frying foods with oil in the related art is mounted inside the frying container cover 1 and the frying container cover 1 which form an outer frame, as shown in FIG. And a frying vessel (2) filled with cooking oil, a heater (3) installed in the lower portion of the frying vessel (2) and heating the frying vessel (2) and the oil therein, and supplying current to the heater (3). The power supply unit 4 and the bimetal (5) to turn on / off the current supplied to the heater (3) by sensing the internal temperature state of the frying vessel (2), and the frying vessel (2) And a lid (7) installed in the frying basket (6) to fry the fried water in oil, and installed in the frying container cover (1) to open and close the frying container (2).

상기한 바와같이 구성되는 전기튀김기는 사용자가 튀김바구니(6)에 튀김물을 넣고 뚜껑(7)을 열어 기름이 담긴 튀김용기(2) 내부에 투입한후, 전원공급부(4)에 의해 히터(3)에 전류가 공급되면 히터(3)에 의해 기름이 가열되면서 튀김물을 튀기게 된다. 그리고 바이메탈(5)에 의해 히터(3)에 공급되는 전류가 온/오프되면서 기름이 설정온도로 유지된다.Electric fryer is configured as described above, the user puts the fry in the frying basket (6), open the lid (7) and put the inside of the frying vessel (2) containing oil, by the power supply unit (4) When the current is supplied to 3) the oil is heated by the heater 3 to fry the fried water. And while the electric current supplied to the heater 3 by the bimetal 5 is turned on / off, the oil is maintained at the set temperature.

그런데, 상기한 바와같은 종래의 구조는 튀김조리가 진행되는 도중에 튀김물을 골고루 균일하게 튀겨지게 하기 위하여 자주 튀김바구니(6)를 흔들어 주어야 하는 번거로움이 있을 뿐만 아니라 튀김용기(2)에 히터(3)가 장착, 고정되어 튀김조리 후 설겆이를 하려면 전기튀김기 전체를 가지고 설겆이를 해야 하므로 상당한 불편함이 있었다. 또한 전기튀김기는 튀김조리이외의 원하는 다른 조리를 할 수 없어 활용도를 높이지 못하는 한계성이 있었다.By the way, the conventional structure as described above is not only hassle to shake the frying basket 6 in order to evenly fry the fried water evenly during the fry cooking process, as well as the heater ( 3) is mounted and fixed to dishwashing after frying has to be dishwashing with the entire electric frying machine, so there was considerable inconvenience. In addition, the electric fryer was unable to increase the utilization because it can not cook other than desired cooking.

따라서 위와 같은 한계성을 극복하기 위한 노력으로 열을 발생시키는 열발생부분과 튀김이 이루어지는 부분을 각각 분리시켜 구성하여 사용의 편리성을 높이게 될 뿐만 아니라 성능을 향상시킬 수 있게 되었다.Therefore, in an effort to overcome the above limitations, the heat generating part generating heat and the fried part are separately formed to improve convenience of use and improve performance.

제2도는 본 발명자에 의해 선출원된 것으로, 위에서 언급한 튀김에 필요한 열을 발생하는 부분과 튀김이 이루어지는 부분을 각각 분리하여 구성한 전자유도가열튀김기에 대한 것인 바, 이에 도시한 바와같이, 전자유도가열튀김기는 열을 발생시키는 열원이 설치된 전자유도가열수단(A)과 상기 전자유도가열수단(A)의 상부에 놓여져 전자유도가열수단(A)의 열원에 의해 튀김물을 튀기는 튀김수단(B)이 각각 분리되어 구성되어 있다.Figure 2 is a pre- filed by the present inventors, the electromagnetic induction heat splitter configured to separate the portion for generating the heat necessary for the above-mentioned frying and the portion in which the frying is formed, as shown in this, electromagnetic induction The heat frying machine is placed on top of the electromagnetic induction heating means (A) provided with a heat source for generating heat and the electromagnetic induction heating means (A), and the frying means (B) to fry the fried water by the heat source of the electromagnetic induction heating means (A). Each is comprised separately.

상기 전자유도가열수단(A)은 외곽을 이루는 가열수단케이스(8)와, 상기 가열수단케이스(8)의 내측 상면에 장착되는 상부세라믹판(9)과, 상기 상부세라믹판(9)의 하부에 설치되는 자력선 발생코일(10)과, 상기 자력선 발생코일(10)을 포함하여 전류가 필요한 곳에 전류를 공급하는 전원공급부(11)와, 상기 상부세라믹판(9)에 접촉되게 설치되어 상부세라믹판(9)의 온도를 감지하는 온도센서(12)와, 상기 온도센서(12)의 감지에 의해 전원공급부(11)의 전류공급을 조절하는 기능을 겸하는 마이콤(13)과, 내부의 열을 냉각시키는 냉각팬(14)을 포함하여 구성되어 있다.The electromagnetic induction heating means (A) is an outer heating means case (8), an upper ceramic plate (9) mounted on an inner upper surface of the heating means case (8), and a lower portion of the upper ceramic plate (9). The magnetic force line generating coil 10 installed at the upper portion, the power supply unit 11 for supplying current to the place where the current is required, including the magnetic line generating coil 10 and the upper ceramic plate 9 is installed in contact with the upper ceramic Temperature sensor 12 for sensing the temperature of the plate (9), the microcomputer (13) also serves to adjust the current supply of the power supply unit 11 by the detection of the temperature sensor 12, and the internal heat It is comprised including the cooling fan 14 to cool.

상기 튀김수단(B)은 외곽을 이루는 튀김수단케이스(15)와, 상기 튀김수단케이스(15) 내부에 설치되며 내부에 기름이 일정량 채워지는 튀김용기(16)과, 망으로 형성되며 상기 튀김용기의 내부에 장착되어 튀김물이 놓여 지는 튀김바구니(6')와, 상기 튀김수단케이스(15)에 설치되어 튀김용기(16)를 덮는 뚜껑(17)을 포함하여 구성되어 있다.The frying means (B) is formed of a frying means case (15) forming an outer portion, a frying container (16) installed inside the frying means case (15) and filled with a predetermined amount of oil therein, and the frying container. And a lid 17 mounted to the inside of the frying basket 6 'on which the frying water is placed, and a lid 17 installed on the frying means case 15 to cover the frying container 16.

그리고 상기 튀김용기(16)의 측부로 상기 튀김바구니(6')를 상,하로 이동시키는 튀김바구니 이동수단(C)이 설치되며 상기 이동수단(C)은 모터(18)를 포함하여 구성되어 모터(18)의 구동에 의해 작동되면서 튀김바구니(6')를 상,하로 이동시키게 된다.And a frying basket moving means (C) for moving the frying basket (6 ') up and down to the side of the frying vessel 16 is installed, the moving means (C) is configured to include a motor 18 It is operated by the driving of 18 to move the frying basket 6 'up and down.

상기한 바와같은 전자유도가열튀김기의 작동과정은 상부세라믹판(9)의 상부에 튀김용기(16)가 위치하도록 전자유도가열수단(A)위에 튀김수단(B)을 올려 놓은 다음, 식용유와 같은 튀김기름을 튀김용기(16)에 붓고 전원공급부(11)에서 자력선 발생코일(10)에 고주파 전류를 공급하게 되면 자력선 발생코일(10)에서 자력선이 발생하여 상부세라믹판(9)과 튀김용기(16)의 밑면을 통과하면서 내부에 와전류(Eddy Current)가 유도되어 열을 발생하게 되며 이 발생된 열이 튀김용기(16)에 채워진 기름을 가열하게 된다.The operation of the electromagnetic induction frying machine as described above puts the frying means (B) on the electromagnetic induction heating means (A) so that the frying container 16 is located on the upper portion of the upper ceramic plate (9), and then, such as cooking oil When the frying oil is poured into the frying vessel 16 and the high-frequency current is supplied from the power supply unit 11 to the magnetic field generating coil 10, the magnetic field lines are generated from the magnetic field generating coil 10 so that the upper ceramic plate 9 and the frying container ( 16 through the bottom of the eddy current (Eddy Current) is induced inside to generate heat and the generated heat is to heat the oil filled in the frying vessel (16).

그리고 기름이 일정한 온도로 가열되어 튀김조리를 하기 적당한 온도가 되면 온도센서(12)의 감지와 마이콤(13)에 의해 신호를 알리게 되며, 이때 뚜껑(17)을 열고 가열된 기름에 잠긴 튀김바구니(6')에 튀김물을 넣고 튀기게 되며 이와 함께 튀김바구니 이동수단(c)에 전류가 공급됨에 의해 작동되어 튀김바구니(6')가 상,하로 이동하면서 튀김물을 균일하게 튀기게 된다. 그리고 기름의 온도는 온도센서(12)의 감지에 의한 마이콤(13)의 제어에 의해 자력선 발생코일(10)에 공급되는 고주파 전류를 조절하여 설정온도를 유지하게 된다.And when the oil is heated to a constant temperature and the temperature suitable for cooking the frying, the signal is detected by the detection of the temperature sensor 12 and the microcomputer (13), at this time open the lid (17) to fry basket immersed in heated oil ( 6 ') is put into the frying water and is fried by the electric current supplied to the frying basket moving means (c) with the frying basket (6') is moved up and down to fry the frying uniformly. And the temperature of the oil is maintained by the high-frequency current supplied to the magnetic line generating coil 10 by the control of the microcomputer 13 by the detection of the temperature sensor 12 to maintain the set temperature.

상기한 바와같은 전자유도가열튀김기는 종래의 전기튀김기와 비교하여 보다 성능이 향상된 점은 먼저, 튀김수단(B)과 전자유도가열수단(A)의 분리가 가능하게 되어 설겆이 등 사용이 편리하게 되고, 또한 전자유도가 열수단(A)은 유도가열을 발생시킬 수 있는 용기를 이용하여 찌개, 국, 구이 등의 조리가 가능하게 되어 다용도로 활용할 수 있으며, 자동으로 튀김조리를 맛있게 조리할 수 있게 된다.Electromagnetic induction frying machine as described above is more improved in performance compared to the conventional electric frying, first, the frying means (B) and the electromagnetic induction heating means (A) can be separated, so that it is convenient to use dishes, etc. In addition, the electromagnetic induction heating means (A) is capable of cooking stew, soup, grilled, etc. by using a container capable of generating induction heating, and can be utilized for various purposes. do.

위와 같이 전자유도가열튀김기가 향상된 면을 갖을 수 있는 것은 가열원인 전자유도가열수단(A)과 튀김기를 분리할 수 있다는 점과, 자동으로 튀김조리를 할 수 있다는 점인데, 튀김기름을 가열하는 가열원은 고주파 전류의 공급에 의한 전자유도가열에 의해 이루어지며 자동으로 튀김이 이루어지는 것은 모터(18)에 전류가 공급됨과 함께 튀김바구니 이동수단(C)이 작동하여 이루어지게 된다.As described above, the electromagnetic induction frying machine may have an improved surface, and the electromagnetic induction heating means (A), which is a heating source, may be separated from the fryer, and the frying may be automatically cooked. The circle is made by the electromagnetic induction heating by the supply of a high-frequency current and the automatic frying is made by operating the frying basket moving means C while supplying a current to the motor 18.

한편, 상기 전자유도가열튀김기는 전원을 공급하는 전원공급부(11)가 전자유도가열수단(A)에 설치된 상태에서 이와 별도로 분리되는 튀김수단(B)에 설치되어 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 튀김바구니 이동수단(C)의 구동원인 모터(18)에 전원을 공급하는 것은 중요한 기술이 되고 있다.(제2도의 미설명 부호 19와 20은 전원공급부(11)에서 공급되는 전류를 모터(18)로 통하도록 하는 입력부와 출력부를 나타낸 것이다.)On the other hand, the electromagnetic induction frying machine is installed in the frying means (B) which is separated from this in a state in which the power supply unit 11 for supplying power is installed in the electromagnetic induction heating means (A) to fry the frying water automatically. Supplying power to the motor 18, which is the driving source of the basket moving means C, has become an important technique. (Unexplained reference numerals 19 and 20 in FIG. It shows the input and output which leads to

따라서 본 발명의 목적은 가열원을 발생시키는 전자유도가열수단과 튀김이 이루어지는 튀김수단이 각각 분리되도록 구성된 상태에서 전자유도가열수단에 설치되는 전원공급부에서 튀김수단에 설치되어 튀김을 자동적으로 이루어지게 하는 튀김바구니 이동수단에 전원을 공급할 수 있도록 한 전자유도가열튀김기의 전원공급장치를 제공함에 있다.Therefore, an object of the present invention is to provide a frying means is automatically installed in the frying means in the power supply unit installed in the electromagnetic induction heating means in a state in which the electromagnetic induction heating means for generating a heating source and the frying means for frying are respectively separated. The present invention provides an electric induction heat supply device for supplying power to a frying basket moving means.

상기한 바와같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 전원공급부에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단에 제1나사산부가 형성되고 상기 제1나사산부에 상기 전원공급부와 연결되는 제1접속단자가 부착되어 이루어진 제1결합부와, 상기 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단에 상기 제1나사산부와 맞물리는 제2나사산부가 형성되고 상기 제2나사산부에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터와 연결되는 제2접속단자가 부착되어 이루어진 제2결합부를 구비하여 제2결합부의 제2나사산부를 제1결합부의 제1나사산부에 결합함에 의해 제1,2접속단자가 접촉되어 상기 전원공급부의 전류가 상기 모터에 공급됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치가 제공된다.In order to achieve the object of the present invention as described above, a first screw thread is formed on the electromagnetic induction heating means for causing a heating source by a high frequency current applied from the power supply, and the first screw thread is connected to the power supply. A second engaging portion engaged with the first screw thread portion in a frying means having a first coupling portion having a first connecting terminal attached thereto, and a means for causing the frying water to be fried automatically by a heating source of the electromagnetic induction heating means; A second coupling portion formed with a threaded portion and having a second connection terminal connected to a motor which is a driving source of a means for automatically frying the frying water on the second threaded portion; Electromagnetic oil, characterized in that the first and second connection terminals in contact with the first screw thread portion of the first coupling portion to contact the motor to supply current to the motor. Provided is a power supply for a pottery heater.

또한 상기한 바와같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 전원공급부에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단의 상면에 안내홈이 형성되고 상기 안내홈에서 움직이며 상기 전원공급부와 연결되는 제1접속단자가 부착된 전원접속부재와, 상기 전원접속부재를 조작하는 조작핸들을 구비한 입력부와; 상기 전자유도가열수단위에 놓여 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단의 하면에 상기 전원접속부재가 삽입되는 접속홈이 형성되고 상기 접속홈에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터와 연결되는 제2접속단자가 부착되어 이루어진 출력부를 구비하여 상기 조작핸들의 조작에 의해 전원접속부재가 움직여 접속홈에 삽입됨에 의해 제1접속단자와 제2접속단자가 접촉되어 상기 전원공급부의 전류가 모터에 공급됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치가 제공된다.In addition, in order to achieve the object of the present invention as described above, a guide groove is formed on the upper surface of the electromagnetic induction heating means for causing a heating source by a high frequency current applied from the power supply unit and moves in the guide groove and connected to the power supply unit. An input unit including a power connection member to which the first connection terminal is attached, and an operation handle for operating the power connection member; The connection groove into which the power connection member is inserted is formed on the lower surface of the frying means having means for automatically frying the frying water by means of a heating source of the electromagnetic induction heating means placed in the electromagnetic induction heating unit. A second connecting terminal connected to a motor, which is a driving source of the means for automatically frying the fried water, is attached to the output unit, and the power supply member is moved and inserted into the connecting groove by the manipulation handle. Provided is a power supply device for an electromagnetic induction fritter, characterized in that a connection terminal and a second connection terminal are contacted to supply a current to the motor.

또한 상기한 바와같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 전원공급부에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단의 측부에 결합홈이 형성되고 상기 결합홈에 상기 전원공급부와 연결되는 제1접속단자가 부착되어 이루어진 입력부와; 상기 전자유도가열수단위에 놓여 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단의 측부에 일측이 힌지결합되고 타측에 상기 결합홈에 착탈되는 걸림부가 형성된 손잡이와, 상기 걸림부에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터와 연결되는 제2접속단자가 부착되어 이루어진 출력부를 구비하여 상기 손잡이의 걸림부를 결합홈에 끼워걸음에 의해 제1접속단자와 제2접속단자가 접촉되어 전원공급부의 전류가 모터에 공급됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치가 제공된다.In addition, in order to achieve the object of the present invention as described above, a coupling groove is formed on the side of the electromagnetic induction heating means for causing a heating source by a high frequency current applied from the power supply unit and the coupling groove is connected to the power supply unit; An input unit comprising one connecting terminal attached thereto; The engaging portion is hinged to one side of the side of the frying means having a means for automatically frying the fried water by the heating source of the electromagnetic induction heating means placed in the electromagnetic induction heating unit and the engaging portion detachable to the coupling groove on the other side A handle having a handle formed therein and an output portion having a second connection terminal connected to a motor which is a driving source of a means for automatically frying the frying water, by engaging the engaging portion of the handle by engaging the engaging groove. Provided is a power supply device for an electromagnetic induction fritter, characterized in that the first connection terminal and the second connection terminal are in contact with each other to supply a current to the motor.

또한 상기한 바와같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 전원공급부에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단에 설치되는 1차측코어와, 상기 1차측코어에 권선됨과 함께 상기 전원 공급부에 연결되어 전원공급부에서 공급되는 전류가 흘러 1차측코어에 자속을 발생시키는 1차코일을 포함하여 구성되는 입력부와; 상기 전자유도가열단위에 놓여져 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단에 설치되어 상기 1차측코어의 자속을 전달받은 2차측코어와, 상기 2차측코일에 권선됨과 함께 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터에 연결되어 2차측코일의 자속에 의해 전류가 유기되어 모터에 전류를 인가시키는 2차코일을 포함하여 구성되는 출력부를 구비하여 이루어짐을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치가 제공된다.In addition, in order to achieve the object of the present invention as described above, the primary side core is installed in the electromagnetic induction heating means for causing a heating source by a high frequency current applied from the power supply, and the power supply unit while being wound on the primary side core An input unit connected to the input unit and configured to include a primary coil through which a current supplied from the power supply unit flows to generate magnetic flux in the primary core; A secondary side core placed in the electromagnetic induction heating unit and installed in a frying means having means for automatically frying the fried water by a heating source of the electromagnetic induction heating means and receiving the magnetic flux of the primary core; The output is configured to include a secondary coil wound on the secondary coil and connected to a motor which is a driving source of the means for automatically frying the frying water, and the current is induced by the magnetic flux of the secondary coil to apply current to the motor. Provided is a power supply device for an electromagnetic induction fryer characterized in that the unit is provided.

이하 본 발명의 전자유도가열튀김기 전원공급장치를 첨부도면에 도시한 실시예에 따라 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the electromagnetic induction heating apparatus according to the embodiment shown in the accompanying drawings of the present invention is as follows.

본 발명의 전자유도가열튀김기의 전원공급장치는, 제3도에 도시한 바와같이, 전원공급부(11)에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단(A)에 제1나사산부(8a)가 형성되고 상기 제1나사산부(8a)에 상기 전원공급부(11)와 연결되는 제1접속단자(21)가 부착된 것을 포함하여 제1결합부가 구성된다.As shown in FIG. 3, the power supply device of the electromagnetic induction heating apparatus of the present invention has a first screw thread on the electromagnetic induction heating means (A) which causes a heating source by a high frequency current applied from the power supply unit (11). A first coupling part is formed, including a part 8a formed and a first connection terminal 21 connected to the power supply part 11 attached to the first screw thread part 8a.

상기 제1나사산부(8a)는 가열수단케이스(8)의 상측테두리를 돌출되게 형성하고 돌출된 부분의 내측으로 형성함이 바람직하고, 제1나사산부(8a)에는 위치를 감지하는 위치감지센서(22)가 부착된다.The first screw thread (8a) is preferably formed to protrude the upper edge of the heating means case (8) and to the inside of the protruding portion, the position detection sensor for detecting the position in the first screw thread (8a) (22) is attached.

그리고 상기 전자유도가열수단(A)의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단(B)에 상기 제1나사산부(8a)와 맞물리는 제2나사산부(15a)가 형성되고, 상기 제2나사산부(15a)에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)와 연결되는 제2접속단자(23)가 부착된 것을 포함하여 제2결합부가 구성된다.And a second screw thread portion engaged with the first screw thread portion 8a in the fry means B having means for causing the fried water to be fried by the heating source of the electromagnetic induction heating means A, but to be automatically fried. A second connecting terminal 23 connected to the motor 18, which is a driving source of the means for automatically frying the frying water, is attached to the second threaded portion 15a; An engagement portion is constructed.

상기 제2나사산부(15a)는 튀김수단케이스(15) 하측으로 형성함이 바람직하다. 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)는 튀김바구니 이동수단(C)의 모터(18)에 해당된다.The second screw thread 15a is preferably formed below the frying means case 15. The motor 18, which is the driving source of the means for automatically frying the frying water, corresponds to the motor 18 of the frying basket moving means C.

상기 구조의 작용을 설명하면 다음과 같다. 먼저 결합과정은 전자유도가열수단(A)에 형성된 제1결합부를 구성하는 제1나사산부(8a)에 튀김수단(B)에 형성된 제2결합부의 제2나사산부(15a)를 돌려 맞물리게 결합하여 전자유도가열수단(A)에 튀김수단(B)을 장착하게 된다. 이 과정에서 제1나사산부(8a)에 부착된 제1접속단자(21)와 제2나사산부(15a)에 부착된 제2접속단자(23)가 접속하게 되며, 제1,2접속단자(21,23)의 접속에 의해 전원공급부(11)에서의 전류가 모터(18)로 통할 수 있게 된다. 또한 제1나사산부(8a)가 제2나사산부(15a)에 맞물리는 과정에서 위치감지센서(22)에 제1나사산부(8a)가 접촉되어 전자유도가열수단(A)에 튀김수단(B)이 장착됨을 마이콤(13)에 알리게 된다.The operation of the structure is as follows. First, the coupling process is coupled to the first screw thread portion 8a constituting the first coupling portion formed on the electromagnetic induction heating means A by turning the second screw thread portion 15a of the second coupling portion formed on the frying means B to engage with each other. The frying means (B) is mounted to the electromagnetic induction heating means (A). In this process, the first connecting terminal 21 attached to the first screw thread part 8a and the second connecting terminal 23 attached to the second screw thread part 15a are connected to each other. The connection of 21 and 23 allows current from the power supply unit 11 to pass through to the motor 18. In addition, the first screw thread portion 8a is brought into contact with the position detecting sensor 22 in the process of engaging the first screw thread portion 8a with the second screw thread portion 15a, and the frying means B are applied to the electromagnetic induction heating means A. ) Is informed to the microcomputer 13 that it is mounted.

그리고 튀김조리를 마치게 되면 튀김수단(B)의 제2나사산부(15a)를 돌려 전자유도가열수단(A)에서 튀김수단(B)을 분리하게 된다.When the frying has been finished, the frying means B is separated from the electromagnetic induction heating means A by turning the second screw thread portion 15a of the frying means B.

또한, 본 발명의 전자유도가열튀김기 전원공급장치의 다른 실시예로서, 제4도에 도시한 바와같이, 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단(A)의 상면에 안내홈(8b)이 형성되고 상기 안내홈(8b)에서 움직이며 상기 전원공급부(11)와 연결되는 제1접속단자(21')가 부착된 전원접속부재(24)와 상기 전원접속부재(24)를 조작하는 조작핸들(25)을 구비한 입력부가 형성된다.In addition, as another embodiment of the electromagnetic induction heating machine power supply of the present invention, as shown in Figure 4, the guide groove (8b) is formed on the upper surface of the electromagnetic induction heating means (A) for causing a heating source An operation handle 25 which moves in the guide groove 8b and manipulates the power connection member 24 and the power connection member 24 to which the first connection terminal 21 'attached to the power supply unit 11 is attached. The input unit with a) is formed.

상기 안내홈(8b)은 가열수단케이스(8)의 상면에 형성됨이 바람직하며, 상기 전원접속부재(24)는 타원형으로 형성됨이 바람직하다. 그리고 상기 조작핸들(25)은 소정의 길이를 갖는 연결축부(25a)와 상기 연결축부(25a)의 일단측부에 소정의 면적을 갖도록 형성된 손잡이부(25b)로 형성된다.The guide groove 8b is preferably formed on the upper surface of the heating means case 8, and the power connection member 24 is preferably formed in an elliptical shape. The operation handle 25 is formed of a connection shaft portion 25a having a predetermined length and a handle portion 25b formed to have a predetermined area at one end side of the connection shaft portion 25a.

상기 조작핸들(25)은 연결축부(25a)가 가열수단케이스 측부에 형성된 관통,삽입되어 상기 전원접속부재(24)의 일측에 결합된다. 상기 연결축부(25a)가 결합되는 곳은 제1접속단자(21')가 부착된 위치와 소정의 거리를 둔 곳에 결합되며, 전원접속부재(24)의 면에 수직이 되게 결합된다.The operation handle 25 is connected to one side of the power connection member 24 through and inserted through the connection shaft portion 25a formed on the side of the heating means case. Where the connection shaft portion (25a) is coupled is coupled to a predetermined distance from the position where the first connecting terminal 21 'is attached, is coupled to be perpendicular to the surface of the power connection member 24.

상기 입력부는 조작핸들(25)을 회전시킴에 의해 제1접속단자(21')가 부착된 측의 전원접속부재(24)가 일정 각운동하게 된다.The input unit rotates the operation handle 25 so that the power connection member 24 on the side to which the first connection terminal 21 'is attached is angularly moved.

그리고 상기 전자유도가열수단(A)위에 놓여 전자유도가열수단(A)의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단(B)의 하면에 상기 전원접속부재(24)가 삽입될 수 있게 접속홈(15b)이 형성되고 상기 접속홈(15b)의 측부에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)와 연결되는 제2접속단자(23')가 부착되어 이루어진 출력부가 형성된다. 상기 접속홈(15b)은 튀김수단케이스(15)의 하면에 형성됨이 바람직하고, 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)는 튀김바구니 이동수단(C)인 모터(18)에 해당된다.And on the lower surface of the frying means (B) which is placed on the electromagnetic induction heating means (A) and has a means for frying the fried water by the heating source of the electromagnetic induction heating means (A) automatically; The second connecting terminal 23 is formed with a connecting groove 15b so that the 24 can be inserted and connected to the motor 18 which is a driving source of the means for automatically frying the fried water on the side of the connecting groove 15b. The output part formed by attaching ') is formed. The connection groove 15b is preferably formed on the bottom surface of the frying means case 15, and the motor 18, which is a driving source of the means for automatically frying the frying water, is a frying basket moving means C. Corresponds to).

상기 안내홈(8b)과 접속홈(15b)는 전자유도가열수단(A)위에 튀김수단(B)을 올려놓을 경우 서로 일치하게 형성된다.The guide groove 8b and the connection groove 15b are formed to coincide with each other when the frying means B are placed on the electromagnetic induction heating means (A).

상기 구조의 작용을 설명하면 다음과 같다. 먼저 결합과정은, 제5도에 도시한 바와같이, 안내홈(8b)과 접속홈(15b)이 일치하도록 전자유도가 열수단(A)위에 튀김수단(B)을 올려 놓는다. 그리고 전자유도가열수단(A)에 설치된 조작핸들(25)을 회전시키게 되면 조작핸들(25)을 축으로 하여 전원접속부재(24)가 회전하면서 제1접속단자(21')가 부착된 부분이 튀김수단(B)의 접속홈(15b)에 삽입됨과 함께 제1접속단자(21')와 제2접속단자(23')가 접속되어 전원공급부(11)에서 공급되는 전류가 모터(18)로 통할 수 있게 된다.The operation of the structure is as follows. First, as shown in FIG. 5, as shown in FIG. 5, the frying means B are placed on the heating means A so that the guide groove 8b and the connecting groove 15b coincide. In addition, when the operation handle 25 installed in the electromagnetic induction heating means A is rotated, a portion to which the first connection terminal 21 ′ is attached while the power connection member 24 rotates with the operation handle 25 as the axis is rotated. The first connection terminal 21 ′ and the second connection terminal 23 ′ are connected to the connection groove 15b of the frying means B, and a current supplied from the power supply unit 11 is supplied to the motor 18. It will work.

그리고 튀김조리가 다 끝나게 되면 조작핸들(25)을 원위치로 회전시켜 전원접속부재(24)를 접속홈(15b)에서 빼내어 원위치의 안내홈(8b)내로 재유입시키게 되며, 그 다음 전자유도가열수단(A)에서 튀김수단(B)을 분리하게 된다.When the frying is finished, the operation handle 25 is rotated to the original position, and the power connection member 24 is pulled out of the connecting groove 15b to be re-introduced into the guide groove 8b of the original position, and then the electromagnetic induction heating means. In (A), the frying means (B) are separated.

또, 본 발명의 전자유도가열튀김기 전원공급장치의 다른 실시예로서, 제6도에 도시한 바와같이, 전원공급부(11)에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단(A)의 측부에 결합홈(8c)이 형성되고 상기 결합홈(8c)으로 형성되는 면에 상기 전원공급부(11)와 연결되는 제1접속단자(21)가 부착되어 이루어진 입력부를 형성한다. 상기 결합홈(8c)은 일정한 깊이를 갖도록 형성되며 상기 제1접속단자(21)는 결함홈(8c)의 하면에 부착됨이 바람직하다.Further, as another embodiment of the electromagnetic induction heating machine power supply of the present invention, as shown in Figure 6, the electromagnetic induction heating means (A) for causing a heating source by a high frequency current applied from the power supply unit (11) Coupling groove (8c) is formed on the side of the () is formed on the surface formed by the coupling groove (8c) to form an input portion is formed with the first connection terminal 21 is connected to the power supply (11). The coupling groove 8c is formed to have a constant depth, and the first connection terminal 21 is preferably attached to the lower surface of the defect groove 8c.

그리고 상기 전자유도가열수단(A)위에 놓여 전자유도가열수단(A)의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단(B)의 측부에 일측이 힌지결합되고 타측에 상기 결합홈(8c)에 삽입되어 걸리는 걸림부(26a)가 형성된 손잡이(26)와, 상기 걸림부(26a)에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)와 연결되는 제2접속단자(23)가 부착되어 이루어진 출력부가 설치된다. 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)는 튀김바구니 이동수단(C)인 모터(18)에 해당된다.And one side is hinged to the side of the frying means (B) provided on the electromagnetic induction heating means (A) and the frying means is splashed by the heating source of the electromagnetic induction heating means (A) and automatically fried. A handle 26 having a locking portion 26a which is inserted into the coupling groove 8c on the other side, and a motor 18 which is a driving source of a means for automatically frying the fried water on the locking portion 26a; An output unit is installed to which the second connection terminal 23 to be connected is attached. The motor 18, which is the driving source of the means for automatically frying the fried water, corresponds to the motor 18, which is the frying basket moving means C.

상기 손잡이(26)는 일정 두께를 갖으며 ㄱ자 형으로 절곡되게 형성하고 절곡된 일측 단부는 튀김수단(B)의 측부에 회전가능하게 힌지 결합되도록 형성한다. 그리고 절곡된 타측부분은 걸림부(26a)를 이루며 상기 걸림부의 하면에 제2접속단자(23)가 부착된다.The handle 26 has a predetermined thickness and is formed to be bent in an L-shape and the bent one end is rotatably hinged to the side of the frying means (B). And the other side bent to form a locking portion (26a) and the second connecting terminal 23 is attached to the lower surface of the locking portion.

상기 구조의 작용을 설명하면 다음과 같다. 먼저 결합과정은, 제7도에 도시한 바와같이, 전자유도가열수단(A)의 상면에 튀김수단(B)을 올려놓고 튀김수단(B)의 측부에 힌지결합된 손잡이(26)의 걸림부(26a)를 전자유도가열수단(A)의 측부에 형성된 결합홈(8c)에 삽입하여 걸리도록 한다.The operation of the structure is as follows. First, as shown in Fig. 7, the engaging portion of the handle 26 hinged to the side of the frying means (B) by placing the frying means (B) on the upper surface of the electromagnetic induction heating means (A) (26a) is inserted into and engaged with the coupling groove (8c) formed on the side of the electromagnetic induction heating means (A).

한편 상기 걸림부(26a)가 결합홈(8c)에 삽입되어 걸림과 함께 제1접속단자(21)와 제2접속단자(23)가 접속되어 전원공급부(11)에서 공급되는 전류가 모터(18)로 통할 수 있게 된다.On the other hand, the locking portion 26a is inserted into the coupling groove 8c, and the first connection terminal 21 and the second connection terminal 23 are connected to each other and the current supplied from the power supply unit 11 is connected to the motor 18. ) Can be reached.

그리고 튀김조리가 다 끝나게 되면 손잡이(26)의 걸림부(26a)를 결합홈(8c)에서 빼내어 튀김수단(B)을 전자유도가열수단(a)에서 분리하게 된다.When the frying is finished, the catch 26a of the handle 26 is pulled out of the coupling groove 8c to separate the frying means B from the electromagnetic induction heating means a.

상기 손잡이(26)의 걸림부(26a)를 결합홈(8c)에서 빼내는 과정에서 제1,2접속단자(21,23)는 접속이 끊어지게 된다.In the process of removing the engaging portion 26a of the handle 26 from the coupling groove 8c, the first and second connection terminals 21 and 23 are disconnected.

또한, 본 발명의 전자유도가열튀김기 전원공급장치의 다른 실시예로서, 제8도에 도시한 바와같이, 전원공급부(11)에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단(A)에 설치되는 1차측코어(27)와, 상기 1차측코어(27)에 권선됨과 함께 상기 전원공급부(11)에 연결되어 전원공급부(11)에서 공급되는 전류가 흘러 1차측코어(27)에 자속을 발생시키는 1차코일(28)을 포함하여 입력부가 구성된다.In addition, as another embodiment of the electromagnetic induction heating machine power supply of the present invention, as shown in Figure 8, the electromagnetic induction heating means for causing a heating source by a high-frequency current applied from the power supply (11) Primary side core (27) which is installed at) and the primary side core (27) are wound and connected to the power supply unit (11) and current supplied from the power supply unit (11) flows to the primary side core (27). The input unit is configured to include a primary coil 28 for generating magnetic flux.

그리고 상기 전자유도가열수단(A)위에 놓여져 전자유도가열수단(A)의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단(B)에 설치되어 상기 1차측코어(27)의 자속을 전달받는 2차측코어(29)와, 상기 2차측코어(29)에 권선됨과 함께 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)에 연결되어 2차측코일의 자속에 의해 전류가 유기되어 모터(18)에 전류를 공급시키는 2차코일(30)을 포함하여 출력부가 구성된다. 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)는 튀김바구니 이동수단(C)인 모터(18)에 해당된다.And placed on the electromagnetic induction heating means (A) is provided in the frying means (B) having a means for frying the fried water by the heating source of the electromagnetic induction heating means (A) automatically to the primary side core ( 27 is connected to a secondary side core 29 that receives the magnetic flux of the magnetic flux, and a motor 18 which is a driving source of a means for automatically frying the fried water while being wound around the secondary side core 29. The output unit is configured to include a secondary coil 30 that supplies current to the motor 18 by inducing a current by the magnetic flux. The motor 18, which is the driving source of the means for automatically frying the fried water, corresponds to the motor 18, which is the frying basket moving means C.

상기 1차측코어(27)와 2차측코어(29)는 전자유도가열수단(A)의 상면에 튀김수단(B)을 올려놓을 경우 서로 대응되도록 각각 설치된다. 또한 상기 1차측코어(27)와 1차측코어(27)에 대응되는 2차측코어(29)의 단부(27a,29a)는 자속의 전달효율을 높이기 위한 재료로 형성하며, 이를 위해 단부를 각각 강(STEEL)재로 형성됨이 바람직하다.The primary side core 27 and the secondary side core 29 are respectively installed so as to correspond to each other when the frying means B is placed on the upper surface of the electromagnetic induction heating means (A). In addition, the ends 27a and 29a of the secondary side core 29 corresponding to the primary side core 27 and the primary side core 27 are formed of a material for improving the transfer efficiency of the magnetic flux. It is preferably formed of a (STEEL) material.

상기 구조의 작용을 설명하면 다음과 같다. 먼저 전자유도가열수단(A)의 상면에 1,2차측코어(27,29)가 서로 대응되게 튀김수단(B)을 올려놓고, 전원공급부(11)에서 전류를 1차코일(28)로 흐르게 하면 1차측코어(27)에 자속이 발생하게 되며 1차측코어(27)에서 발생된 자속은 2차측코어(29)를 통해 흐르게 된다. 상기 2차측코어(29)에 자속이 흐르게 되면 2차측코어(29)에 권선된 2차코일(30)에 전류가 유기되며 이 유기된 전류는 모터(18)에 공급된다.The operation of the structure is as follows. First, the frying means B are placed on the upper surface of the electromagnetic induction heating means A so that the primary and secondary cores 27 and 29 correspond to each other and the current flows from the power supply 11 to the primary coil 28. When the magnetic flux is generated in the primary side core 27, the magnetic flux generated in the primary side core 27 flows through the secondary side core 29. When the magnetic flux flows through the secondary side core 29, current is induced in the secondary coil 30 wound around the secondary side core 29, and the induced current is supplied to the motor 18.

이하 본 발명의 효과를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the effects of the present invention will be described.

본 발명의 전자유도가열튀김기의 전원공급장치는 가열원을 발생시키는 전자유도가열수단(A)과 상기 가열원에 의해 튀김이 이루어지는 튀김수단(B)이 각각 분리된 구조에 있어, 전자유도가열수단(A)측에 전원을 공급하는 전원공급부(11)가 설치되고 튀김수단(B)에 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단, 즉 튀김바구니 이동수단(C)이 설치된 상태에서 전원공급부(11)에서 공급되는 전원이 튀김바구니 이동수단(C)의 구동원인 모터(18)에 공급되는 것이 가능하게 된다. 또한 상기 모터(18)에 전원이 공급됨에 의해 모터(18)가 구동하여 튀김바구니 이동수단(C)을 작동시켜 튀김물이 자동으로 튀겨지는 것을 가능하게 한다.The power supply device of the electromagnetic induction heating apparatus of the present invention has a structure in which the electromagnetic induction heating means (A) for generating a heating source and the frying means (B) for frying by the heating source are separated, respectively, and the electromagnetic induction heating means. The power supply unit 11 is provided with a power supply unit 11 for supplying power to the (A) side and a means for automatically frying the fried water on the frying means (B), that is, a frying basket moving means (C). The power supplied from the can be supplied to the motor 18 which is the driving source of the frying basket moving means (C). In addition, by supplying power to the motor 18, the motor 18 is driven to operate the frying basket moving means (C) to enable the fried water to be automatically fried.

상기와 같이 본 발명은 별도의 배선을 연결하지 않고도 전자유도가 열수단(A)에 튀김수단(B)을 올려 놓거나 장착함에 의해 튀김기름이 가열됨과 더불어 모터(18)의 구동에 의해 자동으로 튀김이 이루어지게 됨으로써 사용자로 하여금 튀김조리 및 취급을 편리하게 해 줄 뿐만 아니라 제품을 심플하게 구성할 수 있는 효과가 있다.As described above, in the present invention, the frying oil is heated by placing or installing the frying means (B) on the heating means (A), and the frying oil is automatically fried by the driving of the motor 18 without connecting a separate wiring. This makes it easy for the user to cook and handle frying, as well as the effect that the product can be configured simply.

또한 전자유도가열수단(A)과 튀김수단(B)이 각각 분리되어 구성된 상태에서 특별한 배선없이 작동됨에 의해 사용자로 하여금 호기심을 자극하여 구매욕을 높이게 되며, 특히 트랜스의 원리를 이용한 구조에서는 보다 강한 호기심과 신기함을 느끼게 된다.In addition, the electromagnetic induction heating means (A) and the frying means (B) are separated from each other, and operate without any special wiring, thereby stimulating the user's curiosity to increase the purchase desire. You will feel and wonder.

Claims

A first coupling part including a first screw thread formed on an electromagnetic induction heating means for causing a heating source by a high frequency current supplied from a power supply, and a first connection terminal connected to the power supply part attached to the first screw thread; And a second screw thread portion engaged with the first screw thread portion in a fry means having a means for causing the fried water to be fried by the heating source of the electromagnetic induction heating means. A second coupling part formed by attaching a second connection terminal connected to a motor, which is a driving source of a means for automatically splashing water, thereby joining the second threaded portion of the second coupling portion to the first threaded portion of the first coupling portion; And a first connection terminal and a second connection terminal are connected to supply power to the motor.

The power supply device of an electromagnetic induction frying machine according to claim 1, wherein a position detecting sensor for detecting a position is attached to the second screw thread part.

A power connection member having a guide groove formed on an upper side of the electromagnetic induction heating means which causes a heating source by a high frequency current supplied from a power supply unit, and having a first connection terminal connected to the power supply unit and moving in the guide groove; An input unit having an operation handle for operating the power connection member; The connection groove into which the power connection member is inserted is formed on the lower surface of the frying means having means for automatically frying the frying water by means of a heating source of the electromagnetic induction heating means placed in the electromagnetic induction heating unit. A second connection terminal connected to a motor, which is a driving source of the means for automatically frying the fried water, is attached to the output unit, and the power connection member is inserted into the connection groove by manipulation of the operation handle. And a connection terminal and a second connection terminal are connected to supply power to the motor.

The method of claim 3, wherein the operation handle is made of a connecting shaft portion having a predetermined length and a handle portion extending to one side end of the connecting shaft portion, the power supply connecting member is formed in a lever shape having a predetermined length is formed on one side Electromagnetic induction heat spreader characterized in that the connection terminal is attached to the other side and the connection shaft is coupled to the other side to rotate the handle part so that the power connection member on the side where the first connection terminal is attached is angularly moved around the connection shaft. Power supply.

An input part formed with a defect groove formed at a side of an electromagnetic induction heating means for causing a heating source by a high frequency current supplied from a power supply part, and a first connection terminal connected to the power supply part attached to the coupling groove; One side is hinged to the side of the frying means having means for automatically frying the frying water by the heating source of the electromagnetic induction heating means placed in the electromagnetic induction heating unit and the other side is bent and inserted into the coupling groove A hook having a catching part formed therein, and an output part formed by attaching a second connecting terminal connected to a motor, which is a driving source of a means for automatically frying the fried water, on the catching part, and hooking the catching part of the handle into the engaging groove. And a first connection terminal and a second connection terminal contact each other so that a current of the power supply unit is supplied to the motor.

The power supply apparatus of claim 5, wherein the first connection terminal is attached to the lower surface of the engaging groove even though the first connection terminal is attached to the lower surface of the engaging portion.

The primary side core is installed in the electromagnetic induction heating means for causing a heating source by the high frequency current supplied from the power supply, and the winding is wound around the primary core and connected to the power supply, and the current supplied from the power supply flows. An input unit including a primary coil generating magnetic flux in the core; A secondary side core placed in the electromagnetic induction water unit and installed in a frying means having means for automatically frying the fried water by a heating source of the electromagnetic induction heating means and receiving the magnetic flux of the primary side core; An output including a secondary coil wound on the secondary core and connected to a motor which is a driving source of the means for automatically frying the frying water, in which current is induced by magnetic flux of the secondary core to apply current to the motor Power supply device of the electromagnetic induction heating fryers characterized in that it comprises a portion.

8. The power supply apparatus of claim 7, wherein the ends of the primary and secondary cores are made of steel (STEEL) to enhance the flow of magnetic flux.