KR0135763Y1

KR0135763Y1 - Apparatus for peeling garlic

Info

Publication number: KR0135763Y1
Application number: KR2019960026351U
Authority: KR
Inventors: 임중호
Original assignee: 임중호
Priority date: 1996-08-29
Filing date: 1996-08-29
Publication date: 1999-02-01
Also published as: KR19980012771U

Abstract

본 고안은 가정에서 손톱이나 칼을 사용하여 마늘을 탈피하는 것보다 능률적이고 안전하게 통마늘을 분할하고 쪽마늘은 상처없이 탈피할 수 있는 마늘 탈피 용구이다.The present invention is a garlic peeling tool that can split the whole garlic efficiently and safely without peeling garlic using nails or a knife at home, and the side garlic can be peeled without a wound.

이러한 본 고안은 다수의 곡면 형상의 탈피돌기(3)가 형성된 연질의 고무 또는 합성수지 탄성체로 만든 하탈피판(1) 및 상탈피판(2)과 내부에 상탈피판(2)을 격자형으로 지지하는 다수의 격자판(7)을 형성하고 상탈피판을 끼우는 판고정구(4)로 구성된 것으로 하탈피판(1)을 평탄한 곳에 놓고 적당한 힘으로 상탈피판(2)으로 마늘을 누르면서 비벼 통마늘을 쪽마늘로 분할하고, 쪽마늘은 탈피할 수 있는 마늘 탈피 용구이다.The present invention has a lower peeling plate (1) and upper peeling plate (2) made of soft rubber or synthetic resin elastomer having a plurality of curved stripping protrusions (3) formed therein, and the upper peeling plate (2) therein in a lattice shape. It consists of a plate fastener (4) forming a plurality of lattice plate (7) to support and sandwiches the upper skin flap, and place the lower skin flap (1) on a flat place and press the garlic with the upper skin flap (2) with a moderate force. Divided into stalk garlic, stalk garlic is peelable garlic peeling tool.

Description

Garlic Peeling Tool

제1도는 본 고안의 사용상태를 나타낸 마늘 탈피 용구의 정면도.Figure 1 is a front view of the garlic peeling tool showing the state of use of the present invention.

제2도는 제1도중 가-가'선 하면도 및 나-나'선 평면도.FIG. 2 is a plan view of FIG. 1 of FIG. 1 and FIG.

제3도는 제1도중 다-다'선 단면도.3 is a cross-sectional view taken along line 1 of FIG.

제4도는 제3도중 라-라'선 단면도.4 is a cross-sectional view taken along line La-La 'in FIG.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 하탈피판 2 : 상탈피판1: lower flap 2: upper flap

3 : 탈피돌기 4 : 판고정구3: stripping process 4: plate fixing ball

5 : 고정턱 6 : 고정홈5: fixing jaw 6: fixing groove

7 : 격자판 8 : 삽입면-가7: grating plate 8: insertion surface

9 : 삽입면-나 10 : 삽입턱9: Insertion surface-or 10: Insertion jaw

11 : 자유부 12 : 지지부11 free part 12 support part

본 고안은 통마늘을 쪽마늘로 분할하고 쪽마늘은 상처없이 탈피할 수 있는 마늘 탈피 용구에 관한 것으로, 표면에 다수의 돌기를 형성한 고무 또는 합성수지제의 연질 탄성체로 만든 2개의 탈피판 사이에 마늘을 놓고 손으로 적당한 힘을 가하면서 탈피판을 비벼서 통마늘을 분할하거나 쪽마늘의 껍질을 벗기는 마늘 탈피 용구이다.The present invention relates to a garlic stripping tool capable of dividing whole garlic into parmesan and parquet without peeling. Garlic between two stripping strips made of rubber or synthetic soft elastomer made of rubber or synthetic resin having a large number of protrusions on its surface This is a garlic peeling tool that splits the whole garlic by peeling the peeling plate while applying the proper force by hand and peels the side garlic.

종래에 공업적으로 다량 탈피한 깐마늘이 식품점을 통하여 가정의 소비자에게 유통되고 있으나 깐마늘의 풍미가 유통기간 동안 저하되고 사용하지 않은 깐마늘을 냉장상태에서 장기간 보관하면 저온으로 인하여 동결손상되거나 또는 변질되기 때문에 가정에서는 가급적 통마늘을 보관하여 두고 필요량 만큼만 탈피하여 조리에 사용하는 것을 선호하는데, 가정에서 마늘 껍질을 벗길 때에는 주로 손톱으로 마늘 꼭지를 따면서 껍질을 벗기는 방법을 사용하기 때문에 손톱 사이에 마늘 찌꺼기, 흙 등이 끼이게 되어 비위생적이고, 또한 탈피가 완전히 되지 않은 부분과 속껍질이 남아 있어 다시 물에 넣어 마늘을 문질러 속껍질을 벗기므로 탈피 능률이 오르지 않아 다량의 음식물을 준비하는 경우에는 마늘을 탈피하기 위하여 상당한 인력이 필요한 문제점이 있었다.Conventionally, large amounts of peeled garlic are distributed to household consumers through food stores, but the flavor of the garlic decreases during the distribution period, and if the unused garlic is stored for a long time in refrigerated state, it may be frozen or damaged due to low temperature. Because it is deteriorated, it is preferable to store whole garlic and use it for cooking as much as needed.When peeling garlic at home, the peeling of garlic is performed by picking garlic taps with nails. It is unsanitary due to chips and soil being caught, and parts and skins that are not completely peeled remain. Problems that require considerable personnel to do so There was a point.

가정에서 마늘 탈피를 하는 다른 방법으로는 작은 칼을 이용하여 먼저 마늘 꼭지를 따고 마늘 껍질을 칼로 벗기는 방법이 있으나 마늘 껍질을 완전히 벗기려면 여러번 칼로 벗겨야 하며 칼에 손가락을 벨 위험이 있는 문제점이 있었다.Another method of peeling garlic at home is to use a small knife to pick the garlic head first and then peel the garlic with a knife. However, to peel the garlic completely, you need to peel it several times.

본 고안은 이와 같은 문제점을 해결한 간편한 용구로 주방에서 손쉽게 능률적으로 마늘을 탈피할 수 있는 바, 이하 첨부도면에 의하여 설명하면 다음과 같다.The present invention can be easily and efficiently peeled garlic in the kitchen as a simple tool that solves these problems, described below by the accompanying drawings.

다수의 곡면 형상의 탈피돌기(3)가 형성된 연질의 고무 또는 합성수지 탄성체로 만든 하탈피판(1)과 상탈피판(2) 및 내부에 상탈피판(2)을 격자형으로 지지하는 다수의 격자판(7)을 형성하고 상탈피판을 끼우는 판고정구(4)로 구성된 것으로, 하탈피판(1)을 평탄한 곳에 놓고 상탈피판(2)으로 마늘을 누르며 비벼서 통마늘을 쪽마늘로 분할하고, 쪽마늘은 탈피하는 용구인 것이다.The lower peeling plate 1 and the upper peeling plate 2 made of a soft rubber or a synthetic resin elastic body having a plurality of curved stripping protrusions 3 formed therein, and a plurality of upper peeling plates 2 therein, which are supported in a lattice form. It consists of a plate fastener (4) to form a grating plate (7) and sandwiches the upper flap, place the lower flap (1) in a flat place and press the garlic with the upper flap (2) to rub the whole garlic, Garlic is a stripping tool.

이와 같이 구성된 본 고안의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.Referring to the effect of the present invention configured as described above are as follows.

통마늘을 하탈피판(1)위에 올려놓고 판고정구(4)를 손으로 잡고 적당한 힘으로 누르면서 수회 문지르면 통마늘이 분할되면서 쪽마늘 상태로 나뉘게 된다. 일부 분할되지 않은 부분은 같은 작업을 반복하면 쪽마늘로 전부 분리되어 종래의 통마늘을 양손으로 잡고 쪼개는 것보다는 쉽고 효율적으로 분할 작업이 되는 것이다. 분할된 쪽마늘을 하탈피판(1) 위에 놓고 판고정구(4)를 적당히 누르면서 수회 문지르면 마늘 껍질이 상처없이 벗겨지게 된다.Put the whole garlic on the lower flap (1) and hold the plate fastener (4) by hand and rub it several times while pressing it with proper force. Some undivided parts are divided into whole garlics by repeating the same operation, so that the splitting operation is easier and more efficient than holding and breaking a conventional whole garlic with both hands. Place the split side garlic on the lower skin flap (1) and rub the plate several times while pressing the plate fastener (4) moderately peel the garlic peel.

상기의 연질 탄성체로 만든 탈피판(1),(2)의 마늘 탈피 효과를 상세히 설명하면 다음과 같다.Referring to the garlic peeling effect of the stripping plate (1), (2) made of the above-mentioned soft elastic body in detail as follows.

장기 보관하기 위하여 잘 건조된 마늘은 껍질이 마늘 알맹이에 단단히 붙여 있어 껍질이 잘 벗겨지지 않으나, 마늘이 가압력에 의하여 부숴지지 않을 정도의 탄성력을 가진 적당한 두께를 가진 2개의 평판 형상인 연질 고무 또는 합성수지 탄성체판 사이에 마늘을 넣고 힘을 가하여 누르면 탄성체판은 탄성수축변형이 생겨 마늘 표면의 일부분이 생겨 마늘 표면의 일부분이 탄성체판에 묻히면서 곡면접촉을 하게 되고 탄성체판을 상호 비비는 운동을 하면 마늘이 회전운동을 하게되는데 마늘은 원통형의 형태가 아니므로 마늘은 불규칙한 회전속도로 탄성체판 사이에서 구르게 되고 마늘 껍질에 가해지는 힘은 불규칙한 강약의 마찰력으로 작용하게 되므로 마늘 껍질은 마늘 알맹이의 표면에서 들뜨게 되고 반복 마찰력에 의하여 껍질이 찢어지게 되는 것이다.For long-term storage, the dried garlic is hard to peel because the skin is firmly attached to the garlic kernel, but the two flat rubbers or synthetic resins of moderate thickness with elasticity are not enough to break the garlic under pressure. Put garlic between the elastic plates and press it to apply elastic force. The elastic plates will have elastic shrinkage deformation. Part of the garlic surface will be buried in the elastic plates, and the surface will be contacted with the elastic plates. Since the garlic is not cylindrical, garlic is rolled between the elastic plates at irregular rotational speed, and the force applied to the garlic peel acts as a frictional force of irregular strength, so the garlic peels on the surface of the garlic kernel. And ripped off by repeated friction A.

이와 같이 탄성체판이 평면 형상인 경우에도 마늘 탈피 작용을 하게 되나, 탄성체판에 제1도 및 제2도의 예와 같은 형상의 다수의 탈피돌기(3)를 붙이면 마늘이 하탈피판(1)과 상탈피판(2) 사이에서 불규칙하 회전 운동을 하는 동안 다수의 돌기에 의하여 마늘 표면에 가해지는 국부적인 압력이 커져 마늘 껍질이 쉽게 마늘 알맹이로부터 들뜨고 찢어지므로 탈피 효과가 증대된다.Thus, even when the elastic plate has a planar shape, the garlic peeling action is performed. However, when a plurality of stripping protrusions 3 having the same shape as in the first and second examples are attached to the elastic plate, the garlic is separated from the lower peel plate 1. During irregular rotational movements between the stripping plate 2, the local pressure applied to the surface of the garlic by the plurality of protrusions increases, so that the peeling of the garlic is easily lifted and torn from the garlic kernels, thereby increasing the stripping effect.

또한 상탈피판(2)의 탄성효과를 높이기 위하여 판고정구(4)에 붙인 제3도 및 제4도의 예와 같은 다수의 격자판(7)은 탄성체로된 상탈피판(2)을 격자판과 접촉되는 부분에서만 지지하므로 격자판이 접촉되지 않는 자유부(11)는 마늘에 의한 가압력으로 지지부(12)보다 많이 변형되어 스프링 역할을 하게되며, 마늘이 하탈피판(1)과 상탈피판(2) 사이에서 회전하는 동안 자유부(11)와 지지부(12) 사이를 교대로 통과하게 되므로 마늘 표면에 변화되는 압력이 교번하중으로 작용되므로 마늘 탈피 효과가 상승하게 된다.In addition, in order to increase the elastic effect of the upper peeling plate 2, a plurality of the lattice plates 7 shown in the examples of FIGS. 3 and 4 attached to the plate fasteners 4 contact the upper peeling plate 2 made of an elastic body with the lattice plate. The free portion (11), which is not supported by the grating plate, is deformed more than the support portion (12) by the pressing force by the garlic, thereby acting as a spring, and the garlic is the lower peeling plate (1) and the upper peeling plate (2). Since rotating between the free portion 11 and the support portion 12 while rotating between the pressure change on the surface of the garlic acts as an alternating load, so that the garlic peeling effect is increased.

본 고안의 하탈피판(1)과, 상탈피판(2)과 탈피돌기(3)는 연질의 고무 또는 합성수지제의 탄성체이므로 상탈피판에 가하는 압력과 비벼대는 속도와 회수를 적절히 조절하면 마늘에 상처가 생기지 않게 탈피할 수가 있으며 처음 사용하는 사람도 4∼5개 탈피해 보면 쉽게 숙달하여 사용할 수가 있다.The lower stripping plate 1, the upper stripping plate 2, and the stripping protrusion 3 of the present invention are made of soft rubber or synthetic resin, and thus, the garlic and the pressure and the rate of application to the upper stripping plate are properly controlled. It can be peeled off so that there is no wound on it, and even the first person can use 4-5 pieces to easily master and use it.

또한 본 고안의 마늘 탈피 용구는 마늘 꼭지를 따지 않은 그대로의 쪽마늘을 탈피하면 마늘 꼭지도 대부분 껍질에 붙은 채로 분리되므로 미분리된 마늘 꼭지를 떼어내는 작업량도 적다.In addition, the garlic stripping tool of the present invention is a small amount of work to remove the unsepared garlic tap because peeling the garlic without peeling the garlic tap is still attached to most of the peel.

도면의 미설명 부호 고정턱(5)은 상탈피판(2)의 고정홈(6)에 끼워 상탈피판을 판고정구(4)에 고정시켜 주며, 상탈피판(2)의 외주부에 붙인 삽입턱(10)은 판고정구와 격자판(7) 사이의 삽입면-가(8) 및 삽입면-나(9) 사이에 끼워 상탈피판이 비벼지는 운동의 축압력에 의하여 고정구에서 이탈하지 않는 작용을 한다.In the drawing, the fixing jaw 5 is inserted into the fixing groove 6 of the upper peeling plate 2 to fix the upper peeling plate to the plate fastener 4, and is inserted into the outer peripheral part of the upper peeling plate 2. Jaw 10 is sandwiched between the insertion surface-gauge (8) and the insertion surface-b (9) between the plate fixture and the grating plate (7) does not escape from the fixture by the axial pressure of the movement of the upper flap do.

이상과 같이 본 고안의 마늘 탈피 용구는 연질의 고무 또는 합성수지 탄성체로 된 두 개의 탈피판 사이에 마늘을 넣고 적당한 힘으로 눌러 수회 비벼대면 통마늘을 쪽마늘로 분할하거나 쪽마늘을 상처없이 탈피할 수 있는 효율적인 주방용구이다.As described above, the garlic stripping tool of the present invention is made by putting garlic between two stripping plates made of soft rubber or synthetic resin elastomer and pressing it with a moderate force and then rubbing it several times to split the whole garlic into a side garlic or to peel off the garlic Efficient kitchen utensils.

Claims

The lower peeling plate 1 and the upper peeling plate 2 made of a soft rubber or a synthetic resin elastic body having a plurality of curved stripping protrusions 3 formed therein, and a plurality of lattice-supporting upper peeling plates 2 therein. It consists of a plate fastener (4) to form a grating plate (7) and sandwich the upper flap, place the lower flap (1) in a flat place and rub the garlic with the upper flap (2) so that the whole garlic can be peeled off with a side garlic Garlic stripping tool characterized in that.

The stripping protrusion (3) according to claim 1, wherein the stripping protrusions (3) have a convex surface shape.

The convex surface shape according to claim 2, wherein the stripping protrusions (3) have a long convex shape.

2. The flat plate type according to claim 1, wherein the lower stripping plate and the upper stripping plate have no stripping protrusions.

2. The arrangement according to claim 1, wherein the plurality of gratings (7) are divided into a plurality of straight lines passing through concentric circles and their center points.

6. The arrangement according to claim 5, wherein the plurality of grid plates is arranged in the form of connected polygons.

The support plate (2) according to claim 1, wherein the plate fixing tool (4) has a flat plate shape.

2. The plate fastener (4) and the upper flap (2) are circular.

9. The plate fastener (4) and the upper flap (2) are elliptical.

9. The plate fastener (4) and the upper flap (2) are polygonal.