KR0129837Y1 - Scissors for crab - Google Patents

Scissors for crab

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KR0129837Y1
KR0129837Y1 KR2019950029145U KR19950029145U KR0129837Y1 KR 0129837 Y1 KR0129837 Y1 KR 0129837Y1 KR 2019950029145 U KR2019950029145 U KR 2019950029145U KR 19950029145 U KR19950029145 U KR 19950029145U KR 0129837 Y1 KR0129837 Y1 KR 0129837Y1
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Abstract

본 고안은 게 속살 빼기용 가위에 관한 것으로, 날부와 자루부로 이루어지고 대략 중앙부가 리벳팅되어 상호 회전가능하게 설치된 한 쌀의 가위날로 구성된 통상의 가위에 있어서, 상기 한 쌍의 가위날중 어느 한 쪽의 가위날의 날부를 점점 좁아지는 형태로 길게 연장하여 형성하고, 상기 연장된 날부의 끝단에 날부면으로부터 돌출된 돌기를 형성한 구성이다. 따라서 게의 갑각(甲殼)을 부스러뜨리고 게의 몸통이나 다리부분을 절단하여 속살을 용이하게 빼낼 수 있는 효과가 있다.The present invention relates to a scissors for crab meat removal, in the conventional scissors consisting of a blade of a pair consisting of a blade and a sack portion, the center portion is riveted to each other rotatably installed, any one of the pair of scissors blade It is a configuration in which the blade portion of the scissor blade is extended and formed in a narrowing form, and a protrusion protruding from the blade surface is formed at the end of the extended blade portion. Therefore, the shell of the crab (甲殼) is broken and the trunk or leg portion of the crab can be cut easily by removing the flesh.

Description

게 속살 빼기용 가위Crab scissors

제1도는 본 고안에 따른 게 속살 빼기용 가위를 나타낸 사시도이다.1 is a perspective view showing a scissors for crab meat removal according to the present invention.

제2도는 본 고안에 따른 게 속살 빼기용 가위의 사용상태를 나타낸 정면도이다.2 is a front view showing a state of use of the scissors for crab meat removal according to the present invention.

제3a도 내지 제3c도는 본 고안에 따른 게 속살 빼기용 가위의 사용상태도이다.Figure 3a to 3c is a state diagram of the scissors for crab meat removal according to the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 가위 10,20 : 제1 및 제2가위날1: scissors 10,20: first and second scissors blade

11,21 : 날부 12,22 : 자루부11,21: blade 12,22: bag

23 : 요철부 24 : 돌기23: uneven portion 24: protrusion

24a : 내측면 24b : 홈24a: inner side 24b: groove

24c : 밀편24c: wheat flour

본 고안은 가위에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 게의 갑각(甲殼)을 부스러뜨리고 게의 몸통이나 다리부분을 절단하여 속살을 용이하게 빼낼 수 있도록 한 게 속살 빼기용 가위에 관한 것이다.The present invention relates to a scissors, and more particularly to a crab meat scissors for breaking the carapace of the crab and cutting the body or leg of the crab to easily remove the meat.

일반적으로 게의 속살을 빼내어 요리를 하거나, 통째로 요리된 게의 속살을 빼내어 먹는 경우, 게가 갑각으로 싸여져 있기 때문에 갑각 속의 속살을 빼내기가 매우 용이하지 않다.In general, when the crab meat is taken out and cooked, or the whole cooked meat is eaten out, it is not very easy to remove the meat inside the crab because the crab is wrapped in shell.

먼저 게의 속살을 빼내어 요리하는 경우, 일반가정에서는 주부들이 이러한 작업을 하기가 어렵고, 하더라도 매우 시간이 걸리게 되므로 이러한 요리는 기피하게 된다. 그러나 전문적인 음식점이나 식품제조 공장에서는 전문적으로 게의 속살을 빼내었던 것으로, 주로 칼을 이용하여 게의 갑각을 절개한 후 속살을 빼내는 방법을 취하고 있다.First, if you remove the crab meat and cook it, it is difficult for housewives to do this task, but it will be very time consuming. However, a professional restaurant or food manufacturing factory professionally pulled out the crab meat, and uses a knife to cut the crab shell and then take out the meat.

그러나 이러한 방법은 칼로 작업을 하는 것이므로 전문성을 요할 뿐만아니라 칼에 베일 염려가 있고, 매우 숙련된 전문성을 요하게 된다.However, this method requires not only professionalism, but also a veil of knives, and requires very skilled expertise.

또한 통째로 요리된 게의 속살을 빼내어 먹는 경우에는 별도의 도구가 없기 때문에 갑각 속의 속살을 빼내어 먹는 일이 매우 어렵고 번거롭다. 따라서 게의 요리는 맛이 있는 반면에 먹기가 용이하지 않아 멀리하게 되는 문제점이 있었다.In addition, if the whole body of cooked crab meat is taken out and eaten, because there is no tool, it is very difficult and cumbersome to eat the meat inside the shell. Therefore, the cooking of the crab, while the taste is not easy to eat, there was a problem away from.

본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 그 목적은, 갑각 속의 속살을 용이하게 빼낼 수 있도록 하여 게의 속살로 요리하거나 통째로 요리된 게의 속살을 빼내어 먹는 일이 간편해짐으로써 맛있는 게 요리를 부담없이 먹을 수 있는 게 속살 빼기용 가위를 제공하는 데 있다.The present invention is to solve the conventional problems as described above, the purpose is to make it easy to pull out the inside of the shell, cooked with the meat of the crab or the whole of the cooked crab meat is easy to take out and eat delicious It is to provide scissors to cut crab meat which can eat crab dish casually.

상기의 목적은 날부와 자루부로 이루어지고 대략 중앙부가 리벳팅되어 상호 회전가능하게 설치된 한 쌍의 가위날로 구성된 통상의 가위에 있어서, 상기 한 쌍의 가위날 중 어느 한 쪽의 가위날의 날부를 점점 좁아지는 형태로 길게 연장하여 형성하고, 상기 연장된 날부의 끝단에 날부면으로부터 돌출된 돌기를 형성하여 됨을 특징으로하는 게 속살 빼기용 가위에 의해 달성될 수 있다.The above object is a conventional scissors consisting of a pair of scissors blades consisting of a blade and a sack and having a substantially central portion riveted and rotatably installed, wherein the blades of either of the pair of scissors blades are increasingly obtained. It can be achieved by a scissors for cutting meat, characterized in that it is formed to elongate in the form of narrowing and to form protrusions protruding from the blade surface at the ends of the extended blade.

또한 상기 한 쌍의 가위날중 어느 한 쪽의 가위날의 자루부 안쪽에 요철부를 형성하여 됨을 특징으로 하는 게 속살 빼기용 가위에 의해 달성될 수 있다.In addition, it can be achieved by the scissors for crab meat, characterized in that the concave-convex portion is formed in the inside of the bag portion of one of the pair of scissors blades.

이때 상기 날부 끝단에 형성된 돌기는 가위날의 날부면을 가공하여 상대적으로 돌기가 돌출되도록 하는 것이 바람직하고, 상기 돌기의 내측면은 날부면과 직각으로 형성하고 돌기의 외측면은 중앙에 홈을 형성하여 양측에 밀편이 형성되게 하는 것이 바람직하다.At this time, the projection formed on the blade end is preferably processed so that the projection relatively by processing the blade surface of the scissors blade, the inner surface of the projection is formed at right angles to the blade surface and the outer surface of the projection to form a groove in the center Therefore, it is preferable to form a flake on both sides.

이하, 본 고안에 따른 게 속살 빼기용 가위를 첨부도면에 의하여 상세하게 설명한다. 제1도는 본 고안의 게 속살 빼기용 가위를 나타낸 사시도로서, 가위(1)는 대략 중앙부가 리벳(4)으로 리벳팅되어 상호 회동가능하게 된 제1 및 제2가위날(10)(20)을 구비한다.Hereinafter, the scissors for crab meat removal according to the present invention will be described in detail by the accompanying drawings. 1 is a perspective view showing the scissors for pulling crab meat according to the present invention, the scissors (1) is the first and second shear blades (10, 20), the center of which is riveted by a rivet (4) It is provided.

상기 제1 및 제2가위날(10)(20)은 통상의 가위와 마찬가지로 날부(11)(21)와 자루부(12)(22)로 이루어지고, 상기 자루부(12)(22)에는 손잡이(2)(3)가 프라스틱재질로 몰딩되어 있다.The first and second scissor blades 10 and 20 are composed of blades 11 and 21 and bag portions 12 and 22 as in the case of ordinary scissors. The handles 2 and 3 are molded of plastic material.

본 고안은 이러한 통상의 가위에서 제1 및 제2가위날(10)(20) 중 하나의 가위날의 날부를 점점 좁아지는 형태로 연장하여 길게 형성한 것이다. 도면에는 제2가위날(20)이 연장된 것으로 도시되어 있으나, 이에 한정하는 것은 아니고, 제1가위날(10)을 연장시킬 수도 있다.The present invention is formed by extending the blade portion of one of the first and second scissors blades 10 and 20 in such a conventional scissors in a narrowing form. Although the second scissor blade 20 is illustrated as being extended in the drawing, the present invention is not limited thereto, and the first scissor blade 10 may be extended.

이와 같이 연장된 상기 제2가위날(20)의 끝단부에는 돌기(24)를 형성한다. 상기 돌기(24)는 날부면을 가공하여 상대적으로 돌기(24)가 돌출되도록 하여 형성하는 것이 바람직하다.A protrusion 24 is formed at the end of the second scissors blade 20 extended in this way. The protrusions 24 are preferably formed by processing the blade surface so that the protrusions 24 relatively protrude.

그리고 돌기(24)의 내측면(24a)은 날부면과 직각으로 형성하고, 이 내측면(24a)과 대향하는 위치의 외측면 중앙에는 원호형상의 홈(24b)을 형성하여 양측에 밀편(24c)이 돌출 형성되도록 한다.The inner surface 24a of the protrusion 24 is formed at right angles to the blade surface, and an arc-shaped groove 24b is formed at the center of the outer surface at a position opposite to the inner surface 24a, so that the push pieces 24c are formed on both sides. ) To protrude.

또한 본 고안은 제2가위날(20)의 자루부(22) 내측에 요철부(23)를 형성한다. 상기 요철부(23)는 도면에 산형(톱니형)으로 도시되어 있으나, 이에 한정하는 것은 아니고, 파형 또는 이와 유사한 형태로 형성할 수 있으며, 제1가위날(10)의 자루부(12) 또는 제1 및 제2가위날(10)(20) 양쪽에 모두 형성할 수도 있다.In addition, the present invention forms the uneven portion 23 inside the bag portion 22 of the second shear blade 20. The uneven portion 23 is shown in the form of a mountain (toothed) in the drawings, but is not limited to this, and may be formed in a waveform or similar form, the bag portion 12 of the first shear blade 10 or The first and second shear blades 10 and 20 may be formed on both sides.

이러한 구성의 본 고안은 특히 게의 속살을 빼내는 데에 용이하게 사용된다. 즉 제2도, 제3a도 내지 제3c도는 본 고안의 사용상태를 나타낸 것으로, 먼저 제2도에 도시된 바와 같이 제1 및 제2가위날(10)(20)의 자루부(12)(22) 사이에 게의 다리를 넣고 손잡이(2)(3)를 오무려 가압하게 되면, 제2가위날(20)의 자루부(22)에 형성된 요철부(23)에 의해 게의 다리가 미끄러져 빠지지 않고 제위치에 있게되므로 게의 다리를 부스러뜨릴 수 있게 된다.The invention of this configuration is particularly easily used to remove crab meat. 2, 3a to 3c shows the state of use of the present invention, as shown in FIG. 2 first, the bag portion 12 (of the first and second shear blades 10 and 20) ( 22) When the crab's legs are inserted and the handles (2) and (3) are urged to pressurize, the legs of the crab slip by the uneven portion 23 formed in the bag portion 22 of the second shear blade 20. The crab's legs can be broken because it stays in place without falling off.

또한 제1 및 제2가위날(10)(20)의 날부(11)(21)에 의해서는 게의 다리나 부스러뜨린 다리를 잘라 토막낼 수 있는 것이다. 그리고 제2가위날(20)의 연장된 날부(21)의 끝단에 형성된 돌기(24)에 의해서는 토막난 게의 다리 속에서 속살을 빼낼 수 있게 된다.In addition, the blades 11 and 21 of the first and second scissors blades 10 and 20 can cut and chop the crab legs and the broken legs. And by the protrusions 24 formed at the end of the extended blade portion 21 of the second shear blade 20 it is possible to extract the flesh from the leg of the crab.

즉 제3a도에 도시된 바와 같이 날부면과 직각으로 형성된 돌기(24)의 내측면(24a)은 갑각의 다리 속에 있는 살을 끌어 당겨 빼낼 수 있는 것이고, 제3b도에 도시된 바와 같이 돌기(24)의 내측면(24a)의 내측면(24a)과 대향위치인 외측면에 형성된 홈(24b)에 의해서는 갑각의 다리 속에 있는 살을 밀어 반대쪽으로 빼낼 수 있는 것이다.That is, the inner surface 24a of the protrusion 24 formed at right angles to the blade surface as shown in FIG. 3a is capable of pulling out the flesh in the leg of the carapace, and as shown in FIG. 3b, the protrusion ( The grooves 24b formed on the outer surface opposite to the inner surface 24a of the inner surface 24a of the 24 can push the flesh in the leg of the carapace to the opposite side.

이때 상기 외측면의 홈(24b)에 의해 양쪽에 형성된 밀편(24c)은 제3c도에 도시된 바와 같이 다리 속의 가장자리에 있는 살을 밀어 빼낼 수 있는 것이다.At this time, the push piece 24c formed on both sides by the groove 24b of the outer surface can push out the flesh at the edge of the leg as shown in FIG. 3C.

이상에서와 같이 본 고안에 따른 게 속살 빼기용 가위에 의하면, 갑각내의 속살을 쉽게 빼낼 수 있게 되므로 특히 가정에서 가정주부가 게의 속살을 빼내어 요리할 때 유용하게 사용되는 것이고, 게를 통째로 요리하는 경우 게의 각 부분을 절단하고 부스러뜨려 갑각내의 속살을 쉽게 빼내어 맛볼 수 있는 유용한 고안인 것이다.As described above, according to the scissors for crab meat removal scissors according to the present invention, since it is possible to easily pull out the meat inside the shell, especially when a housewife extracts the meat of the crab at home and cooks it, the whole crab is cooked. If you want to cut and crush each part of the crab, you can easily extract the inside of the shell and taste it.

Claims (3)

날부와 자루부로 이루어지고 대략 중앙부가 리벳팅되어 상호 회전가능하게 설치된 한 쌍의 가위날로 구성된 통상의 가위에 있어서, 상기 한 쌍의 가위날(10)(20)중 어느 한 쪽의 가위날(20)의 날부(21)를 점점 좁아지는 형태로 길게 연장하여 형성하고, 상기 연장된 날부(21)의 끝단에 날부면으로부터 돌출된 돌기(24)를 형성하여 됨을 특징으로 하는 게 속살 빼기용 가위.In a conventional scissors consisting of a pair of scissors blades consisting of a blade portion and a bag portion and approximately rotatably mounted to each other with a central portion, the scissors blades 20 of any one of the pair of scissors blades 10 and 20. The blade portion 21 of the) is formed to extend in the form of a narrower, and the scissors for crab meat removal, characterized in that forming a protrusion (24) protruding from the blade surface at the end of the extended blade portion (21). 제1항에 있어서, 상기 한 쌍의 가위날(10)(20)중 어느 한 쪽의 가위날(20)의 자루부(22) 안쪽에 요철부(23)를 형성하여 됨을 특징으로 하는 상기 게 속살 빼기용 가위.According to claim 1, wherein the crab blades 10, 20 of the crab is characterized in that the uneven portion 23 is formed inside the bag portion 22 of the scissors blade 20 of any one of the Scissors for meat. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 날부(21) 끝단에 형성된 돌기(24)는 가위날의 날부면을 가공하여 상대적으로 돌기(24)가 돌출 형성되도록 하여, 상기 돌기(24)의 내측면(24a)은 날부면과 직각으로 형성하고 돌기(24)의 외측면은 중앙에 홈(24b)에 형성하여 양측에 밀편(24c)이 형성됨을 특징으로 하는 상기 게 속살 빼기용 가위.According to claim 1 or 2, wherein the projections (24) formed at the end of the blade portion 21 to process the blade surface of the shear blades so that the projections 24 are formed relatively protruding, the inside of the projections (24) The side surface (24a) is formed at right angles to the blade surface and the outer surface of the protrusion (24) is formed in the groove (24b) in the center, the crab meat scissors, characterized in that the wheat pieces (24c) are formed on both sides.
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KR20160103336A (en) 2015-02-24 2016-09-01 이평염 Crab meat separation mechanism

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