KR0129185Y1 - Forming apparatus for kimbap - Google Patents

Forming apparatus for kimbap

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KR0129185Y1
KR0129185Y1 KR2019950013379U KR19950013379U KR0129185Y1 KR 0129185 Y1 KR0129185 Y1 KR 0129185Y1 KR 2019950013379 U KR2019950013379 U KR 2019950013379U KR 19950013379 U KR19950013379 U KR 19950013379U KR 0129185 Y1 KR0129185 Y1 KR 0129185Y1
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Abstract

본 고안은 본인 선출원한 1993년 8월 11일자의 실용신안원 명칭 김밥성형장치의 개선고안에 관한 것으로 선고안에서는 직접 김밥을 성형시키는 성형부에 콘베이어벨트로서 김밥을 성형토록하였던바 이는 그 구조방식에 있어서의 특수성 때문에 워낙 고가로 제작이 되므로 기체자체의 고가요인이 되는데다가 또 자주 교체를 해 주어야하는 낭비성 및 이 구조 방식에 의하면 김밥의 굵기 조정이 매우 한계가 있으므로 본원은 이점 해결하고저 고안한 것이다.The present invention relates to a proposal for improvement of the utility model Kim Gimbap molding apparatus of August 11, 1993, which was filed by the applicant. In the draft, Kimbab was molded as a conveyor belt in a molding part that directly forms gimbap. Because of the high specificity of the product, it is manufactured at a high price, and it is a high factor of the gas itself, and according to the wastefulness and the structure method that needs to be replaced frequently, the thickness adjustment of gimbap is very limited. .

Description

김밥 성형 장치Gimbap forming device

제1도는 본 고안의 종단면도.1 is a longitudinal sectional view of the present invention.

제2도는 제1도의 김밥 배출상태 종단면도.2 is a longitudinal cross-sectional view of the discharged gimbap of FIG.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

5 : 성형부 11 : 승강 작동 롯드5: molding part 11: lifting operation rod

6 : 성형실 12 : 요면부6: molding chamber 12: concave portion

7 : 로울러 13 : 소형 로울러7: Roller 13: Compact Roller

8 : 콘베이어 벨트 14 : 선단 로울러8: conveyor belt 14: tip roller

9 : 개폐구 15 : 텐션조정장치9: opening and closing port 15: tension adjustment device

10 : 고정로울러 16 : 레버10: fixed roller 16: lever

본 고안은 본인 선출원한 93 실용신안원 제15701호 명칭 「김밥성형장치」의 개선고안에 관한 것으로 즉 선고안에서의 김밥을 직접 성형케하는 성형부(선고안의 부호 7 주변 전체)의 구조 방식은 김밥이라는 특정물을 만드는 구조로서는 복잡하고 까다로운 한편 오래 사용치 않아서 동부품중 특히 콘베이어 벨트를 자주 교체해 줘야 하는 결점이 있었던 것이다.The present invention relates to the improvement plan of 93 Utility Model No. 15701, "Kimbab Molding Equipment," which was filed by the applicant. In other words, the structure of the molding part (all around the symbol 7 in the sentence) is Kimbab. As a structure to make a specific object, it was complicated and difficult and did not use it for a long time, so there was a defect that the conveyor belt had to be replaced frequently.

위 말하는 성형부의 구조를 보면 가늘다란 로울러를 여러개 설치해 놓고 이에 콘베이어벨트를 감되 지그재그로 감아 놓는 것으로, 그러나 이를 고찰하면 최대 직경이 50m/m 정도 밖에 안되는 김밥을 성형하기 위하여는 콘베이어벨트의 두께를 얇게 만들지 않으면 안되고 또 이와 같이 얇게 만들면서도 이 콘베이어벨트는 강한 인장력의 보유와 강한 내열성 및 인체에 무해해야하므로 결국 고가로 만들어질 수 밖에 없는 것이다.According to the structure of the above-mentioned forming part, a plurality of thin rollers are installed and the conveyor belt is wound around them, but the conveyor belt is wound with zigzag. However, in consideration of this, the thickness of the conveyor belt is thinned to form gimbap having a maximum diameter of about 50 m / m. This conveyor belt has to be made in a thinner way, but this conveyor belt must be made expensive because it has strong tensile strength, strong heat resistance and harmless to human body.

그러면서도 이 콘베이어벨트는 수명의 한계상 자주 교체해 줘야하는 낭비성도 가진것이고 또 동 구조방식은 그 도면과 같이 김밥 굵기의 조정은 감지센서(10)에 의존케 되는데 이는 조정의 한계가 너무 약해서 실제 가는 김밥은 만들지도 못하고 굵은 김밥도 약간의 굵게는 가능하지만 결코 더 이상은 불가능하였던 것으로 이의 원인은 성형부의 콘베이어벨트로서 모든 기능을 하도록 하였기 때문인것인바 본원에서는 이 성형부에 콘베이어벨트를 제거코저 하는 것으로, 단 본원 도면을 볼대 성형실(6) 저면을 콘베이어벨트(8)로 설치하였으나 이는 다만 성형실(6)의 저면판 역할을 하도록 한 것으로 선고안의 부호(5')와 유사한 기능을 수행하는 것이다. 따라서 이 콘베이어벨트(8)는 선고안 도면이 콘베이어벨트(5)처럼 고급재질로, 또 특수하게 만들어야 할 필요가 없는 일반 재질의 것으로 보통으로 만들어도 되는 것으로, 일단 본 고안은 선고안의 결점을 발견한 후 상당한 실시예를 통하여 제반 결과를 확인한 것이다.However, this conveyor belt has wastefulness that needs to be replaced frequently due to the limit of its lifespan, and the structure of the same way as the drawing shows that the thickness of the gimbap depends on the sensor 10, which is too thin. It is not possible to make a thick gimbab a little thick, but it was not possible anymore because the reason for this is to have all functions as a conveyor belt of the molding part. In this application, to remove the conveyor belt, However, the drawing of the present application is installed on the bottom surface of the ball bed forming chamber (6) as a conveyor belt (8), which serves to serve as a bottom plate of the forming chamber (6) to perform a function similar to the code (5 ') of the draft. Therefore, the conveyor belt 8 may be made of a high-quality material such as a conveyor belt 5 and made of a general material that does not have to be specially made. After confirming the results through a considerable number of examples.

본 고안을 실시예에 따른 도면으로 설명하면 다음과 같다.Referring to the drawings according to the present invention as follows.

밥(1)과 반찬(2) 및 김(3)을 공급케하는 김밥성형장치에 있어서 직접 김밥(4)을 성형시키는 성형부(5)에 수개의 로울러(7)를 상호 원호상으로 설치시킨다. 그리고 이 성형부(5)의 하단에는 김(3)과 밥(1)을 이송케하는 콘베이어벨트(8)의 일단을 연설시키는데 이는 고정로울러(10)에 붙은 상하승강작동용 롯드(11)의 선단로울러(14)에 이 콘베이어벨트(8)를 감은 것이므로 이 콘베이어벨트(8)가 성형실(6)의 밑바닥 역할과 개폐구(9) 역할을 하도록 하는 것이다. 단 성형부(5)의 로울러(7)는 그 외주면이 다각형으로 된 것을 사용할 수도 있고, 또 콘베이어벨트(8)도 그 표면이 요철된 것을 사용할 수 있는 것이며 그리고 이 개폐구(9)의 롯드(11)에는 요면부(12)가 형성되고 또 스프링을 가진 소형로울러(13)를 설치한 한편 이에 감긴 콘베이어벨트(8)에 장력을 조정하도록 텐션조정장치(15)를 설치한 것이다.In the gimbap forming apparatus for feeding rice (1), side dishes (2), and laver (3), several rollers (7) are installed in a circular arc shape on a forming section (5) for directly forming gimbap (4). . And one end of the conveyor belt (8) for conveying the laver (3) and the rice (1) to the lower end of the forming section (5), which is the end of the rod 11 for up and down operation attached to the fixed roller (10) Since the conveyor belt 8 is wound around the front end roller 14, the conveyor belt 8 serves as the bottom of the molding chamber 6 and the opening and closing port 9. However, the roller 7 of the shaping | molding part 5 can use the thing whose outer peripheral surface was polygonal, and the conveyor belt 8 can also use the thing with the uneven | corrugated surface, and the rod 11 of this opening / closing opening 9 is possible. ) Is provided with a small roller 13 having a concave surface portion 12 and having a spring, while a tension adjusting device 15 is installed to adjust the tension on the conveyor belt 8 wound thereon.

부호16은 롯드(11)를 승강케할 레버이고, 17은 콘베이어벨트(8)의 슬립을 방지하도록 하는 기어형 회전륜이며, 18은 반찬(2)이 공급되는 것을 감지하는 센서이고 또 19는 밥(1)의 공급구를 개폐하는 개폐판 및 20은 성형부(5)로부터 성형완료되어 배출되는 김밥(4)을 절단하는 절단기이고, 21은 반찬의 이송용 콘베이어벨트이다.Reference numeral 16 is a lever for lifting the rod 11, 17 is a gear wheel to prevent slipping of the conveyor belt (8), 18 is a sensor for detecting the side dish (2) is supplied, and 19 is Opening and closing plate and 20 for opening and closing the supply port of the rice (1) is a cutting machine for cutting the gimbap (4) discharged from the molding portion 5 is completed, 21 is a conveyor belt for the delivery of side dishes.

본 고안의 작용과 효과를 설명하면, 스위치를 넣어서 기기를 가동시키면 콘베이어벨트(8)와 성형부(5)의 로울러(7) 및 반찬 배출장치가 먼저 작동을 하는데 일단 반찬(2)호퍼는 반찬을 자체의 콘베이어벨트(21)에 배출케하여 하측의 콘베이어벨트(8)로 이 반찬(2)을 제1도와 같이 떨어지도록 한다. 그러면 이 떨어지는 반찬(2)을 센서(18)가 감지하여 반찬호퍼와 반찬 이송용 콘베이어벨트(21)를 정지하도록하고 곧 밥(1) 호퍼를 작동케하여서 밥(1)을 아랫측 콘베이어벨트(8)에 낙하케하는데 밥 호퍼의 작동은 미리 김밥의 굵기, 즉 밥의 배출시간을 조정시켜 놓은대로 밥이 배출되는 것으로, 밥(1) 배출의 정지 타이밍때는 밥알 낱개라도 유출되는 것을 방지하도록 개폐판(19)을 작동케하여 밥(1)호퍼의 유출구를 막는 것이다. 다음 김(3) 공급용호퍼가 작동되어져서 김(3)을 밑면의 콘베이어벨트(8)에 낙하케하는데 이 콘베이어벨트(8)는 이미 얹혀진 반찬과 밥을 순서대로 성형실(6)에 공급케하고 마지막으로 김(3)을 성형실(6)에 진입토록 하는 것이다.In describing the operation and effect of the present invention, when the machine is operated with a switch, the conveyor belt (8) and the roller (7) and the side dish discharge device of the molding unit (5) operate first. It is discharged to its own conveyor belt 21 so that the side dishes 2 fall to the conveyor belt 8 on the lower side as shown in FIG. Then, the sensor 18 detects the falling side dish 2 and stops the side dish hopper and the side conveyer conveyor belt 21, and soon operates the rice hopper to turn the bob 1 into the lower conveyor belt ( 8) The operation of the rice hopper is that the rice is discharged as the thickness of the gimbap, that is, the discharge time of the rice is adjusted in advance, and at the timing of stopping the discharge of the rice (1), the rice hopper opens and closes to prevent leakage of even one grain of rice. The plate 19 is operated to block the outlet of the bob hopper. Next, the feeding hopper for steaming (3) is operated so that the steaming (3) is dropped on the conveyor belt (8) on the bottom. The conveyor belt (8) feeds the side dishes and rice which are already put on to the forming chamber (6) in order. Finally, the laver (3) is to enter the molding chamber (6).

그런데 성형부(5)는 단순한 로울러(7)들로만 구성시켰으므로 이 로울러(7)들 사이에 먼저 진입한 반찬부스러기와 또 밥알들이 혹 찌겨들어가 으깨어져서 성형실(6)밖으로 새어나가거나 성형실(6)안에 으깨어진 것들이 차이게 될까 우려할 수 있으나 우선 로울러(7)의 표면에는 테프론을 도착하거나 또는 기름을 흡수하는 재질로 만들어 기름을 흡수기키는데다가 로울러(7)를 모두 동일 방향으로 회전시키므로 마치 선고안에서의 벨트굴곡부 틈사이에 음식물이 끼어들어가지 않는 것처럼 본원에서도 결코 로울러(7)에 음식물이 붙거나 또는 찌겨들어가는 일이 없는 것이다.However, since the molding part 5 is composed of only the rollers 7, the side dish crumbs and rice grains first entered between the rollers 7 are crushed and crushed out of the molding room 6 or the molding room ( 6) You may worry that the crushed things will be different, but first, the surface of the roller (7) arrives Teflon or absorbs oil and absorbs oil, and rotates the rollers (7) in the same direction. Just as food does not get into the gap between the belt bends in the sentence, food is never stuck or stuck in the rollers 7 in the present application.

따라서 반찬과 밥은 상호 한덩어리가 되어서 성형실(6) 내면에서 로울러(7)들과 반대방향으로 회전하다가 김(3)이 들어가면 이 김(3)은 한덩어리가된 밥과 반찬의 표면을 감아서 결국 제1도와 같은 김밥(4)을 만들게 되는 것으로, 김밥(4)성형이 완료되면 성형실(6)저면판인 개폐구(9)는 레버(16)의 작동에 의하여 제2도와 같이 움직여 성형실(6)을 개방시키므로 김밥(4)이 성형실(6)로부터 빠져내려와 절단기(20)에게로 들어가 이후 절단되는 것이다. 그리하여 성형실(6)이 공백이되면 다시 레버(16)에 의하여 개폐구(9)가 상승하여서 성형실(6)의 밑면을 막고 다시 앞에 기재처럼 반찬호퍼와 반찬이송용 콘베이어벨트(21)가 작동되어 반찬(2)을 공급하고 밥(1)과 김(3)을 새로 공급하여 다시 앞에 설명처럼 김밥(4)이 성형되는 것이다.Therefore, the side dish and the rice become a mass and rotate in the opposite direction to the rollers (7) inside the molding chamber (6), and when the laver (3) enters, the laver (3) forms the surface of the massed rice and side dishes. Winding eventually to make a gimbap (4) as shown in Figure 1, when the gimbap (4) molding is completed, the opening and closing hole (9) of the bottom plate of the molding chamber (6) is moved as shown in FIG. 2 by the operation of the lever (16) Since the molding chamber 6 is opened, the gimbap 4 is pulled out of the molding chamber 6 and enters the cutter 20 to be cut thereafter. Thus, when the molding chamber 6 becomes empty, the opening / closing opening 9 is raised by the lever 16 again to block the bottom surface of the molding chamber 6, and the side dishes hopper and the side conveyor conveyor belt 21 are operated as before. The side dish (2) is supplied and the rice (1) and the laver (3) to supply a new gimbap (4) is molded again as described above.

그런데 성형실(6)에 반찬과 밥을 공급할 때 반찬의 공급양 및 특히 밥호퍼로 하여금 밥의 배출시간을 길게 또는 짧게 조정하는 한편 텐션조정장치(15)로서 콘베이어벨트(8)의 장력을 조정하므로 김밥(4)의 굵기와 김밥(4)의 단단한 상태조절이 가능하게 되는 것으로, 가령 김밥을 굵게 만들고저 할 때는 특히 밥호퍼로 하여금 밥배출시간을 길게 해놓고 또 텐션조정장치(15)로 콘베이어벨트(8)의 장력을 느슨하게 하면 되는 것으로 이와같이할 경우 성형실(6)로 들어가는 반찬(2)과 밥(1)은 롯드(11)의 요면부(12)내면으로 깊숙히 콘베이어벨트(8)를 밀어서 결국 김밥이 굵게 성형되는 것이고 또 콘베이어벨트(8)의 장력에는 관계없이 밥호퍼의 배출시간만 조정할 경우 김밥의 단단한 상태가 조절되는 것이다. 한편 이 때 스프링에 탄설된 소형로울러(13)는 다만 성형실(6)입구의 개구상태조절을 하는 것인바 본원은 이와같이 성형부(5)에서 콘베이어벨트로 김밥을 만들지 않고 그냥 수개의 로울러(7)들만으로도 김밥을 만들 수 있어 서두에 말한 고가 요인의 원천 해결을 이룩한 효과 이외 또 이로인한 부대 로울러등 제반 구조의 제거로 인하여 기체 규모의 축소화를 가능케하였고 또 선고안에서는 불가능하였던 김밥 굵기의 조정 및 김밥의 단단한 상태 조절등을 가능케한, 상당한 효과를 가진 고안인 것이다.However, when supplying the side dishes and rice to the molding chamber 6, the supply amount of the side dishes and in particular, the rice hopper adjusts the discharge time of the rice long or short, while adjusting the tension of the conveyor belt 8 as the tension adjusting device 15. Therefore, it is possible to control the thickness of the gimbap (4) and the solid state of the gimbap (4), for example, to make the gimbap thick, especially for the rice hopper to lengthen the discharge time of the rice and the conveyor to adjust the tension (15) When the tension of the belt 8 is loosened, the side dish 2 and the bob 1 which enter the molding chamber 6 are moved deeply into the inner surface of the concave portion 12 of the rod 11. By pushing, eventually the gimbap is thickly formed, and if you adjust only the discharge time of the rice hopper irrespective of the tension of the conveyor belt (8) is to control the rigid state of gimbap. On the other hand, the small roller 13 installed in the spring is just to control the opening state of the inlet of the molding chamber (6) This application in this way, without forming a gimbap with a conveyor belt in the molding section (5) just a few rollers (7) Gimbap can be made by using only the foods.In addition to the effect of solving the source of the expensive factor mentioned earlier, the reduction of the gas scale was possible due to the elimination of general structures such as the secondary rollers, and the adjustment of the thickness of gimbap and gimbap, which was not possible in the draft, It is devised to have a significant effect, enabling the tight state control of.

Claims (1)

밥과 반찬 및 김을 공급케하는 김밥 성형장치에 있어서 성형부(5)에 수개의 로울러(7)를 상호 원호상으로 설치하여 성형실(6)을 만들고 이 성형실(6)의 저면에는 밥과 김을 공급하는 콘베이어벨트(8)의 일단을 고정로울러(10)를 중심으로 상하 작동을 하는 롯드(11)의 선단로울러(14)에 권설시켜 설치하는데 롯드(11)에는 요면부(12)가 형성되었고, 또 이 콘베이어벨트(8)에는 텐션조정장치(15)를 설치한 것을 특징으로 하는 김밥성형장치In a gimbap forming apparatus for feeding rice, side dishes, and laver, several rollers 7 are installed in the forming section 5 in a circular arc shape to form a forming chamber 6, and at the bottom of the forming chamber 6, rice One end of the conveyor belt (8) for supplying steam and steam is installed to be installed on the front end roller (14) of the rod (11) that operates up and down around the fixed roller (10). And a gimbap forming apparatus, characterized in that the conveyor belt (8) is provided with a tension adjusting device (15).
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR101255922B1 (en) * 2011-08-01 2013-04-17 이양우 An auto manufacturing device of rice rolled in dried laver
KR101350905B1 (en) * 2013-05-09 2014-01-13 김영석 Little kimbap manufacturing equipment

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