KR0127239B1

KR0127239B1 - 전기압력 보온밥솥의 압력조정장치

Info

Publication number: KR0127239B1
Application number: KR1019940010100A
Authority: KR
Inventors: 전용석
Original assignee: 구자홍; 엘지전자주식회사
Priority date: 1994-05-09
Filing date: 1994-05-09
Publication date: 1997-12-26
Also published as: KR950030943A

Abstract

본 발명은 전기압력 보온밥솥의 압력조정장치에 관한 것으로, 솥(4)을 밀폐시키는 솥 뚜껑(3)에 솥(4) 내부의 압력을 검출하기 위하여 설치되는 압력 검출장치(3b)와, 상기 압력 검출장치(3b)에 의해 검출된 압력에 따라 증기를 배출하여 압력을 일정하게 조정하도록 설치되는 압력 조정장치(3a)를 구비하여 조리하고자 하는 내용물에 따라 압력을 조절하여 조리하도록 구성되어 있으며, 종래 전기압력 보온밥솥은 압력 조정장치가 특정 압력에서만 작동되도록 되어 있으나, 본 고안은 취반 및 부가 기능 수행시 각각 적합한 압력으로 조절하여 조리할 수 있게 되는 이점이 있다.

Description

전기압력 보온밥솥의 압력조정장치

제1도는 종래 전기압력 보온밥솥의 뚜껑을 열어 보인 상태의 사시도.

제2도는 종래 전기압력 보온밥솥의 압력솥의 분해 사시도.

제3도는 본 고안 전기압력 보온밥솥의 압력조정장치의 단면도.

제4도는 제3도의 요부 확대도.

제5도는 본 고안의 제어 블럭도.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

3 : 솥 뚜껑3a : 압력조정장치

3b : 압력검출장치6 : 광센서

7 : 스프링8 : 압력봉

8a : 하단면8b : 통공

10 : 케이스

본 발명은 전기압력 보온밥솥의 압력조정장치에 관한 것으로, 특히 솥 내부의 압력을 취반 및 요리 기능 수행시 메뉴별 최적 압력 상태로 조절하여 조리할 수 있도록 한 전기압력 보온밥솥의 압력조정장치에 관한 것이다.

종래 전기압력 보온밥솥은 제1도에 실시형태가 도시되어 있으며, 도면에서 1은 몸통, 2는 본체 뚜껑, 3은 솥 뚜껑, 4는 솥을 보인 것으로, 조리시에는 제1도와 같이, 쌀 및 요리하고자 하는 내용물을 솥(4)에 넣어 솥(4)을 몸통(1)의 내통(1a)에 넣고, 본체 뚜껑(2)를 덮은 다음 조작부(1b)를 조작하여 취반 및 조리가 이루어지도록 한다.

그리고, 압력솥은 제2도와 같이, 솥(4)의 플랜지부(4a)에 솥뚜껑(3)을 위치시키고 개폐링(5)에 의해 솥(4)과 솥뚜껑(3)을 일체형으로 결합하여 솥(4) 내부를 완전히 밀폐시키도록 되어 있다.

상기한 바와같은 종래의 전기압력 보온밥솥은 조리시 몸통(1)에 가열부가 있어 솥(4)을 가열시키게 되며, 이에따라 솥(4) 내부의 온도가 상승하여 증기가 발생한다. 솥(4) 내부 밀폐공간에 증기가 계속 발생하여 증기량이 많아지면 솥(4) 내부의 압력이 상승하면서 솥(4)의 음식물에 깊숙히 열이 침투하여 음식물을 골고루 익히게 된다.

상기한 바와같은 종래의 전기압력 보온밥솥은 취반 및 요리 기능 수행시 솥뚜껑(3)에 결합된 압력조정장치(3a)가 특정 압력 상태에서만 작동되도록 되어 있어 솥(4) 내부에는 하나의 특정 압력만 유지되도록 되어 있다.

즉, 솥(4) 내부의 압력이 특정 압력 이상이 되면 압력조정장치(3a')가 작동하여 솥(4) 내부의 증기를 솥(4) 밖으로 배출시켜 솥(4) 내부의 압력을 떨어드리고, 솥(4) 내부의 압력이 특정 압력 이하기 되면 압력조정장치(3a')가 재작동되어 솥(4)의 압력을 상승시켜 항상 특정 압력만 유지되도록 되어 있다.

상기한 바와같은 종래의 전기압력 보온밥솥은 취반외에 여러 부가적인 기능(현미 취반, 찜, 탕…)등을 손쉽고 빠르게 할 수 있다는 장점이 있으나, 쌀 종류 및 메뉴에 따라 압력을 변경할 수 있는 장치가 구비되어 있지 않아 메뉴에 따른 조리를 각각의 최적의 상태에서 행할 수 없게 되는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기한 바와같은 종래의 결함을 해소하기 위하여 창안한 것으로, 압력솥 내부의 압력을 검출하고, 이 검출된 신호에 따라 압력을 조절하도록 하여 조리하고자 하는 음식물에 적합한 압력으로 조리할 수 있도록 한 것인바, 이하 이러한 본 발명의 실시예를 첨부한 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

제3도는 본 고안에 의한 전기압력 보온밥솥의 압력조정장치의 구성을 보인 종단면도이고, 제4도는 부분확대도로서, 이에 도시한 바와같이, 솥(4)을 밀폐시키는 솥뚜껑(3)에 솥(4) 내부의 압력을 검출하기 위하여 설치되는 압력검출장치(3b)와, 상기 압력검출장치(3b)에 의해 검출된 압력에 따라 증기를 배출하여 압력을 일정하게 조정하도록 설치되는 전자 제어밸브와 같은 압력조정장치(3a)를 구비하여 조리하고자 하는 내용물에 따라 압력을 조절하여 조리하도록 구성되어 있다.

또, 상기 압력검출장치(3b)는 솥뚜껑(3)에 고정되는 케이스(10)와, 상기 케이스(10)의 내측에 승강가능하게 결합되며 상측부에 다수개의 통공(8b)이 형성되는 압력봉(8)과, 상기 케이스(10)의 상측부에 결합되어 상기 압력봉(8)을 하측으로 탄지하는 스프링(7)과, 상기 압력조정장치(3a)의 위치를 감지하는 광센서(6)로 구성되어 있다.

상기 광센서(6)는 발광부(6a)와 수광부(6b)로 구성되어 있으며, 상기 압력봉(8)의 통공(8b)은 일정거리 x₁,x₂,x₃…를 두고 형성되어 있다.

그리고, 상기 압력검출장치(3b)의 케이스(10)는 체결부재(9)와 고정부재(11),(12)에 의해 고정되어 있다.

제5도는 본 고안의 제어 블럭도로서, 이에 도시한 바와같이 압력검출장치(3b)에 의해 솥(4) 내부의 압력에 따라 발생되는 전기적 신호가 마이콤(20)에 전달되면, 마이콤(20)에서 제어 신호가 발생되어 전원부(21)와 전자제어밸브(3a)를 온, 오프(ON,OFF) 작동시키도록 되어 있다.

상기한 바와같은 본 고안은 솥(4) 내부의 압력이 상승하면 압력봉(8)의 하단면(8a)에 압력이 수직으로 작용하게 되며, 이때 압력봉(8)의 하단면(8a)에는 다음과 같은 힘(F)이 작용된다.

F=A×P(1)

여기서, A는 단면적, P는 솥(4) 내부의 압력임.

그리고, 상기 압력봉(8)은 압력에 의해 수직으로 이동되는 것이 스프링(7)에 의해 저지되고 있으며, 이때 스프링(7)에는 다음식과 같은 힘(F)이 작용된다.

F=k·x(2)

여기서, k는 스프링 상수, x는 스프링의 수직 방향 변위량.

또, 상기 식 1),2)에 의해 솥(4) 내부의 압력은 다음식 3)과 같이, 변위량 x와 비례관계가 있다.

AP=kx(A,P는 상수)(3)

그리고, 상기 압력봉(8)에 일정거리 x₁,x₂,x₃…가 유지되도록 형성된 통공(8b)의 위치는 솥(4) 내부의 압력이 각각 P₁,P₂,P₃…일때 광센서(6)에 신호를 줄 수 있는 위치이며, 광센서(6)에 의한 신호 검출 주기가 한변일때 솥(4) 내부의 압력은 P₁, 두번일때는 P₂, 세번일때는 P₃가 된다.

따라서, 광센서(6)가 압력봉(8)의 변위량을 감지할 수 있게 되며, 광센서(6)에 의해 솥(4) 내부의 압력이 감지되었을 때에는 이 광센서(6)의 감지 신호가 마이컴(20)에 전달되어 입력되고, 마이컴(20)에서는 현 조리 상태에서 적정한 압력이라고 판단되었을 때는 전원부(21)와 전자제어밸브(3a)에 신호를 주어 솥(4) 내부의 압력이 조절되도록 제어한다.

종래의 전기압력 보온밥솥은 압력조정장치가 특정 압력에서만 작동되도록 되어 있으나, 본 고안은 취반 및 부가 기능 수행시 각각 적합한 입력으로 조절하여 조리할 수 있게 되는 이점이 있다.

Claims

솥(4)을 밀폐시키는 솥뚜껑(3)에 고정되는 케이스(10)와, 상기 케이스(10)의 내측에 승강가능하게 결합되며 상측부에 다수개의 통공(8b)이 형성되는 압력봉(8)과, 상기 케이스(10)의 상부측에 결합되어 상기 압력봉(8)을 하측으로 탄지하는 스프링(7)과, 상기 압력조정장치(3a)의 위치를 감지하는 광센서(6)로 되는 압력검출장치(3b)와, 상기 압력검출장치(3b)에 의해 검출된 압력에 따라 증기를 배출하여 압력을 일정하게 조정하도록 설치되는 압력조정장치(3a)를 구비하여 조리하고자 하는 내용물에 따라 압력을 조절하여 조리하도록 구성된 것을 특징으로 하는 전기압력 보온밥솥의 압력조정장치.