KR0118161Y1 - Frying pan - Google Patents

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KR0118161Y1
KR0118161Y1 KR2019950005396U KR19950005396U KR0118161Y1 KR 0118161 Y1 KR0118161 Y1 KR 0118161Y1 KR 2019950005396 U KR2019950005396 U KR 2019950005396U KR 19950005396 U KR19950005396 U KR 19950005396U KR 0118161 Y1 KR0118161 Y1 KR 0118161Y1
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조종연
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이범재
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills

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Abstract

본 고안은 일면은 그릴부, 다른면은 후라이팬부를 형성하고 마주하는 바닥면에 히터가 내장되어 온도조절기를 통해 전원을 공급받는 양면 후라이팬에서, 그릴전용 히터와 후라이팬 전용히너를 동심원 방식의 상호 겹치지 않는 개루프 상으로 구분 설치하고, 각 히터와 연결되는 플럭봉은 온도감지공을 중심으로 하는 수평선상의 양측에 그릴전용 플럭봉과 후라이팬전용 플럭봉으로 구분 형성하며, 온도감지봉을 측면에 형성한 온도조절기를 설정 플러봉에 꽂아 양면 후라이팬의 윗면만을 가열시킴을 특징으로 하는 양면 후라이팬이며, 양면후라이팬에서 그릴부와 후라이팬부의 히터를 전용히터로 분리구성하고 전용히터에 대응하는 플럭봉은 온도감지공을 중심으로 좌우 수평선산에 설치하여, 온도감지봉이 편심된 콘센트를 사용하여 항상 윗부분만 가열 사용 가능케 한다.The present invention has a grill part on one side and a frying pan part on the other side, and a heater is built in the bottom surface facing each other and is supplied with power through a temperature controller. The flap rods connected to each heater are divided into two sides on the horizontal line centered on the temperature sensing hole. It is a double-sided fry pan which heats only the upper surface of the double-sided frying pan by inserting a thermostat into the setting plug rod. It is installed on the horizontal line on the left and right around the temperature sensing hole. It makes it possible to use heating.

Description

양면 후라이팬Double sided frying pan

제1도는 종래 양면 후라이팬의 길이 방향 종단면도.1 is a longitudinal longitudinal cross-sectional view of a conventional double-sided frying pan.

제2도는 종래 후라이팬의 폭방향 종단면도,2 is a longitudinal cross-sectional view of a conventional frying pan,

제3도는 본 고안의 후라이팬부 저면도,3 is a bottom view of the frying pan part of the present invention,

제4도는 본 고안의 조립상태를 나타낸 일부절결 측면도,Figure 4 is a partially cutaway side view showing the assembled state of the present invention,

제5도는 본 고안에 사용되는 손잡이부분 정면도,5 is a front view of the handle portion used in the present invention,

제6도는 본 고안의 히터와 플럭봉의결선구성 단면도이다.Figure 6 is a cross-sectional view of the connection configuration of the heater and the plug rod of the subject innovation.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols on main parts of drawing

10 : 본체 10-1 : 후라이팬부10: main body 10-1: frying pan

10-2- : 그릴부 11 : 가열히터10-2- grill part 11: heating heater

11-1 : 후라이팬전용 히터 12-2 : 그릴전용 히터11-1: Frying Pan Heater 12-2: Grilling Heater

12 : 관통홈 13,14 : 손잡이12: through groove 13,14: handle

13-2 : 온도감지공 17,18 : 히터끼움벽13-2: Temperature sensing hole 17,18: Heater fitting wall

19 : 결합돌기 20 : 베이스체19: engaging projection 20: base body

21 : 차열판 30 : 기름받이통21: heat shield plate 30: oil sump

34-34 : 플럭봉 35 : 감지봉공34-34: Fluke rod 35: Detection rod

40 : 온도조절기 41 : 온도감지봉40: temperature controller 41: temperature sensing rod

42,43 : 콘센트공 44 : 보조공42,43: socket hole 44: assistant

본 고안은 일면에 후라이팬부, 다른면은 그릴부가 형성되고 중앙에 히터을 내장시킨 전기가열식 양면 후라이팬에 관한 것으로, 특히, 후라이팬부와 그릴부의 외부 바닥면에 각각의 전용히터를 설치하고 히터와 연결시킨 플럭봉을 온도감지공을 중심으로 좌우에 구분 설치하여 콘센트를 꽃을때 윗면만 가열되도록 한 양면 후라이팬에 관한 것이다.The present invention relates to an electric heating double-sided frying pan in which a frying pan part is formed on one side and a grill part is formed on the other side, and a heater is built in the center, and in particular, each dedicated heater is installed on the outer bottom surface of the frying pan part and the grill part and connected to the heater. It is related to a double-sided fry pan that is installed to the left and right around the center of the temperature detection hole to heat only the top when the outlet flower.

일반적으로 양면 후라이팬의 일면은 후라이팬부가 형성되고,다른면은 그릴부가 형성되며,중간에 히터를 내장시켜 후라이팬부와 그릴부가 동시에 가열되도록 하며, 쓰지않는 아랫부분은 열차단용 베이스체를 사용하였다.Generally, one side of the double-sided frying pan is formed with a frying pan part, the other side is formed with a grill part, and a heater is embedded in the middle so that the frying pan part and the grill part are heated at the same time, and the unused lower part uses a heat shield base body. .

이의 일예로는 제1 및 제2도에 도시된 바와 같이, 중앙의 가열히터(11)를 중심으로 일면은 후라이팬부(10-1)가 형성되고, 다른면은 그릴부(10-2)가 형성되며, 상기 그릴부(10-2)의 중앙에는 일측단으로 관통시킨 관통홈(12)이 형성되고, 양단에는 손잡이(13,14)가 고정된 본체(10)와: 내면에 차열판(21)이 설치되고, 상기 손잡이(13,14)가 끼움고정되는 베이스채(20)와: 상기 손잡이(13)에는 폴럭봉(13-1) 및 온도감지공(13-2)이 놓여진 공간부가(13-3)가 형성되고, 다른 손잡이 (14)에는 상기 관통홈(12)의 단부밑에 위치되는 기름받이통(30)이 놓여지는 공간부(14-1)가 형성되어 포함된다.As an example thereof, as illustrated in FIGS. 1 and 2, a frying pan portion 10-1 is formed on one surface of the heating heater 11 in the center, and a grill portion 10-2 is formed on the other surface of the fryer. Is formed in the center of the grill portion (10-2) is formed with a through groove 12 penetrating to one side end, and both ends of the main body 10 is fixed to the handle (13,14) and: a heat shield plate (inside) 21 is installed, and the base body 20 to which the handles 13 and 14 are fitted and fixed: The handle 13 has a space in which the pollock rod 13-1 and the temperature sensing hole 13-2 are placed. 13-3 is formed, and the other handle 14 includes a space portion 14-1 in which the oil sump container 30 positioned under the end of the through groove 12 is placed.

이 경우 가열히터(11)는 후라이팬부(10-1)의 바닥면에 히터고정돌기(15)를 돌설하고, 그릴부(10-2)의 바닥면에는 히터당접돌기(16)를 돌설하여 가열히터(11)에서 그릴부(10-2)와 후라이팬부(10-1)에 동시에 열을 가하는 방식이다.In this case, the heating heater 11 protrudes the heater fixing protrusion 15 to the bottom surface of the frying pan portion 10-1, and protrudes the heater contact protrusion 16 to the bottom surface of the grill portion 10-2 to heat the heater. The heater 11 simultaneously applies heat to the grill unit 10-2 and the frying pan unit 10-1.

상기와 같은 경우에는, 가열히터(11) 에 전원이공급되면 그릴부(10-2)와 후라이팬부(10-1)가 동시에 가열되어 어느쪽이든 편리하게 선택사용할 수 있는 장점은 있지만, 상대적으로 가열히터(11)의 전력소모가 과대해지는 문제점이 있었다.In the above case, when the heating heater 11 is supplied with power, the grill unit 10-2 and the frying pan unit 10-1 are heated at the same time. There was a problem that the power consumption of the heater 11 is excessive.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하고자 하는 것으로, 특히, 양면 후라이팬에서 그릴부와 후라이팬부를 별도의 전용히터로 가열시키도록 하되 각각의전용히터는 동일 수평선상으로 노출시킨 플럭봉을 통하여 전원을 인가받았으며, 사용하고자 하는 상부에 위치부분만 히터가열 되도록 하여 전력소모를 줄일수 있도록 하는 양면 라이팬을제공하는 데 있다.The present invention is intended to solve the above problems, in particular, to heat the grill portion and the frying pan portion in a double-sided frying pan with a separate dedicated heater, but each dedicated heater is powered through a plug rod exposed on the same horizontal line It has been applied to, and to provide a double-sided lie fan to reduce the power consumption by heating the heater only the position portion on the top to be used.

상기와 같은 목적을 달성하기 위해 본 고안 양면 후라이팬은, 그릴부와 후라이팬부가 양측면에 형성되고 마주하는 바닥면에 가열히터가 내장되어 온도 조절기를 통해 전원을 공급받는 양면 후라이팬에 있어서, 상기 후라이팬부의 바닥면에 밀착되어 동심원방식의 개루프상으로 히터끼움벽에 고정 설치된 후 라이팬전용 히터와; 상기 그릴부의 바닥면에 밀착되어 상기 후라이팬전용히터와 상호 겹치지 않는 동심원방식의 개루프상으로 히터끼움벽에 고정되어 구분 설치된 그릴전용 히터와; 상기 후라이팬전용 히터의단지와 연결되는 플록봉과, 상기 그릴전용 히터의 단자와 연결되는 플럭봉과, 상기 플럭봉의 중심에 형성된 감지봉공으로 이루어진 손잡이와; 상기 손잡이의 감지봉공에 끼워지는 온도감지봉과, 상기 손잡이의 플럭봉에 끼워지는 콘센트공 및 보조공으로 이루어진 온도조절기를 포함하여 구성됨을 그 기술적 구성상의 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the present invention double-sided fry pan, the grill portion and the fry pan is formed on both sides and the heating heater is built in the bottom surface facing each other in the power supply via a temperature controller, in the above A heater for exclusive use of a lye pan after being closely adhered to the bottom surface of the fry pan and fixed to the heater fitting wall in a concentric circular opening; A grill-only heater, which is fixed to the heater fitting wall and is fixed to the heater fitting wall in a concentric circle-type open loop which is in close contact with the bottom surface of the grill unit and does not overlap with the frying pan-only heater; A handle consisting of a flock rod connected to the fridge fan heater only, a flock rod connected to a terminal of the grill heater, and a sensing rod formed at the center of the flock rod; Characterized in that the technical configuration is configured to include a temperature sensor rod is inserted into the sensing rod hole of the handle, the outlet hole and the auxiliary hole fitted to the plug rod of the handle.

이하, 상기와 같이 구성된 본 고안 양면 후라이팬의 기술적 사상에 따른 일실시예를 들어 그 구성 및 동작을 첨부된 도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, the configuration and operation of the embodiment according to the technical idea of the present invention double-sided fry pan configured as described above in detail as follows.

실시예Example

제3도는 본고안의 히터가 고정되는 히터 끼움벽 구조를 나타낸 후라이팬부 저면도로써, 후라이팬부(10-1)의 바닥면에 후라이팬전용 히터(11-1)가 끼움 고정되도록 후라이팬전용 히터(11-1)의 직경 간격으로 나란히 배열되는 히터끼움벽(18)이 형성되고, (17)은 다음에 설명될 그릴부(10-2)의 히터끼움벽이며., (19)는 그릴부(102-2)의 고정되는 결합돌기이고, (10-3)은 대응결합될 그릴부(10-2)와의 간격을 유지시키는 간격돌기이다.3 is a bottom view of the frying pan unit showing the heater fitting wall structure in which the heater of the present invention is fixed, and a frying pan heater 11-1 is fitted to fix the heater 11-1 for the frying pan on the bottom surface of the frying pan unit 10-1. Heater fitting walls 18 are arranged side by side at a radial interval of 11-1), and (17) is a heater fitting wall of the grill section 10-2 to be described later. 102-2 is a fixing protrusion of 10-2, and 10-3 is a gap protrusion for maintaining a gap with the grill portion 10-2 to be correspondingly coupled.

이때 상기 간격돌기(10-3)의 중에는 나사홈(10-5)이 형성되어 분리사용시 받침구 등을 결착 사용가능케함이 바람직하다.At this time, it is preferable that the threaded groove 10-5 is formed in the gap protrusion 10-3 to allow the use of a binding hole or the like when the separation groove is used.

제4도는 본 고안의 결함상태를 나타낸 일부절결 측면도로써, 그릴부(10-2)의 바닥면에서 한쌍의 히터끼움벽(18)에 의해 그릴전용히터(11-2)가 바닥면과 접하도록 고정 설치되고, 후라이팬(10-1)의 바닥면에서도 한쌍의 히터끼움벽(17)에 의해 후라이팬전용 히터(11-1)가 고정설치되며, 상기 후라이팬 전용히트(11-1)의 설치수평선과 그릴전용 히터(11-2)의 설치 수평선이 일정 간격을 두고 설치되도록 함이 바람직하다. (13-2)는 온도감지공이고,(13)은 손잡이로 도면에서는 점선으로 도시하였으며, (19-1)은 나사(19-2)에; 의해 결합돌기(19)와 결합시켜 그릴부(10-2)와 후라이팬부(10-1)를 결착시키는 결합돌기이다.4 is a partially cutaway side view showing a defect state of the present invention, such that the grill-only heater 11-2 is in contact with the bottom surface by a pair of heater fitting walls 18 at the bottom surface of the grill portion 10-2. The fixing fan 11-1 is fixedly installed by a pair of heater fitting walls 17 on the bottom surface of the frying pan 10-1. The installation horizontal line and the installation horizontal line of the grill-only heater 11-2 may be installed at regular intervals. (13-2) is a temperature sensing hole, (13) is shown by a dotted line in the drawing with a handle, and (19-1) is a screw (19-2); By engaging with the engaging projection 19 by the coupling protrusion for binding the grill portion 10-2 and the frying pan portion 10-1.

또한, 후라이팬부(10-1)에는 임이 개소의 바닥면에 수개의 간격돌기(10-3)를 돌출시키고, 그릴부(10-2) 바닥면의 대응 위치에서도 대응위치에도 역시 간격돌기 (10-4)를 돌출시켜,양돌기 (10-3.,10-4)가 결합됨에 따라 그릴전용 히터(11-2)가 후라이팬부(10-1)의 바닥면에 닿지 않고, 후라이팬전용 히터(11-1)가 그릴부(10-2)의 바닥면에 닿지 않도록 구성한다.Further, in the frying pan portion 10-1, several gap projections 10-3 are projected on the bottom surface of the portion, and the gap projections 10 are also applied to the corresponding position and the corresponding position of the bottom surface of the grill portion 10-2. -4) to protrude, the heater 11-2 for the grill does not touch the bottom surface of the frying pan portion 10-1 as the projections (10-3., 10-4) are combined, the heater for the frying pan It is comprised so that 11-1 may not contact the bottom surface of the grill part 10-2.

제5도는 본 고안에 사용되는 손잡이(13)부분을 나타내 도면이고 제6도는 손잡이(13)가 본체(10)에 설치된 상태를 나타내는 단면도로써, 온도감지공(13-2)과 관통 연결되는 감지봉공(35)을 중심으로 일측에는 그릴전용 히터(11-2)와 연결된 그릴전용 플럭봉(31,32)이 설치되고, 반대측에는 후라이팬전용히터(11-1)와 연결된 후라이팬 전용의 플럭봉(33,34)이 동일 수평선상에 설치된다.5 is a view showing a portion of the handle 13 used in the present invention and Figure 6 is a cross-sectional view showing a state in which the handle 13 is installed in the main body 10, the sensing is connected through the temperature sensing hole (13-2) On one side of the sealing hole 35, the grille-only plug rods 31 and 32 are connected to the grill-only heater 11-2, and the other side of the fly-pane-only plugs connected to the fried-pan heater 11-1. Rods 33 and 34 are mounted on the same horizontal line.

이때 상기 플럭봉(31-34)에 대응하는 온도조절기(40)에는 중앙에서 편심된 위치에 온도감지봉(41)이 있고, 넓은 부분에는 플럭봉이 끼워지는 한쌍의 콘센트공(42,43)이 형성되며, 좁은 부분에는 하나의 플럭봉이 끼워지는 보조공(44)이 형성된다.In this case, the temperature controller 40 corresponding to the plug rods 31 to 34 has a temperature sensing rod 41 at a position eccentrically in the center, and a pair of outlet holes 42 and 43 into which the plug rods are fitted. It is formed, the narrow hole is formed with the auxiliary hole 44, one plug rod is fitted.

이와 같이 구성되는 본원 고안은, 우선 그릴부(10-2) 및 후라이팬부(10-1)바닥면에 각각 히터끼움벽(17,18)을 설치하고, 그릴전용 히터(11-2)와 후라이팬 전용히터(11-1)를 끼운다.According to the present invention configured as described above, first, heater fitting walls 17 and 18 are provided on the bottom of the grill part 10-2 and the frying pan part 10-1, respectively, and the grill-only heater 11-2 and the frying. Insert the fan heater (11-1).

이경우 글리전용 히터(11-2)와 후라이팬전용 히터(11-1)는 동심원 방식으로 상호 겹치지 않게 근접 설치함이 바람직하고, 또한 각 그릴전용 히터와 후라이팬전용 히터(11-1,11-2)는 간격돌기(10-3,10-4)가 제4도와 같이 결함됨으로써 후라이팬부와 그릴부(10-2, 10-1)의 대응되는 바닥면과 일정간격(G)을 유지하게 된다. 이어 나사(19-2)로 결합돌기(19-1, 19)를 결합시키며, 손잡이(13)를 설치한다.In this case, the glee heater 11-2 and the frying pan heater 11-1 are preferably installed in a concentric manner so that they do not overlap each other, and the grill heaters and the frying pan heaters 11-1 and 11- 2) the gaps 10-3 and 10-4 are defective as shown in FIG. 4 to maintain the corresponding bottom surface and the predetermined gap G of the frying pan part and the grill parts 10-2 and 10-1. . Then, the coupling protrusions 19-1 and 19 are coupled with the screws 19-2, and the handle 13 is installed.

손잡이(13)을 설치할때에는 제6도와 같이 온도감지공(13-2)을 중심으로 대칭 배열된 그릴전용 히터(11-2)와 후라이팬전용 히터(11-1)가 플럭봉(31,32,33,34)으로 모아져 연결한다.When installing the handle 13, the grill heater 11-2 and the frying pan heater 11-1 symmetrically arranged around the temperature sensing hole 13-2 as shown in FIG. , 33,34) to connect.

즉, 그릴전용 히터(11-2)는 감지봉공(35) 우측(도면에서는 상측)의 플럭봉(31,32)과 연결하고, 후라이팬전용 히터(11-1)는 감지봉공(35) 좌측(도면에서는 하측)의 플럭봉(33,34)과 연결한다.That is, the grill heater 11-2 is connected to the plug rods 31 and 32 on the right side of the sensing rod 35 (upper side in the drawing), and the heater 11-1 for the frying pan is left of the sensing rod 35. It is connected to the plug rods 33 and 34 (lower side in the drawing).

이를 사용할때에는 제6도와 같이 온도조절기(40)의 온도감지봉(41)을 감지봉공(35)을 통해 온도감지공(13-2)에 깨워넣는다. 이때 온도감지봉(41)은 온도조절기(40)에 편심되어 있어 콘센트공(42,43)은 그릴전용 히터(11-2)와 연결된 플럭봉(31,32)과 연결되므로 상부에 있는 그릴부(10-2)가 가열된다.When using this, the temperature sensing rod 41 of the temperature controller 40 as shown in FIG. 6 is awakened to the temperature sensing hole 13-2 through the sensing rod hole 35. At this time, since the temperature sensing rod 41 is eccentric to the temperature controller 40, the outlet holes 42 and 43 are connected to the plug rods 31 and 32 connected to the grill heater 11-2, and thus the grill portion at the upper portion thereof. (10-2) is heated.

이때 그릴부(10-2) 하부에 있는 후라이팬부(10-1)는 그릴전용 히터(11-2)와 간격돌기(10-3,10-4)에 의해 제4도와 같이 일정공간을 두고 떨어져 있어 그릴전용 히터(12-2)의 열은 모두 그릴부(10-2)에만 제공되어 열효율을 증대시키며, 그릴전용 히터(11-2)가 그릴부(10-2)하부 바닥면에 당접되어 있는 상태로 발열하므로 열효율은 더욱 크게된다.At this time, the frying pan part 10-1 in the lower part of the grill part 10-2 is spaced apart by leaving the predetermined space as shown in FIG. 4 by the grill heater 11-2 and the gap protrusions 10-3 and 10-4. The heat of the grill-only heater 12-2 is provided only to the grill portion 10-2 to increase thermal efficiency, and the grill-only heater 11-2 is abutted on the bottom surface of the grill portion 10-2. Since heat is generated, the thermal efficiency is even greater.

한편 제4도 상태와 반대로 후라이팬부(10-1)가 위로 가게하여 후라이팬 으로 사용하고자 할때에는 제6도에서 그릴전용 플럭봉(31,32)이 하측으로 가고, 후라이팬 전용 플럭봉(33,34)이 상측으로 오게 된다.On the other hand, contrary to the state of FIG. 4, when the frying pan unit 10-1 is moved upward and used as a frying pan, the grill-only flap rods 31 and 32 go to the lower side in FIG. , 34) is to the upper side.

그렇지만 온도조절기(40)는 어젼히 상측의 콘센트공(42,43)을 통하여 전원을 공급하므로 후라이팬전용 플럭봉(33,34)을 통하여 후라이팬전용 히터(11-1)가 가열된다.However, since the temperature controller 40 still supplies power through the upper outlet holes 42 and 43, the heater 11-1 for the frying pan is heated through the frying pans 33 and 34 for the frying pan.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안은, 양면 후라이팬에서 그릴부와 후라이팬부의 히터를 전용히터로 분리구성하고 각 전용히터는 전용이 아닌 부분과는 공간을 두고 설치하여 전용히터 부분에만 열전달이 되게 함으로써, 열효율을 높이고, 온도감지봉이 편심된 온도조절기를 사용하여 항상 윗부분만 가열하여 사용가능하며, 이로 인해 전력소비를 감소시키는 효과가 있는 것이다.As described above, the present invention separates the heater of the grill part and the frying pan part from the double-sided frying pan by using a dedicated heater, and installs each dedicated heater with a space that is not dedicated so that the heat is transferred only to the dedicated heater part. Increasing the thermal efficiency, the temperature sensor rod is eccentric temperature controller can always be used by heating only the upper part, thereby reducing the power consumption.

Claims (1)

그릴부(10-2)와 후라이팬부(10-1)가 양측면에 형성되고 마주하는 바닥면에 가열히터(11)가 내장되어 온도조절기(40)를 통해 전원을 공급받는 양면 후라이팬에 있어서, 상기 후라리팬부(10-1)의 바닥면에 밀착되어 동심원방식의 개루프상으로 히터끼움벽(18)에 고정 설치된 후라이팬전용 히터(11-1)와; 상기 그릴부(10-2)의 바닥면에 밀착되어 상기 후라이팬전용 히터(11-1)와 상호 겹치지 않는 동심원장식의 개루프상으로 히터끼움벽(17)에 고정되어 구분 설치된 그릴전용 히터(11-2)와; 상기 후라이팬전용 히터(11-1)의 단자와 연결되는 플럭봉(33,34)과, 상기 그릴전용 히터(11-2)의 단자와 연결되는 플럭봉(31,32)과, 상기 플럭봉(32,32)(33,34)의 중심에 형성된 감지봉공(35)으로 이루어진 손잡이(13)와; 상기 손잡이(13)의 감지봉공(35)에 끼워지는 온도감지봉(41)과, 상기 손잡이(13)의 플럭봉(31,32)(33,34)에 끼워지는 콘센트공(42,43) 및 보조공(44)으로 이루어진 온도조절기(40)를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 양면 후라이팬.In the double-sided frying pan, the grill portion 10-2 and the frying pan portion 10-1 are formed on both sides and the heating heater 11 is built in the bottom surface facing each other to receive power through the temperature controller 40. A frying pan heater 11-1 in close contact with the bottom surface of the frying pan part 10-1 and fixed to the heater fitting wall 18 in a concentric circular opening; The heater for the grill, which is fixed to the heater fitting wall 17 and is fixed to the bottom surface of the grill unit 10-2 and is installed in a concentric circular open loop that does not overlap with the heater 11-1 for the frying pan. 11-2); Flock rods 33 and 34 connected to the terminals of the heater 11-1 for frying pans; Flock rods 31 and 32 connected to the terminals of the heater 11-2 for grills; A handle 13 made of a sensing bar hole 35 formed at a center of the 32, 32, 33, 34; Temperature sensing rods 41 fitted into the sensing rod holes 35 of the handle 13 and outlet holes 42 and 43 fitted into the plug rods 31 and 32 and 33 and 34 of the handle 13. And a double-sided fry pan characterized in that it comprises a temperature controller 40 made of an auxiliary hole (44).
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