KR0116981Y1 - 육절기의 고기절단두께 조절장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 육절기로 절취되는 절단고기의 두께를 조절하는 절단고기 두께 조절장치에 관한 것이다. 종래의 육절기는 웜과 웜휠의 구성으로 연동되고 웜휠에 고정된 편심판으로 밀판을 연동하도록 함으로서 제작이 어렵고 고장이 많은 문제점이 있다. 본 고안은 스터드형의 이송나사봉과 여기에 유착되는 한쌍의 스리브와 이 슬리브를 연결한 아암으로 슬리브의 이동시 이동되는 아암의 절곡부에 밀판을 구성함으로 제작이 용이하고 저렴한 생산가와 고장이 없는 개량의 고안이다.

Description

육절기의 고기절단두께 조절장치

제 1도는 본 고안의 사용상태를 보인 육절기 사시도.

제 2도는 본 고안의 요부 분해 사시도.

제 3도는 제 2도의 결합 평면도의 작동설명도.

＊ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 케이스 2 : 슬라이드봉

3 : 작동간 4 : 손잡이

10 : 이송나사봉 11 : 나사이송슬리브

12 : 아암 13 : 힌지축

14 : 밀판 15 : 안내편

16 : 지시편 17 : 표시부

본 고안은 육절기에 있어서 육절기의 절단칼에 의해 절취되는 고기의 두께를 조절하도록 구성된 육절기의 고기 절단 두께 조절장치의 개량에 관한 것이다. 중래의 육절기는 본 고안의 산고안 실용신안 공보 1994년 제 5140호와 타인의 선고안 등이 알려지고 있다. 상기한 선고안은 장치부 케이스에 한쌍의 슬라이드봉을 형성시켜 이 슬라이드봉에 안내편을 구성한 작동간을 유착 조절판을 고정하고 상기 케이스에 웜을 축설치한 손잡이로 작동하며, 이 웜에 연동되는 웜휠과 상기 웜휠에 고정된 크랭크와 크랭크에 힌지된 밀판이 상기 작동간의 안내편 내에서 안내편을 상, 하로 밀어 작동간을 슬라이드봉에서 비스듬히 이동됨으로서 두께 조절판이 전, 후 이동 가능하도록 구성되어 있다. 상기한 종래의 구성은 웜과 웜휠의 구성으로 그 제작이 어려우면서 고가의 단점이 있다. 또한 무리한 사용으로 웜휠과 휠축간의 미동이 발생되는 등 고장이 자주 발생되는 문제가 있는 것이다. 본 고안은 상기한 선고안의 문제점을 시정코저 함과 제작의 용이성 및 작동의 원활성을 개선함을 목적으로 한 것이다. 이상의 본 고안은 케이스(1)에 비스듬히 구성된 한쌍의 슬라이드봉(2)에 작동간(3)을 유착하도록 하는 통산의 것에 있어서, 상기 케이스(1)에 손잡이(4)로 연동되는 웜을 축설치 하되 상기 웜은 중심 양측으로 반대로 구성되는 나사선을 가지는 스터드 이송 나사봉(10)으로 하고 상기 이송 나사봉(10) 양측으로 나사산으로 교합 이송되는 나사이송 슬리브(11)를 체결하며, 상기 나사이송슬리브(11)에는 힌지구성 되는 한쌍의 아암(12)과 상기 아암(12)의 절곡 축수부 힌지축(13)에 밀판(14)을 힌지구성, 상기 밀판(14)이 작동간(3) 저면에 형성된 돌출 안내편(15) 내에서 안내편(15)을 밀고 당김으로서 작동간(3)이 상, 하 연동하도록 함으로서 제작이 매우 용이하고 고장이 없으면서 오차를 방지하도록 하는 장점을 가진 것이다. 또 한편으로는 상기에 의해 연동되는 작동간(3)에 연장된 지시편(16)을 돌출 구성하여 케이스(1) 외부에 인쇄된 표시부(17) 상단에서 표시부(17)를 지지하는 두께 설정부를 구성 고기 두께 조절판의 이동상태를 보다 정확히 파악 될 수 있도록 한 것이다. 이를 첨부도면에 의해 그 구성을 보다 상세히 설명한다. 이를 첨부도면에 의해 그 구성을 보다 상세히 설명한다. 케이스(1)에 비스듬히 구성되는 한쌍의 슬라이드봉(2)을 형성하여 저면측에 돌출된 안내편(15)을 구성한 작동간(3)을 유착 밀판(14)으로 하여금 안내편(15)을 이동하도록 된 통상의 육절기 고기두께 조절장치에 있어서, 상기 케이스(1)에 손잡이(4)로 연동되는 스터드 형 이송나사봉(10)을 축설치 하되 상기 이송나사봉(10)의 양측 나사부에 각각의 나사이송슬리브(11)를 유착하고 이 나사이송슬리브(11)에는 한쌍의 아암(12)을 형성하되 일단의 절곡부에 힌지축(13)으로 히지된 밀판(14)을 형성시켜 작동간(3)의 안내편(15)에 유착 구성함과, 상기 작동간(3)에는 케이스(1)외부로 연장 절곡된 지시편(6)을 구성 표시부(17)를 지시하도록 된 구성이다. 미설명부호 20은 적재부, 21은 절단칼, 22는 고기두께 조절판을 표현한 것이다. 이와같이 구성된 본 고안의 작용효과를 상세히 설명한다. 제 1도는 본 고안의 전체사시도로서 본 고안의 조절장치부가 구성되어져 있다. 상기 육절기에 공지와 같이 고기 적재부(20)에 절취할 고기를 적재 가동하게 되면 상기 적재부(20)가 좌,우로 연동되고 고속회전 하는 절간칼(21)을 지나면서 고기가 절취된다. 상기의 구성은 대각 구성된 적재부(20)의 고기가 하향되고 이 맞은 편에 고기 두께 조절판(22)이 구성되고 이와 평행하게 회전절단칼(21)이 구성되어 있으므로 상기 고기두께 조절판(22)과 절단칼(21)을 왕복 이동하는 고기는 고기두께 조절판(22)과 절단칼(21)의 이격된 차이에 의해 절취두께를 설정하게 되는 것이다. 따라서 절취고기의 두께는 제 2도 및 제 3도에서와 같이 작동손잡이(4)를 회전시켜 이송나사봉(10)을 공전시키면 이송나사봉(10)에 체결된 한쌍의 나사이송슬리브(11)는 나사산에 의해 이동되고 상기의 이동에 의해 나사이송슬리브(11)에 힌지구성된 아암(12)은 연동되어 진다. 따라서 아암(12)의 절곡부에 힌지된 밀판(14)을 상 또는 하부로 이동됨으로서 상기 밀판(14)을 연접한 안내편(15)을 상, 하 이동하게 되고 이와 일체의 작동간(3)이 연동된다. 따라서 작동간(3)에 고정된 고기두께 조절판(22)이 전, 후 이동되면서 절단칼(21)과의 이격거리를 조절하게 되는 것이다. 즉 작동손잡이(4)의 회전방향에 의해 이송나사봉(10)에 체결된 나사이송슬리브(11)는거리를 좁히거나 넓히게 되며, 이로 인한 아암(12)은 그 절곡부가 전, 후 이동되는 것이다. 따라서 상기 절곡부의 이동거리에 의해 고기두께 조절판의 이동량이 설정된다. 이상과 같이 본 고안은 스터드형 이송나사봉(10)과 상기 나사봉에 체결된 슬리브와 이 슬리의 연동아암에 의해 밀판(14)을 이동하도록 함으로서 제작의 용이성과 고장이 없는 특징이 있는 유용한 고안이다.

Claims (1)

1. 고기두께 조절장치 케이스(1)에 구성된 슬라이드봉(2)에 작동간(3)을 유착하여서 되는 통산의 것에 있어서, 상기 케이스(1)에 작동손잡이(4)로 연동되는 이송나사봉(10)을 축설치 하되 상기 이송나사봉(10)의 이격 나사부에 각각의나사이송슬리브(11)를 유착하며, 상기 나사이송슬리브(11)에는 절곡부를 가지는 아암(12)을 구성시키고 일단의 절곡부에 힌지축(13)으로 밀판(14)을 고정하여 밀판(14)을 결합한 안내편(15)을 연동하도록 함과, 상기 작동간(3)에서 연장절곡된 지시편(16)을 케이스(1) 외부로 구성함을 특징으로 하는 육절기의 고기 절단두께 조절장치.