JPS63178488U - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS63178488U JPS63178488U JP7033787U JP7033787U JPS63178488U JP S63178488 U JPS63178488 U JP S63178488U JP 7033787 U JP7033787 U JP 7033787U JP 7033787 U JP7033787 U JP 7033787U JP S63178488 U JPS63178488 U JP S63178488U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- food
- cold water
- dipping tank
- circulation unit
- cooler
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
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- CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N Ozone Chemical compound [O-][O+]=O CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
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- 238000007598 dipping method Methods 0.000 claims 3
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
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- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims 1
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Description
図面は、本考案に係る食品の鮮度管理装置の一
実施例を示す側面図である。 符号の簡単な説明、１……浸漬槽、２……冷水
、３……循環ユニツト、１１……吐出パイプ、１
２……サクシヨンフイルター、１３……吸込みパ
イプ、３１……オゾン発生器、３２……ラインフ
イルター、３３……循環ポンプ、３４……セラミ
ツクス充填器、３５……冷却器。
実施例を示す側面図である。 符号の簡単な説明、１……浸漬槽、２……冷水
、３……循環ユニツト、１１……吐出パイプ、１
２……サクシヨンフイルター、１３……吸込みパ
イプ、３１……オゾン発生器、３２……ラインフ
イルター、３３……循環ポンプ、３４……セラミ
ツクス充填器、３５……冷却器。
Claims (1)
- 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 食品を収納する浸漬槽と、この浸漬槽に冷
水を供給する循環ユニツトからなり、前記浸漬槽
は内部に処理冷水の吐出パイプおよびサクシヨン
フイルターを備えた吸込みパイプを設け、前記循
環ユニツトは前記吸込みパイプへ、オゾン発生器
による発生オゾンを強制導入するラインフイルタ
ー、循環ポンプ、セラミツクス充填器、冷却器の
順に連結してなり、前記吐出パイプから溶存酸素
量の多い冷水を循環供給し、浸漬した食品の鮮度
を保持し活性させる食品の鮮度管理装置。 (2) 前記冷却器、オゾン発生器、ラインフイル
ター、セラミツクス充填器が、循環ユニツトの内
部に配置されている実用新案登録請求の範囲第１
項記載の食品の鮮度管理装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7033787U JPS63178488U (ja) | 1987-05-11 | 1987-05-11 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7033787U JPS63178488U (ja) | 1987-05-11 | 1987-05-11 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63178488U true JPS63178488U (ja) | 1988-11-18 |
Family
ID=30911885
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP7033787U Pending JPS63178488U (ja) | 1987-05-11 | 1987-05-11 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63178488U (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0283706U (ja) * | 1988-12-16 | 1990-06-28 |
-
1987
- 1987-05-11 JP JP7033787U patent/JPS63178488U/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0283706U (ja) * | 1988-12-16 | 1990-06-28 |
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