JPS6132955B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 松茸は、40年以上経た老松で、しかも北向きの
山でなければ生えないものと言い伝えられ、現
在、自然生えの松茸はその通りである。

又、赤松は松喰虫の被害を受けて枯落の危機に
あり、これを防ぐために消毒すれば松茸は生え
ず、特に老松では大木なるが故に虫を取り除くこ
とができない等、全くお手上の状態で、このまま
では松茸の自然消滅も近いという危惧がある。

本発明は、かかる実情に鑑みなされたもので、
自然生えを待たずに大量生産しようと手がけたの
が６年前で、当時は失敗に失敗の積み重ねであつ
たが、鋭意研究の結果、松茸の人工栽培法を完成
したものである。

即ち、本発明の松茸の人工栽培法は、培養液で
培養した松茸菌を赤松の根に付着させる栽培法で
あつて、皮を取りのぞいた状態の赤松根に対して
松茸菌を着生させることを特徴としている。

以下、実施例について説明する。

まず、松茸菌を培養液で培養するもので、この
場合、松茸菌は、椎茸菌と全く性質も菌の数も異
なつており、松茸菌は数量が極度に少なく粗いた
めにー度に大量の菌を培養することができない点
が難点である。

培養液は、グルタミンとオリニチンでつくり、
これに松茸菌を入れて、７日間培養すると、おす
とめすの区別がわかるようになる。このとき、よ
く混合してシトルチンを培養液の重量１Kgに対し
て２滴ほど補給すると、15日間で旺盛に成長す
る。

この培養液で培養した松茸菌は素質が全く異な
り、地形や原木赤松１の年数に関係なく人工栽培
することができる新らしく作つた松茸菌の新品種
である。

次に、原木赤松１は、実生苗木の３年目が松茸
菌の付着に最適である。培養菌も少量でよく、労
力も省ける。

この原木赤松１に対して松茸菌を着生するに際
しては、原木赤松１の３年苗の赤松根２をタワシ
等で軽くこすり、皮５を取りのぞいて、活力が弱
い赤松根２は元から切除する。元気の良い赤松根
２の先端４を10cmほど切除する。次に、水５に
対しアルギニン液を200ミリ入れて良く混合して
培養液をつくり、これに手入れした赤松根２を入
れて培養液を吸収させると、ここから分裂が始ま
り、皮５を取りのぞいた松根皮６から粘液が出て
くる。この粘液こそ松茸菌が栄養分とするもので
ある。

このようにして松茸菌を原木赤松１の根に付着
して、これを植えると、すぐ松茸菌は栄養分を吸
収できるから死滅することなく成長する段階に入
る。成長してくると粟粒の６分の１位のものが髪
毛様なものをつけてのびてくる。この髪毛様のも
のから松茸菌は松根油を栄養分として成長するこ
とを発見したのである。

今まで松茸山の土を移動させてみたり、松茸の
胞子を落してみたり、赤松の根に松茸菌をぬつた
り、色々と試みたが、どれも失敗であつた。松茸
菌が何日も何ケ月も栄養分を吸収せずに生きるこ
とができないから死滅してしまうのである。

これに対し、本発明では、赤松根２の皮５を取
りのぞいて、ここから浸み出る粘液を栄養分とし
て松茸菌に吸収させるので、長期に亘つて継続的
に栄養分を吸収させることが可能となり、この結
果、松茸菌を死滅させることなく、その成長を促
進させることができるのである。

植込みに際しては、培養した松茸菌をつけて手
早く植込む、植込みは浅く山形に土盛りして植え
て足で固くふみしめる、植込んで２年目から下枝
１０を切り落して根元に切除枝１１をしきつめ
る、植込んで６〜７年で芯芽９を切除する、これ
らは松喰虫が発生した時駆除しやすいこと、原木
赤松１の発育を促進して松茸の生産をあげるため
重要である。又、牛蒡根８は全く手をつけない。
松茸菌の付着は原木赤松１が休眠している間に実
施すると、根の切口３の部分から新らしい根７が
数本のびてくる。この新らしい根７に松茸菌はつ
いて行き、後は全く人手を必要としない。１年で
約15cm程赤松根２はのびがあるので33平方メート
ル当り６本と密植すると雑草も生えず松茸の生産
が安定する。

次に、本発明の方法による松茸栽培の実験結果
を述べる。

松茸菌は生物であり、この松茸菌を赤松の根に
付着させたのち３年で巣作り（シロ作り）を開始
しない場合は着生に失敗したものと考えられる。

本出願人において、昭和52年１月に赤松の３年
ものの苗木1000本に対し、本発明の方法、即ち、
赤松根の皮を取り除いたものに培養液で１本当り
５ｇの松茸菌を吸収させた場合（以下「イの場
合」という）と、同様に３年ものの苗木1000本に
対し、皮を取り除くことなく単に赤松根に培養液
で１本当り５ｇの松茸菌を吸収させた場合（以下
「ロの場合」という）と、を行なつた。

この場合の培養液はグルタミンとオリニチンで
作り、これに松茸菌を入れて７日間培養したの
ち、この培養液１Kgに対してシトルチンを２滴補
給し、その15日後に赤松根に対して付着させた。

以上のようにして松茸菌を付着させたのち、
（イ）の場合、（ロ）の場合、それぞれ共に同じ管
理を行なつたところ、昭和53年10月〜11月に
（イ）の場合では40本の松茸が生え、（ロ）の場合
では巣作りができなかつた。

以後、昭和53年１月、昭和54年１月に、前述と
同様の実験を行なつたところ、（イ）の場合では
昭和54年10月〜11月に80本、昭和55年10月〜11月
に150本の松茸が生え、他方（ロ）の場合では巣
作りができなかつた。

上述のように、本発明は、赤松苗木の根に、培
養した松茸菌を付着させて植える法であり、特に
皮を取りのぞいた根に松茸菌を着生させるので、
赤松の粘液を栄養分として松茸菌に吸収させるこ
とができ、その成長を促進させることが可能にな
つた。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の松茸栽培のため赤松苗木の総
体図。第２図は幹と根の一部断面と切断面図。 １：原木赤松、２：根、３：切口、４：切除
根、５：根の皮、６：皮とり後の根、７：新らし
い根、８：牛蒡根、９：芯芽、１０：枝、１１：
切除枝。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 培養液で培養した松茸菌を赤松の根に付着さ
   せる栽培法であつて、皮を取りのぞいた状態の赤
   松根に対して松茸菌を着生させることを特徴とし
   た松茸の人工栽培法。