JPS5917190Y2 - 反転式デパンナ− - Google Patents

反転式デパンナ−

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Publication number
JPS5917190Y2
JPS5917190Y2 JP17494881U JP17494881U JPS5917190Y2 JP S5917190 Y2 JPS5917190 Y2 JP S5917190Y2 JP 17494881 U JP17494881 U JP 17494881U JP 17494881 U JP17494881 U JP 17494881U JP S5917190 Y2 JPS5917190 Y2 JP S5917190Y2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
air
mold
depanner
reversible
receiving plate
Prior art date
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Expired
Application number
JP17494881U
Other languages
English (en)
Other versions
JPS5878084U (ja
Inventor
安雄 川本
Original Assignee
山崎製パン株式会社
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 山崎製パン株式会社 filed Critical 山崎製パン株式会社
Priority to JP17494881U priority Critical patent/JPS5917190Y2/ja
Publication of JPS5878084U publication Critical patent/JPS5878084U/ja
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Publication of JPS5917190Y2 publication Critical patent/JPS5917190Y2/ja
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  • Details Of Cutting Devices (AREA)
  • Perforating, Stamping-Out Or Severing By Means Other Than Cutting (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は反転式テ゛パンナー特にコアー吹出し装置を具
えた反転式デパンナーに関する。
オープンで焼成した食型中の製品を抜取るには、従来反
転式のデパンナーが使用されている。
この従来の反転式デパンナーは、第1図に示すごとく、
これを反転する前に、上部に配したエアー吹出し装置イ
に設けたノズル口からコンベアーハで搬送された食型二
の製品と型の間にエアーを吹き付けて、製品を抜き易く
した後に剥離しているが完全なものではなかった。
即ち、エアーにより離型され易くした食型二はコンベア
ーハから反転装置ホに送り込まれて固定されたのち反転
装置ホの反転により製品が自重で落ちるものであるが強
い膨張により食型二に密着した食パンは前記した処理だ
けでは食型二から抜けないものや、抜は難いものがあっ
て、搬出コンベアート上で重なる等の問題がある。
本考案はこのような不都合に鑑み、この問題を解決しよ
うとするものであり、反転装置内にエアー吹き出し孔を
設け、型の底に穿った離型用の孔を利用して反転時に離
型用の孔を通してエアーを吹き出してエアー圧により製
品を押出すことにより正確な製品の抜き取りを行いテ゛
パンニングミスを解消することを目的としたものである
以下本考案に係る反転式デパンナーの一実施例を添付図
面に基いて具体的に説明する。
1は反転器本体であり、中央に貫通した回転軸2を軸受
体3,3に軸承して支持している。
回転軸2には左右からエアーの通る通路4,4を穿って
、電磁弁5,5を備えたエアー供給管6゜6とカプラー
7を介して連結している。
反転器本体1はその上下両面に食型8を載せる受板9を
取付けておりこの受板9には、食型8に吹きつけるため
のエアー噴出孔10・・・・・・10を数列にわたって
穿設しておりそれぞれのエアー噴出孔10・・・・・・
10は受板9の内側に取付けたエアー誘導管11の連絡
孔12と接続している。
エアー誘導管11は、回転軸2に取付けており、前記エ
アー通路4に連絡させた分配器13と、ホース14を介
して連結し、それぞれのエアー誘導管11にエアーを分
配している。
受板9上には食型係止装置15を取りつけており送り込
まれた食型8の端部を係止するようにしている。
係止装置15は、受板9に取付けた支持体16に一端を
軸支した腕片17と、この腕片17の先端に軸支された
ローラ18で成形された食型8の型間にローラ18を嵌
めて係止するようにしている。
食型8の型枠8′の底板には、前記受板9に穿ったエア
ー噴出孔10・・・・・・10に対応する位置に離型用
のエアー吹き込み孔19・・・・・・19を穿ち、離型
用のエアー吹き込み孔19・・・・・・19から吹き込
むエアー圧で型枠8′内に製品を押出すようにする。
前記回転軸2には一端にピニオン20を取付け、このピ
ニオン20はシリンダー21により伸縮するロッド22
の先端に設けたラック23と噛合い、シリンダー21の
伸縮作動により本体1を180°反転させるようにして
いる。
また前記エアー供給管6゜6に設けた電磁弁5,5は左
右交互に動作が行なわれる。
本考案は前記のように構成したので、コンベアーから搬
送された食型8は反転器本体1の受板9−Lに送り込ま
Jすると係止装置15により係止される。
また受板9上で食型8が係止された後シリンダー21が
作動して本体1を180°反転すると共にエアー供給管
6に設けた一方の食型8の下側になる側の電磁弁5が開
いてエアーを供給する。
このエアーは分配器13でエアー詩導管11に分配し、
エアー噴出孔10・・・・・・10及び離型用のエアー
吹き込み孔]9・・・・・・19を経て型枠8′内に吹
出され、エアー圧で型内の製品が下方に押出される。
また、この製品押出し中に、反転器本体1の上部となつ
た受板9上に次の食型8が送られ係止される。
この動作を交互に行うものである。
上述のように本考案は反転装置にエアー噴出孔10・・
・・・・10を穿設し、その上面に位置する食型にはエ
アー噴出孔10・・・・・・10と連絡させた離型用の
エアー吹き込み孔19を設けて反転器本体1が反転した
時に離型用のエアー吹き込み孔19を通して型内にエア
ーが吹き込まれ、このエアー圧により製品は下方に押出
されるため、完全な製品の抜出しがで゛き、テ゛パンニ
ングミスが解決できるという特徴がある。
【図面の簡単な説明】
図面は反転式デパンナーを示すもので゛あり、第1図は
従来の反転式テ゛パンナーの説明図、第2図は本考案に
よる反転式テ゛パンナーの一部を切欠した斜視図、第3
図は一部を断面とした正面図である。 1・・・・・・反転器本体、2・・・・・・回転軸、3
・・・・・・軸受体、4・・・・・・通路、5・・・・
・・電磁弁、6・・・・・・エアー供給管、7・・・・
・・カプラー、8・・・・・・食型、8′・・・・・・
型枠、9・・・・・・受板、10・・・・・・エアー噴
出孔、11・・・・・・エアー誘導管、12・・・・・
・連絡孔、13・・・・・・分配管、14・・・・・・
ホース、15・・・・・・係止装置、19・・・・・・
離型用のエアー吹き込み孔、20・・・・・・ピニオン
、21・・・・・・シリンダー22・・・・・・ロッド
、23・・・・・・ラック。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 回転軸2により回転自在に支承された反転器本体1の表
    面に形成した食型の受板9にエアー噴出(Llo・・・
    ・・・10を数列にわたって穿設し、このエアー噴出孔
    10・・・・・・10には前記回転軸2に設けた空気通
    路から分配器13及びホース14並びにエアー誘導管1
    1を通じて所定圧のエアーを供給できるようにし、前記
    受板9のエアー噴出孔10・・・・・・10は食型8の
    底面に穿設した離型用のエアー吹き込み孔19・・・・
    ・・19と対応できるように構成してなる反転式テ゛パ
    ンナー。
JP17494881U 1981-11-25 1981-11-25 反転式デパンナ− Expired JPS5917190Y2 (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP17494881U JPS5917190Y2 (ja) 1981-11-25 1981-11-25 反転式デパンナ−

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP17494881U JPS5917190Y2 (ja) 1981-11-25 1981-11-25 反転式デパンナ−

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS5878084U JPS5878084U (ja) 1983-05-26
JPS5917190Y2 true JPS5917190Y2 (ja) 1984-05-19

Family

ID=29967105

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP17494881U Expired JPS5917190Y2 (ja) 1981-11-25 1981-11-25 反転式デパンナ−

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JP (1) JPS5917190Y2 (ja)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2010508018A (ja) * 2006-10-30 2010-03-18 ジャケ・パニフィカシオン ベーカリー製品、例えば一仕込分のパンの製造方法、及びこれにより得られるベーカリー製品

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2010508018A (ja) * 2006-10-30 2010-03-18 ジャケ・パニフィカシオン ベーカリー製品、例えば一仕込分のパンの製造方法、及びこれにより得られるベーカリー製品

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Publication number Publication date
JPS5878084U (ja) 1983-05-26

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