JPS58129979A - 付着菌体流動法によるアルコ−ルの連続製造法 - Google Patents

付着菌体流動法によるアルコ−ルの連続製造法

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JPS58129979A
JPS58129979A JP57011290A JP1129082A JPS58129979A JP S58129979 A JPS58129979 A JP S58129979A JP 57011290 A JP57011290 A JP 57011290A JP 1129082 A JP1129082 A JP 1129082A JP S58129979 A JPS58129979 A JP S58129979A
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JP
Japan
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alcohol
fermentor
tank
zone
fluidized bed
Prior art date
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Pending
Application number
JP57011290A
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English (en)
Inventor
Kenji Kida
建次 木田
Shigeru Morimura
茂 森村
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hitachi Zosen Corp
Original Assignee
Hitachi Zosen Corp
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Publication date
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Priority to BR8201866A priority patent/BR8201866A/pt
Priority to PH27208A priority patent/PH21258A/en
Publication of JPS58129979A publication Critical patent/JPS58129979A/ja
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M25/00—Means for supporting, enclosing or fixing the microorganisms, e.g. immunocoatings
    • C12M25/16—Particles; Beads; Granular material; Encapsulation
    • C12M25/20—Fluidized bed
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/02—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group
    • C12P7/04—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group acyclic
    • C12P7/06—Ethanol, i.e. non-beverage
    • C12P7/065—Ethanol, i.e. non-beverage with microorganisms other than yeasts
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
    • Y02E50/00—Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
    • Y02E50/10—Biofuels, e.g. bio-diesel

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は付着菌体流動法によるアルコールの連続製造法
に関する。
近年石油代替エネルギーとして、石油化学によらずに得
られる醗酵アルコールが脚光を浴びている。これはさと
うきびやこれから採った糖蜜、さつまいも、じやかいも
、とうもろこし等のセルロース質ないしはでん粉質を原
料とし、これらを菌体の作用によって醗酵させて製造さ
れる。この方法では、アルコ−、ルの生産性は菌体濃度
に依存すると考えられている。そのため菌体濃度を高め
るために、菌体を循環させる方法や、酵母を多糖系物質
中に包括させるいわゆる固定化増殖菌体法等が開発され
つつある。しかし前者の場合、菌体を濃縮分離するのに
用いよって目詰まりないしはノズル詰まりをきたし、菌
体の循環が次第に困難になる。そのため遠心分離器を定
期的に洗浄してやる必要があり、作業がはなはだ面倒に
なる。また後者の場合には、工業的規模で大量生産する
には、技術的に解決困難な問題が多い。
本発明者らは、このような実情に鑑み、醗酵槽内の菌体
濃度を高めるべく鋭意研究を重ねた結果、本発明を完成
するに至った。
この発明によるアルコールの製造法は、流動層型醗酵装
置を用い、担体に付着した菌体を流動化させることを特
徴とする付着菌体流動法によるアルコールの連続製造法
である。
流動層型醗酵装置を用いる理由は、担体に付着した菌体
を流動化させるための動力が節減で性炭、ゼオライト等
が、担体の流動性の点から性を有するため好ましく用い
られる。アルコール醗酵能を有する細菌は、赫自然付着
性のよいものであれば、上記細菌に限定されない。ここ
とにより、槽内の菌体濃度を高めて、！ｅ４ｉ４ｒｌＪ
酵性糖からのアルコールの生産性を向上させることがで
きる。
この発明によるアルコール製造法は以上のとおり構成さ
れているので、つぎのような効果が奏される。
（１）流動層型醗酵装置を用いるので、担体に付着した
菌体を流動化させるための動力が節減でき、また担体の
摩耗が防止できる。
（２）菌体を付着するための相体を流動化させるので、
菌体の付着し得る固体表面積を大きくして、槽内の菌体
濃度を高めることができ、その結果アルコールの生産性
を大幅に向上させるこ　　　１とができる。
実施例 第１図に示す流動層型醗酵装置を用いた。これは内径７
０鵬および高さ２００　Ｑｓｓの流動部（１）と、内径
１４０５ｍの沈降部（２１と、ガス分離部（３）とを備
えている。流動部（１）はウォータ・ジャる。またこれ
はアルカリ注入管（５）を有し、’ｐＨ制御される。（
６）は水循環管、（７）は温度制御装置、（８）はｐＨ
制御装置、（９）は冷却器である。
まずこの醗酵装置の内部を約１０容量チのエタノール溶
液で洗浄しておく。そして グルコース　　　　　　１５０９／ｌ！酵母エキス　　
　　　　　３９／ｌ ＫＨ２ＰＯ４１グ／１ （ＮＨ４）２　Ｓ　Ｏ４１９／Ｉ Ｍ　ｇ　Ｃｌ　２・６Ｈ２００，５グ／ｌ消泡剤　（来
夏シリコン社製）　　　　０．３ｙ／Ｖからなる培地を
調製し、これに加熱処理したＮ砕 玉ヒル石（６０〜８０メツシユ）を５ｗｔ／マ優になる
ように加え、上記培地を加熱減菌処理峙 した。そして上記培地を用いて鴨養したザイモモナス・
モービリスＡ’ｒｃｃ寄託第１０９８８号の培養液５１
！と、前記滅菌済の担体含有培地５１！とを醗酵装置に
充填し、ＰＨを５に温度を３０℃それぞれに制御して、
約８時間、上記微生物一 の前培養を行１つた。
ついで、醗酵原料としてタンク叫からグルコースを連続
供給し、滅菌した前記培地（ただし置の底部から流入し
、頂部から流出し、循環管αＤによって還流するように
した。そして担体の流動を助けるため循環管（２）にダ
イヤフラム・ポンプａ急を設け、岐線速度を０．２　ａ
ｍ　／秒になるようにした。Ｑ４１は、空気室である。
つきに原料供給流量を段階的に上げて、各流量における
エタノール濃度を測定した。原料希釈率（＝原料供給流
量／＃酵槽全実容積）とアルコール生産性の関係を第２
図に示す。同図かられかるように、希釈率０．４ｂ’で
はアルコール生産性は約２３　Ｐ／ｌ・ｈという高い値
となった。また約２カ月間装置を連続稼動したが、担体
の摩耗は認められなかった。これに対し、菌体付着用担
体を用いない基本的な連続培養法では、エターノールの
生産性は２〜３　Ｙ／ｌ　＠ｈであると報告されている
。このように、本発明によれば、アルコールの生産性を
大幅に向上させることかできる。
【図面の簡単な説明】
第１図はこの発明の実施例を示す醗酵装置の概略図、第
２図は実施例における原料希釈率とアルコール生産性の
関係を示すグラフである。 （１）・・・流動部、（２１ｅａ・沈降部、（３）・・
・ガス分離部、αＯ・・・グルコース・タンク、ロク・
・・循環管。 以　　上 特許出願人　　日立造船株式会社 外４名

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 流動層型醗酵装置を用い、担体に付着した菌体を流動化
    させることを特徴とする付着菌体流動法によるアルコー
    ルの連続製造法。
JP57011290A 1982-01-26 1982-01-26 付着菌体流動法によるアルコ−ルの連続製造法 Pending JPS58129979A (ja)

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JP57011290A JPS58129979A (ja) 1982-01-26 1982-01-26 付着菌体流動法によるアルコ−ルの連続製造法
GB08209257A GB2113711B (en) 1982-01-26 1982-03-30 Production of alcohol by continous fermentation
AT0125882A AT383827B (de) 1982-01-26 1982-03-30 Verfahren zur kontinuierlichen herstellung von gaerungsalkohol
BR8201866A BR8201866A (pt) 1982-01-26 1982-04-02 Processo para a producao de alcool por fermentacao continua
PH27208A PH21258A (en) 1982-01-26 1982-04-28 Process for producing alcohol by continuous fermentation

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ID=11773859

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JP (1) JPS58129979A (ja)
AT (1) AT383827B (ja)
BR (1) BR8201866A (ja)
GB (1) GB2113711B (ja)
PH (1) PH21258A (ja)

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Publication number Publication date
ATA125882A (de) 1987-01-15
GB2113711A (en) 1983-08-10
GB2113711B (en) 1986-02-05
BR8201866A (pt) 1983-11-08
AT383827B (de) 1987-08-25
PH21258A (en) 1987-08-31

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