JPS58106335A - オ−プン - Google Patents

オ−プン

Info

Publication number
JPS58106335A
JPS58106335A JP56205478A JP20547881A JPS58106335A JP S58106335 A JPS58106335 A JP S58106335A JP 56205478 A JP56205478 A JP 56205478A JP 20547881 A JP20547881 A JP 20547881A JP S58106335 A JPS58106335 A JP S58106335A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
door
lever
oven
purifying
exhaust hole
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP56205478A
Other languages
English (en)
Inventor
Yukio Hayashida
林田 幸雄
Motomichi Mishima
基道 三島
Shigeharu Nakamoto
重陽 中本
Takeo Nishida
西田 武夫
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority to JP56205478A priority Critical patent/JPS58106335A/ja
Publication of JPS58106335A publication Critical patent/JPS58106335A/ja
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes
    • F24C15/2007Removing cooking fumes from oven cavities
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/02Doors specially adapted for stoves or ranges
    • F24C15/022Latches

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は調理中に庫内壁面に付着した油等の汚れを、庫
内を高温に加熱することにより加熱分解する自己浄化層
を備えたオープンに関し、浄化時のドアのロック機構と
連動して、庫内排気孔の開閉を行うことによう、クリー
ニング中の省エネルギーをはかり、加′熱分解を完全に
行ないクリーニング性能の優れたオープンを提供するこ
とを目的とするものである。
従来、調理中に庫内壁面に付着した油等の汚れを、庫内
を高温に加熱することにより加熱分解する焼き切り式 
        の自己浄化層を備えたオープンが知ら
れていた。このオープンは浄化時、調理中発生゛する油
煙を逃がすために設けられた排気孔から熱量が逃げるた
めに、油等の加熱分解に必要な庫内温度400〜500
℃を得るために、本来調理に必要なヒータに比べ、大き
な入力のヒータや、庫内温度番上げるために余分な断熱
材が用いられ、又浄化時間が長くかかる等、省エネルギ
の面から好ましくなかった。
また、排気孔がおいているため、油等が完全に加熱分解
される前に煙として庫外にもれる等の問題もあった。
本発明は上記従来のオープンの欠点を解消するもので、
以下に本発明の実施例について添付図面を参照して説明
する。
図において、1はヒータ(図示せず)を内装してて設け
られた外装である。4はドアであり、のぞきm6と把手
6が設けられている。7は、ドア40枠8のスリット9
を貫通して設けられたレバ−10の一端に装着されたツ
マミである。レバー10は軸11を中心に回転可能に軸
支され、他端にはカム状の溝12が設けられている。こ
の溝12には、ロックレバ−13に設けられたピン14
が摺動可能に挿入されている。このロックレバ−13は
レバー1oを左右に動かすことにより、カムの作用によ
りガイドピン15とガイド溝16に沿って前後に移動す
る。そしてレバー1oをロックの位置にすることにより
、軸11の他端に設けられたフック(図示せず)がドア
の切シ欠き(図示せず)にはまり、ドアがロックされる
ようになっている。17はロックレバ−13に設けられ
た切り欠きで、電磁石18のアーム19で鎖錠されるよ
うになっている。そして電磁石18はドアスイッチ(図
示せず)のボタンを押した時に吸引されて、前記鎖錠を
解除し、レバー1oを動かすことができ、レバー1oが
ロック位置にないと浄化のスイッチ(図示せず)が入ら
ないようになっている。
また内箱内が3oo℃以上の時、電磁石18は鎖錠解除
作動をしないよう構成されている。2oはの動作に連動
して内箱1に出し入れされるよう構成されている。また
、ロックレバ−13には、浄化時、排気孔2を塞ぐシャ
ッタ21が設けられている。
次に上記構成における動作について説明する。
まず、普通にオーブン調理をする場合は、第2図に示す
位置にレバー1oのツマミ7をセットする。こ、の位置
では、ドアは自由に開閉できる。又、オープンの排気孔
2は開き、センサ2oは内箱1内に挿入された状態にな
っているのでセットされた温度に内箱内の温度を保ち、
調理中に発生する油煙、水蒸気等はすみやかに排気孔2
から排出され、油煙等の臭いが調理物に移らず、うまく
調理が行なえる。次に内箱内を浄化する場合はドア4を
閉じ、ドアスイッチのボタン(図示せス)ヲ押すと電磁
石18が通電され、アーム19が右側方向に吸引される
。この状態で、レバー10ヲ第1図および第3図の状態
に動かすとロックレバ−13が後方に動く。そしてドア
スイッチのボタンをはなすと電磁石18の通電がストッ
プしアーム19がパネカにより左側方向に移動し、ロッ
クレバ−13のドア側の切り欠き17にはまり、ロック
レバ−13を鎖錠する。この状態ではレバー10の軸1
1の他端に取シ付けられたフック(図示せず)がドアの
切り欠き(図示せず)にはまっているため、ドア4をロ
ックを解除しないかぎり開けることはできない。そして
ヒータ(図示せず)に通電され、内箱1内が300°C
近傍以上になると、ドア開閉ボタンを押しても電磁石1
8に通電されないようになっているので、ドアの開閉は
もとよりロックの解除もできないようになっている。こ
の浄化状態ではロックレバ−13に取り付けられたシャ
ッタ21及びセンサ2oが、ロックレバ−13の動きに
連動して排気孔2を閉じ、かっセンサ20が内箱1内か
ら遠ざけられ、直接、内箱内の400〜SOO°Cの高
温にさらされることがない。この場合、調理中と異なり
内箱内の正確な温度管理は必要としないし、排気孔2が
閉じられてお・す、外気温度の影響を受けにくいので、
相関のある温度でセンサを制御すれば箱内温度を400
〜SOO°Cに管理できる。
りIJ−ニングが終わり箱内が3oo0以下に相関する
センサ温度になると、ドア開閉ボタンにより電磁石18
の作動が可能になシドアのロックを解除することができ
る。なお、ロック機構およびセンサの移動機構は上記実
施例に限定されることがなく、またセンサは何らかの手
段で覆われる構成であってもよい。
以上の説明から明らかなように本発明によれば、以下の
効果が奏される。
イ 浄化時に排気孔を閉じることにより、余分な熱量の
放出を防ぎ、省エネルギ化をはかるとともに大きなヒー
タや余分な断熱材を必要とせず浄化時間の短縮をはかる
ことができる。
口 排気孔を閉じることにより未分解の油煙が室内にも
れることなく完全に熱分解される。
【図面の簡単な説明】 第1図は本発明の一実施例を示すオーブンの一部欠截斜
視図、第2図は同オープンの要部を拡大した一部欠截斜
祝図、第3図は同オープンの後方からの斜視図である。   へ− ト・・・・・内箱、2・・・・・・排気孔、21・・・
・・・シャッタO 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか1名第1
図 165− 第3IIi

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 内面に自己浄化層を有する内箱と、この内箱の前面開口
    を開閉するドアと、このドアの開閉に連動して内箱の排
    気孔を開閉するシャッタを備えたオープン。
JP56205478A 1981-12-18 1981-12-18 オ−プン Pending JPS58106335A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP56205478A JPS58106335A (ja) 1981-12-18 1981-12-18 オ−プン

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP56205478A JPS58106335A (ja) 1981-12-18 1981-12-18 オ−プン

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPS58106335A true JPS58106335A (ja) 1983-06-24

Family

ID=16507515

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP56205478A Pending JPS58106335A (ja) 1981-12-18 1981-12-18 オ−プン

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JPS58106335A (ja)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3428544A1 (de) * 2017-07-12 2019-01-16 Miele & Cie. KG Gargerät

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3428544A1 (de) * 2017-07-12 2019-01-16 Miele & Cie. KG Gargerät

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