JPH11166736A - Microwave oven - Google Patents

Microwave oven

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Publication number
JPH11166736A
JPH11166736A JP33300697A JP33300697A JPH11166736A JP H11166736 A JPH11166736 A JP H11166736A JP 33300697 A JP33300697 A JP 33300697A JP 33300697 A JP33300697 A JP 33300697A JP H11166736 A JPH11166736 A JP H11166736A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
net
food
rotating net
main rotating
auxiliary
Prior art date
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Pending
Application number
JP33300697A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Motoya Sakakibara
基也 榊原
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Toshiba Corp
Original Assignee
Toshiba Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Toshiba Corp filed Critical Toshiba Corp
Priority to JP33300697A priority Critical patent/JPH11166736A/en
Publication of JPH11166736A publication Critical patent/JPH11166736A/en
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  • Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To improve the unevenness of heating while efficiently heating relatively small food, and besides, prevent to enlarge a heating room. SOLUTION: This microwave oven is provided with a main rotating net 8, so to speak, oval in external form for supporting relatively large food through a food placing saucer 12, at the bottom within a heating room 2. This is provided with an RT motor for rotating the main rotating net 8 and a weight sensor for detecting the weight of placed things. This is provided with an auxiliary rotating net 13 for directly supporting relatively small food, so that it may overlap the locus of rotation of the main rotating net 8, being positioned in the vicinity of the vibration excitation port of the right wall of the heating room 2. This is provided with a motor for an auxiliary rotating net for rotating the auxiliary rotating net 13. When the main rotating net 8 is in stop rotational angle, the upper part of the auxiliary rotating net 13 opens. When the food on the main rotating net 8 is detected by a weight sensor at cooking by heating, both of the main rotating net 8 and the auxiliary rotating net 13 are rotated, and when it is not detected, only the auxiliary rotating net 13 is rotated.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、加熱室内の底部に
食品を支持するための回転網を備え、その加熱室内にマ
イクロ波を供給することにより食品を加熱する電子レン
ジに関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a microwave oven having a rotating net for supporting food at the bottom of a heating chamber and heating the food by supplying microwaves into the heating chamber.

【0002】[0002]

【発明が解決しようとする課題】電子レンジにおいて
は、一般に、加熱室内の底部に設けられた円板状の回転
網上に食品載置皿(ターンテーブル)をセットし、その
食品載置皿上に食品を載置し、例えば加熱室の側壁部に
設けられた励振口から加熱室内にマイクロ波を供給して
食品の加熱調理を行う構成とされている。このとき、前
記食品載置皿を回転させることにより、食品の均一加熱
を図るようにしている。
Generally, in a microwave oven, a food placing plate (turntable) is set on a disk-shaped rotating net provided at the bottom of a heating chamber, and the food placing plate is placed on the food placing plate. , And microwaves are supplied into the heating chamber from an excitation port provided on a side wall of the heating chamber, for example, to heat and cook the food. At this time, the food placing plate is rotated to uniformly heat the food.

【0003】ところが、上記従来のものでは、比較的大
きい食品を加熱するには有効であるが、食品が例えば茶
碗1杯のごはんなど比較的小さいものであるときには、
必ずしもマイクロ波をその食品に集中させることはでき
ないので、加熱効率が十分に高いものとならなくなる。
この場合、励振口近くは電界強度が高いと考えられるか
ら、小さい食品の場合には、例えば食品載置皿を回転さ
せずに、その食品を励振口の近くに置いて加熱調理を行
うようにすることも考えられるが、それでは、食品のう
ち励振口に向く側が強く加熱されることになり、食品の
加熱むらが起こる不都合がある。
[0003] However, the above-mentioned conventional foods are effective for heating relatively large foods, but when the foods are relatively small, for example, a bowl of rice.
Since the microwaves cannot always be concentrated on the food, the heating efficiency will not be sufficiently high.
In this case, since the electric field strength near the excitation port is considered to be high, in the case of a small food, for example, without rotating the food placing plate, the food is placed near the excitation port to perform cooking. However, in this case, the side of the food that faces the excitation port is strongly heated, and there is a disadvantage that uneven heating of the food occurs.

【0004】そこで、例えば加熱室の底部に、メインの
食品載置皿(回転網)とは別途に、励振口近くに位置し
て集中加熱用の小形の回転加熱部を設け、小形の食品に
ついてはその回転加熱部にて加熱調理を行う構成とする
ことも考えられる。しかしながら、単純に回転加熱部を
増やす構成では、加熱室の容積が増大することになり、
逆に比較的大きい食品の加熱効率が低下し、また、全体
が大形化するといった不具合を招いてしまう。
Therefore, for example, a small rotary heating unit for centralized heating is provided at the bottom of the heating chamber, near the excitation port, separately from the main food placing plate (rotary net) to provide small food. It is also conceivable to adopt a configuration in which heating is performed by the rotary heating unit. However, in a configuration in which the number of rotary heating units is simply increased, the volume of the heating chamber increases,
Conversely, the heating efficiency of relatively large foods is reduced, and the overall size is increased.

【0005】本発明は上記事情に鑑みてなされたもの
で、その目的は、比較的小さい食品を効率的に加熱する
ことを可能としながらも、その際の加熱むらの改善を図
ることができ、しかも加熱室の大形化を防止することが
できる電子レンジを提供するにある。
The present invention has been made in view of the above circumstances, and an object thereof is to make it possible to efficiently heat relatively small foods while improving the uneven heating at that time. Moreover, it is an object of the present invention to provide a microwave oven capable of preventing the heating chamber from being enlarged.

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】本発明の電子レンジは、
加熱室と、この加熱室内に励振口からマイクロ波を供給
するマイクロ波供給手段と、円の外周を部分的に欠損さ
せた形状をなし前記加熱室内の底部に設けられて食品を
支持する主回転網と、前記加熱室内の底部のうち前記励
振口の近傍に位置して前記主回転網の回転軌跡と上下に
ラップするように設けられた補助回転網と、前記主回転
網及び補助回転網を回転駆動する駆動機構とを具備する
と共に、前記主回転網が所定の回転角度にあるときに
は、前記欠損部分により該主回転網と前記補助回転網と
が上下にラップしないように構成されているところに特
徴を有する(請求項1の発明)。
The microwave oven according to the present invention comprises:
A heating chamber, a microwave supply means for supplying microwaves from an excitation port into the heating chamber, and a main rotation supporting a food provided at a bottom portion of the heating chamber and having a shape in which the outer periphery of a circle is partially lost. A mesh, an auxiliary rotating net provided near the excitation port in the bottom of the heating chamber and arranged to overlap vertically with a rotation locus of the main rotating net, and the main rotating net and the auxiliary rotating net. And a driving mechanism for driving the rotation, and when the main rotation net is at a predetermined rotation angle, the main rotation net and the auxiliary rotation net are configured so as not to wrap up and down due to the missing portion. (The invention of claim 1).

【0007】これによれば、補助回転網は、電界強度が
高い励振口の近傍に位置して設けられているので、比較
的小さい食品をその補助回転網に支持させて加熱を行う
ことにより、その食品にマイクロ波を集中させて効率的
な加熱を行うことが可能となる。このとき、補助回転網
は、駆動機構により回転駆動されるので、食品全体を均
等に加熱することができる。比較的大きな食品の場合に
は、主回転網に支持させて加熱調理を行うことができる
ことは勿論である。
[0007] According to this, since the auxiliary rotating net is provided in the vicinity of the excitation port having a high electric field strength, heating is performed by supporting relatively small food on the auxiliary rotating net. It becomes possible to concentrate microwaves on the food for efficient heating. At this time, since the auxiliary rotating net is rotationally driven by the driving mechanism, the whole food can be uniformly heated. In the case of a relatively large food, it is a matter of course that the cooking can be performed while being supported by the main rotating net.

【0008】そして、補助回転網は、主回転網の回転軌
跡と上下にラップするように設けられているので、主回
転網上に食品を載置するときに補助回転網がその邪魔を
することなく、補助回転網を配設するために別途の大き
なスペースを必要とせず、しかも、主回転網が所定の回
転角度にあるときには、その欠損部分により主回転網と
補助回転網とが上下にラップしないように構成されてい
るので、主回転網をその所定の回転角度に停止させてお
くことにより、補助回転網上に食品を載置するときに、
主回転網がその邪魔をすることもない。
[0008] Since the auxiliary rotating net is provided so as to overlap with the rotation trajectory of the main rotating net vertically, the auxiliary rotating net hinders the food from being placed on the main rotating net. No additional large space is required for arranging the auxiliary rotating mesh, and when the main rotating mesh is at a predetermined rotation angle, the lacking portion causes the main rotating mesh and the auxiliary rotating mesh to wrap up and down. Since the main rotating net is stopped at its predetermined rotation angle, when placing food on the auxiliary rotating net,
The main rotating net does not disturb it.

【0009】この場合、前記補助回転網を、加熱室の前
部寄りに位置して設けることができ(請求項2の発
明)、これにより、食品を補助回転網に支持させる際の
出し入れの作業などをより容易に行うことができるよう
になる。
In this case, the auxiliary rotating net can be provided near the front of the heating chamber (invention of claim 2), whereby the food can be taken in and out when the food is supported by the auxiliary rotating net. Etc. can be performed more easily.

【0010】また、主回転網上に食品が載置される食品
載置皿が着脱可能にセットされるようになっていると共
に、補助回転網の上面は食品載置面となっている構成と
することができる(請求項3の発明)。これによれば、
補助回転網の上面に、比較的小さな食品を直接載置して
加熱調理を行うことができるので、この補助回転網につ
いては食品載置皿等の付属品等を不要とすることができ
る。このとき、比較的大きくなり平坦面の出にくい主回
転網については、食品載置皿をセットすることによって
安定して食品を載置することができ、また、比較的小さ
い補助回転網の上面を平坦な面とすることは容易とな
る。
[0010] Further, a food placing plate on which food is placed on the main rotating net is set detachably, and the upper surface of the auxiliary rotating net is a food placing surface. (The invention of claim 3). According to this,
Since the relatively small food can be placed directly on the upper surface of the auxiliary rotating net for heating and cooking, the auxiliary rotating net does not require any accessories such as a food placing plate. At this time, with respect to the main rotating net which is relatively large and does not easily come out of the flat surface, the food can be stably placed by setting the food placing dish, and the upper surface of the relatively small auxiliary rotating net can be removed. It is easy to make the surface flat.

【0011】そして、前記補助回転網を導電材から構成
すると共に、縦方向がマイクロ波波長の1/2以上、横
方向がマイクロ波波長の1/4未満の長さ寸法の長方形
状の開口部を設けるようにしても良い(請求項4の発
明)。これによれば、マイクロ波の進行方向に対して開
口部の長手方向が交差したときに、そのマイクロ波が透
過しやすく、マイクロ波の進行方向と開口部の長手方向
とが一致したときにマイクロ波が透過しにくくなるの
で、補助回転網の回転角度の変動に伴い、加熱室内の電
界分布を変化させることができる。
The auxiliary rotating net is made of a conductive material, and has a rectangular opening having a length in a longitudinal direction of not less than の of the microwave wavelength and a transverse direction of less than 1 / of the microwave wavelength. May be provided (the invention of claim 4). According to this, when the longitudinal direction of the opening intersects with the traveling direction of the microwave, the microwave is easily transmitted, and the microwave is transmitted when the traveling direction of the microwave coincides with the longitudinal direction of the opening. Since the waves are hardly transmitted, the electric field distribution in the heating chamber can be changed according to the change of the rotation angle of the auxiliary rotating net.

【0012】同様に、前記主回転網を導電材から構成す
ると共に、縦方向がマイクロ波波長の1/2以上、横方
向がマイクロ波波長の1/4未満の長さ寸法の長方形状
の開口部を設けるようにしても良い(請求項5の発
明)。これによれば、主回転網の回転角度の変動に伴
い、加熱室内の電界分布を変化させることができる。
Similarly, the main rotating net is made of a conductive material, and has a rectangular opening having a length in the vertical direction which is equal to or more than の of the microwave wavelength and in the horizontal direction which is less than 4 of the microwave wavelength. A part may be provided (the invention of claim 5). According to this, the electric field distribution in the heating chamber can be changed according to the change in the rotation angle of the main rotating net.

【0013】さらには、主回転網を、周囲枠内に導電材
製の縦棒及びそれに交差する横棒を有する格子状に構成
すると共に、そのうち縦棒はマイクロ波波長の1/2以
上の長さ寸法を有すると共に、横棒は1本がマイクロ波
波長の1/2未満の長さ寸法となるように分断された状
態に構成することができる(請求項6の発明)。これに
よれば、マイクロ波が主回転網に照射されることによ
り、格子部分に沿って壁面電流が流れるのであるが、そ
の電流は、縦棒の延びる方向である一方向に整流されて
流れ、その流れる方向つまり主回転網の回転角度によっ
て電界分布が変化されることになる。また、マイクロ波
波長の1/2未満の長さ寸法である横棒方向には、電流
は流れにくくなる。従って、主回転網の回転角度の変動
に伴う電界分布の変化を大きなものとすることができ
る。
Further, the main rotating net is formed in a grid shape having a vertical bar made of a conductive material and a horizontal bar crossing the vertical bar in a surrounding frame, and the vertical bar has a length longer than 1/2 of a microwave wavelength. The horizontal bar can be configured to be divided such that one bar has a length of less than half the microwave wavelength (the invention of claim 6). According to this, the wall current flows along the lattice portion by irradiating the microwave to the main rotating net, but the current is rectified and flows in one direction, which is the direction in which the vertical bar extends, The electric field distribution is changed by the flowing direction, that is, the rotation angle of the main rotating net. Further, it becomes difficult for the current to flow in the direction of the horizontal bar, which is a length dimension less than の of the microwave wavelength. Therefore, the change in the electric field distribution due to the change in the rotation angle of the main rotating net can be increased.

【0014】ところで、上記主回転網及び補助回転網が
回転すると、その回転角度に応じて、マイクロ波の反射
あるいは透過の状態が変化することになり、その変化に
よって、加熱室内に異なる電界分布(定在波のモード)
を得ることができる。ここで、主回転網及び補助回転網
の回転速度を互いに異なるようにすれば(請求項7の発
明)、時間の経過に伴い加熱室内の電界分布が常に変動
するようになり、食品の均一加熱を図ることができるよ
うになる。
By the way, when the main rotating net and the auxiliary rotating net rotate, the state of reflection or transmission of the microwave changes according to the rotation angles, and the change causes a different electric field distribution (in the heating chamber) in the heating chamber. Standing wave mode)
Can be obtained. Here, if the rotation speeds of the main rotation net and the auxiliary rotation net are made different from each other (the invention of claim 7), the electric field distribution in the heating chamber always fluctuates over time, and the uniform heating of the food is achieved. Can be achieved.

【0015】また、主回転網に食品が支持されているか
どうかを検出する検出手段を設け、加熱調理時におい
て、主回転網に食品が支持されているときには主回転網
及び補助回転網の双方を回転駆動させ、主回転網に食品
が支持されていないときには主回転網を回転させず補助
回転網を回転駆動させるように構成しても良い(請求項
8の発明)。これによれば、主回転網上で食品を加熱し
ている際に、補助回転網の回転に伴う加熱室内の電界分
布の変動のメリットを享受することができる。一方、補
助回転網上で食品を加熱している際には、主回転網がそ
の食品に当たる虞がなくなる。
Further, a detecting means for detecting whether or not the food is supported by the main rotating net is provided, and during cooking, when the food is supported by the main rotating net, both the main rotating net and the auxiliary rotating net are operated. When the food is not supported by the main rotating mesh, the auxiliary rotating mesh may be driven to rotate without rotating the main rotating mesh (the invention of claim 8). According to this, while heating the food on the main rotating net, it is possible to enjoy the advantage of the fluctuation of the electric field distribution in the heating chamber due to the rotation of the auxiliary rotating net. On the other hand, when the food is heated on the auxiliary rotating net, there is no possibility that the main rotating net hits the food.

【0016】あるいは、補助回転網を、加熱調理時に、
ユーザーにより入力されたあるいは自動判別された食品
種類に応じた特定の回転角度にて停止させる構成とする
こともできる(請求項9の発明)。ここで、上述のよう
に、補助回転網の回転角度が変動することにより、加熱
室内に異なる電界分布が現れるようになるのであるが、
例えば食品が酒のかん等の場合には、上部の加熱を小さ
く下部の加熱を大きくして上下方向に加熱むらの生じな
い加熱分布が適し、例えば食品がピザなど平面方向に広
がった比較的大形の食品については、平面方向に均等な
加熱分布が適するといったように、各食品に関してその
大きさや形状などの種類によって、適切な所定の加熱分
布が存在する。従って、補助回転網を食品種類に応じた
特定の回転角度にて停止させることによって、食品種類
に応じて加熱分布を得ることができ、効率の良い加熱を
行うことができるようになる。
Alternatively, when the auxiliary rotating net is cooked by heating,
It may be configured to stop at a specific rotation angle according to the type of food input or automatically determined by the user (the invention of claim 9). Here, as described above, different electric field distributions appear in the heating chamber due to the fluctuation of the rotation angle of the auxiliary rotating net,
For example, if the food is sake can, etc., the heating distribution at the top is small and the heating at the bottom is large to avoid uneven heating in the vertical direction. For shaped foods, there is an appropriate predetermined heating distribution depending on the type and size of each food, such as a uniform heating distribution in the plane direction. Therefore, by stopping the auxiliary rotating net at a specific rotation angle according to the type of food, a heating distribution can be obtained according to the type of food, and efficient heating can be performed.

【0017】そして、主回転網の停止時には、その主回
転網を所定の回転角度に位置させるようにすることが望
ましい(請求項10の発明)。これにより、加熱調理の
開始前においては、常に主回転網と補助回転網とが上下
にラップしない状態とされているので、主回転網を動か
すといった操作を行わなくても、そのままで食品を補助
回転網に支持させて加熱調理を行うことが可能となる。
When the main rotating net is stopped, it is desirable to position the main rotating net at a predetermined rotation angle (the tenth aspect of the present invention). As a result, before the start of heating cooking, the main rotating net and the auxiliary rotating net are always in a state in which they do not overlap with each other, so that the food can be supplemented without performing an operation such as moving the main rotating net. Heat cooking can be performed while being supported by a rotating net.

【0018】また、主回転網あるいは補助回転網の回転
角度を検出する角度検出手段を設けることにより、主回
転網を所定の回転角度にて停止させる、あるいは、補助
回転網を特定の回転角度にて停止させることが可能とな
り、この場合、角度検出手段を、光センサを用いて構成
したり(請求項11の発明)、磁気センサを用いて構成
したり(請求項12の発明)すれば、それら回転網の回
転角度検出を確実に行うことができると共に、そのため
の構成を簡単に済ませることができる。
Further, by providing an angle detecting means for detecting the rotation angle of the main rotation net or the auxiliary rotation net, the main rotation net is stopped at a predetermined rotation angle, or the auxiliary rotation net is set to a specific rotation angle. In this case, if the angle detecting means is configured by using an optical sensor (the invention of claim 11) or by using a magnetic sensor (the invention of claim 12), The rotation angles of the rotating nets can be reliably detected, and the configuration for that can be simplified.

【0019】[0019]

【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施例(請求項
1,2,3,4,5,6,7,8,10,11に対応)
について、図1ないし図6を参照しながら説明する。図
1ないし図4は、本実施例に係る電子レンジの加熱室内
部の様子を概略的に示している。ここで、この電子レン
ジは、図示しない外箱内に、前面が開放した矩形箱状の
オーブン庫1を配設して構成され、そのオーブン庫1内
が加熱室2とされている。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS One embodiment of the present invention (corresponding to claims 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11)
Will be described with reference to FIGS. 1 to 6. 1 to 4 schematically show the inside of a heating chamber of a microwave oven according to the present embodiment. Here, this microwave oven is configured by arranging a rectangular box-shaped oven cabinet 1 having an open front surface in an outer box (not shown), and the inside of the oven cabinet 1 is a heating chamber 2.

【0020】また、図示はしないが、外箱の前面には、
前記加熱室2を開閉するための扉が設けられていると共
に、その右側に位置して、ユーザーが食品種類(調理メ
ニュー)の選択、調理時間の設定、調理スタートの指示
等を行うための操作パネル3(図5にのみ図示)が設け
られている。図5に示すように、この操作パネル3の操
作信号は、マイコン等からなり電子レンジ全体を制御す
る制御手段として機能する制御回路4に入力されるよう
になっている。
Although not shown, the front of the outer box has
A door for opening and closing the heating chamber 2 is provided, and located on the right side thereof, an operation for a user to select a food type (cooking menu), set a cooking time, give an instruction to start cooking, and the like. A panel 3 (shown only in FIG. 5) is provided. As shown in FIG. 5, an operation signal of the operation panel 3 is input to a control circuit 4 which is composed of a microcomputer or the like and functions as control means for controlling the entire microwave oven.

【0021】また、詳しく図示はしないが、前記外箱内
には、オーブン庫1の右側部に位置して機械室が設けら
れ、この機械室内には、図5に一部示すように、マイク
ロ波を発振するマグネトロン5やその駆動回路、冷却フ
ァン装置、前記制御回路4などが設けられている。さら
に、本実施例では、加熱室2の天井部には、調理物をヒ
ータ加熱するためのヒータ6(図5にのみ図示)が設け
られている。
Although not shown in detail, a machine room is provided in the outer box at the right side of the oven chamber 1, and a micro chamber is provided in the machine room as shown in FIG. A magnetron 5 that oscillates waves, its driving circuit, a cooling fan device, the control circuit 4 and the like are provided. Further, in the present embodiment, a heater 6 (shown only in FIG. 5) for heating the food with a heater is provided on the ceiling of the heating chamber 2.

【0022】前記マグネトロン5から発振されたマイク
ロ波は、図示しない導波管を通して、この場合前記オー
ブン庫1の右側壁部の下部の前後方向中間部分に形成さ
れた励振口7(図1,2参照)から加熱室2内に供給さ
れるようになっている。従って、マグネトロン5や導波
管などからマイクロ波供給手段が構成されている。ま
た、図5に示すように、前記マグネトロン5やヒータ6
も、前記制御回路4により制御されるようになってい
る。
The microwave oscillated from the magnetron 5 passes through a waveguide (not shown), and in this case, an excitation port 7 (FIGS. 1 and 2) formed at the lower part of the right side wall of the oven chamber 1 in the front-rear direction. ) Is supplied into the heating chamber 2. Therefore, the microwave supply means is constituted by the magnetron 5 and the waveguide. Further, as shown in FIG.
Are also controlled by the control circuit 4.

【0023】そして、前記加熱室2内の底部には、図6
にも示すように、食品Fbを支持するための主回転網8
が設けられる。この主回転網8は、図3及び図4に示す
ように、その中心が、加熱室2(オーブン庫1)の底面
を貫通して設けられた第1回転軸9に連結され、その第
1回転軸9は、加熱室2の外底面側に設けられた駆動機
構としてのRTモータ10により回転駆動されるように
なっている。また、前記第1回転軸9の下端部は、周知
の静電容量式の重量センサ11に接続されている。
FIG. 6 shows a bottom of the heating chamber 2.
As shown in FIG. 2, the main rotating net 8 for supporting the food Fb
Is provided. As shown in FIG. 3 and FIG. 4, the center of the main rotating net 8 is connected to a first rotating shaft 9 provided through the bottom surface of the heating chamber 2 (oven storage 1). The rotating shaft 9 is rotatably driven by an RT motor 10 as a driving mechanism provided on the outer bottom surface side of the heating chamber 2. The lower end of the first rotating shaft 9 is connected to a well-known capacitive weight sensor 11.

【0024】この主回転網8は、例えば鋼板等の導電材
の表面にほうろう処理を施してなり、図2に示すよう
に、その外形が、円板の図で左右部位を夫々前後方向に
延びる直線にて切取ったいわば小判形をなし、その外形
を構成する環状の周囲枠8a内に、複数本の縦棒8b及
びそれと直交する複数本の横棒8cを一体に有する格子
状に構成されている。このとき、前記縦棒8bは、その
ほとんどが図2で前後方向に連続して延び、図2で左右
方向に等ピッチで設けられている。一方、前記横棒8c
は、そのほとんどが、マイクロ波の波長λ(約122m
m)の1/2未満の長さ寸法寸法となるように分断され
た形態に設けられている。
The main rotating net 8 is formed by enamelling the surface of a conductive material such as a steel plate. As shown in FIG. It is cut in a straight line, and is formed in a so-called oval shape, and is formed in a lattice shape integrally having a plurality of vertical bars 8b and a plurality of horizontal bars 8c orthogonal thereto in an annular peripheral frame 8a constituting the outer shape. ing. At this time, most of the vertical bars 8b extend continuously in the front-rear direction in FIG. 2, and are provided at equal pitches in the left-right direction in FIG. On the other hand, the horizontal bar 8c
Is almost always the wavelength λ of the microwave (about 122 m
m) is provided in a divided form so as to have a length dimension less than 1/2.

【0025】この場合、縦棒8bと横棒8cとから、図
2で前後方向に長い長方形状の開口部8dがほぼ同一寸
法でいくつか形成されることになるが、それら開口部8
dは、長手方向に半ピッチずつずれた形態で図で左右方
向に並ぶように設けられている。ちなみに、前記開口部
8dの縦方向寸法は、λ/2以上例えば64mmとされ、
横方向寸法は、λ/4未満例えば30mmとされている。
In this case, from the vertical bar 8b and the horizontal bar 8c, several rectangular openings 8d which are long in the front-rear direction in FIG.
“d” is provided so as to be shifted in the longitudinal direction by a half pitch and arranged in the left-right direction in the figure. Incidentally, the vertical dimension of the opening 8d is λ / 2 or more, for example, 64 mm,
The lateral dimension is less than λ / 4, for example, 30 mm.

【0026】また、図1,3,6に示すように、前記主
回転網8の上面部には、円形皿状をなす耐熱ガラス製あ
るいはセラミック製の食品載置皿(ターンテーブル)1
2が取外し可能にセットされるようになっており、その
食品載置皿12上に比較的大きな食品Fb(例えば冷凍
ピザ等)が載置されるようになっている。従って、主回
転網8は、食品載置皿12を介して食品Fbを支持する
ようになっている。このとき、前記重量センサ11によ
り、主回転網8上に支持された食品Fb(及び食品載置
皿12)の重量が検知され、その信号が前記制御回路4
に入力されるようになっている。
As shown in FIGS. 1, 3 and 6, a food tray (turntable) 1 made of heat-resistant glass or ceramic is formed on the upper surface of the main rotating net 8 in the shape of a circular dish.
2 is set so as to be detachable, and a relatively large food Fb (for example, frozen pizza or the like) is placed on the food placing plate 12. Therefore, the main rotating net 8 supports the food Fb via the food placing plate 12. At this time, the weight of the food Fb (and the food placing tray 12) supported on the main rotating net 8 is detected by the weight sensor 11, and the signal is sent to the control circuit 4
To be entered.

【0027】尚、図2に想像線で示すように、前記食品
載置皿12は、加熱室2内の前後方向寸法よりも僅かに
小さいだけの直径寸法を有しており、前記主回転網8の
長手方向の寸法(円の直径寸法)は、それよりもやや小
さいものとなっている。また、例えばトースト等のヒー
タ調理を行う際には、前記食品載置皿12が主回転網8
から取外されてその主回転網8がそのまま焼き網として
使用されるようになっている。
As shown by an imaginary line in FIG. 2, the food placing plate 12 has a diameter slightly smaller than the longitudinal dimension in the heating chamber 2, and the main rotating net 8 has a slightly smaller dimension in the longitudinal direction (diameter dimension of a circle). Further, for example, when performing heater cooking such as toast, the food placing plate 12 is
And the main rotating net 8 is used as a grill net as it is.

【0028】さて、前記主回転網8の右側に位置して補
助回転網13が設けられる。この補助回転網13は、例
えば鋼板等の導電材の表面にほうろう処理を施してな
り、図1,図2に示すように、その外形が、前記主回転
網8よりも小さい円形状をなしている。また、この補助
回転網13も、円環状の周囲枠13a内に、複数本の縦
棒13b及びそれと直交する複数本の横棒13cを一体
に有する格子状をなし、それらにより形成される図2で
前後方向に長い長方形状の開口部13dは、その縦方向
寸法がλ/2以上例えば64mmとされ、横方向寸法がλ
/4未満例えば30mmとされている。
An auxiliary rotating net 13 is provided on the right side of the main rotating net 8. The auxiliary rotating net 13 is formed by applying an enamel process to the surface of a conductive material such as a steel plate, and has an outer shape smaller than that of the main rotating net 8 as shown in FIGS. I have. The auxiliary rotating net 13 also has a lattice shape in which a plurality of vertical bars 13b and a plurality of horizontal bars 13c perpendicular thereto are integrally formed in an annular peripheral frame 13a, and FIG. The rectangular opening 13d long in the front-rear direction has a vertical dimension of λ / 2 or more, for example, 64 mm, and a horizontal dimension of λ.
It is less than / 4, for example, 30 mm.

【0029】この補助回転網13は、図3,図4に示す
ように、その中心が、加熱室2(オーブン庫1)の底面
を貫通して設けられた第2回転軸14に連結され、その
第2回転軸14は、加熱室2の外底面側に設けられた駆
動機構としての補助回転網用モータ15により回転駆動
されるようになっている。このとき、この補助回転網1
3は、主回転網8よりも低い位置に設けられている。ま
た、図4に示すように、この補助回転網13の上面は、
比較的小さな食品Fs(例えば茶碗1杯のごはん等)が
直接載置される平坦且つ水平な食品載置面とされてい
る。
As shown in FIGS. 3 and 4, the center of the auxiliary rotary net 13 is connected to a second rotary shaft 14 provided through the bottom of the heating chamber 2 (oven storage 1). The second rotating shaft 14 is rotatably driven by an auxiliary rotating net motor 15 as a driving mechanism provided on the outer bottom surface side of the heating chamber 2. At this time, the auxiliary rotating net 1
3 is provided at a position lower than the main rotating net 8. As shown in FIG. 4, the upper surface of the auxiliary rotating net 13 is
It is a flat and horizontal food mounting surface on which a relatively small food Fs (eg, a bowl of rice) is directly mounted.

【0030】そして、図1,2に示すように、補助回転
網13は、前記励振口7の近傍で且つ加熱室2の前部側
寄り(扉側寄り)に位置しており、これと共に、前記主
回転網8の回転軌跡と一部が上下にラップするようにな
っている。さらに、前記主回転網8が図2に示すような
長手方向が前後方向に一致する所定の回転角度にあると
き(これを停止回転角度と称する)には、その主回転網
8の直線上に切欠かれたいわば欠損部分により補助回転
網13が主回転網8と上下にラップしない(食品載置皿
12を取外せば補助回転網13の上面全体が上方に開放
される)ようになっている。
As shown in FIGS. 1 and 2, the auxiliary rotating net 13 is located near the excitation port 7 and closer to the front of the heating chamber 2 (closer to the door). A part of the rotation trajectory of the main rotating net 8 wraps up and down. Further, when the main rotating net 8 is at a predetermined rotation angle whose longitudinal direction coincides with the front-rear direction as shown in FIG. 2 (this is called a stop rotation angle), The auxiliary rotating net 13 does not wrap up and down with the main rotating net 8 due to the notched portion, so to speak, so that the entire upper surface of the auxiliary rotating net 13 is opened upward when the food placing tray 12 is removed. .

【0031】前記RTモータ10及び補助回転網用モー
タ15は、共に例えば同期モータからなり、図5に示す
ように制御回路4により通電制御され、夫々主回転網8
及び補助回転網13を定速回転させるようになってい
る。このとき、詳しくは後述するように、食品載置皿1
2上に食品Fbを載置して加熱調理を行う場合には、主
回転網8及び補助回転網13の双方が同時に回転される
ようになっているのであるが、この際、補助回転網13
は主回転網8よりも低い位置にあるので、その回転が調
理の邪魔となることはない。またこの際の、RTモータ
10及び補助回転網用モータ15の回転速度は、夫々例
えば5rpm 及び3.5rpm とされており、主回転網8及
び補助回転網13の回転速度が互いに異なるものとされ
ている。
The RT motor 10 and the auxiliary rotating mesh motor 15 are, for example, synchronous motors, and are controlled to be energized by the control circuit 4 as shown in FIG.
And the auxiliary rotating net 13 is rotated at a constant speed. At this time, as will be described later in detail,
In the case where the food Fb is placed on the top 2 and heating is performed, both the main rotating net 8 and the auxiliary rotating net 13 are simultaneously rotated.
Is located at a position lower than the main rotating net 8, the rotation thereof does not hinder cooking. At this time, the rotation speeds of the RT motor 10 and the auxiliary rotation net motor 15 are, for example, 5 rpm and 3.5 rpm, respectively, and the rotation speeds of the main rotation net 8 and the auxiliary rotation net 13 are different from each other. ing.

【0032】一方、これも後述するように、本実施例で
は、前記補助回転網13上に比較的小さな食品Fbを載
置して加熱調理を行うことができるようになっており、
このときには、主回転網8が上記した停止回転角度にて
停止された状態で、補助回転網13が回転されるように
なっている。そして、主回転網8は、回転していないと
きには、常に上記停止回転角度にて停止されるようにな
っているのであるが、その主回転網8を停止回転角度に
て停止させるために、主回転網8の回転角度(回転位
置)を検出するために角度検出手段が設けられる。
On the other hand, as will be described later, in the present embodiment, a relatively small food Fb can be placed on the auxiliary rotating net 13 for cooking.
At this time, the auxiliary rotating net 13 is rotated while the main rotating net 8 is stopped at the above-mentioned stop rotation angle. When the main rotating net 8 is not rotating, the main rotating net 8 is always stopped at the above-mentioned stop rotation angle. An angle detecting means is provided for detecting the rotation angle (rotation position) of the rotating net 8.

【0033】本実施例では、図2及び図6に示すよう
に、この角度検出手段は、主回転網8の周囲枠8aの外
周面の所定位置に光反射部16を設けると共に、加熱室
2の奥側の壁部に、投光部17a及び受光部17bを並
んで有する反射型の光センサ17を設けて構成されてい
る。光反射部16は、主回転網8が回転して停止回転角
度に来たときに、前記投光部17aからの出射光が該光
反射部16で反射して受光部17bにて受光される位置
に設けられている。
In this embodiment, as shown in FIGS. 2 and 6, the angle detecting means is provided with a light reflecting portion 16 at a predetermined position on the outer peripheral surface of the peripheral frame 8a of the main rotating net 8, and the heating chamber 2 A reflection type optical sensor 17 having a light projecting portion 17a and a light receiving portion 17b arranged side by side is provided on a wall portion on the far side of. The light reflecting portion 16 reflects the light emitted from the light projecting portion 17a at the light reflecting portion 16 and receives the light at the light receiving portion 17b when the main rotating net 8 rotates and comes to the stop rotation angle. Position.

【0034】ここでは、主回転網8は回転中心に関して
点対称(180度回転させても同一の形状)とされてい
るので、図2に示すように、主回転網8の180度対称
的な位置にも同様の光反射部16が設けられ、光センサ
17がどちらの光反射部16を検出しても、停止回転角
度にて停止させることができるようになっている。図5
に示すように、この光センサ17の検出信号は、前記制
御回路4に入力されるようになっており、制御回路4
は、主回転網8を停止させる際に、その光センサ17か
らの検出信号が入力された時点で、RTモータ10を断
電するようになっている。
Here, the main rotating net 8 is point-symmetrical with respect to the center of rotation (the same shape even when rotated by 180 degrees), so as shown in FIG. A similar light reflecting portion 16 is also provided at the position, and the optical sensor 17 can stop at the stop rotation angle regardless of which of the light reflecting portions 16 is detected. FIG.
As shown in the figure, the detection signal of the optical sensor 17 is input to the control circuit 4.
When the main rotating network 8 is stopped, the RT motor 10 is turned off when a detection signal from the optical sensor 17 is input.

【0035】前記制御回路4は、そのソフトウエア的構
成により、前記操作パネル3からの入力信号に基づい
て、マグネトロン5やRTモータ10,補助回転網用モ
ータ15等を制御して加熱調理を実行するのであるが、
後の作用説明でも述べるように、加熱調理を開始させる
にあたっては、まず、前記重量センサ11の検出に基づ
いて、主回転網8に食品Fb(及び食品載置皿12)が
載置されているかどうかを判断するようになっている。
従って、重量センサ11が検出手段として機能するよう
になっている。
The control circuit 4 controls the magnetron 5, the RT motor 10, the auxiliary rotating net motor 15 and the like based on an input signal from the operation panel 3 to execute heating cooking by the software configuration. I do
As will be described later, when starting the heating cooking, first, based on the detection of the weight sensor 11, whether the food Fb (and the food placing plate 12) is placed on the main rotating net 8 or not. It is designed to determine whether or not.
Therefore, the weight sensor 11 functions as a detecting unit.

【0036】そして、主回転網8に食品Fbが支持され
ていると判断されたときには、マグネトロン5を駆動し
て加熱調理を開始すると共に、RTモータ10及び補助
回転網用モータ15の双方に通電して主回転網8(食品
載置皿12)及び補助回転網13の双方を回転駆動させ
るようになっている。また、例えば使用者により設定さ
れた調理時間が経過すれば、マグネトロン5及びRTモ
ータ10,補助回転網用モータ15を停止して調理を終
了するのであるが、このとき、上述のように主回転網8
を停止回転角度にて停止させるようになっている。
When it is determined that the food Fb is supported by the main rotating net 8, the magnetron 5 is driven to start heating and cooking, and both the RT motor 10 and the auxiliary rotating net motor 15 are energized. Then, both the main rotating net 8 (the food placing tray 12) and the auxiliary rotating net 13 are driven to rotate. Further, for example, when the cooking time set by the user elapses, the magnetron 5, the RT motor 10, and the auxiliary rotating net motor 15 are stopped to end the cooking. At this time, the main rotation is performed as described above. Net 8
At the stop rotation angle.

【0037】一方、主回転網8に食品Fb及び食品載置
皿12が支持されていないと判断されたときには、マグ
ネトロン5を駆動すると共に、補助回転網用モータ15
に通電を行って、主回転網8は回転させずに補助回転網
13のみを回転駆動させるようになっている。
On the other hand, when it is determined that the food Fb and the food placing plate 12 are not supported by the main rotating net 8, the magnetron 5 is driven and the auxiliary rotating net motor 15 is driven.
And the main rotating net 8 is not rotated, and only the auxiliary rotating net 13 is driven to rotate.

【0038】次に、上記構成の作用について述べる。使
用者が加熱調理を行いたい場合には、加熱室2内に食品
を収容するのであるが、今、例えば冷凍ピザのあたため
など比較的大きな食品Fbの加熱調理を行いたい場合に
は、使用者は、図3に示すように、主回転網8上に食品
載置皿12をセットした状態で、その食品載置皿12上
に食品Fbを載置するようにする。この場合、比較的大
きくなり平坦面の出にくい主回転網8については、食品
載置皿12をセットすることによって安定して食品Fb
を支持させることができる。
Next, the operation of the above configuration will be described. When the user wants to cook the food, the food is stored in the heating chamber 2. However, when the user wants to cook a relatively large food Fb, for example, for warming a frozen pizza, the user needs to cook the food. As shown in FIG. 3, in a state where the food placing plate 12 is set on the main rotating net 8, the food Fb is placed on the food placing plate 12. In this case, with respect to the main rotating net 8 which is relatively large and hardly comes out of a flat surface, the food Fb is stably set by setting the food placing plate 12.
Can be supported.

【0039】そして、使用者は、操作パネル3を操作し
て、例えば調理時間を設定した上で調理をスタートさせ
るようにする。すると、上述のように、重量センサ11
の検出に基づいて主回転網8に食品Fbが支持されてい
ると判断され、制御回路4は、マグネトロン5を駆動す
ると共に、RTモータ10及び補助回転網用モータ15
の双方に通電して主回転網8(食品載置皿12)及び補
助回転網13の双方を回転駆動させる。
Then, the user operates the operation panel 3 to start cooking after setting, for example, a cooking time. Then, as described above, the weight sensor 11
It is determined that the food Fb is supported by the main rotating net 8 based on the detection of the control signal, and the control circuit 4 drives the magnetron 5 and simultaneously executes the RT motor 10 and the auxiliary rotating net motor 15.
And both the main rotating net 8 (food dish 12) and the auxiliary rotating net 13 are driven to rotate.

【0040】これにて、マイクロ波が励振口7から加熱
室2内に供給されて食品Fbの加熱が行われるのである
が、このとき、加熱室2内に新たに設けられた補助回転
網13は、主回転網8の回転軌跡(食品載置皿12)と
上下にラップして設けられているので、補助回転網13
を配設するために別途の大きなスペースを必要とせず、
補助回転網13を備えていない従来のものと比べて、加
熱室2の容量が増えたり、食品Fb(食品載置皿12)
の位置が励振口7から遠ざかることはない。このため、
食品Fbの加熱効率が低下することはなく、補助回転網
13が調理の邪魔となることもないのである。
Thus, the microwave is supplied from the excitation port 7 into the heating chamber 2 to heat the food Fb. At this time, the auxiliary rotating net 13 newly provided in the heating chamber 2 is provided. Are provided so as to vertically overlap with the rotation locus of the main rotating net 8 (the food placing tray 12), so that the auxiliary rotating net 13
Does not require an extra large space to install
Compared with the conventional one not having the auxiliary rotating net 13, the capacity of the heating chamber 2 is increased or the food Fb (the food placing plate 12) is increased.
Does not move away from the excitation port 7. For this reason,
The heating efficiency of the food Fb does not decrease, and the auxiliary rotating net 13 does not hinder cooking.

【0041】また、このとき、食品Fbが食品載置皿1
2に載って回転していることによって、食品Fbの全周
を均一に加熱することができると共に、導電材製の主回
転網8を、マイクロ波波長λの1/2以上の長さも縦棒
8bとλ/2未満の長さの横棒とを備えた構成とし、且
つ、縦方向がλ/2以上、横方向がλ/4未満の長方形
状の開口部8dを設けたので、主回転網8の回転角度の
変動に伴い、マイクロ波の反射,透過の状態や壁面電流
の流れる状態が時間と共に変化して、加熱室2内の電界
分布を大きく変化させることができ、食品Fbの均一加
熱を図ることができるようになる。
At this time, the food Fb is placed on the food
2, the food Fb can be uniformly heated over the entire circumference thereof, and the main rotating net 8 made of a conductive material can be vertically bared with a length equal to or more than の of the microwave wavelength λ. 8b and a horizontal bar having a length of less than λ / 2, and a rectangular opening 8d having a length of λ / 2 or more and a width of less than λ / 4 is provided. As the rotation angle of the net 8 fluctuates, the state of reflection and transmission of microwaves and the state of flow of wall current change with time, so that the electric field distribution in the heating chamber 2 can be greatly changed, and the uniformity of the food Fb Heating can be achieved.

【0042】そして、これと共に、やはり縦方向がλ/
2以上、横方向がλ/4未満の長方形状の開口部13d
を有する補助回転網13も回転しているので、その補助
回転網13によっても、マイクロ波がかき乱されるよう
になり、加熱室2内の電界分布を変化させることができ
る。しかもこのとき、補助回転網13は、主回転網8と
は回転速度が異なるので、加熱室2内の電界分布が主回
転網8の1回転毎に元に戻るのではなく常に変動するよ
うになり、食品Fbのより一層の均一加熱を図ることが
できるようになるのである。さらには、加熱室2内に、
食品載置皿12が存在しないので、その分の電波の吸収
がなくなって、加熱効率が向上するものである。
Then, along with this, the vertical direction is also λ /
2 or more, rectangular opening 13d whose lateral direction is less than λ / 4
Is also rotating, the microwaves are also disturbed by the auxiliary rotating net 13, and the electric field distribution in the heating chamber 2 can be changed. In addition, at this time, since the rotation speed of the auxiliary rotating net 13 is different from that of the main rotating net 8, the electric field distribution in the heating chamber 2 is not changed every time the main rotating net 8 is rotated but always fluctuates. Thus, the food Fb can be more uniformly heated. Furthermore, in the heating chamber 2,
Since the food placing plate 12 does not exist, the absorption of the radio wave by that amount is eliminated, and the heating efficiency is improved.

【0043】尚、例えば設定された調理時間が経過すれ
ば、マグネトロン5及びRTモータ10,補助回転網用
モータ15が停止されて調理が終了される。このとき、
マグネトロン5及び補助回転網用モータ15は即座に断
電されるのであるが、主回転網8については、その後光
センサ17が光反射部16を検出するまでは継続して回
転され、光センサ17がいすれかの光反射部16を検出
した時点でRTモータ10が断電されて主回転網8が停
止回転角度にて停止されるようになる。
When, for example, the set cooking time has elapsed, the magnetron 5, the RT motor 10, and the auxiliary rotating net motor 15 are stopped to finish the cooking. At this time,
The magnetron 5 and the auxiliary rotating net motor 15 are immediately turned off, but the main rotating net 8 is continuously rotated until the optical sensor 17 detects the light reflecting portion 16. When any of the light reflecting portions 16 is detected, the RT motor 10 is turned off, and the main rotating net 8 is stopped at the stop rotation angle.

【0044】一方、使用者が、例えば茶碗1杯のごはん
のあたためなど比較的小さい食品Fsの加熱調理を行い
たい場合には、図4に示すように、主回転網8から食品
載置皿12を取外した状態で、補助回転網13に食品F
sを直接載置するようにする。この場合、補助回転網1
3の上面は、平坦で水平な食品載置面とされているの
で、食品載置皿などの付属品を用いずに安定して食品F
sを載置することができる。この際、補助回転網13は
小形なので、その上面を平坦面とすることは容易であ
る。
On the other hand, when the user wants to heat and cook relatively small food Fs, for example, for warming a bowl of rice, as shown in FIG. In the state where the food F is removed, the food F
s is placed directly. In this case, the auxiliary rotating net 1
3 is a flat and horizontal food loading surface, so that food F can be stably stored without using accessories such as a food loading plate.
s can be placed. At this time, since the auxiliary rotating net 13 is small, it is easy to make its upper surface a flat surface.

【0045】またこのとき、主回転網8は、図2に示す
ように、停止回転角度にて停止されているので、補助回
転網13の上方全体が開放されていて、食品Fsを載置
するにあたっての邪魔となることはない。さらには、補
助回転網13は、加熱室2内の右側部分のうち手前側に
位置しているので、食品Fsの出し入れの作業をより容
易に行うことができる。
At this time, since the main rotating net 8 is stopped at the stop rotation angle as shown in FIG. 2, the entire upper part of the auxiliary rotating net 13 is open, and the food Fs is placed thereon. It doesn't get in the way. Furthermore, since the auxiliary rotating net 13 is located on the near side of the right side portion in the heating chamber 2, the work of putting in and out the food Fs can be performed more easily.

【0046】そして、調理が開始されると、上述のよう
に、重量センサ11に基づいて主回転網8に食品Fbが
載置されていないことが検出され、制御回路4は、マグ
ネトロン5を駆動すると共に、補助回転網用モータ15
に通電して補助回転網13を回転駆動させる。また、R
Tモータ10には通電されず、主回転網8は停止回転角
度にて停止したままとなり、食品Fsに当たったりする
ことはない。
When the cooking is started, it is detected that the food Fb is not placed on the main rotating net 8 based on the weight sensor 11 as described above, and the control circuit 4 drives the magnetron 5. And the auxiliary rotating mesh motor 15
To drive the auxiliary rotating net 13 to rotate. Also, R
The T motor 10 is not energized, and the main rotating net 8 remains stopped at the stop rotation angle and does not hit the food Fs.

【0047】これにて、補助回転網13上の食品Fsの
加熱調理が行われるのであるが、補助回転網13ひいて
は食品Fsは、励振口7のすぐ近傍に配置されているの
で、供給されたマイクロ波が直接食品Fsに集中するよ
うになり、極めて効率の良い加熱が行われるようにな
る。またこのとき、食品Fsは回転するので、全周が均
等に加熱されるようになり、さらには上述のような補助
回転網13の回転に伴う加熱室2内の電界分布の変化に
よる均一加熱の効果も期待できるようになる。
Thus, the food Fs on the auxiliary rotating net 13 is heated and cooked. Since the auxiliary rotating net 13 and thus the food Fs are arranged immediately near the excitation port 7, they are supplied. Microwaves are directly concentrated on the food Fs, and extremely efficient heating is performed. Further, at this time, the food Fs rotates, so that the entire circumference is uniformly heated, and further, the uniform heating by the change of the electric field distribution in the heating chamber 2 due to the rotation of the auxiliary rotating network 13 as described above. The effect can be expected.

【0048】このように本実施例によれば、加熱室2内
の励振口7の近傍に、主回転網8とは別の補助回転網1
3を設け、その補助回転網13上に比較的小さい食品F
sを載置して加熱調理を行えるようにしたので、比較的
小さい食品Fsを効率的に加熱することができ、またそ
の際の加熱むらを防止して均一加熱を図ることができる
ようになった。
As described above, according to this embodiment, the auxiliary rotating net 1 different from the main rotating net 8 is provided near the excitation port 7 in the heating chamber 2.
3 and a relatively small food F on the auxiliary rotating net 13 thereof.
Since the cooking can be performed with the s placed thereon, the relatively small food Fs can be efficiently heated, and the uneven heating at that time can be prevented to achieve uniform heating. Was.

【0049】しかも、補助回転網13を主回転網8の回
転軌跡に上下にラップするように設けると共に、その主
回転網8を、円形の外周の一部を欠損させた形状として
その停止回転角度にて補助回転網13の上方を開放させ
るようにしたので、加熱室2が徒に大形となることはは
なく、比較的大きな食品Fbの加熱効率が低下すること
を未然に防止できるものである。
In addition, the auxiliary rotating mesh 13 is provided so as to vertically wrap around the rotation locus of the main rotating mesh 8, and the main rotating mesh 8 is formed to have a shape in which a part of a circular outer periphery is deleted, and its stop rotation angle is reduced. Since the upper portion of the auxiliary rotating net 13 is opened at, the heating chamber 2 does not become large in size, and it is possible to prevent the heating efficiency of the relatively large food Fb from decreasing. is there.

【0050】そして、特に本実施例では、主回転網8及
び補助回転網13の格子形状に工夫を施し、さらにそれ
らの回転速度を互いに異ならせたことにより、食品F
b,Fsのより一層の均一加熱を図ることができる。ま
た、補助回転網13を前部寄りに配設し、また直接食品
Fsを載置する構成とし、さらには重量センサ11によ
りいずれの回転網8,13を使用するかを自動検出する
構成としたので、使用者にとってより使い勝手が良好と
なるものである。また、主回転網8を停止回転角度に停
止させるために光センサ17を用いたことにより、構成
を簡単に済ませることができる等のいくつかの利点も得
ることができるものである。
In particular, in the present embodiment, the grids of the main rotating net 8 and the auxiliary rotating net 13 are devised, and the rotational speeds thereof are made different from each other, so that the food F
Further uniform heating of b and Fs can be achieved. Further, the auxiliary rotating net 13 is arranged near the front part, the food Fs is directly placed, and the weight sensor 11 automatically detects which of the rotating nets 8 and 13 is used. Therefore, the usability is improved for the user. Further, by using the optical sensor 17 to stop the main rotating net 8 at the stop rotation angle, it is possible to obtain several advantages such that the configuration can be simplified.

【0051】図7及び図8は、夫々本発明の互いに異な
る他の実施例を示しており、共に、主回転網8の回転角
度(停止回転角度)を検出するための角度検出手段の構
成が上記実施例と異なっている。即ち、図7に示す実施
例では、上記実施例の反射型の光センサ17に代えて、
加熱室2の左奥側のコーナー部に、投光部21aと受光
部21bとを対向配置した透過型の光センサ21を設け
るようにしている。一方、主回転網8の外周縁部の所定
位置には、外周方向に突出する突起部22が設けられて
いる。
FIGS. 7 and 8 show other embodiments of the present invention, which are different from each other. Both of them have a structure of an angle detecting means for detecting the rotation angle (stop rotation angle) of the main rotating net 8. This is different from the above embodiment. That is, in the embodiment shown in FIG. 7, instead of the reflection type optical sensor 17 of the above embodiment,
A transmission-type optical sensor 21 in which a light projecting part 21a and a light receiving part 21b are arranged to face each other is provided at a corner on the left rear side of the heating chamber 2. On the other hand, at a predetermined position on the outer peripheral edge of the main rotating net 8, a protruding portion 22 that protrudes in the outer peripheral direction is provided.

【0052】かかる構成においては、投光部21aと受
光部21bとの間の光軸を突起部22が横切った位置
が、主回転網8の停止回転角度となるように設定され、
もって光センサ21の検出により、主回転網8を停止回
転角度にて確実に停止させることができるものである。
In this configuration, the position where the projection 22 crosses the optical axis between the light projecting portion 21a and the light receiving portion 21b is set to be the stop rotation angle of the main rotating net 8,
Thus, the main rotating net 8 can be reliably stopped at the stop rotation angle by the detection of the optical sensor 21.

【0053】図8の実施例では、主回転網8の外周縁部
の所定位置に磁石23を設けると共に、加熱室2の奥壁
部に、その磁石23が近接したことを検出する角度検出
手段としてのホール素子等の磁気センサ24を設けるよ
うにしている(請求項12に対応)。かかる構成におい
ても、磁気センサ24により磁石23が検出されるいち
が、主回転網8の停止回転角度となるように設定され、
もって磁気センサ24の検出により、主回転網8を停止
回転角度にて確実に停止させることができるものであ
る。
In the embodiment shown in FIG. 8, a magnet 23 is provided at a predetermined position on the outer peripheral edge of the main rotating net 8 and an angle detecting means for detecting that the magnet 23 has approached the inner wall of the heating chamber 2. A magnetic sensor 24 such as a Hall element is provided (corresponding to claim 12). Also in such a configuration, the angle at which the magnet 23 is detected by the magnetic sensor 24 is set to be the stop rotation angle of the main rotating net 8,
Accordingly, the detection of the magnetic sensor 24 allows the main rotating net 8 to be reliably stopped at the stop rotation angle.

【0054】ところで、上記実施例では、主回転網8
(食品載置皿12)に比較的大きな食品Fbが支持され
て加熱調理されているときにも、加熱室2内の電波をか
き乱すことによる電界分布の均一化を狙って、補助回転
網13を回転させる構成とした。ところが、このような
電界分布の均一化は、例えば酒のかんの調理を行う際
に、対流によって上部が熱くなり過ぎて上下方向の加熱
むらが生ずるといった場合があり、また、電界分布の均
一化が必ずしも加熱効率の向上につながるものとは限ら
ず、加熱効率の観点からは、むしろ、補助回転網13を
特定の回転角度にて停止したままで加熱した方が適する
場合が考えられる。
In the above embodiment, the main rotating net 8
Even when a relatively large food Fb is supported on the (food placing plate 12) and is being cooked by heating, the auxiliary rotating net 13 is moved to uniform the electric field distribution by disturbing the radio waves in the heating chamber 2. It was configured to rotate. However, such uniformity of the electric field distribution may be such that, for example, when cooking sake cans, the upper portion becomes too hot due to convection, causing uneven heating in the vertical direction. However, this does not necessarily lead to an improvement in the heating efficiency. From the viewpoint of the heating efficiency, it may be more appropriate to heat the auxiliary rotating net 13 while stopping it at a specific rotation angle.

【0055】そこで、図示はしないが、主回転網8(食
品載置皿12)を使用する加熱調理時において、使用者
により入力されたあるいは自動判別された食品種類に応
じて、補助回転網13を特定の回転角度に停止させて加
熱調理を行うようにしても良い(請求項9に対応)。こ
れにより、食品種類に応じた適切な加熱分布を得ること
ができ、効率の良い加熱を行うことができるようにな
る。
Therefore, although not shown, at the time of heating and cooking using the main rotating net 8 (the food placing tray 12), the auxiliary rotating net 13 is selected according to the food type input by the user or automatically determined by the user. May be stopped at a specific rotation angle to perform heating cooking (corresponding to claim 9). As a result, an appropriate heating distribution according to the food type can be obtained, and efficient heating can be performed.

【0056】この場合、食品種類に応じた最適な電界分
布が得られる補助回転網13の回転角度を予め実験的に
求めておき、食品が例えば「酒のかん」のときには、下
部を強く加熱して上下に均一に加熱できるような電界分
布が得られる回転角度Aに補助回転網13を停止させ、
食品が例えば「冷凍ピザ」であるときには、平面的に均
一加熱できて加熱効率に優れるような電界分布が得られ
る回転角度Bに補助回転網13を停止させ、その他の食
品の場合には、補助回転網13を回転させるといった制
御を行えば良い。
In this case, the rotation angle of the auxiliary rotating net 13 for obtaining the optimum electric field distribution according to the kind of food is previously experimentally obtained, and when the food is, for example, "sake can", the lower part is heated strongly. The auxiliary rotating net 13 is stopped at a rotation angle A at which an electric field distribution capable of uniformly heating up and down is obtained,
When the food is, for example, "frozen pizza", the auxiliary rotating net 13 is stopped at a rotation angle B at which an electric field distribution that can be uniformly heated in a plane and has excellent heating efficiency is obtained. What is necessary is just to perform control of rotating the rotating net 13.

【0057】尚、このとき、補助回転網13を特定の回
転角度A,Bにて停止させる必要があるが、上記した実
施例のように、光センサや磁気センサを用いて補助回転
網13の回転角度を検出したり、あるいは第2回転軸1
4の所定の回転角度をマイクロスイッチ等を用いて検出
するといった構成とすれば良い。
At this time, it is necessary to stop the auxiliary rotating net 13 at specific rotation angles A and B. However, as in the above-described embodiment, the auxiliary rotating net 13 is rotated by using an optical sensor or a magnetic sensor. Detecting the rotation angle, or the second rotation axis 1
The predetermined rotation angle may be detected using a microswitch or the like.

【0058】その他、本発明は上記した各実施例に限定
されるものではなく、例えば次のような拡張,変更が可
能である。即ち、上記実施例では、主回転網8上に食品
Fbが支持されているかどうかを重量センサ11により
検出するようにしたが、検出手段としては、光センサ
(位置センサ)等を用いても良く、あるいは、使用者が
どちらの回転網を使用するかを指定入力するようにして
も良い。調理時間を重量センサ11の検出重量により自
動で決定したり、蒸気センサ等を用いて調理終了時点を
決定するようにしても良い。
In addition, the present invention is not limited to each of the above-described embodiments, and for example, the following extensions and modifications are possible. That is, in the above embodiment, the weight sensor 11 detects whether or not the food Fb is supported on the main rotating net 8, but an optical sensor (position sensor) or the like may be used as the detecting means. Alternatively, the user may specify and input which rotating net is to be used. The cooking time may be automatically determined based on the weight detected by the weight sensor 11, or the cooking end point may be determined using a steam sensor or the like.

【0059】また、主回転網の外形形状としては小判形
に限らず、円の片側のみを直線で切取った形状や、円の
一部を扇形に欠損させた形状等であっても良く、四角形
等であっても良い。さらには、主回転網及び補助回転網
の内部の格子の構造や寸法などについても種々の変形が
可能である等、本発明は要旨を逸脱しない範囲内で適宜
変更して実施し得るものである。
The outer shape of the main rotating net is not limited to the oval shape, but may be a shape obtained by cutting one side of a circle with a straight line, or a shape obtained by cutting off a part of a circle into a fan shape. It may be a rectangle or the like. Furthermore, the present invention can be implemented with appropriate modifications without departing from the gist, for example, various modifications can be made to the structure and dimensions of the grids inside the main rotating net and the auxiliary rotating net. .

【0060】[0060]

【発明の効果】以上の説明にて明らかなように、本発明
の電子レンジによれば、加熱室内の励振口の近傍に位置
する比較的小さい食品を支持するための補助回転網を、
主回転網の回転軌跡に上下にラップさせて設けると共
に、主回転網を円形の外周の一部を欠損させた形状とし
てその所定の回転角度にて補助回転網の上方を開放させ
るようにしたので、比較的小さい食品を効率的に加熱す
ることを可能としながらも、その際の加熱むらの改善を
図ることができ、しかも加熱室の大形化を防止すること
ができるという優れた実用的効果を奏するものである。
As apparent from the above description, according to the microwave oven of the present invention, the auxiliary rotating net for supporting relatively small foods located near the excitation port in the heating chamber is provided.
Since the main rotating mesh is provided so as to be wrapped up and down on the rotation locus of the main rotating mesh, and the main rotating mesh is formed in a shape in which a part of a circular outer periphery is deleted, the upper portion of the auxiliary rotating mesh is opened at a predetermined rotation angle. An excellent practical effect that it is possible to efficiently heat relatively small foods, but also to improve the uneven heating at that time, and to prevent the heating chamber from being enlarged. Is played.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の一実施例を示すもので、加熱室内の概
略的な斜視図
FIG. 1 shows an embodiment of the present invention, and is a schematic perspective view of a heating chamber.

【図2】加熱室内の底部の様子を示す平面図FIG. 2 is a plan view showing a state of a bottom in a heating chamber.

【図3】比較的大きな食品を調理する際の様子を示す加
熱室の正面図
FIG. 3 is a front view of a heating chamber showing a state where relatively large food is cooked.

【図4】比較的小さな食品を調理する際の様子を示す加
熱室の正面図
FIG. 4 is a front view of a heating chamber showing a state when relatively small foods are cooked.

【図5】電気的構成を概略的に示すブロック図FIG. 5 is a block diagram schematically showing an electrical configuration.

【図6】光センサ部分を示す加熱室内の要部の斜視図FIG. 6 is a perspective view of a main part in a heating chamber showing an optical sensor part.

【図7】本発明の他の実施例を示す図6相当図FIG. 7 is a view corresponding to FIG. 6, showing another embodiment of the present invention.

【図8】本発明の異なる他の実施例を示すもので磁気セ
ンサ部分を示す加熱室内の要部の斜視図
FIG. 8 is a perspective view of a main part of a heating chamber showing a magnetic sensor part according to another embodiment of the present invention.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

図面中、2は加熱室、4は制御回路、5はマグネトロン
(マイクロ波供給手段)、7は励振口、8は主回転網、
8a,13aは周囲枠、8b,13bは縦棒、8c,1
3cは横棒、8d,13dは開口部、10はRTモータ
(駆動機構)、11は重量センサ(検出手段)、12は
食品載置皿、13は補助回転網、15は補助回転網用モ
ータ、17,21は光センサ(角度検出手段)、24は
磁気センサ(角度検出手段)、Fb,Fsは食品を示
す。
In the drawing, 2 is a heating chamber, 4 is a control circuit, 5 is a magnetron (microwave supply means), 7 is an excitation port, 8 is a main rotating net,
8a and 13a are peripheral frames, 8b and 13b are vertical bars, 8c and 1
3c is a horizontal bar, 8d and 13d are openings, 10 is an RT motor (driving mechanism), 11 is a weight sensor (detection means), 12 is a food placing plate, 13 is an auxiliary rotating net, and 15 is an auxiliary rotating net motor. , 17, and 21 indicate optical sensors (angle detecting means), 24 indicates a magnetic sensor (angle detecting means), and Fb and Fs indicate foods.

Claims (12)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 加熱室と、この加熱室内に励振口からマ
イクロ波を供給するマイクロ波供給手段と、円の外周を
部分的に欠損させた形状をなし前記加熱室内の底部に設
けられて食品を支持する主回転網と、前記加熱室内の底
部のうち前記励振口の近傍に位置して前記主回転網の回
転軌跡と上下にラップするように設けられた前記主回転
網よりも小形の補助回転網と、前記主回転網及び補助回
転網を回転駆動する駆動機構とを具備すると共に、前記
主回転網が所定の回転角度にあるときには、前記欠損部
分により該主回転網と前記補助回転網とが上下にラップ
しないように構成されていることを特徴とする電子レン
ジ。
1. A heating chamber, a microwave supply means for supplying microwaves from an excitation port into the heating chamber, and a food provided at a bottom of the heating chamber in a shape in which the outer periphery of a circle is partially lost. And a smaller auxiliary than the main rotating net provided in the bottom of the heating chamber in the vicinity of the excitation port at the bottom portion so as to vertically overlap the rotation locus of the main rotating net. A rotating mesh, and a drive mechanism for rotating the main rotating mesh and the auxiliary rotating mesh, and when the main rotating mesh is at a predetermined rotation angle, the missing portion causes the main rotating mesh and the auxiliary rotating mesh to be rotated. Characterized in that the microwave oven is configured not to wrap up and down.
【請求項2】 補助回転網は、加熱室の前部寄りに位置
して設けられていることを特徴とする請求項1記載の電
子レンジ。
2. The microwave oven according to claim 1, wherein the auxiliary rotating net is provided near the front of the heating chamber.
【請求項3】 主回転網上には、食品が載置される食品
載置皿が着脱可能にセットされるようになっていると共
に、補助回転網の上面は食品載置面となっていることを
特徴とする請求項1又は2記載の電子レンジ。
3. A food placing plate on which food is placed is set detachably on the main rotating net, and the upper surface of the auxiliary rotating net is a food placing surface. The microwave oven according to claim 1 or 2, wherein:
【請求項4】 補助回転網は、導電材からなると共に、
縦方向がマイクロ波波長の1/2以上、横方向がマイク
ロ波波長の1/4未満の長さ寸法の長方形状の開口部を
有していることを特徴とする請求項1ないし3のいずれ
かに記載の電子レンジ。
4. The auxiliary rotating net is made of a conductive material,
4. The apparatus according to claim 1, wherein a longitudinal opening has a rectangular opening having a length dimension equal to or more than 1/2 of the microwave wavelength and a horizontal direction having a length dimension less than 1/4 of the microwave wavelength. The microwave oven described in Crab.
【請求項5】 主回転網は、導電材からなると共に、縦
方向がマイクロ波波長の1/2以上、横方向がマイクロ
波波長の1/4未満の長さ寸法の長方形状の開口部を有
していることを特徴とする請求項1ないし4のいずれか
に記載の電子レンジ。
5. The main rotating net is formed of a conductive material, and has a rectangular opening having a length of at least half the microwave wavelength in the vertical direction and less than 横 of the microwave wavelength in the horizontal direction. The microwave oven according to any one of claims 1 to 4, wherein the microwave oven is provided.
【請求項6】 主回転網は、周囲枠内に導電材製の縦棒
及びそれに交差する横棒を有する格子状をなし、そのう
ち縦棒はマイクロ波波長の1/2以上の長さ寸法を有す
ると共に、横棒は1本がマイクロ波波長の1/2未満の
長さ寸法となるように分断されていることを特徴とする
請求項1ないし5のいずれかに記載の電子レンジ。
6. The main rotating net has a lattice shape having a vertical bar made of a conductive material and a horizontal bar crossing the vertical bar in a surrounding frame, wherein the vertical bar has a length dimension equal to or more than の of a microwave wavelength. The microwave oven according to any one of claims 1 to 5, wherein the microwave oven has at least one horizontal bar, and one of the horizontal bars is divided so as to have a length of less than half the microwave wavelength.
【請求項7】 主回転網及び補助回転網の回転速度が互
いに異なることを特徴とする請求項1ないし6のいずれ
かに記載の電子レンジ。
7. The microwave oven according to claim 1, wherein the rotation speeds of the main rotation net and the auxiliary rotation net are different from each other.
【請求項8】 主回転網に食品が支持されているかどう
かを検出する検出手段を具備し、加熱調理時において、
前記検出手段の検出に基づいて、主回転網に食品が支持
されているときには前記主回転網及び補助回転網の双方
を回転駆動させ、主回転網に食品が支持されていないと
きには前記主回転網は回転させず前記補助回転網を回転
駆動させることを特徴とする請求項1ないし7のいずれ
かに記載の電子レンジ。
8. A cooking machine comprising a detecting means for detecting whether or not food is supported by the main rotating net,
Based on the detection by the detection means, when the food is supported by the main rotating mesh, both the main rotating mesh and the auxiliary rotating mesh are driven to rotate. When the food is not supported by the main rotating mesh, the main rotating mesh is rotated. The microwave oven according to any one of claims 1 to 7, wherein the auxiliary rotation net is driven to rotate without rotating.
【請求項9】 補助回転網は、加熱調理時に、ユーザー
により入力されたあるいは自動判別された食品種類に応
じた特定の回転角度にて停止されることを特徴とする請
求項1ないし6のいずれかに記載の電子レンジ。
9. The method according to claim 1, wherein the auxiliary rotating net is stopped at a specific rotation angle corresponding to a food type input or automatically determined by a user during cooking. The microwave oven described in Crab.
【請求項10】 主回転網は、停止時に所定の回転角度
に位置されることを特徴とする請求項1ないし9のいず
れかに記載の電子レンジ。
10. The microwave oven according to claim 1, wherein the main rotating net is positioned at a predetermined rotation angle when stopped.
【請求項11】 主回転網あるいは補助回転網の回転角
度を検出する角度検出手段を有すると共に、その回転角
度検出手段は、光センサを用いて構成されていることを
特徴とする請求項1ないし10のいずれかに記載の電子
レンジ。
11. The apparatus according to claim 1, further comprising angle detecting means for detecting a rotation angle of the main rotating net or the auxiliary rotating net, and wherein the rotating angle detecting means is constituted by using an optical sensor. 11. The microwave oven according to any one of 10 above.
【請求項12】 主回転網あるいは補助回転網の回転角
度を検出する角度検出手段を有すると共に、その回転角
度検出手段は、磁気センサを用いて構成されていること
を特徴とする請求項1ないし10のいずれかに記載の電
子レンジ。
12. The apparatus according to claim 1, further comprising angle detection means for detecting a rotation angle of the main rotation net or the auxiliary rotation net, wherein the rotation angle detection means is constituted by using a magnetic sensor. 11. The microwave oven according to any one of 10 above.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2013014820A1 (en) * 2011-07-25 2013-01-31 パナソニック株式会社 Microwave heating device

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2013014820A1 (en) * 2011-07-25 2013-01-31 パナソニック株式会社 Microwave heating device
JPWO2013014820A1 (en) * 2011-07-25 2015-02-23 パナソニック株式会社 Microwave heating device

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