JPH10132434A - Commercial-use freezing showcase and power supply control method of the commercial-use freezing showcase - Google Patents
Commercial-use freezing showcase and power supply control method of the commercial-use freezing showcaseInfo
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- JPH10132434A JPH10132434A JP30245996A JP30245996A JPH10132434A JP H10132434 A JPH10132434 A JP H10132434A JP 30245996 A JP30245996 A JP 30245996A JP 30245996 A JP30245996 A JP 30245996A JP H10132434 A JPH10132434 A JP H10132434A
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-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2317/00—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
- F25D2317/04—Treating air flowing to refrigeration compartments
- F25D2317/041—Treating air flowing to refrigeration compartments by purification
- F25D2317/0411—Treating air flowing to refrigeration compartments by purification by dehumidification
Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
- Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
Abstract
Description
【0001】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、業務用冷凍ショー
ケースおよびその電力供給制御方法に係り、詳しくは、
霜取りのための庫内温度の上昇を伴うことなく、電力量
の増大を可及的に抑制しつつ、安定した冷凍能力を保持
することができる業務用冷凍ショーケースおよびその電
力供給制御方法に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a commercial refrigeration showcase and a power supply control method therefor.
The present invention relates to a commercial refrigeration showcase that can maintain a stable refrigeration capacity while suppressing an increase in the amount of electric power as much as possible without an increase in the internal temperature for defrosting, and a power supply control method therefor. It is.
【0002】[0002]
【従来の技術】従来、デパートの食料品売場やスーパー
マーケット等に設置されて種々の冷凍食品を陳列展示す
る業務用冷凍ショーケースでは、庫内に設置されるヒー
トパイプをヒーターで加熱して当該ヒートパイプに付着
する霜を除去する作業を、開店時間中の所定時期に繰返
し行っている。2. Description of the Related Art Conventionally, in a commercial refrigeration showcase which is installed in a food store or a supermarket of a department store and displays various frozen foods, a heat pipe installed in a refrigerator is heated by a heater to heat the heat. The operation of removing frost adhering to the pipe is repeatedly performed at a predetermined time during the store opening time.
【0003】しかしながら、上記のようにヒーターの加
熱による霜取りでは、一旦ヒートパイプの冷却作動を停
止させたうえで行う必要があり、加えて上記ヒートパイ
プの近傍に陳列された冷凍食品に対してもヒーターの加
熱作用が及んでしまい、当該冷凍食品の冷凍温度が上昇
して部分的な解凍が進み、食品価値が低下して商品とし
て販売できなくなる、という欠点を有するものであっ
た。[0003] However, as described above, defrosting by heating the heater requires that the cooling operation of the heat pipe be temporarily stopped before the defrosting is performed. In addition, the frozen food displayed near the heat pipe is also defrosted. The heating effect of the heater is exerted, the freezing temperature of the frozen food rises, partial thawing progresses, and the value of the food decreases, making it impossible to sell as a commercial product.
【0004】一方、上述のような業務用冷凍ショーケー
スの稼動に際しては、複数設置した当該ショーケース群
に対して多大な電力消費を余儀なくされ、しかもその冷
却能率の低下を来す霜の付着に対しても、所要の冷却温
度まで低下した庫内でわざわざヒーターを加熱する、と
いう無駄な電力消費が付随することになり、全体として
して膨大な電力を必要とし、電力需要家にとって大きな
負担となっているのが実状である。[0004] On the other hand, when the commercial refrigeration showcase described above is operated, a large amount of power is inevitably consumed for a plurality of the showcase groups installed, and moreover, frost adheres to the refrigeration showcase which lowers its cooling efficiency. On the other hand, there is a wasteful power consumption of heating the heater inside the refrigerator that has been lowered to the required cooling temperature, which requires enormous power as a whole, and a heavy burden on power consumers. The fact is that it is.
【0005】[0005]
【発明が解決しようとする課題】本発明は、上記の如き
実状に鑑み従来の欠点を解消すべく創案されたものであ
って、その目的するところは、ヒートパイプをヒーター
で加熱することなく、ヒートパイプを交互に断続稼動さ
せることにより霜の付着を可及的に抑制して、冷凍食品
の冷凍保持を安定に行うことができると共に、供給され
る電力により直接稼働される業務用冷凍ショーケースの
起動制御に時間遅れを持たせて順次自動的にON、OF
Fさせることにより、複数の業務用冷凍ショーケースの
全稼働に必要な電力総量を抑制して電力消費の低減化を
図り、電力需要家の負担を大幅に軽減することができる
業務用冷凍ショーケースおよびその電力供給制御方法を
提供しようとするものである。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in view of the above-mentioned circumstances to solve the conventional drawbacks, and has as its object to heat a heat pipe without using a heater. By operating the heat pipes alternately and intermittently, the adhesion of frost is suppressed as much as possible, and the frozen food can be stably kept frozen and the commercial refrigeration showcase operated directly by the supplied electric power. Automatically turn on and off automatically with a time delay in startup control
By reducing the total amount of electric power necessary for the full operation of a plurality of commercial refrigeration showcases, it is possible to reduce power consumption and greatly reduce the burden on electric power consumers. And a power supply control method therefor.
【0006】[0006]
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、本発明が採用した第1の技術的手段は、種々の冷凍
食品を陳列する展示収納ケース部と、その外側背面に張
り巡らせたヒートパイプに電磁弁の開閉制御を介して冷
媒を循環する冷却機構と、上記ヒートパイプに機外から
吸入した空気を吹き付けて冷却空気を生成し、当該冷却
空気を吹出し口から展示収納ケース内に供給する送風機
構とからなる業務用冷凍ショーケースにおいて、上記送
風機構の空気吸入口に湿度センサを装着し、かつ該湿度
センサから送出される湿度検出信号に対応して湿度除去
量を増減する除湿機を、送風機構の空気吐出口に至る間
に介装すると共に、上記冷却機構に複数のヒートパイプ
をそれぞれ接続し、当該各ヒートパイプ毎に独立して冷
媒の供給、停止を行うべく、時系列で電磁弁を開閉する
切換え制御部を上記冷却機構に併設したことを特徴と
し、第2の技術的手段として、上記業務用冷凍ショーケ
ースを複数台毎のブロックとして複数ブロック設置し、
当該各ブロックに電力をそれぞれ供給する主制御盤に、
タイマーでリレー接点を開閉するようにしたタイマーユ
ニットを設け、上記各ブロックへの電力の投入および停
止を、予め設定した時間遅れを持たせて行うようにした
ことを特徴とするものである。Means for Solving the Problems In order to solve the above problems, a first technical means adopted by the present invention is a display storage case portion for displaying various frozen foods, and a heat storage device extending around the outside rear surface thereof. A cooling mechanism that circulates refrigerant through the opening and closing control of an electromagnetic valve on the pipe, and blows air sucked from outside the machine onto the heat pipe to generate cooling air, and supplies the cooling air into the display storage case from the outlet. In a commercial refrigeration showcase comprising a blowing mechanism, a humidity sensor is attached to an air intake of the blowing mechanism, and a dehumidifier for increasing or decreasing a humidity removal amount in accordance with a humidity detection signal sent from the humidity sensor. And a plurality of heat pipes connected to the cooling mechanism, respectively, to independently supply and stop the refrigerant for each of the heat pipes. To this end, a switching control unit for opening and closing the solenoid valve in time series is provided along with the cooling mechanism. As a second technical means, the commercial refrigeration showcase is installed in a plurality of blocks as blocks for a plurality of units. ,
The main control panel that supplies power to each block,
A timer unit that opens and closes a relay contact with a timer is provided, and the input and stop of power to each of the blocks is performed with a preset time delay.
【0007】[0007]
【発明の実施の形態】本発明の実施の形態を添付図面に
基づいて詳細に説明する。図において、1はスーパーマ
ーケット、デパートの食品売場等に設置される冷凍食品
類の陳列ケースであり、該陳列ケース1は複数の業務用
冷凍ショーケース2、2…を横方向に連設して構成され
ている。Embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. In the drawing, reference numeral 1 denotes a display case for frozen foods, which is installed in a supermarket, a department store food section, or the like. The display case 1 has a plurality of commercial frozen display cases 2, 2,. Have been.
【0008】上記各業務用冷凍ショーケース2の背面側
には、ヒートパイプ3a、3bを張り巡らせた送風通路
4a、4bと、このヒートパイプ3a、3b内に電磁弁
5a、5bの開閉制御を介して冷凍機6aから冷媒を循
環させる冷却機構6がそれぞれ併設されていると共に、
上記業務用冷凍ショーケース2を形成する展示収納ケー
ス部7内の前面および下面には、当該展示収納ケース部
7に設けた空気取入れ口8から吸入した空気Xを、送風
通路4内のヒートパイプ3a、3bに吹き付けて冷却空
気X´を生成する送風機構9が配設され、上記送風通路
4の上端に開口した吹出し口10から下方に向けて冷却
空気X´を供給するようになっている。なお、4cは送
風通路4a、4bを区画する仕切り壁、11は展示収納
ケース部7の上部に設けられた展示棚部である。On the back side of each of the commercial refrigeration showcases 2, ventilation passages 4a, 4b having heat pipes 3a, 3b extended therethrough, and opening and closing control of solenoid valves 5a, 5b in the heat pipes 3a, 3b. Cooling mechanisms 6 for circulating the refrigerant from the refrigerator 6a via the
Air X sucked from an air intake 8 provided in the display storage case 7 is provided on the front and lower surfaces of the display storage case 7 forming the commercial frozen showcase 2 with heat pipes in the ventilation passage 4. An air blower mechanism 9 for blowing cooling air X 'is provided to blow cooling air X' downward from an air outlet 10 opened at the upper end of the air blowing passage 4. . Reference numeral 4c denotes a partition wall for partitioning the ventilation passages 4a and 4b, and reference numeral 11 denotes a display shelf provided at an upper portion of the display storage case 7.
【0009】上記送風機構9は、その空気取入れ口8に
脱臭および抗菌機能を有するエアフィルタ12を着脱自
在に装着し、かつ送風通路4a、4bの入り口に設けた
送風ファン13に至る間に除湿機14を介装し、上記空
気取入れ口8の近傍に設けた湿度センサ15からの湿度
検出信号で除湿機14の除湿自動制御を行うと共に、第
2の湿度センサ16を前記吹出し口10の近傍に設け、
空気取入れ口8側の湿度センサ15と当該第2の湿度セ
ンサ16と協働で、取り入れた空気Xの湿度除去量を、
予め吹き出される冷却空気X´の湿度量を鑑みて増減す
るように自動制御する構成となっている。The blower mechanism 9 has an air filter 8 having a deodorizing and antibacterial function removably attached to its air intake port 8 and dehumidification while reaching an air blower fan 13 provided at the inlets of the air blow passages 4a and 4b. The dehumidifier 14 is controlled by a humidity detection signal from a humidity sensor 15 provided in the vicinity of the air inlet 8. The second humidity sensor 16 is connected to the vicinity of the outlet 10. Provided in
In cooperation with the humidity sensor 15 on the side of the air intake 8 and the second humidity sensor 16, the amount of humidity removed from the air X taken in can be calculated as follows.
The configuration is such that automatic control is performed so as to increase or decrease in view of the amount of humidity of the cooling air X ′ blown out in advance.
【0010】また、上記送風通路4a、4b内の上部に
は、仕切り壁4cの左右に位置して分岐供給ダクト17
a、17bが交差状に配設されており、各送風通路4
a、4bでそれぞれ生成された冷却空気X´を相互に分
散供給し、後述する切換え制御部18による各ヒートパ
イプ3a、3bの霜取り駆動期間中には、冷却空気X´
の生成を停止した一方の送風通路に他方の送風通路から
冷却空気X´を供給して、冷凍負荷温度の上昇を抑制す
るようになっている。In the upper part of the air passages 4a and 4b, branch supply ducts 17 are located on the left and right of the partition wall 4c.
a, 17b are arranged in an intersecting manner.
a and 4b, the cooling air X 'generated respectively is distributed and supplied to each other, and during the defrosting driving period of each of the heat pipes 3a and 3b by the switching control unit 18 described later, the cooling air X'
The cooling air X 'is supplied from the other air passage to the one air passage in which the generation of the refrigeration is stopped, so as to suppress the rise in the refrigeration load temperature.
【0011】ここで、上述のように複数の業務用冷凍シ
ョーケース2、2…で構成される陳列ケース1は、図5
(a)、(b)に示すように、電磁弁5a、5bに至る
単一の冷凍機6aに前置した切換え制御部18により、
各ショーケース2毎にそのヒートパイプ3a、3bを所
定の連続駆動期間T1(初期連続駆動期間T1´)で駆動
する主制御手段と、霜取り駆動期間T2で断続駆動する
副制御手段を介してそれぞれ駆動制御される。Here, the display case 1 composed of a plurality of commercial frozen showcases 2, 2,...
As shown in (a) and (b), the switching control unit 18 provided in front of the single refrigerator 6a reaching the solenoid valves 5a and 5b provides
The main control means for driving the heat pipes 3a, 3b for a predetermined continuous driving period T1 (initial continuous driving period T1 ') for each showcase 2 and the sub-control means for intermittently driving the heat pipes 3a, 3b during the defrost driving period T2, respectively. Drive controlled.
【0012】即ち、上記切換え制御部18は、一組の陳
列ケース1に対して一台設置される冷却機構6内で、各
業務用冷凍ショーケース2、2…毎に電磁弁5a、5b
を開閉制御し、かつ冷凍機6aの冷凍能力を増減制御す
るものであり、上記連続駆動期間T1(初期連続駆動期
間T1´)では電磁弁5a、5bを同時に開放して各ヒ
ートパイプ3a、3bによる冷却空気X´の生成を行う
と共に、霜取り駆動期間T2では、電磁弁5a、5bを
断続周期t2で交互に冷却作動の駆動および停止を行
い、この冷却停止期間にヒートパイプ3a、3bに付着
した霜を自然解凍するようになっている。That is, in the cooling mechanism 6 installed for one set of display cases 1, the switching control unit 18 is provided for each of the commercial freezing showcases 2, 2.
Is controlled to open and close, and the refrigerating capacity of the refrigerator 6a is controlled to increase or decrease. In the continuous driving period T1 (initial continuous driving period T1 '), the solenoid valves 5a and 5b are simultaneously opened to open the heat pipes 3a and 3b. In the defrosting drive period T2, the solenoid valves 5a and 5b alternately drive and stop the cooling operation at an intermittent cycle t2, and adhere to the heat pipes 3a and 3b during the cooling stop period. Naturally thaws the frost.
【0013】上記の連続駆動期間T1(初期連続駆動期
間T1´)、霜取り駆動期間T2および断続周期t2は、
単位毎の業務用冷凍ショーケース2において、冷凍機の
冷却能力に応じて T1(T1´)≒30〜45min T2 ≒30〜45min t2 ≒5〜10min の時間設定を主制御手段、副制御手段で行うことによ
り、最良の冷却状態および霜取り作動状態が得られるこ
とが知見される。The continuous driving period T1 (initial continuous driving period T1 '), the defrosting driving period T2 and the intermittent period t2 are as follows:
In the commercial refrigeration showcase 2 for each unit, the time setting of T1 (T1 ') ≒ 30 to 45 minutes T2 ≒ 30 to 45 minutes t2 ≒ 5 to 10 minutes is set by the main control means and the sub control means according to the cooling capacity of the refrigerator. It is found that the best cooling state and defrosting operation state can be obtained by performing.
【0014】また、上記切換え制御部18における冷凍
能力の増減制御は、図7(b)に示すように、定常の連
続駆動期間T1(T1´)で冷凍負荷温度(−18度)を
維持する定温制御手段と、上記連続駆動期間T1(T1
´)から霜取り駆動期間T2に切換わる直前の所定期間
t1の間に冷凍機6aの冷却能力を一時的に増大し、ヒ
ートパイプ3a、3bによる冷凍負荷温度を−24度
(実測値)まで低下させる降温制御手段で行われ、当該
降温制御手段を行わない従来の霜取り駆動期間T2の温
度上昇(点線で示す)に比して、その後の霜取り駆動期
間T2での温度上昇を最小限に抑制する制御構成となっ
ている。As shown in FIG. 7 (b), the switching control unit 18 controls the increase / decrease of the refrigeration capacity so as to maintain the refrigeration load temperature (-18 ° C.) during the steady continuous driving period T1 (T1 ′). The constant temperature control means and the continuous driving period T1 (T1
′), The cooling capacity of the refrigerator 6a is temporarily increased during a predetermined period t1 immediately before switching to the defrost driving period T2, and the refrigeration load temperature by the heat pipes 3a, 3b is reduced to −24 degrees (actual measurement value). The temperature rise during the subsequent defrosting drive period T2 is suppressed to a minimum, as compared with the conventional temperature rise (shown by a dotted line) during the defrosting drive period T2 that is performed by the temperature lowering control unit that does not perform the temperature decrease control unit. It has a control configuration.
【0015】本発明は叙上の如く構成されているから、
陳列ケース1の稼動を開始した際に、まず冷却機構6の
冷凍機6aが駆動され、これと同時に切換え制御部18
を介して各業務用冷凍ショーケース2、2…の電磁弁5
a、5bがそれぞれ開放される。そして、初期の冷凍駆
動は、一方のヒートパイプ3aでは連続駆動期間T1、
他方のヒートパイプ3bでは連続駆動期間T1´行わ
れ、その後の霜取り駆動期間T2で各電磁弁5a、5b
が断続周期t2の間隔で開閉制御されることにより、各
ヒートパイプ3a、3bは冷却駆動およびその停止を霜
取り駆動期間T2中に相互に繰り返し、冷却停止した側
のヒートパイプに付着した霜が自然解凍されることにな
る。Since the present invention is configured as described above,
When the operation of the display case 1 is started, first, the refrigerator 6a of the cooling mechanism 6 is driven, and at the same time, the switching control unit 18
Solenoid valve 5 of each commercial refrigeration showcase 2, 2,...
a and 5b are respectively opened. In the initial refrigeration drive, one of the heat pipes 3a performs a continuous drive period T1,
In the other heat pipe 3b, a continuous driving period T1 'is performed, and in the subsequent defrosting driving period T2, the solenoid valves 5a, 5b
Are controlled to be opened and closed at intervals of the intermittent cycle t2, so that the heat pipes 3a and 3b alternately perform the cooling drive and the stop thereof during the defrosting drive period T2, and the frost adhering to the heat pipe on the side where the cooling is stopped is natural. Will be unpacked.
【0016】上記連続駆動期間T1(T1´)中におい
て、各ヒートパイプ3a、3bで生成された冷却空気X
´は、各送風通路4a、4bを通じて吹出し口10、1
0から展示収納ケース部7および展示棚部11に向けて
供給されると共に、霜取り駆動期間T2中に何れか一方
のヒートパイプ3a、3bが冷却駆動を停止している場
合は、冷却駆動を持続している側の送風通路から分岐供
給ダクト17aまたは17bを介して冷却空気X´が冷
却駆動を停止した側の送風通路に分配される。したがっ
て、切換え制御部18の降温制御手段と相俟って冷却駆
動を停止した側の冷凍負荷温度の上昇が可及的に抑制さ
れ、またヒーターの加熱制御を要することなくヒートパ
イプに付着した霜を効率良く除去することができる。During the continuous driving period T1 (T1 '), the cooling air X generated by the heat pipes 3a and 3b is
′ Are the outlets 10 and 1 through the respective air passages 4a and 4b.
0 to the display storage case section 7 and the display shelf section 11, and if any one of the heat pipes 3a, 3b stops the cooling drive during the defrosting drive period T2, the cooling drive is continued. The cooling air X 'is distributed from the air supply passage on the side where the cooling operation is stopped to the air supply passage on the side where the cooling drive is stopped via the branch supply duct 17a or 17b. Accordingly, in combination with the temperature lowering control means of the switching control unit 18, the rise of the refrigeration load temperature on the side where the cooling drive is stopped is suppressed as much as possible, and the frost adhering to the heat pipe without heating control of the heater is required. Can be efficiently removed.
【0017】次に、上述のように複数の業務用冷凍ショ
ーケース2、2…からなる陳列ケース1を単位ブロック
として複数ブロック設置した場合の電力供給制御方法に
ついて詳細に説明する。図4において、19はスーパー
マーケットの店舗であり、該店舗19内にはカウンタレ
ジ20、通常の食品棚21、食品ケース22および本発
明の業務用冷凍ショーケース2、2…を複数連設してな
る陳列ケース1がA〜Eの各ブロック毎に配置されてい
る。Next, a detailed description will be given of a power supply control method when a plurality of blocks are installed with the display case 1 composed of a plurality of commercial freezer showcases 2, 2,... As a unit block as described above. In FIG. 4, reference numeral 19 denotes a supermarket store, in which a counter cash register 20, a normal food shelf 21, a food case 22, and a plurality of commercial frozen showcases 2, 2,... Display case 1 is disposed for each of the blocks A to E.
【0018】上記A〜Eの各ブロックをなす陳列ケース
1、1…は、図6に示すように、電力供給源の制御盤2
3から電力線24を介してそれぞれの冷却機構6、6…
に電力が分配され、各ブロックA〜E毎の陳列ケース1
における冷凍制御を前述の実施例と同様に行うものであ
る。The display cases 1, 1,..., Which constitute the above-mentioned blocks A to E, are, as shown in FIG.
3 via the power line 24 to the respective cooling mechanisms 6, 6,.
Is distributed to the display cases 1 for each of the blocks A to E
Is performed in the same manner as in the above-described embodiment.
【0019】上記制御盤23は、図7(a)に示すよう
に、オンディレイタイマー25とオフディレイタイマー
26をリレー接点27にそれぞれ接続してタイマーユニ
ット28を形成し、このタイマーユニット28を各ブロ
ックA〜E毎にそれぞれ配設して構成されており、上記
各タイマーユニット28、28…を各別に独立して予め
1sec〜500hの範囲内で設定することにより、各ブロ
ックA〜Eの冷却機構6、6…への電力供給の投入、停
止を所定の時系列遅れを持たせて制御するようになって
いる。The control panel 23 forms a timer unit 28 by connecting an on-delay timer 25 and an off-delay timer 26 to a relay contact 27, respectively, as shown in FIG. Each of the timer units 28, 28,... Is individually and independently set in advance within a range of 1 second to 500 hours to cool each of the blocks A to E. The supply and stop of the power supply to the mechanisms 6, 6,... Are controlled with a predetermined time-series delay.
【0020】上記各タイマーユニット28、28…は、
図示しない電源ONボタンを操作することにより、それ
ぞれ異なる遅延時間に設定された各ユニットのオンディ
レイタイマー25、25…を作動させて、そのタイムア
ップ時にリレー接点27を閉成し、該当する冷却機構6
の起動スイッチ(図示せず)を自動的にONさせると共
に、上記オンディレイタイマー25、25…と同様に、
オフディレイタイマー26、26…を作動させて、その
タイムアップ時にリレー接点27を閉成し、該当する冷
却機構6の起動スイッチ(図示せず)を自動的にOFF
するように構成されている。Each of the timer units 28, 28...
By operating a power ON button (not shown), the on-delay timers 25, 25... Of each unit set to different delay times are operated, and when the time is up, the relay contact 27 is closed, and the corresponding cooling mechanism 6
Automatically turns on a start switch (not shown) of the camera, and similarly to the on-delay timers 25, 25,.
Activate the off-delay timers 26, 26, and when the time is up, close the relay contact 27 and automatically turn off the start switch (not shown) of the corresponding cooling mechanism 6.
It is configured to be.
【0021】ここで、上記各タイマーユニット28、2
8…のオンディレイタイマー25、25…は、図8に示
すように、それぞれ遅延時間Tu(実施例では8min)の
時間間隔を置いて順次に電力供給の投入を行うように設
定され、またオフディレイタイマー26、26…も同様
に遅延時間(図示せず)の時間間隔を置いて順次に電力
供給を停止するように設定されており、稼動開始後の各
冷却機構6、6…の冷却制御は前出の実施例と同様に行
なわれる設定となっている。したがって、店舗19内に
設置された各ブロックA〜Eの陳列ケース1、1…が時
間遅れを持たせて順次稼働されるので、全陳列ケース
1、1…を一斉に稼働状態とすることによって生ずる稼
働初期の突入電力が回避でき、各ブロックA〜Eの陳列
ケース1、1…で消費する電流量の総和で規定した電流
遮断器の不用意な遮断作動を一掃して、安定した陳列ケ
ース1、1…の冷却稼動状態を維持することができる。Here, the timer units 28, 2
8, the on-delay timers 25, 25,... Are set so as to sequentially turn on the power supply at time intervals of a delay time Tu (8 min in the embodiment) as shown in FIG. Similarly, the delay timers 26 are set so as to sequentially stop the power supply at intervals of a delay time (not shown), and the cooling control of each of the cooling mechanisms 6, 6,. Are set in the same manner as in the previous embodiment. Therefore, the display cases 1, 1,... Of each of the blocks A to E installed in the store 19 are sequentially operated with a time delay, so that all the display cases 1, 1,. The generated inrush electric power in the early stage of operation can be avoided, and the inadvertent shut-off operation of the current breaker specified by the total amount of current consumed in the display cases 1, 1,. .. Can be maintained.
【0022】[0022]
【発明の効果】これを要するに本発明は、種々の冷凍食
品を陳列する展示収納ケース部と、その外側背面に張り
巡らせたヒートパイプに電磁弁の開閉制御を介して冷媒
を循環する冷却機構と、上記ヒートパイプに機外から吸
入した空気を吹き付けて冷却空気を生成し、当該冷却空
気を吹出し口から展示収納ケース内に供給する送風機構
とからなる業務用冷凍ショーケースにおいて、上記送風
機構の空気吸入口に湿度センサを装着し、かつ該湿度セ
ンサから送出される湿度検出信号に対応して湿度除去量
を増減する除湿機を、送風機構の空気吐出口に至る間に
介装すると共に、上記冷却機構に複数のヒートパイプを
それぞれ接続し、当該各ヒートパイプ毎に独立して冷媒
の供給、停止を行うべく、時系列で電磁弁を開閉する切
換え制御部を上記冷却機構に併設したから、 所要の冷却温度まで低下した庫内でわざわざヒーター
を加熱する、という無駄な電力消費を伴うことなく、冷
凍食品の冷凍温度が上昇して部分的な解凍が進み、食品
価値が低下して商品として販売できなくなる等の不具合
を一掃しつつ、ヒートパイプに付着した霜を確実に除去
することができると共に、霜取り期間中における冷凍負
荷温度の上昇を可及的に抑制して、電力消費の低減化を
図りながら安定した冷凍能力を維持することができる。
また、上記切換え制御部は、複数のヒートパイプに同時
に冷媒を供給する主制御手段と、単一のヒートパイプへ
の冷媒の供給停止を、全ヒートパイプに対し所定の時間
間隔をおいて順次に行う副制御手段とを有するから、 冷凍機構の連続動作と霜取り動作を自動的に切換える
ことができ、稼動中の業務用冷凍ショーケースに対する
煩わしい準備作業を一掃できる。加えて、上記主制御手
段から副制御手段へ切換える際に、冷却機構の冷却能力
を一時的に増大する降温制御手段を有するから、 冷凍機構が連続駆動期間から霜取り駆動期間に切換わ
る際に、その直前期間に冷凍負荷温度を自動的に低下さ
せることができるので、その後の霜取り駆動期間中のケ
ース内の温度上昇を最小限に抑制することができ、適正
な冷凍状態に冷凍食品を保持することができる。更に、
上記湿度センサを装着した送風機構の空気吸入口には、
脱臭および抗菌機能を有するエアフィルタが着脱自在に
装備されているから、 吸入空気中の微生物、粉塵等を除去するので、冷凍シ
ョーケース内に供給されるされる冷却空気を清浄な状態
に維持することができ、冷凍食品の衛生管理を確実にす
ることができる。しかも、上記冷却空気を収納ケース内
に供給する吹出し口に、当該冷却空気の湿度を検出する
第2の湿度センサを装着し、上記送風機構の空気吸入口
に装着した湿度センサとの協働で、除湿機の湿度除去量
を増減制御するように構成したから、 吹き出される冷却空気の湿度を正確に制御することが
でき、冷凍食品の外面に露、霜を付着させることなく、
清潔な冷凍保持状態とすることができる。一方、上記業
務用冷凍ショーケースを複数台毎のブロックとして複数
ブロック設置し、当該各ブロックに電力をそれぞれ供給
する主制御盤に、タイマーでリレー接点を開閉するよう
にしたタイマーユニットを設け、上記各ブロックへの電
力の投入および停止を、予め設定した時間遅れを持たせ
て行うようにしたから、 複数の業務用冷凍ショーケースを一斉に稼働状態とす
ることによって生ずる稼働初期の突入電力が回避でき、
各ケースで消費する電流量の総和で規定した電流遮断器
の不用意な遮断作動を一掃して、安定した冷却稼動状態
を維持することができ、もって全稼働に必要な電力総量
を抑制して電力需要家の負担を大幅に軽減することがで
きる。 等の極めて有用な新規的効果を奏するものである。In summary, the present invention relates to a display storage case for displaying various frozen foods, and a cooling mechanism for circulating a refrigerant through a heat pipe extending around the outside and back of the display via opening and closing control of a solenoid valve. In a commercial refrigeration showcase comprising: a blower that blows air sucked from outside the heat pipe to the heat pipe to generate cooling air and supplies the cooling air from the outlet into the display storage case; A humidity sensor is attached to the air inlet, and a dehumidifier that increases or decreases the amount of humidity removed in response to the humidity detection signal sent from the humidity sensor is interposed between the air outlet and the air blowing mechanism, A plurality of heat pipes are respectively connected to the cooling mechanism, and a switching control unit that opens and closes a solenoid valve in a time series is provided to supply and stop the refrigerant independently for each heat pipe. The freezing temperature of the frozen food has risen and partial thawing has progressed without wasteful power consumption of heating the heater inside the refrigerator that has dropped to the required cooling temperature because it was attached to the cooling mechanism. It is possible to reliably remove frost adhering to the heat pipe while eliminating problems such as a decline in value and the product cannot be sold as a product, and to minimize the rise in refrigeration load temperature during the defrosting period. Thus, stable refrigeration capacity can be maintained while reducing power consumption.
In addition, the switching control unit includes a main control unit that supplies a refrigerant to a plurality of heat pipes simultaneously, and a stop of the supply of the refrigerant to a single heat pipe. Since it has the sub-control means for performing the operation, the continuous operation and the defrosting operation of the refrigeration mechanism can be automatically switched, and the troublesome preparation work for the operating commercial refrigeration showcase can be eliminated. In addition, when switching from the main control unit to the sub-control unit, since the cooling unit has a temperature lowering control unit that temporarily increases the cooling capacity, when the refrigeration unit switches from the continuous driving period to the defrosting driving period, Since the refrigeration load temperature can be automatically lowered in the immediately preceding period, the temperature rise in the case during the subsequent defrosting drive period can be minimized, and the frozen food is kept in an appropriate frozen state. be able to. Furthermore,
At the air intake of the air blower equipped with the humidity sensor,
An air filter with deodorizing and antibacterial functions is detachably equipped, so that microorganisms, dust, etc. in the intake air are removed, so that the cooling air supplied into the freezer showcase is kept clean. It is possible to ensure the hygiene management of the frozen food. In addition, a second humidity sensor for detecting the humidity of the cooling air is mounted on the outlet for supplying the cooling air into the storage case, and in cooperation with the humidity sensor mounted on the air suction port of the blowing mechanism. , Because the dehumidifier is configured to increase or decrease the amount of humidity removed, it is possible to accurately control the humidity of the cooling air that is blown out, without causing dew or frost to adhere to the outer surface of the frozen food,
A clean frozen state can be maintained. On the other hand, a plurality of the commercial refrigeration showcases are installed as a plurality of blocks, and a main control panel that supplies power to each block is provided with a timer unit that opens and closes relay contacts with a timer. Since the power supply to each block is turned on and off with a preset time delay, the inrush power at the beginning of operation caused by the simultaneous operation of multiple commercial refrigeration showcases is avoided. Can,
By eliminating the careless shut-off operation of the current breaker specified by the total amount of current consumed in each case, it is possible to maintain a stable cooling operation state, thereby suppressing the total amount of power required for full operation The burden on power consumers can be greatly reduced. And so on, which are extremely useful and novel effects.
【図1】本発明の業務用冷凍ショーケースを採用した陳
列ケースの全体斜視図である。FIG. 1 is an overall perspective view of a display case employing a commercial frozen showcase of the present invention.
【図2】(a)は業務用冷凍ショーケースの背面断面図
である。(b)は側断面図である。FIG. 2A is a rear sectional view of a commercial frozen showcase. (B) is a side sectional view.
【図3】業務用冷凍ショーケースの上部平面断面図であ
る。FIG. 3 is a plan sectional view of an upper part of the commercial frozen showcase.
【図4】本発明の業務用冷凍ショーケースをブロック毎
に配置したスーパーマーケットの平面見取り図である。FIG. 4 is a plan view of a supermarket in which a commercial frozen showcase of the present invention is arranged for each block.
【図5】(a)は冷却機構と業務用冷凍ショーケースの
接続を示す説明図である。(b)は連続駆動期間、霜取
り駆動期間および断続周期を示す説明図である。FIG. 5A is an explanatory view showing a connection between a cooling mechanism and a commercial refrigeration showcase. (B) is an explanatory view showing a continuous driving period, a defrosting driving period, and an intermittent cycle.
【図6】制御盤と複数の冷却機構および業務用冷凍ショ
ーケースの接続を示す説明図である。FIG. 6 is an explanatory diagram showing connection between a control panel, a plurality of cooling mechanisms, and a commercial refrigeration showcase.
【図7】(a)は制御盤の説明図である。(b)は連続
駆動期間から霜取り駆動期間に切り換わる際の冷凍負荷
温度の制御状態を示す説明図である。FIG. 7A is an explanatory diagram of a control panel. (B) is an explanatory view showing a control state of the refrigeration load temperature when switching from the continuous driving period to the defrosting driving period.
【図8】各業務用冷凍ショーケースの起動の遅延状態を
示す説明図である。FIG. 8 is an explanatory diagram showing a delay state of activation of each commercial refrigeration showcase.
2 業務用冷凍ショーケース 3a ヒートパイプ 3b ヒートパイプ 5a 電磁弁 5b 電磁弁 6 冷却機構 7 展示収納ケース部 8 空気吸入口 9 送風機構 10 吹出し口 12 エアフィルタ 14 除湿機 15 湿度センサ 16 第2の湿度センサ 18 切換え制御部 23 制御盤 25 オンディレイタイマー 26 オフディレイタイマー 27 リレー接点 28 タイマーユニット A ブロック B ブロック C ブロック D ブロック E ブロック X 空気 X´ 冷却空気 2 Commercial refrigeration showcase 3a Heat pipe 3b Heat pipe 5a Solenoid valve 5b Solenoid valve 6 Cooling mechanism 7 Display storage case section 8 Air suction port 9 Blowing mechanism 10 Blow out port 12 Air filter 14 Dehumidifier 15 Humidity sensor 16 Second humidity Sensor 18 Switching control unit 23 Control panel 25 On-delay timer 26 Off-delay timer 27 Relay contact 28 Timer unit A block B block C block D block E block X air X 'cooling air
Claims (6)
ス部と、その外側背面に張り巡らせたヒートパイプに電
磁弁の開閉制御を介して冷媒を循環する冷却機構と、上
記ヒートパイプに機外から吸入した空気を吹き付けて冷
却空気を生成し、当該冷却空気を吹出し口から展示収納
ケース内に供給する送風機構とからなる業務用冷凍ショ
ーケースにおいて、上記送風機構の空気吸入口に湿度セ
ンサを装着し、かつ該湿度センサから送出される湿度検
出信号に対応して湿度除去量を増減する除湿機を、送風
機構の空気吐出口に至る間に介装すると共に、上記冷却
機構に複数のヒートパイプをそれぞれ接続し、当該各ヒ
ートパイプ毎に独立して冷媒の供給、停止を行うべく、
時系列で電磁弁を開閉する切換え制御部を上記冷却機構
に併設したことを特徴とする業務用冷凍ショーケース。1. A display and storage case section for displaying various frozen foods, a cooling mechanism for circulating a refrigerant through a heat pipe extending around the outside and back of the display via an open / close control of a solenoid valve, A commercial refrigeration showcase comprising a blowing mechanism that generates cooling air by blowing air sucked in from the air and supplies the cooling air into the display storage case from the outlet, and a humidity sensor is provided at the air suction port of the blowing mechanism. A dehumidifier that is mounted and that increases or decreases the amount of humidity removed in response to the humidity detection signal sent from the humidity sensor is interposed between the air discharge port of the blower mechanism and a plurality of heat sources in the cooling mechanism. In order to connect the pipes and supply and stop the refrigerant independently for each heat pipe,
A commercial refrigeration showcase, wherein a switching control unit for opening and closing a solenoid valve in a time series is provided in addition to the cooling mechanism.
プに同時に冷媒を供給する主制御手段と、単一のヒート
パイプへの冷媒の供給停止を、全ヒートパイプに対し所
定の時間間隔をおいて順次に行う副制御手段とを有する
ことを特徴とする請求項1記載の業務用冷凍ショーケー
ス。2. The switching control unit includes: a main control unit that supplies a refrigerant to a plurality of heat pipes simultaneously; and a supply control unit that stops supplying a refrigerant to a single heat pipe at predetermined time intervals for all the heat pipes. 2. A commercial refrigeration showcase according to claim 1, further comprising a sub-control means for performing the operation sequentially.
制御手段へ切換える際に、冷却機構の冷却能力を一時的
に増大する降温制御手段を有することを特徴とする請求
項1または2に記載の業務用冷凍ショーケース。3. The switching control unit according to claim 1, wherein the switching control unit includes a temperature decreasing control unit for temporarily increasing a cooling capacity of the cooling mechanism when switching from the main control unit to the sub control unit. The commercial frozen showcase described.
気吸入口には、脱臭および抗菌機能を有するエアフィル
タが着脱自在に装備されていることを特徴とする請求項
1記載の業務用冷凍ショーケース。4. The commercial refrigeration show according to claim 1, wherein an air filter having a deodorizing and antibacterial function is detachably provided at an air suction port of the air blowing mechanism equipped with the humidity sensor. Case.
吹出し口に、当該冷却空気の湿度を検出する第2の湿度
センサを装着し、上記送風機構の空気吸入口に装着した
湿度センサとの協働で、除湿機の湿度除去量を増減制御
するように構成したことを特徴とする請求項1記載の業
務用冷凍ショーケース。5. A second humidity sensor for detecting the humidity of the cooling air is mounted on an outlet for supplying the cooling air into the storage case, and a second humidity sensor is mounted on an air suction port of the blowing mechanism. The commercial refrigeration showcase according to claim 1, wherein the amount of humidity removed by the dehumidifier is controlled to increase or decrease in cooperation.
のブロックとして複数ブロック設置し、当該各ブロック
に電力をそれぞれ供給する主制御盤に、タイマーでリレ
ー接点を開閉するようにしたタイマーユニットを設け、
上記各ブロックへの電力の投入および停止を、予め設定
した時間遅れを持たせて行うようにしたことを特徴とす
る業務用冷凍ショーケースの電力供給制御方法。6. A timer unit in which a plurality of the commercial refrigeration showcases are installed as blocks for a plurality of units, and a main control panel for supplying electric power to each of the blocks is provided with a timer unit for opening and closing a relay contact with a timer. Provided,
A power supply control method for a commercial refrigeration showcase, characterized in that the supply and stop of power to each block are performed with a preset time delay.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP30245996A JP3026165B2 (en) | 1996-10-28 | 1996-10-28 | Commercial refrigeration showcase and power supply control method for commercial refrigeration showcase |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP30245996A JP3026165B2 (en) | 1996-10-28 | 1996-10-28 | Commercial refrigeration showcase and power supply control method for commercial refrigeration showcase |
Publications (2)
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JPH10132434A true JPH10132434A (en) | 1998-05-22 |
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Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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JP30245996A Expired - Lifetime JP3026165B2 (en) | 1996-10-28 | 1996-10-28 | Commercial refrigeration showcase and power supply control method for commercial refrigeration showcase |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2001241823A (en) * | 2000-02-24 | 2001-09-07 | Fukushima Industries Corp | Centralized control device for freezing/cooling system |
CN108283407A (en) * | 2017-12-14 | 2018-07-17 | 天津天阳时代科技股份有限公司 | A kind of display rack refrigerating plant |
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1996
- 1996-10-28 JP JP30245996A patent/JP3026165B2/en not_active Expired - Lifetime
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JP3026165B2 (en) | 2000-03-27 |
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