KR100443317B1 - Refrigeration showcase - Google Patents
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Abstract
본 발명은 냉장 쇼케이스에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 생크림케익 또는 버터케익 등의 보관되는 제품의 종류에 따라서 냉장실을 구분하고, 온도와 습도를 냉장실 별로 다르게 유지하도록 하여 보관된 상품을 장기간 신선하게 보존할 수 있는 냉장 쇼케이스에 관한 것이다.The present invention relates to a refrigerated showcase, and more particularly, to classify the refrigerator compartment according to the type of products stored such as fresh cream cake or butter cake, and to keep the stored product fresh for a long time by keeping the temperature and humidity different for each refrigerator compartment. It is about a refrigerated showcase.
본 발명의 냉장 쇼케이스는, 전면부에는 내부에 진열된 상품을 볼 수 있는 유리와 후면부에는 내부의 상품을 입출할 수 있는 도어가 구비된 냉장실과 상기 냉장실의 온도를 저온으로 일정하게 유지하기 위한 압축기와 응축기와 팽창밸브와 증발기를 포함하는 냉장 쇼케이스에 있어서, 상기 냉장실을 제1냉장실과 제2냉장실로 구분하는 격벽과, 제1냉장실의 온도를 검출하기 위한 제1온도센서와, 제2냉장실의 온도를 검출하기 위한 제2온도센서와, 냉장실의 습도를 검출하기 위한 습도센서와, 상기 증발기로부터 발생된 냉기를 냉장실내로 유동하도록 하기 위한 적어도 하나의 냉각팬을 구비하고, 상기 증발기는 병렬로 연결된 상기 제1냉장실을 냉장하기 위한 제1증발기와 제2냉장실을 냉장하기 위한 제2증발기로 구성되고, 상기 팽창밸브는 상기 각각의 증발기로의 냉매 흐름의 상류측에 설치된 제1팽창밸브와 제2팽창밸브로 구성되며, 상기 제1 또는 제2 팽창밸브 중 적어도 하나의 상류 측에 설치된 개폐밸브와, 상기 팽창밸브에 설치된 제상히터와, 상기 냉장실의 응축수를 저장하기 위한 수조와, 상기 수조를 가열하기 위한 증발히터와, 상기 증발히터에 의하여 증발된 수분을 냉장실로 전송하기 위한 증발팬과, 상기 센서들의 신호를 입력받아 상기 압축기와 냉각팬과 개폐밸브와 각각의 히터를 제어하기 위한 제어부를 포함하는 것을 특징으로 한다.In the refrigerator showcase of the present invention, a refrigerator having a glass for displaying the goods displayed on the front part and a door for entering the goods inside the rear part and a compressor for keeping the temperature of the refrigerator room constant at a low temperature. And a refrigerating showcase comprising a condenser, an expansion valve, and an evaporator, the partition which divides the refrigerating compartment into a first refrigerating compartment and a second refrigerating compartment, a first temperature sensor for detecting a temperature of the first refrigerating compartment, and a second refrigerating compartment. A second temperature sensor for detecting a temperature, a humidity sensor for detecting humidity of the refrigerating compartment, and at least one cooling fan for allowing cold air generated from the evaporator to flow into the refrigerating compartment, the evaporators being in parallel A first evaporator for refrigerating the connected first refrigerating compartment and a second evaporator for refrigerating a second refrigerating compartment, wherein the expansion valve is configured to be adapted to A first expansion valve and a second expansion valve provided on an upstream side of the refrigerant flow to the erection, an on / off valve provided on an upstream side of at least one of the first or second expansion valves, and a defrost heater installed on the expansion valve. And a water tank for storing condensed water in the refrigerating chamber, an evaporation heater for heating the water tank, an evaporation fan for transmitting moisture evaporated by the evaporation heater, and a signal from the sensors. And a control unit for controlling the cooling fan and the on / off valve and each heater.
Description
본 발명은 냉장 쇼케이스에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 생크림케익 또는 버터케익 등과 같이 보관되는 제품의 종류에 따라서 보관 냉장실을 구분하고, 온도와 습도를 냉장실 별로 다르게 유지하도록 하여 보관된 상품을 장기간 신선하게 보존할 수 있는 냉장 쇼케이스에 관한 것이다.The present invention relates to a refrigerated showcase, and more particularly, according to the type of products to be stored, such as fresh cream cake or butter cake, to classify the storage refrigerator compartment, and to keep the temperature and humidity different for each refrigerator compartment to keep the stored product fresh for a long time. It is about a refrigerated showcase that can be preserved.
일반적으로 냉장 쇼케이스는 식품이나 기타의 물건을 넣어 장기간 신선하게 보관 및 저장할 수 있도록 냉동시스템이 설치된 제품으로서, 보관되는 식품에 따라 냉장 또는 냉동쇼케이스로 구분된다. 주로 쇼케이스는 슈퍼마켓, 대형 매장, 쇼핑센타 등에 설치되어 외부에서 소비자가 내부의 식품을 보면서 구매할 제품을 선택하면 관리인이 내부의 식품을 꺼낼줄 수 있도록 구성되어 있다.In general, a refrigerated showcase is a product having a refrigeration system installed so that food or other items can be freshly stored and stored for a long time. The refrigerated showcase is classified into a refrigerated or frozen showcase according to the stored food. Showcases are mainly installed in supermarkets, large stores, shopping centers, etc., so that the manager can take out the food from the inside when the consumer selects the product to buy while looking inside.
또한 쇼케이스는 수평으로 설치하여 위쪽으로 상품을 진열하고 꺼내는 수평식과, 수직으로 설치하여 앞쪽으로 상품을 진열하고 꺼내는 수직식이 있다. 또한 입구에 도어가 설치되는 방식과 도어를 설치하지 않고 에어커튼을 형성하는 오픈식이 있다.In addition, the showcase is horizontally installed to display and take out goods upwards and vertically to display and take out goods to the front. In addition, the door is installed at the entrance and there is an open type to form an air curtain without installing the door.
도6a 및 도6b는 종래의 일반적인 냉장 쇼케이스의 냉장시스템의 제어블럭도와 냉동시스템의 개략도로서, 냉동시스템은 압축기, 응축기, 팽창밸브, 증발기로 구성되고, 이를 제어하기 위한 제어부는 냉장실에 설치된 온도센서의 온도값과 설정 온도값을 비교하고 설정온도 이상인 경우 압축기를 구동하고 동시에 증발기에의해서 발생하는 냉기를 순환시키기 위한 냉각팬를 구동여서 냉장을 행하고 있다. 즉, 냉장실의 온도가 설정치 이상이면 압축기와 냉각팬을 구동하고, 압축기에 의해서 고온 고압으로 압축된 냉매는 응축기에서 응축되고, 팽창밸브, 증발기를 거처서 냉장실을 저온으로 유지하게 된다.6A and 6B are schematic views of a control block and a refrigerating system of a refrigerating system of a conventional refrigerating showcase, wherein the refrigerating system includes a compressor, a condenser, an expansion valve, and an evaporator, and a control unit for controlling the same is a temperature sensor installed in a refrigerating compartment. The temperature value and the set temperature value are compared with each other, and when the temperature is higher than the set temperature, refrigeration is performed by driving a compressor and driving a cooling fan for circulating cold air generated by the evaporator. That is, when the temperature of the refrigerating compartment is higher than the set value, the compressor and the cooling fan are driven, and the refrigerant compressed by the compressor at high temperature and high pressure is condensed in the condenser, and the refrigerating compartment is kept at a low temperature through the expansion valve and the evaporator.
그러나 상기와 같은 종래의 냉장 쇼케이스는 하나의 냉장실만을 가지고 있어서 여러 종류의 냉장 조건이 다른 제품을 동일한 냉장실에 보관할 수 밖에 없다. 따라서 온도나 습도와 같이 냉장 보관 조건이 다른 제품을 동시에 보관할 경우 보관조건에 맞지 않는 제품은 쉽게 상하는 문제점이 있었다. 또한 보관 조건이 다른 제품을 각각 별도로 보관하고자 할 경우에는 별도의 쇼케이스를 설치하여야 하므로 비용이 과다하게 소요되고, 공간의 활용이 효율적이지 못한 결점이 있었다.However, the conventional refrigeration showcase as described above has only one refrigeration chamber, so that various kinds of refrigeration conditions may be stored in the same refrigeration chamber. Therefore, when simultaneously storing products with different refrigerated storage conditions, such as temperature or humidity, products that do not meet the storage conditions had a problem of easily damaged. In addition, if it is desired to store products with different storage conditions separately, it is necessary to install separate showcases, resulting in excessive costs and inefficient use of space.
또한 종래의 쇼케이스는 보관되는 상품을 적절한 습도로 유지하기 위해서는, 별도의 습도유지장치를 부가적으로 설치하여야 하므로 생산원가가 상승되는 문제점이 있었다.In addition, the conventional showcase has a problem in that the production cost is increased because an additional humidity maintenance apparatus is additionally installed in order to maintain the stored goods at an appropriate humidity.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 하나의 냉동시스템으로 보관 조건를 달리하는 제품을 분리하여 보관할 수 있는 복수의 냉장실을 갖는 쇼케이스를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention is to solve the above problems, it is an object of the present invention to provide a showcase having a plurality of refrigerating compartment that can be stored separately stored products having different storage conditions in one refrigeration system.
또한 본 발명은 냉장실 내의 습도를 일정하게 유지하기 위하여 별도의 수분공급장치를 설치하지 않고, 냉장실 내에서 발생되는 응결수를 집수하고 습도가 낮아진 경우 이를 증발시켜 보관되는 제품의 특성에 맞는 습도를 적절하게 유지할 수있는 쇼케이스를 제공하는 것을 목적으로 한다.In addition, the present invention collects the condensed water generated in the refrigerating chamber without installing a separate moisture supply device in order to maintain the constant humidity in the refrigerating chamber, when the humidity is low, the humidity suitable for the characteristics of the product to be stored by evaporating it appropriately It aims to provide a showcase that can be maintained.
또한 본 발명은 상기와 같은 쇼케이스의 제어 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.It is another object of the present invention to provide a control method of a showcase as described above.
도1은 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 개략적인 제어 시스템 블럭도1 is a schematic control system block diagram of a refrigeration showcase according to the present invention;
도2는 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 냉장시스템 구성도2 is a configuration of a refrigeration showcase of the refrigeration showcase according to the present invention
도3은 본 발명의 냉장 쇼케이스의 냉장시스템을 제어하기 위한 플로우 차트Figure 3 is a flow chart for controlling the refrigeration system of the refrigeration showcase of the present invention
도4는 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 사시도4 is a perspective view of a refrigerated showcase according to the present invention;
도5는 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 일부 단면도5 is a partial cross-sectional view of the refrigerated showcase according to the present invention.
도6은 종래의 일반적인 냉장 쇼케이스의 냉장시스템 구성도6 is a configuration of a refrigeration system of a conventional general refrigeration showcase
< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ><Description of Symbols for Main Parts of Drawings>
10 제어부 110 기능설정부10 Control section 110 Function setting section
120, 130 제1실 및 제2실 온도센서 140 습도센서120, 130 Temperature sensor 1 and 2 room 140 Humidity sensor
170 수위감지센서 200 압축기170 Level Sensor 200 Compressor
210 응축기 230, 240 제1 및 제2 증발기210 Condenser 230, 240 First and Second Evaporators
150, 260 제1 및 제2 팽창밸브 601, 602 제1 및 제2 냉장실150, 260 First and second expansion valves 601, 602 First and second refrigerating compartments
620, 630 배출 및 흡입 그릴 670, 680 상부 및 하부 증발기620, 630 exhaust and suction grille 670, 680 upper and lower evaporators
610 진열대 650, 660 상부 및 하부 냉각팬610 display racks 650, 660 upper and lower cooling fans
611 조명등 740 드레인 호스611 Lighting 740 Drain Hose
800 하우징 640 격벽(진공유리)800 Housing 640 Bulkhead
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 냉장 쇼케이스는, 전면부에는 내부에 진열된 상품을 볼 수 있는 유리와 후면부에는 내부의 상품을 입출할 수 있는 도어가 구비된 냉장실과 상기 냉장실의 온도를 저온으로 일정하게 유지하기 위한 압축기와 응축기와 팽창밸브와 증발기를 포함하는 냉장 쇼케이스에 있어서, 상기 냉장실을 제1냉장실과 제2냉장실로 구분하는 격벽과, 제1냉장실의 온도를 검출하기 위한 제1온도센서와, 제2냉장실의 온도를 검출하기 위한 제2온도센서와, 냉장실의 습도를 검출하기 위한 습도센서와, 상기 증발기로부터 발생된 냉기를 냉장실내로 유동하도록 하기 위한 적어도 하나의 냉각팬을 구비하고, 상기 증발기는 병렬로 연결된 상기 제1냉장실을 냉장하기 위한 제1증발기와 제2냉장실을 냉장하기 위한 제2증발기로 구성되고, 상기 팽창밸브는 상기 각각의 증발기로의 냉매 흐름의 상류측에 설치된 제1팽창밸브와 제2팽창밸브로 구성되며, 상기 제1 또는 제2 팽창밸브 중 적어도 하나의 상류 측에 설치된 개폐밸브와, 상기 팽창밸브에 설치된 제상히터와, 상기 냉장실의 응축수를 저장하기 위한 수조와, 상기 수조를 가열하기 위한 증발히터와, 상기 증발히터에 의하여 증발된 수분을 냉장실로 전송하기 위한 증발팬과, 상기 센서들의 신호를 입력받아 상기 압축기와 냉각팬과 개폐밸브와 각각의 히터를 제어하기 위한 제어부를 포함하는 것을 특징으로 한다.Refrigeration showcase of the present invention for achieving the above object, the front of the glass and the product to display the goods displayed on the inside of the refrigerating chamber having a door for entering the goods inside and the temperature of the refrigerating chamber at a low temperature A refrigeration showcase comprising a compressor, a condenser, an expansion valve, and an evaporator for maintaining a constant, comprising: a partition for dividing the refrigerator compartment into a first compartment and a second compartment, and a first temperature sensor for detecting a temperature of the first compartment And a second temperature sensor for detecting the temperature of the second refrigerating compartment, a humidity sensor for detecting the humidity of the refrigerating compartment, and at least one cooling fan for allowing cold air generated from the evaporator to flow into the refrigerating compartment. The evaporator includes a first evaporator for refrigerating the first refrigerator compartment and a second evaporator for refrigerating the second refrigerator compartment connected in parallel. The expansion valve is composed of a first expansion valve and a second expansion valve provided on the upstream side of the refrigerant flow to each evaporator, an on-off valve provided on at least one upstream side of the first or second expansion valve, A defrost heater installed in an expansion valve, a water tank for storing condensed water in the refrigerating chamber, an evaporation heater for heating the water tank, an evaporation fan for transmitting moisture evaporated by the evaporation heater, and the sensors And a controller for receiving the signal and controlling the compressor, the cooling fan, the on / off valve and each heater.
또한 본 발명의 냉장 쇼케이스는, 상기 격벽이 진공유리로 된 것을 특징으로 한다.In the refrigerated showcase of the present invention, the partition wall is made of vacuum glass.
또한 본 발명은 상기 쇼케이스를 제어하는 방법으로서, 제1냉장실 및 제2냉장실의 온도(T1, T2)를 측정하는 단계와, 저온 설정된 냉장실의 온도보다 측정온도가 높은 경우 압축기와 냉각팬을 구동하는 단계와, 저온 설정된 냉장실의 온도보다 저온냉장실의 측정온도가 높고, 고온 설정된 냉장실의 온도가 측정온도 보다 높은 경우 개폐밸브를 개방하는 단계와, 저온 설정된 냉장실의 온도보다 측정온도가 높고, 고온 설정된 냉장실의 온도가 측정온도 보다 낮거나 같은 경우 개폐밸브를 폐쇄하는 단계와, 저온 설정된 냉장실의 온도보다 저온 냉장실의 측정온도가 낮을 경우 저온 설정온도 값에서 일정한 온도값을 뺀 값이 저온냉장실 측정온도보다 높은경우 압축기와, 냉각팬의 구동을 정지시키는 단계와, 저온 설정된 냉장실의 온도보다 저온 냉장실의 측정온도가 낮을 경우 저온 설정온도 값에서 일정한 온도값을 뺀 값이 저온냉장실 측정온도보다 높은 경우 냉장실의 습도를 측정하는 단계와, 측정된 습도가 설정된 습도보다 낮고 수위센서의 입력이 있는 경우 증발히터와 증발팬을 구동하는 단계와, 측정된 습도가 설정된 습도보다 높거나 수위센서의 입력이 없는 경우 증발히터와 증발팬을 구동을 정지시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.In another aspect, the present invention provides a method for controlling the showcase, the method comprising the steps of measuring the temperature (T1, T2) of the first and second refrigerating chamber, and driving the compressor and the cooling fan when the measured temperature is higher than the temperature of the low-temperature refrigerating chamber And opening and closing the valve when the temperature of the low temperature refrigerating compartment is higher than the temperature of the low temperature refrigerating compartment, and opening the on / off valve when the temperature of the high temperature refrigerating compartment is higher than the measurement temperature. If the temperature is lower than or equal to the measured temperature, close the on / off valve and if the measured temperature of the low temperature freezer compartment is lower than the temperature of the low temperature set refrigerator, the value obtained by subtracting a certain temperature value from the low temperature set temperature value is higher than the measured temperature of the low temperature refrigerator compartment. If the compressor, the operation of the cooling fan is stopped, and the temperature of the refrigerating compartment is lower than the temperature of the cold refrigerating compartment. When the temperature is low, measuring the humidity of the refrigerating chamber when the value obtained by subtracting a constant temperature value from the low temperature setting temperature value is higher than the low temperature refrigerating chamber measurement temperature and the evaporation heater when the measured humidity is lower than the set humidity and there is an input of the water level sensor. And driving the evaporation fan and stopping the driving of the evaporation heater and the evaporation fan when the measured humidity is higher than the set humidity or there is no input of the water level sensor.
또한 본 발명에 의한 쇼케이스를 제어하는 방법은, 상기 압축기와 냉각팬과 순환팬을 구동하는 단계는 제1타이머를 설정하는 단계와, 상기 제1타이머가 설정치에 도달한 경우 제2타이머를 설정하고 제상히터를 구동하고 제1타이머를 리셋하는단계와, 제1타이머가 설정치에 도달하지 않은 경우 제2타이머를 리셋하고 제상히터의 구동을 정지하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the method of controlling the showcase according to the present invention, the driving of the compressor, the cooling fan and the circulating fan may include setting a first timer and setting a second timer when the first timer reaches a set value. Driving the defrost heater and resetting the first timer; and resetting the second timer and stopping driving of the defrost heater when the first timer does not reach the set value.
이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예의 냉장 쇼케이스를 상세히 설명한다.Hereinafter, a refrigeration showcase of a preferred embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도1은 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 개략적인 제어 시스템 블럭도이고, 도2는 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 냉장시스템 구성도이며, 도3은 본 발명의 냉장 쇼케이스의 냉장시스템을 제어하기 위한 플로우 차트이고, 도4는 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 사시도이다.1 is a schematic control system block diagram of a refrigerated showcase according to the present invention, FIG. 2 is a configuration diagram of a refrigeration showcase according to the present invention, and FIG. 3 is a flow for controlling a refrigeration system of a refrigerated showcase according to the present invention. 4 is a perspective view of a refrigerated showcase according to the present invention.
본 발명에 따른 냉장 쇼케이스는 도4에 도시된 바와 같이 진열되는 상품을 전시하고 보관하기 위한 제1냉장실(601) 및 제2냉장실(602)과, 상기 냉장실의 온도를 일정하게 유지하기 위한 냉동시스템을 내부에 수납하거 냉장실을 지지하는 하우징(800)으로 구성된다.The refrigeration showcase according to the present invention includes a first refrigerator compartment 601 and a second refrigerator compartment 602 for displaying and storing goods displayed as shown in FIG. 4, and a refrigeration system for maintaining a constant temperature of the refrigerator compartment. It is composed of a housing 800 for storing the inside or supporting the refrigerating chamber.
냉장실은 격벽(640)에 의하여 제1 냉장실(601)과 제2 냉장실(602)로 구분된다. 제1냉장실(601)과 제2냉장실(602)은 보관되는 제품의 종류에 따라서 도1에 도시한 기능설정부(110)를 이용하여 다른 냉장온도로 설정될 수 있다. 상기 격벽은 두 냉장실 간에 단열을 좋게 하기 위하여 진공유리로 구성하는 것이 바람직하다.The refrigerator compartment is divided into a first refrigerator compartment 601 and a second refrigerator compartment 602 by the partition wall 640. The first refrigerating chamber 601 and the second refrigerating chamber 602 may be set to different refrigerating temperatures using the function setting unit 110 shown in FIG. The partition wall is preferably composed of vacuum glass in order to improve insulation between the two refrigerating chambers.
도4 및 도5에 도시된 바와 같이, 각각의 냉장실 내에는 온도를 검출하기 위한 온도센서(120, 130)와, 습도를 검출하기 위한 습도센서(140) 그리고 냉기를 방출하는 증발기(230)가 설치되어 있다. 습도센서는 제1실 또는 제2실 중 어느 곳에 설치해도 무방하다. 증발기는 도2에 도시된 제1냉장실에 설치된 제1증발기(230)와제2냉장실에 설치된 제1증발기(240)가 병렬로 연결되어 설치되어 있다. 각각의 증발기는 각 냉장실의 상부에 설치된 상부증발기(670)와 하부에 설치된 하부증발기(680)로 직렬로 연결하여 설치되어 있다. 각각의 증발기에는 증발기에 발생하는 서리를 제거하기 위한 제상히터(290)를 설치할 수 있다.As shown in Figs. 4 and 5, in each refrigerator compartment, temperature sensors 120 and 130 for detecting temperature, humidity sensor 140 for detecting humidity, and evaporator 230 for discharging cold air are provided. It is installed. The humidity sensor may be installed in either the first room or the second room. The evaporator is installed in parallel with the first evaporator 230 installed in the first refrigerator compartment shown in FIG. 2 and the first evaporator 240 installed in the second refrigerator compartment. Each evaporator is installed in series by connecting an upper evaporator 670 installed at an upper portion of each refrigerator compartment and a lower evaporator 680 provided at a lower portion thereof. Each evaporator may be equipped with a defrost heater 290 to remove frost generated in the evaporator.
또한 각각의 냉장실 내에는 제품을 진열하기 위해 복수의 진열대(610)가 설치되어 있으며, 전면은 소비자가 내부의 제품을 볼 수 있도록 유리로 폐쇄되고, 구성되며, 후면은 판매자가 내부의 상품을 넣고 꺼낼수 있도록 도어가 구비되어 있다.In addition, a plurality of shelves 610 are installed in each refrigerator compartment to display the product, the front is closed with glass so that consumers can see the product inside, the rear is the seller put the goods inside There is a door to take it out.
또한 냉장실의 밑면의 도어 쪽에는 하우징 내에 설치된 하부증발기(680)로부터 냉기가 분출되는 분출그릴(630)이 형성되어 있으며, 밑면의 유리쪽에는 순환되는 냉기를 흡입하기 위한 흡입그릴(620)이 설치되어 있다. 상기 분출그릴(630)의 하부와 상기 상부증발기(670)의 후방에 냉기를 적당한 속도로 순환하도록 하기 위한 복수의 상부냉각팬(660) 및 하부냉각팬(650)이 설치되어 있다. 또한 냉장실에 진열된 진열제품의 전시효과를 높이기 위해서 조명등(611)이 냉장실의 적당한 위치에 설치되어 있다.In addition, the ejection grill 630 for ejecting cold air from the lower evaporator 680 installed in the housing is formed on the door side of the bottom of the refrigerating chamber, and the suction grill 620 is installed on the glass side of the bottom to suck cold air circulated. It is. A plurality of upper cooling fans 660 and lower cooling fans 650 are installed at the lower part of the spray grill 630 and the rear of the upper evaporator 670 to circulate cold air at an appropriate speed. In addition, in order to increase the display effect of the display products displayed in the refrigerator compartment, a lighting lamp 611 is installed at a suitable position of the refrigerator compartment.
쇼케이스의 하부의 하우징(800)에는 압축기(200)와 응축기(210)와 응축기를 냉각하기 위한 응축기냉각팬(미도시)과 하부증발기(680), 그리고 드라이어(미도시)등이 설치되어 있다. 응축기냉각팬은 압축기(200)의 운전과 연동되어 제어되도록 되어 있다. 또한 증발기(230, 240)의 응축수를 저장하기 위한 수조(710)와 수조의 물을 가열하여 증발시키기 위한 증발히터(720) 및 증발팬(730)이 설치되어 있다.상부증발기로부터 발생하는 물을 수조로 전달하기 위한 드레인 호스(740)가 또한 냉장실의 측벽내부에 설치되어 있다. 그리고 수조의 수위를 감지하기 위한 수위감지센서(170)가 수조의 내부에 설치되어 있다. 온도센서(120, 130), 습도센서(140), 수위감지센서(170)로부터의 신호에 따라 냉장실의 온도와 습도를 조절하기 위한 제어부(10)와 압축기나 팬 등의 기기의 구동부도 하우징(800)의 내부에 설치되어 있다.The lower housing 800 of the showcase is provided with a compressor 200, a condenser 210, a condenser cooling fan (not shown), a lower evaporator 680, and a dryer (not shown) for cooling the condenser. The condenser cooling fan is configured to be controlled in conjunction with the operation of the compressor 200. In addition, a water tank 710 for storing the condensed water of the evaporators 230 and 240, and an evaporation heater 720 and an evaporation fan 730 for heating and evaporating the water of the water tank are installed. A drain hose 740 for delivery to the bath is also provided inside the side wall of the refrigerating compartment. And the water level sensor 170 for detecting the water level of the tank is installed inside the tank. The control unit 10 for adjusting the temperature and humidity of the refrigerating chamber according to the signals from the temperature sensors 120 and 130, the humidity sensor 140, and the water level sensor 170 and the driving unit of the apparatus such as a compressor or a fan are also provided in the housing ( 800 is installed inside.
상기와 같은 쇼케이스를 냉동하기 위한 냉동 시스템은 도2에 도시된 것과 같이, 냉매를 압축하기 위한 압축기(200)와 압축된 냉매를 응축하는 응축기(210), 응축된 냉매를 증발기로 보내기 전에 팽창하는 팽창밸브(250, 260)와 증발기(230, 240)로 구성된다. 본 발명의 냉장 쇼케이스의 증발기는 제1냉장실(601)과 제2냉장실(602)을 각각 다른 온도로 냉동하기 위해서 각각의 냉장실에 배치되는 제1증발기(230)와 제2증발기(240)가 병렬로 응축기에 연결되어 있다. 이에 대응해서 팽창밸브도 각각의 증발기의 냉매의 흐름방향의 상류측에 제1팽창밸브(250) 및 제2팽창밸브(260) 두개가 설치된다. 또한 각각의 증발기에 발생하는 서리를 제거하기 위한 제상히터가 증발기에 추가로 설치된다.As shown in FIG. 2, the refrigeration system for freezing the showcase includes a compressor 200 for compressing the refrigerant, a condenser 210 for condensing the compressed refrigerant, and expanding the condensed refrigerant before sending it to the evaporator. It is composed of expansion valves 250 and 260 and evaporators 230 and 240. The evaporator of the refrigerating showcase of the present invention is parallel to the first evaporator 230 and the second evaporator 240 disposed in each refrigerating compartment to freeze the first refrigerating compartment 601 and the second refrigerating compartment 602 at different temperatures. Is connected to the condenser. Correspondingly, two expansion valves 250 and two expansion valves 260 are provided on the upstream side of the refrigerant flow direction of each evaporator. In addition, a defrost heater for removing frost generated in each evaporator is additionally installed in the evaporator.
이하에서는 도1 내지 도3을 참조하여, 본 발명의 쇼케이스의 작용 및 제어방법에 대하여 설명한다.1 to 3, the operation and control method of the showcase of the present invention will be described.
도1에 도시된 것과 같이, 제어부(10)는 각각의 냉장실의 온도와 습도를 설정하기 위한 기능설정부(110)와 각각의 냉장실에 설치된 온도센서(120, 130), 그리고 습도센서(140) 및 수위감지센서(170)로 부터 신호를 입력 받아, 도3에 도시된 플로우 차트에 의해서 압축기구동부(20), 냉각팬 및 증발팬 구동부(30, 40)와 개폐밸브구동부(50), 제상 및 증발 히터구동부(70, 80)를 제어하여 쇼케이스의 온도와 습도를 제어한다.As shown in FIG. 1, the control unit 10 includes a function setting unit 110 for setting the temperature and humidity of each refrigerator compartment, temperature sensors 120 and 130 installed in each refrigerator compartment, and a humidity sensor 140. And receiving the signal from the water level sensor 170, by the flow chart shown in Figure 3 compressor drive unit 20, cooling fan and evaporation fan drive unit (30, 40) and on-off valve drive unit 50, defrost and The temperature and humidity of the showcase are controlled by controlling the evaporation heater driving units 70 and 80.
기능설정부(110)는 보관되는 제품에 따라 온도와 습도를 설정할 수 있으며, 특히 보관되는 제품이 버터케익인 경우에 온도는 섭씨 10 내지 12도, 습도는 50 내지 60%로 하는 것이 바람직하며, 생크림케익인 경우에는 온도는 섭씨 3 내지 5도, 습도는 80%이상으로 설정하는 것이 바람직 하다. 또한 냉장실 내의 냉기 풍속은 0.3 m/s 미만으로 유지하는 것이 바람직하고, 냉장실의 상단부와 하단부의 습도 편차는 5% 미만으로 유지하는 것이 바람직하다. 이러한 조건은 센서의 위치, 냉각팬의 속도를 적절히 조절하여 만족시키는 것이 가능하다.The function setting unit 110 may set the temperature and humidity according to the stored product, in particular, when the stored product is a butter cake, the temperature is preferably 10 to 12 degrees Celsius, the humidity is 50 to 60%, In the case of fresh cream cakes, the temperature is preferably set to 3 to 5 degrees Celsius and humidity to 80% or more. In addition, it is preferable to keep the cold air velocity in the refrigerating chamber to be less than 0.3 m / s, and the humidity deviation of the upper end and the lower end of the refrigerating compartment is preferably maintained at less than 5%. Such conditions can be satisfied by appropriately adjusting the position of the sensor and the speed of the cooling fan.
상기와 같이 온도와 습도를 설정하게 되면, 도3에 도시된 플로우 차트의 공정에 따라서 제어부는 각각의 기기를 제어하게 된다.When the temperature and humidity are set as described above, the control unit controls each device according to the process of the flowchart shown in FIG. 3.
제1냉장실(601)이 저온이고 제2냉장실(602)이 고온으로 설정된 경우, 먼저 제1냉장실 및 제2냉장실의 온도(T1, T2)를 측정하고(310), 제1냉장실의 설정온도(ST1)보다 측정온도(T1)가 높은 경우(320) 압축기구동부(20)와 냉각팬구동부(30, 40)에 구동신호를 출력하여 냉동사이클을 동작시킨다(330). 이 때 고온 설정된 제2냉장실의 설정온도(ST2)가 제2 냉장실 측정온도(T2) 보다 높은 경우(420) 개폐밸브(270)를 개방하여 제1 냉장실과 제2냉장실 모두를 냉동시킨다.When the first refrigerator compartment 601 is at a low temperature and the second refrigerator compartment 602 is set at a high temperature, first, the temperatures T1 and T2 of the first refrigerator compartment and the second refrigerator compartment are measured (310), and the set temperature of the first refrigerator compartment ( If the measured temperature (T1) is higher than the ST1) (320) by outputting a drive signal to the compressor driving unit 20 and the cooling fan driving unit (30, 40) to operate the refrigeration cycle (330). At this time, when the set temperature ST2 of the second refrigerating chamber set at a high temperature is higher than the second refrigerating chamber measurement temperature T2 (420), the opening / closing valve 270 is opened to freeze both the first refrigerating chamber and the second refrigerating chamber.
만일 제1냉장실의 설정온도(ST1)보다 제1냉장실 측정온도(T1)가 높고, 제2냉장실의 설정온도(ST2)가 측정온도(T2) 보다 낮거나 같은 경우(420)개폐밸브구동부(50)로 밸브 폐쇄신호를 출력하여 개폐밸브(270)를 폐쇄하여 제1냉장실만을 냉동한다(430).If the first refrigerator compartment measurement temperature T1 is higher than the set temperature ST1 of the first refrigerator compartment and the set temperature ST2 of the second refrigerator compartment is lower than or equal to the measured temperature T2 (420), the opening and closing valve driver 50 By outputting the valve closing signal to the) to close the on-off valve 270 to freeze only the first refrigerator compartment (430).
제1냉장실의 설정온도에서 일정한 온도(△T)를 뺀 값보다 제1냉장실 측정온도가 낮을 경우에는 압축기와 냉각팬의 구동을 정지시켜서 냉동을 중지한다(450). 도3에 도시된 플로우 차트에서 △T의 값을 너무 작게하여 본 발명의 냉동 쇼케이스를 제어할 경우, 압축기가 운전과 정지를 너무 자주하여 기기에 무리가 발생할 수가 있다. 따라서 이러한 경우에는 △T의 값을 충분히 크게하여 압축기를 보호하는 것이 바람직하다. 즉 압축기를 동작시키기 위한 온도를 T라고 하면 압축기를 정지시키는 온도를 T+△T로 하여 저온냉장실의 온도 편차가 △T가 너무 작지 않도록 하는 것이 바람직하다.When the first refrigerating chamber measurement temperature is lower than a value obtained by subtracting a constant temperature ΔT from the set temperature of the first refrigerating chamber, the refrigeration is stopped by stopping the driving of the compressor and the cooling fan (450). When controlling the refrigeration showcase of the present invention by setting the value of ΔT too small in the flow chart shown in Fig. 3, the compressor may run and stop too often, causing the device to be unreasonable. In this case, therefore, it is desirable to protect the compressor by increasing the value of DELTA T sufficiently. In other words, if the temperature for operating the compressor is T, it is preferable that the temperature at which the compressor is stopped is T + ΔT so that the temperature deviation of the low-temperature refrigerator compartment is not too small.
냉동이 중지된 상태에서 습도를 조절하기 위한 제어를 한다. 즉, 제1냉장실의 설정온도보다 제1냉장실의 측정온도가 낮을 경우 냉장실의 습도를 측정하여(460) 측정된 습도가 설정된 습도보다 낮고 수조(710)에 물이 있다는 수위센서의 입력이 있는 경우 증발히터와 증발팬을 구동하여 냉장실에 수분을 공급한다(490). 특히 이경우 습도를 높게 하여야 하는 냉장실에 대량의 습기를 공급할 수 있도록 습기 공급관의 크기를 조절하거나 특정한 냉장실로의 습기 공급을 차단할 수도 있다. 만약 측정된 습도가 설정된 습도보다 높거나 수조(710)에 물이 없다는 수위센서의 입력이 있는 경우에는 증발히터와 증발팬을 구동을 정지시켜서 수분의 공급을 차단하다.Control to control humidity while refrigeration is stopped. That is, when the measured temperature of the first refrigerating compartment is lower than the set temperature of the first refrigerating compartment, the humidity of the refrigerating compartment is measured (460). When the measured humidity is lower than the set humidity and there is an input of the water level sensor indicating that there is water in the water tank 710. The evaporation heater and the evaporation fan are driven to supply water to the refrigerating compartment (490). In particular, in this case, the size of the moisture supply pipe may be adjusted so as to supply a large amount of moisture to the refrigerating chamber to which the humidity should be high, or the supply of moisture to a specific refrigerating chamber may be blocked. If the measured humidity is higher than the set humidity or there is an input of the water level sensor that there is no water in the water tank 710, the supply of water is cut off by stopping the driving of the evaporation heater and the evaporation fan.
만약에 상부증발기(670)에 제상을 위한 제상히터(290)가 설치되어 있는 경우에는 냉장실이 냉동되고 있는 경우에 한하여 제상히터를 일정시간 가동하는 공정(340 내지 410)을 수행하도록 제어방법을 추가할 수 있다. 즉, 압축기가 가동되고 있는 동안 일정시간 간격으로 제상히터를 가동시키기 위하여 시간설정을 위하여 제1타이머를 설정한다. 제상히터를 가동하기 위한 제1타이머 설정시간에 도달한 경우 제상히터를 구동하여 제상을 행하기 위한 시간을 설정하기 위한 제2타이머를 설정하고 제2타이머에 설정된 시간간격 동안만 제상히터를 구동하고 제1타이머를 리셋시킨다. 또한 제1타이머가 설정치에 도달하지 않은 경우에 제2 타이머를 리셋하고 제상히터의 구동을 정지시켜서 가습을 중단한다.If the defrost heater 290 for defrosting is installed in the upper evaporator 670, a control method is added to perform a step (340 to 410) of operating the defrost heater for a predetermined time only when the refrigerating chamber is frozen. can do. That is, the first timer is set for time setting in order to operate the defrost heater at regular time intervals while the compressor is running. When the first timer setting time for operating the defrost heater is reached, the second timer for setting the time for defrosting by driving the defrost heater is set, and the defrost heater is driven only for the time interval set in the second timer. Reset the first timer. When the first timer does not reach the set value, the second timer is reset and the drive of the defrost heater is stopped to stop the humidification.
본 발명에 의하면, 하나의 냉장시스템으로 각각 보관 온도를 달리하는 제품을 보관하기 위한 두개의 냉장실을 갖는 쇼케이스를 제공하게되어 다른 보관조건을 갖는 제품을 하나의 쇼케이스에 보관하는 것이 가능하다.According to the present invention, it is possible to store a product having different storage conditions in one showcase by providing a showcase having two refrigerating chambers for storing products having different storage temperatures in one refrigeration system.
또한 본 발명에 의하면 냉장실 내의 습도를 일정하게 유지하기 위하여 별도의 수분공급장치를 설치하지 않고, 냉장실 내에서 발생되는 응결수를 집수하고 습도가 낮아진 경우 이를 증발시켜 보관되는 제품의 특성에 맞는 습도를 적절하게 유지할 수 있는 쇼케이스를 제공하게 된다.In addition, according to the present invention without installing a separate moisture supply device to maintain the humidity in the refrigerating chamber, and collects the condensed water generated in the refrigerating chamber and when the humidity is lowered to evaporate it to keep the humidity suitable for the characteristics of the product stored It will provide a showcase that can be properly maintained.
또한 본 발명에 의하면 상기와 같은 효과를 갖는 쇼케이스를 제어할 수 있는 제어방법을 제공하게 된다.In addition, the present invention provides a control method capable of controlling a showcase having the above effects.
앞에서 설명되고, 도면에 도시된 본 발명의 일 실시예는 본 발명의 기술적사상을 한정하는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 보호범위는 청구범위에기재된 사항에 의하여만 제한되고, 본 발명의 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상을 다양한 형태로 개량 변경하는 것이 가능하다. 따라서 이러한 개량 및 변경은 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것인 한 본 발명의 보호범위에 속하게 될 것이다.An embodiment of the present invention described above and illustrated in the drawings should not be construed as limiting the technical spirit of the present invention. The scope of protection of the present invention is limited only by the matters described in the claims, and those skilled in the art can change and change the technical spirit of the present invention in various forms. Therefore, such improvements and modifications will fall within the protection scope of the present invention, as will be apparent to those skilled in the art.
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