JPH09308438A - 配合飼料の製造方法および配合飼料の製造用組成物 - Google Patents
配合飼料の製造方法および配合飼料の製造用組成物Info
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- JPH09308438A JPH09308438A JP8129453A JP12945396A JPH09308438A JP H09308438 A JPH09308438 A JP H09308438A JP 8129453 A JP8129453 A JP 8129453A JP 12945396 A JP12945396 A JP 12945396A JP H09308438 A JPH09308438 A JP H09308438A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】ギ酸、プロピオン酸等を用いた動物に安全で防
菌、防黴処理された改良された配合飼料の製造方法およ
び配合飼料製造に用いる組成物を提供する。 【解決手段】ギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩か
らなる郡より選ばれた化合物を配合飼料原料の一部に１
５〜５０重量％含浸させた組成物を所定量用い、残りの
原料と混合することによる配合飼料の製造方法、および
これに用いる組成物。 【効果】菌、黴に汚染されやすい原料を予め高濃度の防
汚剤処理しているので製造された配合飼料はより安全で
ある。
菌、防黴処理された改良された配合飼料の製造方法およ
び配合飼料製造に用いる組成物を提供する。 【解決手段】ギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩か
らなる郡より選ばれた化合物を配合飼料原料の一部に１
５〜５０重量％含浸させた組成物を所定量用い、残りの
原料と混合することによる配合飼料の製造方法、および
これに用いる組成物。 【効果】菌、黴に汚染されやすい原料を予め高濃度の防
汚剤処理しているので製造された配合飼料はより安全で
ある。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、配合飼料の製造方
法および本発明の配合飼料の製造に適した組成物に関す
る。
法および本発明の配合飼料の製造に適した組成物に関す
る。
【０００２】
【従来の技術】配合飼料は、近年の養鶏、養豚、養魚等
の発展と共に多く使用され、ますます増加の一途を辿っ
ている。配合飼料はその対象動物、給仕時期などにより
種々であるが、一般に、大麦、小麦、カラス麦、ライ
麦、とうもろこし、米、まぐさ、わら、干し草、大豆、
砂糖きび、ヒマワリの種子、なたね、落花生、魚粉、肉
および骨粉，油脂等を適宜選択して混合し、マッシュ、
あるいはペレットにして市販されている。この配合飼料
には、動物の治療や病気予防の目的で適宜抗生物質や薬
剤が配合されていることがある。
の発展と共に多く使用され、ますます増加の一途を辿っ
ている。配合飼料はその対象動物、給仕時期などにより
種々であるが、一般に、大麦、小麦、カラス麦、ライ
麦、とうもろこし、米、まぐさ、わら、干し草、大豆、
砂糖きび、ヒマワリの種子、なたね、落花生、魚粉、肉
および骨粉，油脂等を適宜選択して混合し、マッシュ、
あるいはペレットにして市販されている。この配合飼料
には、動物の治療や病気予防の目的で適宜抗生物質や薬
剤が配合されていることがある。
【０００３】配合飼料は上記している様に、天然の素材
を用いて製造されているため細菌やかびで汚染されるこ
とが多く、細心の注意を払って防菌、防黴をしている。
そのような防菌、防黴のために、ギ酸、プロピオン酸や
これらの水溶液の錯塩を製品にする直前や粗飼料との配
合の際に必要量添加する方法が提案されている（英国特
許第１１６０４３０号、特公昭５８−１１９２１号、特
開昭６２−１２６９３８号）。
を用いて製造されているため細菌やかびで汚染されるこ
とが多く、細心の注意を払って防菌、防黴をしている。
そのような防菌、防黴のために、ギ酸、プロピオン酸や
これらの水溶液の錯塩を製品にする直前や粗飼料との配
合の際に必要量添加する方法が提案されている（英国特
許第１１６０４３０号、特公昭５８−１１９２１号、特
開昭６２−１２６９３８号）。
【０００４】配合飼料の原料は粉体であるものが多く、
これら防菌、防黴剤は液体であるので配合飼料を製造す
る工場では液体を取り扱う設備が必要となる。特に、ギ
酸、プロピオン酸は消防法に規定される危険物であるた
め、特別な設備とする必要がある。また、これら液体の
防菌、防黴剤はシリカのような固体キャリアに含浸させ
て用いることも提案されているが、シリカは栄養源では
ない。
これら防菌、防黴剤は液体であるので配合飼料を製造す
る工場では液体を取り扱う設備が必要となる。特に、ギ
酸、プロピオン酸は消防法に規定される危険物であるた
め、特別な設備とする必要がある。また、これら液体の
防菌、防黴剤はシリカのような固体キャリアに含浸させ
て用いることも提案されているが、シリカは栄養源では
ない。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】本発明の課題は、上記
問題を解決した動物に安全で防菌、防黴処理された改良
された配合飼料の製造方法を提供することである。
問題を解決した動物に安全で防菌、防黴処理された改良
された配合飼料の製造方法を提供することである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明者は、上記課題を
解決するため鋭意研究し、細菌や黴に汚染されやすい原
料粉末に高濃度にこれら防菌、防黴剤を含浸せしめ，粉
体の高濃度組成物を製造し、この高濃度組成物を配合飼
料製造工場に持ち込んだならば、特別の危険物製造設備
を設けることなく、均質な防菌、防黴処理された配合飼
料が製造できることを確認し、ついに本発明を完成し
た。
解決するため鋭意研究し、細菌や黴に汚染されやすい原
料粉末に高濃度にこれら防菌、防黴剤を含浸せしめ，粉
体の高濃度組成物を製造し、この高濃度組成物を配合飼
料製造工場に持ち込んだならば、特別の危険物製造設備
を設けることなく、均質な防菌、防黴処理された配合飼
料が製造できることを確認し、ついに本発明を完成し
た。
【０００７】すなわち、本発明は、配合飼料を製造する
に際し、配合原料の１部として予めギ酸、プロピオン酸
およびこれらの錯塩からなる群より選ばれた少なくとも
１種の化合物を１５〜５０重量％含有せしめた組成物を
使用することを特徴とする配合飼料の製造方法、およ
び、配合原料８５〜５０重量％とギ酸、プロピオン酸お
よびこれらの錯塩からなる群より選ばれた少なくとも１
種の化合物１５〜５０重量％からなる配合飼料の製造用
組成物、である。
に際し、配合原料の１部として予めギ酸、プロピオン酸
およびこれらの錯塩からなる群より選ばれた少なくとも
１種の化合物を１５〜５０重量％含有せしめた組成物を
使用することを特徴とする配合飼料の製造方法、およ
び、配合原料８５〜５０重量％とギ酸、プロピオン酸お
よびこれらの錯塩からなる群より選ばれた少なくとも１
種の化合物１５〜５０重量％からなる配合飼料の製造用
組成物、である。
【０００８】
【実施の形態】本発明が対象する「配合飼料」とは、家
畜、家禽、養殖魚類等の種類、育成時期および飼養目的
に応じて、必要な栄養素を含有するように２種以上の原
料を混合したものであり、愛玩動物用の飼料も対象とす
る。
畜、家禽、養殖魚類等の種類、育成時期および飼養目的
に応じて、必要な栄養素を含有するように２種以上の原
料を混合したものであり、愛玩動物用の飼料も対象とす
る。
【０００９】原料としては、大麦、小麦、カラス麦、ラ
イ麦、とうもろこし、米、まぐさ、わら、干し草、大
豆、砂糖きび、ヒマワリの種子、なたね、落花生、魚
粉、肉および骨粉、油脂等配合飼料に用いられるものな
らばいずれでも用いうる。本発明では、防菌、防黴剤と
してギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩を上記原料
の少なくとも１種に予め含浸せしめた組成物を配合飼料
製造の際、原料の一部として用いる。
イ麦、とうもろこし、米、まぐさ、わら、干し草、大
豆、砂糖きび、ヒマワリの種子、なたね、落花生、魚
粉、肉および骨粉、油脂等配合飼料に用いられるものな
らばいずれでも用いうる。本発明では、防菌、防黴剤と
してギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩を上記原料
の少なくとも１種に予め含浸せしめた組成物を配合飼料
製造の際、原料の一部として用いる。
【００１０】本発明で、錯塩とは、ギ酸、プロピオン酸
を、アンモニア、ナトリウム、カリウム、カルシウム、
マグネシウムなどで１部あるいは全部を中和したものを
意味し、微量の銅、ストロンチウム、ベリリウム、鉄な
どの金属が含まれていてもよい。中和の程度としては、
酸：陽イオンが１．１：１から６：１が適している。
を、アンモニア、ナトリウム、カリウム、カルシウム、
マグネシウムなどで１部あるいは全部を中和したものを
意味し、微量の銅、ストロンチウム、ベリリウム、鉄な
どの金属が含まれていてもよい。中和の程度としては、
酸：陽イオンが１．１：１から６：１が適している。
【００１１】配合飼料製造の際に用いる、ギ酸、プロピ
オン酸およびこれらの錯塩を上記原料に予め含浸せしめ
た組成物として、サルモネラ菌、腐敗菌、かびなどに汚
染されやすく、腐敗の速い動物性飼料原料粉末をギ酸、
プロピオン酸およびこれらの錯塩を上記原料に予め含浸
せしめる原料として用いることが、製造される配合飼料
の保存性、安全性から好ましい。なお、ギ酸、プロピオ
ン酸およびこれらの錯塩を上記原料に予め含浸せしめた
組成物中のギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩の含
有量としては１５〜５０重量％が適当であり、配合飼料
の組成および使用目的により適宜選択される。
オン酸およびこれらの錯塩を上記原料に予め含浸せしめ
た組成物として、サルモネラ菌、腐敗菌、かびなどに汚
染されやすく、腐敗の速い動物性飼料原料粉末をギ酸、
プロピオン酸およびこれらの錯塩を上記原料に予め含浸
せしめる原料として用いることが、製造される配合飼料
の保存性、安全性から好ましい。なお、ギ酸、プロピオ
ン酸およびこれらの錯塩を上記原料に予め含浸せしめた
組成物中のギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩の含
有量としては１５〜５０重量％が適当であり、配合飼料
の組成および使用目的により適宜選択される。
【００１２】なお、配合飼料中でのギ酸、プロピオン酸
およびこれらの錯塩の含有量は総飼料の０．１〜１０重
量％程度、好ましくは０．２〜５重量％、さらに好まし
くは０．３〜２重量％である。
およびこれらの錯塩の含有量は総飼料の０．１〜１０重
量％程度、好ましくは０．２〜５重量％、さらに好まし
くは０．３〜２重量％である。
【００１３】ギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩を
含浸せしめた組成物の製造は、それぞれの配合飼料原料
を製造する工程の一部で行えばよく、配合飼料原料とギ
酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩を単に混合するこ
とにより製造できる。なお、本発明で含浸とは基材であ
る飼料原料にギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩が
浸透していることばかりでなく、単に飼料原料表面に付
着していることも意味する。さらに、これらが水を含ん
でいてもよく、特に錯塩では溶解するようにしておくこ
とが好ましい。
含浸せしめた組成物の製造は、それぞれの配合飼料原料
を製造する工程の一部で行えばよく、配合飼料原料とギ
酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩を単に混合するこ
とにより製造できる。なお、本発明で含浸とは基材であ
る飼料原料にギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩が
浸透していることばかりでなく、単に飼料原料表面に付
着していることも意味する。さらに、これらが水を含ん
でいてもよく、特に錯塩では溶解するようにしておくこ
とが好ましい。
【００１４】本発明では、配合飼料の製造に際し、ギ
酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩を含浸せしめた組
成物を、原料の１部として用いるほかは、従来公知の製
造方法を適用できる。
酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩を含浸せしめた組
成物を、原料の１部として用いるほかは、従来公知の製
造方法を適用できる。
【００１５】なお、ギ酸、プロピオン酸およびこれらの
錯塩は、単独でも混合して用いてもよく、これらの防
菌、防黴特性を勘案して決めればよい。特に、ギ酸とプ
ロピオン酸を混合して用いる場合は、重量比でギ酸：プ
ロピオン酸が９９〜７５：１〜２５とすることが好まし
い。
錯塩は、単独でも混合して用いてもよく、これらの防
菌、防黴特性を勘案して決めればよい。特に、ギ酸とプ
ロピオン酸を混合して用いる場合は、重量比でギ酸：プ
ロピオン酸が９９〜７５：１〜２５とすることが好まし
い。
【００１６】本発明では、配合飼料原料およびギ酸、プ
ロピオン酸およびこれらの錯塩の他に、ビタミン、ミネ
ラル、抗生物質、殺菌剤などを適宜用いてもよい。
ロピオン酸およびこれらの錯塩の他に、ビタミン、ミネ
ラル、抗生物質、殺菌剤などを適宜用いてもよい。
【００１７】
【実施例】以下、実施例により本発明を示す。
【００１８】実施例１ 肉および骨粉１００重量部に対し、ギ酸とプロピオン酸
の４：１の混合物２５重量部を混合釜の中にいれ、均一
に湿潤した状態になるまで混合して、ギ酸とプロピオン
酸を含浸した組成物Ａ（ギ酸とプロピオン酸計２０重量
％）を得た。得られた組成物Ａを用い、下記の原料を混
合機に入れ、均一になるまで混合して、ブロイラー用配
合飼料Ａを製造した。 トウモロコシ ４５．１ 重量部 まいろ ２０．０ 重量部 魚粉 １３．６ 重量部 フィッシュソリュブル １３．４ 重量部 組成物Ａ ４．０ 重量部 タロー １．６ 重量部 炭酸カルシウム ０．７ 重量部 食塩 ０．５ 重量部 ビタミンＢ剤 １．３ 重量部 ビタミンＡＤ剤 ０．１ 重量部 ──────────────────────────── 合計 １００．０ 重量部 この配合飼料Ａ中のギ酸とプロピオン酸の含有率は計
０．８重量％であった。この配合飼料Ａはブロイラーの
飼育に問題なく使用することができた。また、１００Ｃ
Ｃのガラス瓶にこの配合飼料３０グラムを入れて密封し
た保存サンプル計１０本を製造し、３０℃で１０日保存
したが、いずれもかびの発生は見られなかった。組成物
Ａを製造する際に、サルモネラ菌に汚染された肉および
骨粉を用いて、少量の配合飼料を製造し、保存１０日後
のサルモネラ菌汚染を調べたが、サルモネラ菌は不検出
であった。検出は農林水産省の昭和６２年２月２４日畜
産局長通達による「飼料分析基準の制定について」の
４．１サルモネラに従った。
の４：１の混合物２５重量部を混合釜の中にいれ、均一
に湿潤した状態になるまで混合して、ギ酸とプロピオン
酸を含浸した組成物Ａ（ギ酸とプロピオン酸計２０重量
％）を得た。得られた組成物Ａを用い、下記の原料を混
合機に入れ、均一になるまで混合して、ブロイラー用配
合飼料Ａを製造した。 トウモロコシ ４５．１ 重量部 まいろ ２０．０ 重量部 魚粉 １３．６ 重量部 フィッシュソリュブル １３．４ 重量部 組成物Ａ ４．０ 重量部 タロー １．６ 重量部 炭酸カルシウム ０．７ 重量部 食塩 ０．５ 重量部 ビタミンＢ剤 １．３ 重量部 ビタミンＡＤ剤 ０．１ 重量部 ──────────────────────────── 合計 １００．０ 重量部 この配合飼料Ａ中のギ酸とプロピオン酸の含有率は計
０．８重量％であった。この配合飼料Ａはブロイラーの
飼育に問題なく使用することができた。また、１００Ｃ
Ｃのガラス瓶にこの配合飼料３０グラムを入れて密封し
た保存サンプル計１０本を製造し、３０℃で１０日保存
したが、いずれもかびの発生は見られなかった。組成物
Ａを製造する際に、サルモネラ菌に汚染された肉および
骨粉を用いて、少量の配合飼料を製造し、保存１０日後
のサルモネラ菌汚染を調べたが、サルモネラ菌は不検出
であった。検出は農林水産省の昭和６２年２月２４日畜
産局長通達による「飼料分析基準の制定について」の
４．１サルモネラに従った。
【００１９】参考例１ 組成物Ａ ４．０重量部を用いる代わりに、肉および骨
粉３．２重量部およびギ酸とプロピオン酸の４：１の混
合物０．８重量部を用い、配合飼料製造時にギ酸プロピ
オン酸混合物を添加する他は実施例１と同様にしてブロ
イラー用配合飼料Ｂを製造した。この配合飼料Ｂはブロ
イラーの飼育に問題なく使用することができた。また、
１００ＣＣのガラス瓶にこの配合飼料３０グラムを入れ
て密封した保存サンプル計１０本を製造し、３０℃で１
０日保存したが、いずれもかびの発生は見られなかっ
た。
粉３．２重量部およびギ酸とプロピオン酸の４：１の混
合物０．８重量部を用い、配合飼料製造時にギ酸プロピ
オン酸混合物を添加する他は実施例１と同様にしてブロ
イラー用配合飼料Ｂを製造した。この配合飼料Ｂはブロ
イラーの飼育に問題なく使用することができた。また、
１００ＣＣのガラス瓶にこの配合飼料３０グラムを入れ
て密封した保存サンプル計１０本を製造し、３０℃で１
０日保存したが、いずれもかびの発生は見られなかっ
た。
【００２０】実施例２ 実施例１において、組成物Ａを製造するに際のギ酸とプ
ロピオン酸の４：１の混合物の使用量を１００重量部に
して、組成物Ｂ（ギ酸とプロピオン酸計５０重量％）を
製造し、この組成物Ｂを組成物Ａに代えて使用する以
外、実施例１と同様にして、配合飼料Ｃを製造した（配
合飼料Ｃ中のギ酸とプロピオン酸の含有率は計２．０重
量％）。この配合飼料Ｃはブロイラーの使用に問題なく
使用でき、良好に保存できた。
ロピオン酸の４：１の混合物の使用量を１００重量部に
して、組成物Ｂ（ギ酸とプロピオン酸計５０重量％）を
製造し、この組成物Ｂを組成物Ａに代えて使用する以
外、実施例１と同様にして、配合飼料Ｃを製造した（配
合飼料Ｃ中のギ酸とプロピオン酸の含有率は計２．０重
量％）。この配合飼料Ｃはブロイラーの使用に問題なく
使用でき、良好に保存できた。
【００２１】実施例３ 実施例１において、組成物Ａを製造するに際のギ酸とプ
ロピオン酸の４：１の混合物の使用量を１８重量部にし
て、組成物Ｃ（ギ酸とプロピオン酸計１５．３重量％）
を製造し、この組成物Ｃを組成物Ａに代えて使用する以
外、実施例１と同様にして、配合飼料Ｄを製造した（配
合飼料Ｄ中のギ酸とプロピオン酸の含有率は計０．６重
量％）。この配合飼料Ｄはブロイラーの使用に問題なく
使用でき、良好に保存できた。
ロピオン酸の４：１の混合物の使用量を１８重量部にし
て、組成物Ｃ（ギ酸とプロピオン酸計１５．３重量％）
を製造し、この組成物Ｃを組成物Ａに代えて使用する以
外、実施例１と同様にして、配合飼料Ｄを製造した（配
合飼料Ｄ中のギ酸とプロピオン酸の含有率は計０．６重
量％）。この配合飼料Ｄはブロイラーの使用に問題なく
使用でき、良好に保存できた。
【００２２】比較例１ 実施例１において、組成物Ａを製造するに際のギ酸とプ
ロピオン酸の４：１の混合物の使用量を１１０重量部に
して、組成物Ｄ（ギ酸とプロピオン酸計５２．４重量
％）を製造し、この組成物Ｄを組成物Ａに代えて使用す
る以外、実施例１と同様にして、配合飼料を製造しよう
としたが、組成物Ｄがべたつき配合飼料を上手く作るこ
とができなっかた。
ロピオン酸の４：１の混合物の使用量を１１０重量部に
して、組成物Ｄ（ギ酸とプロピオン酸計５２．４重量
％）を製造し、この組成物Ｄを組成物Ａに代えて使用す
る以外、実施例１と同様にして、配合飼料を製造しよう
としたが、組成物Ｄがべたつき配合飼料を上手く作るこ
とができなっかた。
【００２３】
【発明の効果】本発明によると、細菌汚染のされやすい
原料を予め防汚処理しているため、配合飼料に細菌汚染
が持ち込まれるのが防止できるとともに、防汚処理剤で
あるギ酸および／またはプロピオン酸のために必要な防
汚処理の有効量が防汚処理済みの原料から湿った粉体と
して供給されるので、ギ酸および／またはプロピオン酸
の追加使用は必要でなく、また、得られた配合飼料は細
菌汚染に対しギ酸、プロピオン酸を直接配合した場合と
同様に効果がある。
原料を予め防汚処理しているため、配合飼料に細菌汚染
が持ち込まれるのが防止できるとともに、防汚処理剤で
あるギ酸および／またはプロピオン酸のために必要な防
汚処理の有効量が防汚処理済みの原料から湿った粉体と
して供給されるので、ギ酸および／またはプロピオン酸
の追加使用は必要でなく、また、得られた配合飼料は細
菌汚染に対しギ酸、プロピオン酸を直接配合した場合と
同様に効果がある。
Claims (4)
- 【請求項１】 配合飼料を製造するに際し、原料の１部
として予めギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩から
なる群より選ばれた少なくとも１種の化合物を１５〜５
０重量％含有せしめた組成物を使用することを特徴とす
る配合飼料の製造方法。 - 【請求項２】 ギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩
からなる群より選ばれた少なくとも１種の化合物を含有
せしめる原料が魚粉、および／または、肉および骨粉で
ある請求項１記載の配合飼料の製造方法。 - 【請求項３】 配合飼料原料８５〜５０重量％とギ酸、
プロピオン酸およびこれらの錯塩からなる群より選ばれ
た少なくとも１種の化合物１５〜５０重量％からなる配
合飼料の製造用組成物。 - 【請求項４】 ギ酸、プロピオン酸およびこれらの錯塩
からなる群より選ばれた少なくとも１種の化合物を含有
せしめる配合飼料原料が魚粉、および／または、肉およ
び骨粉である請求項３記載の配合飼料の製造用組成物。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8129453A JPH09308438A (ja) | 1996-05-24 | 1996-05-24 | 配合飼料の製造方法および配合飼料の製造用組成物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8129453A JPH09308438A (ja) | 1996-05-24 | 1996-05-24 | 配合飼料の製造方法および配合飼料の製造用組成物 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH09308438A true JPH09308438A (ja) | 1997-12-02 |
Family
ID=15009866
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8129453A Pending JPH09308438A (ja) | 1996-05-24 | 1996-05-24 | 配合飼料の製造方法および配合飼料の製造用組成物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH09308438A (ja) |
-
1996
- 1996-05-24 JP JP8129453A patent/JPH09308438A/ja active Pending
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