JPH09183803A - Spreading agent containing bacteria cellulose - Google Patents

Spreading agent containing bacteria cellulose

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JPH09183803A
JPH09183803A JP8294677A JP29467796A JPH09183803A JP H09183803 A JPH09183803 A JP H09183803A JP 8294677 A JP8294677 A JP 8294677A JP 29467796 A JP29467796 A JP 29467796A JP H09183803 A JPH09183803 A JP H09183803A
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JP
Japan
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bacterial cellulose
culture
spreading agent
cellulose
stirring
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Application number
JP8294677A
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Japanese (ja)
Inventor
Makoto Shoda
誠 正田
Toru Koda
徹 幸田
Yasushi Morinaga
康 森永
Kazuko Kaneko
加壽子 金子
Otohiko Watabe
乙比古 渡部
Hiroshi Ogiya
浩 扇谷
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Bio Polymer Research Co Ltd
Original Assignee
Bio Polymer Research Co Ltd
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Publication date
Application filed by Bio Polymer Research Co Ltd filed Critical Bio Polymer Research Co Ltd
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  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Biological Depolymerization Polymers (AREA)

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain a spreading agent having a strong adhesive force to the surface of a crop, etc., being mixed and fixed on the surface and having excellent biodegradability without a problem of environmental safety and useful for also a cosmetic, etc., containing a bacteria cellulose. SOLUTION: This spreading agent contains preferably disaggregated bacteria cellulose, e.g. Acetobacter xylinum subsp. sucrofermentans (FERM P-13466). The disaggregation is performed by using mechanical shearing force, ultrasonic wave, high-pressure treatment, an acid hydrolysis, an enzyme hydrolysis or a bleaching agent, or their combination and preferably containing the bacteria cellulose obtained by an aeration stirring cultivation and having >=1.6×10<4> weight-average polymerization degree in terms of polystyrene.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、セルロース生産菌
を培養することによって製造し得るセルロース性物質
(以下、「バクテリアセルロース」又は「BC」とい
う。)を含有する展着剤に係わるものである。
TECHNICAL FIELD The present invention relates to a spreading agent containing a cellulosic substance (hereinafter referred to as “bacterial cellulose” or “BC”) which can be produced by culturing a cellulosic bacterium. .

【0002】[0002]

【従来の技術】一般に、農作物及び鑑賞用の植物等に肥
料、並びに、植物ホルモン、殺虫剤、殺菌剤及び除草剤
等の各種農薬を散布する際には、展着剤が補助剤の一種
として使用されている。又、各種化粧品にも展着剤が含
有されている場合が多い。展着剤は、これらの各種組成
物が適用された作物等の表面に薬剤が十分付着し、その
効力を長期間持続させる効果、即ち、付着した薬剤が徐
々に広がりその効力を発揮できるようにする効果を有す
るものである。従来は、この展着剤として、単糖及びオ
リゴ糖等の糖質、カチオン系又はアニオン系の界面活性
剤が主に使用されてきた。しかしながら、糖質では付着
力が十分ではなく、一方、界面活性剤は分解性が悪く、
特に多量に使用した場合などは、魚毒性及び植物薬害性
等の環境安全上の問題が生じていた。一方、BC(バク
テリアセルロース)は可食性であり無味無臭であるた
め、食品分野で利用されるほか、水系分散性及び生分解
性に優れているので食品、化粧品又は塗料等の粘度の保
持、食品原料生地の強化、水分の保持、食品安定性向
上、低カロリー添加物又は乳化安定化助剤としての産業
上利用価値がある。BCは木材パルプ等から製造される
セルロースに較べ、フィブリルの断片幅が2ケタ程度も
小さいことを特徴とする。従って、BCの離解物はフィ
ブリルのかかる構造的物理的特徴に基づき高分子、特に
水系高分子用補強剤として各種の産業用用途がある。こ
のようなセルロース性離解物を紙状または固型状に固化
した物質は高い引張弾性率を示すのでフィブリルの構造
的特徴に基づくすぐれた機械特性が期待され、各種産業
用素材としての応用がある。
2. Description of the Related Art Generally, when a fertilizer and various agricultural chemicals such as plant hormones, insecticides, fungicides and herbicides are applied to agricultural crops and ornamental plants, a spreading agent is one of the auxiliary agents. It is used. Further, in many cases, various cosmetics also contain a spreading agent. The spreading agent has an effect of sufficiently adhering the drug to the surface of a crop or the like to which these various compositions are applied, and maintaining the effect for a long period of time, that is, the adhering drug gradually spreads and can exert its effect. It has the effect of Heretofore, carbohydrates such as monosaccharides and oligosaccharides, and cationic or anionic surfactants have been mainly used as the spreading agent. However, saccharides do not have sufficient adhesiveness, while surfactants have poor degradability,
Especially when used in a large amount, environmental safety problems such as fish toxicity and phytotoxicity have occurred. On the other hand, since BC (bacterial cellulose) is edible and tasteless and odorless, it is used in the food field, and because it has excellent water-based dispersibility and biodegradability, it retains the viscosity of foods, cosmetics, paints, etc. It has industrial value as a material fortification, water retention, food stability improvement, low calorie additive or emulsion stabilization aid. BC is characterized in that the fibril fragment width is as small as about two digits compared to cellulose produced from wood pulp or the like. Accordingly, the dissociated product of BC has various industrial uses as a reinforcing agent for polymers, especially aqueous polymers, based on such structural and physical characteristics of fibrils. A material obtained by solidifying such a cellulosic disagglomerated product into a paper or solid form exhibits a high tensile modulus, so that excellent mechanical properties based on the structural characteristics of fibrils are expected, and there are applications as various industrial materials. .

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】そこで、本発明は、作
物等の表面に対する付着力が大きく、そこに混合され固
定される、例えば微生物農薬等の飛散、拡散を防ぎ、薬
剤の効力を長期間持続させ得る一方で、生分解性に優
れ、植物薬害性等の環境安全上の問題点もなく、又、化
粧品等に使用したときには被膜形成能が良く、充分なし
っとり感、なめらか感を与え、肌への密着性、耐水性等
に優れた展着剤を提供するものである。
Therefore, the present invention has a large adhesive force to the surface of crops, etc., and prevents the scattering and diffusion of, for example, microbial pesticides and the like fixed and mixed there, and the efficacy of the drug for a long period of time. While it can be sustained, it is excellent in biodegradability, there is no environmental safety problem such as phytotoxicity, and when used in cosmetics, etc., it has a good film-forming ability, giving a sufficient moist feeling and smooth feeling, It is intended to provide a spreader having excellent adhesion to the skin, water resistance and the like.

【0004】[0004]

【課題を解決するための手段】即ち、本発明は、バクテ
リアセルロースを含有する展着剤に係わる。該展着剤に
含有されるバクテリアセルロースの量は、目的等に応じ
て、当業者が適宜調整することができ、通常、0.01
重量%乃至3.0重量%の範囲である。また、本発明の
展着剤は、バクテリアセルロースに加えて、従来から展
着剤として使用されてきた成分又はセルロース生産菌の
培養培地等の成分を含有することもできる。本発明の展
着剤は、使用に際して、肥料、並びに、植物ホルモン、
殺虫剤、殺菌剤及び除草剤並びに枯草菌等の植物病抑制
能を有する微生物農薬等の各種農薬又は化粧品に含まれ
る他の薬剤及び各種微生物等の他の成分と混合したのち
適用する他、これらの各種成分とは別の経路で適用する
ことも出来る。従って、本発明は、該展着剤を補助剤の
一種として含有する農薬等の各種組成物にも関する。該
組成物は、水性懸濁液等の液体状態の他、乾燥粉体、乾
燥顆粒及びシート等の固形物形態を採ることもできる。
これら固形物は、該水性懸濁液等を従来公知の装置を用
いた凍結乾燥、スプレードライ、圧搾、風乾等により調
製することができる。特に、各種微生物をバクテリアセ
ルロース凝集体の内部及び表面に固定化して成る本発明
組成物は、固定化の対象となる微生物をセルロース生産
菌と共に攪拌培養するか、又は、通気攪拌培養によって
得られたBCの懸濁液に該微生物(又はその胞子)を加
え攪拌し、その後、該培養液又は懸濁液を凍結乾燥する
等して得ることができる。
That is, the present invention relates to a spreading agent containing bacterial cellulose. The amount of bacterial cellulose contained in the spreading agent can be appropriately adjusted by those skilled in the art according to the purpose and the like, and is usually 0.01
It is in the range of wt% to 3.0 wt%. In addition to the bacterial cellulose, the spreading agent of the present invention may contain a component that has been conventionally used as a spreading agent or a component such as a culture medium of a cellulose-producing bacterium. The spreader of the present invention, when used, fertilizer, as well as plant hormones,
Insecticides, fungicides and herbicides, and various agricultural chemicals such as microbial pesticides having the ability to suppress plant diseases such as Bacillus subtilis, or other agents contained in cosmetics and other components such as various microorganisms, and then applied, in addition to these It can also be applied by a route different from the various components of. Therefore, the present invention also relates to various compositions such as agricultural chemicals containing the spreader as a kind of auxiliary agent. The composition may be in a liquid state such as an aqueous suspension, or in a solid form such as a dry powder, a dry granule and a sheet.
These solids can be prepared by freeze-drying, spray-drying, squeezing, air-drying or the like of the aqueous suspension or the like using a conventionally known device. In particular, the composition of the present invention obtained by immobilizing various microorganisms on the inside and surface of a bacterial cellulose aggregate is obtained by stirring culture of the microorganism to be immobilized together with cellulose-producing bacteria, or by aeration stirring culture. It can be obtained by adding the microorganism (or its spores) to a suspension of BC, stirring the mixture, and then freeze-drying the culture solution or suspension.

【0005】従って、本発明は更に、通気攪拌培養で得
られたバクテリアセルロース及び微生物を含む懸濁液を
攪拌することから成る、該微生物の該バクテリアセルロ
ースへの固定化方法及び通気攪拌培養で得られたバクテ
リアセルロースから成る、微生物固定化剤並びに該微生
物固定化剤によって固定化された微生物にも係わる。懸
濁液中のBCの濃度、添加菌数等の各種微生物を含むバ
クテリアセルロース凝集体の調製条件は、使用目的、微
生物の種類等を考慮して当業者が適宜選択することがで
きる。該懸濁液中には、各種塩類等の他の成分を含有さ
せることもできる。本発明の展着剤及び組成物は、例え
ば、人体の皮膚又は作物の葉及び茎並びに土壌等の表面
にスプレーして散布するか、又は刷毛等を用いて塗布す
ることができる。更に、本発明の組成物は土壌と混ぜる
等して、土壌中に接種することができる。スプレー操作
自体は従来のスプレー装置を使用して行なうことができ
る。即ち、スプレーの具体的な方法としては、例えば、
加圧ノズルによるもの、及び、2流体ノズルによるもの
等があるが、ノズル方式のものは、2流体ノズル方式の
ものに比べて粒子が粗粒となる。噴霧のさせ方は、目的
に応じて適宜選択することができる。
Accordingly, the present invention further provides a method for immobilizing the microorganisms on the bacterial cellulose, which comprises stirring the suspension containing the bacterial cellulose and the microorganism obtained by the aeration-agitation culture, and the aeration-agitation culture. The present invention also relates to a microbial immobilizing agent composed of the above-mentioned bacterial cellulose and a microorganism immobilized by the microbial immobilizing agent. Those skilled in the art can appropriately select the conditions for preparing a bacterial cellulose aggregate containing various microorganisms such as the concentration of BC in the suspension and the number of added microorganisms in consideration of the purpose of use, the type of microorganisms and the like. The suspension may also contain other components such as various salts. The spreading agent and composition of the present invention can be sprayed and sprayed on, for example, the skin of human bodies or the leaves and stems of crops and the surface of soil, or can be applied using a brush or the like. Furthermore, the composition of the present invention can be inoculated into the soil by mixing with the soil. The spray operation itself can be performed using conventional spray equipment. That is, as a specific method of spraying, for example,
There are a pressure nozzle, a two-fluid nozzle, and the like, but the nozzle type has coarser particles than the two-fluid nozzle type. The method of spraying can be appropriately selected according to the purpose.

【0006】本発明方法に於いてセルロース性物質は離
解処理を受けたものでも良い。バクテリアセルロースの
離解現象は、機械的外力等によってセルロース内部に発
生した応力が、これを変形・破壊することによる現象と
考えられる。従って、バクテリアセルロースの離解処理
は、バクテリアセルロースに機械的外力を与えることに
より行なえる。更に酸加水分解、酵素加水分解及び漂白
剤によっても離解処理を行なうことができる。ここでい
う機械的外力とは、例えば、引っ張り、曲げ、圧縮、ね
じり、衝撃及び剪断等の応力が挙げられるが、一般的に
は圧縮、衝撃及び剪断応力が主体である。実際にこれら
機械的外力をバクテリアセルロースに与える場合は、例
えば、ミキサー、ポリトロン又は自励式超音波粉砕機の
ような超音波発振機等を使用することで達成できる。
[0006] In the method of the present invention, the cellulosic material may be subjected to a defibration treatment. The disintegration phenomenon of bacterial cellulose is considered to be a phenomenon in which a stress generated inside the cellulose due to a mechanical external force or the like deforms or breaks it. Accordingly, the disaggregation treatment of bacterial cellulose can be performed by applying a mechanical external force to bacterial cellulose. Further, the disaggregation treatment can be carried out also by acid hydrolysis, enzymatic hydrolysis and bleach. The mechanical external force referred to herein includes, for example, stresses such as tension, bending, compression, torsion, impact, and shearing, but generally includes compression, impact, and shearing stress. When these mechanical external forces are actually applied to the bacterial cellulose, it can be achieved by using, for example, an ultrasonic oscillator such as a mixer, a polytron or a self-excited ultrasonic pulverizer.

【0007】ミキサーによる離解処理においては、機械
的外力は攪拌羽根とバクテリアセルロースが衝突するこ
とによる衝撃力と、媒体の速度差によるズレ現象によっ
て発生する剪断力が主体となる。ポリトロンによる離解
処理においては、機械的外力はバクテリアセルロースが
外歯と内歯に挟まることによる圧縮力、高速に回転する
歯とバクテリアセルロースが衝突することによる衝撃
力、静止している外歯と高速に回転する内歯の隙間に存
在する媒体に発生する剪断応力が主体となる。超音波粉
砕機による離解においては、機械的外力は超音波発振部
の発振により媒体中にキャビテーション(空洞現象)が
連続的に発生し、局部的に生じる著しい剪断応力が主体
となる。本発明の離解処理は、バクテリアセルロースに
一定の負荷(機械的外力)を与えることができれば、上
記具体例以外のいかなる方法でも行ない得る。その他の
離解処理条件は当業者が適宜選択することが出来る。更
に、特願平7−160173号に記載されているよう
に、かかる離解処理後に、BC離解物自体の粒度を調整
する目的で所定の目開きを有するスクリーンで篩い分け
することもできる。また、BC(離解物)の水性懸濁液
中の濃度及びスプレー時の液滴の大きさを変化させるこ
とにより、得られる粒子の多孔度及び粒径を調整するこ
とができる。
In the disaggregation treatment by the mixer, the mechanical external force is mainly composed of the impact force caused by the collision between the stirring blade and the bacterial cellulose and the shear force generated by the displacement phenomenon due to the speed difference of the medium. In the disaggregation process using Polytron, the mechanical external force is the compressive force of bacterial cellulose sandwiched between the external teeth and the internal teeth, the impact force of the collision of high-speed rotating teeth with bacterial cellulose, the static external teeth and the high speed of stationary external teeth. The shear stress generated in the medium existing in the gap between the rotating internal teeth is mainly involved. In the disintegration by the ultrasonic pulverizer, the mechanical external force is mainly cavitation (cavity phenomenon) continuously generated in the medium due to the oscillation of the ultrasonic oscillating unit, and significant shear stress locally generated. The defibration treatment of the present invention can be performed by any method other than the above-mentioned specific examples as long as a certain load (mechanical external force) can be applied to the bacterial cellulose. Other disaggregation treatment conditions can be appropriately selected by those skilled in the art. Further, as described in Japanese Patent Application No. 7-160173, after the disaggregation treatment, the BC disintegrated material itself can be sieved with a screen having a predetermined opening for the purpose of adjusting the particle size. The porosity and particle size of the obtained particles can be adjusted by changing the concentration of the BC (disintegrated product) in the aqueous suspension and the size of the droplet during spraying.

【0008】以上、離解処理について説明したが、本発
明でいう離解処理が、セルロース生産菌の攪拌培養後、
培養液から分離・精製されたバクテリアセルロースに対
して行なう、独立した二次的な操作のみに限定されない
ことは、当業者には自明のことである。即ち、後述する
ように攪拌操作にはバクテリアセルロースを離解する作
用があり、本発明で採用した攪拌培養においては、培養
を目的とした攪拌作用によってもバクテリアセルロース
を離解処理することが十分に可能であるからである。更
に、攪拌培養により得たバクテリアセルロースを分離、
洗浄、精製及び輸送する操作においても同様のことが言
え、これらの操作において付加的に離解処理を行なうこ
とも本発明の離解処理に包含されることに留意された
い。
Although the defibration treatment has been described above, the defibration treatment according to the present invention is carried out after stirring and culturing the cellulose-producing bacteria.
It is obvious to those skilled in the art that the present invention is not limited to an independent secondary operation performed on bacterial cellulose separated and purified from a culture solution. That is, the stirring operation has an action of disintegrating bacterial cellulose as described later, and in the stirring culture employed in the present invention, it is sufficiently possible to disintegrate the bacterial cellulose even by the stirring action for the purpose of culture. Because there is. Furthermore, bacterial cellulose obtained by stirring culture is separated,
The same can be said for the operations of washing, purifying and transporting, and it should be noted that additional disaggregation treatment in these operations is also included in the disaggregation treatment of the present invention.

【0009】本発明におけるバクテリアセルロースの生
産に使用されるセルロース生産菌は、例えば、BPR2
001株に代表されるアセトバクター・キシリナム・サ
ブスピーシーズ・シュクロファーメンタンス(Acetobac
ter xylinum subsp. sucrofermentans)、アセトバクタ
ー・キシリナム(Acetobacter xylinum )ATCC23
768、アセトバクター・キシリナムATCC2376
9、アセトバクター・パスツリアヌス(A. pasteurianu
s )ATCC10245、アセトバクター・キシリナム
ATCC14851、アセトバクター・キシリナムAT
CC11142及びアセトバクター・キシリナムATC
C10821等の酢酸菌(アセトバクター属)、その他
に、アグロバクテリウム属、リゾビウム属、サルシナ
属、シュードモナス属、アクロモバクター属、アルカリ
ゲネス属、アエロバクター属、アゾトバクター属及びズ
ーグレア属並びにそれらをNTG(ニトロソグアニジ
ン)等を用いる公知の方法によって変異処理することに
より創製される各種変異株である。尚、BPR2001
株は、平成5年2月24日に通商産業省工業技術院生命
工学工業技術研究所特許微生物寄託センターに寄託され
(受託番号FERM P−13466)、その後199
4年2月7日付で特許手続上の寄託の国際的承認に関す
るブダペスト条約に基づく寄託(受託番号FERM B
P−4545)に移管されている。NTG等の変異剤を
用いての化学的変異処理方法には、例えば、Bio Factor
s,Vol. l, p.297−302 (1988)及び J. Gen. Microbiol,
Vol. 135, p.2917−2929(1989) 等に記載されているも
のがある。従って、当業者であればこれら公知の方法に
基づき本発明で用いる変異株を得ることができる。ま
た、本発明で用いる変異株は他の変異方法、例えば放射
線照射等によっても得ることができる。
[0009] Cellulose-producing bacteria used for the production of bacterial cellulose in the present invention include, for example, BPR2
Acetobacillus xylinum subspecies sucrofermentans ( Acetobac)
ter xylinum subsp. sucrofermentans ), Acetobacter xylinum ATCC23
768, Acetobacter xylinum ATCC 2376
9. Acetobacter pasteurianus ( A. pasteurianu)
s ) ATCC 10245, Acetobacter xylinum ATCC 14851, Acetobacter xylinum AT
CC11142 and Acetobacter xylinum ATC
Acetobacter such as C10821 (genus Acetobacter), in addition to genus Agrobacterium, genus Rhizobium, genus Sarsina, genus Pseudomonas, genus Achromobacter, genus Alcaligenes, genus Aerobactor, genus Azotobacter, and genus NTG ( Various mutant strains created by mutation treatment by a known method using nitrosoguanidine) and the like. In addition, BPR2001
The strain was deposited on February 24, 1993 at the Patented Microorganisms Depositary Center, National Institute of Bioscience and Human-Technology, Ministry of International Trade and Industry (Accession No. FERM P-13466), and then 199
Deposits based on the Budapest Treaty on the International Recognition of Deposits on Patent Proceedings dated February 7, 2004 (accession number FERM B
P-4545). Chemical mutation treatment methods using a mutagen such as NTG include, for example, Bio Factor
s, Vol. 1, p. 297-302 (1988) and J. Gen. Microbiol,
Vol. 135, p. 2917-2929 (1989). Therefore, those skilled in the art can obtain the mutant strain used in the present invention based on these known methods. The mutant strain used in the present invention can also be obtained by other mutation methods, for example, irradiation.

【0010】上述の方法によって創製されるセルロース
生産菌の中でも、通気攪拌培養することによって、ポリ
スチレン換算の重量平均重合度が1.6×104 以上、
好ましくは1.7×104 以上である高重合度のバクテ
リアセルロースを製造するか、又は、静置培養すること
によって、ポリスチレン換算の重量平均重合度が2.0
×104 以上である高重合度のバクテリアセルロースを
製造する菌株が好ましい。本発明で使用し得る高重合度
のバクテリアセルロースの生産菌のうち、BPR300
1Aは、平成7年6月12日付で通商産業省工業技術院
生命工学工業技術研究所特許微生物寄託センターに寄託
され、受託番号FERM P−14982を付されてい
る。一般的に、高分子材料の強度や弾性率は、高分子の
重合度が高いほど、高いものとなることが知られてい
る。バクテリアセルロースの場合にも同様で、高重合度
のバクテリアセルロースを原料として形成させた被膜
は、相対的に低い重合度のバクテリアセルロースを原料
として形成させた被膜と比較して、その強度や弾性率が
高い。従って、本発明に於いて、高強度や弾性率のもの
を形成させたい場合には、先に述べたような高重合度の
バクテリアセルロースを用いた方が高い効果が得られ
る。
[0010] Among the cellulosic bacteria produced by the above-mentioned method, the weight average degree of polymerization in terms of polystyrene is 1.6 × 10 4 or more by culturing with aeration and stirring.
Bacterial cellulose having a high degree of polymerization of preferably 1.7 × 10 4 or more is produced, or is cultured by standing, so that the weight average degree of polymerization in terms of polystyrene is 2.0.
A strain producing bacterial cellulose having a high degree of polymerization of × 10 4 or more is preferred. Among the bacteria producing bacterial cellulose having a high degree of polymerization that can be used in the present invention, BPR300
1A was deposited on June 12, 1995 with the Patented Microorganisms Depositary Center, National Institute of Bioscience and Human-Technology, Ministry of International Trade and Industry, and assigned accession number FERM P-14982. In general, it is known that the higher the degree of polymerization of a polymer, the higher the strength and elastic modulus of the polymer material. Similarly, in the case of bacterial cellulose, a film formed using bacterial cellulose having a high degree of polymerization as a raw material has a higher strength and elastic modulus than a film formed using bacterial cellulose having a relatively low degree of polymerization. Is high. Therefore, in the present invention, when it is desired to form a material having high strength and elastic modulus, the use of bacterial cellulose having a high degree of polymerization as described above provides a higher effect.

【0011】本発明におけるBC等の各種セルロースの
重量平均重合度は、検出器としてRIを内蔵したGPC
システム(Tosoh HLC−8020)を用いて以下のよ
うにして測定する。各種セルロース試料を発煙硝酸−五
酸化リン溶液で W.J. Alexander, R.L. Mitchell, Anal
ytical chemistry 21, 12, 1497-1500 (1949) の方法に
よりニトロ化する。コントロールとして同時にニトロ化
したコットンリンターを用いる。セルロースニトロ化物
はTHF(和光純薬 1級)に0.05%濃度で溶かし
たのち、1.0μmポアサイズのフィルターで濾過す
る。GPCの溶離液にもTHFを用いる。流速は0.5
ml/min 、圧力は10〜13kg f/cm2 、サンプル注入
量は100μl とする。カラムはTSKgel GMH
−HR(S)(7.5ID×300mm×2本)とガード
カラム(HHR(S))(Tosoh Co., Ltd.) を用い35
℃で測定する。分子量算出のためにスタンダードポリス
チレン(Tosoh) を用いポリスチレン換算の相対分子量を
求める。2×107 から2630の分子量のポリスチレ
ンを用い、溶出時間(t)と分子量の対数(logM)
について、3次式:(logM=At3 +Bt2 +Ct
+D)による近似を行いスタンダード曲線を作製する。
分子量はTosoh のデータ処理専用機(SC−8020)
に内蔵されたプログラム(ver.3,10)により重
量平均分子量を計算する。これらの分子量の値からニト
ロ化後の置換度を考慮して重量平均重合度を計算する。
The weight-average degree of polymerization of various celluloses such as BC in the present invention can be measured by using GPC with RI as a detector.
It measures as follows using a system (Tosoh HLC-8020). Various cellulose samples were treated with fuming nitric acid-phosphorus pentoxide solution by WJ Alexander, RL Mitchell, Anal.
It is nitrated by the method of ytical chemistry 21, 12, 1497-1500 (1949). A nitrated cotton linter is used as a control. The cellulose nitrate is dissolved in THF (Wako Pure Chemicals first grade) at a concentration of 0.05%, and then filtered through a 1.0 μm pore size filter. THF is also used as the eluent for GPC. Flow rate is 0.5
ml / min, the pressure is 10-13 kgf / cm 2 , and the sample injection volume is 100 μl. Column is TSKgel GMH
-Using HR (S) (7.5 ID x 300 mm x 2) and guard column (HHR (S)) (Tosoh Co., Ltd.) 35
Measure in ° C. The standard polystyrene (Tosoh) is used to calculate the molecular weight, and the relative molecular weight in terms of polystyrene is calculated. Elution time (t) and logarithm of molecular weight (log M) using polystyrene having a molecular weight of 2 × 10 7 to 2630
For the cubic equation: (log M = At 3 + Bt 2 + Ct
+ D) is approximated to create a standard curve.
Molecular weight: Tosoh's data processing machine (SC-8020)
The weight average molecular weight is calculated by a program (ver. From these molecular weight values, the weight average polymerization degree is calculated in consideration of the degree of substitution after nitration.

【0012】培養に用いる培地の組成物中、炭素源とし
てはシュクロース、グルコース、フラクトース、マンニ
トール、ソルビトール、ガラクトース、マルトース、エ
リスリット、グリセリン、エチレングリコール、エタノ
ール等を単独或いは併用して使用することができる。更
にはこれらのものを含有する澱粉水解物、シトラスモラ
セス、ビートモラセス、ビート搾汁、サトウキビ搾汁、
柑橘類を始めとする果汁等をシュクロースに加えて使用
することもできる。 また、窒素源としては硫酸アンモ
ニウム、塩化アンモニウム、リン酸アンモニウム等のア
ンモニウム塩、硝酸塩、尿素等有機或いは無機の窒素源
を使用することができ、或いはBacto−Pepto
ne、Bacto−Soytone、Yeast−Ex
tract、大豆加水分解物などの含窒素天然栄養源を
使用してもよい。有機微量栄養素としてアミノ酸、ビタ
ミン、脂肪酸、核酸、2,7,9−トリカルボキシ−1
Hピロロ〔2,3,5〕−キノリン−4,5−ジオン、
亜硫酸パルプ廃液、リグニンスルホン酸等を添加しても
よい。
In the composition of the medium used for the culture, sucrose, glucose, fructose, mannitol, sorbitol, galactose, maltose, erythritol, glycerin, ethylene glycol, ethanol or the like may be used alone or in combination. You can Furthermore, starch hydrolyzate containing these, citrus molasses, beet molasses, beet juice, sugarcane juice,
Juices such as citrus fruits can also be used in addition to sucrose. Further, as the nitrogen source, an organic or inorganic nitrogen source such as ammonium salts such as ammonium sulfate, ammonium chloride and ammonium phosphate, nitrate, urea and the like, or Bacto-Pepto can be used.
ne, Bacto-Soytone, Yeast-Ex
A nitrogen-containing natural nutrient source such as tract or soybean hydrolyzate may be used. Amino acids, vitamins, fatty acids, nucleic acids, 2,7,9-tricarboxy-1 as organic micronutrients
H-pyrrolo [2,3,5] -quinoline-4,5-dione,
Sulfurous acid pulp waste liquid, lignin sulfonic acid, etc. may be added.

【0013】生育にアミノ酸等を要求する栄養要求性変
異株を使用する場合には、要求される栄養素を補添する
ことが必要である。無機塩類としてはリン酸塩、マグネ
シウム塩、カルシウム塩、鉄塩、マンガン塩、コバルト
塩、モリブデン酸塩、赤血塩、キレート金属類等が使用
される。更に、イノシトール、フィチン酸、ピロロキノ
リンキノン(PQQ)(特公平5−1718号公報;高
井光男,紙パ技協誌,第42巻,第3号,第237〜2
44頁)、カルボン酸又はその塩(特願平5−1914
67号)、インベルターゼ(特願平5−331491
号)及びメチオニン(特願平5−335764号)等の
セルロース生成促進因子を適宜培地中に添加することも
できる。例えば、酢酸菌を生産菌として用いる場合に
は、培養のpHは3ないし7に、好ましくは5付近に制
御する。培養温度は10〜40℃、好ましくは25〜3
5℃の範囲で行う。培養装置に供給する酸素濃度は1〜
100%、望ましくは21〜80%であれば良い。これ
ら培地中の各成分の組成割合及び培地に対する菌体の接
種等は培養方法に応じて当業者が適宜選択し得るもので
ある。バクテリアセルロースは、従来より、微生物を培
養する培養形式として公知の形式、即ち、静置、振盪も
しくは通気攪拌培養等、また、培養操作法として公知
の、いわゆる回分発酵法、流加回分発酵法、反復回分発
酵法及び連続発酵法等によって製造することができる。
尚、攪拌手段としては、例えばインペラー(攪拌羽
根)、エアーリフト発酵槽、発酵ブロスのポンプ駆動循
環、及びこれら手段の組合せ等が使用されている。
When an auxotrophic mutant that requires an amino acid or the like for growth is used, it is necessary to supplement the required nutrient. As the inorganic salts, phosphates, magnesium salts, calcium salts, iron salts, manganese salts, cobalt salts, molybdates, red blood salts, chelate metals and the like are used. Furthermore, inositol, phytic acid, pyrroloquinoline quinone (PQQ) (Japanese Patent Publication No. 5-1718; Mitsuo Takai, Paper and Paper Cooperative Journal, Vol. 42, No. 3, 237-2).
44), carboxylic acid or a salt thereof (Japanese Patent Application No. 5-1914).
No. 67), invertase (Japanese Patent Application No. 5-331491)
) And methionine (Japanese Patent Application No. 5-335564) can be added to the medium as appropriate. For example, when acetic acid bacterium is used as a production bacterium, the pH of the culture is controlled at 3 to 7, preferably around 5. The culture temperature is 10 to 40 ° C, preferably 25 to 3
Perform at 5 ° C. The oxygen concentration supplied to the culture device is 1 to
100%, preferably 21 to 80%. Those skilled in the art can appropriately select the composition ratio of each component in the medium, the inoculation of the cells into the medium, and the like, depending on the culture method. Bacterial cellulose has been conventionally known as a culture method for culturing microorganisms, that is, stationary, shaking or aeration and stirring culture, and also known as a culture operation method, so-called batch fermentation method, fed-batch batch fermentation method, It can be produced by a repeated batch fermentation method, a continuous fermentation method, or the like.
In addition, as the stirring means, for example, an impeller (a stirring blade), an air lift fermenter, a pump-driven circulation of a fermentation broth, a combination of these means, and the like are used.

【0014】尚、攪拌培養とは、培養液を攪拌しながら
行なう培養法であり、当該攪拌培養中に受ける攪拌作用
によって、バクテリアセルロースの構造が、例えば、結
晶化指数が低下して非晶部が増すように変化する。攪拌
手段としては、例えばインペラー、エアーリフト発酵
槽、発酵ブロスのポンプ駆動循環、及びこれら手段の組
合せ等を使用することができる。更に、本出願人名義の
特願平6−192287号に記載された培養装置と分離
装置の間で菌体を含む培養液を循環させるセルロース性
物質の製造方法であって、該分離装置に於いて、生産物
であるセルロース性物質を菌体及び培養液から分離する
ことを特徴とする前記方法や、同じく、本出願人名義の
特願平6−192288号に記載されたセルロース生産
菌を培養してセルロース性物質を製造する方法であっ
て、培養期間中、培養系からの培養液の引き抜き及び該
引き抜き量とほぼ等容量の新たな培養液の供給を連続的
に行なうことによって、培養中の培養液に於けるセルロ
ース性物質の濃度を低く維持することを特徴とする前記
製造方法がある。
[0014] The stirring culture is a culture method in which a culture solution is stirred while stirring, and the structure of bacterial cellulose, for example, the crystallization index is reduced due to the stirring action during the stirring culture. Changes to increase. As the stirring means, for example, an impeller, an airlift fermenter, a pump-driven circulation of fermentation broth, a combination of these means, and the like can be used. Furthermore, a method for producing a cellulosic substance by circulating a culture solution containing bacterial cells between a culture apparatus and a separation apparatus described in Japanese Patent Application No. 6-192287 in the name of the present applicant. And separating the cellulosic substance, which is a product, from the cells and the culture solution, and culturing the cellulosic bacteria described in Japanese Patent Application No. 6-192288 in the name of the present applicant. A method for producing a cellulosic material by continuously extracting a culture solution from a culture system and supplying a new culture solution having substantially the same volume as the amount withdrawn during the culture period. The production method is characterized in that the concentration of the cellulosic substance in the culture solution is kept low.

【0015】前記攪拌培養を行なうための槽としては、
例えば、ジャーファーメンター及びタンク等の攪拌槽、
並びにバッフル付きフラスコ、坂口フラスコ及びエアー
リフト型の攪拌槽が使用可能であるがこの限りではな
い。本発明でいう攪拌培養においては、攪拌と同時に、
必要に応じて、通気を行なっても良い。ここでいう通気
とは、例えば空気等の酸素を含有するガス、並びに例え
ばアルゴン及び窒素等の酸素を含有しないガスのいずれ
を通気しても良く、これらガスは培養系の条件に合わせ
て当業者により適宜、選択されよう。例えば、嫌気性の
微生物の場合は、不活性ガスを通気をすれば、その気泡
によって培養液を攪拌することができる。好気性の微生
物の場合には、酸素を含有するガスを通気することで微
生物の成育に必要な酸素を供給すると同時に、培養液を
攪拌することができる。
As a tank for performing the stirring culture,
For example, stirring tanks such as jar fermenters and tanks,
In addition, baffled flasks, Sakaguchi flasks, and air-lift type stirring tanks can be used, but are not limited thereto. In the stirring culture according to the present invention, at the same time as stirring,
Ventilation may be performed if necessary. The aeration referred to here may be any of an oxygen-containing gas such as air and an oxygen-free gas such as argon and nitrogen. These gases may be used by those skilled in the art according to the conditions of the culture system. Will be selected as appropriate. For example, in the case of anaerobic microorganisms, if an inert gas is ventilated, the culture solution can be stirred by the bubbles. In the case of aerobic microorganisms, the culture solution can be agitated while supplying oxygen necessary for the growth of the microorganisms by aerating an oxygen-containing gas.

【0016】攪拌培養により得たバクテリアセルロース
を遠心分離法又は濾過法等により培養液から分離する。
バクテリアセルロースは菌体と一緒に回収してもよく、
さらに本物質中に含まれる菌体を含むセルロース性物質
以外の不純物を取り除く処理を施すことが出来る。不純
物を取り除くためには、水洗、加圧脱水、希酸洗浄、ア
ルカリ洗浄、次亜塩素酸ソーダ及び過酸化水素などの漂
白剤による処理、リゾチームなどの菌体溶解酵素による
処理、ラウリル硫酸ソーダ、デオキシコール酸などの界
面活性剤による処理、常温から200℃の範囲の加熱洗
浄などを単独及び併用して行い、セルロース性物質から
不純物をほぼ完全に除去することができる。このように
して得られた本発明でいうセルロース性物質とは、セル
ロース及び、セルロースを主鎖としたヘテロ多糖を含む
もの及びβ−1,3、β−1,2等のグルカンを含むも
のである。ヘテロ多糖の場合のセルロース以外の構成成
分はマンノース、フラクトース、ガラクトース、キシロ
ース、アラビノース、ラムノース、グルクロン酸等の六
炭糖、五炭糖及び有機酸等である。なおこれ等の多糖が
単一物質である場合もあるし2種以上の多糖が水素結合
等により混在してもよい。
The bacterial cellulose obtained by the stirring culture is separated from the culture solution by a centrifugation method, a filtration method, or the like.
Bacterial cellulose may be collected together with the cells,
Further, a treatment for removing impurities other than the cellulosic substance including bacterial cells contained in the substance can be performed. To remove impurities, washing with water, pressure dehydration, washing with diluted acid, washing with alkali, treatment with bleach such as sodium hypochlorite and hydrogen peroxide, treatment with cell lysing enzymes such as lysozyme, sodium lauryl sulfate, Impurities can be almost completely removed from the cellulosic material by performing a treatment with a surfactant such as deoxycholic acid, washing with heat in the range of room temperature to 200 ° C., alone or in combination. The cellulosic material thus obtained in the present invention includes cellulose, a substance containing a heteropolysaccharide having cellulose as a main chain, and a substance containing glucan such as β-1,3, β-1,2. In the case of the heteropolysaccharide, components other than cellulose include hexoses such as mannose, fructose, galactose, xylose, arabinose, rhamnose, and glucuronic acid, pentoses, and organic acids. These polysaccharides may be a single substance, or two or more polysaccharides may be mixed by hydrogen bonding or the like.

【0017】[0017]

【発明の実施の形態】以下、実施例により本発明を詳細
に説明するが、これは本発明を限定するものではない。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to Examples, but this does not limit the present invention.

【0018】[0018]

【実施例】【Example】

実施例1 バクテリアセルロースの製造及び離解処理 (1) シード菌液の調製(菌体の増殖) セルロース生産菌をフラスコ培養法によって菌体を増殖
させた。フラクトース40g/L、リン酸−カリウム
1.0g/L、硫酸マグネシウム0.3g/L、硫酸ア
ンモニウム3g/L、バクト−ペプトン5g/L、乳酸
1.4ml/L、初発pH5.0の組成の基本培地100
mlを張り込んだ750ml容Rouxフラスコに、BPR
2001株(FERM BP−4545)の凍結保存菌
液1mlを植菌し、定温培養器内で28℃で3日間静置培
養を行なった。このシード培養後、前記Rouxフラス
コをよく振盪した後、無菌条件下で内容物をガーゼ濾過
し、シード菌液を得た。
Example 1 Production and Disintegration of Bacterial Cellulose (1) Preparation of Seed Bacterial Solution (Proliferation of Microorganisms) Cellulose-producing microbes were multiplied by a flask culture method. Basic composition of 40 g / L fructose, 1.0 g / L potassium phosphate, 0.3 g / L magnesium sulfate, 3 g / L ammonium sulfate, 5 g / L bacto-peptone, 1.4 ml / L lactic acid, initial pH 5.0 Medium 100
BPR into a 750 ml Roux flask into which the
1 ml of a cryopreserved bacterial solution of the 2001 strain (FERM BP-4545) was inoculated, and statically cultured at 28 ° C. for 3 days in a constant temperature incubator. After the seed culturing, the Roux flask was shaken well, and the contents were subjected to gauze filtration under aseptic conditions to obtain a seed bacterial solution.

【0019】(2) 攪拌培養によるバクテリアセルロ
ースの製造 上記シード菌液60mlを滅菌済みの後述する攪拌培養用
の培地540mlを張り込んだ小型ジャーファーメンター
(全容量1000ml)に無菌的に植菌し、30℃で20
時間又は30時間、pHを1N NaOH又は1N H
2 SO4 で5.0にコントロールしながら、また、攪拌
回転数を初発400rpm で、溶存酸素量(DO)が3.
0〜21.0%内に入るように回転数を自動制御しなが
らジャーファーメンターで攪拌培養を行なった。攪拌培
養には、以下の組成の培地を用いた。 フラクトース 40g/L、 KH2 PO4 1.0g/L、 MgSO4 0.3g/L、 (NH4)2 SO4 3g/L、 Bacto-Soytone (Difco社製) 5g/L 及び 豆濃(大豆蛋白質の酸加水分解濃縮液) 5g/L 初発pH 5.0 培養終了後、ジャーファーメンター内の固形物を集積
し、水洗して培地成分を除去した後、1%NaOH水溶
液中で110℃、20分間処理して菌体を除去した。さ
らに、洗浄液が中性付近になるまで生成セルロースを水
洗してバクテリアセルロースを得た。
(2) Production of Bacterial Cellulose by Agitation Culture Aseptically, 60 ml of the above seed bacterial solution was aseptically inoculated into a sterilized small jar fermenter (total volume: 1000 ml) into which 540 ml of a stirring culture medium to be described later was inserted. 20 at 30 ° C
PH for 1 hour or 30 hours with 1N NaOH or 1N H
While controlling to 5.0 with 2 SO 4 , the stirring speed was initially 400 rpm, and the dissolved oxygen (DO) was 3.0.
Stirring culture was performed with a jar fermenter while automatically controlling the number of revolutions so as to fall within 0 to 21.0%. For the stirring culture, a medium having the following composition was used. Fructose 40 g / L, KH 2 PO 4 1.0 g / L, MgSO 4 0.3 g / L, (NH 4 ) 2 SO 4 3 g / L, Bacto-Soytone (manufactured by Difco) 5 g / L and sono (soybean) 5 g / L Initial pH 5.0 After cultivation, the solids in the jar fermenter were collected, washed with water to remove the medium components, and then placed in a 1% NaOH aqueous solution at 110 ° C. The cells were removed by treatment for 20 minutes. Further, the produced cellulose was washed with water until the washing liquid became nearly neutral to obtain bacterial cellulose.

【0020】(3) カルボキシメチルセルロースを添
加した攪拌培養 (2)に記載した攪拌培養において、培地成分として、
さらに、カルボキシメチルセルロースを5g/l添加し
て培養を行った。得られた培養物は、(2)で得られた
培養物よりも粘性の高いものであった。 (4) 静置培養によるバクテリアセルロース(比較
例)の製造 (2)に記載した組成の培地600mlを30mlずつ無菌
シャーレに分取し、30℃の条件下に静置し、7日間静
置培養した。培養終了後、シャーレ表面に形成されたバ
クテリアセルロースを水洗し、培地成分を除去した。
(3) Stirring culture with addition of carboxymethyl cellulose In the stirring culture described in (2), as the medium component,
Furthermore, carboxymethylcellulose was added at 5 g / l for culturing. The resulting culture was more viscous than the culture obtained in (2). (4) Production of Bacterial Cellulose (Comparative Example) by Static Culture 600 ml of a medium having the composition described in (2) was dispensed into a sterile petri dish by 30 ml each, and allowed to stand at 30 ° C. for 7 days. did. After completion of the culture, the bacterial cellulose formed on the surface of the Petri dish was washed with water to remove the medium components.

【0021】(5) バクテリアセルロースの離解処理 (2)の攪拌培養法により得られた洗浄バクテリアセル
ロースに水を加え、約0.2重量%の離解処理濃度(バ
クテリアセルロース乾燥重量/容量)の懸濁液を調製し
た。同様にして、(3)の静置培養により得られたバク
テリアセルロースに水を加え、約0.2重量%の離解処
理濃度(バクテリアセルロース乾燥重量/容量)の懸濁
液を調製した。次いで、これらの懸濁液を攪拌機(オー
スター社製ブレンダー)により25℃で3分間離解し
た。攪拌機の回転数は最高レベルに設定した。この離解
処理により、攪拌培養からBC離解物(A)、静置培養
からBC離解物(B)を得た。(2)および(3)の攪
拌培養終了後のバクテリアセルロースを含有するジャー
ファーメンター内の培養液に水を加え、バクテリアセル
ロースの含有量を0.2%に調製した。次いでこれを攪
拌機(オースター社製ブレンダー)を用いて25℃で3
分間離解した。攪拌機の回転数は、最高レベルに設定し
た。この離解処理により、それぞれの培養液の希釈液か
ら、BC離解物(C)および(D)を調製した。なお、
上記におけるBCの濃度は、培養液から遠心分離で湿潤
状態の固形分を取りだした後に、この固形分の20倍量
の0.2規定の水酸化ナトリウム溶液中で100℃で1
時間浸漬することで、バクテリアセルロース以外の菌体
や培地成分を取り除いた後に、十分水洗乾燥して測定し
た乾燥重量から計算した。
(5) Disaggregation treatment of bacterial cellulose Water was added to the washed bacterial cellulose obtained by the stirring culture method of (2), and suspended at a disaggregation concentration (dry weight of bacterial cellulose / volume) of about 0.2% by weight. A suspension was prepared. Similarly, water was added to the bacterial cellulose obtained by the static culture of (3) to prepare a suspension having a disaggregation treatment concentration (dry weight of bacterial cellulose / volume) of about 0.2% by weight. Next, these suspensions were disintegrated for 3 minutes at 25 ° C. using a stirrer (Blender manufactured by Auster). The rotation speed of the stirrer was set to the highest level. By this disaggregation treatment, a BC disintegration product (A) was obtained from the stirring culture, and a BC disintegration product (B) was obtained from the stationary culture. Water was added to the culture solution in the jar fermenter containing bacterial cellulose after completion of the stirring culture in (2) and (3) to adjust the bacterial cellulose content to 0.2%. Then, the mixture was stirred at 25 ° C. for 3
Disaggregated for a minute. The rotation speed of the stirrer was set to the highest level. By this disaggregation treatment, BC disaggregates (C) and (D) were prepared from the dilutions of the respective culture solutions. In addition,
The concentration of BC in the above was determined by centrifuging to remove a wet solid from the culture solution, and then in a 0.2 N sodium hydroxide solution (20 times the solid content) at 100 ° C.
After immersion for a time to remove bacterial cells and medium components other than bacterial cellulose, the cells were sufficiently washed and dried and calculated from the measured dry weight.

【0022】実施例2 2-Methoxy-4H-1,3,2-benzodioxaphosphorin-2-sulfide
(商品名サリチオン)を有効成分25%含有する乳剤
を、BCを0.2%含有する実施例1で調製した離解物
(A)で80倍に希釈した(以下、薬液(A)とす
る)。この希釈液を神奈川県川崎市内でユリ、バラに噴
霧した。噴霧にはハンドスプレーを用いて3回噴霧し
た。比較例として希釈を水のみで行った液を用いた(以
下、薬液(B))。天気は晴であった。薬液を噴霧後に
ユリに対する薬液の展着状況を目視で調べた。結果を表
1に示す。
Example 2 2-Methoxy-4H-1,3,2-benzodioxaphosphorin-2-sulfide
An emulsion containing 25% of an active ingredient (trade name, salicion) was diluted 80-fold with the disaggregated product (A) prepared in Example 1 containing 0.2% of BC (hereinafter, referred to as drug solution (A)). . This diluted solution was sprayed on lilies and roses in Kawasaki City, Kanagawa Prefecture. The spraying was performed three times using a hand spray. As a comparative example, a liquid diluted with water alone was used (hereinafter, chemical (B)). The weather was fine. After spraying the medicinal solution, the spreading state of the medicinal solution on the lily was visually examined. The results are shown in Table 1.

【0023】[0023]

【表1】 表1 ユリに対する薬液の展着状況 ────────────────────────── 薬液種類 茎、葉に対する展着度合い 薬液だれ ────────────────────────── 薬液(A) ◎ − 薬液(B) ○ + ────────────────────────── 展着度合い: ◎均一に展着、○展着するも不均一 薬液だれ : +液だれあり、−液だれまったくなし[Table 1] Table 1 Spreading state of liquid medicine on lilies ────────────────────────── Type of liquid medicine Spreading degree on stems and leaves ────────────────────────── Chemical liquid (A) ◎ − Chemical liquid (B) ○ + ───────────── ────────────── Degree of spread: ◎ Uniform spread, ○ Uniform even when spread Chemical liquid dripping: + liquid dripping, − liquid dripping at all

【0024】バクテリアセルロースを薬液中に配合して
噴霧することで、ユリの茎、葉に被膜が形成された結
果、薬液の展着度合いの改善、液だれの防止に役だっ
た。
By blending and spraying bacterial cellulose into a chemical solution, a film was formed on the stems and leaves of lilies, and as a result, it was useful for improving the spread degree of the chemical solution and preventing dripping.

【0025】実施例3 実施例2と同様にバラに薬液を噴霧した。噴霧後約5時
間乾燥させた後に夕方から1時間当たり最高4mm程度の
雨量を観測した。雨中にバラを3時間暴露した後に、薬
液の展着度合いを目視で調べた。薬液(A)の場合に
は、降雨後にも被膜が維持され薬液が展着していたのに
対して、薬液(B)の場合には、薬液が展着していなか
った。 実施例4 山茶花についたチャドクガの幼虫に対してアレスリン、
テトラクロルイソフタルニトリル配合の殺虫・殺菌剤の
スプレー(カダンD、フマキラー製)を噴霧すると同時
に、実施例1で調製したBC濃度0.2%の離解物
(B)をハンドスプレーを用いて約5秒間噴霧した。両
方の噴霧液の噴霧量はほぼ同量とした。また、比較例と
して、殺虫・殺菌剤のスプレーと水を同時に噴霧した。
散布後のチャドクガの様子を肉眼で観察した。その結
果、離解物(B)を用いた場合には散布後チャドクガの
体表面にバクテリアセルロース被膜が形成された結果、
殺虫・殺菌剤がチャドクガによく付着したため、チャド
クガの動作が即座に停止してから死に至った。これに対
して、比較例の場合には、動作が停止せず、チャドクガ
の幼虫は葉の裏側に逃走し死に至ったがどうかは確認で
きなかった。
Example 3 As in Example 2, the chemical solution was sprayed on the roses. After drying for about 5 hours after spraying, a maximum rainfall of about 4 mm per hour was observed from the evening. After exposing the roses to the rain for 3 hours, the degree of spread of the chemical solution was visually inspected. In the case of the chemical solution (A), the coating was maintained and the chemical solution was spread even after rainfall, whereas in the case of the chemical solution (B), the chemical solution was not spread. Example 4 Allethrin against the larvae of Chaduga moth on Sancha flowers
At the same time as spraying a spray of insecticide and fungicide containing tetrachloroisophthalnitrile (Kadan D, manufactured by Fumakiller), the disintegrated product (B) having a BC concentration of 0.2% prepared in Example 1 was sprayed for about 5% using a hand spray. Sprayed for seconds. The spray amounts of both spray liquids were almost the same. As a comparative example, a spray of insecticide / bactericide and water were simultaneously sprayed.
The state of Chadokuga after spraying was visually observed. As a result, when the disintegrated product (B) was used, a bacterial cellulose film was formed on the body surface of the chadokuga after spraying.
Because the insecticide / fungicide adhered to the moth, the moth immediately stopped and died. On the other hand, in the case of the comparative example, the movement did not stop, and it was not confirmed whether the larva of the chadokuga escaped to the back side of the leaf and died.

【0026】実施例5 実施例1で調製した離解物(D)を離解物(A)の代わ
りに用いて、実施例2と同様の試験を行った。その結
果、実施例2と同様の効果が得られた。 実施例6 実施例1で調製した離解物(A)を用いて皮膚保湿剤の
試験を行った。試験方法としては、5名のパネラーが洗
顔後同一の化粧水、下地クリーム、ファンデーション、
おしろいの順でメイクをした。メイク後、顔左半分に
0.2%BC水懸濁液をハンドスプレーで2回スプレー
し、右半分に水のみをハンドスプレーで2回スプレーし
た。5 分後表2に示す各項目について実使用評価を行っ
た。なお、離解物の場合は各パネラーの評価を記した
が、比較例である水のスプレーの評価に関してはパネラ
ー全員が各項目同評価であったので、結果を一括して記
した。
Example 5 The same test as in Example 2 was carried out by using the disaggregated product (D) prepared in Example 1 instead of the disaggregated product (A). As a result, the same effect as that of the example 2 was obtained. Example 6 Using the disaggregated product (A) prepared in Example 1, a skin moisturizer was tested. As a test method, the same lotion, foundation cream, foundation,
I applied makeup in the order of the fun. After makeup, the left half of the face was sprayed twice with a 0.2% BC water suspension by hand spraying, and the right half was sprayed with water only twice by hand spraying. After 5 minutes, actual use evaluation was performed for each item shown in Table 2. In addition, in the case of the disintegrated material, the evaluation of each panel was described, but regarding the evaluation of the water spray as a comparative example, since all the panelists had the same evaluation for each item, the results were collectively described.

【0027】[0027]

【表2】 評価記号 ◎:きわめて良好、○:良好、△:普通、×:不良、−:評価せず[Table 2] Evaluation symbol ◎: extremely good, ○: good, Δ: normal, ×: poor,-: not evaluated

【0028】実施例7 実施例1で調製した離解物(A)を、実施例6と同様の
パネラーが、洗顔後メイク前に、顔左半分に0.2%B
C水懸濁液をハンドスプレーで2回スプレーし、右半分
に水のみをハンドスプレーで2回スプレーした。次に、
同一の化粧水、下地クリーム、ファンデーション、おし
ろいの順でメイクをした。5 分後表3に示す各項目につ
いて実使用評価を行った。離解物の場合は各パネラーの
評価を記したが、比較例である水のスプレーの評価に関
してはパネラー全員が各項目同評価であったので、結果
を一括して記した。
Example 7 The disaggregated product (A) prepared in Example 1 was treated by the same panelist as in Example 6 with 0.2% B in the left half of the face after washing and before makeup.
The C water suspension was hand sprayed twice and the right half was sprayed with water only twice. next,
The makeup was applied in the order of the same lotion, base cream, foundation, and white powder. After 5 minutes, actual use evaluation was performed for each item shown in Table 3. In the case of disaggregated products, the evaluation of each panel was described, but regarding the evaluation of water spray which is a comparative example, all panelists gave the same evaluation for each item, so the results are collectively shown.

【0029】[0029]

【表3】 評価記号 ◎:きわめて良好、○:良好、△:普通、×:不良、−:評価せず[Table 3] Evaluation symbol ◎: extremely good, ○: good, Δ: normal, ×: poor,-: not evaluated

【0030】このように、離解物を皮膚にスプレーして
被膜を形成させることにより、皮膚からの水分蒸発や乾
燥による皺の発生の防止、肌のしっとり感やしなやかさ
を保持、すでに出来た皺を浅くすることなどが可能にな
った。さらに、通常のメイクの前、または後にBC水懸
濁液をスプレー等で塗布することにより、メイクをそこ
なう事なく、皮膚の乾燥を防ぐ事ができる。
As described above, by spraying the disaggregated material onto the skin to form a film, the formation of wrinkles due to water evaporation and drying from the skin is prevented, the moist feeling and suppleness of the skin are maintained, and wrinkles that have already been formed are formed. It became possible to make shallow. Further, by applying a BC water suspension by spraying or the like before or after normal make-up, it is possible to prevent the skin from drying without disturbing the make-up.

【0031】実施例8 高重合度セルロース生産菌の静
置培養とセルロース(BC)の調製 BPR3001Aをグリセロールストックより培地10
0mlを仕込んだ750ml容のルーフラスコに1%濃度で
植菌し28℃で3日間静置培養した。培養後ルーフラス
コをよく振り菌体をセルロース膜よりはがした後、菌液
3mlをCSL−Fru培地27mlを入れたシャーレ(直
径90mm)に植菌し、28℃、10日間培養した。培養
終了後、各菌のセルロース膜を流水で洗浄後、それぞれ
約500mlの水中で80℃、20分間加熱した。加熱後
各セルロース膜をさらに流水で洗浄しその後、約500
mlの0.1NのNaOH中で80℃、20分間加熱する
ことにより溶菌させた。溶菌後、各セルロース膜を約5
00mlの蒸留水中で80℃、20分間加熱することによ
り洗浄した。同様の洗浄を蒸留水を交換しつつ3〜5回
行うことにより精製BCを得た。
Example 8 Static of Cellulose Producing High Polymerization Cellulose
Incubation and Preparation of Cellulose (BC) BPR3001A was added to the medium 10 from glycerol stock.
Inoculation was carried out at a concentration of 1% in a 750 ml volume flask equipped with 0 ml, and the cells were cultured at 28 ° C. for 3 days. After the culture, the roux flask was shaken well to remove the cells from the cellulose membrane, and 3 ml of the bacterial solution was inoculated into a Petri dish (diameter: 90 mm) containing 27 ml of CSL-Fru medium and cultured at 28 ° C for 10 days. After the cultivation, the cellulose membrane of each bacterium was washed with running water and heated in about 500 ml of water at 80 ° C. for 20 minutes. After heating, each cellulose membrane was further washed with running water, and thereafter, about 500
Lysis was achieved by heating at 80 ° C. for 20 minutes in 0.1 ml NaOH. After lysis, each cellulose membrane is
Washing was carried out by heating in 00 ml of distilled water at 80 ° C. for 20 minutes. The same washing was performed 3 to 5 times while exchanging distilled water to obtain purified BC.

【0032】実施例9 高重合度セルロース生産菌の通
気攪拌培養とセルロース(BC)の調製 BPR3001AをグリセロールストックよりCSL−
Fru培地100mlを仕込んだ750ml容ルーフラスコ
に1%植菌し28℃で3日間静置培養した。培養後ルー
フラスコをよく振って菌体をセルロース膜よりはがした
後、菌液12.5mlを112.5mlの培地を含む500
mlフラスコに植菌し、28℃、180rpm 、3日間培養
した。培養物をブレンダーにより無菌的に離解し、その
60mlを540mlのCSL−Fru培地を仕込んだ11
ジャーに植菌し、pHをNH3 ガスおよび1規定H2
4 で4.9〜5.1に制御しながら、溶存酸素量(D
O)が3.0%以上になるように回転数を自動制御しな
がら、メイン培養を行った。終了後、得られた培養液を
酢酸緩衝液で約5倍に希釈した後、遠心分離し沈殿物を
回収した。沈殿を蒸留水で最初の培養液量の約8倍に希
釈後、80℃、20分間加熱し、加熱後遠心分離により
沈殿物を回収した。沈殿物を同じく8倍量の0.1N
NaOHに懸濁し80℃、20分間加熱することにより
溶菌し、溶菌後遠心分離により沈殿物を回収した。この
後、さらに8倍量の蒸留水に沈殿を懸濁し80℃、20
分間加熱し、加熱後遠心分離し沈殿物を回収することに
よりセルロースの洗浄を行った。同様の洗浄を3回行う
ことにより精製BCを得た。
Example 9 Passage of high-polymerization degree cellulose-producing bacteria
Bacterial agitation culture and preparation of cellulose (BC) BPR3001A was prepared from glycerol stock by CSL-
1% of the cells were inoculated into a 750 ml roux flask charged with 100 ml of Fru medium and statically cultured at 28 ° C. for 3 days. After the culture, the roux flask was shaken well to remove the cells from the cellulose membrane, and 12.5 ml of the bacterial solution was added to 500 ml containing 112.5 ml of the medium.
The cells were inoculated into a ml flask and cultured at 28 ° C. and 180 rpm for 3 days. The culture was aseptically disaggregated with a blender, 60 ml of which was charged with 540 ml of CSL-Fru medium.
Inoculate the jar and adjust the pH to NH 3 gas and 1N H 2 S
While controlling the O 4 at 4.9 to 5.1, the amount of dissolved oxygen (D
Main culture was performed while automatically controlling the rotation speed so that (O) was 3.0% or more. After the completion, the obtained culture solution was diluted about 5 times with acetate buffer and then centrifuged to collect the precipitate. The precipitate was diluted with distilled water to about 8 times the initial culture volume, heated at 80 ° C. for 20 minutes, and collected by centrifugation after heating. The precipitate is also 8 times the amount of 0.1N
Lysis was carried out by suspending in NaOH and heating at 80 ° C. for 20 minutes, and then the precipitate was recovered by centrifugation after lysis. Thereafter, the precipitate was suspended in 8 volumes of distilled water,
The cellulose was washed by heating for 1 minute and centrifuging after heating to collect the precipitate. Purified BC was obtained by performing the same washing three times.

【0033】尚、以上の実施例で用いたCSL−Fru
の組成は以下に示すとおりである。
Incidentally, the CSL-Fru used in the above embodiments.
Is as shown below.

【0034】[0034]

【表4】 [Table 4]

【0035】[0035]

【表5】 ビタミン混合液 化合物 mg/L イノシトール 200 ナイアシン 40 ピリドキシンHCl 40 チアミンHCl 40 パントテン酸カルシウム 20 リボフラビン 20 p−アミノ安息香酸 20 葉 酸 0.2 ビオチン 0.2[Table 5] Vitamin mixture liquid compound mg / L inositol 200 niacin 40 pyridoxine HCl 40 thiamine HCl 40 calcium pantothenate 20 riboflavin 20 p-aminobenzoic acid 20 folic acid 0.2 biotin 0.2

【0036】[0036]

【表6】塩類混合液 FeSO4 ・7H2 O 360mg/L CaCl2 ・2H2 O 1470mg/L Na2 MoO2 ・2H2 O 242mg/L ZnSO4 ・7H2 O 173mg/L MnSO4 ・5H2 O 139mg/L CuSO4 ・5H2 O 5mg/L[Table 6] salts mixture FeSO 4 · 7H 2 O 360mg / L CaCl 2 · 2H 2 O 1470mg / L Na 2 MoO 2 · 2H 2 O 242mg / L ZnSO 4 · 7H 2 O 173mg / L MnSO 4 · 5H 2 O 139mg / L CuSO 4 · 5H 2 O 5mg / L

【0037】実施例10 実施例8及び9で得られた精製BCを実施例1記載の離
解物(A)の場合と同様に離解することによって離解物
を得た。これを夫々、離解物(E)及び(F)と称す。
この離解物(E)及び(F)を用いて、実施例2に述べ
たのと同様の試験を行った結果、離解物(A)と同様の
結果を得た。 実施例11 離解物(A)、離解物(B)、離解物(E)及び離解物
(F)を80℃で12時間減圧乾燥することにより分子
量分析用の試料を調製した。これらの試料についてすで
に記載した方法に従って、ニトロ化後に、重量平均分子
量を測定し、重量平均重合度を計算した。その結果、重
量平均重合度は、ポリスチレン換算で夫々、10,60
0、14,900、22,500および17,400で
あった。
Example 10 The purified BC obtained in Examples 8 and 9 was disintegrated in the same manner as in the disaggregated product (A) described in Example 1 to obtain a disaggregated product. These are called disintegration products (E) and (F), respectively.
Using the disaggregated products (E) and (F), the same test as described in Example 2 was performed, and the same results as the disaggregated product (A) were obtained. Example 11 A sample for molecular weight analysis was prepared by drying the disaggregated material (A), the disaggregated material (B), the disaggregated material (E) and the disaggregated material (F) under reduced pressure at 80 ° C. for 12 hours. After nitration, the weight-average molecular weight was measured and the weight-average degree of polymerization was calculated according to the method already described for these samples. As a result, the weight-average degree of polymerization was 10,60 in terms of polystyrene, respectively.
0, 14,900, 22,500 and 17,400.

【0038】実施例12 (1)BC試料の調製 酢酸菌:Acetobacter xylinum ATCC 11142を実施例1と
同様の方法で通気攪拌培養した後、精製してBC試料を
調製した。このBC試料は、遠心後上清を捨て、水分を
含んだ未乾燥の状態で保存した。これを薬匙で採取し、
ポリプロピレン製の50mlチューブに入れBC試料を秤
量した。このチューブを減圧乾燥器内に入れ、減圧下8
0℃で8時間乾燥した。乾燥後にBC試料の重量を測定
し、この重量変化により、実際に用いるウェット状のB
C試料の乾燥重量を換算した。
Example 12 (1) Preparation of BC sample Acetobacter xylinum ATCC 11142 was cultivated by aeration and stirring in the same manner as in Example 1, and then purified to prepare a BC sample. This BC sample was centrifuged, the supernatant was discarded, and the BC sample was stored in an undried state containing water. Collect this with a medicine spoon,
The BC sample was weighed in a polypropylene 50 ml tube. Put this tube in the vacuum dryer and put it under vacuum 8
Dry at 0 ° C. for 8 hours. After drying, the weight of the BC sample was measured, and the weight change caused by this change in the wet B
The dry weight of the C sample was converted.

【0039】(2)バクテリアセルロース凝集体(以下
「BC凝集体」と略す)の作成と胞子の固定化 (1)の方法により、乾燥重量で0.5、2.5、5.
0gのBC試料を秤り取り、滅菌水を加えて200mlに
し、ブレンダーカップに入れた。これをオートクレーブ
で120℃、20分間蒸気滅菌し、ブレンダーカップ内
のBC試料を10,000rpm で3分間ホモジナイズ
し、1リットルジャーに入れた。ジャーの内部にはプロ
ペラ型羽根(直径6.8cm)を一つ、500ml液面下部
になるように取り付けた。また滅菌済の(NH4)2 SO
4 2.5gを溶かした硫安溶液270mlをジャーに添加
した。別に枯草菌:Bacillus subtilis RB14-Cから調製
した胞子パウダーを、ポリプロピレン製のチューブ内で
滅菌水30mlに懸濁したものを用意し、ジャーに添加し
た。この時ジャーに添加した菌数をコロニーカウントに
より計数した。添加後に、バクテリアセルロースの濃度
は0.1、0.5、1.0% w/v、(NH4)2 SO4
濃度は0.5%となるように調製した。この溶液を約7
0rpm (=tip speed 25cm/s) で5時間攪拌し、枯草
菌を固定化したBC凝集体懸濁液を得た。作成したBC
凝集体を滅菌したガーゼで採取し、−80℃の冷凍庫で
3時間冷却して凍結させた。これを凍結乾燥器(FD−
1、(株)東京理化器械)を用いて0.05Paで24時
間乾燥し、BC凝集体の乾燥重量を秤量した。完全に乾
燥していない場合は、さらに24時間乾燥し、秤量し
た。秤量した後、10,000rpm で3分間ホモジナイ
ズし、粉砕後の顆粒状BC凝集体をプラスティックシャ
ーレに入れデシケーター内に保存した。
(2) Preparation of bacterial cellulose aggregate (hereinafter abbreviated as "BC aggregate") and immobilization of spores By the method of (1), 0.5, 2.5, 5.
A BC sample of 0 g was weighed, sterilized water was added to make 200 ml, and the mixture was placed in a blender cup. This was steam sterilized in an autoclave at 120 ° C. for 20 minutes, the BC sample in the blender cup was homogenized at 10,000 rpm for 3 minutes, and placed in a 1 liter jar. Inside the jar, one propeller type blade (diameter 6.8 cm) was attached so as to be below the 500 ml liquid surface. In addition, sterilized (NH 4 ) 2 SO
Ammonium sulfate solution 270ml, which was dissolved 4 2.5g was added to the jar. Separately, a spore powder prepared from Bacillus subtilis RB14-C was suspended in 30 ml of sterile water in a polypropylene tube and added to a jar. At this time, the number of bacteria added to the jar was counted by colony counting. After the addition, the bacterial cellulose concentration was adjusted to 0.1, 0.5 and 1.0% w / v, and the (NH 4 ) 2 SO 4 concentration was adjusted to 0.5%. This solution is about 7
The mixture was stirred at 0 rpm (= tip speed 25 cm / s) for 5 hours to obtain a BC aggregate suspension in which Bacillus subtilis was immobilized. Created BC
The aggregate was collected with a sterilized gauze and cooled in a -80 ° C freezer for 3 hours to be frozen. This is freeze-dried (FD-
1. Using Tokyo Rika Kikai Co., Ltd., it was dried at 0.05 Pa for 24 hours, and the dry weight of the BC aggregate was weighed. If not completely dried, it was dried for another 24 hours and weighed. After weighing, the mixture was homogenized at 10,000 rpm for 3 minutes, and the pulverized granular BC aggregates were put in a plastic petri dish and stored in a desiccator.

【0040】(3)バクテリアセルロースに固定化した
枯草菌の菌数測定 こうして得られた枯草菌を固定化したBC凝集体を約
0.05g秤量し、滅菌した50ml三角フラスコに入れ
た。BC凝集体を入れた三角フラスコに20%セルラー
ゼ溶液0.8mlと生理食塩水を7.2mlを加えて、ヴォ
ルテックスで振盪し、37℃、120spm で1時間振盪
し、BCを溶かした。この溶液の菌数をコロニーカウン
トにより計数した。菌数はBC凝集体1g当たりの菌数
に換算し、また、回収したBC凝集体の全乾燥重量とか
ら固定化した菌数を求めた。さらに、BC凝集体に固定
化した菌数とジャーに添加した菌数との比から、固定化
の効率も求めた。各BC濃度における添加した菌数、固
定化した菌数及び固定化の効率の測定結果を表7に示
す。
(3) Measurement of the number of Bacillus subtilis immobilized on bacterial cellulose About 0.05 g of the BC aggregate immobilized with Bacillus subtilis thus obtained was weighed and placed in a sterilized 50 ml Erlenmeyer flask. 0.8 ml of 20% cellulase solution and 7.2 ml of physiological saline were added to an Erlenmeyer flask containing BC aggregates, shaken with a vortex, and shaken at 37 ° C. and 120 spm for 1 hour to dissolve BC. The number of bacteria in this solution was counted by colony counting. The number of bacteria was converted to the number of bacteria per gram of BC aggregate, and the number of immobilized bacteria was determined from the total dry weight of the collected BC aggregates. Further, the efficiency of immobilization was also determined from the ratio of the number of bacteria immobilized on the BC aggregate and the number of bacteria added to the jar. Table 7 shows the measurement results of the number of added bacteria, the number of immobilized bacteria and the efficiency of immobilization at each BC concentration.

【0041】[0041]

【表7】 [Table 7]

【0042】添加した菌が1010〜1011個/mlの間で
は、各BC濃度における同じ添加菌数でのBC1g当た
りに固定化した菌数を比較すると、BC濃度が1.0、
0.5、0.1%の順に固定化菌数が高くなった。一
方、実際にBC凝集体に固定化した全菌数との関係で
は、BCの濃度に関わらずほぼ比例関係が得られた。更
に、BC濃度0.5%が最も高い固定化効率が得られ
た。また、凍結乾燥後のBC凝集体に固定化した枯草菌
の7割以上が胞子の状態であった。
When the number of bacteria added was between 10 10 and 10 11 cells / ml, comparing the number of bacteria immobilized per 1 g of BC with the same number of bacteria added at each BC concentration, the BC concentration was 1.0.
The number of immobilized bacteria increased in the order of 0.5 and 0.1%. On the other hand, the relationship with the total number of bacteria actually immobilized on the BC aggregates was almost proportional regardless of the BC concentration. Furthermore, the highest immobilization efficiency was obtained when the BC concentration was 0.5%. Further, 70% or more of the Bacillus subtilis immobilized on the BC aggregates after freeze-drying were in the state of spores.

【0043】実施例13 実施例12で調製した本発明に係わる、枯草菌を固定化
した顆粒状のBC凝集体を用いて、植物病抑制能を検討
し、微生物農薬担体としての本発明の展着剤の有用性を
確認した。植物病原菌Rhizoctonia solaniは種々の植物に苗立ち
枯れ病を引き起こすことが知られており、枯草菌B.subt
ilis RB14-C が R.solani による苗立ち枯れ病を抑制す
ることも、既に確認されている。 R.solani K-1 は、ケ
イトウより単離されたもので、菌糸は10〜35℃で生
育し、その最適温度は30℃付近である。使用培地R.solani K-1の保存には、Potato Dextrose
Agar培地(以下「PDA培地」と略す)を使用した。ま
た、R.solani K-1の培養には、糸状菌の培養に使用され
るPotato Dextrose Polypepton培地(以下「PDP培
地」と略す)を使用した。PDA培地とPDP培地の組
成を表8に示す。
Example 13 Using the granular BC aggregates on which Bacillus subtilis was immobilized according to the present invention prepared in Example 12, the plant disease inhibitory ability was examined, and the present invention was spread as a microbial pesticide carrier. The usefulness of the adhesive was confirmed. Plant pathogen : Rhizoctonia solani is known to cause seedling wilt in various plants, and B. subt.
It has already been confirmed that ilis RB14-C suppresses seedling wilt caused by R. solani. R. solani K-1 is isolated from citrus , and mycelium grows at 10 to 35 ° C, and its optimum temperature is around 30 ° C. Medium used : Potato Dextrose for storage of R.solani K-1
Agar medium (hereinafter abbreviated as "PDA medium") was used. For culturing R. solani K-1, Potato Dextrose Polypepton medium (hereinafter abbreviated as “PDP medium”) used for culturing filamentous fungi was used. Table 8 shows the composition of PDA medium and PDP medium.

【0044】[0044]

【表8】 使用培地組成 ────────────────────────────── 培地 組成(g/l) ────────────────────────────── PDA Potato infusion 200 (DIFCO) Glucose 20 Agar 15 (pH=5.1) PDP Potato dextrose 24 Polypepton 1.0 (pH=5.1) [Table 8] Medium composition used ────────────────────────────── Medium composition (g / l) ────── ──────────────────────── PDA Potato infusion 200 (DIFCO) Glucose 20 Agar 15 (pH = 5.1) PDP Potato dextrose 24 Polypepton 1.0 (PH = 5.1)

【0045】使用土壌:肥料として土壌4kgに対し過燐
酸石灰(P2 5 17%)50g(P2 5 8.5g相
当)と燐加安42号25g(N3.5g相当)を添加し
た土壌を用いた。燐加安42号は、(NH4)2 SO4
2 SO4 及び重過燐酸石灰を各14%を含んだ混合物
である。滅菌土壌には、上記の土壌をオートクレーブで
120℃、60分間、4回(各回、半日間隔)蒸気滅菌
して実験に用いた。使用植物 :使用した植物はトマトで、品種は Ponderosa
(タキイ種苗(株))である。以下に示す手順で植物病
抑制試験を実施した。 (1)植物病原菌の培養及び土壌への接種 植物病原菌の培養は、200ml三角フラスコにPDP培
地40mlを入れ、室温で保管したPDA培地プレート上
R.solani K-1を白金耳で約5mm四方の大きさに切り取
って、植菌した。この三角フラスコを30℃、7日間静
置培養して、菌糸マットを作らせた。静置培養後、この
菌糸マットを薬匙で取り出し、40mlの滅菌水とともに
4,000rpm で2分間ホモジナイズした。菌糸マット
をホモジナイズした後、1ポット当たりの接種量が菌糸
マットの枚数で4分の1枚になるよに、プラスティック
トレー内で土壌に混ぜ込んだ。この作業は播種の5日前
に行い、ポットを人工気象器内で5日間静置して、植物
病原菌を土壌に定着させた。 (2)枯草菌を固定化したバクテリアセルロースの土壌
への接種 実施例12で作成した枯草菌を固定化したBC凝集体
0.1gを、プラスティックトレー内で約120gの土
壌に混ぜ込んだ(菌数で約107 cfu/g-dry soil)。ま
た対照として、枯草菌を固定化せずに作成したBC凝集
体のみ0.1gを約120gの土壌に混ぜ込んだポッ
ト、該枯草菌の胞子パウダーを接種したポット(菌数で
約107 cfu/g-dry soil)も用意した。この作業は、播
種の3日前に行い、人工気象器内で3日間静置して、枯
草菌を植物病原菌の入った土壌に定着させた。水分量は
各土壌の最大容水量の60%に設定し、毎日滅菌水を最
大容水量の60%になるまで補給した。
Soil used : As a fertilizer, 50 g of lime superphosphate (P 2 O 5 17%) (equivalent to P 2 O 5 8.5 g) and 25 g of Rinkaan No. 42 (equivalent to N 3.5 g) were added to 4 kg of soil. Soil was used. Rinkaan No. 42 is (NH 4 ) 2 SO 4 ,
A mixture containing 14% each of K 2 SO 4 and lime superphosphate. As the sterilized soil, the above soil was steam sterilized in an autoclave at 120 ° C. for 60 minutes four times (each time, at half-day intervals) and used in the experiment. Plants used : Tomatoes used, Ponderosa variety
(Takii Seed Co., Ltd.). A plant disease suppression test was carried out according to the procedure shown below. (1) Cultivation of plant pathogens and inoculation into soil For cultivation of plant pathogens, 40 ml of PDP medium was placed in a 200 ml Erlenmeyer flask and R. solani K-1 on a PDA medium plate stored at room temperature was about 5 mm square with a platinum loop. It was cut to the size of and inoculated. This Erlenmeyer flask was cultivated at 30 ° C. for 7 days to make a mycelium mat. After static culture, the mycelium mat was taken out with a spoon and homogenized with 40 ml of sterilized water at 4,000 rpm for 2 minutes. After homogenizing the mycelium mat, it was mixed with soil in a plastic tray so that the inoculation amount per pot would be 1/4 of the number of mycelial mats. This work was carried out 5 days before sowing, and the pots were allowed to stand in an artificial weather device for 5 days to allow the plant pathogens to settle in the soil. (2) Inoculation of Bacillus subtilis-immobilized bacterial cellulose into soil 0.1 g of the Bacillus subtilis-immobilized BC aggregate prepared in Example 12 was mixed into about 120 g of soil in a plastic tray (bacteria About 10 7 cfu / g-dry soil). As a control, a pot in which 0.1 g of only BC aggregates prepared without immobilization of Bacillus subtilis was mixed in about 120 g of soil, a pot inoculated with spore powder of Bacillus subtilis (about 10 7 cfu / g-dry soil) was also prepared. This work was carried out 3 days before sowing, and allowed to stand in an artificial weather device for 3 days to allow Bacillus subtilis to settle in the soil containing plant pathogens. The water content was set to 60% of the maximum water capacity of each soil, and sterilized water was replenished daily to 60% of the maximum water capacity.

【0046】(3)種子の表面殺菌及び前発芽 トマトの種子を200mlビーカー内で70%エタノール
水溶液50mlに1分間浸した後、蒸留水で5回すすい
だ。さらに、0.5%NaClO水溶液50mlに10分
間浸し、滅菌水で10回洗浄し、表面殺菌を行った。表
面殺菌後の種子を2.0% agar プレート上に置き、人
工気象器内で3日間静置し、種子を発芽させた。 (4)植物試験条件 あらかじめ人工気象器内に静置した各土壌に、(3)で
発芽した種子を1ポット当たり9粒ずつ、土壌表面から
約1cmのところに播種した。種子を播種したポットは、
人工気象器内に静置し、温度30℃、湿度80%に設定
した。ポット内の水分量は、土壌の最大容水量の60%
に設定し、毎日滅菌水を加えて調整した。蛍光灯照射
(約12,000 LUX、16h/day )を行った。14日
間生育させた後、各ポットごとに罹病した苗を数えて、
罹病率を求めた。またトマトの地上部の最成長点までの
長さ(茎丈)、葉先までの長さ(葉丈)を罹病していな
い植物について測定し、一本当たりの平均値を求めた。
さらに地上部のみを収穫して、105℃で一晩乾燥させ
て植物体の乾燥重量を測定した。
(3) Surface sterilization of seeds and pre-germination Tomato seeds were immersed in 50 ml of 70% ethanol aqueous solution for 1 minute in a 200 ml beaker and then rinsed 5 times with distilled water. Further, it was immersed in 50 ml of 0.5% NaClO aqueous solution for 10 minutes, washed with sterilized water 10 times, and surface sterilized. The seeds after surface sterilization were placed on a 2.0% agar plate and allowed to stand in an artificial weather device for 3 days to germinate the seeds. (4) Plant test conditions Nine seeds germinated in (3) were sown on each soil that had been left to stand in an artificial weather device in advance at a position of about 1 cm from the soil surface. The pot in which the seeds were sown,
The temperature was set to 30 ° C. and the humidity was set to 80% by leaving it in the artificial weather device. The water content in the pot is 60% of the maximum water capacity of the soil.
And sterilized water was added every day for adjustment. Irradiation with a fluorescent lamp (about 12,000 LUX, 16 h / day) was performed. After growing for 14 days, count the diseased seedlings in each pot,
The morbidity was calculated. Further, the length of the tomato above the maximum growth point (stem length) and the length up to the leaf tips (leaf length) were measured for non-diseased plants, and the average value per plant was calculated.
Furthermore, only the above-ground part was harvested and dried overnight at 105 ° C. to measure the dry weight of the plant.

【0047】結果:得られた実験データの統計処理を行
った結果を表9、表10に示す。表9から、病原菌のみ
のポットとそれにBCを加えたポットの乾燥重量及び罹
病率は有意な差が見られなかった。表10から、BCに
固定化した枯草菌を接種した場合、罹病率は胞子のみを
接種した場合と同等に低くなった。
Results : Tables 9 and 10 show the results of statistical processing of the obtained experimental data. From Table 9, there was no significant difference in dry weight and morbidity between the pot containing only the pathogen and the pot containing BC. From Table 10, when the Bacillus subtilis immobilized on BC was inoculated, the morbidity was as low as when inoculated with only spores.

【0048】[0048]

【表9】 [Table 9]

【0049】[0049]

【表10】 [Table 10]

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 金子 加壽子 神奈川県川崎市高津区坂戸3丁目2番1号 株式会社バイオポリマー・リサーチ内 (72)発明者 渡部 乙比古 神奈川県川崎市高津区坂戸3丁目2番1号 株式会社バイオポリマー・リサーチ内 (72)発明者 扇谷 浩 神奈川県川崎市高津区坂戸3丁目2番1号 株式会社バイオポリマー・リサーチ内 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (72) Inventor Kasuko Kaneko 3-2-1 Sakado, Takatsu-ku, Kawasaki City, Kanagawa Prefecture Biopolymer Research Co., Ltd. 3-2-1 Biopolymer Research Co., Ltd. (72) Inventor Hiroshi Ogiya 3-2-1 Sakado, Takatsu-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa Biopolymer Research Co., Ltd.

Claims (10)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 バクテリアセルロースを含有する展着
剤。
1. A spreading agent containing bacterial cellulose.
【請求項2】 バクテリアセルロースが離解処理を受け
たものである請求項1記載の展着剤。
2. The spreader according to claim 1, wherein the bacterial cellulose has been subjected to a disaggregation treatment.
【請求項3】 離解処理の方法が機械的剪断力、超音
波、高圧処理、酸加水分解、酵素加水分解若しくは漂白
剤を用いる方法又はそれらの組合せである請求項2記載
の展着剤。
3. The spreading agent according to claim 2, wherein the disaggregation treatment method is a method using mechanical shearing force, ultrasonic waves, high pressure treatment, acid hydrolysis, enzymatic hydrolysis or a bleaching agent, or a combination thereof.
【請求項4】 通気攪拌培養で得られた、ポリスチレン
換算の重量平均重合度が1.6×104 以上であるバク
テリアセルロースを含有する請求項1ないし3のいずれ
かに記載の展着剤。
4. The spreading agent according to claim 1, which contains bacterial cellulose having a polystyrene-equivalent weight average degree of polymerization of 1.6 × 10 4 or more, which is obtained by aeration and agitation culture.
【請求項5】 静置培養で得られた、ポリスチレン換算
の重量平均重合度が2.0×104 以上であるバクテリ
アセルロースを含有する請求項1ないし3のいずれかに
記載の展着剤。
5. The spreading agent according to claim 1, which contains bacterial cellulose obtained by static culture and having a polystyrene-equivalent weight average degree of polymerization of 2.0 × 10 4 or more.
【請求項6】 通気攪拌培養で得られたバクテリアセル
ロースを含有する展着剤及び微生物を含む組成物。
6. A composition comprising a spreading agent containing bacterial cellulose obtained by aeration and agitation culture and a microorganism.
【請求項7】 微生物が植物病抑制能を有するものであ
る請求項6記載の組成物。
7. The composition according to claim 6, wherein the microorganism has a plant disease suppressing ability.
【請求項8】 凍結乾燥で得られた乾燥粉体又は乾燥顆
粒である請求項6又は7記載の組成物。
8. The composition according to claim 6, which is a dry powder or dry granule obtained by freeze-drying.
【請求項9】 通気攪拌培養で得られたバクテリアセル
ロース及び微生物を含む懸濁液を攪拌することから成
る、該微生物の該バクテリアセルロースへの固定化方
法。
9. A method of immobilizing the microorganism on the bacterial cellulose, which comprises stirring the suspension containing the bacterial cellulose and the microorganism obtained by aeration and stirring culture.
【請求項10】 通気攪拌培養で得られたバクテリアセ
ルロースから成る、微生物固定化剤。
10. A microorganism immobilization agent comprising bacterial cellulose obtained by aeration and agitation culture.
JP8294677A 1995-11-02 1996-10-17 Spreading agent containing bacteria cellulose Pending JPH09183803A (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102415997A (en) * 2011-12-09 2012-04-18 海南光宇生物科技有限公司 Biological cellulose aerosol

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CN102415997A (en) * 2011-12-09 2012-04-18 海南光宇生物科技有限公司 Biological cellulose aerosol

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