JPH08252028A - 黄ニラの周年連続栽培方法およびその装置 - Google Patents
黄ニラの周年連続栽培方法およびその装置Info
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- JPH08252028A JPH08252028A JP7058752A JP5875295A JPH08252028A JP H08252028 A JPH08252028 A JP H08252028A JP 7058752 A JP7058752 A JP 7058752A JP 5875295 A JP5875295 A JP 5875295A JP H08252028 A JPH08252028 A JP H08252028A
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 黄ニラ栽培の各工程を人工的に制御すること
により、自然条件に左右されず、安定して周年栽培を行
いうる黄ニラの周年連続栽培方法およびその装置を提供
する。 【構成】 プラントボックス１内に養土を詰めて青ニラ
の種をまく播種工程ａと、プラントボックス１を多数収
納した株育成室７で青ニラの株を育成する工程ｂと、成
長した青ニラ１３を刈り取る収穫工程ｃののち、その根
株の残ったプラントボックス１を黄ニラ栽培室１５内で
暗条件のもとに軟化栽培する工程ｄと、緑化を抑制する
照度条件のもとに黄化を促進する緑化抑制工程ｅと、黄
ニラを収穫する工程ｆと、予冷工程ｇとからなり、これ
ら工程を所定の温，湿度、照度の人為的条件で制御す
る。
により、自然条件に左右されず、安定して周年栽培を行
いうる黄ニラの周年連続栽培方法およびその装置を提供
する。 【構成】 プラントボックス１内に養土を詰めて青ニラ
の種をまく播種工程ａと、プラントボックス１を多数収
納した株育成室７で青ニラの株を育成する工程ｂと、成
長した青ニラ１３を刈り取る収穫工程ｃののち、その根
株の残ったプラントボックス１を黄ニラ栽培室１５内で
暗条件のもとに軟化栽培する工程ｄと、緑化を抑制する
照度条件のもとに黄化を促進する緑化抑制工程ｅと、黄
ニラを収穫する工程ｆと、予冷工程ｇとからなり、これ
ら工程を所定の温，湿度、照度の人為的条件で制御す
る。
Description
【０００１】
【産業上の技術分野】本発明は、黄ニラの周年連続栽培
方法およびその装置に係り、特に、黄ニラの栽培の各工
程を人工的に制御するようにして、安定した周年栽培を
行うのに好適な黄ニラの周年連続栽培方法およびその装
置に関するものである。
方法およびその装置に係り、特に、黄ニラの栽培の各工
程を人工的に制御するようにして、安定した周年栽培を
行うのに好適な黄ニラの周年連続栽培方法およびその装
置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】黄ニラは、一般に青ニラを刈り取ったの
ち、暗条件にして軟化栽培するもので、その上品な香味
は古来から王候貴族の食として珍重されたもので、現在
も生産者と市場の間では青ニラの３〜４倍の値で取引さ
れている。まず、従来の黄ニラの栽培工程を図４を参照
して説明する。図４は、従来の黄ニラの栽培工程を示す
系統図である。
ち、暗条件にして軟化栽培するもので、その上品な香味
は古来から王候貴族の食として珍重されたもので、現在
も生産者と市場の間では青ニラの３〜４倍の値で取引さ
れている。まず、従来の黄ニラの栽培工程を図４を参照
して説明する。図４は、従来の黄ニラの栽培工程を示す
系統図である。
【０００３】図４に示す黄ニラの栽培は、まず、３月に
青ニラの種を苗床に播種（種まき）し、播種後約１０日
で発芽する。そこで、本畑に定植する前によい苗を育て
なければならない。これが育苗工程である。播種年内に
収穫する場合には６〜７月、翌春収穫する場合には８〜
９月に定植する。定植した青ニラの苗を育てたのち、青
ニラの花茎を地際から刈り取り、残った株を黒ビニール
でトンネル被覆し、暗条件で、いわゆる軟化栽培を行う
ことによって黄ニラが作られる。
青ニラの種を苗床に播種（種まき）し、播種後約１０日
で発芽する。そこで、本畑に定植する前によい苗を育て
なければならない。これが育苗工程である。播種年内に
収穫する場合には６〜７月、翌春収穫する場合には８〜
９月に定植する。定植した青ニラの苗を育てたのち、青
ニラの花茎を地際から刈り取り、残った株を黒ビニール
でトンネル被覆し、暗条件で、いわゆる軟化栽培を行う
ことによって黄ニラが作られる。
【０００４】新葉が３０ｃｍ程度伸びた頃を目安に収穫
する。図４に示すように、播種年内に収穫する場合には
９月、翌春収穫する場合には４月頃である。この収穫
は、曇天を避けて晴天時を選んで行い、前記黒ビニール
でトンネルを開放してから刈り取りするまでの間、また
集荷場へ運ぶまでの間１〜２時間日光にあて、黄ニラの
緑化防止を行う。前記の収穫後、また黒ビニールでトン
ネル掛けし、再び黄ニラを収穫する。この連続刈り取り
を２〜３回続けて１収穫期とし、１年当り約２回の収穫
期を設けるものである。
する。図４に示すように、播種年内に収穫する場合には
９月、翌春収穫する場合には４月頃である。この収穫
は、曇天を避けて晴天時を選んで行い、前記黒ビニール
でトンネルを開放してから刈り取りするまでの間、また
集荷場へ運ぶまでの間１〜２時間日光にあて、黄ニラの
緑化防止を行う。前記の収穫後、また黒ビニールでトン
ネル掛けし、再び黄ニラを収穫する。この連続刈り取り
を２〜３回続けて１収穫期とし、１年当り約２回の収穫
期を設けるものである。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】上記のような従来の黄
ニラの栽培方法は、屋外の畑で行われるので、自然の気
象条件に大きく左右されるという問題があった。
ニラの栽培方法は、屋外の畑で行われるので、自然の気
象条件に大きく左右されるという問題があった。
【０００６】本発明は、上記従来技術の問題点を解決す
るためになされたもので、黄ニラ栽培の各工程を人工的
に制御することにより、自然条件に左右されず、安定し
て周年栽培を行いうる黄ニラの周年連続栽培方法および
その装置を提供することを目的とする。
るためになされたもので、黄ニラ栽培の各工程を人工的
に制御することにより、自然条件に左右されず、安定し
て周年栽培を行いうる黄ニラの周年連続栽培方法および
その装置を提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明に係る黄ニラの周年連続栽培方法の構成は、
容器内に養土を詰めて青ニラの種をまく播種工程と、前
記容器を多数収納した室内で該容器ごとに青ニラの株を
育成する工程と、成長した青ニラを刈り取ったのち、そ
の根株の残った容器を多数収納した室内で暗条件のもと
に軟化栽培する工程と、前記軟化した株を有する容器を
多数収納した室内で緑化を抑制する照度条件のもとに黄
化を促進する工程と、前記黄化した黄ニラを刈り取る収
穫工程とからなり、これら工程を所定の温，湿度、照度
の人為的条件で制御するようにしたものである。
に、本発明に係る黄ニラの周年連続栽培方法の構成は、
容器内に養土を詰めて青ニラの種をまく播種工程と、前
記容器を多数収納した室内で該容器ごとに青ニラの株を
育成する工程と、成長した青ニラを刈り取ったのち、そ
の根株の残った容器を多数収納した室内で暗条件のもと
に軟化栽培する工程と、前記軟化した株を有する容器を
多数収納した室内で緑化を抑制する照度条件のもとに黄
化を促進する工程と、前記黄化した黄ニラを刈り取る収
穫工程とからなり、これら工程を所定の温，湿度、照度
の人為的条件で制御するようにしたものである。
【０００８】より詳しくは、上記各工程に加えて、収穫
した黄ニラを予冷する工程を有し、予冷したのち包装す
るものである。また、黄ニラを刈り取ったあとの根株
を、容器ごと再び軟化栽培の工程に戻して、軟化栽培、
黄化促進の工程を行なって、同一株から複数回の収穫を
行うようにしたものである。
した黄ニラを予冷する工程を有し、予冷したのち包装す
るものである。また、黄ニラを刈り取ったあとの根株
を、容器ごと再び軟化栽培の工程に戻して、軟化栽培、
黄化促進の工程を行なって、同一株から複数回の収穫を
行うようにしたものである。
【０００９】また、上記目的を達成するために、本発明
に係る黄ニラの周年連続栽培装置の構成は、養土を詰め
て青ニラの種をまく容器を備え、前記容器を多段式に収
納し、該容器ごとに青ニラの株を育成するように、空
調、照明、散水の各手段を備えた株育成室と、前記容器
ごとに成長した青ニラを刈り取る手段と、根株の残った
容器を多段式に収納し、軟化栽培を行うように、空調、
暗条件を設定する手段を備えた黄ニラ栽培室と、軟化栽
培した容器を多段式に収納し、黄化を促進するように、
照度の条件を設定する手段を備えた緑化抑制室と、前記
容器ごとに成長した黄ニラを刈り取る手段とを備えたも
のである。
に係る黄ニラの周年連続栽培装置の構成は、養土を詰め
て青ニラの種をまく容器を備え、前記容器を多段式に収
納し、該容器ごとに青ニラの株を育成するように、空
調、照明、散水の各手段を備えた株育成室と、前記容器
ごとに成長した青ニラを刈り取る手段と、根株の残った
容器を多段式に収納し、軟化栽培を行うように、空調、
暗条件を設定する手段を備えた黄ニラ栽培室と、軟化栽
培した容器を多段式に収納し、黄化を促進するように、
照度の条件を設定する手段を備えた緑化抑制室と、前記
容器ごとに成長した黄ニラを刈り取る手段とを備えたも
のである。
【００１０】より詳しくは、上記構成に加えて、収穫し
た黄ニラを予冷する室を備えたものである。また、黄ニ
ラの周年連続栽培を行う各栽培室および各手段に、栽培
用の容器を移動する搬送手段を設けたものである。さら
に、養土を詰めて種をまく容器は、仕切りごとに栽培株
を育成する仕切りを設け、各仕切りごとに排水手段を備
えたものである。
た黄ニラを予冷する室を備えたものである。また、黄ニ
ラの周年連続栽培を行う各栽培室および各手段に、栽培
用の容器を移動する搬送手段を設けたものである。さら
に、養土を詰めて種をまく容器は、仕切りごとに栽培株
を育成する仕切りを設け、各仕切りごとに排水手段を備
えたものである。
【００１１】
【作用】容器内に養土を詰めて青ニラの種をまき、株育
成工程では、容器を多数段収納した株育成室で青ニラの
株を育成し、成長した青ニラを刈り取ったのち、軟化栽
培工程では、その根株の残った容器を黄ニラ栽培室内に
多数段収納して暗条件のもとに軟化栽培する。さらに、
緑化抑制工程では、緑化を抑制する照度条件のもとに黄
化を促進し、黄ニラを収穫する。その後、予冷したのち
包装し出荷する。これら工程を所定の温，湿度、照度の
人為的条件で制御する。また、搬送手段を用いて実施す
る。
成工程では、容器を多数段収納した株育成室で青ニラの
株を育成し、成長した青ニラを刈り取ったのち、軟化栽
培工程では、その根株の残った容器を黄ニラ栽培室内に
多数段収納して暗条件のもとに軟化栽培する。さらに、
緑化抑制工程では、緑化を抑制する照度条件のもとに黄
化を促進し、黄ニラを収穫する。その後、予冷したのち
包装し出荷する。これら工程を所定の温，湿度、照度の
人為的条件で制御する。また、搬送手段を用いて実施す
る。
【００１２】このように、黄ニラ栽培の各工程を人工的
に制御することにより、自然条件に左右されず、安定し
て周年栽培を行いうる黄ニラの周年連続栽培方法および
その装置を提供することができる。また、黄ニラを刈り
取ったあとの根株を、容器ごと再び軟化栽培の工程に戻
して、軟化栽培、黄化促進の工程を行なって、同一株か
ら複数回の収穫を行うことができる。
に制御することにより、自然条件に左右されず、安定し
て周年栽培を行いうる黄ニラの周年連続栽培方法および
その装置を提供することができる。また、黄ニラを刈り
取ったあとの根株を、容器ごと再び軟化栽培の工程に戻
して、軟化栽培、黄化促進の工程を行なって、同一株か
ら複数回の収穫を行うことができる。
【００１３】
【実施例】以下本発明の一実施例を図１ないし図３を参
照して説明する。図１は、本発明の一実施例に係る黄ニ
ラの周年連続栽培システムの栽培工程と施設構成を示す
系統図、図２は、図１の栽培システムに用いるプラント
ボックスの斜視図、図３は、図１の栽培システムにおけ
る黄ニラの周年連続栽培工程の実施条件を示す説明図で
ある。
照して説明する。図１は、本発明の一実施例に係る黄ニ
ラの周年連続栽培システムの栽培工程と施設構成を示す
系統図、図２は、図１の栽培システムに用いるプラント
ボックスの斜視図、図３は、図１の栽培システムにおけ
る黄ニラの周年連続栽培工程の実施条件を示す説明図で
ある。
【００１４】はじめに、本発明の実施例における黄ニラ
の主な適用品種名を記すと、グリーンベルト、大葉ニ
ラ、ノウリン登波、広幅ニラ、台湾ニラ、常緑大葉ニ
ラ、ニューベルト、改良大葉ニラ、Ｓ−１０号、広葉ニ
ラ、ジャイアントベルト、仙台大葉ニラ、ジャンボニ
ラ、たいりょう、ワイドグリーン、韓国ニラ、仙台ニ
ラ、ネオ・グリーン、蒙古ニラ等である。
の主な適用品種名を記すと、グリーンベルト、大葉ニ
ラ、ノウリン登波、広幅ニラ、台湾ニラ、常緑大葉ニ
ラ、ニューベルト、改良大葉ニラ、Ｓ−１０号、広葉ニ
ラ、ジャイアントベルト、仙台大葉ニラ、ジャンボニ
ラ、たいりょう、ワイドグリーン、韓国ニラ、仙台ニ
ラ、ネオ・グリーン、蒙古ニラ等である。
【００１５】次に、図１および図２を参照して本実施例
の黄ニラの周年連続栽培システムに用いる装置（施設）
の構成を説明する。図２に示すプラントボックスは、本
実施例の黄ニラの周年連続栽培用の容器である。プラン
トボックス１は、仕切り壁１ａで複数（図２では４個）
区画に仕切ってなる箱状の容器で、各区画（仕切り）ご
とに栽培株を育成するもので、各仕切りごとに排水手段
に係る排水ネット１ｂを備えている。ニラは湿害に弱い
ので排水について配慮したものである。
の黄ニラの周年連続栽培システムに用いる装置（施設）
の構成を説明する。図２に示すプラントボックスは、本
実施例の黄ニラの周年連続栽培用の容器である。プラン
トボックス１は、仕切り壁１ａで複数（図２では４個）
区画に仕切ってなる箱状の容器で、各区画（仕切り）ご
とに栽培株を育成するもので、各仕切りごとに排水手段
に係る排水ネット１ｂを備えている。ニラは湿害に弱い
ので排水について配慮したものである。
【００１６】図１において、２は養土の混合を行うミキ
サー、３は、養土をプラントボックス１に詰めるための
養土詰め機、４は、青ニラの種をまくための播種機、５
は、種をまいたプラントボックス１に土をかぶせる覆土
機である。７は株育成室で、プラントボックス１を多段
式に収納する棚１１を配置し、プラントボックス１ごと
に青ニラの株を育成できるように、空調機９Ａ、照明装
置１０Ａ、自動式の散水機８の各手段を備えている。ま
た、図示しないが、プラントボックスを棚へ載置するた
めの自動搬送装置を備えている。さらに、図示しない
が、散水に対する排水受けや排水配管設備を備えている
のは当然である。
サー、３は、養土をプラントボックス１に詰めるための
養土詰め機、４は、青ニラの種をまくための播種機、５
は、種をまいたプラントボックス１に土をかぶせる覆土
機である。７は株育成室で、プラントボックス１を多段
式に収納する棚１１を配置し、プラントボックス１ごと
に青ニラの株を育成できるように、空調機９Ａ、照明装
置１０Ａ、自動式の散水機８の各手段を備えている。ま
た、図示しないが、プラントボックスを棚へ載置するた
めの自動搬送装置を備えている。さらに、図示しない
が、散水に対する排水受けや排水配管設備を備えている
のは当然である。
【００１７】１２は、プラントボックス１ごとに成長し
た青ニラ１３を刈り取る収穫機である。１５は黄ニラ栽
培室で、青ニラ１３を刈り取って根株の残ったプラント
ボックス１を多段式に収納する棚１１を配置し、軟化栽
培を行うように、空調機９Ｂ、暗条件を設定する手段
（消灯手段、あるいは必要あれば黒ビニールカーテンな
ど）を備えている。また、図示しないが、プラントボッ
クスを棚へ載置するための自動搬送装置を備えている。
た青ニラ１３を刈り取る収穫機である。１５は黄ニラ栽
培室で、青ニラ１３を刈り取って根株の残ったプラント
ボックス１を多段式に収納する棚１１を配置し、軟化栽
培を行うように、空調機９Ｂ、暗条件を設定する手段
（消灯手段、あるいは必要あれば黒ビニールカーテンな
ど）を備えている。また、図示しないが、プラントボッ
クスを棚へ載置するための自動搬送装置を備えている。
【００１８】さらに、１８は緑化抑制室で、照度の条件
を設定する照明装置１０Ｂを備えている。軟化栽培した
プラントボックス１をベルトコンベヤ６Ｃで移動させて
きて、緑化抑制室１８で黄化を促進するようにしてい
る。２０は、プラントボックス１ごとに成長した黄ニラ
１７を刈り取る収穫機、２１は収穫した黄ニラを予冷す
る予冷室で、冷却装置２２を備えている。６（６Ａ，６
Ｂ，６Ｃの総称）は、各栽培室、各機器間にプラントボ
ックス１を移動する搬送手段に係るベルトコンベヤであ
る。
を設定する照明装置１０Ｂを備えている。軟化栽培した
プラントボックス１をベルトコンベヤ６Ｃで移動させて
きて、緑化抑制室１８で黄化を促進するようにしてい
る。２０は、プラントボックス１ごとに成長した黄ニラ
１７を刈り取る収穫機、２１は収穫した黄ニラを予冷す
る予冷室で、冷却装置２２を備えている。６（６Ａ，６
Ｂ，６Ｃの総称）は、各栽培室、各機器間にプラントボ
ックス１を移動する搬送手段に係るベルトコンベヤであ
る。
【００１９】次に、このような栽培装置（プラント）を
用いた黄ニラの周年連続栽培方法を図１ないし図３を参
照して説明する。図１に示す栽培工程と図３に示す栽培
工程とは同一符号ａ〜ｈを用いて対照しやすくしてい
る。また、図３には、工程ごとに施設、環境条件、実施
期間、使用自動化装置等を示した。
用いた黄ニラの周年連続栽培方法を図１ないし図３を参
照して説明する。図１に示す栽培工程と図３に示す栽培
工程とは同一符号ａ〜ｈを用いて対照しやすくしてい
る。また、図３には、工程ごとに施設、環境条件、実施
期間、使用自動化装置等を示した。
【００２０】播種工程ａにおいては、図２に示すプラン
トボックス１の各仕切りごとに、ミキサー２で肥料を混
合した養土を養土詰め機３で詰め、播種機４で青ニラの
種を１０〜１５粒づつまき、覆土機５で土をかぶせる。
ここで、養土は、酸性土を嫌うニラの成育に適する苗床
に適した施肥培養土であり、その肥料は、例えば、よく
知られているように、苦土石灰、混合燐肥１号、尿素、
硫加等を混合したものである。
トボックス１の各仕切りごとに、ミキサー２で肥料を混
合した養土を養土詰め機３で詰め、播種機４で青ニラの
種を１０〜１５粒づつまき、覆土機５で土をかぶせる。
ここで、養土は、酸性土を嫌うニラの成育に適する苗床
に適した施肥培養土であり、その肥料は、例えば、よく
知られているように、苦土石灰、混合燐肥１号、尿素、
硫加等を混合したものである。
【００２１】播種後、プラントボックス１はベルトコン
ベヤ６Ａで株育成室７へ送られ、図示しないボックス自
動搬送装置で多段の棚１１に収納される。株育成工程ｂ
においては、散水機８、空調機９Ａおよび照明装置１０
Ａにより、温度２０〜２５℃、湿度７０％ＲＨ、夏の日
の長い日照条件に室内を制御し、多段の棚１１に収納さ
れたプラントボックス１ごとに青ニラの株を育成する。
株育成の期間は約３ヵ月である。青ニラが育ったところ
で、成長した青ニラ１３を収穫機１２で地際から刈り取
る（青ニラ収穫工程ｃ）。
ベヤ６Ａで株育成室７へ送られ、図示しないボックス自
動搬送装置で多段の棚１１に収納される。株育成工程ｂ
においては、散水機８、空調機９Ａおよび照明装置１０
Ａにより、温度２０〜２５℃、湿度７０％ＲＨ、夏の日
の長い日照条件に室内を制御し、多段の棚１１に収納さ
れたプラントボックス１ごとに青ニラの株を育成する。
株育成の期間は約３ヵ月である。青ニラが育ったところ
で、成長した青ニラ１３を収穫機１２で地際から刈り取
る（青ニラ収穫工程ｃ）。
【００２２】青ニラ１３を刈り取って根株の残ったプラ
ントボックス１は、ベルトコンベヤ６Ｂで黄ニラ栽培室
１５へ送られ、図示しないボックス自動搬送装置で多段
の棚１１に収納される。軟化工程ｄにおいては、空調機
９Ｂおよび図示しない黒ビニールカーテンなどにより、
温度２０〜２５℃、湿度７０％ＲＨ、暗条件に室内を制
御し、約１０日間軟化栽培を行い、黄ニラ１６が発生す
る。
ントボックス１は、ベルトコンベヤ６Ｂで黄ニラ栽培室
１５へ送られ、図示しないボックス自動搬送装置で多段
の棚１１に収納される。軟化工程ｄにおいては、空調機
９Ｂおよび図示しない黒ビニールカーテンなどにより、
温度２０〜２５℃、湿度７０％ＲＨ、暗条件に室内を制
御し、約１０日間軟化栽培を行い、黄ニラ１６が発生す
る。
【００２３】黄ニラが生じたプラントボックス１は、ベ
ルトコンベヤ６Ｃで緑化抑制室１８へ送られる。緑化抑
制工程ｅにおいては、照明装置１０Ａにより、約１．５
時間、照度７０ｋＬｕｘの照射条件に室内を制御し、黄
ニラが生じた、所謂軟化した株の緑化を抑制し黄化を促
進して質のよい黄ニラ１７が得られる。ここで、照明装
置１０Ｂは、高圧ナトリウムランプ等の人工照明により
光照射することも方法の一つであるが、その方法のみに
限らない。
ルトコンベヤ６Ｃで緑化抑制室１８へ送られる。緑化抑
制工程ｅにおいては、照明装置１０Ａにより、約１．５
時間、照度７０ｋＬｕｘの照射条件に室内を制御し、黄
ニラが生じた、所謂軟化した株の緑化を抑制し黄化を促
進して質のよい黄ニラ１７が得られる。ここで、照明装
置１０Ｂは、高圧ナトリウムランプ等の人工照明により
光照射することも方法の一つであるが、その方法のみに
限らない。
【００２４】黄ニラ１７が成育したプラントボックス１
は、ベルトコンベヤ６Ｃで移動し、収穫機２０で黄ニラ
を刈り取る（収穫工程ｆ）。収穫した黄ニラ１８は、ベ
ルトコンベヤ６Ｃで予冷室２１へ運ばれ、約１日間、冷
却装置２２により温度３〜６℃に室内を制御され、照度
も約２．５ｋｌｕｘに制御され、予冷を行う（予冷工程
ｇ）。予冷後、包装され（包装工程ｈ）、出荷する。
は、ベルトコンベヤ６Ｃで移動し、収穫機２０で黄ニラ
を刈り取る（収穫工程ｆ）。収穫した黄ニラ１８は、ベ
ルトコンベヤ６Ｃで予冷室２１へ運ばれ、約１日間、冷
却装置２２により温度３〜６℃に室内を制御され、照度
も約２．５ｋｌｕｘに制御され、予冷を行う（予冷工程
ｇ）。予冷後、包装され（包装工程ｈ）、出荷する。
【００２５】一度収穫した株は、プラントボックス１ご
と再び黄ニラ栽培室１５に戻され、軟化工程ｄによって
黄ニラを栽培し、緑化抑制工程ｅを経て収穫される。同
一株で約４〜６回の収穫が可能である。なお、黄ニラ栽
培室１５において使用する株は、通常の畑で栽培された
青ニラ株でも構わない。この場合、株をプラントボック
ス１に移植し、黄ニラ栽培室１５にて黄ニラを軟化栽培
するものである。
と再び黄ニラ栽培室１５に戻され、軟化工程ｄによって
黄ニラを栽培し、緑化抑制工程ｅを経て収穫される。同
一株で約４〜６回の収穫が可能である。なお、黄ニラ栽
培室１５において使用する株は、通常の畑で栽培された
青ニラ株でも構わない。この場合、株をプラントボック
ス１に移植し、黄ニラ栽培室１５にて黄ニラを軟化栽培
するものである。
【００２６】また、プラントボックスは、図２に示した
形状に限らず、任意の播種機、収穫機、ベルトコンベ
ヤ、ボックス自動搬送装置等の各種の自動化装置が使用
可能の形状であればよい。上記の実施例では、プラント
ボックス搬送手段はベルトコンベヤとボックス自動搬送
装置であり、自動搬送制御が可能であるが、本発明はこ
れに限るものではなく、設備費を低減する場合は、自動
化装置を使用しなくてもよい。
形状に限らず、任意の播種機、収穫機、ベルトコンベ
ヤ、ボックス自動搬送装置等の各種の自動化装置が使用
可能の形状であればよい。上記の実施例では、プラント
ボックス搬送手段はベルトコンベヤとボックス自動搬送
装置であり、自動搬送制御が可能であるが、本発明はこ
れに限るものではなく、設備費を低減する場合は、自動
化装置を使用しなくてもよい。
【００２７】上記の実施例によれば、各工程を人工的に
制御することにより、黄ニラ栽培は自然条件に左右され
ずに、安定して周年栽培を行うことができる。
制御することにより、黄ニラ栽培は自然条件に左右され
ずに、安定して周年栽培を行うことができる。
【００２８】
【発明の効果】以上詳細に説明したように、本発明によ
れば、黄ニラ栽培の各工程を人工的に制御することによ
り、自然条件に左右されず、安定して周年栽培を行いう
る黄ニラの周年連続栽培方法およびその装置を提供する
ことができる。
れば、黄ニラ栽培の各工程を人工的に制御することによ
り、自然条件に左右されず、安定して周年栽培を行いう
る黄ニラの周年連続栽培方法およびその装置を提供する
ことができる。
【図１】本発明の一実施例に係る黄ニラの周年連続栽培
システムの栽培工程と施設構成を示す系統図である。
システムの栽培工程と施設構成を示す系統図である。
【図２】図１の栽培システムに用いるプラントボックス
の斜視図である。
の斜視図である。
【図３】図１の栽培システムにおける黄ニラの周年連続
栽培工程の実施条件を示す説明図である。
栽培工程の実施条件を示す説明図である。
【図４】従来の黄ニラの栽培工程を示す系統図である。
１…プラントボックス、１ｂ…排水ネット、３…養土詰
め機、６，６Ａ，６Ｂ，６Ｃ…ベルトコンベヤ、７…株
育成室、８…散水機、９Ａ，９Ｂ…空調機、１０Ａ，１
０Ｂ…照明装置、１１…棚、１２，２０…収穫機、１５
…黄ニラ栽培室、１８…緑化抑制室、２１…予冷室。
め機、６，６Ａ，６Ｂ，６Ｃ…ベルトコンベヤ、７…株
育成室、８…散水機、９Ａ，９Ｂ…空調機、１０Ａ，１
０Ｂ…照明装置、１１…棚、１２，２０…収穫機、１５
…黄ニラ栽培室、１８…緑化抑制室、２１…予冷室。
Claims (7)
- 【請求項１】 容器内に養土を詰めて青ニラの種をまく
播種工程と、 前記容器を多数収納した室内で該容器ごとに青ニラの株
を育成する工程と、 成長した青ニラを刈り取ったのち、その根株の残った容
器を多数収納した室内で暗条件のもとに軟化栽培する工
程と、 前記軟化した株を有する容器を多数収納した室内で緑化
を抑制する照度条件のもとに黄化を促進する工程と、 前記黄化した黄ニラを刈り取る収穫工程とからなり、 これら工程を所定の温，湿度、照度の人為的条件で制御
することを特徴とする黄ニラの周年連続栽培方法。 - 【請求項２】 収穫した黄ニラを予冷する工程を有し、
予冷したのち包装することを特徴とする請求項１記載の
黄ニラの周年連続栽培方法。 - 【請求項３】 黄ニラを刈り取ったあとの根株を、容器
ごと再び軟化栽培の工程に戻して、軟化栽培、黄化促進
の工程を行なって、同一株から複数回の収穫を行うこと
を特徴とする請求項１記載の黄ニラの周年連続栽培方
法。 - 【請求項４】 養土を詰めて青ニラの種をまく容器を備
え、 前記容器を多段式に収納し、該容器ごとに青ニラの株を
育成するように、空調、照明、散水の各手段を備えた株
育成室と、 前記容器ごとに成長した青ニラを刈り取る手段と、 根株の残った容器を多段式に収納し、軟化栽培を行うよ
うに、空調、暗条件を設定する手段を備えた黄ニラ栽培
室と、 軟化栽培した容器を多段式に収納し、黄化を促進するよ
うに、照度の条件を設定する手段を備えた緑化抑制室
と、 前記容器ごとに成長した黄ニラを刈り取る手段とを備え
たことを特徴とする黄ニラの周年連続栽培装置。 - 【請求項５】 収穫した黄ニラを予冷する室を備えたこ
とを特徴とする請求項４記載の黄ニラの周年連続栽培装
置。 - 【請求項６】 黄ニラの周年連続栽培を行う各栽培室お
よび各手段に、栽培用の容器を移動する搬送手段を設け
たことを特徴とする請求項４および５記載の黄ニラの周
年連続栽培装置。 - 【請求項７】 養土を詰めて種をまく容器は、仕切りご
とに栽培株を育成する仕切りを設け、各仕切りごとに排
水手段を備えたことを特徴とする請求項４記載の黄ニラ
の周年連続栽培装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7058752A JPH08252028A (ja) | 1995-03-17 | 1995-03-17 | 黄ニラの周年連続栽培方法およびその装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7058752A JPH08252028A (ja) | 1995-03-17 | 1995-03-17 | 黄ニラの周年連続栽培方法およびその装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH08252028A true JPH08252028A (ja) | 1996-10-01 |
Family
ID=13093280
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP7058752A Pending JPH08252028A (ja) | 1995-03-17 | 1995-03-17 | 黄ニラの周年連続栽培方法およびその装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH08252028A (ja) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6386677B1 (en) | 1997-04-03 | 2002-05-14 | Brother Kogyo Kabushiki Kaisha | Ink jet recorder, recording method and purging method |
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| CN116195500A (zh) * | 2023-03-17 | 2023-06-02 | 中国农业科学院都市农业研究所 | 韭菜根的培育、储存及韭菜、韭黄的生产方法 |
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-
1995
- 1995-03-17 JP JP7058752A patent/JPH08252028A/ja active Pending
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