JPH078115A

JPH078115A - 花卉類の栽培方法

Info

Publication number: JPH078115A
Application number: JP5150290A
Authority: JP
Inventors: Akira Yoshimura; 明吉村; Minoru Watanabe; 実渡辺; Hitoshi Takahashi; 均高橋; Akio Fukuoka; 章男福岡; Kenichi Sakurai; 健一桜井
Original assignee: Mitsui Toatsu Chemicals Inc
Current assignee: Mitsui Toatsu Chemicals Inc
Priority date: 1993-06-22
Filing date: 1993-06-22
Publication date: 1995-01-13

Abstract

(57)【要約】【目的】花卉類の栽培において着蕾数および開花数を
増加させる方法を提供する。【構成】糖類特にグルコース、尿素あるいはアンモニ
ウム塩、酵母エキス、その他の無機物及び有機物を含む
アミノ酸発酵原料にアミノ酸発酵用菌を作用させて得た
アミノ酸発酵液を成育期間中に散布あるいは潅注して花
卉の着蕾数および開花数を増加する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は花卉栽培において着蕾数
または開花数を増加させる方法に関し、さらに詳しくは
アミノ酸発酵液を花卉類に散布することにより着蕾数お
よび開花数を増加させる方法に関する。

【０００２】

【従来の技術】シクラメン、セントポーリア、パンジー
などのような花卉類は、長期間に渡り花が咲いてくれる
ことが良い植物体の条件であり、従って着蕾数が多く、
かつ、開花数の多いことが望まれている。そのため花芽
形成促進剤が開発されており、中でも、安全性の上から
みて、天然物を主たる成分とするものが好ましく、その
ようなものとして、ウラシルやシトシンの少なくとも一
種とプロリンとを併有するものが知られている（特公昭
４６−４２５６６号）。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、核酸塩
基であるウラシルやシトシン、アミノ酸であるプロリン
は決して安価な原料とはいえず、また、発酵法や抽出法
により個別にこれらを得る方法はあっても、同時に調製
することもできない。したがって、このような原料に立
脚した製剤は工業的に生産する場合には決して有利なも
のであるとはいえない。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、アミノ酸
発酵液を除菌操作以外に特に高度な精製処理を施すこと
なく、適当なアミノ酸濃度に希釈したものを植物体に散
布するだけで、花卉類の着蕾数や開花数を著しく増加さ
せうることを見出し、本発明を完成した。即ち、本発明
は、花卉類の栽培において、アミノ酸発酵液を散布する
ことを特徴とする花卉類の栽培方法である。

【０００５】以下、本発明による花卉類の栽培方法につ
いて詳述する。本発明において用いるアミノ酸発酵液
は、アミノ酸発酵原料にアミノ酸発酵菌を作用させてア
ミノ酸発酵を行わせしめ、除菌処理したものであり、後
で述べるような濃度のアミノ酸を含む物である。

【０００６】ここでいうアミノ酸発酵原料としてはアミ
ノ酸発酵菌を作用させることができるいずれのものであ
ってもよく、糖類、アンモニウム塩及び／又は尿素、及
び酵母エキスを含むものが望ましい。

【０００７】糖類としてはグルコース、フラクトース、
ガラクトースなどの単糖類をはじめとして、シュクロー
ス、マルトースなどの二糖類やオリゴ糖、さらにはデン
プンのような多糖類であっても、アミノ酸発酵菌に利用
されるものであればかまわない。もちろん異性化糖や糖
蜜のように、複数の糖を含む混合物であっても使用でき
る。アミノ酸発酵原料中の糖類の濃度は、１〜５０重量
％が好ましく、さらに好ましくは２〜２０重量％であ
る。

【０００８】アンモニウム塩や尿素は単独で用いても併
用してもかまわないが、発酵原料中の濃度は合計で０．
５〜２０重量％が適当であり、好ましくは１〜１０重量
％である。アンモニウム塩としては硫酸アンモニウム、
塩化アンモニウム、硝酸アンモニウムなどの無機アンモ
ニウム塩や酢酸アンモニウム、ギ酸アンモニウムなどの
有機アンモニウム塩が用いられる。

【０００９】酵母エキスの発酵原料中の濃度は０．１〜
２０重量％が好ましく、さらに好ましくは０．２〜５重
量％である。また、酵母エキスを発酵終了後のアミノ酸
発酵液に適宜加えることにより、本発明の効果がさらに
促進されることもある。

【００１０】その他の発酵原料として各種の無機物及び
有機物を含有させることもできる。例えば、燐酸カリウ
ム、塩化ナトリウム、塩化カルシウム、硫酸マグネシウ
ム、硫酸マンガン、硫酸鉄、硫酸亜鉛などの無機物、コ
ーンスティープリカー、肉エキス、ペプトン、麦芽エキ
スなどの有機物をあげることができる。さらに用いる微
生物の栄養要求性によっては、特定のビタミンなどの微
量成分を追加することが望ましい。

【００１１】本発明のアミノ酸発酵に用いられる微生物
は、いわゆるアミノ酸生産菌として知られる一群の微生
物であり、コリネバクテリウム属、ブレビバクテリウム
属、バチルス属、アースロバクター属、セラチア属に属
するものが知られている。具体例（種名）としては、コ
リネバクテリウム・グルタミカム(Corynebacteriumglut
amicum) 、ブレビバクテリウム・フラバム(Brevibacter
ium flavum) 、バチルス・ズブチリス(Bacillus subtil
is) 、アースロバクター・シトレウス(Arthrobacter ci
treus)、セラチア・マルセッセンス(Serratia marcesce
ns) をあげることができる。

【００１２】アミノ酸発酵は、用いられるアミノ酸発酵
菌の種類に応じて通常の条件により行うことができる。
アミノ酸発酵液は単独のアミノ酸を含むものであっても
よいし複数のアミノ酸を含むものであってもよい。

【００１３】本発明の効果は、単に純アミノ酸を水に溶
かした液によって得られる効果よりもはるかに大きいた
め、発酵生産されたアミノ酸はもちろんのこと、発酵原
料の残留物およびその他のアミノ酸発酵代謝産物の総合
的な作用によってもたらされるものと推察される。。

【００１４】生産されたアミノ酸発酵液は、通常濾過あ
るいは遠心分離により除菌する。除菌後の発酵液は直ち
に使用する場合を除き、品質の安定化のためにｐＨを３
以下に調整し保存するとよい。以上の操作以外にアミノ
酸発酵液に煩雑な精製、加工処理を施す必要はない。

【００１５】次に施用法について述べる。アミノ酸発酵
液は植物体の地上部に散布すればよいが、地下部に潅注
してもかまわない。施用（散布、潅注）時のアミノ酸発
酵液中のアミノ酸の合計濃度は５〜２００ppm が好まし
い。２００ppm 以上の濃度のものを施用しても効果は変
わらないので、実用的にはこの範囲になるように水で希
釈して用いることになる。

【００１６】本発明の対象となる花卉類はシクラメン、
セントポーリア、パンジーなどのような多花性で開花期
間の長い植物なので、植物体への施用時期は、育苗期間
中のみならず開花期間に入ってからでもよい。

【００１７】施用頻度としては、好ましくは１週間程度
の間隔を置いて３回以上とすることが望ましい。散布量
は植物体の大きさにより適宜決められるが、葉面が一様
に濡れる程度で充分であり、１０アール（ａ）当りでは
５０〜２００リットル（Ｌ）が適当である。

【００１８】

【実施例】次に実施例を挙げて本発明をさらに詳しく説
明する。

【００１９】実施例１下記組成を有する滅菌したアミノ酸発酵原料（ｐＨ７．
０）１００mlにコリネバクテリウム・グルタミカム(Cor
ynebacterium glutamicum ATCC21157)を接種し、３０℃
で１２０時間振盪培養を行ない、遠心分離して徐菌し
た。得られたアミノ酸発酵液中には、プロリン２２ｇ／
Ｌ、アラニン３ｇ／Ｌ、グルタミン酸３ｇ／Ｌおよびバ
リン２ｇ／Ｌが含まれていた。成分濃度（ｇ／Ｌ）グルコース２００塩化アンモニウム５０尿素１０酵母エキス（オリエンタル酵母社製）１０燐酸一水素カリウム１硫酸マグネシウム七水塩０．５硫酸第一鉄七水塩０．０２硫酸マンガン五水塩０．０２硫酸亜鉛七水塩０．０１ビオチン０．００００３チアミン塩酸塩０．０００５炭酸カルシウム３０

【００２０】比較試験用として上記４種のアミノ酸を発
酵液と同じ量だけ水に溶解したアミノ酸液を用意した。

【００２１】ペチュニア（花色：シホン、紫）を苗床
（Ｗ．Ｒ．ＧＲＡＣＥ社製「テラライト−メトロミック
ス３５０」）に播種後、同苗床で１ヶ月間育苗した後、
同じ用土を入れた４cm鉢に移植した。さらに１ヶ月間育
苗した後、赤玉土と腐葉土を２：１の割合で混合し、元
肥として緩効性肥料「マグアンプＫ」（ハイポネックス
社販売）２ｇをこの混合用土１Ｌに混ぜた培養土を入れ
た９cm鉢に定植した。定植の８日前と２日前および定植
後５日目と１５日目の計４回、アミノ酸濃度が５〜１０
００ppm となるように水で希釈した発酵液と、５〜２０
０ppm となるように水で希釈した４種のアミノ酸混合液
を散布した。なお全期間を通じ、１０日毎に各区とも液
肥（三井東圧肥料社製「蔬菜用液肥Ｎ−Ｐ−Ｋ＝１２−
３−６（％）」５００倍希釈液）５０ml／鉢を与えた。
各区５鉢分の、定植後４０日目までの合計開花数につい
て、液肥のみを与えた対照区の開花数を１００として表
１に示した。

【００２２】

【表１】

【００２３】この表より明らかなように、単なるアミノ
酸混合液では効果がほとんど見られないが、アミノ酸発
酵液を散布した場合には開花数が大幅に増加していた。

【００２４】実施例２下記組成を有する滅菌したアミノ酸発酵原料（ｐＨ７．
０）１００mlにコリネバクテリウム・グルタミカム(Cor
ynebacterium glutamicum ATCC13869)を接種し、３０℃
で１２０時間振盪培養を行ない、遠心分離して徐菌し
た。得られたアミノ酸発酵液中には、グルタミン酸１７
ｇ／Ｌ、アラニン２ｇ／Ｌおよびバリン０．５ｇ／Ｌが
含まれていた。成分濃度（ｇ／Ｌ）グルコース１００尿素８酵母エキス２燐酸一水素カリウム１硫酸マグネシウム七水塩０．４硫酸第一鉄七水塩０．０１硫酸マンガン五水塩０．０１チアミン塩酸塩０．０００１カザミノ酸０．０００２炭酸カルシウム５０

【００２５】比較試験用として上記３種のアミノ酸を発
酵液と同じ量だけ水に溶解したアミノ酸液を用意した。

【００２６】実施例１と同様にペチュニアの開花数に及
ぼす効果を、アミノ酸の合計濃度が２０ppm となるよう
に水で希釈した液を用い、実施例１と同様に栽培して、
定植後４０日目までの合計開花数について調べた。液肥
のみを与えた対照区の開花数を１００として比較したと
ころ、アミノ酸発酵液を与えた区ではシホンが１３１で
紫が１２６であった。これに対し３種のアミノ酸混合液
与えた区ではシホンが１０４で、紫が１０３に過ぎなか
った。

【００２７】実施例３下記組成の滅菌したアミノ酸発酵原料（ｐＨ７．２）１
Ｌに、ブレビバクテリウム・フラバム(Brevibacterium
flavum ATCC15940) を接種し、２．５Ｌジャーで３０
℃、７２時間通気撹拌培養を行った。ｐＨ調節剤にはア
ンモニア水を用いた。得られたアミノ酸発酵液中には、
プロリン１２ｇ／Ｌ、グルタミン酸５ｇ／Ｌ、グリシン
２ｇ／Ｌ、アラニン３ｇ／Ｌ、バリン３ｇ／Ｌ、ヒスチ
ジン２ｇ／Ｌが含まれていた。次いで遠心分離を行い上
澄みを採取した。成分濃度（ｇ／Ｌ）異性化糖液（固形分７５％）１３０硫酸アンモニウム３０酵母エキス２０コーンスティープリカー１０燐酸一水素カリウム１硫酸マグネシウム七水塩０．５ビオチン０．００００３チアミン塩酸塩０．０００１

【００２８】インパチェンス（花色：白、ピンク）を苗
床（実施例１と同じ）に播種し、育苗用土を用いて４５
日間育苗した後、赤玉土とピートモスを１：１の割合で
混合し、元肥として緩効性肥料「マグアンプＫ」（ハイ
ポネックス社販売）２ｇをこの混合用土１Ｌに混ぜた培
養土を入れた９cm鉢に定植した。定植の５日前および定
植後５日目、１５日目、２５日目、３５日目の計５回、
アミノ酸の合計濃度が２０ppm となるように水で希釈し
た発酵液を散布した。なお全期間を通じ、１０日毎に各
区とも液肥（実施例１と同じ）を与えた。各区５鉢分の
合計開花数について、液肥のみを与えた対照区の開花数
を１００として総開花数比の推移（定植後６０日間）を
調べた結果を表２に示す。

【００２９】

【表２】

【００３０】表２より明かなように、アミノ酸発酵液を
散布した場合には長期間にわたり開花数が顕著に増加し
ていた。

【００３１】実施例４下記組成の滅菌したアミノ酸発酵原料（ｐＨ７．０）３
Ｌにコリネバクテリウム・グルタミカム(Corynebacteri
um glutamicum ATCC21157)を接種し、５Ｌジャーで３０
℃、９６時間通気撹拌培養を行った。ｐＨ調節剤にはア
ンモニア水を用いた。得られたアミノ酸発酵液中には、
プロリン１８ｇ／Ｌ、グルタミン酸６ｇ／Ｌ、アラニン
４ｇ／Ｌ、バリン３ｇ／Ｌが含まれていた。次いで発酵
液をマイクロフィルターで濾過して除菌した後、酵母エ
キスを２ｇ／Ｌ添加した。成分濃度（ｇ／Ｌ）シュクロース１５０塩化アンモニウム６０酵母エキス５肉エキス５燐酸一水素カリウム１硫酸マグネシウム七水塩０．５硫酸第一鉄七水塩０．０１硫酸マンガン五水塩０．０１硫酸亜鉛七水塩０．０１ビオチン０．００００２チアミン塩酸塩０．０００５

【００３２】シクラメン（品種：ピュアホワイト、ビク
トリア、アケボノ）を標準的な栽培法（鶴島久男ら、
草花新訂版（実教出版社、平成２年１月２５日発行）５
８３〜５８６ページ）で育苗し、３号鉢に鉢上げした段
階よりアミノ酸の合計濃度が３０ppm となるように水で
希釈した発酵液を２週間毎に４回散布した。３号鉢に鉢
上げした後の用土は赤土：ピートモス：厩肥を２：２：
１に混合し消毒した後に、肥料として用土１ｍ³当り窒
素１５０ｇ、燐酸３００ｇ、カリ３００ｇを加えたもの
を用いた。仕上げ鉢の５号鉢に鉢上げ後１４日目にさら
に１回発酵液を散布した。仕上げ鉢の用土は３号鉢のも
のと同じものを用いた。対照区には全期間を通じて発酵
液を散布しなかった。仕上げ鉢で９０日間栽培した時点
で各品種３株ずつを解体し、その合計の着蕾数を調べた
結果を表３に示す。

【００３３】

【表３】

【００３４】発酵液を散布した区では、いずれの品種に
おいても顕著に着蕾数が増加していた。

【００３５】

【発明の効果】本発明の方法によれば、葉面散布という
手軽な方法で花卉類の着蕾数や開花数を増加させること
ができる。アミノ酸発酵液中には着蕾数や開花数を増加
させる因子が十分に含まれているため、除菌処理以外に
特にめんどうな操作を必要とせずに、容易にアミノ酸を
含有する農業用資材を提供することが可能である。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者福岡章男北海道砂川市豊沼町１番地三井東圧化学株式会社内 (72)発明者桜井健一北海道砂川市豊沼町１番地三井東圧化学株式会社内

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】花卉類の栽培において、アミノ酸発酵液
を散布することを特徴とする花卉類の栽培方法。
【請求項２】散布時のアミノ酸発酵液中のアミノ酸の
合計濃度が５〜２００ppm である請求項１記載の花卉類
の栽培方法。
【請求項３】アミノ酸発酵液が糖類、アンモニウム塩
及び／又は尿素、及び酵母エキスを含む発酵原料をアミ
ノ酸発酵させて得られたものである請求項１又は２記載
の花卉類の栽培方法。